天冷吃鍋去！『滿堂紅頂級麻辣鍋』6樣必點菜品推薦！快去吃起來！

不知道有沒有像我一樣的超級火鍋愛好者，一年四季都可以吃鍋！所以我個人對於各大火鍋連鎖店還是有一定研究的！但是因為疫情的關係，讓我好久沒去吃鍋了！我決定用麻辣鍋迎接我的冬天！說到麻辣鍋，我的首選就是『滿堂紅頂級麻辣鍋』！接下來就為大家介紹一下我每次去都會點的6樣必點菜品吧！ 麻辣鍋底 說菜品之前，先來為大家介紹一下他們家經典的麻辣鍋底！他們家的麻辣鍋跟其他間相比有一種特殊的香味！而且辣味也不會太過於刺激，反而帶有一點溫和！連平常不愛吃辣的友人都可以接受的程度！如果覺得辣度需要調整，只要跟店員告知都可以依照自己的喜好做調整！ 延伸閱讀：我就要吃辣！盤點台北14家人氣麻辣鍋！ 接下來就正式進入菜品介紹啦！ 嚴選肉品 對於喜歡吃肥肉的朋友，這個菜品千萬不能錯過！這個牛五花的油質超級豐富！一入口就可以馬上感受到油質的香氣，完全就是肥肉愛好者的天堂！也因為油質豐富的關係，比其他肉品吃起來更軟嫩！ 延伸閱讀：台南必吃6間溫體牛肉火鍋！好想吃！ 這道是我第一輪吃下來最驚豔的肉品！肥瘦度適中，不論是肥肉愛好者還是害怕肥肉的朋朋都可以接受的程度！也不會像霜降一樣太瘦！吃起來的口感QQ的，真的很好吃！不過不知道為什麼，第二輪叫的牛板腱吃起來就略顯普通！ 延伸閱讀：變身小廚娘！自製日式壽喜燒！ 接下來這道菜是我個人每次去滿堂紅的必點菜品！先說我其實不是一個特別愛吃羊肉的人，只是可以接受一點羊羶味的程度！但是它們家的羊五花口感真的很好！而且羶味也不重，不會讓人感到不舒服！不過像完全不吃羊的友人就還是無法接受它！ 延伸閱讀：2021精選11間台中必吃羊肉爐！冬天進補就選它！ 海鮮類 這道菜品應該大家都不陌生吧！就是去海底撈必點的菜品之一！這裡竟然可以吃到飽，那我還不吃爆啊！巴沙魚的口感超級特別，比起其他魚肉吃起還更Q、更嫩！而且又不會太油，完全不膩！不過一份只有兩片，分量偏少！可以一次多點幾份來吃！ 延伸閱讀：網友票選CP值最高的5間麻辣鍋！第一名是它！ 手打滑 這道菜也是每次去要瘋狂加點的菜品！他們家的手打滑真的沒話說！不論是蝦滑，還是花枝滑都超級用料實在！每一口都可以吃到蝦子跟花枝的顆粒感！而且超級鮮甜，口感也很好！不過這次去吃覺得花枝滑的口感勝過蝦滑！我之前可是100%的蝦滑派欸！ 私房滷味 最後來介紹一下，他們家的滷味部分！記得這也是要丟下鍋煮的喔！喜歡吃內臟的朋友，千萬不要錯過他們！先來說牛肚的部分，滷得恰到好處，下鍋煮完之後也一樣保持Q彈的口感，吃起來超級爽！再來是大腸頭！我個人真的很愛它家的大腸頭！我喜歡偏有嚼勁的大腸，它們家的就是那種！ 吃後感 最後來說說我這次吃完『滿堂紅頂級麻辣鍋』的感受！我覺得它的價格變貴了，而且菜品的份量也變少了！感覺相較於以前cp值變低了！不過單就口味上來說還是有保持以往的水準，餐後還有超多冰淇淋可以做選擇！沒吃過的朋朋還是可以去試試看的！ 這次的分享就到這裡，之後會再分享更多有趣的內容！如果有興趣的朋朋記得關注我的主頁以及我的IG(@daily_ranran) 如果有其他麻辣鍋推薦或火鍋推薦都可以留言跟我分享！快去吃鍋溫暖一下吧！ #滿堂紅推薦 #麻辣鍋推薦 #火鍋推薦 #台北火鍋 #台中火鍋 #廣三SOGO美食 #鴛鴦鍋 #麻辣鍋 #安格斯牛 #必點菜品

