｜台北美食｜喜來登辰園｜老字號粵菜料理必點烤鵝四吃 油脂豐富柔嫩入口

連年獲得米其林餐盤推薦的辰園，特聘港籍主廚團隊，從經典的港式小點到各種豪華大菜，兼具美味與創新。 ✨看更多美食歡迎追蹤我的 IG👉 love_to_eat_6 這次與家人前往辰園慶祝母親節，現場幾乎客滿，可見熱門程度。這次來辰園主要是吃他們的黃金片皮鵝，之前就聽聞他們片皮鵝在台北是數一數二的好吃，加上平常大多吃片皮鴨，剛好可以換換口味，比較一下差別。 三峽碧螺春茶 每位NT.80+10% 茶資從80～200元都有，依茶類作區分，有提供70年代蔘香普洱、日月潭紅玉、2001年陳年毛尖普洱茶、北埔白毫烏龍、香片、三峽碧螺春茶、洋甘菊茶。 最貴的則是70年代蔘香普洱，陳年的淬煉使普洱散發出嵾香味，非常適合平時喜愛品茶的人。如果不喜歡這裡的茶類也可以自備茶葉，茶資也只要80元，算是蠻划算的。 我們最後選擇了碧螺春茶，綠茶香氣充足，茶湯清澈一點也不澀，即使回沖幾回還是有回甘的滋味。 晶瑩明蝦餃 NT.320 這道算是辰園經典港式小點，每顆蝦餃晶瑩剔透，蝦肉飽滿，用料很扎實，輕薄的外皮包裹著滿滿的蝦仁，口中充滿著蝦的鮮甜脆口與軟糯的外皮，一旁則是隨餐附上的辣味沾醬，微辣的香氣跟蝦餃真的非常搭。 春風得意腸粉 NT.360 這裡的腸粉皮薄Ｑ彈，不會夾起就碎掉，包裹著鮮蝦與腐皮，酥脆的腐皮在一片軟糯中添加不同的口感，每一口都吃得到蝦仁塊。 龍皇罐湯包 NT.380 用料非常豐富，裡面有活龍蝦肉、干貝、新鮮蟹腿肉，湯底則是用金華火腿熬製的高湯，鹹香好喝，一點也不油膩，真的超推這道！ 瑤柱帝王蟹肉炒飯 NT.720 炒飯粒粒分明，飽滿的米飯充滿了大火的鍋氣，上面的干貝絲帶出海味的鮮，不僅好吃還讓人念念不忘，不過蟹肉塊不多，不要太期待可以大口吃蟹肉，但是以炒飯來說絕對有中上的水準。 蠔油芥藍 NT.380 總覺得桌上一定要有一盤蔬菜，飲食才均衡😂，這裡的芥蘭可以選擇蒜炒或是蠔油。芥蘭吃起來一點都不苦，下面粗粗的莖很嫩反而帶點甜味。 黃金片皮鵝四吃 NT.5280 就是為了這個來辰園，先說結論，真的超級好吃！絕對對得起這個價格，一點也不虧，強烈建議來這裡一定要吃這道。 黃金片皮鵝4吃、廣式片皮鴨4吃跟黃金片皮烤乳豬都需要提前預訂，烤乳豬感覺可以列入下次的名單裡。四吃分別包含黃金片皮鵝捲餅、脆皮燒鵝腿、涼拌響螺七彩鵝絲、酸菜鵝骨細粉湯，每道都好好吃，份量也很多。 上桌前師傅會過來展示一下燒鵝，並且在桌邊片鵝肉，師傅刀功熟練，三兩下就分解完，剩下的鵝骨則會拿去做細粉湯。 看他剁鵝腿的時候，鵝油跟汁水一直流下來，真的超香，而且挑選的鵝真的超大隻，感覺5公斤跑不掉。 片好的鵝肉立刻上桌，可以搭配沾醬、蔥與小黃瓜絲。 燒鵝料理工序繁複，鵝肚內會塞入各式中藥熬製的醬料再縫合，汆燙後再淋上麥芽糖醋水上色，經過吊掛風乾再入烤爐，入烤爐後還要隨時注意火侯，做工繁複也讓美味程度上升。 燒鵝的外皮非常酥脆，油脂比烤鴨豐富，所以吃起來口感跟烤鴨皮完全不一樣，油脂吃起來一點也不膩，跟吃膠質的口感很像。鵝肉雖是胸口的部位，但是一點也不柴，非常軟嫩好入口，豐富的醃料醃漬入味。 黃金片皮鵝捲餅 捲餅皮薄到可以透光，全麥餅皮越嚼越香，搭配黃瓜絲非常清爽，反而帶出鵝油的香氣。 脆皮燒鵝腿 鵝腿超大一隻，吃起來很過癮，鵝肉也非常軟嫩絲滑，鹹香入味。一旁附上梅子沾醬，由於鵝腿的皮較厚，油脂相對多，可以沾梅子醬解解膩。 涼拌響螺七彩鵝絲 將鵝肉、鮑魚、海蜇、蘋果、青椒、紅椒、香菜等多種食材切成細絲與小丁，淋上醬汁後涼拌均勻，最後再灑上松子及腰果。作為涼拌菜不僅清爽解膩，口味更是獨樹一職，ＸＯ醬帶來的微辣香氣，豐富的蔬菜絲讓口感多了幾分層次，這道菜出乎意料的令人驚艷。 酸菜鵝骨細粉湯 細粉湯真的超好喝！裡面的配料隨便一撈都一大勺，加了細粉、蘑菇跟凍豆腐，酸菜打底的高湯加上鵝骨一起熬製，湯喝起來又鮮又濃郁，尤其吸飽湯汁的凍豆腐更是一絕，超級好吃，這道也是大推！ 結語 來這裡點個烤鵝四吃絕對不會錯，份量多到我們6大一小吃不完打包帶走，而且四吃完全不敷衍，每道單獨拿上桌都可以是大菜。口味真的不錯，甚至覺得勝過紫豔廳，其他港式小點也非常推薦，餡料都很豐富，帶長輩來這裡真的很有面子，口味一點也不雷。 餐廳資訊 📍台北市中正區忠孝東路一段12號B1樓 🕤午餐 11:30 AM – 02:00 PM晚餐 06:00 PM – 09:30 PM最後點餐時間：01:30 PM、08:30 PM 📞02 2321 1818 📋菜單The Dragon 🖥️線上訂位inline Food, ｜台北#台北餐廳推薦, 燒鵝, 米其林美食, 米奇林推薦, 粵式餐廳, 粵式料理, 粵式料理推薦, 美食推薦, 聚餐推薦, 腸粉, 菜單, 長輩餐廳, 蝦餃, 飯店美食, 飯店餐廳, 飯店桌菜, 飲茶餐廳, 餐廳推薦, 辰園, 辰園 烤鴨, 辰園 烤鵝, 辰園菜單2023, 辰園必點, 辰園桌菜, 台北美食, 台北飯店, 台北飯店美食, 台北餐廳, 台北餐廳 生日, 台北餐廳訂位, 台北餐廳推薦, 台北喜來登, 喜來登餐廳, 喜來登辰園, 慶生推薦, 桌菜推薦, 中正區美食, 中正區餐廳, 港點, 港式飲茶, 港式料理, 港式料理推薦 發表迴響

