終於等到你，海底撈進駐台南囉，正式營運就在這天！

撰文編輯 #Jung 身為火鍋控的同好們，幾乎人人都吃過海底撈，編輯本人就已經吃過數次還是吃不膩，除了東西好吃以外，最喜歡的就是它們家的各種服務，從還沒進去用餐一路服務到用餐完畢，美甲、擦皮鞋、按摩椅到遊樂空間樣樣來，怪不得能吸引不少饕客。 現在不只北部的人有福，南部的朋友們也能吃到海底撈啦！首家分店開設在台南，位置就在台南Focus時尚流行館6F，試營運時間為2月25日，而3月1日正式盛大開幕，詳細訂位資訊也將於近期公告，粉絲們可以多多留意粉專資訊。 還有最近很夯的外送服務海底撈也是從板橋店，擴增台中中友店、桃園台茂店以及高雄巨蛋店皆能提供外送服務，它們家的外送值得一提的就是連爐具都幫你備好好，讓你在家愜意煮火鍋還能享受如同在海底撈吃火鍋的感覺，五告讚啦！ 編輯本人聽到此消息已經雀躍到不行，相信廣大的愛好者也是興奮不已，就讓我們一起期待吧！ PopYummy /撰文報導 #海底撈 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 

盤點全台14間人氣千層蛋糕名單！層層堆疊的甜蜜滋味讓人欲罷不能

來來來～看過來，不論你是蛋糕控還是專攻千層的朋友們今日有福啦！編輯身為千層蛋糕狂粉特搜北中南人氣必嚐名單，還有一些是割愛報你們知的私藏店家，間間各具特色，還有一些特別口味是頭一次見，現在話不多說跟著繼續看下去，絕對不會讓你們失望的～ 先生sensei博愛店 地址：高雄市三民區綏遠一街167巷40號 小山園抹茶草莓 $180/惡魔草莓$170 說到千層絕對不能錯過這間位高雄三民的先生千層，他們家的千層人氣超級高，每次去到店裡都座無虛席，除了長期販售的口味外，也會因應季節推出季節限定，近期則是推出了兩款草莓季的新品小山園抹茶草莓、惡魔草莓，滑順不膩口的的鮮奶油搭配上微苦的抹茶內餡跟最上層都放上當季的新鮮草莓，苦甜滋味一點都不甜膩，三兩下就可以吃掉一整個，惡魔草莓則是將基底蛋糕換成了巧克力口味，個人覺得甜度比抹茶再高一些但對螞蟻人來說絕對是小case啦！ 除了季節限定編輯再額外推薦兩款長期販售的焦糖布丁以及小山園抹茶起司，焦糖布丁的甜度偏高，內餡有Q談的布丁，香草卡士達以及焦糖脆餅乾，建議搭配茶飲喝比較不容易膩口，小山園抹茶起司是所有品項中最苦的一款，濃郁的抹茶香搭配香濃的起司淋醬，十足的大人味啊，怕苦的朋友比較建議點小山園抹茶草莓喔！ 稍甜 SyrupLess 地址：台北市松山區敦化北路145巷5號 綜合水果千層 $250 / 伯爵千層 $200 / 草莓提拉米蘇 $260 / 抹茶草莓 $250 (整盒需前三天預訂) 喜歡千層蛋糕的朋友們，千萬不能錯過這一間超人氣網購起家的甜點店！各種口味都是每日限量，最近也推出了冬季限定新品草莓提拉米蘇和抹茶草莓，草莓提拉米蘇添加了可可醬以及咖啡，還有酸甜的草莓，濃郁的香氣甜而不膩的口感，真的會讓人欲罷不能啊～而抹茶草莓使用小山園抹茶，尾韻點帶點苦味使得整體口感更多層次。 https://www.popdaily.com.tw/place/621158 好休咖啡 地址：台北市中山區新生北路一段11-5號 泰式手標紅茶千層 $180 / 芋見金莎千層 $180 位置鄰近於捷運忠孝新生站一號出口，看這橘色的外表就超吸睛，有猜到這是什麼口味嗎？就是超少見得泰奶千層，編輯也是在網路上被這款燒到，不只蛋糕體保有濕潤且帶有淡淡的泰奶味，附上淋醬更是大大加分，還有一樣滿特別的芋泥尬鹹蛋黃，鹹蛋黃不會過於搶戲，鹹甜的滋味意外的好吃。 https://www.popdaily.com.tw/place/174417 時飴 Approprié 地址：台北市中山區赤峰街8巷22號 青梅千層 $260 / 栗子千層蛋糕 $280 這間人氣超高的千層蛋糕店前陣子又出新品啦！這次是梅子口味超特別，蛋糕體一樣保有濕潤不會乾乾的，鮮奶油的調製也是細緻順口～重頭戲的梅子吃得到原本食材的酸度與味道，且還有顆粒，甜度不會太高，所以應該是不喜歡吃太甜的人也能接受的一款甜點唷！ https://www.popdaily.com.tw/place/173560 Gather 食聚咖啡 地址：宜蘭縣壯圍鄉狀濱路二段277號 芋泥千層 $125 / 水果千層 $160 藏身在宜蘭民宅中CP值爆表的千層蛋糕，層層堆疊而上的療癒滋味，真是讓人欲罷不能啊！麵皮的蛋奶香，配上香濃不膩口的鮮奶油，以及各式主角佐料，不論是綿密的芋泥，還是爽口的水果味道都超讚～ https://www.popdaily.com.tw/place/621334 OZ Cafe & Bistro 地址：台北市信義區吳興街345號 抹茶千層 $200 / 芋頭奶綠千層 $200 下午茶名單來囉！用餐有分為午餐、下午茶以及晚餐時段，提供的餐點會略有調整，建議來前可以電話詢問，吃過一次它們家的千層蛋糕印象超深刻，抹茶是使用小山園抹茶，喜歡抹茶為重一些的人會非常喜歡，濃郁溫潤又紮實的口感，完全願意再訪好幾次。 https://www.popdaily.com.tw/place/461279 塔吉特千層蛋糕 地址：台北、新北皆有門市 (全台皆可宅配) 精選綜合千層 (八寸) $870 / 草莓多千層 $890 之前就在百貨公司櫃位遇到，超多種口味的千層蛋糕看上去都好誘人，它們家的蛋糕冰冷凍庫會有吃冰淇淋的感覺，而常溫則是餅皮鬆軟帶點Q，如果選不出口味的朋友就點精選綜合一定包你滿意，先是超人氣的抹茶紅豆，中間一層紅豆顆粒鮮奶油，配上抹茶餅皮簡直是絕配，還有這款藍莓甜心的酸甜不膩直接收服編輯的胃啦！ https://www.popdaily.com.tw/place/621337 Crêpe Cocoya 地址：台中市西區公正路140巷1弄1號 小山園抹茶千層 $150 / 繽紛野莓千層 $150 / 檸檬千層 $150 跟市售千層蛋糕不太一樣的就是它們家的造型是圓型的啦！照片看起來好像很大一個，但實際上挺小巧的，麵皮非常薄但卻不失口感，鮮奶油細緻滑順不膩口，小山園抹茶的苦韻剛好綜合奶油的甜度很好吃，繽紛野莓則是搭配巧克力口味的餅皮，酸甜滋味愈吃愈停不下來啊～ https://www.popdaily.com.tw/place/411851 流心 地址：高雄市左營區新上街183號 小山園抹茶流心 $170 / 香濃伯爵茶千層 $150 / 日之焙茶 $160 吃過「流心」真的會留住你心啊！隱身在住宅內所以來光顧記得要隨時注意它的蹤跡，不然很容易就不小心錯過，招牌的小山圓抹茶流心是帶有苦味的抹茶，但不會苦澀，且細緻的鮮奶油滑順柔和，連不太愛吃抹茶的男友都被它收編了。 https://www.popdaily.com.tw/place/496113 秘密千層蛋糕 地址：台南市東區崇善八街36巷5號 綜合六片千層組合 $530 (口味隨機) 採網路預定制，每月第一個禮拜天PM08會發布下個月的預購單網址，偶爾會有不定期的少量蛋糕釋出。使用千層最原始的佐料雞蛋、麵粉、奶油、糖、鮮奶油，層層堆疊成口感濕潤紮實的蛋糕體，個人滿喜歡藍莓和海鹽口味，蘭沒吃得到果肉，而海鹽口味較清爽不膩口，蛋奶香的氣味更明顯。 https://www.popdaily.com.tw/place/621788 Overture序曲 地址：台中市北區北興街65號 卡士達草莓千層 $195 / 小山園濃抹茶千層 $180 / 只屬於你 $175 每每來台中必吃的千層蛋糕就屬「Overture序曲」莫屬啦！編輯心中的第一名口味就是小山園濃抹茶千層，因為本身喜歡抹茶味很濃郁的味道所以很喜歡，再來就是推薦只屬於你，是使用紫薯跟大甲芋頭製作而成，口感比起抹茶更紮實，如果你也是千層控絕對要試試這一間。 https://www.popdaily.com.tw/place/174589 MOFA 魔法氛子 地址：桃園市中壢區力行北街33號 芋頭千層 $220 / 黑松露巧克力 $150 / 夢想 $140 這間人氣也是不容小覷的甜點店，每人桌上可都有份千層蛋糕，尤其身為芋頭控的編輯看見那兩層超厚芋泥夾在中間就已控制不住啦！芋泥不只細緻又綿密，還能吃到芋頭塊，奶油滑順帶上千層的濕潤口感，真心推一波。 https://www.popdaily.com.tw/place/174419 艸礻 地址：台南市東區中華東路二段295巷56號 草莓千層 $800 / 組合口味 $650 台南新開的手作千層蛋糕店，六日有提供內用想吃的朋友要把握機會啊！店內裝潢走木質深色系，跟蛋糕盒的包裝很搭非常有質感，蛋糕體柔軟夾層的鮮奶油滿細緻的甜度調配也不會太高，最令編輯印象深刻的口味就是桂花烏龍，茶味不會很濃厚帶點清香味，還有淡淡的桂花香實在是太迷人的一款甜點了～ https://www.popdaily.com.tw/place/621811 兩盞燈食試所 地址：台北市文山區羅斯福路六段310號 泰奶椰絲煉乳千層蛋糕 $150 / 森永牛奶糖千層 $150 / 小山園抹茶芝麻脆脆千層 $180 距離捷運景美站約步行三分鐘即能抵達，一周只營業五六日三天，想吃的蛋糕可先行預定，以免去的時候撲空唷！挺少見的森永牛奶糖千層，原先以為會超甜結果完全不會，保有牛奶糖原先的黏稠再搭配軟綿的蛋糕體非常順口，個人覺得它們家的千層蛋糕口感都滿多層次，口味也滿特別的推薦給大家。 https://www.popdaily.com.tw/place/621812 以上就是編輯特搜的全台千層蛋糕名單，是不是每一間都超讚超誘人，不收藏起來對不起自己啦！如果你也有不錯的推薦，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #Crêpe Cocoya #Gather 食聚咖啡 #MOFA 魔法氛子 #Overture序曲 #OZ Cafe & Bistro #兩盞燈食試所 #塔吉特千層蛋糕 #好休咖啡 #時飴 Approprié #流心 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #秘密千層蛋糕 #稍甜SyrupLess #艸礻 

