名菜屋你吃過了嗎？團購黃金泡菜第一名！水果發酵的黃金泡菜辣度滿滿超過癮

不辣不歡的朋友朋友照過來！水果發酵的黃金泡菜搭配鳳梨和蘋果發酵、愛吃辣的每個人都讚不絕口，爽到最高點。像我自己耐辣度很低，大概就是小辣程度的建議可以吃看看鳳香黃金泡菜，如果不吃辣的也沒關係，甜大根泡菜酸酸甜甜的白蘿蔔，超級清脆，更是我家冰箱必備的小菜美食啊！來跟大家分享團購第一名的名菜屋泡菜。不管是正餐或是小菜，我們家餐桌上不可少的就是泡菜，我自己更是偏好黃金泡菜，就連辦公室的同事們也都習慣放一瓶泡菜在辦公室冰箱裡當成中午加菜的小確幸。吃過很多泡菜，名菜屋的泡菜真的就是讓人意猶未盡、吃了還想再吃的那種，難怪說小菜變成主菜，這次疫情在家我幾乎把公司同事的熱門團購都寫了一輪，還出了一篇團購好物的懶人包攻略，其實就是方便自己紀錄啦，今天這篇就來開箱分享我自己心目中第一名的名菜屋泡菜。 其實名菜屋的泡菜種類不多，但是每一種口味都有讓人印象深刻的地方。不管是鳳香黃金泡菜、脆蘋黃金泡菜或是甜大根泡菜，大人小孩都喜歡啊！ 名菜屋官方網站 老饕級水果黃金泡菜-脆蘋。 三個口味的泡菜分別是「老饕級水果黃金泡菜-脆蘋。」 老饕級水果黃金泡菜-鳳香。 完全不辣，吃起來酸酸甜甜小孩最愛的「柚香甜大根泡菜」。 每一種口味都很有特色，也因為他們對細節的講究、無論是食材的挑選、比例、溫度的控制，真的是吃過一口就讓人立刻感去到有多美味， 後來發現他們對細節的堅持，就是泡菜到好吃的理由啊。 所有的泡菜都是收到訂單之後才開始製作，所以一般下單之後7-14天才會收到。可直接點此看更詳細圖文介紹 一般泡菜發酵大概是1-2天，但是名菜屋的泡菜是低溫發酵，光是發酵時間就要四天。比一般製作泡菜發酵的時間更長，但說實在的吃起來真的是更香更濃更有味道。 低溫長時間的發酵，就能自然生成乳酸菌。 脆蘋泡菜和鳳香泡菜都是黃金泡菜，主要是以大白菜為主，大白菜有巨量維生素，像之前遇到颱風或是蔬菜價格高漲買不下手的時候，我都吃泡菜補充自己的維生素啊！ （我真的太愛他們家泡菜，一天三餐都吃也沒問題，實在不誇張） 這三個的辣度排列一下，最辣的是「脆蘋黃金泡菜」、中間辣度的是「鳳香黃金泡菜」、完全不辣的是「甜大根泡菜」。可直接點此看更詳細圖文介紹 脆蘋泡菜是用富士蘋果泥搭配美人椒和蜂蜜、大白菜混合發酵，吃起來真的是辣度滿滿。 我自己本身耐辣度不高，這有點超出我的極限，但每一次想說吃一小口就好，卻因為太涮嘴又讓人忍不住一口接一口的吃。 團購黃金泡菜心得分享 名菜屋鳳香黃金泡菜口味心得分享 獨門鳳香黃金泡菜，吃起來比較像是小辣口味，屬於酸辣中和，爽口度再升級。 看名字就知道，鳳香黃金泡菜主要是將鳳梨果肉與鳳梨果醬，鋪滿大白菜的層層葉片，融合蜂蜜的濃郁香醇，挑戰口感層次的極限。 三款泡菜當中，我自己最喜歡的就是鳳香。帶著點蒜頭自然的辣度、恰到好處的香辣搭配上鳳梨和大白菜自然發酵的甜味，真的是一邊寫字都一邊在分泌唾液。 名菜屋脆蘋黃金泡菜口味心得分享 可直接點此看更詳細圖文介紹 脆蘋黃金泡菜吃起來是三款當中辣度最高的，但是也因為辣度最高最過癮。 好幾次我可以直接配五穀飯，就這樣當成一餐。