汐止火鍋推薦【貍太苑】超高CP值，經典韓式鍋物，平價享受半島部隊鍋，近汐止火車站

汐止火鍋推薦【貍太苑】超高CP值經典韓式鍋物，平價享受半島部隊鍋，近汐止火車站

上週出外用餐真的是被貍太苑的魅力給深深吸引了！我來跟大家分享一下，這裡是我最近發現的一個餐廳，實在是太讓我驚艷了😀 這裡的環境，整體感覺就是那種既整潔又明亮的氛圍，每一個區域的動線都設計得非常巧妙，讓人坐在裡面感覺格外舒適，而特別要提的是他們的自助吧，裡面提供的經典紅茶和玉米鬚茶真的是讓整個用餐體驗更加豐富😘 在自助吧倒一杯經典紅茶，香氣撲鼻，喝下去那深厚的茶香讓人心曠神怡，他們的玉米鬚茶也是一大特色，清爽的口感讓你在用餐中有了更多的選擇。這裡真的是讓人感受到細心用心的經營😋 服務態度專業又迅速，非常親切，讓人感覺像是回到了家一樣溫馨。無論是點菜還是需要什麼服務，他們總是能夠迅速的回應，讓整個用餐過程更加流暢🙂 來跟大家分享一下這一頓令我垂涎三尺的餐點，特別推薦的是那一道辣牛肉豆腐鍋，真的是讓味蕾在此刻享受了一場極致的盛宴，讓人的食慾馬上就被勾起🤩 📌辣牛肉豆腐鍋 辣牛肉豆腐鍋是一道充滿層次感的美味料理，充滿濃郁的韓式風味。這個湯底融合了多種香料和調味料，形成一種深沉的味道，帶有微辣的香氣，牛肉，肉質鮮嫩多汁，入口即化，每一片都蘊含著湯底的風味。 辣味的牛肉與豆腐的結合，讓整個湯底更加豐富，辣中帶甜，讓人回味無窮，而豆腐則是湯底的完美搭檔，吸收了湯底的風味，口感軟滑，每一口都是滋味滿滿的享受。湯底的辣味透過牛肉和豆腐的交融，讓整體口感更加層次豐富💗 📌韓半島部隊鍋湯底 韓半島部隊鍋湯底，充滿濃郁的韓式風味，湯底內還隱藏了豐富的白蝦富翁，愛吃蝦的朋友絕對會愛不釋手，裡頭有好多隻鮮美的蝦子，每一口都是一種濃郁的海鮮風味，讓人忍不住一口接一口👍 📌柚子蘿蔔和涼拌豆芽菜 小菜方面，柚子蘿蔔和涼拌豆芽菜的清新口感非常搭配整體餐點。柚子蘿蔔的酸甜帶點清新，讓整個餐點更有層次感，涼拌豆芽菜則帶來了清爽的口感，為整體辣味提供了一絲涼意，最後搭配上一杯蘋果紅茶，果香和茶香的結合讓整個口腔得到了極致的享受，解辣又提神🏆 貍太苑真的是一個讓我驚艷的好地方，整潔、明亮的環境，讓我在這裡度過了一頓美好的用餐時光。如果你還沒嘗試過，真的強烈建議你一試，保證會成為你的新愛💯 【貍太苑】 📌電 話：02-2648-0020📌地 址： 新北市汐止區仁愛路332號 #汐止美食 #汐止車站美食 #汐止小火鍋 #汐止平價火鍋 #汐止火鍋推薦 #汐止火車站新開火鍋 #汐止晚餐 #汐止平價美食 #汐止美食外帶 #南港韓式料理 #台北小火鍋 #新北小火鍋 