想吃海鮮不用再大手筆！集結北中南海鮮平價料理，讓你吃到撐肚也會笑

來來來~有沒有小資族，又愛吃海鮮的朋友啊？不負眾望的編輯，今天就要報給你們各地的平價海鮮，不論是餓得想來碗粥、麵飽餐一頓，還是與三五好友相約開槓，需要配點烤物，這篇都幫你備好好，只要按進收藏即可囉！ 鬥牛士牛排食堂 地址：高雄市前金區五福三路79號 韓國生蠔味增鍋 $499 / 小資和風黑牛鍋 $180 / 小資和風豬肉鍋 $180 有別於一般牛排館，木質寬敞的裝潢設計給人不一樣的舒適感，牛排系列評價都還不錯，這次推出的是鍋物系列，不只價格很親民食材也是嚴格把關啊！尤其這款超吸睛的「韓國生蠔味增鍋」，十大顆肥美鮮甜的生蠔擺在上頭還沒開吃就先開拍了，搭配味增綜合在一起味道不死鹹，為保持食材新鮮每日限量想吃可要把握機會～ 御鮮食堂 地址：高雄市鳳山區八德路432號 鍋燒意麵 $80 / 海鮮麵線 $120 / 海鮮粥 $120 藏匿在巷弄內的隱藏版美食，不管海鮮、魚皮、鍋燒系列的品項價格都超親民，不只如此給料還很大方！湯頭是使用骨頭熬製而成，甘甜順口整碗喝光都不是問題，海鮮粥裡頭有滿滿的鮮蝦、蛤蜊、蚵仔以及魚皮等等，米飯吸附湯汁的鮮甜，一口接一口海味十足啊～ 福星廣東粥 地址：台北市大同區萬全街32巷8號 招牌蛤蠣粥、麵 $120 / 廣東海鮮粥 $85 鄰近雙連捷運站二號出口旁的萬全街，周邊有許多銅板小吃，還有熱鬧的市場。醒目的紅色招牌，門口就貼著多張食物照，店內位子約20個左右，尖峰時段容易客滿，可能要稍等片刻唷！熱騰騰的招牌蛤蠣粥上桌，就已被這超大份量驚豔到，但蛤蠣偏小顆，口味適中。 鮮蠔 海鮮烤物 地址：新北市永和區永平路81巷3號 一夜干 $100 / 烤生蠔 $100 / 鹽烤泰國蝦 $200 位於新北市熱門的樂華夜市內，簡易的台日裝潢與桌椅，門口就能看見活蹦亂跳的蝦子，與正在烤盤上的各式海鮮，讓人口水都快流下來了！個人最愛的泰國蝦，一份約6-7隻，加點胡椒粉或海鹽都不錯，或想吃原味也不會太腥，非常適合與好友坐下來談天。 一村蘭麵 地址：桃園市中壢區弘揚路96號 紅醬牛肉麵 $120 / 薑絲蛤蠣湯 $79 / 老滷牛切盤 $99 這間位於中原大學商圈內的「一村蘭麵」，價格走學生親民路線，但背後的主廚到食材可都是大有來頭！就連店內的自製辣椒醬，原料也是取自四川，完全不添加任何化學材料，後勁很足非常夠味。鮮甜的蛤蠣湯，加點薑絲去腥味，想吃清淡口味可以試試這碗。 好滋味麵館 地址：桃園市中壢區福德路90-1號 蛤仔湯 $60 / 海鮮拉麵 $90 提到中壢美食，八九不離十會推薦這間麵館。坐在位置上等待餐點的編輯，眼睛完全離不開老闆大把抓蛤蠣的畫面，雖然早就從IG上看見一堆人打卡的浮誇蛤蠣殼，但今日親眼目睹還是不免驚個三五下！海鮮拉麵完全看不著拉麵，爆炸的蛤蠣細數有66顆，自己嗑掉一碗超過癮的。 明卿蝦仁飯 地址：台南市中西區民族路二段270號 蝦仁飯 $70 / 炒大麵 $70 / 味噌湯 $10 滿滿的蝦仁鋪在飯上，還不用自己剝殼，這種幸福享受怎能錯過呢~肉質新鮮脆嫩，搭配碎洋蔥，再淋上店家特製的獨門湯汁，每粒飯上都能嚐到微甜的高湯味，讓人不自覺的一口接一口把整碗扒光。 酒爐澳門卜卜蜆 地址：高雄市三民區九如二路154號之1號 酒爐卜卜蜆小鍋 $480 (適合1-2人) / 大鍋 $680 (適合3-4人) / 特大鍋 $880 (適合5人以上) 火鍋控們下班想找個聚會的好去處嗎？這間包準你滿意！湯底是由雞骨與蔬菜所熬製，味道很甘甜爽口，加入不同配料可增添味覺層次。經典的卜卜蜆鍋，加入蒜、蔥提味，再煮入各自喜愛的火鍋配料，彭派到不行的火鍋就完成啦！ 看完這幾間滿到出水的海鮮料理，口水都已流到下巴了…，立馬手機拿出來揪一波，今天晚上就決定來一間了！如果各位海鮮控還有其他推薦的店家，也歡迎留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #平價美食 #御鮮食堂 #海鮮控 #海鮮料理 #海鮮烤物 #海鮮粥 #海鮮鍋 #海鮮麵 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #蛤蠣湯 #蛤蠣麵 #蝦仁飯 #鬥牛士牛排食堂 

奶酪控注意！盤點全台9間奶酪創意美食，古溜的感覺吃過才知道！

今天螞蟻人編輯又要來介紹甜品了，這次是外表看似平凡無奇，卻有著百搭身分的「奶酪」！如果還只會單吃就遜掉了，以下這幾間保證讓你忍不住手機先吃，現在就快來跟著編輯找找奶酪躲在哪？ 杓口豆花甜品店 地址：新北市板橋區仁化街50號 鐵觀音珍珠奶茶冰 $90 / 芒果牛奶冰 $120 / 宇治抹茶剉冰 $80 鄰近捷運江子翠捷運站，以份量來說個人覺得價格算滿親民的，而且用料也給得很大方實在，想吃奶酪就是要點這一碗「鐵觀音珍珠奶茶冰」，帶有淡香的伯爵茶味，一旁圍繞著兩色Q彈珍珠，上面還有一大塊OREO奶酪，不自覺的一口接一口的好幸福啊！ 和風創意豆腐酪 地址：桃園縣大溪鎮和平路54號 抹茶豆腐酪 $50 / 黑芝麻豆腐酪 $50 / 杏仁豆腐酪 $50 位置就在桃園熱鬧的大溪老街上，不管什麼口味都是五個銅板不要懷疑！而且每一碗都有著豐富配料，包含紅豆、芋圓、仙草、大豆、花生等超多樣，奶酪主體滑嫩順口，個人偏愛黑芝麻口味，芝麻香氣很足還吃得到顆粒，甜度也拿捏得恰恰好，只能說這碗CP值真的無敵高！ 壽sweet奶茶專賣 地址：台南市郡西路75號 珍酪奶 (黑糖/抹茶) $35 / 黑糖珍珠鐵觀音 $65 / 黑糖珍珠抹茶 $65 不論你是奶控還是奶茶控，絕對要把這一間收藏起來啦！手炒的黑糖小珍珠軟硬度適中，甜度也剛剛好不會過於甜膩，一半珍珠一半奶酪，有原味、抹茶兩種口味，Q滑的口感愈吃愈涮嘴，就算是抹茶奶酪也不會太奶是帶有茶香味，編輯沒兩下子就咕嚕咕嚕的完食了呢！ 麥仕佳專業烘培坊 地址：彰化市中正路二段342號 鮮芋奶酪蛋糕 $270 / 鮮莓三文治 $35 最近超火紅的芋泥盒子，超大份量建議3-4人一起食用，整盒裡頭有香醇濃郁的芋泥、濕潤的海綿蛋糕體、特製奶蓋餡、入口即化的鮮奶酪，還有最上層帶有芋頭塊的芋泥餡，層層堆疊而上的豐富滋味讓人欲罷不能，而且不定時還會有促銷活動，真的是誘人吃肥耶！ 麥吉machi machi 地址：台北市大安區大安路一段51巷16號 草莓鮮奶 $120 / 烤布蕾紅茶拿鐵 $65 / 奶酪紅茶拿鐵 $85 亞洲天王周董也來朝聖的網美飲品店，之所以稱為網美店不只要有拍照打卡景，賣的東西也要夠特別啦！文青簡約的裝潢配上「I love you so machi」拍照牆已成功征服不少少女們的心，再來它們家的飲料不只有女生們愛的草莓鮮奶，底層還加入白嚕嚕的奶酪，雖然價格偏高但一樣人氣不減。 滿樂鐵板吐司 地址：台北市中正區杭州南路一段69號 紅豆奶酪吐司 $65 / 芋泥奶酪吐司 $65 / 花生醬培根豬肉吐司 $75 這間是編輯被燒很久的美食清單，多到爆出來的餡料就足以讓人口水直流啦！奶酪款分別有芋泥、紅豆兩種口味，主料都很綿密細緻，味道上也保有原味的濃郁，奶酪的奶味滿重的，所以吃多了有點膩口，但甜度還可以接受，建議可以搭杯飲料在一旁。 Shaqetu 地址：台中市北區一中街96號 雪Q兔 $35 / 法鬥伯爵奶酪 $80 / 水果寒天凍五入 $50 你沒有看錯這栩栩如生的法鬥、雪白的兔子就是奶酪，可愛的造型真的會捨不得吃啊！雪Q兔除了原味外，還有伯爵、可可兩種口味，不定時還會推出季節限定口味，基底是使用寒天奶酪製成，還會附上沾醬，個人覺得味道上普通，倒是造型比較吸睛。 弘宇蛋糕 地址：花蓮縣花蓮市中華路330號 芋泥奶酪 $260 (宅配 $300) 又是一款挑戰味蕾極致享受的單品啦！最近在網路上也是造成一波熱潮的「弘宇蛋糕」，提供不用出門也能宅配到你家的服務，上層的透明體是咖啡凍，再來是帶有焦香味的布丁、輕乳酪蛋糕、細緻的芋頭泥，豐富的口感讓你嘴巴不無聊，而且看上去很甜，實際上完全不會，吃多了也不會覺得膩，推薦冰冰的吃更美味唷！ 金帛手製 地址：台中市三民路三段分201巷14號 紫薯小芋圓 $120 / 抹茶布朗尼 $140 / 草莓DoDo $140 同樣位於台中主打創意甜品的「金帛手製」也有奶酪藏在裡面，瞧瞧這一支紫色的紫薯小芋圓底部就是奶酪本人啦！紫薯的味道很純，小芋圓煮得不會軟爛帶有嚼勁，還有抹茶口味編輯也很喜歡，微苦的抹茶搭配珍珠與布朗尼等佐料，也是一項具備豐富層次的甜點。 以上就是編輯整理出的9間特色奶酪美食，有沒有都成功找出它的蹤跡啦？如果你也有暗藏在左右的奶酪美食，也歡迎以下留言推薦。 PopYummy / 撰文報導 #Shaqetu #和風創意豆腐酪 #壽sweet奶茶專賣 #奶酪 #弘宇蛋糕 #杓口豆花甜品店 #滿樂鐵板吐司 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #發胖東部 #發胖西部 #金帛手製 #麥仕佳專業烘培坊 #麥吉machimachi 

