好市多:紅龍紅燒牛肉麵、泰安香蒜排骨酥、薄鹽毛豆、CJ泡菜炒飯 

好市多回購清單:紅龍紅燒牛肉麵、泰安香蒜排骨酥、冷凍薄鹽毛豆莢、CJ韓式泡菜起司炒飯 好市多回購清單 喜歡逛好市多的人看過來 今天分享的是線上購物清單 非常適合防疫期間喔! 紅龍冷凍紅燒牛肉麵 820公克 X 4入 $689 帶有中藥的紅燒湯頭 湯頭味道平衡的很好非常順口 不會太鹹太油太辣 牛肉的部位是牛腱心 肉質Q軟且入味 泰安冷凍香蒜排骨酥 1.5公斤 $469 蒜香濃郁但又不會太過 排骨酥小塊好入口 無骨這點也很加分 煮湯或現炸都不錯吃 Asia Farm 冷凍菠菜 500公克 X 12包 $799 調理前無須解凍很方便 川燙過後也不會有澀澀的咬舌感 本身並沒有特別調味 可以搭配自己喜歡的醬料 醬油膏或胡麻醬都很不錯 Asia Farm 冷凍薄鹽毛豆莢 500公克 X 6包 $399 不愛黑胡椒口味的你 千萬別錯過這款 淡淡的薄鹽非常好吃 還能補充蛋白質 Kirkland Signature 科克蘭 韓國鹽烤海苔 17公克 X 10入 $349 吃過超多海苔的我 真的很推薦這款 本身味道很重 我都會拿來配飯 而且裡面的片數不少 CJ 冷凍韓式泡菜起司炒飯 1.53公斤$459 泡菜味濃厚 搭配牽絲起司很不錯 不過份量太少 要自己加料比較會飽 以上價格和規格來自線上購物 實際以網站公告為主 圖片來源：好市多線上購物網站 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享美食優惠在限時動態 還有很多美食開箱等著你 #好市多 #好市多清單 #Costco #costco好物推薦 #好市多好物 #好市多網路購物推薦 #好市多購物推薦 #台北美食 #桃園美食 #新北美食 #台中美食 #台南美食 #高雄美食 #內湖美食

澎湖老字號臭豆腐 澎湖美食推薦

🍽｜#澎湖 #雙頭掛臭豆腐｜ 愛吃臭豆腐到連陪未婚妻回澎湖也要吃🤪🤪這家臭豆腐聽說已經開了好幾十年，這是她從小就開始吃的臭豆腐，聽說味道好份量也不錯，於是我找了兩天才吃到😂（第一天錯過了🥺 🥢 #臭豆腐 💰 60$ 臭豆腐的臭香味果然讓人難以抗拒啊啊啊～ 現點現炸先吃最棒！ 不像一般的臭豆腐是那種比較溼的醬汁，他們的醬汁比較稠，直接淋在臭豆腐上面，味道鹹鹹甜甜的，跟臭豆腐搭配起來很涮嘴😋 愛吃辣的朋友當然要來上一匙辣椒醬，讓味蕾吃起來更加有不同層次👏 泡菜很脆口，偏酸的口味也讓我滿喜歡的（很愛吃酸😋 🔸每日開賣地點跟時間的都不一樣，想知道詳細時間地點可以私訊臉書訊息唷！ 🔹FB請搜尋：雙頭掛臭豆腐 ⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。 ✂️➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔍 雙頭掛臭豆腐 📍 每日出車時間與地點請查閱臉書 🈺 14:30-18:30（時間可能提早或延後 🚷 無特定公休#penghu #penghufood #stinkytofu #igerstaiwan_foodie #4foodieforfoodie #popyummy #相機食先 #相機先食 #食記 #吃貨 #台灣美食 #美食 #台灣 #台式臭豆腐 #豆腐 #炸豆腐 #syuan吃臭豆腐 #泡菜 #發財車美食 #炸物 #小吃 #馬公美食 #澎湖美食 #澎湖臭豆腐 #澎湖必吃 #澎湖美食推薦 #澎湖美食地圖 

