[高雄｜碳佐麻里] 超浮誇精品燒肉店，居然有專屬地下停車場，鯉魚池裡還有黑天鵝

想到台中的燒肉一定會講到屋馬，後來多了茶六，每個人都前仆後繼的搶著去吃，預約再晚都必須去吃，想當年我們也是吃過晚上9點的場次呢(菸~) 而台南跟高雄最有名的燒肉就是碳佐麻里，裝潢超氣派，有自己的專屬地下停車場，門口的魚池超大，鯉魚們都被等位置的客人餵到超肥! 驚人的是鯉魚池裡面還有很多隻鴨子、烏龜，還有黑天鵝!!!! 其實兩年前就有吃過碳佐麻里，沒想到過了兩年碳佐麻里越來越紅阿! 這次前一天才打電話預約到下午一點半的位置，沒想到到了現場我們還等了整整一個小時才拿到位置…拿到點餐平板的那一刻，眼淚都要落下來了啊! (也許哪天再去就發現候位區建置溜滑梯或盪鞦韆，發現太多小孩在門口等到崩潰) 不只建築物外觀很驚人，餐廳內部也是很寬敞、很豪華。 這次我們被分配到和式座位區，雖然不能用兒童座椅把小孩綁住，但是很適合我們家兩個女兒，吃飽了就可以在角落自己玩遊戲，讓大人好好吃飯~(這對有小孩的爸媽真的超重要的啊!!!) 窗邊可以看到外面的鯉魚池，小孩們吃飽可以觀察烏龜，黑天鵝還表演展翅~ 因為等座位等很久，一入座就趕快先點壽司餵飽小孩，豆皮壽司、海苔壽司都很受小孩歡迎，海苔壽司後來還吃不夠又加點一份，花壽司可能因為美乃滋跟柴魚片的關係，小孩都不太喜歡，但大人起起來覺得口味是很不錯的。(也有可能是我們都太餓了嗎?!) 其實最受歡迎的是迎賓的雞湯!!! 很清澈的醇白雞湯超受歡迎，大人小孩都搶著喝，一共續了三次，但是太慌亂了，完全忘記拍雞湯壺~ 這天的重頭戲是和牛!!!!!! 託友人新婚慶祝之名義，才能吃到滿滿一桌的和牛套餐，如果只有我們一家四口，大概只會點兩三盤牛肉吧~ 優選全血和牛皿組合 以和牛的油脂來說，這盤其實油花不是非常漂亮，但是肉質還是很鮮嫩的，友人女兒很愛吃肉，吃一口之後大喊：這個餐廳極好! 能收服小孩的烤肉一定是沒有騷味又很鮮甜的肉。 極上巧克力和牛皿組合 這盤油花分布很均勻，吃起來滑嫩。 和牛自己烤真的很可惜阿! 尤其是帶著小孩手忙腳亂的，常常沒辦法把和牛烤到最棒的口感(哭~)下次還是約會的時候再吃吧! 手切安格斯黑牛皿組合 安格斯黑牛的咬勁比較重，厚度已經接近牛排了啊! 邊烤要邊剪小塊~ 極上東寶黑豬皿組合 豬肉是彈牙有咬勁的口感，很適合搭配醬料器皿裡偏綠的辣椒醬。 Choice牛肉組合 友人超怕大家沒吃飽，狂點一堆肉，和牛都吃完之後又加點了這份牛肉組合。 厚度跟和牛組和比起來比較薄(合情合理阿~)但烤起來是很嫩的，好吃 (這時候小孩都吃飽了，我們終於可以認真的品嘗) 也點了花枝、櫛瓜搭配著吃，才不會都只吃肉~ 請原諒我帶著餓瘋的孩子吃飯實在很難好好品味，這兩道都沒有太特別的記憶點(鞠躬道歉) 奶油白菜 小小一盅很可愛，大概3~4口可以挖完這一份，奶油味很濃郁，白菜已經燉爛，基本上都是滑順的口感，這個可以推~ 熟食的部分還點了牛丼、海鮮烏龍麵。 牛丼偏鹹，必須要挖白飯一起吃，牛肉片很滑嫩，是好吃的，但小孩都不買單 (攤手) 海鮮烏龍麵 醬料很濃郁，每一根麵條都很夠味，菇類分量很多，海鮮料跟蒜片都給的很大方。 大女兒自己吃了半碗，很是喜歡，推薦給也喜歡吃烏龍麵的人~ 氣派的餐廳連廁所造景都很浮誇，通往廁所的路上是半露天空間，一樣有魚池造景，還有一些樹木，日式氛圍很舒服。 廁所內部還算乾淨，但用餐人數實在太多，以致離開前再去廁所的時候就已經沒有廁用衛生紙，環境也來不及清潔。 整體而言是一次很難忘的用餐體驗，服務人員忙進忙出，客人不管什麼時間點都是大排長龍，幾乎沒有空檔時間，算是踩點體驗成功，平常用餐應該還是會傾向於客流量小一點的場所。 碳佐麻里 高雄美術館旗艦店 地址： 高雄市鼓山區美術東四路562號 營業時間：11:30-00:00 (周末提早半小時營業) 電話：07-5526555