誰說這裡是美食沙漠！屏東7間質感小店，讓你眼口福一次滿足啦

來到南臺灣除了人氣很夯的高雄以外，屏東也是擁有不少好山好水好風景，更不容錯過的就是遍及各處的美食，今天編輯就要來推薦六間超有質感又好拍的小店，讓你品嘗美食之餘，還能拍些美照回去跟朋友炫耀，或是發上社群平台燒一下大家啦！ 五個寶行動餐車 屏東縣萬丹鄉萬丹路一段277號 蔬果粉圓冰$40 五彩繽紛的粉圓在陽光下看起來晶瑩剔透超級吸睛！完全沒有添加任何食用色素用，全部都是由天然蔬果製做的，粉圓的口感Q彈有嚼勁，甜度也拿捏得剛剛好，粉圓的底層是剉冰，可以選擇加上煉乳或是仙草，炎熱的夏天來上一碗沁涼又消暑呀！ 厚厚一片 地址：屏東市廣東路801-1號 珍珠鮮奶厚片 $70 / 提拉米蘇厚片 $80 / 花生起司糰子 $70 厚片土司尬各款特色口味讓編輯不知該從何下手才好，那就先來份療癒系珍珠鮮奶厚片，黑嚕嚕的珍珠超Q彈，在下一層是香醇細緻的鮮奶油，再來重頭戲黑糖撒在吐司上，外酥內軟口口都好幸福，還有提拉米蘇口味也是擄獲編心，帶有苦味的咖啡香氣撲鼻而來，加上巧克力碎片增加口感豐富層次很可以！ 美菊麵包店 地址：屏東市公園路66號 巧克力菇菇 $38 / 維也納 $45 / 肉桂捲 $60 堪稱屏東最美麵包店果然是名副其實啊！裡到外的質感設計讓編輯從頭拍到尾捨不得放下手機，進到店內麵包香氣四溢，每一種都好想來一個，看網路大家滿推薦肉桂捲跟明太子，價位上都稍微高了些，但看在它裝潢這麼用心當然要支持一下～ AKAME 地址：屏東縣霧台鄉古茶柏安街17巷8號 稻燻馬祖淡菜 $280 / 熟成14天鵝胸 $880 / 五葉松吉拿棒&62%台灣巧克力 $200 隱藏在屏東禮納里好茶部落，需要先行預約才能品嚐到的美食唷！運用原住民的烹飪方式與法式料理做結合，呈現出全新的樣貌，讓顧客都因此慕名而來，用餐環境是狹長型，開放式的廚房設計讓饕客們能直接欣賞餐點製作過程，從食材的選用到擺盤都十分精緻用心，來屏東一定不能錯過的名單。 Mimi köri ミミ – 小秘密 地址：屏東市民享路171號 野莓起司草莓山 $180 / 提拉米蘇刨冰 $150 主打日式刨冰的文青小店隱藏在巷弄內，店內小巧溫馨座位數不多，每一隅都超好拍～除了刨冰以外，還有提供其它日式小點，像是玉子燒、蕨餅等等，點了份組合很特別的野莓起司草莓山，鹹香的起司吃下口滿驚豔的，因為不是想像中的起司味道，搭配新鮮草莓和野莓醬甜滋滋的好幸福啊！ 大和頓物所 地址：屏東縣竹田鄉豐明路26號 莓果優格冰沙 $160 / 燻雞鹹派 $170 / 抹茶塔 $95 位置就在竹田火車站的前面很好找，是間與大自然結合的廢墟森林風格咖啡館，可有不少觀光客為此慕名而來，裡到外都有著濃濃綠意在這坐一下午真的會大大放鬆身心靈～且午後因大片落地窗陽光會直接照射進來十分漂亮，餐點也都不錯推薦給你們。 何涼涼 beans 地址：屏東市光復路9之7號 草莓鮮奶 $80 / 芝麻沙鮮奶 $45 / 綠豆沙牛奶 $40 距離屏東火車站僅三至五分鐘路程的文青小店怎能不來光顧一下呢！店面小小的販賣各式飲品，綠豆沙根芝麻沙牛奶味道都十分香醇，食材的處理也很細緻順口，保留原有的味道所以甜度調配上不會太高，還有這款人氣也很高的草莓鮮奶底層是超滑嫩的奶酪，飯後來一杯解膩挺不錯的～ 以上就是編輯推薦的六間兼具味覺和視覺的超讚小店，趕快傳給男友或姊妹準備下個假期衝一波了啦！如果你也有屏東各處不錯的名單，歡迎以下留言報大家知。 PopYummy / 撰文報導 #Akame #Mimi köri ミミ 小秘密 #何涼涼 beans #厚厚一片 #大和頓物所 #發胖南部 #發胖屏東 #美菊麵包店 

