蛋捲界勞斯萊斯 超強「不掉屑」蛋捲 2021人氣團購美食

⁑▧ 璽氏工坊 [宅配]‼️此篇為文末抽獎文哦‼️更多美食🔍 @cala_food❥#cala吃甜點❥#cala吃宅配蛋捲界勞斯萊斯璽氏工坊！！終於被我吃到了真的是酥脆好吃 才打開兩盒馬上就被秒殺連平常對吃的超挑剔的我阿嬤都讚不絕口(超難得阿嬤說很好吃 還吃了很多個🥺🤩）難怪是2021團購美食熱門品項！ 🧈雙璽經典千層手工蛋捲 $290 2入/盒 (4/5)雙璽千層手工蛋捲最經典特色就是「不掉屑 」這點超重要 !!蛋捲本身大小就很適合一口塞 兩個小蛋捲還可以拼成可愛的小愛心 所有口味最喜歡巧克力口味 低糖香濃巧克力很香 又不會很甜 真的是分秒不差的酥脆蛋捲😍😍未來有機會 我會再次回購👍 ✔️無防腐劑、人工香精✔️使用不含人工反脂肪的無鹽奶油✔️當日接單現做🧚‍♀️Cala有話說：不掉屑蛋捲超加分 超討厭吃蛋捲的時候 屑屑一直掉 🎁 //抽獎方法//👉🏻追蹤： @cala_food 和 @shis_house👉🏻tag一位朋友留言「吃不掉屑蛋捲」(可重複留言/需不同人)👉🏻抽出兩位送出蛋捲乙盒(口味任選)👉🏻分享此篇文至限時動滿24小時(抽中後再出示截圖)☄️活動截止至 2021/11/ 28 24:00截止[本帳保有最終修改權利] ✨官方粉專: @shis_house🌐官網：https://bit.ly/3EOIHtL 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/cala_food-2268256950058245/?ref=pages_you_manage 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 #璽氏工坊#挑戰絕不掉屑#絕不掉屑蛋捲#絕不掉屑#愛心蛋捲#蛋捲#伴手禮#伴手禮推薦#團購#團購美食#宅配美食#千層蛋捲#千層手工蛋捲#宅配美食#宅配甜點#宅配#下午茶#台北下午茶#台北美食#雙北美食#新竹美食#桃園美食#台中美食#台南美食#高雄美食#dcard美食板#girlstalk美食#popyummy台北#抽獎

🍴永和區美食🍴平價日式料理-大江戶

🍴永和區平價日式料理🍴大江戶

摳泥機哇～我又來啦！ 今天來介紹永和區平價的日料🇯🇵 想吃日本料理又怕太貴，我覺得「大江戶」 會是你們很好的選擇！ 首先介紹一下店內環境，一進門是吧台，往後走還有很多座位 牆上直接寫著內有58個座位，白板上也寫著菜單上沒有的料理 看到價目實在相當平價了 一入店內，師傅就會招待你一杯熱茶跟毛豆小菜 熱茶是抹茶粉，我個人覺得有別於連鎖店裡面附的抹茶🍵 這個喝起來順口很多 我們兩個人吃，各自點了握壽司 我個人必吃的是 #焦糖鮭魚 跟 #炙燒比目魚鰭邊肉 不誇張，比目魚入口即化的感覺真的很幸福 一口氣吃掉，融化在嘴裡的油脂，跟唾液達到完美的結合，超滿足！！ 一夜乾比較適合當下酒菜！表現的普普 另外鮭魚也都很新鮮沒有什麼腥味 我們吃 #鮭魚親子卷的時候 她們母子不小心跳樓了 師傅馬上補一卷給我們，真的非常感動🥲 懷著感恩的心吃） 蛤蜊味增湯很鮮，也不會死鹹，非常值得點一碗來喝 蛤蜊也很大顆，給的算是蠻多的 題外話，店內的三個師傅都是日本人喔！ 一直聽到他們用嫻熟的日文在對話 感覺一秒飛到了日本啊啊啊🇯🇵 有興趣的人快去吃看看囉！ 地址：新北市永和區得和路109號 電話：(02)2920-8802 營業時間:週一到週日 11:00~14:30/17:00~22:00 （鄰近四號公園、秀朗國小） #明以食為天 #永和區美食 #台北美食 #日本料理 #大江戶日本料理