是的，就是五穀飯搭配脆蘋黃金泡菜就是我簡單的一餐。我自己耐辣度雖然屬於小辣等級，就是海底撈可以吃小辣然後喝麻辣湯的那種，但是名菜屋的黃金泡菜就算是脆蘋泡菜一開始會辣到，但大概十秒之後辣度在嘴裡就會慢慢散掉，在口腔和鼻腔留下的是誘人的甜香和發酵的滋味，就讓人又忍不住在吃一口。 在家烤肉的時候，用泡菜搭配燒肉就更能去油解膩了！重口味的燒肉有了脆蘋黃金泡菜，更是完美合拍啊～ 因為辣度夠，爽口、清脆、微酸微甜中又帶著黃金泡菜特有的發酵香氣，說是白飯小偷一點也不誇張，瞬間就吃掉一碗飯啊！ 之前團購的松包子，配上泡菜也很美味。 來張泡菜特寫，真心覺得覺得配上什麼都好吃啊！ 我太愛他們家的泡菜了～ 另外鳳香泡菜我覺得更是搭配什麼都美味，因為吃起來比較沒有那麼辣，不管是炒飯或是搭配其他的餐點一起吃，不會搶了原本餐點的味道。 蝦仁蛋炒飯加了一點泡菜，瞬間讓炒飯更增添層次。 歐歐歐歐，我好喜歡黃金泡菜那種酸甜韻味在嘴裡的滋味。 夏天天氣熱不想吃飯，我吃生菜沙拉也可以來點黃金泡菜！我自己比較不喜歡太油膩的沙拉醬，所以平常都是用和風油醋醬，發現泡菜搭配生菜沙拉我不需要任何沙拉醬就可以吃完滿滿的一碗羅勒番茄紫高麗菜。 誰說泡菜不能配生菜沙拉？獨特水果發酵的黃金泡菜搭配什麼都好吃啊！ 可直接點此看更詳細圖文介紹 名菜屋柚香甜大根泡菜｜小孩最愛的蘿蔔泡菜口味心得分享 小孩們最愛的就是名菜屋的柚香甜大根泡菜，一歲半的小豬真的是會自己去翻冰箱然後拿著跟我說他要吃。 裡面還可以看到柚子的細絲，吃起來酸甜開胃、小孩可以配飯之外，我有時候開飯之前拿個幾塊出來當成消暑的開胃小菜也很適合。 大人吃黃金泡菜，小孩吃柚香甜大根泡菜。 你看看，小豬只要看到這泡菜拿出來，我都還來不及剪小塊他已經要放到自己的碗裡面了。 問小豬好不好吃？喜不喜歡？他就會直接把整罐柚香甜大根泡菜拿起來！根本就是最佳代言人～ 吃到嘴都歪了三寶！我自己吃了一口柚香甜大根泡菜之後，完全了解小孩為什麼這麼愛吃！ 一開始入口的時候、要用牙齒咬下的脆度讓人印象深刻，在嘴裡咀嚼的時候，真的是噴汁的程度。 酸酸甜甜口味非常開胃，柚子的香氣內斂涵韻在咀嚼的時候慢慢地散出，真的是酸酸甜甜又唇齒留香，難怪小孩們這樣愛不釋手。 小孩們看到媽媽每餐都有泡菜加菜，不管是吃什麼他們也都習慣把柚香甜大根泡菜放在旁邊。對他們來講，這柚香甜大根泡菜根本就當成主菜在吃了啊～ 個人詳細心得圖文介紹 家裡冰箱其實都會有一些團購商品，不管是包子水餃蔥油餅或是月亮蝦餅，買過很多家的泡菜但是心中最愛的就是名菜屋的泡菜。在龍潭菱潭街興創基地就有門市，但我們更常在網路上直接揪團訂購，滿900免運費、一次買的數量比較多更划算，像我們能夠平均每瓶不到200。好吃美味之外，名菜屋的泡菜是專業工廠製造，整個製作的過程都有經過ISO認證、產品也有經過檢驗合格，絕對沒有重金屬、農藥和有害物的殘留，這也讓我可以安心地給孩子吃，名菜屋的黃金泡菜獨家使用水果發酵，不添加豆腐乳，吃起來更清爽不油膩！脆蘋黃金泡菜和鳳香黃金泡菜看名字就知道，是用鳳梨和蘋果當成發酵基底再加上蜂蜜的甜味，自然的清甜順口，就算當早餐吃也不會太油膩。 哪裡買？附上官方網站傳送門給大家。