[ 吃的 ] 巴黎交換人生 - 冬天必吃麻辣火鍋，連鎖麻辣火鍋店「小龍坎」初體驗

[ 玩的 ] 巴黎交換人生 - 冬天必吃麻辣火鍋，中國連鎖麻辣火鍋店「小龍坎」初體驗

一講到麻辣火鍋，你會想到什麼？詹記、鼎王、海底撈？我只想到這些巴黎根本沒有的🥲 幸虧班裡一群好友們，帶著我去品嚐他們心中最愛的麻辣鍋- 小龍坎。 裝潢：一秒回亞洲！完全不誇張，店員說全世界分店的裝潢都會跟本地的一樣，甚至還會特地運來海外搞裝潢，會不會太用心了。 醬料：在朋友的帶領下，我才懂的醬料的博大精深。東北調法、四川油碟。東北口味就要加點芝麻醬，以前芝麻醬我會額外拿來沾肉片，一試就愛上，而與其他料混在一起吃也別有風味；吃牛油底的麻辣鍋，會越煮越辣，餐廳會幫忙準備芝麻油，一人一罐，加一點自己愛的料，然後整罐倒進調料盤裡，所謂油碟就是幫忙解辣的，我一開始半信半疑，試了發現真的有用。 我手裡拿到就是芝麻油，整罐給它加進碗裡，變身四川油碟。 接下來都是美食照了！ 三種鍋底：麻辣 / 番茄 / 蘑菇。番茄超級濃郁，但又不會負擔重；蘑菇湯就是非常清爽，開煮前可以喝一碗暖胃；麻辣是真的又麻又辣，撈一下就都是辣椒或花椒，香氣逼人，吃完味道久久不散🤣🥲 红糖糍粑，海底撈也有的甜點，就是炸過的糯米糍粑，上面淋紅糖；右下的酥肉（炸豬肉）也好吃。 聚餐照，裝潢太過用心，秒回亞洲！ 既然在法國，當然還是有點不一樣，比如可以看到... 麻辣鍋配紅酒！我比較愛酸梅湯啦🤣 一解鄉愁，接下來又能專心讀書＋啃法棍了。 我的 Instagram: @yuchun41 / @yu_chnn (景點旅遊分享)

桃園約會網美餐廳推薦‧餐點意外多元美味‧親切服務舒適獨立隱私包廂│端陽邀月複合式餐廳

位在桃園市火車站附近的《端陽邀月》算小有名氣 桃園中壢附近這種複合式餐廳還滿多 但《端陽邀月》為何如此受歡迎 到底是單純的網美餐廳? 還是餐點很美味呢? 在Google一千多則評價還有 4.2顆星 小編一定要來替你鑑定看看吧!! 金沙豆腐煲 套餐 (340) 從小菜來看也是相當用心 今天的是炒青菜跟麻婆豆腐 炒青菜份量也不算少滿家常的味道 有麻婆豆腐就覺得用心，味道很入味下飯好 拿來當主菜也不為過 比較可惜的是因為小編就是點豆腐煲有點Double到 雖然說價格不算太便宜，但我覺得用料相當實在 去殼大蝦非常多隻，肉質也很飽滿 金莎醬的濃稠度與口味上相當不錯有上館的水準 有完整包覆住豆腐跟蝦仁，差點想再點一碗白飯來配! 泰式椰奶酸辣鍋 套餐 (340) 湯頭算是酸辣夠味，加上椰奶中和辣度，辣度約為中辣 本身喜愛吃辣鍋的小編覺得非常不錯 菜盤給的份量也不少，即使男生吃也可以很飽足 主食+30元升級成好吃的Q彈的烏龍麵 火鍋肉片小編選擇的是梅花豬小編覺得驚艷 不是使用爛爛的冷凍火鍋肉片 反倒是有厚度有扎實感的梅花豬肉片 沾料也是有用心給的是跟湯頭一致的泰式酸辣醬 火鍋整體從湯頭、菜盤到主角肉片都算是有注意細節! 鍋物單點- 海鮮總司令 (380) 蛤蜊16顆 + 鯛魚一份 + 特級草蝦3隻 鯛魚片不易碎，肉質紮實不會有奇怪腥味 不需要沾調料就好吃! 蛤蜊個頭雖然不大但非常新鮮也沒有沙舌頭吐超大的XD 特級草蝦非常大一尾的草蝦，肉質鮮甜彈牙不縮水! 莓果鬆餅 (220) 《端陽邀月》使用的是麻吉鬆餅 外皮酥脆吃得到果乾，內餡則是軟Q相當特別 塗上奶油在淋上莓果醬酸甜好吃 總共有四大片，也是適合跟朋友分食的品項 玫瑰水果茶 (160) 濃郁的玫瑰花香撲鼻而來，水果給的超級多 下方有蠟燭加熱保溫慢慢煮出水果味與玫瑰香融合 剛喝下去較濃郁甜度稍高，不過可請服務員回沖喔! 美美的淡粉紅色口味香甜很適合女生朋友~ 莓的 嫑嫑 果昔 (180) 超推! 超美的粉紅草莓奶昔，光是這杯就值得傳上IG了吧 酸甜與奶味平衡的非常好 是一杯會忍不住一口接一口的那種 默默地就可以喝掉半杯，這杯超好喝! 總結~ 《端陽邀月》打破小編對複合式餐廳的刻板印象 品項多元但每一項都還是有細節並且水準上 從簡餐、火鍋、飲料到甜點都無踩雷! 當然最大的優點是座位的設計，相當有隱私及舒適 不管是跟情人約會還是朋友聚會都可以更放鬆的用餐 再來值得鼓勵的是服務生的積極度與對餐點的熟悉度 第一次用餐的小編請服務員介紹跟推薦 明顯感受到服務員對餐點的喜愛還有出於衷心的推薦! 營業時間到凌晨一點，來吃消夜也是不錯的選擇哦! 店家資訊~ 地址: 桃園市桃園區民生路129號2樓 (一樓為萊爾富) 電話: 03 331 9770 營業時間: 星期二~日, 11:00~01:00 ​​​​​​​（若週一遇例假日則會照常營業）

