竹苑Shabu－置身竹器環抱的典雅竹林中品嚐鍋物，卻能品嚐到新鮮生猛活沙公、各式浮誇海鮮

竹苑Shabu－

竹苑shabu位於東區巷弄中，主打新鮮現流海鮮，還提供代客烹煮的服務。 店面寬敞，擺設典雅，是很日式風格的精緻火鍋餐廳。 餐具也是偏日式簡約風格， 附的醬料由左至右是：可以沾肉片的胡麻醬以及清甜的柑橘醬油。 點餐後服務員會另外送上小菜以及調味料， 我們的小菜是蜜漬紫蘇番茄跟蓮藕。 光蜜漬番茄就讓我龍心大悅啊～酸甜開胃非他莫屬， 吃完馬上又再續了一碗（小菜都是可以再續的唷）。 我們主餐的大沙公～ 先端上桌讓我們瞧一瞧活跳跳的樣子，好大一隻呢！ （ 竹心開胃-蘿蔔燉豬肋排 ） 只是一份前菜而已，這個份量太有誠意了吧～ 豬肋排燉煮入味軟耙， 輕輕用筷子一撥就骨肉分離了，非常方便食用， 白蘿蔔也是燉煮入味，吸附了湯汁，咬一口真是鮮甜多汁。 （ 竹心開胃-刺身 ） 開胃菜的刺身內容物會隨著當日漁貨有些許變化， 我們這次的拼盤是鮭魚、紅魽魚、小管， 還附了日式醬油以及新鮮山葵可以添加。 居然在火鍋店吃生魚片，這體驗也是第一次ＸＤ。 連生魚片也是當日漁貨現切，新鮮吃得出來。 （ 竹心開胃－鴨肝干貝 ） 這道開胃菜十足的浮誇啊！！ 鮮嫩的大干貝包裹著鴨肝，做成干貝漢堡的感覺， 一口吃下，干貝的鮮甜疊上鴨肝的油脂香氣，好滿足的一口～ （ 小滿飯麵－鰻魚飯 ） 小滿飯麵可以加價換成鰻魚飯跟蟹肉飯， 放上整片鰻魚好奢侈～口味是傳統的日式蒲燒醬汁。 （ 小滿飯麵－松葉蟹肉飯 ） 鋪滿松葉蟹肉的飯，一端上桌就讓人口水直流啦～ 松葉蟹肉本身鹹味不會過重，鮮味十足， 加上明太子點綴更疊加了海味，但口味就變得稍重、稍鹹了一點。 服務生會直接將菜盤下入鍋中， 蔬菜該應有盡有， 而鍋底湯頭則是使用老母雞以及昆布、日本干貝等等以小火燉煮， 喝起來帶有竹葉的味道，而且是偏重口味的湯頭。 （ 陸－紐西蘭盤克夏豬 ） 肉品有美國PRIME穀飼牛小排以及紐西蘭盤克夏豬可以選擇， 但因為不能雙拼，所以我只好忍痛割捨了我的牛牛。 豬肉Ｑ彈好吃，跟胡麻醬非常Match。 （ 沙公現流海鮮拼盤 ） 我們的海鮮拼盤上桌啦～ 日式風格的擺盤， 重點是，海鮮們個頭都好～巨～啊～～ 有干貝、鮑魚、藍鑽蝦、天使紅蝦、蛤蜊、鮮蚵、軟絲， 當然還有主角紅蟳。 蟹鉗的部分送回廚房脫殼，取出一隻一隻肥美的蟹鉗，好誘人啊～ 另外還會附上吃螃蟹必備薑醋。 最後又是煮粥的部分啦～ 這家煮粥的給西比其他家多很多欸！ 還有剛才沙公的蟹膏，集中成一整碗好療癒～ 這一家的湯頭比較重口味， 所以煮出來的粥顏色也比較深哪～～ 口味上也比較鹹了一點，稍嫌可惜。 （ 吉苑甜點－芋泥黑糖冰 ） 他們家飯後甜點都是自己手作的甜點， 這份黑糖刨冰淋上芋泥， 走一個古早風味的搭配， 要自己用湯匙把冰剉下來， 吃起來清爽療癒，好喜歡芋泥綿密的口感。 （ 吉苑甜點－紅豆抹茶奶酪 ） 原本對火鍋店的抹茶甜點期待不高的我， 意外發現這個抹茶有過關耶～ 帶有些許抹茶的苦味，吃起來不會過於甜膩。 整體而言， 這家火鍋店不論是服務、環境都不錯， 由其是對食材的用心可見一斑， 喜歡海鮮的人一定不能錯過這家！！ 他們家的海鮮真的是個個頭好壯壯新鮮又肥美， 小小缺點是我自己覺得湯頭有點重口味。 ※評分※ 服務：★★★★★ 環境：★★★★☆ 美味：★★★★☆ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★★☆ ※店家營業資訊※ 竹苑Shabu 電話：02-2771-3377 地址：台北市大安區大安路一段31巷31號 捷運：忠孝敦化站 營業時間：11:30~14:00、17:30~00:00 其他：服務費10%、可刷卡 看更多的美食資訊→ＩＧ：･ᴗ･ 餓很久的嫣 ･ᴗ･