樂崎火鍋-民生店 RakuSaki｜用熱氣滾滾的輕奢海陸雙響鍋來款待重要的人

熱滾滾的火鍋是日常圍爐的餐桌記憶，在亞洲各地區皆有各自獨具特色的風格，不僅僅是餐廳裡精緻的涮涮鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋、壽喜燒…等，也是日常裡冬季必備的美食，從佐料到食材，家家戶戶都有一套自己獨門的家常味，想不到要吃什麼的時候，就把食材匯總成一鍋精華，蔬菜的甘甜、肉的鮮嫩、海味的鮮美，都在滾滾的高湯裡交織成溫暖，吃得不僅僅是食物還有相聚的喜悅。 樂崎火鍋-民生店 RakuSaki｜高CP值海陸雙饗 有著橘色門面的樂崎火鍋-民生店，坐落在沉穩而安靜的民生社區，這鬧中取靜、倒映著理想生活的社區裡。 第一次知道樂崎火鍋是因為朋友的大推，幾年前曾與當時是同事的朋友在周五的下班後從南崁直奔板橋踩點，那是一個雨夜，在天氣正要轉涼的秋夜裡，南崁往板橋的952路公車車窗上斗大的雨珠、澎湃的肉盤、沸騰的火鍋熱滾滾的蒸氣鑲嵌成我對樂崎火鍋的印象。 後來，在一次回家路上偶然發現樂崎火鍋展店至家裡附近，就在在車水馬龍的民生東路與敦化北路交叉口周邊的巷弄裡，橘色的外觀與板橋店有幾分不同，而店裡依然熱氣騰騰，恰好家裡那陣子聊起想要吃蝦蟹，因此決定在又一個轉涼的秋夜到訪樂崎。 【Info】 樂崎火鍋-民生店 地址：台北市松山區民生東路四段55巷3弄14號 營業時間：周一-周日：11:00–23:00 電話：(02)2718-2480 低消：NT.160 線上訂位：Inline 短評：環境舒適、適合聚餐，能以實惠的價格品嚐龍蝦或和牛 美國頂級老饕翼板牛肉 翼板肉取自牛肩胛中間的部分，油花均勻，是牛肩部位較軟的一部分，吃起來軟嫩適中。 台灣頂級究好梅花豬肉 第一次知道究好豬，是在燒酒。烤烤豬的菜單上，這款混血約克夏、藍瑞斯、杜洛克的本地豬來自雲林，培育過程效法日本的嚴謹，主打天然與永續的培育方式，期望能打造美味且兼顧健康的在地肉品牌。松阪肉取自豬的臉頰肉，被評為豬肉中最高級的部分，油脂豐富、味道鮮甜。 美國頂級梅花牛 壽星招待的肉品，8oz的美國頂級梅花牛，是盤很豪邁的壽星禮。 澳洲和牛嫩肩牛肉 雙人套餐加價選購的澳洲和牛嫩肩牛肉，讓龍蝦與和牛能一次享有。澳洲和牛是澳洲飼穀安格斯黑牛育種，和牛的特色是分佈均勻的油脂，油脂的熔點為35~40度C，與人的體溫相仿，不用煮的太熟，下鍋涮個幾秒即食，就可以品嚐到和牛特有的油脂香氣在舌尖蔓延的好滋味，不過個人覺得炙烤的和牛更有味道。 極品龍蝦套餐 澎湃的海鮮盤，有小卷、鯛魚、蛤蜊、草蝦與主角龍蝦，龍蝦的肉質飽滿且彈牙，只是處理蝦頭的方式太過繁複，不是那麼適合我這種懶人。而這盤海鮮盤因為太過豐盛而在最後被我們帶回家煮起海鮮粥。 其他文章 艾朋牛排餐酒館 À Point Steak & Bar ｜使用西班牙國寶級的Josper烤箱，以果木燻烤微奢華的美食饗宴 尋味釜山｜燒酒烤烤豬｜選用本地的天然豬，打造純淨食材的韓式燒肉 部落格：A Thing｜瑩子的日常習作 FB：攝影手帳 The photo and the story 方格子：瑩子 IG：Fei