【台中美食】人氣超夯公益路必吃“茶六燒肉堂”！輕井澤品牌，讓燒肉也能吃得很精緻有氣質～

 撰文編輯/#執與 大家好～我是執與！也可以叫我酷狗！👋🏻 專長探討與分析生活中的人性思維，努力透過分享，讓大家的生活變得更好！生活上有情感的疑難雜症歡迎投稿、聊聊喔！（粉絲專頁➡️與子成說 IG➡️cooldogyang） 文章介紹要點： 不知道有多少人跟我一樣，是輕井澤鍋物的粉絲呢？一聽說「茶六」燒肉堂是輕井澤集團旗下的燒肉品牌，秉著口碑有保證的感覺，二話不說自然要來朝聖一下！文中除了有菜單和消費方式介紹，還真誠提供了當天每一道餐點的食用感想～想知道有沒有雷？哪一道餐點最好吃？他們家的燒肉和別人家哪裡不同？燒肉該怎麼點？甜點和飲品怎麼樣？裝潢如何？欲知詳情～快往下看吧！ 同場加映：【台北大安區美食】“Sanzo三藏和牛火鍋”頂級豪華火鍋饗宴/饕客必朝聖｜嚴選三種日本和牛品牌 「茶六」的外觀和輕井澤鍋物的風格如出一徹，都是挑高建築、大氣簡約的木質風，腹地也都很大，挑高的一層樓感覺相當氣派，即便是在路上經過也會忍不住多看兩眼的醒目程度。 當然也很適合網美美女們街拍啦！日系風格的裝潢怎麼拍都非常好看！ 下面馬上進入重點-菜單/食記心得 我們5個人，點了2份雙人套餐，特級牛肉set與上等牛肉set。因為規定低消要＄120/1人，店員詢問要不要把套餐內的其中兩個白飯改成飯糰～加上我們都不太吃鴨肉，因此套餐內的鴨胸都能改成雞肉，光點餐環節就感覺很貼心，不會很強硬規定，溝通都能有更好的應變與解決方式，很棒。 吃燒肉搭配一個鍋湯感覺特別棒，一開始就先上了味噌豆腐湯來暖胃，事先和我們溝通過，店員就直接把兩份餐裡面的湯用做一鍋，湯非常濃郁，一喝就感覺營養滿分。沙拉和小菜泡菜都很好吃，沙拉中的雞肉絲也是給得很乾脆。 滿滿的肉品上來啦～整體出餐速度都很快！嘴巴不會閒下來的那種，整場除了等最後甜點的時間，我記得我完全沒空滑手機哈哈哈，一直忙著燒烤忙著吃，超享受！「茶六」所有材料都吃得出相當新鮮，肉品方面都好吃！除了本人對伊比利豬梅花期待太高，因此感覺有點小落差以外，松阪豬和各種牛肉都極好！ 大推店內的雞肉！！如果要說贏過其他間燒肉店，靠牛肉可能沒有太大感覺，但「茶六」家雞肉，可以算得上是我吃過的燒肉店覺得最好吃的！一級棒！ 我全程都沒有沾店內提供的三種醬料與海鹽，不想蓋過肉品本身的香，「茶六」這樣吃完全沒有問題，不會有肉騷味，本身肉醃漬過的處理就很提味了。 大約吃到1/3就上了飲品，通通點了“綠色蔬果汁”，結果大受好評哈哈～吃燒肉就是需要個蔬果汁解膩一下。上面有堅果，喝得到芹菜的味道，養顏美容助消化的FU～ 光看就知道這個海鮮鮮美的程度了～花枝很好吃～草蝦也很夠甜。最讓我驚豔的是“山藥”，好好吃，平常很少吃到，想不到山藥烤起來這麼美味，軟脆又香，有點像馬鈴薯片FU但又更營養感～「茶六」很貼心的是，上每一個燒烤食材都一定會耐心講解每一道的燒烤所需時間與方式技巧，堅持讓每位顧客都能吃到最美味的餐點。 飯糰需要準備的時間會比較久，不過光看那個紮實感我差不多就飽了哈哈哈～「茶六」每個東西份量都給得很多，因此我們5個人都吃得超飽，這個飯糰後來吃不下就外帶了。 甜點大家可以吃到2/3的時候就讓店員準備，等待時間就能夠剛好，大推“紫米紅豆粥”（套餐內需加購＄10）！超好吃的啦！小湯圓裡面居然還有芝麻餡兒！又可愛又美味！而且還提供椰奶，能一次吃到兩種口味，紫米紅豆湯圓都給得相當誠意，營養爆表完全是女生必點，「茶六」整頓飯吃完就對這道甜點跟雞肉念念不忘，想著要是平常都能吃到該有多好～ 結語： 5個人吃到很飽（還有吃不完外帶的）很營養，均消大約＄800/1人，「茶六」能夠讓你吃得很“均衡”，不會全都是燒肉很油膩的感覺，品項眾多，我覺得非常養生，女孩子來吃也比較不用怕胖。不過如果是想吃頂級燒肉，和牛部分「茶六」品項是牛舌與肋條，部位就比較少，可能會覺得有點小缺憾。 裝潢空間整體舒適，我們5人坐一長桌位置寬鬆不擁擠，有兩燒烤爐➕一鍋爐，而且「茶六」用的不是炭火，無煙無臭吃完身上不會渾身燒烤味，沒想到燒烤也能吃得這麼精緻有氣質～ 絕對會再訪的店，聚餐的好去處！推薦給大家～ info. 茶六燒肉堂（公益店） 地址：台中市西區公益路268號 電話：04-23281167（建議訂位） 營業時間：11：00～02：00 粉專：茶六燒肉堂 🔺文章內裝潢擺設、餐點內容、營業時間等資訊 以店家官方最新消息為主🔺 小編資訊 執與小編陸續產出👉🏼#執與陪你成長 #執與愛台南 等系列文章 歡迎追蹤我的平台、留言告訴我你情感上的任何疑難雜症 我的IG👉🏼cooldogyang 我的FB粉絲團👉🏼與子成說 更多遊記/食記： 【台南旅遊】重新開幕～知事官邸生活館超Chill市集“好市邸家”！網美快來穿旗袍打卡囉！ 「新北歡樂耶誕城」IG打卡衝一波！拍照完整攻略懶人包（含主題燈區/光廊、主燈亮燈時間與建議動線） 【板橋旅遊】板橋凱撒大飯店｜網美必打卡絕美頂樓泳池-新北歡樂耶誕城住宿首選（房型、早餐介紹） 【台南美食】宵夜首選！香辣泰式鍋燒意麵“瓦拉米”｜隱身巷弄老屋酒吧結合藝術古董，根本小型宮殿 【台南美食】複合式親子溫馨風“花見窩吧”｜早午餐下午茶義大利麵及輕食茶飲一應俱全 【台南美食】歐風復古早午餐“漢子勾嬌嬌”｜享用美味可頌，遠眺台灣文學館與林百貨 【花蓮景點】花蓮旅遊踏青打卡景點推薦part2｜山姆先生咖啡館、雲山水、林田山、麻糬洞、石梯坪｜ 【花蓮景點】花蓮旅遊打卡景點推薦Part1｜公正包子、松園別館、七星潭、吉安慶修院｜ 【高雄新開幕】“二雄じお”波哥日式文青風三店/網美必朝聖｜小木屋中可愛厚奶波波霜淇淋 【愛台南】“Sensory 68”文青工藝風佐綠意植栽/網美超好拍｜正興街中天然質樸豪華營養料理｜ 【愛台南】“雛菊餐桌”熱門網美必去打卡勝地｜在綠色植栽宮廷風建築中享受海味料理｜ 【愛台南】“尋路。甜”童話雜貨風乾燥花牆/網美集散地超好拍｜在小狐狸的田園森林裡享受療癒甜點｜ 【台中一日遊】一中街美食特蒐～“小町日和料理所”美味咖啡飯｜必吃半月燒｜老店超香21臭豆腐 【遊記】南投＊蠻荒咖啡｜網美打卡熱門景點，日月潭上與自然並存呼吸的餐廳～ 【愛台南】日系小店超好拍，“吉田萬屋”｜復古日本風的美食與選物古著雜貨店｜ 【台北美食】“爛醉不累”熱門必打卡網美集散地｜遠眺台北101享受豪華調酒佳餚｜ 澎湖10大熱門景點集錦與高CP住宿！再沒去打卡過就low掉，趁著花火節期間衝一波 【愛台南】純白色系絕美文青書店，“烏邦圖書店”｜在滿面書牆造夢的文化書局享用甜點｜ 【愛台南】熱門文青打卡景點，“磨磨茶”超夯高顏值台味刈包｜台本身就是種文藝｜ 【愛台南】文青女孩必打卡超好拍日式質感茶屋～“衛屋茶事”｜穿越到日本，在光影間砌茶｜ 【❤️台南】文青女孩必打卡高級特色下午茶店～“西門洋行”｜恍惚以為在歐洲，於古董環繞的藝術場景裡用餐｜ 【遊記】台南＊H&H他她咖啡館｜網美打卡熱門景點，一天晨起的動力～ 【懶人包】盤點7間好吃好拍高CP值特色咖啡廳，讓你大飽口福還能輕鬆拍出網美打卡照！ 【遊記＆好物】夏日北中南景點懶人包➕必備美肌防曬比較推薦！ 【遊記】台中＊外埔忘憂谷/忘憂｜電影取景網美景點，遠離城囂在稻田間放鬆身心靈～ 【打卡】小七的爸爸來啦！最新時尚「Big 7」台南旗艦店 超商百貨文青咖啡書店應有盡有！ 為2020花火節預熱：盤點澎湖四天三夜之旅｜熱門景點/高CP值住宿/必買伴手禮｜ #台中 #台中美食 #茶六 #茶六燒肉堂 #台中餐廳 #公益路 #燒肉 #人氣 #輕井澤 #吃貨 #食記 #波波發胖 #popdaily #popyummy #cooldogyang #酷狗 #執與 #與子成說 #執與帶你吃吃喝喝 

