比必勝客更有梗！台中火鍋店居然推出冰塊火鍋，你阿爸在後面有點火ＸＤ

父親節快到了，今年帶爸爸來吃超特別的冰塊火鍋，一定是最難忘的父親節！第一次聽到冰塊火鍋我也是滿頭問號？？這麼搞笑的火鍋，根本是想挑戰必勝客ＸＤＤ 但想想冰塊火鍋很適合今年熱到紫爆的夏天，至少眼睛看了很清涼啊（笑～）冰塊火鍋是台中知名深紅火鍋推出的夏日新口味【柑橘昆布湯】，我們這次來體驗父親節套餐，就可以加價升級囉！ 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 1分鐘影片搶先看 深紅崇德店以大桌為主，很適合一群人聚餐，是公司尾牙跟春酒的首選！店內也有2~4人座，少人數用餐也OK！ 迎接父親節到來，深紅火鍋推出了屠龍爸爸四人套餐，吃香喝辣好好犒賞辛苦的爸爸 黃金花膠雞湯 先來介紹火鍋湯底，是我超愛的黃金花膠雞湯，這湯頭本身就是一鍋超濃郁雞湯，裡面還撈得到大塊花膠，滿滿膠質女生最愛，不用煮食材就好好喝 冰塊火鍋 另一鍋湯底我們升級新推出的【柑橘昆布湯】，用冰塊火鍋的方式作呈現，鍋裡滿滿冰塊加入濃縮昆布湯底，裡面還會有柑橘片，煮開就是一鍋清爽的日式風味 還會蓋上小珠貝和滿滿兩斤重的蛤蜊 看冰塊在湯裡融化的樣子好療癒喔，用湯匙攪一攪還會有喀拉喀拉的碰撞聲音 煮開後就是一鍋清爽甘甜的柑橘昆布湯底，加上干貝蛤蜊更提鮮 蛤蜊雞湯粥 多人聚餐時，有些人會比較耐不住餓，等不及海鮮船的擺盤或是處理活體海鮮的時間，想要立刻吃點東西墊墊胃，就很推薦這鍋蛤蜊雞湯粥 桌邊以蒜頭麻油將蛤蜊爆炒後，再加入黃金雞湯煮開，接著放入米飯熬煮，不像別人都是吃完火鍋再煮粥，來深紅讓你一入座就能用雞湯粥暖胃，而且用黃金雞湯煮的粥比一般高湯粥吃起來更香醇濃郁 吃完雞湯粥，輪到我們的浮誇海鮮進場啦！來深紅就是要吃各種超厲害的海鮮船，雖然有固定套餐，但餐點需要客製化也都可以跟店家討論，像我們這次就加購不少厲害的活海鮮 套餐裡面有兩隻活體波士頓龍蝦，我們另外加購了澳洲龍蝦 愛吃帝王蟹的朋友，這裡也能夠預訂活體帝王蟹 活海鮮可以選擇直接下鍋煮或是由店家幫你做清蒸！我會建議都請店家清蒸處理就好，還會幫你分切成適合食用的大小，火鍋就煮肉品跟簡單的海鮮，才不會把好喝的湯底風味蓋過去 蒸熟的蟹膏直接拿來沾蟹肉超邪惡，剩餘的還可以再來煮雜炊 紅蟳也是好多蛋蛋，現在還有買一送一 兩份肉盤有日本A5和牛、美國雪花牛、美國板腱牛、美國牛小排，不吃牛的也可以換成豬 肉片煮進雞湯鍋會包覆一層濃郁湯汁，不用沾醬就好好吃！筆記起來～父親節就帶爸爸來吃鍋，順便升級很有討論度的冰塊火鍋，氣氛一定超嗨 深紅汕頭火鍋 (崇德店) ▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號 ▋電話 : (04) 2422-7706 ▋營業時間 : 週一~週日 11:00~14:00 、17:00~22:00 ▋粉絲團 : 深紅汕頭鍋物 ▋LINE @ : 深紅汕頭鍋物 ▋深紅火鍋訂位連結 ▋注意事項 : 一成服務費 / 空地可免費停車 深紅汕頭火鍋 (台中美村店)電話：04-23785378住址：台中市西區美村路一段602號 深紅汕頭火鍋 (新竹竹北店)電話：03-5583223地址：新竹縣竹北市文喜街13號 深紅汕頭火鍋 (台北民權店)電話：02-25475667地址：台北市松山區民權東路三段106巷32號 深紅汕頭火鍋 (台北SOGO敦化店)電話：02-87730035地址：台北市敦化南路一段246號Ｂ2 營業時間可以直接致電到門市訂位哦！ 你也會喜歡的文章 台中火鍋懶人包 | 天冷吃鍋看這邊，台中超過30間火鍋好去處 台中新開幕！甜點店不務正業跨足火鍋，居然還有超好喝的手搖飲 來自台南的人氣火鍋店，每月29號肉盤買一送一 台中水產商開的火鍋店！裝潢普通，海鮮超厲害，飲料杜老爺無限享用～ 第一次看到火鍋湯可以續大骨的！這間營業到凌晨3點還免費停車～