行天宮文青火鍋店，素食者也能吃的麻辣鍋，隱藏版火鍋料必加點 | 【台北 中山區】撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋

今天來開箱位於行天宮捷運站附近的高級火鍋店「撈啥鍋物」！ 平時和室友到外吃鍋，不是一人一鍋，就是吃鴛鴦鍋 因為我們兩個常常吃的口味不同 而且鴛鴦鍋可以很方便的一次吃兩種口味～ 就算是夏天，還是要偶爾衝來吃鴛鴦鍋 看看周遭介紹 在行天宮站附近，店面乍看之下沒什麼特別，但等下一進去真的完全不同世界 燈光昏黃很有氣氛，地面、沙發都是選用深色系 配上胡桃木的桌子與裝飾，有一種在文青咖啡館吃飯的錯覺 尤其天花板上，垂掛綠色植物，更有文青韻味 醬料、飲品等皆自行取用，唯有酒類需另外加錢 點餐方式，先選鍋底、再選套餐與附餐 菜單：https://www.facebook.com/lawhotpot.46/menu 吃吃餐點介紹 撈啥原湯、撈啥麻辣 半邊鍋是原湯，另一邊則是經典麻辣 原湯是用大骨熬煮湯頭，清甜、香氣濃郁 特別能提出食材的自然風味 麻辣本身就有豆腐與鴨血，辣度都可調整 撈啥的麻辣很特別，並非像外面一樣用牛油 而是選用素食者也能吃的蔬菜油，讓許多素食者爭先恐後地來吃這鍋啊～ 有個很貼心的地方，花椒是另外放置於小籃子中 不想要太麻便可整籃拿起！涮入麻辣鍋的食材 舌尖上會有些許辣味和些許麻，吃到最後會是上癮的麻香 每個單人套餐都會附上一碗份量十足的菜盤 雙人套餐就附兩盤，多到吃不完啊～ 安格斯無骨牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★ 涮進原湯中，可聞到淡淡的牛香氣 放入嘴裡，越嚼越吃到肉質的甜嫩 不像板腱滿郁的香，卻是很耐吃、隱晦的甜 每口都會讓人不停回味牛肉的香甜 美國特選級板腱牛 NT.360 不客觀推薦★★★★★ 板腱牛有豐富油花，一夾出鍋，立刻聞到濃郁的脂肪香氣 口感也較無骨牛來的嫩口，豐沛的油脂搭上原湯更顯厚濃 丟入麻辣中，肉的脂肪香與麻辣香超絕配 鯛魚/蛤蜊/草蝦x2/小管/蚵 NT.199 不客觀推薦★★★★★ 我很喜歡撈啥有小盤海鮮可以加點～因為我不是很愛豐盛的海陸全餐 那種套餐的海鮮太多了！我喜歡大吃牛肉，但來一點海鮮 這一小盤海鮮很能滿足我的願望 加購一小盤，便可以吃到5種新鮮海鮮食材！ 隱藏版-咖哩丸、牛肉丸 不客觀推薦★★★★★ 在聽老闆娘介紹時，意外得知居然有隱藏版的火鍋料？！ 好奇心驅使下，加點一小盤隱藏版丸子 隱藏版有：黃色的咖哩丸、牛肉丸，虱目魚丸則是經典丸類 咖哩丸是從外皮就充斥的咖哩味，輕咬一口還會噴出咖哩湯汁 味道不會過於濃郁而膩，是爽口的咖哩味 牛肉丸口感非常紮實，也吃得到牛香氣 最後的霜淇淋做一個完美的ending，甜而不膩、可以吃上好多隻 很喜歡他們有小盤的綜合海鮮，兩人就可以吃到多樣食材 肉質、海鮮都很新鮮，一煮完便能聞到滿滿的甜香 在文青、氣氛好的火鍋店，怎麼煮都很好吃呢😂😂😂 撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋(粉專) 地址：台北市中山區民生東路二段46號(捷運新蘆線行天宮站) 電話：02 2536 8747 營業時間：週一至週六 11：50-23：30 Facebook：撈啥鍋物 IG：@lawhotpot.46 Google連結：https://pse.is/3dr35e 捷運：行天宮站1號出口，步程約六分鐘 公車站：中原街口老人住宅，店家位於正前方 付款方式：現金、信用卡、APPLE PAY、Google pay 店內活動：Google好評 贈送 牛/豬/蛤蜊(三選一) / 乙份 #撈啥鍋物 #火鍋 #火鍋控 #文青風 #網美餐廳 #台北火鍋 #涮涮鍋 #台北火鍋推薦 #鍋物 #行天宮美食 #鍋 #安安吃美食 #行天宮 #台北美食 #麻辣鍋 #隱藏版美食 #鴛鴦鍋 