用料豐富、口味超多「吃得巧海苔飯卷-台中漢口總店」水果加肉品蹦出新滋味｜銅板美食

防疫期間，已經厭倦天天吃便當了嗎？ 來分享最近發現一間好好吃的海苔飯卷， 「吃得巧海苔飯卷—台中漢口總店」 只要銅板價，菜色超多樣，每天吃也不會膩， 而且還可以選擇我最愛的拾穀米！ 吃得巧海苔飯卷-台中漢口總店 位於漢口路二段與華美西街二段的交叉口， 在熱鬧的大馬路旁，很方便呢！ 旁邊貼著飯卷的照片，看起來也太美味，口水都要流下來了～ 雖然店面不大，但是乾淨又明亮，前面就放著大大的菜單， 菜色有超多樣～～ 有培根、雞丁、雞腿、牛肉、燒肉、鮪魚等等， 還有很特別地加入蘋果、鳳梨，增添清爽口感， 另外也有提供素飯卷喔！ 還可以加價拾穀米+5元、起司+10元。 旁邊放有菜單可以填寫， 疫情期間要做好實名制及消毒唷！ 當天去的時候就有好多人來點餐取餐， 店員用心又熟練地做好每一條海苔飯卷， 雖然現場忙碌，但服務態度依然很親切！ 我點了四份大條、兩份小條， 大的選擇蔬果沙拉、洋蔥燒肉、辣子雞丁、泡菜牛肉，加價5元拾穀米， 小的是蘋果雞腿、招牌綜合， 飯卷都是將海苔與飯分開，海苔才不會濕濕軟軟的，保有酥脆口感， 只要將內層包裝輕輕拉起就可以吃了， 趕快一起來開吃囉！ 🔹蔬果沙拉（大）$75 原以為就是普通單調的蔬果沙拉，沒想到加了很多配料耶！！ 水果有蘋果、鳳梨，蔬菜有小黃瓜、生菜，還有培根及些許素鬆， 多層次口感，吃起來超清爽，比我原本想像的好吃耶！ 而且海苔也好好吃，鹹甜口感，超脆超涮嘴～🤤 🔹辣子雞丁（大）$55 雖然上面標示辣椒，但我覺得不會到很辣， 雞丁鮮嫩不油膩，搭配高麗菜及豆干， 加上香噴噴的拾穀米，以及微鹹的海苔包住， 超豐富的配料，一大個就吃好飽！ 🔹洋蔥燒肉（大）$60 燒肉加上洋蔥根本就是絕配！ 燒肉吃起來軟嫩又入味，不會乾柴喔！ 搭配清甜的洋蔥爽脆解膩，讓燒肉的口感更豐富～ 🔹泡菜牛肉（大）$85 我最愛的就是這個！！😍 他們家的泡菜很特別，是會辣的！ 而且泡菜不會蓋過牛肉的香氣， 反而增添多層次的風味，愈吃愈涮嘴～～ 🔹招牌綜合（小）$40 我覺得小份的比較適合小鳥胃的人或是當點心吃， 雖然是小份的，用料一樣很實在！ 招牌綜合選用三種肉類，燒肉、雞丁、培根， 不只有肉，高麗菜和豆干也都有！ 想要一次吃到不同的肉品點這就對了！ 🔹蘋果雞腿（小）$40 切片的新鮮蘋果與炸雞腿巧妙搭配，超好吃！ 雞腿的肉質很厚實，軟嫩不乾柴， 吃起來有些許鹹味，口味偏重， 搭配蘋果剛好可以解膩，清爽又對味～ 還加入了小黃瓜和玉米，滿滿的營養都在這裡了！ 吃得巧海苔飯卷—台中漢口總店 用料超豐富，每一口都吃得到不同的食材， 口味也是多到讓人有選擇障礙XD 重點是食材很新鮮，怎麼吃都好吃不會膩～ 推薦給大家哦！❤️ 🔉口感描述為個用餐心得，僅供參考🔈正確資訊以店家粉絲專頁公告為主 【店家名稱】吃得巧海苔飯卷-台中漢口總店 【營業時間】⏰一～五10:30-19:30、週六10:30-14:00（週日公休） 【店家電話】☎️04-23172433 【店家地址】台中市西屯區漢口路二段255號 【粉絲團】吃得巧海苔飯卷-台中漢口總店 如果喜歡我的文章，歡迎追蹤IG、FB粉絲專頁幫我按個讚 謝謝♥♥♥♥♥➡️IG帳號：baibaieat ➡️FB粉絲專頁：m.facebook.com/Bai0915

