【家居清潔】專屬於家的保養品！居家清潔好物推薦「EASE簡易淨」，跟我一起輕鬆把家變乾淨吧 

有在發摟我的你們，是否覺得今年我似乎特別不一樣呢?好像有給它一直飄出賢慧的港覺哈哈哈哈，除了之前洗米煮飯技能GET，現在把家裡打掃乾淨更是未來人妻我的規劃之一～ - 講到打掃這件事我想多數人是不愛的，但老實說打掃總能給我一種舒心的感覺，心情不好時打掃家裡真的會很療癒，但嚴格來說我算是不常打掃的人，但是一掃起來我就是要最乾淨的那種，算是還蠻龜毛的人。 - 「EASE簡易淨」算是我第一次入手非大賣場牌的打掃清潔劑，確實，包裝控又上身，我很喜歡這種簡約的外包裝，很有質感之外，我也特別認同「EASE簡易淨」的理念，簡單、容易、乾淨，這跟我長大後所追求的世界、生活是相同的，講求細節，過得自在。 - 不過講真的，清潔劑還是要好用最重要對吧！跟你們說～「EASE簡易淨」完全符合我們對清潔劑的期待，甚至超越了，因為它的味道也太舒服了吧！完全沒有傳統清潔劑的刺鼻難受，反而飄出來的都是淡淡的清香、果香。 － 而我真心超推這瓶「水垢卸除劑」，平常我跟我哥衛浴是共用的(我家兩家浴室，另一間是爸媽的)，最最最討厭被我媽叫去刷廁所，因為常常有些陳年的水垢，是我跪在那邊用菜瓜布嚕老半天都刷不乾淨的，不只累，心情還會很阿雜。 － 不過有了這瓶「水垢卸除劑」以後，刷廁所對我來說再也不是難事了，不管是洗水槽、水龍頭、馬桶，甚至是很難對付的浴室拉門，通通只要簡單四步驟：❶噴❷刷❸沖❹擦，我就能打掃的好乾淨、變得亮晶晶，每次如果有客人來家裡我都會提前掃一遍，不只打掃起來很方便、快速，味道也好聞到客人會覺得你家廁所是不是噴了什麼好聞的香氛哈哈哈哈 - 而這瓶「檸檬洗潔液」，總覺得我媽會覺得很感謝它，因為它讓我愛上洗碗不誇張！其實我本身不討厭喜歡，只是很討厭洗完還是油油的感覺，明明就已經刷很久，洗碗精也擠超多了，但這瓶「檸檬洗潔液」完全是真正檸檬汁做的洗潔液，是不是很酷，它聞起來是非常有畫面感的檸檬味，大概像是在果園摘檸檬那種好聞的程度，而且成分都很溫和，所以也不擔心傷手，不只容易沖乾淨，去油力也有夠讚！ － 最後，在這種非常時期的情況下，我很推薦大家一定要入手這瓶「高效防護液」，淡淡的兒茶素清香有時候還會被我拿來當香氛使用，像是鞋櫃裡常常飄出的異味、或是久戴安全帽沒有清洗，甚至是出去玩跟朋友烤肉滿身臭臭，通通都能拿來噴唷～ － 而因為這瓶「高效防護液」完全是食品級的原料做成的，所以吃飯前我也會拿來噴手，甚至一些煮菜時會用到的砧板、刀具也都可以擦，餐具當然也是沒有問題，有時我甚至會在工作時先噴幾下筆電，確保環境的清潔，有了這瓶「高效防護液」，等於是擁有了一瓶隨時隨地的防護噴霧，隨時都能好安心。 - 其實我大概是從出社會第一份工作開始注重這些環境的細節，當時算是小工讀，所以都會需要提早到把公司打掃一遍，也開始對於自己本身居住的環境變得很講究，喜歡用「簡單」的生活，讓事情變得更「容易」，住在一個「乾淨」的地方，這些都跟「EASE簡易淨」的理念相同，它給我一種家的保養品的感覺～跟我一樣喜歡直感舒服的人，一定要快快入手阿～ - 【購買資訊】 FB：EASE 簡易淨的質感生活 IG：@ieasetw 官網： https://i-ease.com/ - #花現新玩意 #EASE簡易淨評價 #EASE簡易淨防蟲精華液有用嗎 #EASE簡易淨水垢卸除劑好用嗎 #EASE簡易淨高效防護液評價 #EASE簡易淨檸檬洗潔液推薦嗎 #驅蟲地板清潔劑有效嗎 #浴室水垢怎麼去除 #居家防護噴霧推薦 #真正檸檬汁洗碗 #居家清潔好物推薦 #家的保養品 #好物推薦 #媽媽必買 #clean #taiwan #MIT #girl #housekeeping