台中西區 │食藝石頭火鍋民權店 超過50多種選擇 小時候的石頭火鍋

在台中想要吃到最經典、鍋底現炒、主食、主菜、小菜選擇最多的石頭火鍋？ 直至2024，已經身為台中人9年的我一定會推薦 #食藝石頭火鍋 位在台中西區「民權路」、「向上路一段尾巴」兩條大馬路上的交接口附近 每次經過總是被那明亮、有活力的招牌吸引眼球 因此，下班後的親友晚餐時光、寒流來襲聚餐 總是會與大家相揪一起到食藝吃火鍋！ *一樓是復古、別具特色的門面裝潢、二樓才是用餐的所在地 通往二樓的樓梯口就可以聞到小時候和家人一起去吃石頭火鍋的味道，一種屬於一般火鍋店無法取代的特別香氣 用餐位置很寬敞、也很明亮，可以看到許多家庭、朋友也是選擇來這聚餐 遇到寒流、氣溫驟降時真的沒有比這裡更適合用餐(取暖)的地方！ 牆面上有供應牛(還有和牛！)、豬、羊、雞、海鮮(干貝、花枝、蛤蠣、牡蠣、白蝦...)等選擇 可以先挑選喜歡的主菜肉肉們，請店內人員進行準備~ 海鮮的部分我個人超級推薦干貝、鯛魚、花枝、蛤蠣!!!!! 食材非常新鮮、不會有腥味，口感也很Q彈，煮完海鮮鍋底也會變得更鮮甜😍😍😍 肉肉的部分則是推薦「梅花豬」，一大盤才100元，肉量也是我看過PC最高的！ 一人一盤超滿足，有些肉片會帶有豬味(?)但是食藝的梅花豬不會有那種怪味，真的超級好吃!! *一開始爆炒鍋底(魷魚乾、洋蔥、大白菜、扁魚、香菇)時，梅花豬可以放入一起拌炒， 服務人員會先將豬肉拌炒大概5、7分熟(當然還不能吃，主要是為了提味)，等想要吃的時候在放入火鍋繼續煮熟🍲 主食(澱粉)的部分 冬粉、鍋燒意麵、王子麵、白飯通通有！ 需要幾碗飯隨時都可以加點，畢竟火鍋的良伴不能少了白飯🍚🍚🍚 接下來！ 就是食藝的重頭戲，蔬菜、豆製品、火鍋料多到讓桌子放不下的豐盛 光是我喜歡的時蔬就超過30多種，真的好像來到了市場一樣琳瑯滿目!! 即使是在家吃火鍋，也沒辦法這麼豐盛🤤🤤🤤 每一種食材都用保鮮膜完整包覆，不僅可以看的到份量，也可以吃的飽、吃的安心 那吃了這麼多食物、喝了這麼多湯~ 飲料也是必不可少的(所謂的吃好喝好)XD 冰箱有超過10種的品牌飲料、酒類可以挑選(開車不喝酒，喝酒不開車‼️) 其中我每次必點的就是「冷泡茶」、「(蜂蜜)檸檬汁」，不酸不澀，飯後喝一杯冰冰涼涼的飲料超級解渴😍 而且食藝的烏龍冷泡茶完勝市面上的手搖飲，好想問老闆能不能有時候路過直接來外帶冷泡茶🤣🤣🤣 這麼多新鮮又豐富的食材就在 #食藝石頭火鍋 下一次的聚餐歡迎跟我一樣成為食藝的忠實粉絲吧😍 用完餐後老闆也會很熱心地分享一樓的「伴手禮」，有各式各樣日常生活的小物 不僅讓大家吃飽飽，也讓大家在生活中隨時都可以在想到食藝的美味時光❤️ 食藝石頭火鍋民權店 原梅川老店 (傳統現炒火鍋) 食藝石頭火鍋水湳店 (傳統現炒火鍋) 食藝石頭火鍋工學店 (傳統現炒火鍋)

✄ 三月桌布

天氣最近變冷了好適合喝湯 把現成的香菜、香菇、洋蔥和地瓜通通加進去變成香菜火鍋真的好好吃😋 * 此文有香味，無法接受香菜的朋友敬請見諒🙇‍♀️ 🌟 下載時間：3/11-3/18 🥸 下載點：https://reurl.cc/Kjyjlq ✨如果下載出現授權的問題，歡迎私訊告訴我😊 ✨如果喜歡阿人也喜歡iv的畫歡迎追蹤按讚Instagram 專頁😊@ivyellowed p.s.版權所有，圖片僅供個人使用，不得轉印、轉售或作為其他用途。 #手機桌布 #三月 #香菜 #火鍋 #日日安 #月曆 #阿人#iphonewallpaper #wallpaper #cilantro #coriander #hotpot #calendar #2024 #ARen #doodle #대만 #아이비일러스트 #ivchen #illustration #일러스트 #브랜드디자인 #ivyellowed 

