料理日記 ••• 真正的火鍋

今年冬天終於買了電磁爐！原本想買直接插電的鍋子，後來比價之後還是決定買電磁爐＋鍋子的組合，因為亞馬遜上的選擇真的不多啊。這爐子加熱很快，缺點是聲音非常大，只是開機就會開始發出水在滾的聲音，不過原本以為會太小的鍋子，意外地大小很剛好，如果鍋子更大應該會吃得手忙腳亂吧！ 這是我第一次買電磁爐，雖然小時候在阿嬤家也有插電的火鍋，但畢竟是阿嬤的主場，我只要負責無腦開口嚼嚼就可以了。之前還沒買的時候，如果要吃鍋都是在爐上煮好了才端上桌的假火鍋。 我真的覺得，火鍋是一項令人相當手忙腳亂的發明！其實不只手忙腳亂，連心也無法好好靜下來。從備料開始，因為桌子不大，鍋子也不大，料不能亂擺！必須好好規劃哪些食材要放一起來節省空間，人數不多所以也不宜準備過多，不然食材都擺在那裡受熱，如果沒煮完也不新鮮了。 開始煮之後，換心開始累，共鍋人選非常重要！身為廚房掌門人，我沒辦法不在意食材們的狀況，但我也不想當那個一直顧鍋的人，所以共鍋之人如果對食材們沒有一點sense，我真的會很煩躁！尤其是肉片！對於把肉片丟著就忘了這種事我是不能接受的，有時候一次多涮幾片其實是要分大家，但有些人不懂我的焦慮，他們喜歡說沒關係等一下我自己來，可是不行那個肉已經要老了！如果沒有人要接我絕對自己先收，導致自己變成看起來很愛搶肉之人。（心累累） 另一個累就是，每次都吃得好累，現煮現吃一定會準備太多，每次都覺得這餐彷彿沒有盡頭，好可怕！真的要慎選火鍋日，必須是毫無後顧之憂的軟爛之日，畢竟也要花滿多力氣準備，其實吃久一點也是比較划算。 但總之，終於可以熱熱吃，我還是很開心。接下來只要訓練共鍋之人養成好習慣，就可以分擔我的焦慮了。下次來試試看壽喜燒鍋吧！ — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