8個《日本拉麵冷知識》，身為美食控的你知道這些有趣的冷門小事嗎？

喜歡吃拉麵的朋友們，有研究過《日本拉麵冷知識》嗎？或許簡單地都知道拉麵從口味上有鹽味、醬油、豚骨、魚介、味噌、沾醬、雞白湯等等風味，接著從地區來說，像是東京、九州、大阪、京都、北海道、福島、仙台、山形...等等，又能分出不同的喜好與流派，各種排列組合與變化之下，由此可知，「拉麵」比我們想像的要更加五花八門，所以，除了一般的認知，還要加碼介紹8個《日本拉麵冷知識》，讓無論自詡為「拉麵控」或「美食控」的你，都能獲得更多關於日本拉麵的有趣冷門小常識。 1.名古屋有台灣拉麵(台湾ラーメン)？ 如果查詢名古屋美食推薦，除了世界的山將雞翅、矢場味噌豬排、まるや本店鰻魚飯、あつた蓬萊軒鰻魚飯、あんかけスパゲティ勾芡義大利麵之外，有一家味仙"台灣拉麵(台湾ラーメン)"，也非常有名，但你或許也覺得奇怪，拉麵不是日本的國民美食嗎？為什麼會叫台灣拉麵？其實是因為創辦人郭明優先生是台灣人，將辣肉醤和擔仔麵結合，創造出這款台灣拉麵，覺得與其說是拉麵，不如說更像辛辣湯麵，滋味鹹香，口味真的又麻又辣，如果有機會去名古屋的話，不妨親自嚐試看看台灣拉麵(台湾ラーメン)的威力。 2.吃拉麵一定要大口吸 不同於中華文化的飲食禮儀，覺得吃東西的時候發出聲音是不禮貌的事情，吃拉麵要用吸的才美味，TBS電視節目『林先生が驚く初耳学』曾介紹拉麵的美味吃法，假設不用吸的方式吃拉麵，會讓風味降低4倍，理由是透過吸麵的動作，能讓鼻子聞到更多香氣，再加上咀嚼之後，能夠更徹底嚐到拉麵的精華。 3.喝酒之後想吃拉麵該選哪一種？ 日本橫濱市立大学附屬病院的結束貴臣醫師表示，對於日本人來說「飲酒之後想吃拉麵，是一種人的本能」，原因是分解酒精血糖値升高、補充鹽分、對肌苷酸的需求，但其實為了身體健康，不太建議吃拉麵，可以吃點堅果漬物或味噌湯替代，假如真的很想吃拉麵的話，則建議選擇味噌拉麵。 4.什麼天氣的拉麵比較好吃？ 或許你也覺得驚訝，拉麵好不好吃，居然會跟天氣有關，根據解釋是因為與「溫度」有關，雨天的氣壓較低，相同的沸點也較低，而最美味的關鍵95°C，在雨天更能接近這個數值，而好好的將湯頭的鮮味都保存下來，所以，什麼天氣的拉麵比較好吃呢？答案是雨天的拉麵。 5.誰是日本第一位嚐到拉麵的大人物？ 在2017年之前，根據拉麵沿革的歷史，有一個關於「誰是日本第一位嚐到拉麵的大人物？」的說法，最初品嚐到中華麵(後為拉麵)的是1697年代的水戸黄門徳川光圀，但後來根據史料『蔭涼軒日録（おんりょうけんにちろく）』又推翻了這個說法，認為是1488年就出現的中華麵「経帯麺」，因為食譜作法與拉麵雷同，所以，遠在此時早有拉麵了。 6.麵條口感跟水有關？ 依據新橫濱拉麵博物館的介紹，製作拉麵麵條的主要食材原料包含小麥、鹼水、清水、鹽巴和雞蛋等等，著重在"麵粉的種類"、"粗細"、"加水比例(麵條之中的加水量)"、"收縮程度(形狀)"透過這些要點的組合，使拉麵風味產生各種變化。像是清爽的湯頭選擇捲麵條，而濃郁的湯頭搭配直麵條，所以除了煮麵時間以外，其中小麥與加水的量的比例調配，就是影響麵條硬度的重要關鍵之一。 7.原來日本有拉麵紀念日 為了振興與發展日本的拉麵產業與文化，財團法人日本拉麵協會將水戸黃門(水戸光圀公)的生日也就是西元1628年7月11日，自2017年(平成29年)訂為紀念日，因此，每年的7月11日，就是拉麵日，此外，另外還有個有趣的象形文字般的聯結，就是7剛好像湯匙，而11像是筷子，恰巧也代表了吃拉麵的食器。 8.世界上第一款用泡的拉麵？ 日本的拉麵可說是由中華料理加上和食文化所發展出來的日系庶民美食，說到「世界上第一款用泡的拉麵？」，必須要提到一位人物，那就是安藤百福，日清食品的創辦人，當年他看著拉麵店排隊等候的人潮，腦筋一動，在1958年推出「雞湯拉麵(チキンラーメン)」，發明了 "只要用熱開水一沖，在家馬上就能吃的速食麵，這項創新，不僅讓他成了世界上的泡麵之父，而這款「雞湯拉麵(チキンラーメン)」也被喻為"魔術拉麵"，NHK也將這個故事拍成第99部晨間劇「萬福」。 圖影來源：自行消費拍攝，僅供波波黛莉的異想世界編輯使用，請勿盜圖。 #拉麵冷知識 #日本拉麵介紹 #拉麵豆知識 #ラーメンの豆知識 #ラーメン初耳学 🍀 暖樂Loftwarm / 撰文編輯 🍀 FB粉絲專頁 👉 點我 🍀 Instagram 👉 點我 🍀 痞客邦部落格 👉 點我 🍀 E-mail來信 👉 點我