台北美食推薦 | 雞湯大叔 忠孝店

只為湯控而生，先喝幾杯濃湯 SHOT，再決定湯底口味。有各種價位的肉片，以及高 CP 值的加點！飲料有無糖金萱茶與冬瓜檸檬冰沙，搭配火鍋非常解膩。 📍 雞湯大叔 台北忠孝店 📌 地址：106台北市大安區光復南路200巷9號 🤑 費用：$ 368～ 位於台北東區的雞湯大叔火鍋店，若沒有事先預約，就會等上好一段時間才能享用美食，內用空間目測大約可容納 20 人左右。 此次選擇 $ 398 價位的大叔嚴選雪花牛，以及白蘭地燉雞湯的湯底，融合白蘭地酒香的雞湯，別有一番風味！ 湯底內包含 4-5 快的雞肉，所以不建議再點雞肉口味。 雪花牛油脂豐富，卻不會太油膩，份量來說是吃得飽。 蔬菜幾乎沒有火鍋料，吃起來都很新鮮，若不吃菜還可以換肉盤喔！ 冬瓜檸檬冰沙有點類似石二鍋的冰沙，一樣很好喝！朋友選擇蔬果雞湯，顏色就特別清淡，湯頭整體來說會比較清爽！ 總結 喜愛吃火鍋的你，千萬別錯過這間火鍋店，尤其有濃郁或清香的多種湯頭選擇，搭配各式蔬菜、肉品或海鮮，都能讓你吃得很飽！飯後還可以挖冰淇淋來吃，不是有名的牌子，但口味很基本，是香草與巧克力，作為飯後甜點還是不錯的！ #雞湯大叔 #台北美食 #火鍋 #忠孝 #雞湯 #靈感日日村