屏東美食—新園汕頭火鍋，屏東觀光夜市、民族路夜市、汕頭火鍋

大名鼎鼎的「新園汕頭火鍋（下文簡稱：新園）」，位在屏東觀光夜市巷子裡，巷口就是知名的「上讚肉丸粉腸大腸」，同條巷子的汕頭火鍋還有隆賓、佳家，不遠處還有隆興等等，各有客群支持，其中以新園名氣最大，每天只開放一個小時訂位，電話不好打，假日還不接電話，現場排隊等候一、兩個小時也是常事，幸好友人先幫我訂好位子，省去排隊等候之苦，當天隆賓、佳家均店休無營業，無法一窺其貌，有點可惜。 入座後店家就會來詢問肉品種類，礙於行程，淺嚐霜降牛跟松阪豬一份，不得不說新園的霜降牛油花漂亮（比我在高雄天天汕頭火鍋吃到的牛肉還漂亮），牛肉厚度夠，部分肉蝴蝶切，涮至五六分熟度，蘸上店家自製沙茶醬，嫩香彈口，喜歡吃牛肉的朋友來這裡點霜降牛就對了，不過我不敢說新園霜降牛用的是溫體牛，因為我在一旁看到師傅切肉，有看到牛肉封膜包裝，身為火鍋業的我比較敏感，一看就知道是什麼國家部位牛肉了（笑）。 松阪豬也不錯，新鮮無豬腥臊味，口感不是平常吃到的脆口，但也彈嫩。 新園的湯頭扁魚、金鉤蝦、冬菜、芹菜等等放的量足，湯味鮮香清甜，加入蔬菜熬煮後味道會更甘甜，我只簡單點了茼蒿、三記魚餃、手工黑輪片三種，黑輪片雖然沒有左營順利黑輪魚漿味濃郁，但也有水準以上。 新園的沙茶醬花生香氣較明顯，不過鹹，不過油膩，中規中矩，是好吃的沙茶醬，我目前最愛的手工沙茶醬是台南「竹屋海產火鍋」，除了扁魚、花生香氣，帶點微辣更香，可惜多年前歇業已經吃不到。 新園可以外帶，買回家加上自己喜歡的配料，也很方便，不過外帶有限定時間，要注意，聽友人說嘉義有分店，高雄有間「新新園汕頭火鍋」，台南也有間「新園A汕頭火鍋」，名字都很類似，不知道跟屏東新園有沒有關係？煩請各位美食前輩留言補充資訊。 題外話一下，台北濱江市場附近有間「屏東双園火鍋」，開業多年，我一直想去試試，最近太忙碌，之後一定要找朋友一起去試試。 🥘 #新園汕頭火鍋 🏠 屏東縣屏東市興市巷13號 🕰️ 11:30–15:00 17:00–00:30 ❌ 公休日不定，見店內或公告 ⚠️ 訂位時間：15:00–16:00 ☎️ 訂位電話：（08）7323547 🈚️ 國定假日、例假日不接電話 #他扣的吃喝玩樂誌 #屏東美食 #屏東美食推薦 #屏東美食地圖 #汕頭火鍋 #屏東觀光夜市 #民族路夜市 #排隊美食 #屏東火鍋 #火鍋 #hotpot #霜降牛 #松阪豬 #沙茶醬 #屏東夜市新園火鍋 #屏東夜市新園汕頭火鍋