燒肉Smile台北忠孝店 - YAKINIKU SMILE (焼肉スマイル)

燒肉Smile - YAKINIKU SMILE (焼肉スマイル)

”燒肉Smile - YAKINIKU SMILE (焼肉スマイル)”暌違兩個多月的訂位😋終於開放可以內用了👍吃在嘴裡🥩暖在心裡♥️ 主打「個人套餐服務」，一人一爐，我這次可以盡情享受美食。 - - 位於2樓【燒肉Smile -台北忠孝店】 店內主要為單人座位區與四人座位區。 單人座位區，均有個人專用的烤爐，四人座位區則為兩人共用一爐(因防疫期間採梅花座，所以還是一人一爐)，餐點的托盤與桌面凹槽吻合，餐具及餐巾紙則置於下方抽屜內。 餐點有套餐跟單點方式，牛、豬、雞、各種海鮮都有，從最平價的牛五花、豚五花到特別的雞松坂、烏骨雞腿甚至於較高單價的日本極上A5和牛都有，真是愛吃燒烤的天堂阿。 套餐除了主食外，附餐均有越光米飯、海老味噌湯、韓式泡菜、日式野菜 或是 萵苣美生菓沙拉(擇一)，飲料採自助式，有汽水、雀巢檸檬茶、金選奶茶、可爾必思 、日式煎茶、烏梅汁、野菜果物汁。 另外消費滿 NT 400元，米飯就可以免費升級成蔥油拌飯或蔥花玉子拌飯。 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 貪吃鬼小米美食介紹😋 🌟如果喜歡小米的分享，可以追蹤 ♥️ PopDaily、Instagram、FB粉絲團 按愛心、收藏、留言～ 謝謝你們🥰 - - 我們點了2套Smile盛合套餐。🥩🥩🥩 🔶 #Smile盛合套餐 NT 600 元 Smile盛合也是店員最推薦優質的套餐👍 可以全部都吃到牛、豬、雞、海鮮，有牛小排、松阪豬、牛橫隔膜，烏骨雞腿和海鮮 (北寄貝、鮮蝦及鱸魚菲力)。 沾醬有胡椒鹽、七味辣粉、燒肉醬、韓式泡菜（辣）及椒鹽青蔥(蔥鹽)。 - - 🔹牛小排 - 油花分布均勻，肉質鮮嫩有油脂，烤至五分熟即可搭配蔥鹽一起吃。 🔹牛橫膈膜 -橫膈膜油花充沛，軟嫩中帶些嚼勁，可依個人喜好自由搭配(小米個人最喜歡搭配蔥鹽吃^0^)。 🔹烏骨雞腿 - 肉質軟嫩有彈性，雞皮可烤到微焦，酥脆焦香的口感，非常特別唷~ 🔹松阪豬 -烤到微焦，脆彈帶點油脂，好吃不膩口。 🔹海鮮部分，因為都很新鮮，只需沾點胡椒鹽提味。 🔹鮮蝦(已剝好殼) - 肉質新鮮且彈牙緊實。 北寄貝 - 緊實Q彈又鮮美。 🔹鱸魚菲力- 肉質細緻、魚皮Q彈，魚皮可烤至微焦，香氣更是誘人。 🔸野菜和萵苣 我們就各點一個： 日式野菜-鹽昆布麻油高麗菜（有鹽昆布麻油和胡麻可選擇） 清爽脆甜的高麗菜搭配鹽昆布，甜中帶鹹非常好吃。 萵苣美生菓沙拉-柚香油醋（有和風芥末子或柚香油醋可選擇） 萵苣、美生菜、小番茄、小黃瓜搭配柚香油醋醬，爽脆中帶點微甜微酸的口感，清爽又開胃。 🔸海老味噌湯 - 味噌香濃帶微辣的小魚乾香氣，非常特別。 🔸蔥花玉子拌飯 - 非常多的蔥花，與鹹香的醬汁、生蛋黃和越光米攪拌在一起，結合的剛剛好，非常美味。 ⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰ ⋰⋰⋰⋰⋰ 🌷店家與有名的義式冰淇淋”I'm Talato🍨 我是塔拉朵” 合作，所以我們又加點了2杯。 🍫法芙娜巧克力 NT 60元 一入口就是苦甜巧克力口感，法芙娜 果然是高級的可可原料，好好吃啊🤎 🍈哈密瓜冰淇淋 NT 60元 一打開就是果肉的粉橘色，一入口像結冰的哈密瓜雪酪在口中，淡淡瓜香和微甜的滋味，清爽的口感（店長推薦👍） - - ㊙️小米跟店員聊天，店員告知他們店裡有 熟客才知道的"限量優惠打卡加購活動" 小米分享給各位粉絲朋友們❣️ ✅限量打卡加購活動***巨無霸大草蝦 特價NT 79元 ,原價 NT 250元***🦐 在每天三個時段(11:00~17:30,17:30~21:30,21:30~03:00) 各有限量10隻特價唷🤤🤤🤤 🏠店家資訊：焼肉スマイル（燒肉Smile）YAKINIKU SMILE台北忠孝店 👈點它 🔍IG：@yakiniku_smile 🔍臉書粉絲團：https://www.facebook.com/yakiniku.sumairu/ 🔍官網: https://www.yakiniku-smile.com.tw/ 📡地址: 110台北市信義區忠孝東路五段497號2樓 捷運永春站5號出口，步行約3分種 停車可停附近停車場或是路邊停車格 ☎️電話：02-8785-2227 ⏰時間: 周一～週日11:00-04:00(隔日) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ️ 📍IG搜尋🔍 #mini玩食尙 @mini.c8888 📍FB搜尋🔍Mini小米微甜時尚 #小米吃貨_吃台北 #燒肉Smile #中秋烤肉 #yakinikusmile #聚餐首選 #聚餐推薦 #波波發胖 #吃貨人生 #台北美食推薦 #燒肉Smile微笑募集 #popdaily #烤肉 #taipeifoodie #燒烤 #燒肉 #我是塔拉朵 #台中美食推薦 #肉食系 #中秋節快樂 #foodie #food #yummyday #美味 #吃貨女孩 #吃貨 #宵夜 #taipeifood