中山站十年老店，千萬華麗裝潢重新開幕【九寨十鍋-台北中山店】多人聚餐首選，精緻頂級鍋物推薦  

今天要介紹的是一家台北2024年超人氣的火鍋店，每天晚上總是人潮洶湧，高朋滿座的熱鬧場景讓人感受到這裡的美味不可錯過💗 更令人驚訝的是，這可是一家台北老字號火鍋餐廳，老店復刻，疫情後2024年竟然砸千萬裝潢重金開設新店，讓人更加期待這裡的火鍋品質😘 走進這家台北火鍋餐廳，瞬間被寬敞的座位所吸引，全店採用包廂式的座位，讓每組用餐的顧客都能擁有私密又舒適的用餐環境😊 華麗的裝潢更是讓整個用餐氛圍升華😌 三樓甚至還有一座尚未完工的造景瀑布，可預見到時候一定會成為2024年拍照打卡的熱門景點🤩 用Tiffany藍打造的環境，加上流暢的醬料區動線，讓整體感受更加舒適，不會讓人有擁擠的感覺😁 這家餐廳還有一個獨特的禮遇，每桌打卡社群媒體就送一隻大龍蝦！這可不是一般餐廳送的小小龍蝦，而是新鮮且肥美的大龍蝦，完美展現了餐廳對顧客的慷慨與用心。這樣的活動不僅滿足了味蕾，更讓整體用餐體驗變得豐富多彩，是這家火鍋餐廳的一大特色🙂 這次光顧九寨十鍋，我們選擇了麻辣湯底和以烏骨雞熬煮的花椒干貝雞湯，真的是讓我垂涎三尺😋 麻辣湯底散發著濃郁的辛香氣息，一旦湯底被倒進鍋中，整個用餐區都彌漫起誘人的辣椒香氣，湯底中的辣椒、花椒、香料等各種香辛調味料相互融合，形成了一股麻辣風暴。每一口湯底都帶有濃郁的香氣，讓人不禁食指大動，湯底的口感更是令我驚豔，麻辣湯底帶有微微的辣度，讓舌尖感受到刺激🔅 接著讓我們來品味那烏骨雞熬煮的花椒干貝雞湯，這湯底散發著濃郁的雞湯香氣，能夠嗅到烏骨雞的鮮甜，湯底中的花椒和干貝則為湯底帶來獨特的風味，使整個湯底更加豐富，花椒的微辣和干貝的鮮甜相互交織，讓湯底的層次感更加豐富，每一口都能感受到不同的風味，而花椒干貝雞湯的濃郁口感則讓人愈吃愈過癮。湯底中的食材熬製得入味，每一口都充滿濃郁的湯汁，令人回味無窮⭕ 餐點的部份我們選擇品嚐了多款精選肉品和特色料理，每一口都是一場美味的探險 本土溫體雪花牛，肉質鮮嫩，嚼勁十足。每片牛肉都散發著微妙的香氣，入口後更是香氣四溢，讓人陶醉其中，肉質細緻，口感極佳，無論是涮煮或沾醬，都帶來豐富的層次感😀 接下來是本土松阪豬，肉質細嫩、油花分佈均勻。一經下鍋，香氣四溢，香嫩的松阪豬肉在熱湯中瞬間收攏，散發出濃郁的香味。口感滑嫩，油脂的融化更是令人陶醉💗 澎湖明蝦，新鮮的明蝦帶有海洋的香氣，肉質鮮美，入口鮮甜彈牙，每一隻蝦都充滿彈性，散發著濃郁的海味，絕對是海鮮愛好者的最愛😗 滷水拼盤帶有豐富的滷水香氣，牛筋、牛肚、大腸都經過精心滷製，口感韌而有嚼勁，搭配特製的滷水醬汁，味道豐富😃 綜合丸是主廚的巧手之作，每一種丸子都有其獨特的風味，起司牛丸帶有濃濃的起司香氣，海鮮丸鮮嫩多汁，芋頭丸則散發著芋頭的香濃味道，主廚的巧思在每一口都得以品味😍 最後，老油條和高麗菜作為陪襯，油條外皮酥脆，內裡鬆軟，搭配醬汁更是美味無比，高麗菜清爽的口感，為整體餐點帶來了平衡😆 在九寨十鍋的用餐體驗中，我們不僅品味到了極致的火鍋美味，更感受到了主廚對食材的精湛操控與用心烹調，這裡不僅提供了一場味蕾的饗宴，更是一場對食材細膩呵護的表演，如此美味的火鍋，配上道地的酸梅湯與啤酒真的很享受🥰 肉品的選材與火鍋湯底的巧思讓整個用餐過程充滿驚喜，每一口都散發著濃郁的鮮香，主廚巧手製作的綜合丸更是為整體火鍋增添了豐富的層次，每一顆都是匠心獨運的藝術品🙂 而舒適寬敞的用餐環境以及精心設計的裝潢，讓整體氛圍更添愉悅。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都是一個極為適合的場所✔️ 而這間超人氣火鍋店獨特的剝蝦服務也讓我印象很深刻，聰開始前的雙手清潔，再到戴上手套，流暢迅速的剝蝦過程，在這個假日悠閒用餐時刻中，非常賞心悅目😙 誠摯地向喜歡品味火鍋美味的您推薦九寨十鍋，這裡不僅滿足了您對火鍋的所有想像，更給予您一場豐富多彩的味覺冒險。在這裡，每一次用餐都是一次美好的回憶💯 【九寨十鍋】 📌地址：台北市中山區中山北路二段6號8號 (捷運中山站)📌商家電話：02-2511-1172📌營業時間：早上11:00~凌晨04:00📌FB：https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312&locale=zh_TW📌IG：https://www.instagram.com/jiuzhaishiguo/