［ 阿南推好物🍓｜毛穴小町面膜系列 ］除了談戀愛，還有什麼能讓我容光煥發？那就是便宜又大碗的毛穴小町啦！｜《 光映透 》

阿南推好物

今天就要來揭開櫻花妹𝟎毛孔的秘密 好羨慕日本女生擁有～ 素顏看不到毛孔的好皮膚 用的不見得是多貴的護膚品 反而是更著重在護膚的細節上 毛孔粗大就是明顯能感受出肌膚的粗糙感 不但上妝卡粉 保養品也不好吸收‎ · 今天要介紹的就是𝐊𝐎𝐒𝐄旗下的面膜品牌 【 𝐂𝐥𝐞𝐚𝐫 𝐓𝐮𝐫𝐧光映透 】的～ 毛穴小町撕除面膜➕安撫面膜 配方低刺激 敏感肌也可以試試看 敷八分鐘就可以達到睡足八小時的效果呦！ 毛穴小町的毛孔保養𝟐步驟 Step1. 淨化毛孔 根據需求挑選毛穴小町撕除面膜 · Step2. 緊緻毛孔 撕除後敷上毛穴小町安撫面膜 保養效果更加乘 🗒️｜毛穴小町撕除面膜特色 清除毛孔髒污及補水潤澤 · ➿ 吸附並清除洗臉時洗不掉的毛孔油脂髒污 ➿ 𝟏包 = 𝟓次整臉的使用量 ➿ 使用時機～想提升肌膚透明感時、 皮脂堆積在意粉刺時、覺得底妝不易服貼時 🍓｜毛穴小町草莓粉刺撕除面膜 清除頑固黑頭 打擊毛穴草莓鼻 ➿ 適合油性及混合性肌膚 ➿ 添加雙重海泥 可吸附肌膚油脂 ➿ 平衡油脂分泌 ➿ 去除老廢角質 改善乾燥引起的肌膚暗沉 🍊｜毛穴小町柑橘緊緻撕除面膜 清除臉蛋凹凸粉刺 告別毛穴橘皮臉 ➿ 適合乾性及一般肌膚、毛孔粗大 ➿ 添加雙重種維他命𝐁𝐆達保濕功效 ➿ 潤澤補給 ➿ 去除老廢角質 減少肌膚粗糙感 兩款撕除面膜皆有添加 𝐀𝐇𝐀軟化角質 ➕𝐂𝐈𝐂𝐀積雪草淨化毛孔同時還能調理肌膚 吸附並清除洗臉時洗不掉的毛孔油脂髒污 實現柔滑細緻的肌膚 幫助後續保養品吸收、更容易上妝 💡｜阿南老實說 「 毛穴小町草莓🍓粉刺撕除面膜 」 針對黑頭草莓鼻頭而生的 男女皆可使用 裡頭含有雙重海泥及積雪草成分 甜甜的草莓香氣和黑色的膏體挺反差的！ 毛穴小町草莓🍓粉刺撕除面膜質地仔細看 阿南實際試用給尼看 「 毛穴小町柑橘🍊緊緻撕除面膜 」 黃色包裝是保濕版撕除面膜 針對毛孔粗大 有如橘子皮的毛孔 含雙重維他命及積雪草成分 帶有清新的柑橘香氣很是喜歡 毛穴小町柑橘🍊緊緻撕除面膜值地仔細看 阿南實際試用給尼看 塗在洗淨後的臉蛋上 全臉局部皆可 靜待𝟐𝟎分鐘後撕除即可 比起鼻頭貼還不如選擇撕除面膜 鼻頭貼一個用力過猛 容易導致毛孔越來越大 而且裡頭沒什麼給力的成分 我覺得撕除面膜在撕除時 沒有任何疼痛感受 一週一次的清潔用它恰恰好👌🏻 📌｜使用方法 〰️ 洗完臉擦乾後厚敷 避開眼睛、眉毛、髮際線及唇周 · 〰️ 每次擠約𝟐 公分 全臉塗抹約𝟔至𝟖次 亦可局部使用 · 〰️ 等待約𝟐𝟎分鐘後 全乾即可撕除 💚｜毛穴小町安撫面膜 撕除前段介紹的撕除面膜後 不用洗臉即可直接敷上毛穴小町安撫面膜 同時淨化毛孔➕緊緻毛孔 保養效果更加乘！ ➿ 添加積雪草萃取液➕米糠萃取液 膨潤保濕、緊緻肌膚 ➿ 調理肌膚油水平衡 搭配撕除面膜一同使用 💡｜阿南老實說 「 毛穴小町安撫面膜 」 外包裝搭配可愛的日系插畫 夾鏈袋設計既方便又衛生 裡頭承載著滿滿的精華液 精華液飽含著大米發酵提取物 以及𝐂𝐈𝐂𝐀積雪草雙重配合 能改善因乾燥和皮脂出油引起的 毛孔粗大與肌膚粗糙等問題 裡頭油水配比平衡的水潤精華液 使肌膚緊致光滑 面膜的香氣選用天然香料的治癒花香味 面膜紙都使用了壓花工藝 除了敷臉之外 還可以用來做角質護理！ 這種類型的面膜紙～ 時常給人一種容易滑落的印象 但阿南使用上是能夠緊密貼合肌膚！ 面膜紙由厚型長纖維不織布製成 肌膚觸感相當柔軟很是舒服 在做完敷臉的保濕護理後 還可以利用面膜的凸凹面做二次清潔 去掉肌膚多餘的角質 擦拭完之後肌膚有如嫩嬰般滑滑嫩嫩 把這款面膜推薦給水水們作為日常護理 📌｜使用方法 〰️ 貼心的面膜設計 上緣凸起處為右側 · 〰️ 𝟖分鐘後取下 緊緻收斂毛孔 · 〰️ 可用敷臉那一面清潔 幫助去除老廢角質 ⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ 🛒｜哪裡殼以買 〰️ 康是美搶先上市 · 〰️ 𝟒/𝟏𝟎至𝟓/𝟏𝟖 兩款毛穴小町撕除面膜 康是美加購價只要$𝟏𝟐𝟗 ( 原價$𝟏𝟗𝟗 ) ⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱ ➿ 𝓲 ᧁ 請 🔍 @teenibeauty_tw · ☎️ 品牌資訊 ▪️官方蝦皮商城網址：𝐡𝐭𝐭𝐩𝐬://𝐬𝐡𝐨𝐩𝐞𝐞.𝐭𝐰/𝐤𝐨𝐬𝐞.𝐣𝐞𝐥𝐚𝐢𝐦𝐞.𝐛𝐢𝐨𝐥𝐢𝐬𝐬.𝐧𝐚𝐭𝐮𝐬𝐚𝐯𝐨𝐧 / 如果喜歡偶的面膜分享～ 歡迎追蹤我的PopDaily💗 · 想看更多偶的日常 / 手繪 / 美妝 / 保養 / 食記 歡迎點點下方ㄉ連結🔗 IG點這裡 —> @_ah_nan 痞客邦點這裡 —> 阿南の這些、那些 / 🔍 #阿南老實說 🔍 #阿南老實說保養 🔍 #阿南老實說面膜 / #阿南推好物 #波波黛莉創作者 #KOSE #ClearTurn #光映透 #毛穴小町 #毛穴小町草莓粉刺撕除面膜 #毛穴小町柑橘緊緻撕除面膜 #毛穴小町安撫面膜 #撕除面膜 #安撫面膜 #面膜推薦 #毛孔吸塵器 #打擊毛穴草莓鼻 #實現細緻陶瓷肌 ✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡✐☡ 本篇文章為【 𝐂𝐥𝐞𝐚𝐫 𝐓𝐮𝐫𝐧光映透 】合作邀稿文 以上僅為本人親自試用之心得分享 本人並無販售商品 個人體驗心得僅供網友參考 購買商品前 請依照個人之需求 及意願選擇合格之商品