港都美食再一波！高雄橋頭人氣美食大集合，除了糖廠冰棒你還有超多選擇

到橋頭除了到糖廠玩千萬別錯過周邊美食！編輯盤點6家高雄橋頭必吃傳統美食和下午茶，出來旅遊也要吃到美食才完整！錯過的話就白來一趟橋頭了啊！ 水磨 豆漿鍋物 布香芋豆花 ＄60 地址：高雄市橋頭區橋南路225號 「水磨 豆漿鍋物」運用創意替傳統豆花多添上一些色彩，饕客最愛的布香芋豆花，超大顆的布丁和芋泥，看了就覺得胃口大開，軟綿綿的布丁，鬆鬆軟軟的芋泥，軟Q的珍珠和滑嫩的豆花，一碗豆花就能吃到多種口感和口味，又不會過於甜膩，喜愛豆花和布丁的一定會為這碗為之瘋狂啊！珍珠豆花簡單純粹的味道也同樣吸引人，不會過甜的黑糖配上滑嫩的豆花，喜愛傳統味道的也可以點來嚐嚐看！除了豆花之外「水磨 豆漿鍋物」還有販賣剉冰、鍋物等美食，多樣的美食不管什麼時段來都可以吃到想吃的囉！ Jimmy’s Home 吉米.夢 綠食咖啡館 咖哩蛋包飯＄250 / 當日手工甜點 地址：高雄市橋頭區雨豆樹廣場 隱身在老屋中的「吉米.夢 綠食咖啡館」，紅磚推砌的外牆，復古中帶點清新感的市內裝潢，來到這裡彷彿回到小時候，懷念的感覺有別於現代氛圍的餐廳。吉米.夢 綠食咖啡館最有名的就是他們的手工甜點，時常變換的甜點菜單也讓顧客每次造訪都有新鮮感。還有室外的座位可供選擇，在大樹下吹著微風享受陽光和美食，讓人感覺放鬆又幸福！ 還有美味的咖哩蛋包飯也是許多人喜愛的菜單之一，咖哩味道夠濃郁，搭配滑嫩的歐姆蛋，讓人忍不住一口接一口！但是咖喱飯是每日限量的，想吃的話還要先打電話預訂哦！ 橋頭蒸餃 蒸餃＄40 地址：高雄市橋頭區隆豐路248號 這家橋頭蒸餃是現做現蒸的，蒸餃熱呼呼的端上桌，讓顧客在最美味的時候品嚐到美食！帶點厚度的蒸餃皮吃起來帶有點嚼勁，一口咬下鮮甜的肉汁就會流出來，光吃原味就可以吃出手工包的味道確實不一樣！還可以依個人口味搭配店家提供的醬油或蔥薑等辛香料一起吃！銅板價就可以吃到美味的小吃，簡單的幸福輕易就能品嚐到，也可以點上一碗酸辣湯，傳統的酸酸辣辣口味，還有豐富的配料，搭配起來更好吃哦！ 橋仔頭黃家肉燥飯 肉燥飯＄25 地址：高雄市橋頭區橋南路106號 「橋仔頭黃家肉燥飯」是許多橋頭人從小吃到大的口味，可以看到許多年紀較長的人也超愛來這家店吃肉燥飯。肉燥飯肥肉的比例比較多一點，被滷汁滷透的肥肉肉腥味不會太重，帶點油的口感吃起來更順口更下飯！滷汁是帶有甜味的典型南部口味哦！超多人推薦的台灣傳統肉燥飯，到台糖玩的時候不妨過來嚐嚐味道，便宜的價格就能吃到傳統好味道，也是一個很不錯的選擇喔！ 廖記米糕 米糕＄30 高雄市橋頭區橋南路119號 橋頭人氣小吃店，用餐時段門口總是大排長龍，在米糕上淋上肉燥再撒上肉鬆，米糕不會太乾，搭著肉燥吃剛剛好，是許多人懷念的好滋味！米糕吃起來口感偏黏，卻還是粒粒分明又不會過於油膩，每一口都可以吃出米糕的香氣，店家還貼心附上解膩的醃黃瓜，一碗米糕不管是當早餐或中餐都適合！難怪可以傳承多年並成為大家童年的懷念滋味！ 高雄橋頭除了景點之外還有許多美食等著你去品嚐呢！快快提起步伐來趟橋頭之旅吧！ PopYummy／撰文報導 #Jimmy's Home 吉米.夢 綠食咖啡館 #廖記米糕 #橋仔頭黃家肉燥飯 #橋頭蒸餃 #水磨 豆漿鍋物 #發胖南部 #發胖高雄 