燒肉SMILE｜豐盛感的小確幸套餐｜吃飯安靜就是因為敲好吃🥙

#肉肉長的開箱 🎁 肉➰ 宜多 不宜缺 指盤中的 不是腰間的🥓 想吃美味 讓專家 餵你 肉➰ Wawa們～你們知道在台灣，除了火鍋店之外，最多的餐廳是什麼嗎❓ 黑啦就是燒肉店➿火鍋跟燒肉，幾乎是台灣餐飲的雙壁了！回想一下你每次的飯局，不是火鍋就是燒肉吧〰️〰️台灣人真的很喜歡喜滋滋跟熱噗噗♨️ 築間餐飲集團的優質火鍋料理大家都知道，也知道肉肉對他們家火鍋有敲高評價✏️這次肉肉則是來吃築間特地從日本引進回台的燒肉SMILE，築間花了三年籌備研發，將獨特的燒肉文化由日本引進回台🎏 不管是選肉還是醬汁的調配，都以日本職人精神來嚴格把關，以人為本的概念，造就了室內外都絲毫不矯飾🏮簡單裝潢，搭配已是標配的飲料bar之外，也建構出讓客人舒適並且隨心所欲的點餐用餐的微笑氛圍😊 這次肉肉點的是服務人員推薦的SMILE盛合套餐，這個套餐就是基本海陸雙拼🐠🐂很適合第一次來吃的捧油 套餐內有這些食材🛎牛小排、松阪豬、烏骨雞腿、牛橫隔膜、北寄貝、鮮蝦、鱸魚菲力 套餐可沙拉跟飯類都二擇一，因此底了兩個套餐的肉自然是梭哈這樣，肉肉選擇的沙拉口味是日式野菜的胡麻高麗菜，以及萵苣美生菜沙拉搭配柚香油醋🥗兩種飯則是蔥花飯跟日式經典的蛋黃拌飯，也有附上味增湯跟韓式泡菜🍳口味很豐富 ▪️牛小排： 微奢華的視覺感跟食感，烤得不夠跟太過都對不起這美麗的肉肉（說自己呢⁉️）。入口的肉汁飽滿，肉質相當扎實美味，漂亮的油花功不可沒，雖然在小排上偶爾會有筋，但還是不減他的美味🔅 ▪️松阪豬： 豬豬之中的亞洲王者，生時粉嫩，烤完雪白的肉中翹楚，雪白之下的肌肉紋路🥓造就他即使完熟也不減他的滑順口感，一咬下去在口中散佈的香甜滋味，無以言喻。 ▪️烏骨雞腿： 雞中的美味天王，雖然一副黑乎乎的但是肉質與滋味也是無法言傳的，店家特地切成小塊以便燒烤🌚烤完之後也是很方便入口的大小，屬於雞肉的豐潤口感，入口後就非常盡責的努力散發。 ▪️牛橫隔膜： 巧脆的口感跟小排不同，燒烤時要注意她的邊緣，不要過熟不然就變成肉乾了唷✏️剛好熟度的橫膈膜有著更富彈性的食感，喜歡咀嚼的老饕必點。 ▪️北寄貝： 已經處理過的北寄貝，只要烤到金黃就可以食用，就是在海邊燒烤的微放縱🐡不似外貌一般尖銳的圓潤滋味，Q彈的肉質非常美味。 ▪️鮮蝦： 已經把衣服脫好的蝦蝦等著上烤架（⁉️），不用再處理蝦殼這點上非常貼心，蝦肉的質感也都保持得非常好🦐 ▪️鱸魚菲力： 很給力的鱸魚菲力，肉質扎實沒有一般燒烤魚類時會碎開的問題🦈口味不腥不土，是一種自然饋贈的滋養好物。 在優秀的築間餐飲集團帶動之下，以完整的計畫🌸以及策劃執行上一絲不苟，構築出以人為本的美味燒肉店，在美食紅海的競爭潮之下，能夠異軍突起的品牌真的不多💫秉持美味跟完善服務的堅持之下，燒肉SMILE做到讓顧客都SMILE🌞 📍 燒肉Smile 台中高工店 🏠 地址：台中市南區高工路388之9號 ☎️電話：04-2260 9797 ⏰營業時間：11:00-04 :00 🚷公休 無 🎈官網：https://www.yakiniku-smile.com.tw/store/ 🎈FB：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu/ 🎈IG： @yakiniku_smile 