煮婦日記-適合夏天消暑的『香檸海鮮墨魚麵』

炎炎夏日，以檸檬入菜的清爽口感格外開胃大概是因為夏天實在太悶熱了，所以最近兩個月以檸檬口味的義大利麵在我們家出現好多次， 每次吃都覺得那一點點的微酸讓夏天的熱變得涼爽許多。 在IG(飛兒的飲生活)曾經放了香檸雞肉義大利麵，其實是隊友苦練好久之後的料理， 收到CASA MILO 墨魚直麵試吃時，夫妻倆就討論該做什麼口味的義大利麵好， 『海鮮墨魚義大利麵吧！茄汁的好像很適合。』 「不要啦！這個一定很多人想得到，這樣就重複了。」 『不然你最近的拿手好菜，香檸雞肉義大利麵如何？』 「墨魚麵搭配雞肉不會很奇怪嗎？」 『好啦好啦！不然就海鮮口味加檸檬好了，還要一點蕃茄，這樣總行了吧？』 於是食譜就決定是香檸海鮮墨魚麵。 🥣食材 -CASA MILO 墨魚直麵 -透抽 -蛤蠣 -新鮮蕃茄 -油漬蕃茄(可省) -黃檸檬(使用檸檬汁) -綠檸檬(使用皮屑) -蒜頭 -辣椒 -九層塔 -白酒(可省) 📝小筆記： -為了增加口感的層次，所以飛兒使用了兩種蕃茄，想知道油漬番茄怎麼製作>>看這裡。 -黃檸檬買不到可使用綠檸檬取代。 -九層塔可以用甜羅勒代替。 💬步驟： Step1：蛤蠣下鍋，開殼後夾起放一旁備用。 Step2：蛤蠣夾起後，放入蒜片炒出香味至蒜片成金黃色，這個步驟可以再加入少許油，讓油吃到蒜的味道。 Step3：加入新鮮蕃茄與油漬番茄拌炒出香氣。再加入透抽持續拌炒。 Step4：放入麵之後與炒好的料開始拌炒，同時加入煮麵水以及準備在一旁的蛤蠣，這時候可以觀察鍋中的麵與水(醬)是否混合糊化，如果覺得不夠可以再加入麵水去做調整濃度，接著持續炒到水份被吸收乾。 Step5：最後加入九層塔、辣椒，起鍋前淋上白酒與檸檬汁，以及刨入檸檬皮再拌炒一下。 Step6：完成開動 每一口都好吃極的香檸海鮮義大利麵，快點也一起動手做吧！ 真的好適合夏天搭配著白酒一起享受。 ----------------------------------------------- ❤️Blog❤️ https://reurl.cc/l5Lk2A ❤️FB❤️ https://www.facebook.com/FlairInLife ❤️Instagram❤️ https://www.instagram.com/flair_in_life/ ❤️飲生活Instagram❤️ https://www.instagram.com/flair_in_cook/