貓愛吃小店海鮮燒烤【台北新莊】超級巷仔內隱身新莊的鮮美烤海鮮，不怕吃到假貨，來這就對了@小女張氏

貓愛吃一句話：「實在隱密，海鮮實在，真品質免懷疑!」 如果沒有人帶路小女真的沒有機會來到這神隱密的寶藏小店 新莊本就不是聚餐首選之地，除非剛好住家、公司在這附近那就非常推薦小型聚餐 店址與捷運幸福站與新北產業園區形成個三角形不太方便，小女是覺得開車最好且旁邊就有停車場 店裡位子大約15個位子常常客滿，附近也沒有商圈可逛所以一定要訂位喔! 這附近就是重劃的住宅區所以來到這就是專程來吃飯，且隱蔽式的店門連個招牌都沒有 老闆說在這開了十年之久，小女也是佩服!!看來功力肯定深厚 一踏入店一眼看盡，挑高的設計讓空間感受不狹小，ㄇ 字形像是鐵板燒的坐法，雖然不大但卻維持的整潔乾淨 深藍的牆面有著各種貓咪的圖案顯得活潑了些，jazz的音樂增添一點小酒館的氛圍 總覺得這邊像是秘密基地只有熟客才來，就像李大仁與陳又青喝酒聊心事的晚餐地點 既現代又不落俗套交錯在粗曠與精緻間微妙的感受 就像是使用壽司吧台的厚木板擺上乾淨的桌墊並呈上一碟醃漬得宜的柚香大根 這樣的衝突小女覺得新奇還不錯 不過廁所只有一間真的不大，但也很乾淨 主打碳烤海鮮，還有少量肉品和蔬食，店內沒有飯麵澱粉類的也都很少， 訂價與台北市旗鼓相當，記得食量大的建議先吃碗滷肉飯再來 雖然爬文時已知道價位不便宜但看到價格還是有點放不開來點 份量上擬人化的說法就是，介於在少一塊就覺得哀怨又貴，但剛好補了這一塊但又想要在更多一點的cp滿足感 只能說老闆份量抓得非常"精明"呀~ 柚香大根(可續) 在高價餐廳或日式料理中常見的開胃小點 雖然是常見小品但小女也吃過醃漬過頭不脆又過酸的恐怖狀況 而店家醃漬得宜，清爽柚香微酸解膩，大根新鮮脆口，小女已續三次非常喜愛 必點-允指胡椒鳳螺 $200 爬文都爆推這道果然不負眾望也獲得小女與黃金主青睞，應該共10顆 店家做到將帶殼螺肉調味充分炒入每一點縫隙裡，螺肉的胡椒香氣從四面八方包圍 每一顆螺肉都超夠味，不像以前吃的都只有殼有味道 螺肉有大有小就像開盲盒一樣，幸運吃到大塊螺肉時口感Q脆非常 配上滿滿的迷人胡椒香氣與味道，這時就該開啤酒才是滿分享受 旁邊的客人一看就是貴婦熟客一家來用餐，我們點的種類很像但他們總是在升一級，像小女點鳳螺他們就點法國深海螺 價格也是滿滿當當的高出許多，但光螺肉尺寸就大上好多~阿~有錢真好 我都認不住想要去拍他們的食物照~哈哈哈! 必點-麻油蚵仔煎 $300 歸納在右下角的隱藏菜單，聽說也是招牌之一肯定要嚐試 蚵仔外層似是裹了薄薄的煎魚粉看起來焦香酥脆， 碩大肥美的蚵仔，水潤的平躺在盤子上就像睡美人等待我們吻醒她綻放最美的滋味 果然想吃到品質優等的海產五顆要價300不便宜卻也滿足 第一顆小女分為兩口吃，麻油香氣渾厚與水潤肥美的滋味在味蕾中蔓延開來，非常相配 蚵仔完全無腥味，又軟又嫩堪稱海洋屆少女軟綿棉胸 第二顆豪邁一大口，牙齒親咬瞬間感受到整顆蚵仔爆開後的飽滿感 真的是要這種尺寸的大蚵仔才能有如此美妙口感 連配盤的薑片都煎到焦黃，油香油香已無辛衝味也讓小女掃盤得乾乾淨淨 圓鱈 $600 你知道一般市面上稱做圓鱈的幾乎都是大比目魚嗎? 有些店家甚至會用到油魚，人體不好吸收狀況下可能造成噁心腹瀉等狀況 但老闆保證他們的圓鱈是真正的鱈魚，所以決定點來吃吃看 這隻鱈魚將近30斤真的超大隻，即使切割後鱈魚肉依舊很大塊， 肉感極度緊實有彈性跟龍膽石斑有點像，撕咬之間有種肉絲感霎那間還以為吃的是帶絲的干貝 完全顛覆我們從小吃到大那輕輕一剝就散開的柔軟印象 且鱈魚屬於軟骨的魚種，單吃軟骨脆脆的口感很特別，此外脂肪豐潤肥沃滿滿的天然魚油，不過吃多了還是會有點膩 肥滋滋鮭魚肚 $300 名符其實鮭魚肚，看看這側面肥瘦相間的比例大約是小女吃過最實在的鮭魚肚 大約有四塊份量還不錯，經過火烤至焦黃的鮭魚，油脂的香氣滿溢口腔，潤澤感十足 兩者相較，圓鱈的油脂豐厚度更勝且粗曠大塊帶點黏膩感，很爽但也容易膩 而鮭魚油脂不比圓鱈多但油脂與瘦肉間的比例較平均，配點啤酒剛好 厚切嫩肩牛 $350 記得旁邊的貴婦一家嗎? 我們點嫩肩，他們就是高一等的牛小排還直呼好好吃，聽的小女心動不宜 而且連1600的鱈場蟹腳，一整條看起來很威的烤魚，尬的~小女都想貼過去喊聲乾媽~看起來超好吃 但初出茅廬的我們還是先小試身手，這也是坐吧台有趣的地方大家都會偷看別人吃什麼~哈哈! 回到厚切嫩肩牛，在這真的都菜如其名完全圖文相符 每片牛肉該有的厚度平躺一排等著被品嘗，外表看起來不像直火炭烤應該事先處理過一番有點類似燉煮 外層刷上微甜的燒肉醬，熟度恰好地停留在粉色邊緣 瘦肉相間還帶著熟透的牛筋，軟中帶Q彈咬勁更佳豪邁，好吃! 尤其旁邊這配盤小女要特地給的版面 真的讚到不行，南瓜醃百香果的酸甜恰到好處~超好吃! 鰻魚肝 $250 烤鰻魚肝在台灣很少見，除非是鰻魚飯專賣店才有可能遇得到 話說老闆阿，這三大串你也塞得太滿了一點都不留空隙，不過這道菜真的見仁見智 口感有兩種，一部份是像吃到QQ軟軟像是雞皮或是血管的感覺，另一種大約比魯雞肝的口感在更細一點 味道則是微甜的日式燒肉醬與芝麻為主，稍微有一點點內臟味但不是腥喔! 喜歡嘗鮮的人可以試試 明太子烤櫛瓜 $150 櫛瓜切得比一般餐廳的厚，老闆習慣烤至有點半生熟所以吃起來非常的脆，有點介於小黃瓜的脆度之間 明太子醬調和得不錯，微微鹹度，只可惜沒有想像中的水潤 焦鹽杏鮑菇 $100 與櫛瓜一樣的豪邁路線，老闆都切的偏大塊，沒有杏鮑菇惱人的一種皮味 外觀看起來很不錯口感也ok，但沒有小女期待的爆汁，像是士林夜市的燒烤杏鮑菇才是王者阿! 【小女總結】 食材品質實在，在這不用怕吃到假貨，特色菜也都蠻好吃的，份量偏精緻 因為沒有飯麵建議食量大的人要先去吃滷肉飯~哈! 畢竟海鮮吃到飽價位蠻驚人的 人少時上菜很快建議分批點餐才不會擠在一起 地點老實說便利度真的不高，但老客人回流很多 看股歌網友分享服務優缺皆有 就小女淺見老闆是位職人與直男的結合， 很專注於烹調餐點的品質，有時忽略客人或太忙而忘記笑容 而外場的小弟又太稚嫩害羞，專業知識稍欠缺 老闆的直男性格是不太會主動跟客人攀談或詢問餐點狀況 當菜都出的差不多的時候(就是他有空的時候~哈哈)對我們的提問倒也是很熱心分享 開在新莊這單價真的不便宜，屆於食材實在還是很值得有機會來嚐鮮