肉肉 IG： @robecca54roro 肉肉FB： 肉被卡 ∞ 保養 ∞ 肉肉 Like eat 肉被卡IG：https://www.instagram.com/robecca54roro 肉被卡FB：https://www.facebook.com/robecca54roro 肉被卡Blog： https://robecca54roro.pixnet.net/blog 波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/277848 🚩肉肉更多優惠專區：https://linktr.ee/robecca54roro #yakinikusmile #個人式燒肉套餐 #防疫美食推薦 #燒肉smile微笑募集 #台中美食推薦 #築間旗下品牌 #台中美食 #宵夜最強美食 #振興券 #振興券優惠 #築間餐飲集團 #肉肉呷美霸 #Taiwan #Taichung #foodblogger #taichungfood #taichungfoodie #台灣美食 #台中 #台中餐廳 #燒肉smileyoursmile #焼肉スマイル君のスマイル #燒肉 #單人美食 #排隊美食 #台中美食 #相機先食 #美食地圖 📌 #燒肉Smile

天冷了就是要火鍋🔥/這一鍋/

天冷了就是要火鍋🔥/這一鍋

美食沙漠的遊牧民族今天要來介紹久仰大名的火鍋 「#這一鍋」，這間位在竹北常常看到大排長龍，這次在想說要找麻辣鍋來吃，後來想說不如來試試看這家！已經注意它很久了！ 這次先選鍋底「#御膳麻辣鍋」、「#老火湯」，首先在沒有煮任何東西的狀況下，先來口湯，麻辣鍋湯底可以看到很多料頭，顏色也是濃厚型，一入口微微的辣，基本上不辣，有些麻辣鍋的鍋底很鹹，但是這家不會，味道還蠻好的，鴨血也嫩，豆腐也不差，不需要沾醬就吃了很多塊； 「#老火湯」的部分，這個蠻有趣的，感覺起來比麻辣鍋還辣一點，不過是來自於胡椒的風味，湯底是豬、雞骨來熬成的，湯底味道像有著大漠風情的孜然風，非常順口，微辣也是很開胃。 接下來配菜部分， 「#神仙牛肉」，原先想說什麼神仙？是不是有特別處理過的肉？結果上來發現是底下有著乾冰的牛肉曬衣架，牛肉片稍嫌薄了一點，肉質是很不錯，不過根據名稱，個人是不覺得有神仙到哪，只有差不多演唱會歌手底下噴乾冰的感覺。 「#台灣牛牛舌」，重頭戲來了！這個就非常好吃，非常喜歡，沒什麼腥羶味，約莫涮了幾秒後入口，味道非常鮮甜，也富有彈性，厚度也不差，是橫切，所以整體長長的而不是切圓圓的樣子，這品項真的好吃！ 「#伊比利梅花豬」，這項也還蠻不錯的，涮一下甜度也蠻好的，整體肉的品質也很不錯，下次想試試看台灣豬不知道這家的品質好不好 「#海藻鮮蝦滑」，這項也很好吃，有那種一絲絲海藻的感覺，蝦子也蠻不錯的，帶來脆口的口感，每次到麻辣鍋店都會想點來試試看，算是必點的東西！ 隨餐還有上「#冰沙」，據說是香柚，不過喝起來感覺像是有柚子的養樂多，還蠻不錯的可以續杯；蔬菜的部分就沒有特別介紹的必要，只要沒有太差都可以接受。 「注意手部清潔，願大家平安」 整體評分(Overall score)：🐫🐫🐫🐫 古代武林有武林中人 美食沙漠有沙漠中人 我們下餐見。 Copyright © pplinfooddesert 版權所有 2022來自美食沙漠的人.