🦑爆炒椒鹽海鮮🦐香氣十足鮮甜可口🥳

跟著Yuyu一起做~! 海鮮控注意!!把喜歡的海鮮通通炒一炒滿足你的味蕾🤩YU是標準的海鮮控，沒吃海鮮就渾身不對勁，誰說海鮮處理很麻煩!!!通通丟進鍋裡炒一炒就可以上桌了~ 1. 準備食材 : 2. 料理方法 : 5分鐘內端上桌，簡單又美味 希望你們會喜歡這週Yu分享的食譜~也歡迎大家留言跟我說你們想學什麼料理~我會盡量滿足大家的😍 以上料理方式純屬個人喜好提供參考。 #yuyuicook #椒鹽海鮮 想提前看到更多食譜 ( 點我追蹤 ) ~ Yuyu愛料理我們下次見囉 !

🍝基隆覓食｜讓你暖心暖胃的義大利麵餐廳

🍝基隆覓食｜

#大叔先生 📮200基隆市仁愛區愛六路16號 ☎️02 2428 7870 ⏰11:30～14:00；17:30～21:00 （一）休息 🍅番茄整隻雞腿義大利麵$280 不得不誇獎～他的雞腿煎得外酥內嫩👍 🦑番茄海鮮燉飯$320 海鮮的部分都蠻新鮮的，飯的份量充足，不會吃起來很濕或者很乾。 🍸白酒蛤蜊義大利麵$240 算是清淡的口味，吃起來還不錯蛤蜊也很多，可能有加奶油下去炒，所以整體吃起來的味道，奶味比蒜香清炒的味道重了些。 🍝番茄海鮮義大利麵$300 跟燉飯大同小異，但是好吃😋 🧄蒜味薯條$80 我最愛的薯條，炸得酥脆的又不會乾，搭配蒜頭一起吃，天啊！真美味😂光顧2次心中所屬就是它。 🥗燻雞肉沙拉（凱撒）$120 小木碗的份量，應該是1-2人份吧～凱撒醬很好吃😋 🥤紅茶奶蓋$65 光顧2次我都選擇它，奶蓋喝起來很像香草冰淇淋的味道，但又不會很膩，紅茶屬於有花果香氣的，我覺得還不錯👍 🖋整體而言～ 我非常喜歡他們的茄汁醬，吃起來不會膩，不管是搭雞腿或者海鮮都好吃；義大利麵以及飯的份量都是吃的飽（女生）；主食材都非常新鮮；飲料部分都好喝（友人喝別種飲品也覺得不錯）；最重要的是是他的服務，每個服務人員都非常的貼切，也很會注意客人的一舉一動👍被服務的這麼周到，卻不用服務費，你確定不過來被照顧一下嗎🤣🤣🤣 五星評比 餐點值量🌟🌟🌟🌟 服務態度🌟🌟🌟🌟🌟 美味佳餚🌟🌟🌟🌟⭐️ 上餐速度🌟🌟🌟🌟 用餐氣氛🌟🌟🌟🌟 回顧感受🌟🌟🌟🌟 ｜菜單在這👩🏻｜ #基隆美食 #基隆市 #美食 #義大利麵 #基隆義大利麵 #popyummy #popyummy基隆 喜歡我的美食分享的歡迎追蹤我唷👩🏻 追蹤起來我的波波~ 追蹤我的ig：ann_foodlife92 不定期更新分享美食~