「赫！家人水晶餃」五星好評 ‧ 客家風味手工三角水晶餃，宅配美食到你家！

只要是手工製作就很吸引我，疫情肆虐宅在家還是要吃好料，身為水晶餃控看到赫家人水晶餃古早味怎麼能放過，宅配到家零廚藝美食上線囉！ . 我是在蝦皮訂購，商品很快就到了(口水流下來) ，蝦皮賣場赫家人有開五盒免運專區及買9送1專區，一盒吃起來真得不過癮，很有飽足感，儘管是下午點心想吃鹹食或是午晚餐都很適合。 📍 回吃率 ★★★★☆ 👉️赫家人水晶餃訂購專區 一口味為一盒，裡有12個晶瑩剔透水晶餃，附有一包油蔥酥及醬油，分隔的設計很讚，可讓每個水晶餃隔開不會黏一起，平扁的盒型冰冷藏很好收藏。 泡菜水晶餃 $150▴ 咖哩水晶餃 $150▴ 韭菜豬肉水晶餃 $150▴ . 赫！家人水晶餃口味多達7種，元寶原味、三角原味、赫甲嘎香芋、泡菜、咖哩、韭菜豬肉、剝皮辣椒，很多沒想過的口味都有，是不是很邪惡呀！之中我體驗了三角原味、泡菜、咖哩、韭菜豬肉及剝皮辣椒五種口味，對我來說印象最深刻是韭菜、泡菜、咖哩，主要是味道相對重口味些，一口咬下辨識度高的口味。 韭菜使用新鮮的韭菜搭上豬肉，韭菜控會很喜歡此款，韭菜香味撲鼻受不了；泡菜一下鍋透出紅紅的很美，韓式泡菜配上豬肉餡，從嘴裡爆發泡菜香不會辣，吃起來很唰嘴；咖哩這東西真的很厲害，搭上什麼東西都好像都不奇怪，選自獨特香料拌入豬肉及油蔥，香氣十足。 赫家人手工水晶餃的皮非常Q彈口感，嘴巴真的要咬多下一點，但這就像法國麵包越嚼越香，零廚藝適合所有人，烹調方法微波或下水煮都可以，依照心情想要乾吃、湯吃都可以，是不是很隨興的一道料理(笑)。 . Jiang Jiang Popdaily ◂點選收藏 Jiang Jiang Instagram ◂點選看更多文 . #水晶餃 #手工水晶餃 #手工 #外送 #赫家人 #水晶餃轉賣店 #波波 #popdaily #發胖 #popdailyfood #宅配美食 #外送美食 #團購美食 #客家 #客家美食

鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 ｜居家的儀式感！好好犒賞自己享受一頓海陸大餐吧！

QA自煮料理 :: 鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 ｜居家的儀式感！好好犒賞自己享受一頓海陸大餐吧！