台北｜中山區｜泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋｜特色火鍋推薦

新北｜中山區｜泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋｜特色火鍋推薦

📣我在普吉島天氣晴(❛◡❛✿)，🎺啦!哇抵呆把踢KEY五告令(;´༎ຶД༎ຶ`) 📣吃膩一般火鍋湯頭，快來泰滾吃爆酸辣泰式火鍋❗ - 去泰國吃過一些當地小吃料理的我， 算是對椰奶與冬蔭功湯底不太陌生。 泰滾的佈置不僅走的是Villa路線， 同時營造出海灘酒吧的氛圍。 昏暗燈光、茅草屋設計、都會叢林風格， 讓你不出國也能假想自己在普吉島/蘇美島🏝。 雖然位處B1沒有明亮的採光， 但燈光效果與彩色玻璃的折射倒是讓缺點轉為優點。 - 📍雙人奢華餐(💰 1999+10%) - ✔首先端上來的水杯，裡面就有一支香茅躺著， (大家知道餐廳很多躺著只是檸檬片…) - ✔醬料盤，酸甜醬/香檸醬/酸辣醬 我個人覺得酸辣醬很對我喜好。 - 🚩鍋底三選一 先從鴛鴦鍋說起，我選的湯頭是冬蔭功/椰奶雞， 冬蔭功真不愧是招牌🥇🥇🥇，喝過都說讚👍👍👍 首先店員會先請客人先試喝冬蔭功湯， 如果想更酸或更辣都可以告知， 招牌冬蔭功也就是泰國經典酸辣蝦湯， 蝦醬與椰奶的調和根本黃金比例， 加上眾多香料讓湯頭豐富不少。 更重要的是裡面還有一隻肥美的泰國蝦， 而蝦頭居然有滿滿的蝦膏( º﹃º )。 - #我必須說泰滾的冬蔭功堪稱完美! #湯頭不喝爆也起碼在這給我海鮮肉片大力涮爆! - 再來椰奶雞也是招牌， 滿滿的椰奶味，也是我熟悉的Thai Style， 裡面真的有帶骨的小塊雞腿肉以及杏鮑菇， 不過加湯之後反而味道沒首次的濃郁， 所以相較之下，我心目中冬蔭功完勝椰奶雞， 他們家的冬蔭功拿來煮媽媽麵好吃到欲罷不能! 建議可以打包回去再一次煮麵。 剛送上來還有乾冰! 🚩澎湃海鮮盤 - ✅根島生態蝦這兩隻比手掌還長捏!口感鮮美紮實， ✅來自北海道生食級干貝，真的很彈牙好吃。 ✅再來船釣軟絲的口感甘脆鮮美， ✅另外曼波魚皮的軟嫩爽口也讓我以為在吃海參呢! ✅其他海鮮如蚵仔、鯛魚片、貽貝、蛤蠣也吃得出新鮮。 - 🚩夢幻肉品組合 ✅A5和牛入口即化口感滑順，脂肪豐富卻不膩口。 - ✅像牛肉的伊比利豬紋理如大理石，吃起來也不錯。 - 🚩精選 綜合蔬菜盤/泰拳蝦餅/綜合火鍋餃 綜合蔬菜盤 - 圓球蝦餅吃得到有蝦仁，口感紮實鮮嫩脆口。 - 火鍋料裡面，滿滿的魚蝦卵福袋這個我很愛!! - 🚩主食 泰國香米飯 - 媽媽麵 - 聖誕節、尾牙聚餐、跨年聚餐找不到聚餐地點， 氣氛好，又有包廂的泰滾我覺得是不錯的選擇， 不用在意價格，反正出錢的絕對是另一伴或老闆😎 目前泰滾除單點形式外，也有四人商業午餐/兩種雙人套餐， 如果想走精緻路線，然後又想來點視覺系，可以點雙人奢華餐， 如果想要吃飽一點要求cp值的話，建議點雙人重量級暴龍鍋。 - 泰滾雖非一般平價火鍋， 但精緻擺盤跟食材的講究我必須給他大大肯定， 不過如果套餐有甜點或飲品搭配， 我想會是更完美的ending🧡 - ✔目前響應環保採QR Code點餐 ✔11-12月壽星限定 當月生日幾歲就送幾隻蝦，可到臉書參考活動說明 ➡感謝 @rolling_thai98 泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋 邀約， 以上內容皆為真實感受，店家並無干涉。 - 詳細介紹 FB/痞克邦 : 吐司愛吃貨 🔍泰滾-南京店 👣 台北市中山區南京東路二段178號B1 🚇 捷運松江南京站 (走路約2分鐘) 🕛 11:30~01:00 ☎️ 02 2500 7333 📌目前需線上預訂 #泰滾 #泰式火鍋 #火鍋推薦 #中山區美食 #松江南京站美食 #台北餐廳 # #台北美食 #台北火鍋 #火鍋控 #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋推薦 #台北餐廳 #火鍋 #台北鍋物 #個人火鍋 #台北海鮮火鍋 #鍋物 #hotpot #中山區餐廳 #尾牙餐廳