【美國-Utah】吃到飽日式小火鍋│奶茶超級好喝│UMI Japanese Shabu Shabu

與台灣同步一起過除夕，在下雪天的鹽湖城找了間暖呼呼的日式小火鍋 是吃到飽模式的，自助吧檯的小菜選擇多樣、奶茶也非常好喝!! 在美國很難得可以喝到好喝的奶茶，而且還暢飲到飽。餐廳是華人開的餐廳還互道賀好有新年味~ 位於鹽湖城日式小火鍋，外觀很不起眼招牌非常小。有獨立停車場 餐廳內是溫馨的日式建築風格 詳細 菜單 參考 每位 USD 32.99 (5歲以下免費) 開胃菜、湯頭、肉類、海鮮等吃到飽 湯頭：牛骨湯、天竺湯(豬肉煮成的白色濃湯)、壽喜燒、辣味牛骨、味增、 素食蔬菜湯和健康藥草湯 開胃菜有餃子、雞翅、蔬菜蛋捲、薯條等(需跟服務生點單) 肉類：豬肩肉、牛腩、牛丸、牛肉片、蝦泥、肋眼牛肉、和牛和澳洲羊腿 (一人一次點兩盤，吃完可再續點) 另外還有壽司可以點選，也包含在費用內(一人一種，吃完可再續點) 戰鬥力弱小的我們，點完第一輪就沒再續點了 自助吧的小菜非常多選擇，雖然海鮮類都是冷凍但給的非常有誠意 松葉蟹腿跟淡菜讓人隨意吃到飽 多種火鍋配料 醬汁調配台，沙茶味跟台灣沙茶不一樣，味道淡了很多 白飯區 飲品區，好多立頓口味的飲品!! 店家自製的奶茶一定要喝，有一般奶茶和泰式奶茶兩款都非常棒!! 醬汁與小菜 味增口味的湯底 肉盤新鮮現切，一款豬肉三款牛肉 光配料跟小菜都能塞滿桌 No Name Roll 壽司飯捲上奶酪和天婦羅，再搭配鰻魚醬鋪上鮪魚 口感酥脆到柔軟，能吃到鮪魚的鮮甜味和天婦羅的香味!! 這份量也太充足了 Wrap It up 左上的金槍魚包黃瓜上方再用橙汁點綴，清脆爽口 好不容易清盤，服務生就會馬上來詢問要不要加點...真的很怕客人吃不飽 雖然海鮮類沒有這麼鮮美，因鹽湖城地理環境沒有海，大多都是冷凍的但真的給得非常大方 每個人有限制點餐數量，份量真的不少一定會吃滿足的!! 加上好喝的奶茶就贏得高分，CP 值很高的日式火鍋店 - 🔖 UMI Japanese Shabu Shabu 📍 2701 S State St, South Salt Lake, UT 84115 🕒 17:00-22:00 ☎️ (385) 229-4216 - 【美國-Utah】吃到飽日式小火鍋│奶茶超級好喝│UMI Japanese Shabu Shabu BLOG：https://jkaln4869.pixnet.net/blog/post/36588545 - 🎀 Facebook 🪽 https://www.facebook.com/XiaoLuLove/ 🎀 Blogspot 🪽 https://jkaln4869.pixnet.net/blog 🎀 Instagram 🪽 https://www.instagram.com/yozakura_saki/ - #猶他州美食 #鹽湖城自由行 #鹽湖城美食

谷溜谷溜「！梅」漢方烏梅汁

身為台灣人不管在什麼季節都愛吃火鍋，吃火鍋的時候絕美的搭配就是烏梅汁！！烏梅汁的酸甜搭配火鍋真的好絕配！這次嚐鮮到谷溜谷溜家的烏梅汁，濃郁又解渴好適合搭配火鍋哇！ 🥗肉肉ㄟ小小食評 嚐嚐ㄟ感受 一瓶小小的好可愛！打開後有用鋁箔密封，蓋子上面有著塑膠片，可以免工具不沾手就打開！開封後會聞到濃濃的烏梅香，味道嚐起來酸甜酸甜，因為烏梅汁是純中藥熬煮，會帶著微微的中藥味，喝起來回甘不膩口！果然是天然無添加的烏梅汁哇，感覺配上火鍋會好完美哇！ 品牌理念 喝倒梅不倒楣！這次的名字超級可愛！倒梅喝了不倒楣在訴求一種生活態度，產品是嚴選天然中藥材長時間文火熬煮，遵循著古法熬製出濃郁的烏梅汁！打開瓶蓋後會散發出滿滿的烏梅酸甜清香～而名字中的驚嘆號也代表著人有許多種情緒，就跟梅子一樣，本身是酸的但加上了糖就變得酸甜酸甜～層次也變得更豐富！就跟人生一樣呢！ 保存方式 烏梅汁可以常溫保存擺放，放在家裡隨時都可以來一杯！不管開心難過都來一杯酸梅汁，不同的感覺會嚐出不同的滋味，聚餐吃火鍋都來一杯！讓吃的享受喝的更享受！！ 🥗評分：🥗🥗🥗🥗.4 🥗購買網址：https://guliuguliu.tw/nXF4y https://www.instagram.com/p/C4Xr9vuP2IE/?igsh=MTZpcW9iaWhzOW1kdg==