燒肉最高 極致美味頂級燒肉 老乾杯 豪牛套餐

#台南中西區 —內有不負責任食評— 🍻老乾杯 #豪牛套餐 NT.4360 另加10%服務費⚠️ ⋆ 最喜歡的燒肉店#老乾杯 🍺 #茶六也喜歡 #屋馬沒吃過 很久之前吃過 一直對#伊比利豬 念念不忘 可惜價位不親民 不能常常吃(⸝⸝•́દ•̀⸝⸝) 這次假藉友人生日大餐 ᵕ̈行自己想吃之實ᵕ̈ 選了西門店限定的豪牛套餐🐂 有三種價位 只差在‘’本日嚴選牛排‘’這塊肉 選擇了中間價位 #本日特選牛排 #特選和牛 💸💸 太久沒來吃了 對每一口燒肉都感到讚嘆 嫩嫩的肉充滿油質 簡直入口即化♡ 雖偏油一些 但好吃到完全可以接受沒問題👌🏻 #豬肋條 #角切り #霜降豬肉 #冷藏牛舌 #一級棒牛排 上菜之前服務生會詢問需不需要代烤 因為想愜意的慢慢吃 所以選擇自己烤🔥 也會很貼心的告知你 肉品需要怎麼烤口感最好 #雞肉釜飯 有兩種吃法 第一種是直接吃就美味😋 另外一種是加入附上白芝麻.蔥.海苔和高湯 變成茶泡飯那樣 更好吃阿💕 甜點無法選只有冰淇淋 自製泡菜沒有很好吃 #和牛炸春捲 上面有#金箔 但吃起來也還好 肉品表現非常棒 每樣都喜歡‎´ڡ` ℹ️店家資訊⤵︎ 🥩老乾杯 台南西門店 ☎️ 06-2148222 🏠台南市中西區合意路3號 ⏰11:30-15:00 15:00-23:00 ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南中西區 🔍