【韓式泡菜】改名了？韓國宣布Kimchi中文正名改為「辛奇」

大家最喜歡的韓國泡菜要改名了？到底是為什麼呢？ 《韓聯社》7月22日報導指出，韓國文化體育觀光部已將先前中文俗稱韓式泡菜的김치 (英文: Kimchi)，正名為「辛奇」！ 韓國Kimchi正名「辛奇」的原因到底是什麼呢？！一起來看看吧！ (圖片來源：https://asianfoodnetwork.com/ph/recipes/cuisine/korean/how-to-make-kimchi.html) 主要爭議來自於「中國」和「韓國」網民在前陣子因泡菜標準歸屬問題而展開的一系列討論，去年11月，中國為原產自四川的泡菜申請了國際標凖認證，並獲得了國際標凖化組織 (ISO)對發源自四川的醃製蔬菜泡菜 (英文為pao cai)的認證。官媒《環球時報》更指出，中國主導制定了泡菜業國際標凖，並稱韓國的「泡菜宗主國」地位早已「名存實亡」。 中國此報導一出，馬上造成韓國網民不滿，韓國文體部表示，根據「公共術語的外語譯名規範」修正案，Kimchi的標準中文譯名由此前的「泡菜」變更為「辛奇」。 報導中說，由於漢語中沒有「Kim」或是「Ki」這樣的音節，無法進行非常準確的音譯，而韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析，比對中國8種方言的讀法，並徵求韓國駐華使館專家的意見，提議將Kimchi翻譯成「辛奇」。在年初對16個候選譯名進行的研討中，考慮到「辛奇」與韓語原文發音相似，且讓人聯想起辛辣、新奇的意涵，被選定為合適的譯名。 韓國政府也出面表示，該標凖只限定於四川泡菜，而與韓式泡菜無關！ 所以大家不用太擔心囉～在台灣還是可以繼續稱為泡菜的！ 比起波波「辛奇」，大家應該還是比較習慣波波泡菜吧～～ (圖片來源：http://brand.nongshim.com/shin-stirfry/main/index) #泡菜 #泡菜辛奇 #辛奇 #波波泡菜 #波波辛奇 #kimchi #中韓泡菜 #中韓泡菜大戰 #泡菜改名 #改名辛奇 #辛奇kimchi #辛拉麵 #韓國泡菜 #韓式泡菜 #韓國辛奇

[宅配美食]新選擇 👉 泡菜郎工作室：日式黃金泡菜、秘製帶刺黃瓜✨

宅配美食新選擇 👉 泡菜郎工作室：日式黃金泡菜、秘製帶刺黃瓜✨

居家防疫已有兩個月之久了～宅在家改變最多的是什麼呢？ 沒錯！就是飲食上的變化🍽 在家除了偶爾點外送外，自己動手做料理的時間變得多很多 於是宅配各種好吃的美食成為近期最喜歡做的事 今天來分享一間好吃的開胃菜首選，不論是單吃或是入菜煮都很適合哦 【泡菜郎工作室】 泡菜郎是一間來自桃園的獨立工作室 當初會創立的想法就是為了要給家人做最好吃的食物 因此產品都是純手工製作、也不會添加任何色素、香料或防腐劑等等 讓人可以安心訂購與享用👍👍 開封後香氣四溢的醬汁味立刻撲鼻而來 拍照時一直忍不照偷吃好幾口🤤 日式黃金泡菜 泡菜嚴選進口的韓國大白菜，蔬菜的果肉口感會更為厚實 金黃色的色澤，比起紅通通辛辣的韓國泡菜 這款日式黃金泡菜帶點微辣、蒜香、清爽不膩！ 特製的黃金醬汁，是以新鮮的辣椒研磨，再加入濃郁的蒜頭增添香氣 看了泡菜郎的IG才知道這靈魂的蒜頭可是手工一個個去掉蒂頭 再把有撞傷的地方一一處理掉，真的是太細心了！ 日式黃金泡菜超適合當配菜吃，一不小心就會吃掉一整罐🤣 尤其是跟我一樣很愛吃蒜的話，這罐你絕對會喜歡 秘製帶刺黃瓜 這是經過一年之久才研發出的美味！嚴選南臺灣屏東的新鮮小黃瓜 採購的當晚立刻製作，這麼新鮮的商品哪裡找！ 經過三次重複的脫水後才能讓被淹在醬汁裡的小黃瓜仍然保有清脆的口感 與泡菜相同帶點微辣的口感與滿滿的蒜香味，很ㄙㄨㄚˋ嘴😋 如果今天只有簡單煮也能作為配菜快速上桌 不用煩惱需要煮很多道豐富的料理 只要泡菜郎，就很下飯了❤❤ ❤ 更多分享請看👉 姐妹倆吃喝玩樂不想停 ❤ ❤ 別忘了追蹤我的IG：Natalie ✨ Kelly ❤