不是只有國華街，台南安平10間人氣美食，好吃CP值又高！

台南可說是臺灣美食聚集地的代表啊！各式小吃在這幾乎都找得到，而且價格基本上都滿佛心的，怪不得編輯每次來台南玩都會胖個一兩公斤回去，今天就要來縮小範圍介紹台南安平區的美食，看完人氣景點安平樹屋、安平古堡後應該頗餓的，就去推薦的這幾間店家填肚囊吧～ 金三益浮誇海鮮鍋燒意麵 地址：台南市北區林森路三段185號 紅蟳蟹黃意麵$230 金三益浮誇海鮮鍋燒意麵又推出新品啦，就是這個「紅蟳蟹黃意麵」一端上就看到放滿整整三隻螃蟹實在是有夠浮誇，對切後還可以看到滿滿邪惡的蟹膏，簡直讓人看的口水直流！螃蟹的肉質Q彈鮮甜加上蟹膏濃郁的口感，搭配清爽的湯頭，冷冷的天來一碗超級過癮！ 南泉冰菓室 地址：台南市安平區安平路270號‬ 草莓珍珠冰 $100 / 草莓湯圓冰 $100 / 草莓布丁牛奶冰 $190 這間在台南人氣超火紅的冰店也因應草莓季推出三款浮誇系草莓冰，滿滿的草莓看上去就療癒十足，價格也是超親民，怪不得總能擄獲一堆老饕們的心啊！首先這碗草莓尬湯圓是老闆每日現煮，熱呼呼的湯圓配上剉冰冷熱碰撞的滋味超好吃 還有草莓布丁牛奶冰以酸甜的草莓搭配古早味布丁，再加上煉乳與Q彈的珍珠增添口感層次，愛吃草莓的朋友們絕對不容錯過的名單啊！ 仙仁嫩仙草 地址：台南市安平區華平713號 綜合嫩仙草 $60 / 一品嫩仙草 $50 從2007年開業至今已有超過十年的好味道啊！是一間仙草專賣店，之所以擁有好口碑就是老闆堅持每日耗費多時純手工熬製仙草，用心程度吃過就知道啦！綜合嫩仙草可以選擇三種自己喜歡的佐料，每一款都是店家手工製作害編輯都好想吃看看，不管冰的熱的個人都覺得很不錯。 捌伍貳冰室 地址：台南市安平區府前四街94號 滑蛋雙拼飯 $160 / 邪惡法蘭西多士 $60 / 吉列脆爆西多士 $65 每日上午十一點半開始營業直到售完為止，編輯目前還沒有一次去光顧不排隊的，但是美食總是值得等待的啦！特愛的就是它們家的滑蛋系列餐點，不管是叉燒還是雙拼都好好吃，還有必吃的西多士雖然吃下口超罪惡，但那鹹香滋味直接忘記減肥是什麼了～ 金華61鴉片綠豆蒜 地址：台南市安平區古堡街51之4號 鴉片綠豆蒜 $60 現在要吃到綠豆蒜真的是難上加難，以前小時候以為它是蒜頭都不敢吃，結果長大才知道是綠豆去殼而已，害編輯錯過好幾年的美食，綠豆蒜帶有些微焦香味，配上店家自製的各款餡料都適合，尤其個人最愛的芋圓竟然吃得到顆粒，而且一碗份量滿大的CP值很高！ 億載雞腿王 地址：台南市安平區光州路上(億載金城後方) 烤雞翅 $40 / 烤雞捲 (半支) $20 / 大腸包小腸 $30 億載雞腿王真的是這一帶超有名氣的美食，聽說想吃還要等上一小時起挑，為了美食就乖乖耐心等候吧！除了必吃的雞腿以外，還有其它碳烤、關東煮、飲品等品項任你挑選，雞翅會撒上芝麻粒，而雞腿帶有胡椒香氣，外酥內嫩的口感真的可以嗑個五支～ 深藍旗艦店 地址：台南市安平區建平路335號 藍色茉莉千層 $280 / 鮮果千層 $250 / 布丁蛋(楓糖) $55 這間在台南地區小有名氣的甜點店，裡到外的設計簡約卻非常有質感，不少人光顧就已經先在門口拍了好幾張！採光非常棒，陽光直接照射進來很漂亮，甜點選擇很多，但一定要嚐看看它們家的千層，口感紮實卻保有濕潤，整體也不會過於甜膩非常不錯。 安平 劉記韭菜盒 地址：台南市安平區安北路159號 韭菜盒 $25 / 烙餅 $20 下午嘴饞想來點小點不要錯過這一間！店裡很簡單就只賣韭菜盒和烙餅兩種，而且一個才二十、二十五塊真的很可以，韭菜盒飽滿的餡料裏頭有基本的韭菜，以及絞肉、冬粉、豆干和碎蛋，香酥外皮搭配爽口內餡很對味，建議趁熱吃比較讚唷～ 周氏蝦捲 地址：台南市安平區安平路408號之一 招牌蝦捲 $65 在中南地區有設立不少分店，而安平是總店唷！聽說熱門時段可是大排長龍，至今已有超過五十年的老字號美食，每份蝦捲都是現炸的，所以上桌都還熱騰騰的要小心燙口，外皮真的炸得超酥，蝦子個頭也是很大，鮮味十足怪不得人氣這麼高～ 松霖鍋燒始府 地址：台南市安平區安北路427號 經典原味鍋燒 $90 / 信州味噌鍋燒 $200 / 法式南瓜鍋燒 $180 / 川味麻辣鍋燒 $220 這間也是在地人大推得美食清單，主打鍋燒餐點，原味就已經表現優異，沒想到麻辣更是深得編心，運用多種中藥食材下去熬煮，味道濃郁爽口辣度也很夠勁，還有南瓜口味是使用南瓜泥熬製所以湯頭很濃稠，甜鹹的滋味裹在冬粉上真的愈吃愈開胃啊！ 以上就是編輯整理的安平區周邊美食，填的鹹的到飯後甜點通通都有，想吃什麼任你挑選啦！如果你也有其他推薦名單，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #仙仁嫩仙草 #億載雞腿王 #南泉冰菓室 #周氏蝦捲 #安平 劉記韭菜盒 #捌伍貳冰室 #松霖鍋燒始府 #深藍旗艦店 #發胖南部 #發胖台南 #金三益浮誇海鮮鍋燒意麵 #金華61鴉片綠豆蒜 