中壢美食 【禪燒肉Zen yakiniku】

- #中壢美食 【禪燒肉Zen yakiniku】 地址：桃園市中壢區廣安街32號2樓 營業時間：週末12:00–00:00 平日17:00–00:00（週二公休） 🥩蔥鹽牛舌 NT$299 🥩牛五花 NT$239 🥩味噌豬(台灣黑毛豬）NT$220 🥩西班牙伊比利豬松阪 NT$210 🥩西班牙伊比利豬梅花 NT$199 🥩南投有機香草豬 NT$199 其實我真的不太會拍燒肉，但覺得這家店好吃漂亮服務好，所以還是想介紹一下。以上的消費是單點價格，其實他有些雙人套餐應該會划算些，不過他們家低消是每人一盤肉而已 🥩所以小鳥胃的也可以考慮單點 服務生會很貼心地幫你烤肉，而且專業的真的不一樣，完全不用擔心烤焦或烤老了👍 熱茶的部分也添得很勤，並且有送上熱湯給我們配著喝 然後每一種肉都有標示產地！超重要👍👍👍 牛舌我超喜歡我覺得是必吃✨ 味噌豬很特別唷，有點像台式的控肉，但經過燒烤後沒那麼油，又增添了一些日式風味🍽️ 香草豬是培根的部位，第一次吃到這麼好吃的培根🥰 雖然價格不算便宜，但我覺得很值得，是很棒的用餐體驗~下次會想來吃和牛套餐🔥 #桃園旅遊 #中壢 #美食日記 #桃園美食 #中壢美食 #桃園燒肉 #中壢宵夜 #相機食先 #相機先食 #桃園餐廳 #中壢餐廳 #燒肉推薦 #牛舌 #黑毛豬 #delicious #meat #beef #pork #popyummy #taoyuanfood #goodfood #taiwan #taiwan_tourism #禪燒肉 #抽獎活動進行中 #台灣豬

【永春】平價燒肉新選擇!!不用揪、一個人也能爽吃燒肉，開到凌晨4點的燒肉店

 📍【台北】焼肉スマイル（燒肉Smile）台北忠孝店 💕文中有價格，菜單在最後一張圖片 觀望了好一陣子，一直找不到一會吃，剛好這天沒有飯局，來輕鬆吃點肉~ ✨牛五花套餐 180$ ✨板腱牛套餐 220$ 肉的份量約9片，我覺得烤肉就該吃有油花的，所以我愛五花>板腱、友人較愛板腱，油脂烤完才香啊🤤再搭配烤肉醬、泡菜、白飯一起入口，舒服😌 💕月光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、沙拉 🔹日式野菜（鹽昆布麻油高麗菜） 🔹萵苣美生菜沙拉（柚香油醋） 我很喜歡柚香油醋，就是和風沙拉的感覺，醬汁給很多，很清爽！我不太敢吃生的高麗菜，所以覺得另一款生菜味有點重😅 🔸當日現流冷藏雞腿肉 5點 🔸厚切翼板牛 15點 跟築間一樣有入會好禮🎁加入會員會送5點，可以直接換肉吃！每次消費也都能集點，100$=1點，有常去吃的很實用！ 我覺得不貴、適合少人（單人）吃飯，想簡單吃個燒肉又不想吃太多，算是不錯的選擇，而且飲料還不用加錢（鉄火要+39$），但北車的鉄火燒肉有多麻油蛋，就看怎麼選擇了，可以看我之前的食記有介紹鉄火燒肉～ 菜單在此👇👇👇 📍：台北市信義區忠孝東路五段497號2樓 ☎️：02 8785 2227 ⏰：11:00-4:00 💵：現金、刷卡 ⚠️：需10%服務費 #跟著彥彥吃起來 📝美食分享IG : ilovedessertssssss 👉 https://reurl.cc/vDlb3L #跟著彥彥吃起來#吃貨營養師#燒肉smile#焼肉スマイル#焼肉スマイル燒肉smile #台北#台北美食#相機食先#台北晚餐#燒肉#一個人燒肉#宵夜#永春美食 #taipei#taipeifood#foodiegram#yakinikusmile#taipeilunch#taipeidinner#Eeeeeats#FoodPhotography#FoodGasm#Delish#EatingForTheInsta#Foodie#4foodieforfoodie#popyummy#popyummy台北#yummyday_tw #foody吃貨