- ■ 鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 大部分時間我們在家都吃得相當簡單，有時候泡麵加蛋，有時候貝果夾起司，但也有些時候我們想吃得更加健康，就會變出這一道營養價值滿分的餐點！ 鮭魚以氣炸鍋料理最大的好處就是油不會噴得到處都是，外表有些金黃焦脆，內裡的魚肉還是十分鮮甜，真的很好吃。另外costco的韓式燒烤牛肉也是QA家愛好的食材，份量很多，所以買回來後我們會先分裝，每次取用需要的重量，加入菇類和家裡附近買的泡菜，因為本身就有調味，泡菜也有鹹味，不需額外加任何調味料就是道超美味的菜色了！ - 食材 ::: 香菇2朵 鮭魚2包 泡菜100克 十穀米1杯 青花菜1朵 黑木耳1包 韓式燒烤牛肉500克 全聯買的滷蛋半顆 調味料 ::: 米酒1小匙 香油1小匙 辣油1小匙 黑胡椒適量 作法 ::: ① 氣炸鍋預熱180度5分鐘。 ② 將鮭魚解凍，對半切，放入氣炸鍋，設定180度20分鐘。 ③ 不需加油，乾炒香菇後依序加入泡菜及韓式燒烤牛肉，熟了即可，起鍋前加入少許香油增添香氣。 ④ 將前一天多川燙的蔬菜和多煮的十穀米擺在一旁，加上半顆在全聯買的滷蛋就完成了！ 我們習慣川燙蔬菜時一次準備多一點的份量，冰在冰箱作為常備菜，隔天要吃飯時只需拿出來加入調味料（辣油、橄欖油、鮮味炒手），涼拌或者微波加熱都可以。 前一篇也提到，飯也是這樣子唷，一次煮多一點，看當天需要多少份量再微波即可，能夠節省不少準備食材的時間呢。 - #QA食間 #QAfoodies #QA自煮食間 - #鮭魚泡菜牛海陸雙拼定食 #自煮 #簡單料理 #相機食先 #健康美食 #健康便當 #增肌減脂 #健身美食 #低GI #防疫美食 #高蛋白 #手作料理 #氣炸鍋食譜 #氣炸鍋料理 #好家在我在家 #便當日記 #料理日常 #鮭魚定食 #鮭魚 #鮭魚食譜 #韓式料理食譜 #好市多

『超濃起司湯頭個人部隊鍋』會想二訪的店 大韓民國韓式家常料理 高雄前鎮食記

『老闆娘加湯好體貼』會想二訪的店 大韓民國韓式家常料理 高雄前鎮美食

 📍高雄市前鎮區林森三路193巷7號 📍星期二休息 📍平日11:30–14:00, 17:00–20:30 上次餵狗顯示歇業，這次餵狗顯示營業， 我跟寶寶滿頭問號（？？） 值得開心的是可以帶我來吃這間， 我們上次吃涓豆腐， 價位不便宜應該蠻好吃的吧， 錯了，超普通QQ，除了豆腐其他都可以說再見， 那餐還是寶寶請客，我很不好意思😷…(因為是我說想吃) 然後寶寶邊吃邊碎念下次要帶我吃另一間， 哪一間？