捷運小巨蛋站｜拿起刀叉，以優雅法式餐桌禮儀食火鍋吧！｜芳朵法式麻辣鍋

-🔆 極品松露蒸蛋 $99🔆 蕈菇百花塔 $99🔆 賓士鍋 (三種湯底) 每人/ $99🔆 A5 和牛雙拼 (A5和牛板腱肉＋A5和牛背腱肉) 5oz/ $1,099🔆 Prime CAB 等級安格斯無骨牛小排 6oz/ $820🔆 西班牙伊比利豬 6oz/ $500🔆 小農綜合蔬菜盤 $260🔆 海味雙重奏 $520🔆 私廚綜合拼盤 $399🔆 芳朵義式餃拼盤 $189🔆 廣東生麵 (佐金華肉醬) $80🔆 優格霜淇淋 $75🔺 以上需加10%服務費- 將法式料理與台式麻辣火鍋結合，呈現文雅又優美的儀態，便是芳朵的大招牌！鍋底每人99元，不限賓士鍋、鴛鴦鍋、單鍋。目前有四種湯頭可選，個人覺得點賓士鍋最划算了！可以品嚐多種湯鍋。- - #極品松露蒸蛋 (開胃前菜)使用真正雞蛋下去做，連蛋殼都保留當容器上桌，底下還附上小鳥巢，真是小巧又精緻。蒸蛋口感細緻軟嫩，入口即化，松露點綴上頭，第一口挖食便把松露吞下肚了。- #蕈菇百花塔 (開胃前菜)隨季節性推出，脆片上放數種菇類，餅脆菇潤滑且滋味鮮美，口感偏酸，很開胃。- #椰香咖哩鍋 (湯底)充滿南洋風味的椰香咖哩，湯頭橙黃色且香濃好喝，充滿辛香料味，富有薑黃素以及椰香濃醇甜味，這湯汁淋白飯上一定超美味的。鍋底還附有大片豆皮，豆皮飽吸咖哩湯，燙口噴汁，這鍋咖哩湯頭在煮的過程中會越滾越濃郁，煮任何食材都很搭。- #普羅旺斯濃雞湯鍋 (湯底)使用整隻老母雞、豬蹄、金華火腿及蔬菜等熬製成湯，雞肉的精華風味完全融入湯中，真不愧是歷經數十小時的燉煮湯底，喝起來清爽又夠味，也是今日我與友人最愛鍋底。- #麻辣鍋 (湯底)店家私房傳承研製最正宗麻辣鍋，嚴選多種蔬果及中藥材，加上純豬油，長時間燉煮熬製成的麻辣湯底，湯可以飲，小辣有麻，香氣十足，近聞有濃郁花椒味，喝起來格外順口。- - #A5和牛板腱肉以下午茶雙塔呈現，絢麗又浮誇，上頭還有乾冰裝飾，忍不住讓人拍照拍不停。頂級A5和牛紋路果然美，細緻的紋路分布均勻，還有些部分油花，而且也切得太大片了吧！食用方式只要至鍋物內清涮5秒即可食用，咬下口後油花散出，牛肉香氣四溢，好幸福。- #A5和牛背肩肉此部位為牛的肩膀，油質豐富且均勻，整齊排列似的，肉眼看就相當可口。清涮後入口，肉質鮮嫩不油膩，吃起來入口即化，軟嫩中又帶有些微的咀嚼感，可說是雙重衝擊美味。- #Prime CAB等級安格斯無骨牛小排豐富大理石遍布油花，無多餘殘脂，肉質柔嫩且多汁，較厚有咬勁，肉質結實，在口中咀嚼很有感，真是頂級的美味。- #西班牙伊比利豬擁有「世界上最好吃的豬肉」的美譽，更被該國當成是國寶級的食材。透粉明亮，肉質肥美，新鮮吃得出，油質分線，紅肉平均分佈區塊性，咬起來韌勁十足，相當有口感，也充滿豬肉鮮美滋味。- #小農綜合蔬菜盤菜盤也相當氣派，多種蔬果配色，分量多又新鮮實在，裏頭也含有一般火鍋店不常見的食材，例如含有豐富營養價值的紫薯片、甜菜根片等等。- #海味雙重奏多種海鮮組成，豪華擺盤呈現，巴拿馬QQ蝦，雖然不大隻但肉質很Ｑ彈。透抽，給得量超多，似乎是整隻切段的份量。鮭魚鯛魚，少見的生魚片厚度來下鍋煮，不是冷凍的，而是新鮮魚片，燙半熟恰好。蛤蜊，顆顆肥美鮮甜，再煮的時候還看見蛤蜊在動，真的很新鮮。- #私廚綜合拼盤特色菜，芳朵自製火鍋料，鮮明色彩，極有特色，每種吃起來都有層次感。-黃金爆漿起司蝦球：不誇張裡頭是能夠牽絲的起司量，濃厚有份量好好吃。 百花釀油條：吸飽麻辣湯汁，油條的脆，花枝漿的鮮，讓油條又多種吃法。 墨魚牛軋糖：煮後充滿墨魚味，肉漿很彈牙口感，裡頭也有放塊狀花枝，多份口感。 三色花枝塊：花枝(白)、甜菜(紅)、菠菜(綠)，三種味道在口中完美結合。- #芳朵義式餃拼盤共有兩種口味，星星狀為牛肉口味，圓形狀則是蝦仁餡料。吃編很喜歡蝦子餡料，裡頭還能吃得到蝦仁脆度，超美味。能夠將餃子做得如此驚豔，完美結合中法式口味，餃子皮下鍋煮後也很有嚼勁。- #廣東生麵 (佐金華肉醬)有點偏黃色的撈麵，捲Ｑ樣子相當療癒，下鍋煮後，除了麵條本身非常有嚼勁，鹹水味會在嘴中越咀越香，搭配金華肉醬，港式台式傻傻分不清，只覺得很好吃。- #優格霜淇淋芳朵連甜點都做得很精巧，上頭是優格冰淇淋，下面則是奶酪，兩者非常搭！-本文與 @芳朵法式麻辣鍋合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 芳朵法式麻辣鍋 Fondue M French Spicy Pot🚈 近捷運小巨蛋站4號出口☎️（02）2578-9696📍 台北市松山區光復北路98號2樓⏰ 營業時間 週一～四17:00–23:30、週五～週六17:00–01:00、週日11:30–23:30🚷 公休時間 依照店家公告---#food #taipeifood #hotpot #台北美食 #台北火鍋 #小巨蛋美食 #小巨蛋站美食 #火鍋 #小巨蛋火鍋 #火鍋 #芳朵法式麻辣鍋 #麻辣鍋 #法式火鍋 #小巨蛋站美食