【美食紀錄】山鯨燒肉，經典套餐「頂級和牛」

最近台北的天氣很糟糕，週末也不知道能去哪，剛好小赫媽媽要回台中拿資料，想說正好去走走，台中的天氣真的舒服多了，太陽露臉又不會熱。人都到台中了，免不了要找點美食，台中這幾年出了不少有名又好吃的燒烤店，小赫媽媽跟爸爸都是燒烤控，肯定是要來找一家品嚐一下！ 第一家小赫媽媽選了茶六，無奈他真的太有名了，中午前詢問對方，連電話都打不進去，打了5-6次之後才通，對方直接說訂位要到晚上很晚才有位置，不然就要現場候位，果斷放棄之後，小赫媽媽又上網查了一下，決定問問山鯨，沒想到剛好有位置，立馬殺到山鯨去。 山鯨原本是日本山豬的意思，也衍伸有大口吃肉的意義，他們家的餐點完全符合這個意義！小赫爸爸第一次遇到精緻類型的燒烤雙人套餐差點吃不完的狀況，山鯨給的份量真的誠意十足，而且超好吃！ 跟其它精緻類型的燒烤一樣，山鯨也是以套餐為主，有完全以牛為主的套餐，也有混搭的套餐，甚至有其它熟食料理混搭一些燒烤的套餐，選擇非常多樣，小赫媽媽跟爸爸本身對喜歡燒烤就大於其它料理，加上都喜歡吃牛肉，就選擇以牛肉為主的燒烤套餐 。 一入座後，服務員就會送到一個小火鍋，下面有烤爐保溫，裡面有一些基本火鍋料、高麗菜、蝦子，最主要是它的湯，不輸其他燒烤店的雞湯，而且湯是可以無限續加的唷！ 點餐的過程中，有一道菜讓小赫媽媽跟爸爸非常好奇，他的前菜選擇裡面有一個「太空菇」的料理，基於好奇所以毫不猶豫的點了這道，服務員送上來的時候，著實是讓人嚇了一跳，小赫爸爸立馬蹦出一句「靠，這也太大了吧！？」，它真的是直接聯太空包一起送上來的超新鮮杏鮑菇，而且超巨！送上來之後服務員會幫忙剪成薄片，並示範如何烤，吃下去第一口時，小赫爸爸跟媽媽驚艷了，怎麼會有這麼好吃的杏鮑菇！？也太多汁、太鮮甜了，而且完全沒有菇類的那種腥味，只要沾一點點玫瑰鹽，根本就是一到不輸高級牛肉的餐點，沒想到一個前菜就讓小赫媽媽爸爸如此驚為天人！ 山鯨的牛肉吃得出來品質都很不錯（小赫爸爸覺得優於之前吃過的屋馬跟風間），油花很漂亮而且肉質非常軟嫩，基本上小赫爸爸不太沾其它的醬，因為需要一點玫瑰鹽就非常好吃，牛肉的香氣、軟嫩的口感，在口中咀嚼時不斷釋放的鮮甜，每吃一片小赫爸爸都要花一點時間咀嚼，美味的食物總是令人捨不得吞下去，一定要細細品嚐完每一個部分，才能放過它。 烤爐的邊邊會付一個燒烤醬，主要是在燒烤前可以讓肉鮮沾一下再下去烤，增添風味，小赫爸爸建議先吃過幾片原味之後，可以試試看沾醬烤，因為這個芙蕾醬真的跟牛肉很搭，在牛肉基礎的鮮美上，融入了蔬果的鮮甜，讓整體的味道更高一個層次，一向吃燒烤不愛讓沾醬汙染牛肉的小赫爸爸也連續吃了好幾片，真的非常搭、非常好吃，好吃到舌頭都咬破了～ 最後海鮮的部份，小赫媽媽是選擇了生食級干貝，干貝很大顆，而且重點是烤起來完全不縮水，一烤就知道這干貝是高級貨，有資格來當這個套餐的Ending，烤至半熟後，一口咬下，果然是滿嘴鮮甜，而且沒有腥味，口感也非常舒服，干貝的韌與嫩都恰到好處，不會不好咬也不會軟爛，好吃！ 【飯後甜點】手作布丁、小黑炭香草冰淇淋 山鯨整體的套餐份量非常足夠，甚至三個人吃兩人套餐都夠，誠意很足，CP值非常高，加上用餐環境很好，空間都有足夠的拉開，不會像有些店家為了擺更多桌，犧牲掉用餐空間，而且店內布置也很漂亮，基本上坐在裡面吃飯就是很享受的事情，當然主要的肉類品質也都很高，真心建議可以去試試看山鯨燒肉！ ＝＝＝＝＝＝交通資訊＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店名：山鯨燒肉 電話：(04)2291-8833 地址：台中市北區漢口路四段70-1號 營業時間：週一～週五 11:30~15:30 17:30~23:00 週六~週日 11:30~23:00 官網：https://yamakujira976391510.wordpress.com/ 其它：有推推車的家長也不用擔心，上下樓山鯨燒肉有專用的電梯提供使用。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 歡迎到以下地方找尋小赫媽媽一家唷 👨‍👩‍👧‍👦臉書粉絲頁：https://www.facebook.com/hehelife/ 👨‍👩‍👧‍👦痞客邦：https://hehemom.pixnet.net/blog 👨‍👩‍👧‍👦Instagram：hehemom109