全台炸粿特輯！香氣四溢搭配酥脆口感，讓你吃過就回不去了啦

每當說起炸粿都是滿滿的兒時回憶，以前最常跟阿嬤到菜市場吃炸粿，每次都失手點了一大盤，不過愈吃愈涮嘴一口氣就整份嗑光，現在比較少見了，但是這古早味說什麼也不能錯過～今天就要來介紹全台炸粿清單，每一間看起來都超可口的啦！ 大埔阿財炸粿店 地址：彰化市南郭路一段140號 韭菜條炸 $15 / 米糕炸 $15 / 蚵嗲 $40 香酥脆口的炸粿在彰化也吃得到唷！這間是在地朋友推薦給編輯算是滿隱藏版的名單，愛吃炸粿的朋友又不想人擠人就速速給它收下，賣的品項沒有很多，每樣都是銅板價就能解決，韭菜條炸吃得到韭菜的清脆，強烈建議沾點辣醬一起吃，基本上都不會太油膩很不錯～ 北門炸粿 地址：新竹市北區城北街15號 肉粿 $17 / 蚵仔嗲 $12 / 芋頭片 $12 / 地瓜片 $12 / 米糕 $12 位於城隍廟附近的百年在地老味道，是不少人從小吃到大的美食，不只價格很佛心都銅板價就搞定以外，各式炸物看上去也都超可口！蚵仔嗲裡的蚵仔很新鮮沒有怪味，地瓜和芋頭片有裹上薄薄的麵糊，所以外酥內軟很涮嘴，基本上原味就很不錯，如果想提味可以加點甜辣醬唷！ 北屯炸粿 地址：台中市北屯區進化北路4號 蚵嗲 $40 / 茄子 $30 / 米腸 $15 / 韭菜條 $20 / 大香菇 $15 這間位在北屯國小旁，排隊人潮不算少，餐點都是現點現炸所以會需要稍等一下～種類選擇很多，內用還有味噌湯可以喝，每吃必點的就是蚵嗲，金黃酥脆的外皮配上新鮮蚵仔就是這一味啊，還有韭菜條清脆爽口加上醬汁更提味不少唷！ 赤崁炸粿 地址：澎湖縣馬公市藍天大飯店左邊 赤崁炸粿 $30 來到離島也不能錯過炸粿的蹤跡，炸粿很特別是裹入爽口的高麗菜和紅蘿蔔絲，還會放上2-3隻帶殼小蝦子，外酥內軟的口感不會油膩膩的，味道滿不錯，除了炸粿還有春捲、米糕、地瓜可以嚐看看唷！ 丁記炸粿 地址：台中市北區崇德路一段163號 蚵嗲 $60 / 炸地瓜 $30 / 茄子 $60 不管搬到哪人氣都不減的「丁記炸粿」，琳瑯滿目的菜單真讓人不知該從何下手才好？最喜歡的就是芫荽、麻辣香腸還有甜甜的地瓜、米糕，醬料也有多種可以選擇，尤其是辣醬是店家自製，使用的是朝天椒辣度非常夠勁，還有免費的豬血湯可以無限續喝超讚的啦！ 豬頭三的店 地址：台中市北屯區東山路二段96-8號 蚵嗲 $40 / 豆腐 $20 / 蝦卷 $30 澎湖-回家炸粿 地址：澎湖縣白沙鄉講美村122號之1 雙拼炸粿 $40 / 翡翠花枝捲 $40 / 花枝丸 $30 / 芋頭糕 $15 這間一樣位於澎湖的炸粿，除了基本的蚵嗲外，還有加上兩隻蝦子款的可以選擇，擺在竹編盤上的各式炸物看上去都好誘人～推薦翡翠花枝捲和芋頭糕也很不錯，而且價格很親民，不自覺就買了好一大袋回民宿嗑了！ 清水燒炸粿 地址：台中市清水區光華路206號 招牌肉炸 $35 / 鹹粿 $20 / 甜米糕 $20 網路一搜尋清水必吃美食就有不少網友推薦「清水燒炸粿」，店內很簡單只賣四樣東西，分別為肉炸、蚵炸和米糕、鹹粿，肉炸是加入碎肉搭配蔥和大頭菜，蚵炸則是加上新鮮蚵仔完全沒有腥味也不油膩，編輯一個人就默默吃了兩份呢！ 阿源炸粿 地址：彰化縣二林鎮儒林路二段458號 米糕 $20 / 粿炸 $15 / 清蚵炸 $45 / 韭菜條 $20 隱身在二林市場內，據說已有80年以上的老字號美食，是不少饕客每到彰化都會特別繞過去吃，粿炸口感綿密細緻帶有米香，炸豆腐使用的是嫩豆腐個人偏愛這種口感，韭菜條也表現的超讚，清爽酥脆真的每一款都還沒有踩到雷！ 以上就是編輯收集全台九間炸粿名單，每一間都超好吃不油膩，整體CP值都有一定水準啦！下次到這些地方遊玩可以去嚐看看炸粿的美味，如果你也有其他推薦店家，歡迎以下留言分享。 PopYummy / 撰文報導 #丁記炸粿 #北屯炸粿 #北門炸粿 #大埔阿財炸粿店 #清水燒炸粿 #澎湖-回家炸粿 #發胖中部 #發胖南部 #發胖離島 #豬頭三的店 #赤崁炸粿 #阿源炸粿 