天氣冷也能輕鬆吃鍋!!中山誠品南西店適合小資族的高CP值風味火鍋

最近天氣冷颼颼，正是適合吃鍋的季節，不過許多火鍋店總是得呼朋引伴、揪三五好友才能開鍋，但這間位於中山站誠品南西店內的火鍋，有著貼心的價位、多樣化的餐點選擇，最重要的是剛下班一個人也能輕鬆開鍋!! 火鍋店相當有風格，多以霓虹燈及壁貼等復古裝飾點綴，候位區的古早味糖果牆及雙色椅更是讓人印象深刻，彷彿回到台灣早期年代，卻又不失現代的時髦感。 御膳麻辣鍋 入座後位子底下配有置物籃，方便放外套等隨身物品，菜單上則是可先選擇湯底、主餐(肉類或海鮮)，及其他單點配料，套餐均隨附蔬菜盤，餐廳屬於半自助，醬料、冰品、飲料、白飯都可自取，且無限供應，相當划算。 鮮嫩無骨雞腿肉 主餐點選的是無骨雞腿肉，粉嫩的色澤肉質相當新鮮，搭配附有豆腐和鴨血的麻辣鍋，既暖胃又能感受香麻滋味，豆腐和鴨血均是鍋底附贈，上鍋就能直接食用，口感也相當細緻，而雞腿肉也只需入鍋待熟，就能品嚐口口彈嫩。 蔬菜盤 套餐附的蔬菜盤蠻大份的，裡面有高麗菜、青江菜、紅蘿蔔、金針菇、南瓜、豆皮、絲瓜、花椰菜、凍豆腐、玉米、香菇，及兩隻蝦，這陣容真的份量十足，光這盤就擁有超高CP值和飽足感。 個人習慣蔬菜後吃，不然真的會太飽!!畢竟除了主餐，還得留胃給飲料及甜點冰品，當然如果蔬菜盤不夠也能付費加點，但如果是一個人去，想信這盤吃完就宰相大肚能撐船了。 這間火鍋超適合不想吃預算太高，或只是想1-2人享用，獨立個人鍋在疫情期間也能安心食用，誠品南西店優雅的環境、火鍋店復古的店裝，及物美價廉的食材，相信這一小鍋絕對能滿足你的味蕾。 這一小鍋 地址：台北市中山區南京西路14號3樓(誠品南西店) 電話：(02)2581-0850 營業時間：11:00-22:00 👉最新文章▸ 傑森大大生活食記 👉按讚粉專 ▸ FB：傑森大大 👉最美食照 ▸ IG：@jasonxhomme