「加分100% 浜中特選昆布鍋物」𝑐𝑝值火鍋，推薦特調湯底！

「加分100% 浜中特選昆布鍋物」火鍋，推薦義式白醬起司底！

天氣冷就是要吃鍋啊！要去哪吃鍋呢？加分火鍋推薦100% 浜中特選昆布鍋物在雙北有幾家分店，生意都很好，常常會需要等待，而必點的湯頭有吃過的人都知道是什麼吧？想知道答案往下滑起來！最近加分火鍋在中永和開幕了，就在樂華夜市旁邊，往下看看詳細資訊，快加入口袋名單在冷冷的天氣溫暖嘴巴跟心吧！ 加分火鍋推薦-新開幕的樂華店位於捷運站走路幾分即可到達 搭捷運的人可以到達頂溪店2號出口之後右轉一直直走就到了！我朋友有先抵達登記，店員說須等半小時。新開幕的樂華店裝潢感覺很氣派 進去後有長板凳可以候位，需實名制、消毒雙手後會有服務員帶位喲。 這邊是櫃檯，裝潢很氣派呢。 下圖是入口，一種噴墨的藝術感，要進入好吃的火鍋世界，廁所在二樓。 入座後會看到一顆蛋及用具，不過會想要在多一個碗（喜歡喝湯！） 加分火鍋推薦-加分100% 浜中特選昆布鍋物菜單 這是自己實際拍照的菜單，大理石的桌紋。 加分火鍋推薦樂華夜市的永和樂華店FB的菜單 下圖圖片來源為加分火鍋樂華店FB，若沒去過店員也會先介紹菜單唷。 加分火鍋推薦-加分100% 浜中特選昆布鍋物推必點特別湯頭！ 點餐方式會是先選湯底→主菜→副餐，點餐後菜盤會先上，加分的菜盤很大碗耶！下面滿滿高麗菜，不過我對火鍋料還好，可是那豬血糕煮起來很𝑄彈。 加分火鍋推薦-義式白醬特調牛奶鍋 只要是加分火鍋，大家是不是會第一時間想到牛奶鍋呢？非常濃郁！推薦必點湯底是義式白醬是加分特調湯頭也就是加分的牛奶鍋，與食材結合後會有濃郁口感，濃郁奶香加上起司在口中散發淡淡香味。我有朋友每次吃都是點這個。 好期待，之前是吃台北大安的也是現場候位等一陣子後吃到，如果怕膩也可以點白醬麻辣（？）之前吃義式白醬，朋友點川味麻辣一起的湯我覺得很好喝唷♡ 加分火鍋推薦-328元套餐群牛犇馳 +20元有𝑐ℎ𝑜𝑖𝑐𝑒+安格斯，特級以上讓你一次享受三種不同牛的香氣與口感。前面有個𝑐符號，cp值相對高唷！ 加分火鍋推薦-自助醬料區域 很喜歡加分的醬料，有沙茶、蔥、蒜泥、蘿蔔泥跟辣椒，我都會沿著加過去。 飲料則是有紫蘇梅汁、紅茶等，通常在加分不太喝飲料，光喝湯底經超飽了！ 飯後還會有甜點是芋頭跟仙草，芋頭是一整小球的唷，而且還可以續。 加分火鍋推薦食用完後心得 離頂溪捷運站很近，旁邊也是樂華夜市很方便。我覺得義式白醬湯滾了後加入起司片真的很幸福啊！推推推！整個吃超飽超撐，甜點都無法續了，很適合食量較大的人去呢！肉質也很優，若有重組肉等也會清楚標示，可自行選擇，雖然之前吃才二百多有漲價了，可是現在通貨膨脹這樣的裝潢跟品質真的cp值高高的！店員也都很忙碌呢真是辛苦了。 加分100%浜中特選昆布鍋物-加分火鍋推薦永和樂華店資訊 加分火鍋推薦其他分店FB 圖片來源永和樂華店FB，2021/11月新開幕！ 