就是這一間🤩 🔹美軍部隊鍋-165元（單人） 附餐我選泡麵（超愛韓式泡麵，大學時期連續吃一個禮拜）， 料有: 泡麵、牛肉、豆腐、金針菇、德國香腸、培根、火腿？高麗菜？泡菜？ 料很多，但一定有六種以上， 湯頭很濃郁有濃濃起司香氣，非常用心的湯! 真的很好喝，跟泡麵搭很絕配，變成又濃郁又QQ的麵條❤️ 雖然是單人鍋但兩個人吃也會飽！ 🔹牛肉拌飯-120元 寶寶選的，有七種料， 會額外附一罐紅紅的辣醬用來拌飯， 辣醬是本篇的主角:) .... 醬很紅看起來很辣但吃起來只有鹹鹹的味道不會辣， 神奇的是拌一拌荷包蛋就消失了（？？） 徹底融入飯裡頭，這是什麼魔法🤩！ 我不太喜歡肉的口感，乾乾硬硬， 飯雖然沾滿醬卻不會軟軟爛爛這個米飯給100分， 分數從寶寶那邊拿，所以給寶寶扣100分😔 我拍的很開心 心裡還想著他在幹嘛好笨喔一直倒... 等我留意到的時候已經來不及了... 寶寶已經攪拌了..變成一坨黏黏糊糊的拌飯 神奇的是拌一拌荷包蛋就消失了（？？） 徹底融入飯裡頭，這是什麼魔法🤩！ 飯雖然沾滿醬卻不會軟軟爛爛這個米飯給100分， 分數從寶寶那邊拿，所以給寶寶扣100分😔 然後我不太喜歡肉的口感，乾乾硬硬的~ 🔹附菜 (沒錯，這次沒有再塗塗改改了0.0) 還有額外附三種小菜，不知道是拌飯的還是部隊鍋的， 送來順序隨意， 最好吃的是小黃瓜！ 紫菜湯清淡好喝，配一堆醬的拌飯剛剛好…☺️👌 (-.-) 🔹加點白飯*2-30元 （…）救世主。 我後來再加點白飯，老闆娘整個滿臉問號(???) 我不敢讓她知道寶寶做了什麼蠢事... 0.0 🔸部隊鍋跟加了兩碗白飯的拌飯我們都吃不完， 後來老闆娘幫我們把剩下的打包了❤️ 還額外加滿部隊鍋的湯，跟我說回去加熱才有湯喝， 我就提著一大包湯料幸福的離開~ 嗷嗷嗷嗷太體貼了❤️ 湯真的好厲害好濃郁我真的很喜歡很推薦， 老闆娘讓我感覺（？）我可以再訪， 下次我想吃海鮮鍋，網路上的照片看起來海鮮超多❤️ 已期待🤩 🌟高雄食記『不會刮牙齦的脆皮雞排 』高雄食記 炸魂雞排 鼓山區 美術館 『 厚，ＴＥＬ綠茶婊』高雄食記 新興區早午餐 手作早餐 🌟貼圖 #橘色果醬 #韓式料理 #韓式 #部隊鍋 #泡菜 #韓國料理 #前鎮美食 #高雄美食 #art #イラスト #手繪 #illustration #couple #painting #paint #paintings #drawing #draw #illustrator #illustrationartists #illustrationart #插圖 #插畫 #圖文 #圖文創作 #電繪 #暖色系 #日常 #日常の記録 #日常生活 #