基隆市仁愛區—活力站蒟蒻屋

仁一路上的活力站蒟蒻屋，營業時間超長，是基隆人都知道的冰品店，剉冰自選配料，滿滿一碗才70元，非常適合兩個人吃一碗，招牌配料是黑糖蒟蒻，口感比果凍更Q彈有嚼勁，甜度不高，非常推薦。 情人果酸甘甜超喜歡，多了話梅香氣，搭配剉冰經典不敗，粉圓跟包心粉圓也是經典，最適合愛嚼冰料的我。 黃色的粉粿也是大人氣，軟Q，嚼感舒服，配料紅豆跟鳳梨也很推薦，尤其是鳳梨，冰料帶點鳳梨糖水味，綜合剉冰糖水，多了酸香氣味，更加過癮。 蒟蒻屋的剉冰份量十足，可惜我吃冰就飽了，無法感受雞排配剉冰的美味，營業時間到凌晨兩點，簡直是三餐加宵夜方便的好去處，生意人潮不絕，來基隆沒來蒟蒻屋吃碗冰就可惜了喔，聽說冬天的紅豆湯也很美味，有機會再來試試。 🍧#活力站蒟蒻屋 🏠基隆市仁愛區仁一路133號 ⏱9:00–02:00 #他扣的吃喝玩樂誌 #防疫生活 #防疫美食 #基隆 #基隆小吃 #基隆美食 #仁愛區美食 #蒟蒻屋 #剉冰 #綠豆湯 #蒟蒻 #豆花 #雞排 #銅板美食 #基隆冰品 #基隆甜點 #黑糖蒟蒻 #粉粿 #鳳梨 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/649442479774760/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CUFy1JqPbT8/?utm_medium=copy_link

風乾熟成鴨胸

風乾熟成櫻桃🍒鴨胸 用迷迭香、岩鹽調味 經過了96個小時的風乾熟成 加入蒜頭🧄百里香少許紅酒提香 吃起來口感比較乾材一些 但是肉味道明顯比較重口感也比較紮實 搭配上松露醬就沒有肉乾材的問題 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 💪愛吃鬼一起 🐖 #豬隊友 📸追蹤： @3yfoodie 🔍專屬tag： #李三歲美食 #李三歲吃台北 #李三歲吃鹹鹹 ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ㄡ➿➿ 🔍李三歲外語類tag： #Taipeifood #Popyummy #4foodieforfoodie #igfood #onthetableproject #letsguide #traveling ➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿ 🔍李三歲想吸美食tag歡迎分享小盒子： #美食 #美味 #台灣美食 #吃貨 #相機先食 #甜點 #早餐 #午餐 #晚餐 #宵夜 #下午茶 #旅遊 #銅板美食 #台北美食 #圓山站#花博 #大同區美食 #台北老饕 #熟成肉