台中豐原火鍋|暖一鍋．野菜放題吃到飽 

🌸豐原美食介紹🌸 不管一年四季 吃鍋總是不會讓人覺得膩 暖一鍋. 位於台中豐原 暖一鍋的招牌非常顯目 暖一鍋野菜放題 白飯 飲品 醬料 霜淇淋一應俱全 白飯還可以淋上牛肉肉燥的醬汁 暖一鍋的日式風格環境 還有旗幟掛在上面 真的很有氣氛耶！ 空間十分寬敞舒適 有鴛鴦鍋和個人鍋 光是湯底就高達10種以上！ 這次選擇的餐點是 雙人海陸雙併盤$1298 蔥香石頭鍋+48 台式香菇雞湯鍋+58 單點-麻辣鴨血臭豆腐$98 單點-文蛤$100 雙人海陸雙併盤 有安格斯雪花牛/安格斯嫩肩牛/梅花豬(三選二)10oz 我們是選安格斯雪花牛+梅花豬 雙併盤還有天使紅蝦、白蝦、淡菜、特選鮮魚 湯底的部分是蔥香石頭鍋和台式香菇雞湯鍋 蔥香石頭鍋有洋蔥的鮮甜 香氣很足夠 台式香菇雞湯鍋 裡面放了好幾朵的香菇 喝起來香菇味較重 不過也蠻養生的 麻辣鴨血臭豆腐 超大一盤 一份就有四塊豆腐和五塊鴨血 但是我本身比較愛吃辣 辣度比較偏微辣 希望辣度和味道可以再提升些 鴨血很嫩 豆腐也不錯 海陸雙併盤裡的特選鮮魚有鯛魚和魴魚 鯛魚吃起來口感較細緻 魴魚吃起來口感較Q 天使紅蝦 很大一隻，肉質鮮美 想特別介紹一下暖一鍋的醬料 我覺得讓人意猶未盡的是柚子醬 超喜歡柚子的香~~~~~ 我是柚子醬+蘿蔔泥+蒜泥+蔥花+一點沙茶醬+一點白醋+辣椒 這樣搭配是很清爽的喔！ 不論是沾肉片或者蔬菜、火鍋料都很好吃耶 再來最後 暖一鍋還有霜淇淋 這次吃到的是抹茶口味的 一旁還有蜜紅豆 仙草 米香 小餅乾棒可以做裝飾 我搭配的是蜜紅豆+米香+小餅乾棒 本身抹茶冰淇淋就很好吃 再加上蜜紅豆的甜度 還有米香的脆口感 超級搭！真的好吃❤️ 以上均收10%服務費 - 營業地址：台中市豐原區中正路290號 營業時間：週一至週日 11:30-14:30/17:30-22:30 電話： 04 2523 2288 #台中美食 #豐原美食 #台中火鍋 #台中午餐 #台中晚餐 #台中必吃 #台中美食地圖 #廟東夜市 #吃到飽 #火鍋 #美食 #抹茶 #海鮮 #ig打卡 #dcard美食版 #popyummy #yummyday台中 #yummyday #taichungfood #love #girlstalk #popdaily 看更多海帶的IG 看更多海帶的FB 看更多海帶的愛食記 看更多海帶的痞客邦 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 台中美食延伸閱讀 厚厚一片-一中店 雀兒美式餐酒館｜主題運動餐廳 台中火鍋-迴轉火鍋 高達10種以上食材無限量供應｜花漾轉轉鍋 台中西屯逢甲住宿gogohotel回行旅 台中．台北聚會｜聚餐-默爾義大利麵 東暖閣亞洲潮系火鍋 豐原美食．廟東夜市小吃、筒仔米糕｜肉羹米粉 Bishan碧山小鍋 逢甲義大利麵/西屯美食 瑰覓 bluefox藍氏狐狸台中西屯餐酒館 台中后里美食｜煜軒閣．煎餃冷凍手工水餃 逢甲台式拉麵 巷弄裡的冰店｜后里美食‧鹿行艸地 勤美美食/台菜/做茶菜 逢甲夜市之西屯美食 舒肥料理 芮珥義大利麵 台中美食．廣三sogo勤美|軟殼蟹咖哩 慢燉牛烏龍麵-倆月半 一中街/北區美食/浮誇系蛤蜊義大利麵 諾諾索 新竹美食 咖哩/城隍廟美食 巴斯克蛋糕 有哩在 牛鍋私藏鍋物-台中文心店 三顆蛋-厚蛋燒 台中美食/日式料理/Kama釜 泰漾泰式簡餐-逢甲店 GOGOHOTEL-口非異國料理｜還有自助沙拉吧 濃湯可以享用 麻角小鍋｜麻辣燙、拌麵 一中美食/八德司 海線美食/沙鹿美食-(熟成三日)典咖哩 台中美食【衷心私享 水果茶 生吐司專賣】 安東玩食 源創意壽司｜壽司結合創意變成焗烤