【Oh my!原燒】燒肉漬物六小福 多元吃法跳脫燒肉套餐的刻板模式｜桃園 桃園火車站

#與原燒的再次相遇 「原燒」日式燒肉全新改版旗艦品牌「Oh my!原燒」，裝潢環境變得活潑有氣氛，就連菜單套餐選擇、燒肉品質、沾醬種類、飲品 也全都升級了！ 想不到時隔多年再訪，原燒也隨之升級變得更厲害了！ 從原先簡約日系變身潮流時尚風格，以木頭元素搭配紅白黑的潮流色系，打造出融合燒肉與餐酒館的熱鬧氣氛。 #華麗巨星鑽切牛套餐✔️50cm鑽切牛✔️厚切雪花板腱✔️嚴選牛五花✔️椒鹽松阪豬✔️去骨雞腿✔️台灣豬梅花#Ohmy！秘製 (三擇一)✔️江壺傳說好牛#海鮮✔️草蝦 / 干貝#沙拉✔️煙燻鮭魚親子沙拉 (換購)#燒肉漬物六小福#米食泡菜牛石鍋飯 (換購)#甜點黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋#飲品蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪#特選橫膈膜 (單點) 坐下就送上可以無限續用的豚骨湯，味道甘醇清爽，熱熱喝很暖胃，燒肉沾醬有水果醬、味噌醬 和抽屜裡的 玫瑰鹽。 燒肉漬物六小福有糯米椒辣醬、醃漬鳳梨、韓式泡菜、大根、蔥鹽醬、青木瓜絲。韓式泡菜、青木瓜絲、醃漬鳳梨、大根 都是屬於酸甜的醃漬泡菜類，而 蔥鹽醬、糯米椒辣醬 是燒肉沾醬。 煙燻鮭魚親子沙拉沙拉加價149元，鮭魚本身已經有特殊的香氣了，淋上胡麻醬汁搭配生菜 新鮮爽脆。 蘋果醋氣泡飲 / 海洋檸檬雪酪蘋果醋 用好看細長的瓶子裝盛，送上桌時還在想，我們有點一整支的酒嗎！？連杯子也很有微醺一杯的儀式感。海洋檸檬雪酪 上面是檸檬口味雪酪顏色是很美的漸層藍，看了心情好，喝起來像是酸味更重的乳酸飲料。 鑽切牛套餐的主角霸氣出場。 50cm鑽切牛長度驚人的 鑽切牛 選用美國牛肉，據說一頭牛僅供 10 客，其他燒肉店罕見，當然必點來嘗鮮。 會有專人代烤至5~6分熟，烤好後再用剪刀剪成塊狀方便食用，等到要吃的時候，可以再考到自己接受的熟度，並附上三款專屬沾醬：芥末胡椒鹽、柚子醬和海鹽。個人推薦可沾上柚子醬，柚子清甜不苦澀能解膩加分不少。 厚切雪花板腱油花分布均勻，沒有硬筋，肉質鮮嫩多汁，肉香四溢好迷人，單吃就讓人愛上。嚴選牛五花牛五花本身的油脂比較豐富，肉片的薄厚度剛好，口感軟嫩帶些筋性，不會很油膩，可適量沾上水果醬就很好吃。 椒鹽松阪豬粉嫩色澤一看就很誘人，邊邊的油脂就是要烤出金黃微焦的狀態最可口！不過 原燒的松阪豬反而令人有點失望，油脂分佈不均勻之外，有幾條全是肥肉，乍看之下很像是邊料。 去骨雞腿喜歡將雞皮烤焦香一點，雞腿肉外香酥，肉質鮮嫩有彈性，以鹽巴或是胡椒調味就很棒。 台灣豬梅花不像五花油脂多，雪花少、熱量低，吃起來雖然比較無負擔，但口感略乾，烤的時候也非常容易沾黏在網子上。 特選橫膈膜 (單點)橫膈膜的油脂豐富，瘦肉和脂肪分隔較明顯，牛肉本身的氣味比較濃郁些，吃起來像是用黑胡椒、蒜醃過，整個很入味，結合油脂的甜味，軟嫩好吃！ 草蝦 / 干貝草蝦與干貝個頭都不小，鮮甜緊實、柔嫩甘甜，依店員建議烤到兩面帶點金黃，就可以品嚐到多汁又鮮甜的最佳口感！ 餐廳提供的綜合生菜只要吃得下都可以續加。 江壺傳說好牛除了肉以外還和蔬菜一起醃漬，肉類的份量不算多。 泡菜牛石鍋飯 (換購)攪拌均勻後，鍋巴飯香香脆脆的，大塊的牛肉片配上韓式泡菜，用料非常豐富。 黑糖鮮奶酪 / 巧克力珍珠香草冰淇淋甜點中比較推薦綿密的 黑糖鮮奶酪，上層濃郁的黑糖蜜，是螞蟻人喜歡的甜蜜蜜！ . 多年不見 再訪原燒，變得更有變化也更有質感了，這次吃到的牛肉、橫膈膜、雞腿... 都很不錯，多種沾醬配料想怎麼吃就怎麼加，吃法很豐富多元，就連附餐的沙拉、石鍋拌飯、飲料 也都吃得到店家的用心！ 用餐的時候，工作人員雖然換網勤勞，不過剛開始上菜時好像特別趕時間，一連串的餐全上了，桌面根本放不下，一向以服務品質至上的王品集團，這次讓人有點小失望了。 . 美味程度｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑回訪機率｜3.0/5.0 🌕🌕🌕🌑🌑營業時間｜週一～週日 11:00～21:00地址｜桃園市桃園區中正路61號統領8F交通｜桃園火車站 上一篇👇🏻｜

【台北松山】樂崎火鍋－民生店：超澎派龍蝦海鮮拼盤！平價奢華的海鮮火鍋

位在民生社區的巷弄內，距離公車站牌非常近，即使不在捷運站旁，交通也算是方便，許多公車都能抵達，在雙北總共有4家分店，而民生店有著最特別的湯底-藍眼淚雞湯風味。老闆選擇用親民的價格提供給顧客最高檔的食材，讓大家可以吃的幸福又快樂，堅持著「高檔食材、平價豐盛」的理念服務客人。 餐點資訊 ↳樂崎烏龍麵 NTD.10 ↳5oz 低脂豬肉盤 ↳5oz 炙燒究好松阪豬肉盤 ↳日式壽喜燒風味 NTD. 60 ↳滷肉飯 NTD.15 ↳蛤蠣15顆 ↳5oz 美國頂級老饕翼鍋板牛肉盤 ↳松露牛奶風味 NTD.90 ↳細寬粉 ↳大武山頂級雞蛋 ↳5oz 美國頂級霜降牛肉盤 ↳5oz 台灣頂級究好梅花豬肉盤 ↳招牌龍蝦拼盤 ↳鮮蔬菜盤 *2 ↳泰式酸辣風味 NTD.60 ↳藍眼淚雞湯風味 NTD.199 ↳炙燒小卷（3隻） 藍眼淚雞湯風味(孕婦不宜食用) 民生店限定風味，利用​老母雞、豬腳及雞腿肉一起熬煮8小時，再加入蝶豆花使雞湯呈現夢幻的水藍色～雖然藍色被譽為最壓抑食慾的顏色，但濃郁的雞湯風味只會讓人胃口大開，忍不住一直喝湯～而這款獨特的民生店限定湯底一天只有10份喔！ 泰式酸辣風味 開胃又解膩的清爽湯頭，不管涮肉還是煮海鮮，甚至是直接喝都非常合適，如果害怕椰奶的味道，湯底是自己DIY的，可以選擇不要加喔！ 松露牛奶風味 採用義大利百年高級Urbani 松露醬與台灣鮮乳坊牛奶做結合，濃郁的奶香味，配上松露獨有的香氣，兩者完美融合，在別的店家絕對吃不到這樣的湯底。 日式壽喜燒風味 甘甜的壽喜燒湯汁，香醇濃郁又不膩口，黃金比例醬汁下去做調配，非常適合拿來算各種肉片及蔬菜。 低脂豬肉盤 脂肪比例最少的一款豬肉，但涮過後依舊軟嫩，不會乾澀，是一款清爽無負擔的最佳選擇。 炙燒究好松阪豬肉盤 最令人驚豔的菜色，下鍋煮後，炙燒味依舊濃厚，口感軟中帶脆，油脂比例適中，讓人忍不住會一片接著一片。 台灣頂級究好梅花豬肉盤 肥瘦適中且油脂分布均勻，適合平常不喜歡吃油質太多的肉的朋友們！ 蛤蠣 鮮嫩肥美又超大顆的蛤蠣，煮熟後顆顆飽滿，一口吃下，鮮甜味直接充斥著口腔！ 美國頂級霜降牛肉盤 薄厚適中，下鍋之後6到7分熟是最棒的口感，雖有油脂卻沒有五花般的油膩感，煮後呈現粉嫩粉嫩的，相當誘人！ 招牌龍蝦拼盤 上面放滿將近10隻的蝦子，從一般的白蝦到肥豬蝦，每一種蝦子都新鮮又大隻，看起來相當澎湃且滿足！而重頭戲的龍蝦部分，店家非常貼心的切成了四塊，方便食用，蝦身輕輕一拔，輕鬆脫殼，直接大快朵頤，整個拼盤吃完超級滿足。 炙燒小卷 經過炙燒後才上桌，想食用時再放入鍋中稍微煮過即可，炙燒的香氣不會因為煮過而消失，保留了小卷新鮮甜美的香味。 滷肉飯 上層肥瘦相間的滷肉油亮亮的，滷肉的香氣撲鼻而來，不過整體來說是比較偏油膩的口感，但還是相當誘人。 整體感受 店裡的裝潢呈現橘色調，暖色系的色調給人一種舒適的氛圍，每個座位間距都很剛好，不會有過窄的問題。餐後還有附贈冰淇淋跟熱紅豆湯，醬料區也整理得非常整齊乾淨。 鍋底的調味是客製化的，想吃濃一點或是淡一點都可以，整體吃下來非常輕鬆且愉悅，可以配合自己的口味，相當推薦。 店家資訊：樂崎火鍋 ​​https://inline.app/booking/-KeWLSZWK5TaSWrpxsv4/-MLvBUPUeoRvi5olDV5K?language=zh-tw 編輯｜Sheryl 姵慈