不止比薩套餐！2022最新TOP10必勝客推薦必吃美食：章魚燒、墨西哥、夏威夷口味都有，澎湃好料的美食全都報你知！

想到吃比薩外帶瓜編第一個就會想到必勝客，很常家裡沒煮飯或者跟朋友在家耍廢的時候就會叫比薩回家吃。以前從來不知道原來有必勝客在生活中是多美好的事情，特別是現在疫情期間，外送外帶都超方便。但是，你們以為必勝客只有比薩好吃嗎?大錯特錯，不要來~除了幾款基本款必點比薩口味之外，還有必點的附餐呢~ 必勝客推薦美食1.夏威夷比薩 很多人必點的就是這酸酸甜甜的夏威夷口味吧，像是吃正餐又像是吃甜點的感覺，一個比薩兩種功用。 價錢： 大$555／小$360餡料：火腿、鳳梨、莫札瑞拉起司、番茄紅醬 必勝客推薦美食２.和風章魚燒比薩 這個口味是我每次都會吵著要點的，其實就像是攤開來多加了起司的章魚燒一樣，除了章魚燒那迷人的甜甜美乃滋還多了起司的奶香氣，是大人小孩都會喜歡的口味。 價錢： 大$660／小$440餡料：章魚、魷魚、甜不辣、青椒、洋蔥、莫札瑞拉起司、芝麻、柴魚、海苔、美乃滋、照燒醬 我知道你還想看👉 誰說外國的月亮比較圓？盤點全台在地八間速食店，就愛這股台灣味 必勝客推薦美食3.超級總匯比薩 如果不想挑口味的時候來個超級總匯就能什麼都吃到，小孩子才做選擇呢～這些料全部都給我家上去才過癮呀！ 價錢：大$660／小$440餡料：義大利肉腸、美式臘腸、豬肉、火腿、蘑菇、洋蔥、青椒、莫札瑞拉起司、番茄紅醬 必勝客推薦美食4.星級白醬海鮮比薩 喜歡吃海鮮的朋友也可以選擇必勝客新推出的這款，豐富的海鮮配料再搭上奶香濃郁的白醬與那拉絲的起司，喔摸～光想像都已經要流口水了。 價錢：大$750／小$500餡料：鮮蝦、魷魚圈、魷魚條、蛤蜊、蘑菇、莫札瑞拉起司、洋香菜葉、香蔥白醬 我知道你還想看👉全台TOP10漢堡排特輯，創意結合的新式餐點，攻陷你的挑剔味蕾 必勝客推薦美食5.壽喜雪花牛比薩 無肉不歡的冰友們也可以選日式壽喜口味，吃起來就是像壽喜燒沾上麵包，壽喜燒結合比薩還真是意外的搭配阿～壽喜燒鹹甜的醬汁結合著香Ｑ的餅皮，一口接著一口呀。 價錢：大$710／小$460餡料：雪花牛肉(產地:美國、台灣)、蛋絲、蘑菇、紅椒、洋蔥、莫札瑞拉起司、洋香菜葉、壽喜燒醬 必勝客推薦美食6.波隆那海鮮紙包筆管麵 除了比薩之外必勝客也新推出了紙包筆管麵系列，裡面的這款波隆那肉醬肉汁濃郁，用紙包的模式把醬汁都更鎖在麵體裡，點了一份家裡大人小孩可都是搶著吃呢！ 價錢：單點 $189筆管麵、波隆那肉醬(含牛肉-巴拉圭)、鮮蝦、魷魚圈、青花菜、小番茄 我知道你還想看👉期間限定！質感焙果堡誕生！蓬鬆手作嫩蛋奶香四溢，配上超鮮牛番茄〜早餐控們準備出動 必勝客推薦美食7.焗烤總匯千層麵 除了義大利麵之外還有邪惡的焗烤千層麵阿～這款千層麵不管左看右看都超值得搭配比薩一起當作邪惡的一餐，臘腸﹑肉腸﹑豬肉﹑牛肉滿滿的肉，香濃的焗烤起司融化的樣子，不點起來怎麼可以。 價錢：單點 $179牛肉千層麵(巴拉圭)、美式臘腸、義大利肉腸、豬肉、蘑菇、莫札瑞拉起司 必勝客推薦美食8.韓式泡菜燒肉起司捲 牛肉捲﹑雞肉捲吃膩了吧，來點香辣酸爽的泡菜燒肉捲吧！這款吃起來更勝把泡菜燒肉放在比薩上，因為捲起來的更把香氣都濃縮在裡面了。 價錢：單點 $99韓式泡菜、韓式烤肉餡、帕瑪森起司、莫札瑞拉起司、薯金幣 我知道你還想看👉(持續更新)2021精選TOP10肯德基推薦餐點:炸雞、漢堡、檸香蛋塔都有，附上最新菜單優惠卷，線上點餐更優惠 必勝客推薦美食9.濃郁花生醬唐揚雞 限量就是殘酷的，要罪惡就一起跌到最深的熱量谷底吧！還有什麼比鹹甜花生醬沾炸雞更令人髮指的食物呢？外殼香酥脆，內裡嫩嫩的雞肉，再加上花生醬的香氣讓唐揚雞更上好幾十層樓，減肥熱量都改天再說吧，這必須點起來！ 價錢：原價 $199／加點 $179花生粒、花生醬、唐揚雞 必勝客推薦美食10.半熟起司塔 做比薩是專家的必勝客當然要利用這起司專家的長才發展出更好的商品，這半熟起司塔就是最好的佳作。一口咬下外面餅皮酥脆，內餡濃郁起司奶香，半流心的狀態更讓人欲罷不能阿！如果不喜歡半熟的話，也有冷藏的起司塔可以選擇喔！ 價錢：原價 $49／加點 $45麵粉、乳酪起司、糖、鮮奶油、奶油、雞蛋 我知道你還想看👉摩斯必點菜單推薦TOP12，網友熱推這幾項，除了紅茶這些也都是必知！ 以上，今天的必勝客特集就到這裡，歡迎在下方留言跟我分享你最愛的品項，我們下次再見囉～ 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #必勝客推薦 #必勝客 #比薩 #夏威夷 #超級總匯 #壽喜雪花牛 #星級白醬海鮮 #半熟起司塔 #泡菜燒肉起司捲 #濃郁花生醬唐揚雞 #焗烤總匯千層麵 #波隆那海鮮紙包筆管麵 #和風章魚燒 #pizza #cheese #pizzahut #買大送大 #外送美食 #外帶美食 #必勝客必點 #速食 #炸雞 #義大利麵