可以先打電話訂位喔 加分火鍋推薦台北忠孝FB、加分火鍋推薦新莊店（評價最高4.8）、加分火鍋推薦三重店、加分火鍋推薦板橋店，外縣市還有加分火鍋推薦中壢店是裡面評價最高的一間呢！ 有去其他分店吃過也歡迎跟我分享討論或是告訴我你特別好吃的美味秘訣吃鍋方法唷！#以上圖片沒特別說都皆為吃貨懶兔實際到店拍攝 加分火鍋推薦拍攝方法 店內燈光偏黃，可使用原始相機濾鏡的鮮明較不會黃唷！下圖第一張是未使用。 下面這張是用我說的方法，是不是比較不黃了呢，給吃貨們參考嘍₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ 歡迎追蹤𝑖𝑔吃貨懶兔看更多火鍋資訊！ 懶兔個人𝐼𝐺連結 #加分火鍋推薦#加分100%浜中特選昆布鍋物#火鍋#hotpop#天冷吃鍋#永和樂華#雙北皆有店#義式白醬#起司#特調牛奶鍋底

信義區必吃暖心又暖胃的品湯老火鍋 市政府站美食

天氣冷冷的，最想做什麼?除了躲在溫暖的被子裡，來杯溫手的熱茶，泡個暖暖的溫泉，最想要就是吃些熱呼呼的美食啊!尤其是火鍋，熱呼呼的湯頭加讓整個食材豐富，讓人吃起來暖心又暖胃。 品湯。白色麻辣鍋專賣店 信義市政店 品湯。白色麻辣鍋專賣店地址：台北市信義區基隆路一段147巷25號1樓營業時間：週一、週三~週日：11:30~22:30；每週二公休營業電話：02-2767-8860官方臉書：https://www.facebook.com/PINGTOM27008560/交通方式：①捷運：較近市政府捷運站1、4號出口 ②停車場：鄰近須付費停車場，基隆路一段147巷口有兩處 饕客必點老火湯 加上白胡椒的辛香辣為底，溫潤不麻辣，風味獨特，在冬天喝上一碗格外的地暖胃，來自馬來西亞傳承的好味道，經過經過六道工法「煮」、「濾」、「熬」、「煨」、「燜」、「泡」而熬成這白濃稠的湯底，乳白色澤的湯頭精華加上白胡椒味，香氣四溢，老火湯跟老火豬肚是一樣的，差在沒有豬肚而已，這邊的豬肚整個煮的很軟嫩，不會讓你有咬不動的感覺。 7種湯頭 附餐吃到飽 品湯有7種湯底像是精華老火湯、昆布高湯、老火豬肚湯、金門高粱酸白菜鍋、泡菜豆腐鍋、番茄鍋、叻沙咖哩鍋可以選擇，每個個人餐都有一份搭配好的菜盤，以及自由選擇的附餐，這邊的附餐是吃到飽的歐，如果吃不夠都可以一直續，就怕不能滿足客人的胃口，有選擇障礙的就跟朋友一起選雙人或是三人、四人套餐比較快，都有海陸在其中，也可以外帶火鍋湯底回家自己慢慢煮。 冠軍澳洲和牛肉片 16OZ份量超足 和牛火鍋16盎司的澳洲和牛，冠軍和牛雙人海鮮，上來整個視覺衝擊，每個人都是自己一鍋湯底的，雙人還會多一份綜合海鮮跟豆腐紙，如果不喜歡吃牛的，也可以跟換成伊比利豬6OZ，附餐有白飯、關廟麵、冬粉、王子麵，都可以無限一直續。 生食級干貝 海鮮鮮美 海鮮拼盤也不馬虎，選用可生食級干貝、天使紅蝦、生蠔、鮑魚以及超大顆的蛤蠣， 品湯更多介紹 https://moonfr.pixnet.net/blog/post/33511792