在地人大推，嘉義文化夜市必吃人氣美食，8間甜鹹名單一次滿足！

繼上一次編輯整理的嘉義美食文章，不少網友又相繼推薦不少在地美食名單，所以再次生產出這篇文化夜市美食攻略，不管到哪個縣市都要光顧一下當地夜市才沒有白來啊～想吃鹹的還是甜的，或是要來點飯後點心就看這一篇準沒錯啦！ 林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市東區中正路361號 / 嘉義市東區光華路122號 沙鍋菜+魚頭肉 $490 / 沙鍋菜 $90 / 火雞肉飯 $30 總店位於嘉義文化路夜市旁，目前採現場候位無法先行訂位，如果多人食用可以點一份沙鍋菜+魚頭肉，湯頭加入大白菜、金針、豆腐、蒜頭等多種配料一同熬煮所以很甘甜帶點油脂，魚頭肉先炸過後放入湯中，再配上特製的微嗆辣沙茶醬真的會愈吃愈上癮。 阿岸米糕 地址：嘉義市東區民族路420號 米糕 $50 / 綜合湯 $20 已在嘉義有四十餘年的老滋味～是不少在地人從小吃到大的美食，熱騰騰粒粒分明的米糕原味就很不錯了，想要加點醬料提味個人很建議甜辣醬尬蒜泥，層層堆疊而上的調味化在口中就是不一樣！肉燥大多都是瘦肉不會油膩或過鹹，還會附贈一碗柴魚湯很有飽足感唷！ 阿娥豆花 地址：嘉義市東區延平街 豆漿豆花 $30 / 紅豆豆花 $30 這間也是在當地有六十年老字號的傳統甜品，來到文化夜市一定必吃一碗才肯罷休啊！豆花配料很簡單，就是常見的薏仁、珍珠、花生、綠豆等等，豆花體很軟綿細緻，糖水的比例也剛剛好不會太甜，或是選擇豆漿豆花也不錯，簡單的味道卻是滿滿的童年回憶～ 葉記牛肉麵 地址：嘉義市東區公明路380號 牛肉麵 $150 / 半筋半肉麵 $150 這間牛肉麵店很酷，營業時間是晚上十點到凌晨兩點，如果提前完售就會收攤，想吃真的還要趁早來排隊！清燉湯頭或是紅燒口味個人都非常喜歡，有加入白蘿蔔味道更為甘甜爽口，且不論牛肉、牛筋還是牛雜都十分入味帶有咬勁很好吃。 咱台灣人的冰 地址：嘉義市東區蘭井街249號 綜合剉冰 $60 喜歡吃古早味的朋友絕對要收藏這一間啦！滿滿的佐料鋪在上頭只要銅板價就能吃好吃滿太佛了，它們家的剉冰淋醬是獨家熬製的桂圓糖水，香氣特別不一樣卻不會死甜或搶戲，螞蟻人可以考慮加上煉乳提升整體風味，聽說蜜地瓜也很厲害，下次回訪可以嚐看看～ 龍承綠豆沙牛奶 地址：嘉義市東區文化路133號 綠豆沙牛奶 $40 / 珍珠綠豆沙牛奶 $40 在夜市內的明亮小攤車，主打商品是這款綠豆沙牛奶，想單點綠豆沙或是其他飲品也可以唷～價位都有親民路線超級佛心，綠豆沙處理的細緻綿密，搭配香醇濃郁的牛奶很順口，甜度上稍微高了些，但是整體CP值還是頗不錯的！ 阿傑港式薄餅 地址：嘉義市文化路162號 招牌薄餅 $50 / 抹茶煉乳薄餅 $45 薄餅是源於香港的街邊小吃，現在比較少見所以遇到就快好好品嚐一番～口味選擇很多，有奶油、草莓、花生、抹茶、煉乳、香蒜等可以混和搭配，麵皮Q軟愈嚼愈香，招牌口味是花生、奶油加上煉乳，綜合起來的味道雖然甜度上有點高，但是意外的很合拍。 珍珍海產粥 地址：嘉義市西區中正路420號 海鮮粥 $90 / 蚵仔煎 $60 / 虱目魚肚 $120 這間也是走夜貓路線，晚上九點半才開始營業到凌晨四點，海鮮粥給料很大方，食材也很新鮮喝湯就能品嚐到的鮮甜滋味～還有個人超愛的虱目魚肚雖然價位有點高，但是煎過後撲鼻而來的香氣，還有入口的香酥口感讓人無法抵抗啊！ 以上就是綜合網友推薦以及編輯整理出的文化夜市八家必吃名單，下次到嘉義就知道要吃哪一間才對囉！如果你也有其他不錯的美食，歡迎以下留言分享互相交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #咱台灣人的冰 #林聰明沙鍋魚頭 #珍珍海產粥 #發胖南部 #發胖嘉義 #葉記牛肉麵 #阿傑港式薄餅 #阿娥豆花 #阿岸米糕 #龍承綠豆沙牛奶 