台北人氣老牌火鍋店全新店面、復刻美味，攻佔許多老饕的味蕾！

 台北老牌麻辣火鍋店「九寨十鍋中山店」全新開幕 天氣冷颼颼，許多人的聚餐首選就是吃火鍋，暖胃更暖心！台北老牌麻辣火鍋店「九寨十鍋 中山店」慶開幕，雙人至店用餐即可贈送「七彩岩龍蝦」，肉質新鮮肥嫩且完全不用自己剝殼，相當大心！ 九寨十鍋是台北老牌的麻辣火鍋店，之前連美食評論家胡天蘭老師都曾經特別撰文推薦，後來於2022年因租約到期暫時休息，並在今年以新地址重新出發！九寨十鍋中山店總共有三層樓，合計300坪，採用包廂式規劃，並以木隔屏以及雕花窗櫺點綴，不但具有隱私性，還兼具美觀及舒適性。 新店復刻九寨十鍋老店的傳統美味，招牌湯底「四川麻辣鍋」採用用朝天椒、燈籠椒、滿天星等 5 種進口辣椒與豆瓣，並加入20種辛香料，每日熬煮出令人垂涎三尺的好味道，不吃辣的還可以選其他如天香蒙古鍋、酸菜白肉鍋、美顏蕃茄鍋、胡椒豬肚鍋、花膠干貝雞等，都各有擁護者；此外，高級食材也是九寨十鍋的堅持之一，不只有嚴選台灣溫體牛，另外還有澳洲牛、美國牛、日本牛等一應俱全，此外，此次還帶來特殊食材比如日本近江和牛、豬腦花、毛肚，豐富老饕的味蕾！ 「九寨十鍋中山店」共計有三層樓，合計300坪此外，桌邊剝蝦服務也是亮點之一，完全無需自己動手，就有專人服務一次弄到好；營業時間從早上11點至凌晨4點，且距離台北捷運中山站只要2分鐘的路程，無論是午餐、下午茶、晚餐、宵夜甚至是朋友聚餐、公司聚會都相當適合，因此九寨十鍋中山店是許多人吃火鍋的首選！ 「九寨十鍋中山店」現場用餐環境衛生明亮，數個獨立包廂也適合團體聚會、聯誼九寨十鍋中山店店面資訊： 地址：台北市中山區中山北路二段6號、8號 (捷運中山站) 電話：02-2511-1172 FB官方粉絲專頁https://www.facebook.com/profile.php?id=61553893854312&locale=zh_TW