媽媽我都吃膩啦│四種日韓系米飯料理這樣做，包準馬上被吃光│IG│食譜分享

各位媽咪們是不是每天為了小孩要吃什麼都快抓狂了？煮這個不好吃，煮那個又不行？沒問題，這邊和大家分享五個好吃的飯類料理食譜，讓你輕鬆征服家裡難纏小子的胃口。 1. 超入味培根蛋煲飯 #日系料理 利用簡單的培根、蛋還有一些香料和電鍋，就可以做出美味的煲飯。 培根蛋煲飯 2. 網友分享的白醬鮭魚燉飯 #歐系台式料理 做法簡單且看起來就好好吃啊！ 3. 當飯遇上培根高麗菜捲 #日系料理 用炸的方式來做，包準你有新鮮感。 4. 泡菜年糕料理 #韓系 有年糕、起司、培根就能做的料理。 看完之後是不是靈感也突然乍現了呢？今天就趕快來研究食譜，打敗難纏小子吧！ #食譜分享 #料理教學 #飯 #IG #米飯料理 #泡菜 #年糕 #日系料理 #韓系料理 #燉飯 #電鍋料理 #

[煮異國系列:今天到韓國]韓式泡菜炒豬肉

【煮異國系列:今天到韓國】韓式泡菜炒豬肉

好久沒有分享食譜了!! 疫情時間也只能動動雙手變小廚師了 雖然美食走跳日記也好久沒發......但 近期也不能去內用發覺新餐廳了 很臨時的想分享，因為我覺得自己煮得很好吃，哈哈😂😂😂😂 所以這次沒有過程照，很抱歉🙇‍♀️ 但非常簡單，保證想做的人看文字也能行的💪 食材 泡菜:適量 梅花火鍋豬肉片:250g 洋蔥:半顆 蔥:一根 蒜頭:三辦 調味料 不倒翁芝麻油:兩小匙 韓式辣椒醬:2大匙 START 小撇步 1.煮的時候很快，但醃肉可提前準備。2.泡菜味道成就一大半，選擇一罐自己愛的吧!! 習慣用icook排版的小夥伴可以到下方連結。 https://icook.tw/recipes/380797 #韓式料理 #自煮生活 #食譜 #韓式食譜 #泡菜料理

捷運台北車站 ｜新人氣攤位｜ 南陽街 無名韓國小吃

-🔆 泡菜紫菜飯捲 $100🔆 辣炒年糕 大/ $100、小/$60- 在邱媽媽鐵板便當店旁，默默開了一家韓國小吃攤位，開放式廚房大鍋呈現料理，賣的東西不多只有魚板、雜菜(韓式炒冬粉)、辣炒年糕、紫菜飯捲，無內用座位，只能外帶。每到用餐時刻，攤位前總是有條人龍排隊購買，等候時間約10分鐘左右，不會太久。 - - - #泡菜紫菜飯捲飯捲有兩種口味(豆皮、泡菜)，吃編推薦點”泡菜口味”，因為飯捲內已有豆皮，再多豆皮也只是吃那口感。100元好大一捲，跟韓國路邊攤一樣，切好後用鋁箔紙包起來，不佔空間又方便食用。-飯捲內有蛋、豆皮、醃黃色蘿蔔乾、泡菜等配料，泡菜本身帶酸不辣，紫菜海苔非常香又脆，米飯也軟硬適中，吃起來完全不輸韓國餐廳的飯捲。- #辣炒年糕紅橘色醬汁濃稠偏甜，年糕煮得久稍微偏軟，Q度還是有只是不明顯，裏頭除了年糕，也有給豆皮，飽吸湯汁，每口都很有味道，給得份量及醬汁都很大方，小份就能五分飽。-🏠 南陽街 無名韓國小吃🚈 近捷運台北車站📍 台北市中正區南陽街20-2號(華南銀行旁邊)⏰ 營業時間 週一～日11:00–20:00(賣完為止)🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood#food#taipeifoodie#foodie#foodporn#korenfood#howsayhow#eat#delicious#yummyday#popyummy台北#台北車站美食#台北車站#北車美食#北車小吃#小吃#台北美食#台北小吃#韓式料理#韓式#韓式小吃#平價美食#南陽街美食#韓式飯捲#飯捲