桃園食記-青埔高鐵特區◆ 食鍋性也 ｜桃園青埔海鮮鍋物分享｜青埔吃到飽鍋物｜青埔精緻平價鍋物套餐

觀看我的文章: https://linktr.ee/opera5088 這次要介紹桃園青埔的平價鍋物位於致遠一路上的食鍋性也，想必在青埔居民應該都不陌生， 目前食鍋性也團隊更新換了新的經營模式，所以不用再花大把鈔票 新模式的食鍋性主打海鮮鍋物，用平價的價位來豪華的海鮮拼盤跟超好的氣氛 約會、聚餐都超適合來食鍋性也 ​9月15日之前加入LINE@官方可以享有9折優惠唷 建議用餐要先訂位，平日客人也蠻多的 菜單 新式菜單沒有那麼複雜，以套餐一人289元，還推出了+199元吃到飽 套餐包含( 菜盤、前菜、副餐、肉品、飲料、甜點 ) 豪華海鮮盤也能額外用449元(帝王蟹)、1088元加購(龍蝦) 點完餐點後，服務人員會推醬料車到座位旁為你裝配料，可以選擇自己喜愛的配料來搭配火鍋，這樣防疫也不錯 不用再離開座位由人員服務 菜盤 菜盤的部分，沒有火鍋料，個人吃火鍋沒有很喜歡加火鍋料，食鍋性也比較偏向健康的菜盤，如果想吃火鍋料 可以從菜單上加點 開胃冷盤 是沙拉還有玉子燒，甜甜的口感鰻好吃的，如果是吃到飽方案也可以一直吃喔 飲品 飲料的部分有果汁、可爾必思、紅茶可以選擇 主食 有白飯、冬粉、粄條、麵疙瘩，粄條很Q可以嘗試看看，麵疙瘩要煮得比較久所以建議上桌後就丟進鍋內煮 湯底 只有一種湯底選擇，食鍋性也湯底是用鮮魚與蛤蠣熬煮，味道很鮮很夠味，煮到後面可以加入白飯熬成粥一定超好吃 個人比較喜歡喝有味道的湯頭，喜歡重味道的朋友一定會喜歡他們的湯頭 肉品 肉品有四種份量也蠻多的，有培根牛、梅花豬、羊肉片、雞肉片可以選擇，喜歡吃肉的人可以加購吃到飽方案 四種肉品隨你吃 我們選的是培根牛與梅花豬，都是現場師傅肉塊現切送上桌 甜點 清爽解膩的茶凍，每一口都能品嚐到淡淡的茶香味還蠻好吃的 食鍋性也的用餐環境非常的舒適，氣氛也很好，有座位區與吧台分兩部份，座位區都是用竹子來當屏風區隔， 店內裝潢非常有氣氛帶朋友來很有面子 要來用餐的朋友一定要事先預約，免得沒有位置 !!! 青埔現在又多了一家平價火鍋覺得很開心 下班想吃火鍋又多了一家店可以選擇，算蠻值得再來訪的店家，店員服務態度也蠻不錯的 觀看我的文章: https://linktr.ee/opera5088 店家資訊 食鍋性也 地址: 桃園市大園區致遠一路49號 電話: 0968 078 780 營業時間: 12:00~22:00 臉書:https://www.facebook.com/desireofshabu 歡迎邀稿 ，合作請寄 : opera5088@gmail.com