8德司Brothers 雞湯喝到飽不用服務費 一中夜市超高人氣海鮮火鍋

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 8德司Brothers台中一中商圈美食推薦，餐點有義大利麵、披薩、燉飯，還有超人氣的海鮮塔火鍋可以吃，特別是每到秋季吃螃蟹的季節到來他們家的螃蟹系列海鮮料理真的是超讚的，8德司Brothers不管是人多聚餐還是一個人兩個人要來約會吃吃好料都沒問題，個人版的迷你海鮮塔火鍋也是可以吃的超過癮。 8德司Brothers 營業時間 平日11:00-15:00、17:00-21:30；假日11:00-21:30 電話 0908778598 地址 404台中市北區三民路三段142-1號（中友百貨斜對面） ☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊請依店家公告為主│ 8德司Brothers真的超適合大夥一起來聚聚，每種海鮮都來一份大家可以分享著吃，再搭配義大利麵、燉飯、披薩…等主食，說真的聖誕節、跨年、母親節、情人節這些節日，記得早一點電話先訂位啊！ ​☛台中美食｜西區美食懶人包 ☛​台中美食｜南屯美食懶人包 ☛​台中美食｜北屯美食懶人包 ☛​台中美食｜北區美食懶人包 ☛​台中美食｜西屯美食懶人包 8德司Brothers菜單（實際營業資訊依店家公告為主） 入座後服務人員會細心的介紹用餐方式跟餐點，接著劃好單點餐就可以等美食上桌囉~同時服務人員也會帶上一壺熱呼呼的雞湯並貼心的為大家都先倒上一杯，當然這雞湯是可以無限暢飲喝到飽的~開心！ 來8德司Brothers前就是被這海鮮塔火鍋給深深的吸引，干貝、大草蝦、龍蝦、鮑魚、鮮魷、鯛魚片、鮮蛤蠣、甜白蝦、深海章魚腳……等超多鮮美的海鮮想吃什就給他點下去！ 8德司Brothers可以單點自己想要吃的海鮮，另外霸王海盜船、王子海盜船、蒸煮鍋…等套餐可以選擇，人多的話就直接套餐點下去超級划算的。 海鮮塔的最底下是一個火鍋，裡頭有各式火鍋料跟蔬菜，重點是蒸煮完上頭的海鮮之後真的無敵鮮美的啦～這個湯認真可以拿來煮成雜炊很讚哦！ 話說一開始小金為了拍照把每種食材都先擺開了，拍完後服務人員超細心的立刻過來協助小金再把海鮮歸位，原來是不同的食材要在不同的樓層因為熟的速度不同，較不容易熟的食材要在最下層的啦！ 海鮮蒸煮完後服務人員也會再來協助確認，並且幫忙把食材都拿下來真的超貼心的服務，所以就算是穿的美美的來這裡吃飯也可以吃的很優雅啦！ 8德司Brothers這用蒸煮的方式好處就是可以保留每一種海鮮的鮮甜滋味，真的不用沾調味料吃原味的海鮮就超讚的，而且迷你版的蒸海鮮一個人來也是可以吃的很開心，人多來當然就可以跟小金一樣點滿滿一桌超過癮的。 8德司Brothers的CP值真的很高，像小金這樣點了滿桌的海鮮才一千多塊錢，還有白飯跟火鍋可以吃，另外無限暢飲的雞湯也是超讚的啦～不誇張當天來用餐滿滿的客人，所以要來吃真的可以先電話訂位喲！ 秋天當然就是要吃螃蟹啦～這花蟹用蒸的最能夠鎖住肉汁而且蟹肉也可以保留最完整的狀態，秋蟹就是肥美連這腳裡面都是滿滿蟹肉，8德司Brothers也會準備吃蟹肉的工具給客人使用哦！ 再來就是每桌客人必點的波士頓龍蝦，蒸完的龍蝦肉超級Q彈的，輕輕鬆鬆就可以把整條龍蝦肉拉出來，大口吃下真的有夠滿足的啦～這真的必點必點！ 另外這超Q的鮑魚也是一定要點來吃的，口感真的不用說就是QQQ，味道更是鮮美，這小金一個人可以吃下好幾顆沒問題的～哈哈哈！ 【巨腳威蟹麵】 8德司Brothers也把各式的海鮮做成燉飯、義大利麵…等料理，像這深海章魚腳跟花蟹、蛤蠣組成的義大利麵光是看上去就很欠吃對吧！ 8德司Brothers超特別的是麵條有義式麵、筆管麵跟Q麵可以選擇搭配，小金選的是烏龍麵來料理，這口感吃起來超Q的麵條上頭還加上了魚卵><怎麼能不尖叫是吧，每一口都可以吃到濃郁的醬汁跟魚卵，讚讚讚 【冠軍干貝麵】 8德司Brothers這干貝麵也是超多網友客人的最愛，光是盤子上那七大顆煎的焦香的干貝就有夠誘人的，一口麵搭配一口干貝，這畫面真的太美不敢直視，哈哈！ 跟Q麵比起來義式麵條也是完全不遜色的哦～同樣吸了滿滿的醬汁搭配上魚卵跟鮮美的干貝一起吃，吃貨友人完全停不下來～麵條的軟硬度也非常的適中掌握的很到位。 點套餐的話也會附上招牌脆薯跟生菜沙拉，搭配著酸甜的蕃茄醬還是鹹香的塔塔醬都很不錯~在等火鍋煮熟前先墊墊肚子~哈哈哈！ 【草莓牛奶泡泡/奶蓋綠】 點套餐的話搭配有綠茶/紅茶/蜜茶可以選擇，當然8德司Brothers超多特色的飲料真的也都是人氣必點，套餐飲料可以換購其他飲品折抵50元。 8德司Brothers位於台中三民路上中友百貨斜對面緊臨著一中夜市商圈，騎車過來的話附近路邊都有不少地方可停，開車的話也不擔心這附近的收費停車場非常的多，吃飽還可以順便走走逛逛。 黑黃配的設計一直是小金的菜~8德司Brothers在這整排店舖中的識別度也很高，遠遠的就可以看到招牌了。 8德司Brothers用餐的空間分成兩層樓，店舖裡頭的設計、顏色、風格跟燈光也都非常有氣氛，不管是聚餐、約會還是慶生都非常的合適啊！ 8德司Brothers店內也特別讓出了不少空間佈置讓客人可以拍照的地方，真的很讚~現在跟家人朋友出飯當然就是要能拍個美美的照片打卡呀，是不是。 整個用餐的空間用了很多的植物去佈置氛圍真的很不錯，加上天花板上頭很多小燈泡的裝飾，來這裡開pa就對了~整體的佈置8德司Brothers都準備好了，長桌的安排是不是真的超適合大夥一起來聚餐的呀！ 另外茶水的部份就讓大家自個兒來囉~整體來說8德司Brothers真的很值得推薦大家，不管是一個人想吃好料還是整群人想要聚餐都可以，8德司Brothers有推出個人海鮮塔火鍋、雙人餐…等不同的組合，真的很貼心喲！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜聚餐餐廳懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