台中美食【衷芯司享 水果茶 生吐司專賣】一中街下午茶 放鬆好去處

🌸台中美食介紹🌸 #新店報報 一中商圈又多了個下午茶好選擇囉！ 衷芯司享 水果茶 生吐司專賣 很喜歡店內環境 不只可以和三五好友一起談心 每個小角落都很好拍 其實我也很好奇 為什麼叫做【衷芯司享】 看了一下他們的菜單簡介 原來是一群在中科大求學，工作超過10年的伙伴 他們說 各種美食都有 但要吃的天然無負擔 似乎是不太容易的事 其實我也同意！ 畢竟三餐外食 難免會比較油膩 【衷芯司享】 把最好的呈現給客人 牆上也有便利貼 是愛心人士貼在牆上 小小的愛心 可以幫助一個人 好溫暖❤️ 這次選擇的餐點是 享受下午茶組$220 招牌生吐司+抹醬$55 人氣招牌水果茶$75 享受下午茶組 有松子茶酥/鳳梨酥(選一) 人氣王招牌水果茶/黑糖波霸鮮奶茶(選一) 香菇餅乾/愛玉(選一) 我們是搭配松子茶酥+黑糖波霸鮮奶茶+香菇餅乾 松子茶酥選用來自南投魚池的阿薩姆紅茶葉研磨 搭配松子的脆口感以及麻糬的Q彈 滿滿的茶香味 香氣很明顯 超喜歡😍 黑糖波霸鮮奶茶 超大一杯！ 滿滿的珍珠和黑糖的香氣 讓人一口接一口 療癒系飲品🤣 香菇餅乾 不知道大家有沒有吃過香菇餅乾 我沒有！ 第一次吃 很特別 以新鮮的菇類進行烘乾 每一種菇都有不同風味 素食者可以食用 再來招牌生吐司+抹醬 是選擇烏龍鮮奶 奶的香氣足夠 且生吐司綿密有扎實感 很不錯 人氣王招牌水果茶 也是滿滿的水果 清香的水果茶 酸甜滋味很讓人上癮 果然是超人氣👍 店家招待的果乾 營業地址：台中市北區中華路二段112巷17號1樓 營業時間：1100-20:00 電話：04 2208 2820 #台中美食 #一中街 #一中美食 #衷芯司享 #生吐司 #台中下午茶 #下午茶 #珍珠 #香菇 #健康 #北區美食 #台中必吃 #網美餐廳 #台中餐廳 #美食 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的Foody吃貨 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 Bishan碧山小鍋 勤美美食/台菜/做茶菜 好想兔台中/好想兔快閃店 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 勤美美食/做咖啡 飯醬 JAI宅 中山24號（咖哩飯.炸雞.雞排.便當） 肉肉燒肉-朝馬店 三口ㄜˋ了 新社菇神