旺盛苑和牛燒肉中山店頂級私廚開幕！全預約制包箱、隱藏版限店料理登場

全台首創六大日本品牌和牛，天天輪番上陣！ 精緻服務再升級、延續正宗日本職人精神 大台北頂級和牛品牌《旺盛苑和牛燒肉》在大同區創立一年多來廣受好評,深得台灣饕客們的青睞。為了滿足更多客群的需求,於 2020 年底成立《旺盛苑和牛燒肉》中山店,將傳承品牌堅持的日式職人精神,帶來最頂級的日本 A5 和牛,全預約制服務提升整體精緻度,並設立具隱私性的包廂空間,從烤爐到用餐器皿都特別從日本訂製,讓客人可享受更高端的用餐品質。餐食方面則增加許多隱藏版私廚料理,選用每日限定的和牛部位,饕客們需要碰運氣才能品嘗的到。除此之外《旺盛苑和牛燒肉》中山店更首創日本六大和牛品牌肉品輪番供應的主題活動,嚴選日本不同知名和牛產地肉品,一周內輪流交替,每一天來店都能吃到不同產地的新鮮 4 度冷藏和牛,讓消費者天天來店都能有不同驚喜! 《旺盛苑和牛燒肉》中山店位於熱鬧的晴光商圈,距捷運中山國小站約 5 分鐘路程,隱身雙城夜市外的巷弄中,低調而精緻門面充滿濃濃的日式風情,彷彿鬧區中的一片淨土。店內用餐區域共三塊,吧台區可坐 16 人、大包廂可坐 10 人、小包廂 6 人,全店可同時容納超過 30 人。包廂內桌面採用西班牙及義大利進口頂級石材,呈現精緻奢華的質感,桌面中暗藏無線充電裝置,客人將手機放置桌面即可邊用餐邊充電,摩登又俱時尚感。包廂內配備投影裝置,可滿足小型會議或社團活動等需求。 《旺盛苑和牛燒肉》中山店最大的亮點就是首創六大和牛品牌天天輪番驚喜供應,挑選了近江牛、飛驒牛、山形牛、岩手牛、宮崎牛、熊本牛等日本知名和牛產地,以產地做為全店每日主題,一周內天天都可吃到不同產地的肉品!雖然同樣都是日本 A5等級的和牛,但因產區風土習性的差異,造就每個區域的肉品都有獨樹一格的特色。近江牛入口即化、飛驒牛油脂比例最為均勻、山形牛纖細香甜、岩手牛風味濃厚、宮崎牛清爽不油膩、熊本牛風味柔和,旺盛苑突破性首創天天都提供不同產區的肉品,店家每天會在門口掛出今日肉品的產區,全店當日所有菜色就提供該產區的 A5 等級和牛,隔天即更換不同產區,即便是同一部位菜色,也能讓饕客們品嘗出不同產地的風味特色,不用親自飛到日本,即可吃遍日本所有知名產區肉品,讓來店用餐多了一份深度體驗! 一直以來旺盛苑對於品質有絕對的自信,每一塊原肉都經由主廚一一精選採購,讓旺盛苑的和牛品質保持在頂尖的水準。為歡慶中山店開幕,特別推出主廚最新研發新的菜色「一品超美味」,成為和牛刺身的火力升級版,不只油花鮮美還須由經驗豐富的主廚刀工技法,讓口感提升到最高境界。另外中山店還有不在菜單中的隱藏版菜色「翼板薄切」、「落下牛五花」,由於肉品部位珍貴稀少,經由主廚 30 年的日本和牛經驗,把這些特殊肉品發揮到極致,但礙於每日特殊肉品限量,隱藏版菜色需要靠運氣才有機會可以品嚐的到,來店時可與店家諮詢今日隱藏版料理,常常可以有不同的驚喜與收穫! 《旺盛苑和牛燒肉》中山店特別供應 2020 年最新在台進口惠比壽生啤酒,在北部地區不到二十間店鋪限店販售,嚴選德國啤酒花及珍貴的 YEBISU 酵母,並以精緻釀造工法釀造,熟成時間比一般啤酒多 1.5 倍,完整提煉原料美味,釀造出香氣高雅、苦味清爽、厚實濃郁的風味,非常適合搭配日本和牛燒肉料理,饕客們最愛的泡沫綿密的頂級啤酒,務必要到旺盛苑來品嘗。 【日本 A5 和牛牛排】 ＃一品超美味 NT $$780 和牛刺身的火力升級版,不只油花鮮美還須由經驗豐富的主廚刀工技法,讓口感提升到最高境界。 ＃旺盛苑和牛拼盤 NT $3,580 來旺盛苑必吃,推薦給第一次享受日本和牛不可錯過的組合。 ＃日本角切盛合 NT $3,880 精選三個最受歡迎種日本和牛角切,厚實的口感一次滿足。 ＃和牛頸椎肉 NT $580(隱藏版料理,每日限量供應) 一頭牛僅僅只有 400g,沒有牛腹肉豐富的油脂,但有濃郁的肉香,想吃日本和牛但又怕油膩的人是不錯的選擇。 ＃翼板薄切 NT $1,480 (兩片)(隱藏版料理,每日限量供應) 主廚精選私房部位,油脂跟肉最佳的平衡,不但吃得到油脂香氣,還有肉的濃郁口感,滿滿的肉汁,多吃幾片也不覺得膩。