【中秋節心測】超神準「烤肉心理測驗」，從燒肉種類測你潛在的肉慾指數！

一年一度的中秋節又到啦！想必大家都準備烤肉、月餅、蛋黃酥吃飽飽，然而歡聚的同時，編輯帶來一項好玩的心測，透過「你最喜歡的烤肉部位，測你潛在的肉慾指數」，如果好奇的話，就趕緊下滑看吧！ https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz007-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/secondfloor006-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku006-FS 今天你去一家燒肉店聚餐，桌上有「豬五花、松阪豬、橫隔膜、牛舌、菲力牛排」，你會先烤哪一個？ （A）豬五花 （B）松阪豬 （C）橫隔膜 （D）牛舌 （E）菲力牛排 選好就來看結果吧！ （A）豬五花 肉慾指數：80% 豬五花多汁肥美，是豬肉的腹脇部分，有著分明的白色雪花脂肪紋路，油脂豐富，烤久也不會過於乾柴，不管是沾鹽、烤肉醬都合適！選擇豬五花的你，在愛情中肉慾指數為80%，享受另一半給予的肢體接觸，然而就如同豬五花的油脂般，愛恨分明，感情來得快也去得快，過了熱戀期容易感到膩煩，需要有自己的空間。 https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz005-FS,https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/standupplz007-FS （B）松阪豬 肉慾指數：50% 松阪豬是位於豬前腿，豬頸連接下巴處的部位，因為一隻豬只能取出兩塊，因此相當珍貴。被油脂包覆的松阪豬，煎到有點焦脆的狀態，十分美味，而選擇松阪豬的你，肉慾指數是50%。在一段感情中，你追求的是平穩的關係，肉慾方面只要雙方能互相配合即可，若是生活適時安排一些小驚喜，能有效幫助感情增溫。 https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku005-FS （C）橫隔膜 肉慾指數：60% 橫隔膜相當珍貴，鮮嫩又有嚼勁，深受老饕喜愛。選擇橫隔膜的你，在外人眼中，散發出冷漠的氣場，產生距離感，其實你在愛人面前充滿熱情，也很會表達愛意，也會儘量滿足對方在肉慾方面的需求。你的愛低調不過度張揚，正因為如此，感情能維持長久且不失溫。 https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/secondfloor005-FS （D）牛舌 肉慾指數：70% 吃燒肉通常都會以牛舌作為開頭，加點蔥花、沾點鹽就足夠美味！選擇牛舌的你，很看重感覺，只要氣場合了，就容易陷入戀愛，雙方熟到一定程度之後，也會展現對肉慾的渴望。另一方面，在感情中很討厭猜忌，屬於有話直說、打直球的類型，有時候會讓另一半備感壓力。 https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/yoloniku004-FS （E）菲力牛排 肉慾指數：30% 菲力牛排是整頭牛之中最鮮嫩的部位，油脂含量低、沒有多餘的肥肉。選擇菲力牛排的你，與上述牛舌類型截然不同，展開一段戀情，需要長時間的相處試探，才能確定關係，至於肉慾方面則沒有太大的需求，時機到了自然會發生，佛系看待親密情事。然而一旦被開發之後，肉慾也會隨之高漲，有時會發生另一半難以招架的情況。 https://popselect.popdaily.com.tw/sales-events/189/products/secondfloor004-FS 看完以上烤肉心理測驗後，有沒有覺得準呢？如果認同以上結果，也歡迎轉發給你的親朋好友一起玩！另外，波波選物所「中秋烤肉、伴手禮專區」正式開跑，不想錯過豐富好物、優惠折扣，就趕緊去官網逛逛吧！ 撰文編輯 #佳佳