台南新市火鍋｜霸王海鮮塔汕頭沙茶爐

🍲｜台南海鮮塔汕頭沙茶爐 ⁡ #霸王海鮮塔汕頭沙茶爐 ⁡ 位在台南新市區，接近南科。 裝潢走樸素家庭風格， 有適合1-4人的方桌，也有適合多人的大圓桌。 湯頭屬於清淡型， ㄧ層海鮮塔$600，看你要幾層， 海鮮塔的海鮮可以自己選很棒。 其他料就到冰箱自己挑，價格都寫的很清楚。 ⁡ 💰無收取服務費 🅿️附近車位不太好找 ⁡ 📍霸王海鮮塔汕頭沙茶爐 🏘️台南市新市區民生路93號 📞06-5893686 ⏰11:00-14:00/17:00-22:00 ⁡ #沙茶爐 #南科美食 #新市火鍋 #海鮮塔 #汕頭火鍋 #台南火鍋 #新市美食 #台南美食 #午餐吃什麼 #晚餐吃什麼

【屏東】一定要訂位《隆興汕頭火鍋》✨霜降牛肉.松阪豬必吃🌟

聽說假日很難訂位的隆興火鍋 我選擇的平日中午用餐🤣 不用人擠人👍 但建議還是要訂位哦～ 雖然是平日但客人也是蠻多的😉 首先點餐先選擇湯底 湯底是免費的🆓 有兩種湯底 清湯和沙茶 可選擇鴛鴦和單獨一種🌟 隆興主要的賣點是肉品✨ 先點了大家都說很厲害的霜降牛肉🐮 不吃牛的我點了松阪豬肉🐷 擺盤很漂亮✨ 價位也不低🤣🤣 三個人吃完這兩盤還不夠😅 又加點了一盤羊肉還有一般的牛肉 吃牛肉的友人表示霜降牛真的讚👍🏻 跟一般牛肉吃起來真的有差 再來羊肉的部分也普普😅 所以不吃牛的朋友推薦點松阪豬🐷 很嫩，不柴很可以👍👍 冰箱的食材是自取的 不同顏色的盤子代表不同價格 我們三個人吃了兩千多塊 價格算不太平價🥲 但大家還是可以嘗試看看🤣 因為肉真的蠻好吃的😋 隆興汕頭火鍋 📍地址：屏東縣屏東市謙正巷1-1號 ☎️電話：08 755 2211 🕦營業時間：11:30～14:30、17:00～22:00 (週四公休)