【米米瘋】火鍋祭 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 素食麻辣鍋 

米米瘋火鍋祭 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 素食麻辣鍋 

撰文/攝影/影片 李筱維 (YouTube 米米瘋ViViFunTV) 圖文影版權所有，請勿隨意轉貼翻拍以免侵權！ 天冷要吃鍋 為了煮火鍋準備這麼多好料 #豆油伯 x #老四川 頂級 #天香麻辣豆腐鍋 香麻帶勁好吃到炸🔥🔥🔥👩‍🚒 超人氣團購美食生活好物￼￼Line✅ ：http://line.me/ti/g/qFm3uDDOs_ 快點來加入￼😋 對商品有任何問題，有小編提供五星級服務❤️￼￼￼￼ 以我住過四川成都幾個月，這算是認真的麻辣鍋湯底，非常入味的豆腐，豆腐是板豆腐豆香濃郁，豆腐形狀完好並沒有碎裂，麻辣湯已過濾掉香料渣，放心吃不會突然咬到花椒，4-5人份湯包可以再加水稀釋，麻辣橄欖油非常多很香，清洗也算容易，怕太油的可以先撈出一些麻辣橄欖油，可以炒蝦子螃蟹或炒麻辣牛肉河粉。 豆油伯x老四川頂級天香麻辣豆腐鍋 帶料素食麻辣湯底常溫包，1400 CC約四到五人份，固形物約500克，只要準備蔬菜、香菇、自己喜歡的火鍋料、還有粉絲，最喜歡吸滿湯汁的麻辣冬粉，不說了～再說就要流口水🤤 最後覺得不夠辣的有豆油伯麻辣醬可以調整辣度 喜歡台式麻辣的有豆油伯辣豆瓣醬調味 這次我使用鍋寶30公分深炒鍋來煮火鍋，所謂的一鍋二用，人生求什麼呢？ 求懂吃懂生活😋 老四川x豆油伯 天香麻辣豆腐鍋 天冷要吃鍋 #素食麻辣鍋 #台灣純釀醬油 + #西班牙莊園橄欖+ #四川正宗麻辣 豆油伯X老四川 麻辣豆腐鍋- 素食 (淨重：1400g，固形物500g) 葷素食皆可食用，常溫宅配 正宗川味，天香麻辣 湯頭濃郁，適合3-4人品嘗 淨重：1400g，固形物500g 選用初榨橄欖油和豆油伯春源醬油 以科技滅菌技術常溫保存，保留湯頭風味 豆油伯與老四川聯名推出素食麻辣豆腐鍋，選用老四川招牌麻辣鍋為鍋底改造，以西班牙原裝進口初榨橄欖油取代部分辣油，用橄欖油拌炒食材，在橄欖果香味下激發出各種花椒特殊的麻香，再搭配春源黑豆醬油的醇濃提味，更多層次的麻辣口感，接續衝擊味蕾，不疲乏不食膩卻也心滿意足。 #豆油伯世界金獎醬油 #一顆原豆看見一個世界

【旅食.基隆】冬天裡的麻油飄香 基隆老店自助火鍋城(地址、停車資訊)