台北燒肉推薦 x 五百元也能吃到頂級和牛 x 用愛發電自己烤肉半價 x Luigi 路易奇電力公司

艾咪和男友超愛燒肉，吃遍超多家燒肉餐廳 就連燒肉界流傳的台北「四大燒肉」(Moe燃、老乾杯、大腕及胡同) 我們也早已朝聖完畢(之後再跟大家分享這四大燒肉) 但由於這「四大燒肉」皆屬高單價餐廳，客單價至少1500-3000元 吃完荷包大傷，只能偶爾選重要節日去慶祝一下 而艾咪最近得知有家主打平價就能吃到頂級燒肉的燒肉店-Luigi 路易奇電力公司 客單價1000內就能吃到和牛牛舌及和牛橫膈膜 整個超級興奮的跟男友分享，要他帶我去吃~~😍 路易奇電力公司位在市民大道上 外觀裝潢獨樹一格 艾咪真的經過這裡無數次 完全不知道這間原來是燒肉店 外觀高尚低調宛如招待所 Menu 路易奇的菜單設計有分原價和挑戰價 挑戰價就是自己烤肉(無桌邊代烤服務) 願意接受挑戰者，老闆直接幫大家「打5折」 即可用半價就能吃到頂級的肉品 艾咪男友很愛自己烤，朋友們也稱他為「烤肉達人」 這挑戰價非常適合我們!!! 🤞 如果想要挑戰，但又怕自己不太會烤的人也不用擔心 店家非常貼心的提供了各食材的烤法教戰手冊 包含蔬菜及海鮮類也有都教學ㄛ 基本上照著手冊做也都不會太難 如果有選擇障礙，不知道該點甚麼的朋友 店家也有推出2人套餐 ($3500) 開放式吧檯-調味料自助吧 這裡的另一個特點就是店家提供很多種類的調味料及醬料 所有調味料及醬料都是無限自取 店員建議醬料不要混搭，一個醬料用一個碟子裝 更可以吃出醬料原有的風味 有燒肉醬(濃/淡)、多種種類的鹽(昆布鹽、大蒜鹽、羅勒鹽) 還有滿滿一大碗蔥花跟檸檬 🍋 最特別的是，居然提供了一大罐的松露醬，供大家隨便挖😲 店家提供的醬料種類真的非常多元 而且也都不是普通的醬料 這間店在細節上是真的相當用心的 牛肉類推薦 頂級和牛薄切牛舌 (原價$720 /挑戰價$360) 首先先介紹艾咪吃燒肉必點的-牛舌 艾咪真的超愛吃牛舌，尤其是薄切的牛舌 之前嘗試吃過厚切牛舌，覺得那口感太像跟牛喇吉...(沒有很愛那口感) 這次看到和牛薄切牛舌立馬點起來，重點是自己烤只要$360 這盤一上桌，牛舌的份量有嚇到我們 因為以一般高檔燒肉店，一份牛舌通常都4-6片 但路易奇的頂級和牛牛舌，一份就給足足10片!!! 真的很佛心~~🤩 而且它的牛舌薄度剛剛好 不像有些燒肉店的薄片切的超薄 一方面不好烤，另一方面烤好的肉也縮小很多 但路易奇的牛舌烤完還是完整的一大片👅 薄度剛好，不會太薄，咬起來還有Q彈滑順的口感 我們最愛烤單面熟再搭配蔥花一起吃 蔥花的提味讓牛肉肉質更香更鮮甜 這道頂級和牛薄切牛舌我們超喜歡~~ 之後還再續點了一份!! 以這價位及CP值來說~很值得啊!! 推薦~必吃!! 9+和牛橫膈膜 (原價 $980 /挑戰價 $490) 艾咪第一次吃到橫膈膜是在「四大燒肉」的大腕 當時一咬下去滿嘴的牛香味以及超級軟嫩鮮甜的肉質，深深烙印在我心裡 從此去燒肉店吃燒肉，"橫膈膜"也是艾咪必點的肉品之一 一般去燒肉店要點到橫膈膜基本都要$600以上 若在更高級一點的燒肉店(如:大腕)，則要$900起 但路易奇吃和牛橫膈膜居然不到$500!!!!!!!! 艾咪最愛烤至五分熟，微帶點血水的橫膈膜 外皮微酥油香四溢，肉質極軟嫩有如菲力的口感 真的超好吃~~~🥰 我們毫不猶豫的請老闆再上一盤!!! 美國上等牛五花 (原價$520 / 挑戰價 $260) 這裡的牛五花跟艾咪想像中的牛五花不一樣欸 印象中的牛五花是薄片，油花/油脂偏多 但路易奇的牛五花卻是厚片，且油花分布較均勻 非內臟類的肉品，艾咪很愛吃三分熟的口感 咬進嘴裡入口即化，口感香甜多汁 加上一點點的松露醬，更是加分啊!! 完全顛覆我對牛五花的印象~~~🤩 當然，這也有在我們續點菜單中的其中一品項ㄛ! 美國頂級牛小排 ( 原價$520 / 挑戰價 $260) 路易奇的牛小排也跟艾咪印象中的不太一樣 店家特別以角切的方式處理 讓牛小排經過烹烤後，口感更加Q彈有嚼勁 好的肉質不需烤太久，也不需要過度調味 烤至五分熟，引出牛肉本身水份、甜味香氣 表面呈金黃色微焦口感，裡面肉質紮實軟嫩且充滿香氣 其實艾咪覺得單吃就相當美味了 但也可沾點蘿勒鹽提味，或搭配松露一起吃，更是奢華的搭配✨ 這樣高級的肉質卻是這麼優惠的價格 店家真的是太佛心拉~~💖 當然，艾咪也是毫不猶豫的續點了一份😜 非牛肉類推薦 松阪豬 (原價$200 / 挑戰價 $100) 非牛肉類的肉品，艾咪推薦松阪豬🐷 松阪豬是豬肉最珍貴的部位，精華中的精華 有油脂卻不過肥膩，表面烤至金黃色吃起來嫩中帶脆 這麼珍貴又美味的松阪豬，只要 $100元!!!! 直接兩盤點起來，量多實惠又好吃~ 辣味味噌雞腿肉 / 椒鹽雞腿肉 (原價 $160 / 挑戰價$80) 艾咪去燒肉店基本上只喜歡點牛肉類(熱愛牛肉~~~🥩 但有時考慮到價格及飽足感 艾咪最愛的非牛肉類肉品就是雞腿肉~🍗 雞肉烤至全熟，外皮酥脆，肉質軟嫩多汁 味增味道有醃進到肉中，調配的比例剛好不過鹹 而椒鹽的提味，更能吃到雞肉原本的鮮甜 艾咪覺得兩種口味都不錯，而且雞肉肉質很好 一份只要$80，這怎麼能不再多續幾盤咧~~🤪 薄切伊比利Bellota梅花豬 (原價$520 / 挑戰價 $260) 伊比利豬被稱為「豬肉界的勞斯萊斯」，最珍貴的豬種🐖 這盤一端上來，艾咪乍看還以為是牛肉，它的顏色跟牛肉差不多 原本以為梅花豬油脂偏多，吃起來會較膩口 但店家特選較優質的Bellota等級豬肉，此等級更是最稀有及高級👍 這優質的豬種主食為橡子果、香草及橄欖 使其油脂雖豐富卻不膩口 軟嫩多汁的肉質特性，只需七至九分熟 就能嚐到宛如牛肉一樣的美妙滋味 細緻的肉質中帶有淡淡的榛果香 沾點海鹽提味，更是香氣四溢 這樣高級的肉，也只要$260 真的必點阿~~ 艾咪真心覺得這店家真的很用心也很佛心 除了菜單選擇豐富，食材更是高檔又新鮮 能在台北單點的燒肉店，吃到這樣高等的食材及肉品 而價格卻是如此親民的，真的是不容錯過阿 艾咪當天吃到很多樣的食材，連和牛也都有吃到 甚至如上述所說肉品都再續點一份 其他還有山藥、節瓜、泡菜及生菜等蔬菜來配肉 而且還有松露醬、蔥花等醬料無限續 我們總共四個人，最後每個人只花不到一千元~~~ 真的是相當滿足及滿意阿😋 跟著烤肉達人，讓我們可以吃到美味食物 又可以省下荷包錢🥰 (感恩的心~💖 這邊真的推薦想吃和牛燒烤又不想傷錢包的朋友們試試ㄛ! 艾咪之後會再去解鎖更多，敬請期待~ Info. 📍 店名 │Luigi 路易奇電力公司 🏠 地址 │106台北市大安區市民大道四段72號1樓 ▾捷運忠孝復興站4號出口，步行約8分鐘可抵達 ▾東區地下街11號出口，步行約5分鐘可抵達 🚫 公休 │ 無固定公休日 （請電洽詢問） ⏰ 營業時間 │ 週一~週五 17:00–00:00 週六~週日 12:00-15:00 ；17:00–00:00 📢 備註 │可刷卡、無服務費、可線上訂位 🐷挑食鬼評分 食物：🌝 🌝 🌝 🌝 🌗 環境：🌝 🌝 🌝 🌚 🌚 服務：🌝 🌝 🌝 🌚 🌚 CP值: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 再訪意願: 🌝 🌝 🌝 🌝 🌚 感謝大家陪我到最後，如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦！ 也可以追蹤我的IG：amydaily_foodie 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎直接私訊我哦~ #台北美食 #燒肉推薦 #頂級和牛燒肉 #自己動手烤半價 #路易奇電力公司 #和牛牛舌 #和牛橫膈膜 #伊比利Bellota梅花豬 #松露醬免費吃到飽 延伸閱讀 美食懶人包 台北美食推薦 台中美食推薦