【二月牌沙茶爐】新莊溫體牛溫體豬｜巨大蒸籠海鮮塔｜新北新莊人氣汕頭火鍋

二月牌沙茶爐 位在新北新莊中華路二段 距離捷運幸福站步行約12分鐘的距離 如果是開車前往的話可以把車子停在附近中誠停車場 冰箱裡的食材依照盤子的顏色來定價 冰箱飲品選擇多 日式綠茶和芭樂汁冰涼又解渴 環境分為上下兩樓層 有圓桌也有方桌 店家自製的櫻花醬沙茶醬 畫龍點睛沾什麼都好吃！ 多人套餐分為兩種 一種是有龍蝦的一種則無 人數較少可以參考單點菜單 菜單價格需加一成服務費 肆人套餐(無龍蝦) 海鮮塔四層 分別為綜合貝類 鮮魚 蝦類 軟足類 加上一個湯底鍋 肉品可以選五盤 主餐可以選四樣 *溫馨提醒 海鮮要趁熱吃風味最佳 綜合貝類 (赤嘴海瓜子 牛奶貝) 堆疊如小山丘般高 蛤蜊沙吐得乾淨 吃起來鮮味十足 讓人忍不住一個接著一個 美味到停不下來 透抽口感相當有咬勁 搭店家特製沙茶醬最配了 蝦子很好剝不黏殼 蝦肉捲曲成漂亮的C型 口感彈潤可口 鮮魚搭配大把薑絲和蒜頭去腥 雪白魚肉吃起來極其軟嫩 蒸煮方式最能體現食材的原始鮮甜 扇貝碩大飽滿搭配著鮮甜湯汁 嚐起來滋味啵棒 讓人太滿足太過癮了 汕頭火鍋湯底由大骨及多種蔬果 扁魚 蝦米 悉心熬煮而成 海鮮蒸煮後滿滿精華再流入底層湯鍋 有了兩者的結合 怪不得湯頭喝起來如此清甜~ 菜盤搭配兩款新鮮蔬菜 長方係條型豬血糕 口感柔嫩又紮實 口感非常棒！ 芋頭鬆軟綿密 蟹肉棒是包著裹麻糬的那種超特別！金針菇豆皮表現不俗 最讓人驚艷的是綜合丸類 裡面很多都是有包餡料的那種 由於大家太喜歡了我們另外又加點了兩盤丸子 麻辣湯包 咬開來會爆汁 嗆辣過癮也很厲害 ！ 爆漿和牛起司丸 輕輕硬一咬 香濃起司爆發 多到能牽絲～ 主食可以選白飯 冬粉 王子麵 任君挑選 飛魚卵花枝漿 花枝口感Q彈 搭配黃澄澄的飛魚卵更加分~ 溫體牛通常在台南才比較容易吃的到 看到當然必點！ 煮到差不多粉嫩就可以了 牛肉口味清甜清香 滋味相當迷人~ choice牛小排 紅潤的色澤 漂亮的油花 肉質不會讓人失望~ 手切溫體豬 不吃牛的好選擇 豬肉是國產的~ 肉質嫩軟相當好吃 頂級伊比利豬 有獨特淡淡的核果香氣 不吃牛肉的最佳選擇~ 最後的最後人員會詢問是否要煮粥 鍋中的精華絲毫不浪費 加入蔥花 蛋液 油蔥 白飯 伴隨濃厚海鮮味道加持 這鍋粥直接提升另一層次！ 店內完成指定活動 即贈霜淇淋甜筒乙支 口味超豐富的！ (請忽略沒天份的某人總是把霜淇淋擠得那麼醜) 二月牌沙茶爐 料理方式清淡不油膩 太啖海鮮好爽快！超適合三五好友一起來～ YouTube影片有更多介紹~ 2022年母親節優惠~ 二月牌沙茶爐 電話：02-29971316 地址：242新北市新莊區中華路二段103號 粉絲團：https://www.facebook.com/nuz1443e/ ☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://pickupuu.pse.is/3gsf5k Instagram：https://www.instagram.com/pickupuuoo/ Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/

二月牌沙茶爐 溫體牛火鍋 | 巨大蒸籠海鮮新莊吃！

好吃的汕頭火鍋，湯底是非常關鍵的，有好的湯底，搭配上任何料都非常對味。 今天吃的是 #雙人餐 詳細全文，包含菜單點我 價格1888元，但含有三種肉(溫體牛/溫體豬/西班牙伊比利豬)、3層式海鮮、魚漿、火鍋料組合、蔬菜盤、汕頭火鍋主湯底，加上最後一道吃法的鍋底粥。 海鮮有 #綜合貝類、#蝦類、#軟足類。 冷藏新鮮肉品有 #溫體牛 #溫體豬 #西班牙伊比利豬肉 尤其是汕頭火鍋，一定要搭配溫體豬牛，口感是非常飽滿且厚實的！ 汕頭火鍋好吃之處，在於足夠但吃飽的豐富份來的，搭配那爽口好喝的鮮甜湯頭～但新莊這間店還搭配巨大海鮮塔，依照人數，可以給與相對的塔數 下次來這裡吃，可以先電話預定喔 地點:二月牌沙茶爐 地址:新北市新莊區中華路二段103號 電話:02 2997 1316 營業時間:週一公休；二~四17:00~23:00；五17:00~00:00；六、日12:00-14:30；16:30-00:00 交通方式:搭乘公車９９至幸福中華路口 服務費:5％ 內用、外帶、無外送服務 #新莊 #新莊美食 #台北美食 #新北美食 #鍋物 #吃到飽 #吃鍋 #冬天