沒有華麗的裝潢、沒有漂亮的器皿走得是簡單樸實路線，連續吃了好幾年的「義美自助火鍋城」。"吃火鍋"又開始是冬天用餐的熱門選項，最近氣溫下降還有低溫特報，要趕快來好好的來跟大家分享藏甕底許久的石頭火鍋店。 入座後服務人員會先詢問需要肉片盤數，就可先到冷藏櫃拿喜歡的食材，稍等服務人員會幫忙烹煮。 服務人員先在鍋內倒入一碗麻油，開始加熱石頭鍋，熱鍋時麻油的香氣一直飄散在空氣裡，有夠逼人的“ㄆㄤ共共”。 ▸ 店家煮鍋那麼的香 ◂ 麻油油溫上升後，服務人員接著倒入整碗的洋蔥似絲翻炒，圖片右邊那一碗估計是“油或特製調料”等會兒才會加進鍋裡。 接著把我們單點的牛肉、豬肉片一起跟洋蔥拌炒到半熟，先盛起裝盤稍等吃火鍋時再由我們自行涮肉片，這樣肉片才不會過老。 接著服務人員將我們拿的青菜、火鍋料、魚餃、燕餃等食材全部放進石頭鍋，再加特製高湯，就等待湯滾食材熟開鍋享用。 隱藏版好吃秘方這是個人推薦超級好的秘方，有些人分享加乾魷魚湯會更鮮甜，不過我們家特愛的秘方是加「蔥花」跟「蒜末」，這兩樣食材就在調味料區，不用額外加價升只能偷推給大家。 等湯滾後加蒜末跟蔥花(用量可多一點)，湯底會變得特別香特別濃郁，食材不用再靠沾醬提味，就掛保證好吃好喝(不喜歡蔥蒜者要繞過次秘方)。 「蔥+蒜」每次都會加到約一碗調味料的份量(蒜末1/4，其餘裝蔥花)。 最近兩次吃石頭鍋照，也是每次必吃的鍋物，牛肉片、烏龍麵、紅色(牛肉丸嗎？)、魚餃、燕餃... 對於不喜愛芋頭的，我們家剛好相反是「芋頭控」，將煮到綿綿鬆鬆的芋頭搗碎在碗內，再舀一些湯，哇！想到就要留口水啦～ 店名：義美自助火鍋城 地址：基隆市中正區信二路303號 電話：02-2422 7236 營業時間：11:00~23:30 停車資訊：信二路公有停車場 基隆市中正區信二路299號 #石頭火鍋 #基隆火鍋 #基隆夜市美食 #基隆美食 #平價火鍋 #愛食記 #義美火鍋 #火鍋名店 #基隆火鍋推薦

韓國🇰🇷台灣🇹🇼Shabu Shabu吃到飽大不同🍲

韓國🇰🇷台灣🇹🇼涮涮鍋吃到飽大不同🍲

到了冬天在台灣最常吃的就是涮涮鍋了！最近韓國也開始變超冷🥶這時候最想念的就是火鍋了！之前在韓國如果想吃鍋，大部分都是部隊火鍋🍲 近年來也開了不少火鍋店，前天去了我住家對面百貨公司裡的Shabu Shabu吃到飽，實在是太久沒吃鍋了，所以特別的興奮🤩 店內的裝潢風格很有日式的感覺，因為Shabu Shabu也是來自日本的食物 基本上都是最多四人一起共鍋的，和台灣一樣可以到自助區自由的夾菜🥦 但肉的部分只有一個選項...就只有豬肉，通常是在自助區的冷凍庫，可以盡情的想吃多少就夾多少，但肉質就... 畢竟在韓國牛肉是很昂貴的！不過每家店應該都有不同的組合配套，剛好這家店就只有提供豬肉吧！ 這時就想到在台灣，有豬肉、牛肉、雞肉，是店員幫你一盤一盤的送上，感覺也高級很多~ 菜的部分也沒有太多的選擇，有白菜、青江菜、木耳、金針菇等等，最多的就是豆芽菜！當然也一定會有泡菜和韓式魚板了，這樣比較符合韓式風格~~ 在台灣的部分，我記得菜的選擇也多很多~ 主要是我還是最喜歡高麗菜及萵苣啦😂 湯頭的部分就是像壽喜燒一樣的醬油湯，不過其實把菜放進鍋裡很快就煮熟了，會變得有點軟爛，煮太久也會太鹹 大家一起吃吃到飽就是要全部東西都放進去煮，一起共享這份美好的晚餐，不過為了健康，湯的部分基本上是不會喝的，煮越久也會越鹹的！ 再來就是要介紹和台灣大不同的部分，在韓國的涮涮鍋，他們附有熟食專區，就像buffet一樣，也有很多炸物，不過要當心別一次吃太多，不然就會吃不下火鍋了🤣 也有熱食的部分，炒飯、披薩、義大利麵，應有盡有！ 另一個和台灣大不同的是"越式春捲"吃到飽，近年來在韓國很流行越式春捲，他們很喜歡這種清爽的口感😋 先將米紙泡進熱水裡，只需要一下下它就會變軟了 再將涮好的牛肉及蔬菜們包進春捲裡🥬其實也可以喜歡吃什麼就加什麼啦！ 最後再將春捲皮連同加進去的食物們一起包起來~~沾一點醬就可以直接放進嘴裡，對我來說是蠻新鮮的食物，也很不錯吃👍🏻 不過因為米紙也是澱粉類，如果吃太多也很容易就飽的，所以分量多少還是要克制~ 飯後甜點的部分，有鬆餅機可以讓你自己烤薄片鬆餅，大約兩分鐘就完成了！ 烤完之後，旁邊有附草莓醬及鮮奶油，但我還是比較偏愛原味😂 另一個甜點是紅豆冰！其實也是非常簡單的食材，他們會放一大碗已經打碎的冰，讓你自己想挖多少就挖多少，旁邊會附紅豆和煉乳，以及一兩種簡單的配料 不像台灣一樣有附各種口味冰淇淋吃到飽😳 最後還有一些小餅乾、蛋糕和水果~ 因為在韓國的火鍋大部分都是部隊鍋，所以比較沒有這麼多的機會吃到像這樣的日式火鍋吃到飽，不過吃完後又讓我更想念台灣了！🇹🇼 吃完韓國shabu shabu的感想是普普通通啦！沒有特別的好吃，也不會到難吃，但肉質的部分我覺得可以再更好，不過也跟台灣吃火鍋那種丟一堆火鍋料完全不一樣，整個餐點來看，最讓我喜愛的就是越式春捲了！春捲的菜和肉也含有均衡的營養，大家之後有機會來韓國也可以來嘗試這種越式春捲+shabu shabu吃到飽！🌯 最後吃飽的價格是一人13800 KWD，差不多是台幣的325元，其實以吃到飽來說真的很便宜啦！ 以這樣乾淨的環境和食材，我覺得已經很不錯了！ 之後如果真的又開始想念台灣的火鍋，我還會再訪的😋