『全台宅配』泡菜郎｜清脆爽口的黃金泡菜和黃瓜｜無防腐劑添加

<font color="AE00AE">純手工製作的泡菜和黃瓜，無添加色素或防腐劑，超適合炎熱的日子做為開胃小菜！特調黃金醬汁，蒜香的香辣，再帶點甘甜口感，小孩、大人都會愛上。</font> 泡菜郎-日式黃金泡菜 跟一般泡菜不同的是，無添加豆腐乳，是利用天然食材去調味。這點深得我心，我個人不愛豆腐乳的腐酸味。吃起來香辣過癮，不是那種辣到會流淚的辣，是帶點甘甜的辣，還有著大蒜的香味。而菜本身是使用韓國的大白菜，比較厚實，咬起來相對的比較清脆。 泡菜郎-秘製帶刺黃瓜 聽說是老闆睽違一年的研發成果~用的是屏東的新鮮帶刺小黃瓜，於晚上凌晨購入後馬上開始製作，鎖住鮮甜。醃製的過程中不減黃瓜的脆度，比起一般的涼拌黃瓜多了清甜以及後勁的香辣感。 一盤盤小菜立馬上桌，方便又快速。懶人做菜必備~~除了直接作為小菜外，也可以拌著其他食材一同烹煮，也可省去調味時間。 除了單吃也可以當作調味使用，一舉多得阿~醬汁本身香辣帶甜，不死鹹也不油膩，屬於較清爽口感，這個醬汁很厲害啊 ! ! 早餐搭配也不突兀，就算一早吃也不會造成太刺激或負擔。 也可以自製涼拌豆腐~~ 獨特的醬汁拿來配飯也很不錯呢~~ <font color="D200D2">Info.</font> 品牌：泡菜郎工作室 官網：https://paocairo.com IG：@paocairo_official #宅配美食 #泡菜 #小黃瓜 #黃瓜 #黃金泡菜 #日式黃金泡菜 #泡菜郎 #小菜

【好市多美食】夏日必備的冰涼爽脆黃金泡菜，酸酸甜甜好滋味！

【📍 全台 ｜#好市多 】 🔹#新來源黃金泡菜 $335 (特價折70)夏天太熱吃不下吃冰涼又脆口的黃金泡菜剛剛好～黃色的部分是因為加入南瓜一起發酵很特別又營養～裡面還有加蒜和生辣椒但我覺得不會辣，酸甜適中直接單吃、配飯、炒肉、煮麵都很適合夏天吃這個真的好清爽解膩😍💥全台好市多7/22(四)前特價折70 -#全台美食#costco#美食地圖#美食分享#新北美食#台北美食#台南美食#小魚食記#好市多必買#好市多美食#泡菜#黃金泡菜#kimchi#kpop - 如果喜歡我的文，歡迎到我的IG看更多美食~~ 👉https://www.instagram.com/yufoodie.eat/