乾杯旗下品牌「麻辣45」推出799吃到飽，讓你花小錢就能享有高級體驗！

一向以高品質食材、中高檔定位擄獲一票忠實粉絲的乾杯集團，今年邁進25週年，盛大推出週年慶祝活動第一彈，旗下重慶麻辣鍋品牌「麻辣45」為期一個月「799吃到飽」特別企劃，也是集團破天荒首次推出吃到飽活動。相較於平時約莫1,300元的客單價，直接下殺逼近6折優惠，還可以吃得更多、更飽、更肆意！ 全台首創和牛油麻辣鍋「麻辣45」祭『799吃到飽』3/15限期開跑 全台首創和牛油重慶麻辣鍋「麻辣45」吃到飽特別企劃，推出獨門湯頭、世界頂級肉品、各式重慶特色食材等多達50款美味無限續點，限時100分鐘，每人只要799元+10%服務費，加價100元再升級兩款頂級日本、澳洲和牛無限吃，加199元享酒飲無限暢飲，於3月15日至4月14日全台分店期間限定推出，據點位於台北、台中、台南，即日起開放電話、線上訂位 (https://reurl.cc/yYj35a)，讓民眾以超划算的價格，大啖和牛油重慶麻辣鍋的頂級美味。 亮點一、「獨門湯頭」和牛油麻辣、酸菜魚、和牛清湯，黑毛屋柴魚昆布湯加入陣容 鍋物有4款獨門湯頭，以鴛鴦鍋形式呈現，招牌「純和牛牛油重慶麻辣湯」搭配不辣湯頭3選1，酸爽香麻、選用雲林大埤鄉產老酸菜絲熬煮的「川菜酸菜魚湯」，是今年台灣非常熱門的湯頭風味，清甜鮮美的「和牛清湯」，連黑毛屋品牌的「柴魚昆布湯」都加入陣容。 麻辣45引以為傲的招牌湯頭「純和牛牛油重慶麻辣湯」，為全台首創的獨門美味，不惜重本、運用日澳和牛高達55% 不飽和脂肪酸及51%Omega 9 脂肪酸的特性，精練出相較一般牛油口感更為輕盈的頂級和牛油，加入燈籠椒、魔鬼椒等45種辛香料炒製的鍋底，保留了重慶的麻辣與辛香有勁，口感依然輕盈的獨門滋味，即使吃再多也不膩口！此次活動還加入台灣人喜好的純鴨血與海綿豆腐，無限續加。 亮點二、50道精選食材，+100元「頂級日澳和牛」隨你吃！ 吃到飽提供50道精選食材無限續點，涵蓋涼拌小物、重慶特色食材、肉品、海鮮、特製手工肉丸、絕配鍋料、生鮮時蔬、主食8大類別，不僅吃得到號稱「紅鍋三寶」的爽脆牛毛肚、生鮮豬黃喉、脆彈鴨腸，市場少見的脆口貢菜、鵪鶉蛋、午餐肉，到店內必點的藤椒、泡椒澳洲嫩牛肉等，都是非常具有重慶當地特色的涮料與風味。 更展現集團對肉品的講究與豪氣，精選多達11種世界各國高品質肉品，像是澳洲安格斯牛、美國雪花牛、台灣產豬梅花等，並運用自身大宗進口和牛的採購優勢，讓民眾只要加100元，就能大肆享用A5日本和牛與MBS8-9+澳洲和牛吃到飽，嗜肉族絕不能錯過這麼划算的機會！台南府城店再限定招待一份每日直送的溫體牛心與牛肝。 亮點三、「無限暢飲199元」Asahi生啤酒、Highball、沙瓦7款酒款 香辣夠味的重慶麻辣鍋，除了搭配大陸知名的王老吉涼茶、台灣人喜愛的養身烏梅汁，一口辣、一口酒，更是十分過癮的味覺享受！麻辣45吃到飽活動享有「199元無限暢飲」，7款酒款包含Asahi Super Dry生啤酒、金賓Highball，以及檸檬、蜂蜜檸檬、可爾必思、蘋果醋、梅酒風味的沙瓦，加上王老吉、酸梅汁、養樂多冰沙、蘋果汁、可口可樂等軟性飲料，共多達22款飲品、酒款享無限暢飲。 #25週年 #799吃到飽 #乾杯 #乾杯集團 #吃到飽 #火鍋 #週年慶 #重慶麻辣鍋 #麻辣45 #麻辣鍋 