[新竹美食·火鍋] 巨盆海鮮！澎湃的海陸火鍋！雙人套餐要坐四人桌才放的下！深紅汕頭鍋物

[新竹火鍋] 巨盆海鮮！澎湃的海陸火鍋！雙人套餐要坐四人桌才放的下！深紅汕頭鍋物

｜新竹·深紅汕頭鍋物｜ ·知足常樂 貳人套餐$1680 湯頭：扁魚大骨鍋 菜盤*1+桂花釀*1+ 甜點*2+主食*2 ［肉品🥩］ 澳洲M9和牛 美國PR板腱牛/美國PR翼板牛 濕式熟成牛小排 台灣松阪豬/洽富氣冷雞腿 ［海鮮🦞］ 金目鱸魚/船凍小捲 台灣蛤蠣/野生大蝦/挪威帝王鮭魚 阿根廷天使紅蝦/日本生食干貝 +船凍南非黃金龍蝦$330 👉以上價格+10%服務費 以上餐點內容取自👇 深紅汕頭鍋物 更多詳細資訊可上官網查詢 火鍋專屬Hashtag #47愛吃鍋 整體感想： 湯頭清甜，海鮮新鮮。 裝海鮮的盆真的好大一個， 佔據桌面好大一個位置。🤣 這間套餐都有海鮮，如果不吃海鮮的人， 需要注意一下呦。 📍深紅汕頭鍋物-新竹竹北店 🏘新竹縣竹北市文喜街13號 📞03-5583223 ⏰11:00-14:00/17:00-23:00 #海鮮火鍋 #新竹海鮮 #新竹海鮮火鍋 #新竹海鮮餐廳 #新竹美食 #新竹美食吃透透 #新竹美食餐廳 #新竹餐廳 #新竹火鍋 #新竹火鍋店 #竹北美食 #竹北美食地圖 #竹北美食餐廳 #竹北海鮮 #竹北海鮮火鍋 #竹北海鮮餐廳 #竹北火鍋 #竹北火鍋店 #竹北餐廳 #汕頭火鍋 #新竹汕頭火鍋 #竹北汕頭火鍋 #火鍋控 #海鮮控 #美食攝影 #深紅汕頭鍋物

台中西區  ::  一葉知秋汕頭火鍋｜在火鍋一級戰區脫穎而出的特色鍋物？傳統樸實的真材實料好味道！

- ::: 一葉知秋汕頭火鍋 ::: ■ 台中市西區華美街416號 ■ 平日17-21 , 假日11-14&17-21（週一休） ■ 可事先訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ・雙人海陸套餐 $1280 ① 汕頭火鍋（中）附菜盤 ② 安格斯雪花牛 ③ 雪紋松阪豬 ④ 海鮮總匯（小） ⑤ 有機手工豆腐 ⑥ 雪菊茶 / 小菜 / 甜點 / 白飯 我們直接點了雙人套餐，本來還擔心吃不飽，但份量超乎預期地多，湯底可選擇西瓜綿或是汕頭火鍋，身為屏東人的QA，當然要選擇同樣是屏東在地強項的汕頭鍋，扁魚和蝦米的味道突出，加入了蔬菜之後更為鮮甜，湯頭先給高分了！ 因為疫情的關係，店家會將醬料裝碟、整盤端上桌，沙茶醬選用金華火腿、花生碎、蒜碎等食材炒過，看起來就和市面上的截然不同，有點像是肉燥，香氣濃郁，我們都很喜歡！另外還有花生醬、辣椒等，都非選用現成的醬料，雖然都只是小細節，但吃起來的口感仍然有差別，沾上肉吃更美味。 肉片厚薄適中，油花也很漂亮，吃起來算嫩口，我們當然喜歡雪花牛更勝松阪豬，但兩者口感都很紮實，大口吃非常過癮！ 海鮮也給得大方，蛤蜊、鯛魚、花枝、天使紅蝦和草蝦，非常新鮮。 套餐還會附上一盤手工豆腐，宛若豆花的口感，豆味突出，QA覺得非常好吃。 對了，菜盤也很有誠意，菇類、芋頭、青菜、南瓜等，均為原型食物，健康又不覺負擔。 最後，會附上餐後甜點，店家自製的豆花，冰冰涼涼、泡在糖水中的豆花入口即化，甜度適中，相當解膩，剛好為這一餐劃下完美的句點。 - 同樣是上上週前往台中時前往用餐的餐廳，品質和氛圍都很不錯，因為原先想吃的店家實在要等太久了，我們索性在附近搜尋同性質的火鍋店，意外發現了一葉知秋。 以上是入座即會附上的雪菊茶和小菜毛豆。 店面挺寬敞，桌與桌之間的距離也很大，用餐感覺毫不壓迫，還有附設停車位，對開車前往的遊客來說很方便（因為附近非常難找車位！），服務的阿姨們也非常親切，整體來說，我們會覺得是相當舒服的用餐氛圍。 雖然一葉知秋在網路上的名氣沒辦法與其他知名連鎖火鍋店相比，我們也是誤打誤撞才來到這裡，但店家的細膩程度，讓我們覺得非同凡響，加上餐點也好吃，不用訂位就有位子（咦），如果下次再來台中、想吃火鍋的話，這裡絕對仍然會是一個好選項！ - #QA食間 #QAfoodies #QA台中食間 #QA火鍋食間 - #一葉知秋 #一葉知秋汕頭火鍋 #台中美食 #台中 #popyummy #yummyday #相機食先 #台中景點 #台中火鍋 #台中鍋物 #西區火鍋 #西區鍋物 #汕頭火鍋 #台中汕頭火鍋 #西區美食 #火鍋 #台中必吃 #台中美食推薦 #台中小吃 #鍋物