【台北松山】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


【台北市松山區】老撈麻辣鍋：氣派輝煌的新派火鍋及私房料理，用料新鮮嚴謹且獨特，詮釋出火鍋也可以吃得很精緻


位於南京復興捷運五號出口，大約步行五分鐘即可抵達，地理位置相當方便，且座位數也相當的多，也有適合多人聚餐的圓桌，可以事先訂位！而甫一踏入店內就能聞到麻辣鍋濃郁且銷魂的香味，食慾瞬間就被勾動了起來，不愧是專業的麻辣火鍋店，店內氛圍也很熱鬧，很適合一大群好友吃熱騰騰的火鍋再配上冉冉升起的白煙喝酒跟聊天，氣氛熱鬧而不喧鬧，不會有吵雜的感覺只有滿滿的溫馨感。 飲品資訊： 老撈純米吟釀 入口時酒精的辛辣在發酵過後米的清甜下，完美地交織在一起，既能品嘗到厚重的酒感，後韻的米的香氣也不會因此被覆蓋過去，反而會回甘，是一款易飲且好入門的酒，而且這款酒還是店家特別請酒廠製作，別的地方絕對喝不到。 餐點資訊： 麻辣＋胡椒豬肚雞大鴛鴦鍋（小辣） ↳續鴨血＋豆腐 NTD.80（份） 麻辣湯頭雖然是小辣，但除了能品嚐的到花椒香麻的風味，但同時又有辣味的不同風味，湯頭喝起來很濃郁且麻辣香舖鼻，湯頭內附的鴨血及豆腐也都相當高水準，鴨血切得非常大塊卻完全沒有腥味，且厚實肥美的鴨血吸飽了麻辣湯，一口咬下麻辣湯汁就充斥在嘴內；豆腐也墩煮到入味但豆腐本身卻不會因此而鬆散，既保有口感，也有豆香，還有滿滿入味的麻辣香氣。 豬肚雞的湯頭能喝得到胡椒的微嗆，但又有雞湯溫潤的風味，整體吃起來不會太過油膩有負擔，很適合涮青菜等⋯清爽的食物，而裡面基礎含有的豬肚及雞腿肉也都相當鮮嫩入味，豬肚脆而不柴，富含嚼勁；雞腿肉的部分則已經墩煮到很軟爛入味，輕輕一撥就脫骨了！ 馬祖活淡菜 從馬祖遠渡而來的鮮嫩活淡菜，每一顆都很肥美多汁且新鮮，以簡單的料理就能體現出其鮮美，建議趁熱享用，而用來煮淡菜的湯也是不能浪費的美味！ 黃牛胸肉 切的細薄輕透的黃牛胸肉，是取自牛的筋膜部位，而只要簡單的涮個三秒就是最佳食用時機，吃起來特別鮮嫩，筋膜的部分則帶有爽脆的口感，很推薦來吃，既特別也美味！ 老撈滑牛 經過特殊醃製過後，切成帶有厚度的牛肉片，但煮熟過後仍是滑嫩的口感，並相當會吸附湯汁，起來來很多汁，是一道特別適合搭配麻辣鍋食用的肉品。 和牛腸 乍看之下，油脂肥厚飽滿，不禁讓人擔心會不會很膩口，但稍稍涮過後，形成球狀的油脂一口咬下，牛油的香氣與油脂在口中併發，順而不膩，完全不會有油耗味或是厚重的感覺。除此之外也是一道少見的美食，特別值得一試！ 豬五花 油脂較多的豬五花，在火鍋內涮過後，既有豬油的的軟嫩口感，肉質也更加的軟嫩。 梅花豬 均勻分布的油花，涮過後也較有嚼勁，但能吃到肉的本質與香氣，適合不喜歡吃肥肉的朋友。 姥姥滑魚 鮮嫩透白的魚片煮至全熟後卻依舊保持著軟嫩，輕輕一抿就化開了，又鮮又嫩，相當唰嘴！ 頂級綜合漿 ↳手工蝦滑＋手工花枝漿 細膩新鮮的魚漿內，不僅吃得到一整塊蝦子、花枝，還相當地有嚼勁，鮮味十足。 滷大腸頭 一塊塊切倒適宜入口的大小，並滷到入味但又不會死鹹，大腸本身的嚼勁與香味都還保留著，很配麻辣鍋！ 明太子冷筍 鮮甜的筍子水煮過後仍然清脆爽口，再搭配上顆顆飽滿的明太子以及美乃滋，不僅提升了整體的鮮度，還增添了更濃郁的風味！除此之外，尤其推薦佐以麻辣鍋食用，特別解辣且清爽！ 生腐皮 讓腐皮浸泡並吸飽了滿滿的火鍋湯汁後再一口咬下，不僅有腐皮韌且有彈性的口感外，還有濃郁的湯汁在口中爆開，好吃到忍不住一塊接著一塊。 綜合蔬菜盤 相當大盤的蔬菜盤，白菜、、花椰菜、金針菇、南瓜和藕片等⋯給的毫不手軟，滿足人們對於蔬菜的攝取量！而菜盤內的玉米，非常清甜可口，以及自己現剝的帶皮玉米筍，可以感受到老闆對於菜盤也是沒有在馬虎！ 整體感受： 不管是湯底、食材、服務或是整體氛味，都有顧及到並提供了水準之上的品質以及服務，能感受到老闆對火鍋的堅持與熱情，且食材都相當新鮮，都有經過嚴格的把控！海鮮甚至夯到，蛤蠣一下就賣完了，但其他的海鮮品項也非常值得品嚐，尤其是馬祖直送淡菜，對海鮮品質有要求的饕客們，不妨來試試看他們的淡菜，絕對不會讓人失望的！ 店家資訊：老撈麻辣鍋