【台北大安 x 燒肉】｜超好吃燒肉 梅酒Combo 必點干貝漢堡｜Uncle Shawn 燒肉餐酒 二號店

二訪Uncle Shawn （這次去二店～） 除了一間包廂外 二店全都是吧台位置 干貝漢堡一樣好好吃😋 松葉蟹與蟹膏/蟹味棒 的結合 這真的來Uncle Shawn 必點 專人幫你烤好 肉每一份的量都不多 價格我覺得合理 因為好好好好好好吃 每一種都可以吃一點～ 沾一點玫瑰鹽就行 而且它的玫瑰鹽 磨的超細 肉類都好吃 沒有第一名 不過這次印象最深的是月見薄切板腱 烤完後 沾蛋汁 更加軟嫩細滑 這次用餐好像多了幾道私房菜 吃完會驚呼的明太子茭白筍是其一 其二是松露烘蛋 烤飯糰也很不錯 只是裡面的起司有點多餘 一夜干 要等比較久 如果想吃的可以提早點 另外這次還有梅酒Combo ❤️ 梅酒combo 就是8杯梅酒shot 一次也可以體驗店裡所有梅酒口味 這真的也是一間難得會想二訪的店～ 只是有件事不太懂 為什麼撒起司還是胡椒粉 要撒的整地都是🤣 喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG⬇️ 📌 薄片牛舌 $290 鹽味牛小排 $420 香噴噴板腱牛排 $340 月見薄切板腱 $280 鹽味松阪豬 $200 烤肉醬豬五花 $190 奶油去骨雞腿肉 $180 干貝漢堡 $150 花魚一夜干 $360 明太子皎白筍 $200 私房菜一櫛瓜 $100 鹽味杏鮑菇 $120 師傅的炸雞翅 $150 阿竣的松露烘蛋 $180 私房菜一烤飯糰 $120 梅酒Combo $700 鸞宿梅酒一杯 $190 山崎 焙煎樽梅酒-杯 $190 天空之月梅酒-杯 $190 月知梅 本格梅酒-杯 $210 📍Taiwan, Taipei 📍Uncle Shawn 燒肉餐酒 二號店 📍台北市大安區敦化南路一段236巷19號 ⏰營業時間 週一～週日 17:30-24:00 #20201211 #uncleshawn #taipeifoodie #taipeieater #popdaily #popyummy #foodieblogger #ig_taiwan #alphadaily #alphafoodie #alphafoodmaptaipei #trip_packer #travelyam #livingdestinations #travellingthroughtheworld #ifoodie #howsayhow #wowforfood #台北美食 #台北餐廳 #大安區美食 #相機先食 #美食部落客 #網美餐廳 #網美集散地 #台北燒肉 #台北餐酒館 #巷弄美食 #燒肉控 #忠孝復興美食

台北信義區老乾杯燒肉💬2020米其林餐盤推薦ʕ•ᴥ•ʔ

《臺北臺中米其林指南 2020》餐盤推薦 上次吃老乾杯是好幾年前的事了 但信義店是2020米其林指南餐盤推薦 找了時間再來嚐嚐看ლ(´ڡ`ლ) 自家製本日漬物 這個好吃 新鮮 脆口 解膩 推推～～！！ 這邊幾乎都是包廂為主 很有隱密性 座位也很舒適 空間很夠 烤肉都有專人幫忙服務 不用怕烤失敗 上菜速度滿快的 肉的色澤都好美 限定熟成冷藏牛舌 好吃但不驚豔 究極厚切牛舌 必點 吃薄的真的不過癮 這個厚度 會有在日本的錯覺 烤的剛剛好 口感好棒 滿足滿足☺️☺️ 老乾杯雲丹和牛壽司 這個好好吃❤️ 和牛的油脂香氣 海膽跟鮭魚卵都很新鮮 配上紫蘇 完美的組合 口感相當豐富又舒服 老乾杯風摩滋鍋（小） 還算不錯喝 但比較可惜的一點是 我們也點了釜飯 完全忘記釜飯也會加入高湯 所以份量有點太多 感覺鍋品跟釜飯可以擇一就好 會建議店員在點餐時可以協助提醒 松露鴨肝釜飯 沒有驚艷感 中規中矩的味道 松露味很淡 鴨肝我更喜歡吃乾煎的😂😂 （然後蔥太多 哈哈哈哈哈） 日本Ａ5和牛沙朗牛排 跟在和牛47吃到的油脂香氣差不多 油脂偏豐富 不能吃多 會膩 但真的好香好好吃(๑´ڡ`๑) 這餐吃的非常滿足 但份量有點太多 整體環境服務口味都很不錯 是會想要再訪的🥰 老乾杯信義店 相關資訊請參考官網 http://www.kanpaiclassic.tw ＃波波打卡 ＃波波發胖 ＃台北美食 ＃老乾杯 ＃台北燒肉 ＃信義區美食

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