防疫美食｜高雄汕頭火鍋唯一推薦【名家】獨家沙茶超好吃

防疫期間又遇到下雨，真的很想喝熱騰騰的湯啊！ 叫過幾次外送，只有吃到幾次很不行的火鍋🥲真的是覺得夠了！ 還好疫情來臨前喜歡的火鍋的「名家汕頭沙茶火鍋」可以外帶！ 這真的是在高雄汕頭火鍋唯一推薦啊，個人覺得比美麗島那個好吃🤭我沒有特別喜歡汕頭火鍋的湯底味，但名家的湯很可以！之前內用都會加湯加好幾次～外帶的話湯煮久了會稍微有點嫌，記得趁還沒開煮前小喝一下！ 我其實是個不吃沙茶的人，火鍋沾醬不用說，烤玉米也不喜歡沙茶，一些羊肉炒飯炒麵會有沙茶我也很不喜歡，但、是！名家的沙茶好像是自己做的，搭配蔥、蒜、辣椒和洋蔥，吃沙茶配飯我可以！這真的不是一般沙茶醬的味道～不愛沙茶的任可以吃看看，愛沙茶的人可能會愛到瘋掉(? 名家的餃類都是手工製的，喜歡吃餃類的人不要錯過！另外有幾樣必點要推薦一下！ ✔️魚冊：吃了很多次，我還是不知道它是什麼，大概就是一個有魚肉的餃類概念？沒關係，總之就是很好吃，別的地方也沒看過 ✔️凍豆腐：跟外面的凍豆腐不一樣！是認真用豆腐凍成的凍豆腐（不然其他的到底是🤔）吃起來軟嫩很多，口感跟平常吃到的完全不同！喜歡吃豆腐的一定要試看看！ ✔️蛤蜊：名家一定有超強的配合廠商，或是挑蛤蜊達人！每次都肥到亂七八糟的，喜歡唱蛤蜊的人可以買一份回家煮（畢竟自己買可能挑不到如此肥美的🤣） 外帶可以選擇請店家幫你煮好，或是自己回家煮，你也可以指定某些東西先不要煮ex.蛤蜊。有大小份，本身都有付肉片、高麗菜和一些料，一個人吃的話可以點小份的不用多加料，小份加料3-4人其實就很夠了，我們很難控制自己不要點太多🤣 建議先打電話去訂，阿姨可以給你準確的取餐時間，醬料也都會幫你包好，需要什麼也可以在電話中提前跟阿姨說好，到了付錢拿了就可以走超方便！ 名家汕頭沙茶火鍋 疫情期間餐飲真的大受影響 希望這些好吃的東西都能撐過疫情🥲 #高雄外帶美食 #防疫美食