合Shabu－活蹦亂跳的海鮮拼盤，人稱火鍋界愛馬仕的頂級鍋物

合Shabu位於Bellavita貴婦百貨4樓， 除了採光好、景色美，空間設計也是一極棒， 座位與座位間的間距非常寬敞。 套餐都有附：前菜、綜合時蔬盤、食事、水果、甜點。 眼前是三種醬料， 由左至右是芝麻醬、沙茶醬、金桔醬油加上蘿蔔泥。 附上的小菜是麻辣花生， 雖然只是一道小菜，但有麻有辣很夠味很有誠意耶～ （ 前菜－海膽山藥 ） 滑順牽絲的山藥配上海膽、蕃茄跟海苔絲， 但我覺的海膽的海味被山藥淹沒了ＸＤ，稍嫌可惜。 （ 前菜－炙燒牛肉 ） 這道前菜我喜歡， 炙燒到7分熟左右的牛，搭配些許生菜，十分開胃清爽。 （ 綜合時蔬盤 雙人份 ） 菜盤頗豐富， 有芋頭、日式魚板、花枝丸、干貝丸、北海道玉米、南瓜等等。 這家的北海道玉米一定要記得吃！ （可以請服務生幫忙將玉米切片喔） 北海道玉米多汁鮮甜，聽說很多人都還另外再加點玉米ＸＤ。 （ 頂級松阪豬套餐 NT980＋10% ) 松阪豬呈現淡粉紅色，油花分布很均勻呢！ 大約有7-8片，其實份量很足夠，一片片很厚實。 口感脆彈，沾胡麻醬、沙茶醬都好吃～ （ 御品海鮮套餐 NT1780＋10% ） 有台灣青蟳、密碼蝦、蛤蜊、鮑魚、北海道干貝、日本牡丹蝦以及東石鮮蚵。 海鮮看起來都挺新鮮，剛上桌蝦子還活跳跳的。 海鮮部分都會有專人幫忙涮煮，才不會浪費了頂級的食材！！ 先盛上來的是鮭魚以及鮑魚， 鮑魚還貼心地幫我們剪成好入口的大小。 再來是北海道大干貝，煮到半生熟，入口鮮甜多汁，十分美味啊。 青蟳身體以及螯的部分，服務生會附上挖取蟹肉用的工具以及薑醋醬。 蟹膏的部分會先搜集起來等等煮粥時加入粥裡。 煮粥依然是這一餐最療癒人心的時候， 以海苔、青蔥、生雞蛋， 搭上那最關鍵、熬煮了各式精華的的湯頭，會是何等的美味！ 這粥品是我目前吃到的煮粥火鍋中，最令我滿意的。 粥熬到不見米，綿糊的口感令人食慾大開， 尤其是合Shabu的湯頭清清淡淡， 讓剛才煮過海鮮的鮮味完美的被提升，讓我一碗接一碗。 配菜是涼拌章魚，脆口冰涼，配粥還不錯。 （ 季節水果 ） 飯後水果是西瓜以及鳳梨，水分飽滿，像在喝果汁一樣。 （ 甜品－熱紫米紅豆湯 ） 紫米紅豆湯中規中矩，湯圓是芝麻餡的，和甜湯十分搭配。 （ 甜品－紅豆芋泥 ） 這是合Shabu的招牌甜點， 以大甲芋頭磨成泥之後除去纖維， 放入口中芋泥綿密細緻，不甜不膩，好喜歡呀～ ※評分※ 服務：★★★★☆ 環境：★★★★☆ 美味：★★★☆☆ CP值：★★★☆☆ 推薦度：★★★☆☆ ※店家營業資訊※ 合Shabu 電話：02-2723-9222 地址：台北市信義區松仁路28號4樓（寶麗廣場4Ｆ） 捷運：市政府站 營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00 其他：服務費10%、可刷卡 看更多的美食資訊→ＩＧ：･ᴗ･ 餓很久的嫣 ･ᴗ･

極奢華北海道海膽咖哩 全新創意咖哩品牌【温咖哩】 開幕優惠送炸牛排

咖哩是台灣人都喜愛的料理之一，濃郁的醬汁搭配各種配料，簡單就能滿足味蕾！全新品牌「温咖哩」座落於熱鬧的華山文創園區附近，主打獨創特色咖哩，將北海道海膽、芒果、牛雜等意想不到的食材融入咖哩中，帶給饕客全新味覺體驗，店內提供「北海道海膽咖哩」、「深海王鮟鱇魚咖哩」、「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」、「牛雜咖哩佐熟成牛排」、「海瓜子咖哩佐魚排」、「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」等六道豐富主菜，售價220元～500元。為慶祝「温咖哩」正式開幕，即日起～11/30，來店消費兩份套餐就送日式炸牛排一份（價值230元）。 黃金八定律 成就美味咖哩的秘密 咖哩的種類繁多，日式咖哩、印度咖哩、泰式咖哩等不計其數，全新創意咖哩品牌「温咖哩」，混合了辣椒、小茴香、胡荽、葛拉姆馬薩拉等多種異國香料，以手工慢火炒製咖哩醬，熟成後的香料散發出馥郁香氣，更增添咖哩的風味層次，再搭配不同的食材變化，致力提供顧客們未曾吃過的創意咖哩。 除了獨特的咖哩外，温咖哩在米食上也十分講究，特選池上米加入精燉大骨高湯悶煮，每粒米飯都吸附濃郁的大骨香氣，香醇的米飯配搭咖哩與新鮮食材，凝聚成一道道完美的風格咖哩。 從港口到餐桌的高級海鮮食材入咖 「温咖哩」的菜色富含實驗性，主廚將生活中的靈感融入菜單中，歷經反覆嘗試，研發出與眾不同的咖哩料理，其中「芒果鹹蛋黃白咖哩佐和牛漢堡排」的靈感來自芒果冰，用酸甜芒果取代薑黃，熬製出具特色的白咖哩，鹹味中帶有甜香，風味清爽，令人上癮。 店內使用的頂級海鮮食材都是每日從宜蘭漁港直送到店的新鮮美味，據漁貨的質量來供應當天的限量餐點，讓海鮮愛好者們能品味到最鮮美的食材。温咖哩最豪華的「海陸豐盛號」集結了肥美的海大蝦、干貝、星鰻、透抽與帶有咬勁、細緻多汁的板腱牛排，並可自由選擇咖哩醬汁搭配，一碗就能品嚐到豐富的海陸精華，這道料理手法細緻，需提前預訂才可販售。「深海王鮟鱇魚咖哩」每日限量10份，每天從崁仔頂漁市場鮮送的鮟鱇魚，肉質超Q彈鮮嫩，佐以蘋果與「大海鵝肝醬」的鮟鱇魚肝醬製成的美味咖哩，搭配咖哩醬漬鮭魚，鮮甜肉質與豐富膠質，最適合愛漂亮的饕客。每日限量的「北海道海膽咖哩」以頂級的日本海膽熬煮成咖哩，甘潤鮮美、綿密細滑的口感，搭配梅酒漬魚下巴、干貝、明太子等豐富的海鮮配料，創造出海味十足的爽快滋味。「自製蝦醬咖哩佐手打蝦排」鮮醇的蝦膏搭配各式香料做成的濃郁咖哩，蝦膏的甘醇和香料的辛香，提升了咖哩的質感，配搭上自製蝦餅，金黃酥脆的外皮包裹著Q彈蝦漿，硬派的包入兩隻大蝦，與客人味蕾的直球對決，增添了不少用餐的趣味。