【中山美食】九寨十鍋 台北中山店 老字號正宗四川麻辣火鍋正式回歸 全新裝潢試營運

對於喜歡吃麻辣火鍋的同好們 九寨十鍋這老字號麻辣火鍋應該不陌生吧 九寨十鍋算是老牌的台北麻辣火鍋推薦 今年2024年，九寨十鍋在台北中山重新開幕 2月目前試營運中，九寨十鍋正宗四川麻辣火鍋正式回歸 接下來就帶大家來看看九寨十鍋重新升級後的環境以及全新美食吧~ 九寨十鍋位於中山北路二段上 從捷運中山站3號出口 步行約2分鐘左右， 這次九寨十鍋的內裝潢使用Tiffany綠格外顯眼 即使去的時候一樓店面還在裝修中，但還是一眼就能辨識 九寨十鍋這次重金打造的千萬裝潢， 有包含流水牆與沿用之前老店的復刻 並運用 Tiffany綠裝潢 ，形成很好出片的網美拍照牆 九寨十鍋 整整三層樓，一樓有開放式大桌 二樓也有提供包廂，光第二層樓就有百坪 每隔座位都有舒適座位與超寬敞的空間 想聚餐或私人聚會都沒問題 連廁所也是很大，光女廁就有三間， 完全不用擔心廁所排隊 醬料是採取自助式的 醬料最特殊的地方是有川味豆鼓醬 我覺得湯底的味道已經很夠味 這次就沒有使用醬料 有興趣的朋友可以來嘗試 九寨十鍋的點餐方式採平板點餐與單點式 有新鮮軟嫩的各國肉品與新鮮肥美的海鮮與飲品 每樣食材端上桌，都可以看得出店家對食材的品質 吃火鍋除了吃肉品外， 最重要的還要是湯底啦 九寨十鍋推出六種功夫湯底 四川麻辣鍋/天香蒙古鍋/酸菜白肉鍋/藤椒酸菜魚/美顏番茄鍋/花膠干貝雞 這次選了四川麻辣湯底與花膠干貝雞和其他單點菜色 四川麻辣湯底是來九寨十鍋必點的特色湯底， 使用了朝天椒、燈籠椒、滿天星等5種國外進口辣椒與豆瓣 並與20多種辛香料還有 牛骨、蔬菜熬煮超過5個小時的上湯 做出麻而香辣的麻辣湯底 麻辣湯底有附附鴨血跟豆腐， 湯底吃起來真的很夠味又香又麻很過癮 另一鍋則選花膠干貝雞，口味比較輕 這鍋滿滿的養生精華，有花膠、干貝和嫩雞肉在湯香中交織出豐富的層次感 一入口可以聞到干貝味雞肉帶有淡淡的清香，使整道湯品更加美味可口 雖說看起來是一般，每一顆其實都很大，味道很夠 他的蛋餃有點厲害，可以吃到煎過的蛋香味 滿滿絕無腥味的海鮮 大理石油花分佈均勻，口感多汁鮮嫩細緻 肉片涮個幾秒馬上就可以吃 豐富油花 ， 油脂會產生濃郁香氣 口感入口即化，非常嫩 有牛筋.牛肚.大腸 把他全都加進去麻辣鍋裏頭都不怕煮太久 放入麻辣湯底反而更對味 已經先經過調味，有點微辣且香嫩 麻辣火鍋必備油條 這油條很粗很脆，下鍋後吸入湯汁 在微軟和脆感間的口感最好吃 很少店面會出現這兩樣菜色 喜歡吃內臟可以試試! 腰花的口感是鲜嫩，腥味比較淡，有點豬香肝味道 這是生平第一次吃腦花 腦花色澤紅潤、粉粉白白的還可以看見紋路 下鍋不能放太久不然腦花卉整個散掉 口感綿綿滑滑的，有種豆花的軟嫩 新鮮好吃，蝦很肥美且有彈性 這裡還有提供剝蝦服務 把頭與尾都保留下來 九寨十鍋的裝潢與餐點品質是不輸連鎖品牌的單點式麻辣火鍋 空間與座位都很寬敞，很適合一群是辣朋友的絕佳聚會場所 如果喜歡我的文章歡迎追蹤： instagram:food.ieb Facebook:zhen qi-覓食的波妞 九寨十鍋 台北中山店 地址： 台北市中山區中山北路二段6號8號 電話:02-2511-1172 營業時間:11:00~凌晨04:00 捷運站： 捷運中山站3號出口 粉專：九寨十鍋 正宗川味火鍋 中山店 IG： 九寨十鍋

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