網購/宅配美式甜點—胖死我太太 肉桂捲&紅蘿蔔蛋糕

網購/宅配美式甜點—胖死我太太 肉桂捲&家常紅蘿蔔蛋糕

Hello！我是美食特派員 迷你呱。 說起和「胖死我太太」的緣分，是從迷你呱去上肉桂捲先生Jack的肉桂捲課開始（在此之前，迷你呱早已耳聞胖死我太太肉桂捲的名號，但是就是買不到啊！） 那天，迷你呱跟著Jack的配方，做了肉桂捲，試吃後立刻驚呼「也太好吃了吧！」、「難怪這麼難買！」，從此之後，迷你呱成了胖死我太太的鐵粉（Jack粉）。後來，迷你呱又上了另一堂蘋果派課。 胖死我太太的肉桂捲很難買，因為要先登記（🔗抽選販售登記處🔗），每個月會抽出限定名額，如有中籤才獲得訂購資格。每一顆肉桂捲都是手工製作，每日產量有限，所以訂購完成後還需耐心等待，原則上是3個月內一定會完成出貨。（迷你呱自己的經驗是，在你差不多快要忘記自己有訂肉桂捲時，就會收到出貨通知的簡訊了。） #1 肉桂捲 一盒4入，480元，運費另計（1-2盒160元；2-4盒225元）。因為很難買到，所以迷你呱每次都是毫不猶豫的訂四盒啊！ 迷你呱覺得胖死我太太的肉桂捲非常厲害，從冷凍庫裡拿出來，微波加熱20秒2-3次後就可以食用。冷凍加熱後的肉桂捲，麵包體仍溼潤，肉桂味濃郁又不辛辣，上面的胖死醬（奶油乳酪醬）甜而不膩。如你是嗜甜者，可以再淋上苦甜的太肥醬（太妃焦糖醬），絕對讓你熱量爆表、心情超好。 胖死我太太的肉桂捲有專屬的獨特風味，是Jack研發許久才找到的完美比例和組合—混合了不同產地的肉桂粉和香料，這也成了胖死我太太的肉桂捲令人印象深刻、獨一無二的味道啊！ #2 紅蘿蔔蛋糕 迷你呱第一次吃到Jack做的紅蘿蔔蛋糕，是在Microsoft幹大事沙龍的講座活動（2020/09），當時報名參加講座就有機會試吃新品—紅蘿蔔蛋糕和巧克力蛋糕。第二次再吃到紅蘿蔔蛋糕和巧克力蛋糕是在Yvonne collection快閃活動（2020/12）。再等待半年（2021/06），總算等到紅蘿蔔蛋糕試賣了。 因為太喜歡了，迷你呱在5個月內就訂了3次紅蘿蔔蛋糕。每一盒蛋糕都附上了一組粉紅刀叉和花朵造型餐盤，黃色包裝帶上也印製著胖死我太太的經典slogan。 濕潤的蛋糕帶著熟悉的肉桂味，再配上滑順的cream cheese，超級好吃，迷你呱一口接一口停不下來啊！這麼好吃的紅蘿蔔蛋糕因不易購買，所以迷你呱特別珍惜，把蛋糕切成8-10塊冷凍保存，慢慢享用。 最近一次（10月底）迷你呱收到紅蘿蔔蛋糕時，發現黃色包裝帶上的文字換了，原來是「寵壞系列」即將正式上市，屆時會有更多美式甜點問市，太令人期待了。 胖死我太太的肉桂捲、紅蘿蔔蛋糕是目前迷你呱心中的第一名，除了甜點有水準又超級好吃，slogan也相當擄獲人心呢！難怪迷你呱會一再被圈粉。 「Happy wife ,happy life.」 「You deserve to be spoiled.」 「所有寵壞你的美味都必須放在冷凍。」 美食特派員 迷你呱 採訪報導 2021.11.08 #胖死我太太 Info. ➡️訂購連結 ➡️FB連結 ➡️IG連結 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #胖死我太太 #feedthewife #肉桂捲 #一起胖 #太太嫁給我是因為我的肉桂捲好吃 #cinnamonrolls #spoiled #你值得被寵壞 #紅蘿蔔蛋糕 #網購美食 #美式甜點 延伸閱讀—台中網購/宅配人氣甜點品牌Creammm.t（Cream Tea）

台中美食/ CJSJ 法式甜點創意店

《 CJSJ 法式甜點創意店 》 📍台中市西區向上路一段79巷72號 ⏰中午-18:00 - 誤打誤撞找到了米其林三星的法式甜點主廚Mr. Soriano Joaquin跟料理廚師Ms. Chuang Ju 共同開的甜點店❤️ - #roseberry $210 滿滿的草莓🍓酸酸甜甜的，裡面是杏仁奶油蛋糕跟草莓果醬，上面薄薄透明的那層有玫瑰香味。 #frog $200 可愛的青蛙🐸很有日本的味道，是柚子慕斯加柚子果泥，下面是巧克力跟榛果餅乾的口感。 #parisbrest $185 一切下去裡面的榛果焦糖就流出來了，上面是榛果奶油，而且一定要說一下下層那個不是塔皮，是泡芙！整體吃起來很有金莎的感覺。這個是三個裡面口味比較濃郁的，所以店員建議最後吃。 - #巧克力 #chocolate #marcopolo $80 #stellar $80 巧克力的口感都不錯👍外層漂亮，有一層薄薄的巧克力，內餡不一樣，有的是口感滑順的慕斯，有的是脆脆的餅乾脆粒。 - #拿鐵 $150 #模里斯鮮奶茶 $170 飲料也不錯，拿鐵微苦，鮮奶茶微糖不會太甜。 - #cjsj法式甜點概念店 #cjsj #michelinchef #strawberry #strawberrytart #pomelomoussecake #hazelnutpuff #hazelnuts #latte #milktea #afternoontea #afternoonteatime #desserttime #foodie #instafood #popyummy #popyummy台中 #taichungfood #台中美食 #台中甜點 #涂的美食日記