夏慕尼推薦｜最新TOP6必吃餐點，主餐選這味大家都說好吃！

夏慕尼推薦｜最新TOP6必吃，主餐選這味大家都說好吃！

最新TOP6必吃餐點：疫情期間最好選擇，必吃餐廳夏慕尼︰夏慕尼推薦1-松露蒸蛋&時令海鮮、夏慕尼推薦2-華爾道夫水果沙拉、夏慕尼推薦3- 燻鴨凱撒沙拉、夏慕尼推薦4-經典海鮮清湯、夏慕尼推薦5-羅西尼牛排、夏慕尼推薦6-栗子蒙布朗 ，美好解禁時光，盡在夏慕尼與你共享。 夏慕尼推薦1─松露蒸蛋&時令海鮮 (隨季節更替) 熱前菜的登場，增加了主廚與顧客互動的時間，嚴選海陸極品，以簡單樸實的方式料理松露與經典海鮮，帶你體驗食材最真實的美味。 夏慕尼推薦2─華爾道夫水果沙拉 稱之為紐約第一的百年經典沙拉。 精選當季新鮮水果，搭配優格風味醬料，水果的清甜搭配清爽醬料，搭配烤過的核桃碎，水果的清甜、西芹的脆、核桃仁的香，三者合一，渾然天成! 夏慕尼推薦3─燻鴨凱撒沙拉 經典的凱撒沙拉清爽並帶有迷人香氣，生菜沙拉猶如花園般的盛開且豐盛，眾多鮮蔬口口清脆，再佐以鴨肉以煙燻入味，切片厚薄適中，讓口感與口味取得完美平衡。 夏慕尼推薦4─經典海鮮清湯 將多種海鮮與蔬菜烹調而成，湯料有如藝術畫般優雅的展示在湯碗中，接著由專人淋上海鮮清湯，立刻化身一道完美的料理。 夏慕尼推薦5─羅西尼牛排 羅西尼牛排Tournedos Rossini）是義大利歌劇「賽爾維亞理髮師」的作曲家「羅西尼」有一天深夜他肚子很餓，於是乾脆不叫僕人了自己動手下廚，他以紅酒、波特酒、黑松露熬煮成醬汁並在鮮嫩的菲力牛下方墊一塊肥美的鵝肝三分熟的牛排還保留了牛肉多汁鮮嫩的口感肥厚的腓力搭上大塊鵝肝每一口都能品嚐到豐滿的層次就如同羅西尼的音樂喜劇那樣饒富趣味與令人驚豔😻 夏慕尼推薦6─栗子蒙布朗 口感濃郁經典的法式甜點，濃濃奶油與栗子內餡搭配核果碎，口感甜而不膩，溫潤的栗子風味，是最適合秋冬的甜點! ❤️我的 美食 / 美妝 / 日常分享，點以下網址👇 FB👉https://www.facebook.com/groups/957790107690923/ IG👉https://www.instagram.com/loyal_gourmet/?hl=zh-tw #夏慕尼推薦 #羅西尼牛排 #夏慕尼 #王品 #台北美食 #栗子蒙布朗 #燻鴨凱撒沙拉 #華爾道夫水果沙拉 #松露蒸蛋 #經典海鮮清湯

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