【滷味特輯】特搜北中南人氣滷味，懷舊、創新到素食通通有啦！

每每說到滷味編輯就會眼睛發亮，不管是加熱、乾的滷味還是滷製再炸過的東山鴨頭都好好吃，有時候嘴饞或是當正餐也都超方便，而且還超多樣化不怕吃膩，今天就要來推薦全台幾間口袋名單，喜歡吃哪一種自己選啦！ 老楊滷味王 地址：台北市大安區建國南路一段8號 鴨爪 $10 / 鴨胗 $35 / 海帶 $10 / 豬耳朵 $30 位於熱鬧的市民大道上，在美麗信花園酒店旁的小攤販，別看它不起眼的外觀已開業超過三十個年頭，除了販賣各式滷味，也有提供麵食、啤酒，下班想來這與三五好友談天飽餐一頓非常適合唷！ VEGE CREEK 蔬河 地址：台北市大安區延吉街129巷2號 麵類 $20 / 時蔬 $35 / 滷料 $20 這間主打素食滷味的品牌在不少百貨都有設立櫃位，兼具時尚、美味又健康，想吃什麼配料就放進店內的小提袋，每一種食材都有加上一層塑膠袋包裝非常乾淨，湯頭帶有藥膳香氣但不會太重。 梁記滷味 地址：台北市大安區通化街39巷50弄33號 雞冠 $15 / 百頁豆腐 $15 / 甜不辣$20 / 鴨翅 $25 位於通化夜市內獲得米其林必比登推薦的梁記滷味，不管什麼時候來都能看見排隊人潮，每一款滷味色澤都不均，入味程度就看個人喜好挑選囉！喜歡吃辣的朋友建議加辣非常夠勁，還有些許蔥花提味愈吃愈涮嘴。 侯家滷味 地址：屏東縣屏東市中正路169號 滷牛肚 $40 / 滷大腸 $40 / 滷海帶 $20 侯家滷味比較像一般小吃攤，有賣麵食、湯品、飯及各式小菜、滷味，算是選擇滿多樣化的～很多人都會外帶一盒滷味就知道應該頗厲害的，吃下口果真鹹香不死鹹，滷得入味卻不乾澀難咬，一不小心還真會點一大盤呢！ 籃記東山鴨頭 地址：台南市東山區中興路11號 鴨頭 $25 / 鴨腳 $7 / 翅膀 $25 民國五十年創立至今，藍底白字的招牌一眼就能認出來！只賣鴨頭相關產品，所以都來一份嘟嘟好，使用中藥、醬油與其他配料熬煮，先滷過再炸使整體香氣更足，香脆層度也更提升一階。 懷舊冰糖滷味 地址：台南市中西區民族路三段27號 燉滷雞腿 $35 / 豬肝蓮肉 $30 / 冰糖鴨翅 $25 位於永樂市場附近，木質的小攤車還真別有一番風味呢～原味是冰糖口味，如果想吃現炒可以加價升級為三杯，加入大量九層塔、辣椒等佐料，使整體香氣撲鼻而來好誘人，味道上偏重卻不會過鹹過油非常好吃。 渣男 地址：台北市信義區信義路五段150巷315弄12號 滷味拼盤 $360 / 大腸頭 $120 / 雞翅 $120 渣男坐落於北部各大地區，想去哪一渣都可以啦！是間富有台味的復古式酒吧，裏頭的滷味可是非常出名，是網友激推每來必點的品項，三五好友一起來可以點一份滷味拼盤，有百頁豆腐、肝連、雞翅等滿豐富的，是絕佳的下酒菜啊～ 四川特色滷味 地址：台北市信義區永吉路30巷83弄15號 豬腱肉 $60 / 豬耳朵 $50 / 雞爪 $25 / 鴨翅 $65 隱身再巷弄內的小攤販，編輯就是衝著四川兩個字而來，品項不算多大家卻都大包小包的離開，不早點來可有不少滷味會被搶光唷！辣椒是老闆娘自己製作很更勁但麻度還好，最愛的豬耳朵也滷得軟嫩入味吃過的都說讚。 林家滷味 地址：台南市中西區武聖路69巷42號 雞腳五隻 $20 來到武聖夜市絕對不能錯過林家滷味，只有每周三、六營業可別誤去撲空唷！必點的就是它們家的滷雞腳，五隻只要二十元，Q軟非常好啃帶點南部甜味，不經意真的會一隻接一隻的吃下去，所以不少人一次都三四十隻在帶的。 遇見滷水工坊 地址：台南市中西區海安路一段203號 手工米血 $10 / 筋肉 $40 / 小鳥蛋 $10 / 麻辣鴨血 $40 這一間滷味很特別，店內裝潢帶有點工業風，除了一般滷味吃法，還可以製作成麻辣干鍋或是麻辣燙，石材提供滿多選擇，價位上也很合理，還有提供紅茶無限續喝，下班餓了要買宵夜、晚餐就來這吧！ 大溪老街-老阿伯現滷豆干 地址：桃園市大溪區中正路37號 招牌滷味 $135 / 黃金蛋 $20 來到大溪老街沒吃過這一攤真的就白來了啦！如果不知該從何下手就點一份招牌才一百三十五元，份量也是給得很大方，裏頭有豆干、素雞、百頁豆腐等食材，還有那黃金蛋也超深得編心，半熟的蛋黃配上滷透的蛋白真的會想外帶一打回家。 葉之家滷味臭豆腐 地址：新北市淡水區中山北路一段12號 鳥蛋 $20 / 烏龍麵 $10 / 豆皮 $30 / 鑫鑫腸 $20 不少人的淡水記憶裡都有葉之家滷味～看著老闆老練的滷著各式食材真的好懷念，從火侯拿捏到佐料烹煮時間都拿捏得恰恰好，菜類不會過於軟爛卻有鹹度，不手軟的加上酸菜、蔥花增添整體豐富層次。 西門町 阿川滷味 地址：台北市中正區峨嵋街52號 甜不辣 $10 / 花椰菜 $20 / 大腸 $30 / 花枝丸 $30 這間是編輯誤打誤撞品嚐到的滷味攤，當時在西門町逛街嘴饞想說買點滷味止餓一下，結果殊不知意外的好吃！在不少地區也有設立其他分店，現點現滷的加熱滷味熱騰騰的吃下口就是特別對味～ 以上就是編輯割愛獻出的私藏名單，是不是看起來都超可口，現在就快找離你最近的一間衝去吃一波了啦！如果你也有厲害的滷味推薦，歡迎以下留言跟編輯交流一下。 PopYummy / 撰文報導 #VEGE CREEK 蔬河 #侯家滷味 #四川特色滷味 #大溪老街-老阿伯現滷豆干 #懷舊冰糖滷味 #林家滷味 #梁記滷味 #渣男 #發胖中部 #發胖北部 #發胖南部 #籃記東山鴨頭 #老楊滷味王 #葉之家滷味臭豆腐 #西門町阿川滷味 #遇見滷水工坊 

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