營養師解釋泡菜的 10 個驚人健康益處

你喜歡辣的食物嗎？你想讓你的腸道更健康嗎？對於這樣的人，請看看韓國3000多年的傳統食物，泡菜對健康的影響，如何在家製作，以及推薦的吃法。 泡菜的健康益處 1.對腸道有益 “泡菜富含健康的益生菌（對身體有益的活微生物），”營養學家 Samantha Cassetti 解釋說。此外，根據營養學家 Alyssa Ramsey 的說法，泡菜通過平衡腸道細菌和促進消化，使腸道更健康。 2. 提高免疫力 根據營養學家傑西卡·科丁的說法，大部分免疫功能集中在腸道，所以如果腸道菌群（微生物群）處於良好狀態，免疫系統的功能就會提高。換言之，含有益生菌的泡菜也對免疫功能有益。 3. 降低膽固醇水平 儘管尚不清楚它是由哪種成分引起的，但過去的幾項研究表明，每天吃泡菜的人“往往具有較低的壞膽固醇 (LDL) 水平”。 4. 改善心臟健康 使用生薑和辣椒的泡菜含有大量抗氧化劑。而且，根據薩曼莎的說法，“受損的細胞會加速疾病的進展，但抗氧化劑有助於穩定這些細胞的活動。”服用更多的抗氧化劑有助於保護您免受心髒病等慢性疾病的侵害。 5.抑制炎症 益生菌也被認為具有減少腸道炎症的作用。一項動物研究表明，泡菜中的某些益生菌減少了腸道中發現的炎症標誌物。 6. 支持大腦健康 健康腸道的另一個間接影響是改善大腦功能。 “保持消化系統健康對大腦也很重要，因為腸道中的腸道神經系統與大腦相連，”傑西卡解釋說。 7. 節食有效嗎？ 根據薩曼莎的說法，“美味且低熱量”的泡菜是一種健康的食物，人們往往會吃得過多……當然，吃泡菜並不會神奇地減肥，但它是健康生活方式的有用工具。 8.有利於眼睛健康 泡菜富含β-胡蘿蔔素，這是一種在體內轉化為維生素A的抗氧化劑。營養師 Mia Singh 指出，這些對視力和眼睛健康很重要的營養素隨著年齡的增長變得更加重要。 9. 預防酵母菌感染 “泡菜中的益生菌被認為有助於預防酵母菌感染（念珠菌陰道炎症），”米婭解釋說。 根據幾項研究的結果，泡菜中含有的一些有益細菌對這種感染的致病細菌具有抗菌活性，這似乎可以降低患這種疾病的風險。 10. 改善血糖 一項針對被診斷患有“糖尿病前期”的人的小型研究證實，吃泡菜超過 8 週的受試者的葡萄糖耐量有所改善。 泡菜的缺點是什麼？ 熱衷於吃辛辣食物和對香料敏感的人應少量食用。此外，辣味可能會導致胃酸倒流。 另外，因為它是發酵食品，所以有些人吃了會餓，會脹氣。看來要注意鹽分不少。 泡菜怎麼做？ 有各種各樣的泡菜食譜。一般來說，配料是白色蔬菜和鹽、水、大蒜、姜、糖、魚露、辣椒粉、蘿蔔和大蔥。 一般做法是將白色蔬菜切塊，放入碗中，與其他材料一起裝入罐中，密封，室溫發酵數日，然後放入冰箱冷藏。 怎麼吃才健康？ 泡菜即使加熱或直接食用也很美味，作為配料有廣泛的用途。傑西卡的建議是將其添加到沙拉、蔬菜菜餚或炒菜中。 Alyssa 建議將其添加到湯中或在雞蛋菜餚中使用。即使你把它放在漢堡包裡，它似乎也很美味。

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