台南｜南區｜大同路老字號一品鮮火鍋

🌠一品鮮火鍋🌠 在大同路上歷史悠久的火鍋店，一開始店名是叫別的名字，後來就改成一品鮮。味道不變，依舊保持其特色，平價又美味。 他們跟一般的小火鍋很不一樣，每一鍋附贈白飯或肉燥飯，肉燥飯味道我覺得還好😂不用太期待。 火鍋大概都120元（現在不知道有沒有漲價）就可以吃到真材實料的肉或魚肉！其中，我最愛點的就是「奶油海鮮鍋」湯裡面還有加玉米🌽，喝起來很像玉米濃湯😍好喜歡！ 喜歡吃火鍋，又吃連鎖小火鍋吃到膩的人可以試試這家！ #奶油海鮮鍋$120 #日式壽喜鍋$120 __________________________________________ 🏃台南市南區大同路二段51號 ⏰17:00～23:30 #台灣 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodie #台南晚餐 #台南火鍋 #阿雞吃台南 #台南小火鍋 #一品鮮火鍋 

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應該有四訪了!!!ლ(´ڡ`ლ) 老樣子一定要一鍋台泡臭臭 脆口の泡菜 滿滿泡菜酸の湯頭 真的好吃又好喝!! 只是沒加料可能會吃不飽 另一鍋 小卷鍋+鯛魚肉 小卷真的有鮮👍給上兩隻 湯頭的小卷鮮甜味喝不太出來 可能被額外加點的鯛魚蓋掉(;o;)(泣) 但整體還是很讚 整鍋被吃的乾乾淨淨 - ▴ 台式泡菜豬肉臭臭鍋 $130 ▴ 小卷鍋 $160 〔+$30 鯛魚〕 ❍ 高雄市新興區青年一路224號 ❍ 0921-273-433 ❍ 17:00-23:00 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分 ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃新興 #太陽愛吃鍋. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#新興區美食#新興美食#高雄火鍋#老豆腐 #高雄臭臭鍋#高雄小火鍋

『鉄火鍋plus』期間限定-海陸霸主無限放題～療癒中南美龍蝦＆日澳美A5和牛吃到飽＃眾多超夢幻海鮮任你享用 

一眨眼就開工開學啦～不曉得大家是否都收心了呢，上學上班肯定都很辛苦又很累，當然要來吃美食來放鬆一下療癒心情，今天要分享推薦的就是位於高雄左營-新光三越的『鉄火鍋plus』推出了 期間限定的海陸霸主無限放題！ 店名：鉄火鍋plus 地址：高雄市左營區高鐵路115號-左營新光三越彩虹市集4F (搭乘紅線捷運至左營站下車or台鐵新左營站下車) 電話：07-341-3093 營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00 店家外觀 位於左營新光三越彩虹市集的四樓 鉄火鍋plus是一間主打火鍋吃到飽的餐廳，平常是提供每人428元起的方案 就可以享受美味吃到飽～不過這次推出的超豪華海陸霸王無限放題，真的是直得把握！光看菜單就口水直流啦～繼續往下看吧 店家內部 座位寬敞明亮 氣氛佳 自助區 飲料項目也不少，有我愛喝的奶茶～迫不及待先裝一杯來開胃！ 新鮮蔬菜區 新鮮蔬菜種類眾多，享受吃肉肉的當下當然要均衡一下煮點蔬菜摟！ 火鍋料區 超喜歡吃火鍋料的我當然吃爆！琳瑯滿目的火鍋料光看就滿足了，餃類和丸類是我必煮的項目之一 ～ 炸物區 炸物採用現點現炸 所以沒有開放自助夾取 這樣也不錯 可以吃到熱騰騰的炸物！ 咖哩飯/滷肉飯/麵類區 有多種麵可以選擇，不喜歡吃麵的朋友們～這邊也有提供白飯，還有咖哩、滷肉可以加唷 冰淇淋區 飯後當然要享受甜品一波！有四種口味可以享用唷 鍋底 比較不擅長吃辣的關係 所以選擇了柴魚昆布和鹽味豚骨 豪華肉品 不得不說 我還真的不怎麼吃過Ａ5和牛，所以我心中真的是期待不已～ 品嚐後，果真沒讓我失望 板腱口感蠻細嫩的且肉質軟嫩適中，肩小排油花很均勻吃起來蠻Ｑ彈！ 雪花牛油花也很美且肉質鮮嫩細緻，而霜降口感也蠻扎實的，真的是一片接著一片吃 伊比利豬梅花之前就吃過多次，早已知道是超美味的肉品之一了，肉質鮮嫩口感很涮嘴，搭配我最愛的沙茶醬就更完美了 人生第一次品嚐日本Ａ5和牛真的太幸福了，牛芯芯是牛後腿的內側的瘦肉，吃起來蠻細緻的，宇三美次油花比較少一些，口感也是軟嫩美味 中南美龍蝦/北海道生食級干貝 愛吃龍蝦的人怎麼可以錯過這個期間限定的吃到飽方案！！！多吃幾隻這趟就合啦～ 超美超可口的龍蝦～ 雖然我吃一隻就飽了～但是龍蝦肉質超肥美飽滿！吃起來很Ｑ又多汁～太滿足了吧 超鮮甜的干貝吃起來好扎實！直接吃或是燙一下吃我覺得都不錯 另外 若整桌完食還享有95折的優惠唷！ 以上就是個人心得分享 喜歡吃龍蝦喜歡吃和牛的你們怎麼可以錯過呢～趕緊揪朋友前往吧！！ 或是提前打電話預約位子～不要錯過機會了​ 鉄火鍋plus FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/tekkahotpotplus/ 歡迎追蹤我的popdaily 精彩貼文不錯過 我的instagram: https://www.instagram.com/kise881118 我的部落格：https://akane881118.pixnet.net/blog #高雄美食 #高雄左營 #火鍋吃到飽 #龍蝦 #a5和牛 #poper發胖療癒美食

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