美有計劃Cafe，基隆咖啡廳隱藏在巷弄中の美食

基隆咖啡廳 隱藏在巷弄中の美食， 店家熱情地招待如朋友般， CP值高更能吃了很滿足， 不僅是美味の料理， 環境空間都很舒適。 ▶️鹹蛋金沙嫩雞麵$258 鹹蛋有著濃厚の台式菜獨特風味， 入口鹹鮮香，雞肉吃起來軟嫩多汁， 味道很濃郁非常適合搭配麵條來吃， 超美味😍 ▶️奶油魚子醬干貝燉飯$318 整個吃起來奶香味十足， 干貝海鮮煎至金黃飽滿多汁， 可以感受到最完美の干貝熟度， 燉飯軟硬剛剛好， 大口吃很滿足😍 ▶️季節水果起司舒芙蕾 $ 260 他們家の舒芙蕾很好吃， 厚厚實實の起司舒芙蕾， 吃前の舒芙蕾要一次切到底喔， 像我照片切の這樣， 可以ㄧ次吃到經典😍 裡面還有起司內餡，整個很加分， 吃起來口感有鹹鹹甜甜の美味度👍 ▶️綜合莓優格奶昔 $180 ▶️藍莓香蕉奶昔 $150 優格奶昔加上新鮮水果打成奶昔， 在配上綜合莓果酸酸甜甜の滋味，超順口。 喜歡喝奶昔の不能錯過❤️ 店名✉️：美有計劃Cafe 地址📍：基隆市愛三路98巷15號2樓 電話📞：02 2426 0579 營業⏱：11：30-21：00 （五、六到21：30） #牽絲舒芙蕾 #全台首創牽絲舒芙蕾 #基隆美食 #基隆必去餐廳 

羅媽媽米粉湯 - 東門市場必吃傳統美食，來一碗客家味吧~

羅媽媽米粉湯 - 東門市場必吃美食，來一碗客家味

東門市場有幾家麵攤、小吃攤推薦來吃的，例如羅媽媽米粉湯、黃媽媽米粉湯、東門城滷肉飯、東門赤肉羹、東門江記豆花、東門鴨莊、利隆餅店等，還有林青霞喜歡的東門興記手工水餃 以前會帶外國朋友來吃個台式早餐再去永康街逛逛 我愛吃米苔目和米粉湯，一則因愛喝湯頭；另則因伴著好吃的嘴邊肉、黑白切 幸福 這裡因為地處蛋黃區所以價格略高，有兩家米粉湯:羅媽媽米粉湯、黃媽媽米粉湯 各有粉絲 店面穿插，入座前要仔細看清楚~ 😏 今天先來介紹《羅媽媽米粉湯》 與一般米粉湯用粗米粉不同，羅媽媽米粉介於粗米粉與細米粉中間 這樣粗細剛好吸飽湯頭，滿滿一碗米粉快溢出來，若覺得湯不夠可免費加湯 上桌時撒上芹菜、香菜，米粉口感紮實 湯頭好喝有豬肉原有之甘味，米粉放入大骨湯頭熬煮再放入已川燙處理乾淨各式豬內臟 我最愛吃的嘴邊肉，肉很嫩汆燙得剛好再搭配薑絲沾上辣椒醬，美味 今天油豆腐外皮比較硬也沒吸飽湯汁 整體來說米粉湯湯頭和切菜都推薦 (雖看板標註客家口味，但我沒吃過這種客家味...) 和黃媽媽差別，賣的食材差不多黃媽媽湯頭更鮮甜，有機會可以自己來吃吃看喜歡哪家~ 地址：信義路二段81號 @東門站 時間：07:00–15:00 週一休 電話：2351 3352 * 其它美食 * #米粉湯 #羅媽媽米粉湯 #東門市場 #東門站 #早餐 #台式早餐 #黑白切 #大腸 #粉腸 #這一家麵 #永樂米苔目 #香菇麵 #嘴邊肉 #客家 #信義路 #人氣小吃 #傳統美食 #永康街 #小吃 #美食 #波波 #發胖 #油豆腐 #生腸

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