有肉就歡來去吃肉多多

📍台北捷運中山站⎟肉多多火鍋⎟ 期中考終於告一段落了 我跟布朗第一次體驗了肉多多火鍋 肉真的好多好多 對於一個無肉不歡的我來說 真的再適合不過了！ 以下先附上官網菜單 我們這次選了個人鍋 🌞舒活元氣湯 +$0 味道我真的好喜歡 很鮮甜又鹹度適中 多款蔬菜 加上雞皮熬煮出濃厚膠原蛋白 吃過那麼多火鍋店 這個湯頭非常特別！ 看似平凡又回味無窮😍 🍴自助吧： 蔬菜、火鍋料是自助吧吃到飽 還有寬版王子麵、一般王子麵、刀削麵、蒸煮麵、豬肉拌飯、白飯，等等的 🥣湯頭： 🤤特選麻辣湯 +$60 加鴨血豆腐+$40 天然花椒、八角、小茴香與辣椒 所熬煮出濃厚風味的麻辣湯 煮火鍋料、肉片、豆腐鴨血都好吃 不會太辣 又不失麻辣的精髓！ 🐷活力梅花豬 $299（10盎司） 肥瘦剛剛好的不會太肥（真的怕爆） 肉也好嫩啊～10盎司多到吃不完 🐂紐澳嫩肩牛 $359 （7盎司） 不吃牛肉就不吃火鍋的我 當然一定點了牛肉 我覺得味道很棒 肥瘦剛好 肉也是嫩爆🤩🤩🤩 🌟加入會員可以送一份無骨 雞腿肉 老話一句 肉好嫩❤️ 加醬料更好吃！ 🥤飲料吧 很多款汽水（可樂機） 霜淇淋（香草、青蘋果、綜合） 可以淋醬、加棉花糖、葡萄乾 冰淇淋（荔枝 芒果好吃） 雖然霜淇淋的味道跟我想得不一樣 但是整體吃下來還是很滿意 有機會再去吃！ 🐄跟著大食怪走｜肉多多火鍋中山北店｜地址：台北市中山區中山北路一段82號電話：02 2563 3383營業時間：MON-SUN 11:30-14:0017:00-02:00公休日：無⚠️注意事項⚠️有分個人鍋、鴛鴦鍋用餐時間90分鐘只有肉類可以生食/熟食打包 #大食怪の食べ物#肉多多#台北美食#中山區美食 Brownie ブラニ November 2021 新朋朋歡迎幫我按讚、分享、追蹤 有興趣可以追蹤Instagram✍︎ @browmonsternie_ 感謝每個看到最後的你✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

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