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一直很喜歡的海鮮塔火鍋 其實我之前也有來踩點過「二月牌沙茶爐」 再訪還是覺得海鮮新鮮沒話說 不過度調味更能品嚐到食物的原味和鮮度 ￼ 海鮮塔有分為大小層 小層$350/層 大層$670/層 綜合貝類、蝦類、透抽、軟絲、鮮魚 有喜歡螃蟹的人是以時價秤重計算 當天還看到活跳跳的沙公一看就知道新鮮￼￼￼￼ 我們人少所以選擇4小層 綜合貝類包含蛤蠣、牛奶貝、赤嘴、鳳螺 每一口都能吃到大海的鮮甜￼ 特別是牛奶貝非常大顆肉質鮮美 鮮蝦和軟絲也是鮮甜沒話說￼ 沾上芥末、醬油提味絕配￼￼ 手掌大的扇貝和鮮魚也都是讓我們驚艷連連 店家也有提供手工自製沙茶醬 還能看到上面漂浮著許多櫻花蝦 跟一般沙茶醬截然不同有著淡淡蝦味 非常適合搭配海鮮塔食用 靈魂湯底除了用雞、豬骨頭熬製再加上蔬菜、扁魚、蝦米還有所有海鮮精華￼ 所以這鍋怎麼可能會不好吃呢 在櫃內擺放著各種不同的火鍋食材 ￼￼以盤子的顏色去做計價(從$60到$220不等) ￼ 二月牌沙茶爐比較特別的是提供溫體牛、豬 就彷彿來到了台南一樣 溫體牛只要簡單涮個5秒鐘就能食用 ￼￼無骨牛小排也是鮮嫩無比 但是必須要特別推薦的是「溫體豬」 完全沒有豬腥味肉質Q彈有嚼勁 另外火鍋料也是一絕 麻香丸、爆漿撒起司和牛丸、花枝漿和飛魚卵墨魚漿都讓人驚艷 尤其是爆漿撒起司和牛丸彈到都可以拿去打乒乓球的口感真的是第一次吃到！ 另外南部比較會看到的九母魚酥和手工魚冊都是台北比較罕見的食材￼ 沒試過的人可以嚐嚐這特殊的口感￼ 蟹棒麻糬、南門手工香菇冬筍蛋餃也是一般火鍋店很難看到的火鍋料 來到二月牌沙茶爐才發現我不是不愛火鍋料 是不愛不好吃的火鍋料😆😆😆 二月牌真的有很多寶物值得大家吃看看￼￼ 最後靈魂鍋底當然也不能浪費 一定要拿來煮雜炊 加上蒜酥、油蔥酥和滿滿的蔥、蛋液 這香氣真的不是一般形容詞足以形容 雖然肚皮要炸開還是硬生生吃了兩大碗 ￼ 沒想到吃到這樣店家還有驚喜 Google評論五顆⭐️就有贈送冰淇淋 還可以自己玩看看機器很有趣￼ 另外店家還有推出3月份最強活動 2021/3/9～2021/4/30號（以官網公告） 凡點取店內4人、6人 、7人、8人套餐即可贈送 #四吋韓式裱花蛋糕 乙個 #市價1980$（每日數量有限送完為止） 手工製作款式為隨機不得挑選（需提前預定） 活動時間：平日周二～周五（假日不適用） （二月牌沙茶爐保有最後更改所有權） 👉二月牌沙茶爐新莊線上訂位 24小時訂位專線小幫手02-29971316 新北市新莊區中華路二段103號 🚇捷運新莊站、環狀線幸福站 🚌公車299、99、617或803公車（坐到幸福中華路口站，👣步行約1分鐘) 🈺️： 禮拜二-五-17:00-23:00 假日-12:00-14:30、16:30-24:00 #新莊 #宏匯廣場 #沙公沙母 #螃蟹 #活蝦 #新莊美食 #板橋美食 #火鍋 #汕頭火鍋 #海鮮塔 #巨大蒸籠鍋 #九層塔 #溫體牛 #溫體豬 #沙茶爐汕頭火鍋

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