超下飯神器 ，六角時食泡菜

超下飯神器 --六角時食泡菜

疫情再走 生活一樣要過(◍•ᴗ•◍)♡ ✧*。 在 泡 菜 的 戰 國 時 代 裡 . . . 不夠美味、沒有特色, 絕對會被人們淘汰 來分享我近期の泡菜新歡 ฅ•̀∀•́ฅ ☞ #六角時食泡菜@minieatingtime 老朋友強力推薦我！說一定要試試！沒想到... ㄧ試之後真的會上癮... ▴ 六 角 時 食 泡 菜 ▾ ≣ 黃金沙拉泡菜 拜託大家！一定要買這罐放公司🥺🥺 有 了 這 一 罐 當 配 菜 ... 中午訂的便當瞬！間！變！好！吃！( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) 蒜香味增一分太多、減一分太少, 醬汁香氣十足、味道超濃郁♡♡♡ 怕酸怕辣的寶寶們也不用擔心, 拍胸脯保證！這罐... 超 順 口！ 超 入 味！ 超 爽 脆！！ ≣ 韓式泡菜 天氣炎熱,就想來點 酸酸辣辣的食物來開胃 韓 式 泡 菜！絕對是大家的首選吧⸝⸝⸝♡‧₊˚ 我會認真推 六角時食 的泡菜是因為... 單吃也不會死鹹, 而且會越吃越上癮 而入菜,可以增添食物的風味！拌炒豬肉、煮火鍋、涼拌黃瓜...都是絕配 ≣ 辣椒醬 擔心自己無法煮出一手好菜嗎？ 有了 六角時食辣椒醬 ,辣中帶點麻的香氣 絕對可以讓人料理出香氣撲鼻的美味佳餚！！ 似乎不管配什麼,都會變得更美味٩( ᐛ )و ≣ 黃金醃蘿蔔 他可以讓我配一晚上的酒🥺🥺🥺 我不知道原來醃蘿蔔可以這麼...清爽入味,還很清脆爽口◝꒰∗´꒳`꒱◟♡ 怎麼辦...我要多囤點酒來吃下酒菜了( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ ) ఌ 六角時食 @minieatingtime ఌ 附加優惠: 追蹤六角ig者即可獲得購買95折優惠(下單請截圖追蹤畫面 目前僅提供台北地區面交) 等我的IG可以登入後....就 辦 抽 獎 🎁 抽出” 2 ”位幸運兒,送 四小罐主商品、兩種口味泡菜大罐各一罐 (各一名)٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ #貪吃鬼914 #914食宅配 #六角時食 #台北美食 #泡菜推薦 #黃金泡菜 #韓式泡菜 #黃金醃蘿蔔 #手工菜 #料理 #下酒菜 #popyummy #taipeifood #cooking #foodpic #foodie #instafood #美食 

I-PAOCAI I 泡菜｜加菜不求人！涼拌泡菜、杏鮑菇、海帶樣樣開胃，在家也能輕鬆做煮！

外宿的朋友看過來！有了這罐輕鬆加菜！ 位在南屯的 I 泡菜強調不加味精​、防腐劑，從泡菜、杏鮑菇、海帶、醃蘿蔔到辣油都有賣。 第一次吃推薦先試試幾乎不帶辣度的黃金泡菜，黃金醬汁全程不加一滴水，濃郁程度可想而知。 韓式泡菜吃得到蘋果自然發酵的酸勁和香味，除了單吃也可以搭配火鍋、炸物一起食用。 松子塔香泡菜是他們家首推的創意口味。融合九層塔的香氣，並以烤松子引出另一層鮮香，吃義大利麵總愛選青醬的人可別錯過啦！ 辣使你麻集香、麻、辣於一身，也有銷到香港，記得「愛辣選黑色、小辣選白色」的口訣就對了。 免顧火、更不必拿鍋執鏟，想吃直接從冰箱拿，偶爾懶得下廚也能輕鬆做煮！ - 🔍 台中市南屯區黎明路一段985巷11號 ☎️ 04-23807566 📱 LINE ID：@ipaocai ⏰ 09：00-19：00／週日公休 🔢 😃😃😃😃🌑 —————————————— 20210715 #別墅裡的一百種味道 #百味隨食拍 #百味_愛泡菜 #I泡菜 #愛泡菜 #宅配泡菜 #台中泡菜 #宅配美食 #團購美食 #防疫美食 #黎明路美食 #南屯美食 #台中美食 #台中必吃 #台中美食推薦 #foody吃貨 #popyummy #YummyDay #4foodieforfoodie #百味贈獎系列活動 #2021百味抽獎 #抽獎