師承北京全聚德160年技法 年烤兩萬隻 獨創櫻桃鴨128吃

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 柴火火燄烤鴨館小金友人之前吃過就很推他們家的櫻桃鴨，老早的就訂好了位置要來吃吃！網路上看到不少人分享上菜片鴨時的火燄烤鴨秀所以真的挺期待的，再來就是師承北京全聚德烤鴨160年手藝的名號讓人不來吃吃都不行，櫻桃鴨讓小金一直念念不忘的就是宜蘭的蘭城晶英酒店，所以這次真的很期待柴火火燄烤鴨館的櫻桃鴨！！ 柴火火燄烤鴨館 營業時間 平日11:30-14:00；17:00-22:00；假日11:30-15:30；17:00-22:00 電話 0422478889 地址 台中市北屯區松竹路三段26號 ​☛臉書專頁請點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 柴火火燄烤鴨館門口這兒也是可以停幾輛車，如果早一點抵達的話應該可以幸運的停到車位，店招牌上就可以看到除了烤鴨之外還有六十多道的上海、江浙、四川…等料理可以選擇，所以來這裡聚餐一次可以包辦滿足大家的胃，另外隔壁的阿修甕缸雞也是小金的口袋名單之一，改天再來吃吃跟大家分享啊！！ 這年頭最怕吃飯找不到停車位了，柴火火燄烤鴨館備有停車場，走梅川東路過來過了松竹路第一個路口右轉就可以看到啦！大概也可以停十五至二十輛車，如果是騎機車過來的話店門外的人行道上就可以停了，蠻方便的！ 柴火火燄烤鴨館店內的座席約有六十至七十個座位，分成四人的方桌跟十人圓桌，而且桌與桌之間都有小小隔起來如果是聚餐的話蠻不錯的，店內桌與桌之間還有走道都非常的寬敞所以如果是長輩或是推娃娃車來的話都很方便不怕會很擠啦~~可以舒服的用餐。 一進門就可以看到右手邊這重金打造的北京式磚窯，且店內師傅可是認真親赴北京拜師學藝，柴火火燄烤鴨館的明爐柴燒用的是龍眼木，所以燻烤出來的鴨會有特別的香氣，加上櫻桃鴨本身就比較多汁肉質甜味也有別於一般的烤鴨（雖然價格是一般烤鴨的兩倍不過挺值得的）師傅把鴨掛出來的那一刻真的口水就流下了。 入坐後服務人員會先送來開胃的小菜豆乾絲跟毛豆，另外茶水的部分今天喝到的是牛蒡茶，熱熱的甘甜甘甜的挺不錯，後面我們還續壺了搭配油脂豐富的烤鴨蠻解膩的！ 烤鴨上菜時服務人員會推車送到桌邊，然後淋上橙酒後點火燒上一會兒，待火燄燒盡後再開始進行片鴨，也因為上面燒了橙酒的關係所以烤鴨的鴨皮吃起來多了一點甜甜的味道，可以仔細的品嚐一下。 重要提醒：非常建議可以點白飯在這個時候跟片鴨的師傅說要留點鴨油淋白飯吃，不然等會兒可是會全數送進去做鴨架的料理，到時候再說就來不及囉！！！ 柴火火燄烤鴨館每隻烤鴨都選用重達三公斤以上的鴨，建議可以4-10人點一隻烤鴨（四個人的話吃一隻份量真的挺大的呀！建議可以人多一點才可以多點些菜）推到桌邊在片鴨時鴨油的香氣就一直飄過來啦！真的突然有種放棄拍照想要直接開吃的衝動> < 櫻桃片皮鴨（附餅皮、蔥段、小黃瓜、泡菜、甜麵醬） 柴火火燄烤鴨館的櫻桃鴨使用獨創13香秘法醃漬後再進窯爐烤，「一定記得趁熱吃」古銅油亮的鴨皮部份蠻酥脆的，剛上桌時可以立刻先夾一片皮的部位來吃一下細細品嚐櫻桃鴨的油脂香味跟外層橙酒的甜味，比起一般的烤鴨油脂含量真的高出蠻多的。 柴火火燄烤鴨館的甜麵醬算是比較不那麼甜的款式鹹味比較明顯一點的（個人喜歡甜一點的哈哈）泡菜的話小金也是第一次遇到吃烤鴨有搭配這個，服務人員介紹可以分別包不同的款式吃看看（小金覺得泡菜單吃蠻不賴的，包在鴨一起比較可惜會蓋掉鴨肉的香甜味道） 麵皮的話一共是附上十片，我們四個人吃蠻夠的一個人分到二至三片餅皮，小金最喜歡就是有帶皮、油跟肉的片鴨，油脂的香味夠也可以讓瘦的地方吃起來不那麼的乾柴，因為櫻桃鴨的油脂也比一般的烤鴨來的豐富，所以附上小黃瓜跟泡菜有一部份也是為了可以吃起來不那麼膩，但不得不說鴨油真的挺香的> < 紹興鴨架（鴨架八選二之一） 紹興的吃法小金是第一次吃，紹興酒香蠻足的微微的辣（敢吃辣的話應該要點大辣會比較夠味）覺得可以來份麵線之類的拌一下湯汁應該不錯，同行的友人說打包起來再加點水煮成紹興鴨湯麵應該蠻不賴的，於是……包起來帶走~下次再來的話蠻想要試試看酸白菜鴨架湯！！ 鹽酥鴨架（鴨架八選二料理之一） 鹽酥的做法蠻不錯的，裡頭放了很多蒜酥加上蔥花挺香的，鴨架本身炸的非常的酥（如果是長輩跟小朋友要吃就比較不建議點這個吃法，會比較硬一點點）薄一點的骨頭部位可以稍微嚼一嚼挺香的（這吃法很適合搭配啤酒~哈） 蔥爆牛肉 如果有看過小金其他中式料理文章的朋友，應該會發現只要上館子有蔥爆牛也是都會點上一份才過癮，柴火火燄烤鴨館的蔥爆牛小金給他蠻高的分數，牛肉本身火侯掌握的很恰當非常的滑嫩且不失牛肉的口感，蔥蒜跟醬油的香氣也有爆炒出來蠻推薦有吃牛肉的朋友可以點這道哦！ 鹹蛋苦瓜 鹹蛋苦瓜的部分表現的比較一般，鹹蛋黃如果可以爆炒的香一點會更棒，苦瓜的話小金也比較喜歡不要炒的那麼軟的口感，比較算是家常一點的口味（小金想如果加些鴨油下去拌炒應該會有不同的風味，說不定會更好吃更特別） 水蓮 這幾年水蓮這蔬菜突然爆紅了起來，大大小小的餐館都可以看到他的蹤影，爽脆的口感小金蠻喜歡的所以只要到餐廳想吃蔬菜有水蓮這個選項的話，基本上一定會點的，簡單炒個薑絲跟大蒜就很好吃，蠻多店家跟柴火火燄烤鴨館一樣會加一些枸杞，主要也是配色啦~吃不大出什麼特別的風味！整體來說柴火火燄烤鴨館蠻推薦的如果是要來用餐記得一定要先訂位也可以事先跟店家預訂好要烤鴨哦！明年的團圓飯看來又多了一個地方選擇了~ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 【其他更多好吃好玩的文章推薦】 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

落建|航海王One Piece重磅合作！限量組附贈驚喜大禮粉絲搶收藏

頭皮養護專家「落建」和「航海王One Piece」攜手合作，重磅推出限量組！包裝設計特別選用航海王經典新世界篇，船長魯夫身穿大紅色服裝，霸氣出拳準備打擊敵人，為品牌增添年輕形象，還附贈限量航海王運動巾一條，是海賊迷們的必備小物！除此之外，即日起購買限量組(內含落建洗髮露潔淨健髮配方、400mL雙入組及限量航海王運動巾一條)，上傳發票到落建會員專區，再抽航海王限量贈品！ #微米泡沫洗淨頭皮隱藏油脂 成分單純無藥男女都適用 最強的夥伴們集結，一起清空偉大航道上的隱藏危機，就像頭皮中的隱藏油脂一樣，交由「落建洗髮露」來洗淨，關鍵就是「細緻微米泡沫」，可以有效洗去頭皮隱藏油脂、老廢角質及微小髒汙，讓頭皮乾淨清爽深呼吸！ 落建洗髮露成分單純，無添加矽靈、色素、油蠟，洗後髮根蓬鬆不阻塞，而且獨特的親膚低敏配方，溫和不易刺激，弱敏肌也適用！最重要的是，落建是一般男女都可用的洗髮露，不含藥性、無生髮功能，經皮膚測試，長期使用可以維持頭皮健康又穩定！因此可以天天使用喔! #航海王限量運動巾隨機出貨 死忠海賊迷必備小物 「落建|航海王One Piece」限量組，內含落建洗髮露潔淨健髮配方400mL雙入，還有航海王限量運動巾一條，運動巾更有兩款圖案設計，分別是船長魯夫與船醫喬巴，以及草帽海賊團五大角色集結，100%棉台灣製，採隨機出貨機制，帶給消費者滿滿驚喜與期待，如果是死忠的航海王粉絲一定要兩款都收藏，更不能錯過限量組的購買時間！ #即日起到2022/8/31 上傳發票還能限量抽獎 從2020/6/29開始，全台屈臣氏、康是美網路商店、寶雅、家樂福、大潤發、愛買、網路電商平台限量發售！抽獎活動開跑至2022/8/31，只要到落建LINE會員專區，上傳「落建|航海王限量組」的發票，還有多種航海王限量贈品等你來抽！ 選對洗髮精，不僅可以淨活頭皮維持頭皮健康穩定，還能跟隱藏油脂危機說byebye，就讓落建成為你頭皮健康的「最強夥伴」吧！ 「落建|航海王限量組」抽獎活動與注意事項請見官網詳細說明: https://www.regaine.com.tw/latest-campaigns/one-piece 加入 落建官方 LINE帳號 ，完成好友綁定、上傳發票抽獎去: https://lin.ee/gLSrcRO 零售通路與各通路開賣時間 屈臣氏 6/30 康是美網路商店 7/8 寶雅 6/30 家樂福 6/29 大潤發 7/20 愛買 7/13 網路電商平台 7/1 (momo、PChome、yahoo、博客來、蝦皮、東森購物等) AsiaPac_2022_00071607_000 

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