食譜分享【萬丹椒朋友】剝皮辣椒料理：剝皮辣椒煎蛋捲！簡單又療癒，新手也能快速上手

大家最近都過得好嗎？因為一直宅在家的關係，原本是料理苦手的我也開始學著下廚了。 剛好最近收到朋友寄來的貼心禮物【萬丹椒朋友】剝皮辣椒和剝皮脆泡菜各一罐。 不得不稱讚，萬丹椒朋友的剝皮辣椒是真的很好吃，一打開辣辣的香氣四溢超級誘人！夾一個咬下去脆脆嫩嫩的口感、香辣又帶著清甜的滋味美到不行。 說到剝皮辣椒，第一個想到的就是剝皮辣椒雞湯，帶著微微辣勁的湯頭，喝下去立刻全身暖呼呼的，是我最愛的湯品之一，也是每次我在外面看到必點！ 不過最近天氣比較熱比較少喝湯，我想跟大家分享另外一道我自己很喜歡的懶人料理「剝皮辣椒煎蛋捲」食譜。 材料：剝皮辣椒3~5根、雞蛋4~5顆。 可以依個人口味調整，我自己口味比較清淡，所以是用了3根剝皮辣椒+5顆 蛋。 步驟一：將蛋打進碗中打散，並把剝皮辣椒切塊。 步驟二：在平底鍋放入少許油，熱鍋後將蛋液跟剝皮辣椒倒入，開小火即可。 步驟三：煎熟後將煎蛋對折，盛入盤中就完成了，可以把煎蛋捲切成一塊一塊的方便分食。 這道煎蛋捲讓我娘讚不絕口！比起用來煮湯，乾煎的方式更能保留剝皮辣椒本身的脆度。甜甜脆脆的剝皮辣椒，微辣微鹹的滋味，和煎蛋的香味融合在一起，真的是一道簡單，卻非常療癒的料理，不論是單吃還是配飯都很好吃喔！ 如果你比較重口味又想配飯吃，建議剝皮辣椒可以多加一些。 也來介紹一下【萬丹椒朋友】剝皮脆泡菜吧！這款泡菜我覺得他的味道有點像是介於傳統韓式泡菜和黃金泡菜之間，辣味跟香甜兼具。 而他的特別之處就在於裡面加了剝皮辣椒，所以比起其他的泡菜，更多了一股辣而清甜的香氣！完全就是白飯殺手來著，吃飯時當做配菜感覺可以再多吃兩碗~ 大家有興趣的話可以參考萬丹椒朋友的網站。口味可任意混搭，現在還有買8罐送4罐的限時優惠很划算唷！ 官網：https://bit.ly/2VD7Aao 臉書：https://www.facebook.com/hemwu/ #宅配美食 #團購美食 #網購美食 #食譜 #食譜分享 #剝皮辣椒 #泡菜 #防疫新生活 #防疫日常 #簡易食譜 #懶人食譜 #優惠活動 #限時優惠

泡菜煎餅製作方法

食材 1. 全蛋 3 顆 2. 白砂糖 少許 3. 鹽巴 少許 4. 薑末 少許 5. 青蔥切小段或是切花 6. 泡菜 切小塊 或不切 7. 低筋麵粉 65 公克 過篩 8. 食用油 少許 做法 : 1. 將食材1-8 攪拌均勻 2. 熱油鍋 ~放入少許食用油 ~ 3. 油溫升起後 ~ 轉小火 4. 放入麵糊 ~ 煎至兩面金黃, 即可起鍋 口感 外皮酥香, 裡面鬆軟, 味道酸酸甜甜的~~又有點飽足感,當正餐或式點心都很合適 ,清爽又美味． 備註 : 1. 大約可以做五顆, 實際以每個人用具或是圓形的大小. 厚度為主 . 2. 這次使用的容器鍋具高度2公分. 寬8 公分的圓形 3. 因為泡菜本身有水份 . 不建議額外增加液體類的部分 4. 泡菜口味 ~ 台式或是韓式 味道都很棒喔 台式泡菜哪裡買 蝦皮賣場 https://shopee.tw/%E6%9E%9C%E6%9E%9C%E6%84%9BFruitlove%E6%89%8B%E5%B7%A5%E5%8F%B0%E5%BC%8F%E6%B3%A1%E8%8F%9C-i.5319585.9673924739

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