【新竹下午茶】依日烘焙：使用鳥越麵粉製作的麵包，檸檬塔也好吃

那天在對面的診所看皮膚科，但人超多掛號要等超久，就出來閒晃，剛好看到依日烘焙超大面的插畫招牌，就過個馬路到店光顧買麵包，還順道買了甜點。 光顧時間：2019.10.21 文字＆照片：Jieni Kao Follow me on Instagram / Facebook #用餐環境 目前店家沒有提供內用座位，是純取貨的麵包甜點店。外觀是台灣舊式的老地板，外牆是水泥色搭配木頭色系。內部滿溫馨的，前半段是展售空間，後半段就是開放式的烘焙工作室。而小小的麵包都乖乖躺在木玻璃櫃裡，可以好好挑選。 #菜單 依日烘焙的麵包個頭都不大，要吃的有飽足感的話，建議一次吃兩個。麵包口味種類眾多，有各種口味的貝果、鳥越製粉製作的吐司、克林阿曼、甜甜圈等等，台式口味和西式口味都有。價位差不多落在50元上下。除了麵包外，也有各式甜點，粉絲專頁上還會不定時釋出新產品（國王派開始預購啦！），都可以提前先預訂。 #餐點介紹 ▼原味貝果 32元 本店第一名，小小一個很適合當早餐。使用日本麵粉，低溫熟成14H製作而成。吃起來是有彈性的，不會硬，會越嚼越香，很耐吃！有時間的話，也可以包個料做成貝果三明治。 - ▼黑胡椒起司貝果 40元 個人最愛的口味就是這個，黑胡椒適當散佈在貝果上，貝果內部包覆著鹹香的起司，整口放在嘴裡品嘗特別香。 - ▼法式檸檬塔 80元 塔皮我超愛，是夠脆的。內餡不含吉利丁是冷凍凝固，所以店家有交代，拿出冷凍庫後要儘早吃完。內餡是新鮮檸檬汁製作夠酸，放到嘴裡話慢慢化開想當滑順。 #後記 依日烘焙的麵包個頭都不大，很適合當早餐或是宵夜，反正小小一個晚上吃起來也不會太罪惡（笑）。 依日烘焙 💰均消價位：約50元 🔔營業時間：07:30-18:30/日休 ☎️電話：03 531 6082 📍地址：300新竹市東區民族路82-1號 - ・此篇非商業邀約文，請安心享用 ・實際餐點品項與售價，以店資訊為主 ・以上評論純屬個人喜好與感受，內容未必適用在所有人身上，僅供參考 喜歡這篇文章或覺得這篇文章對你有幫助的話，可以給我一個讚 👍 也歡迎加入Instagram以及Facebook粉絲團，有最新的食旅資訊和生活分享：Ｄ 下篇文章見☕️

科博館附近隱密甜點午茶，檸檬塔酸度夠絕對要嚐嚐

忠明高中附近躲了一家從嘉義開上來的甜點但身為忠明寶寶的我竟然這麼晚才發現是不是太久沒有回學校了！！ 頭一次遇到一家使用白光打甜點櫃的不僅好拍而且視覺感更真實也更豐富店家的座位數不算多，但用餐環境超愜意真的會不小心就待超久，特別是愛聊天的我店家甜點以季節水果做變化，常常有新鮮貨除了像靜香吃的這種單人份甜點之外店家最有名的還是水果系列蛋糕用鳳梨、哈密瓜等水果當容器裝入蛋糕切開水果裡面不是果肉而是蛋糕，也太酷！ 🔸巴黎銀座 $140（熱）可回沖這款飲品風味很特別，我一喝立刻愛上明明是茶，但入口竟然有一個奶香氣超特別第一口真的會被驚艷到，還以為點成拿鐵重點是茶完全不會澀，超適合搭配甜點 🔸耶加雪菲蓋迪歐區 $130店家的咖啡都是用手沖壺沖出來的咖啡名字有夠難念，就像李奧納多皮卡丘🤣 -這款咖啡的風味帶有比較厚實的風味但是口感不會太酸或太苦，意外很溫合咖啡味道濃郁、風味厚實，但口感意外清爽手沖的果然厲害，我自己是滿喜歡這杯 🔸檸檬塔 $120我要來好好推薦這款檸檬塔給嗜酸的朋友們好久沒吃到讓我這麼驚艷的檸檬相關甜點了檸檬塔的塔皮很好切，薄脆口感相當酥脆而且入口咀嚼奶香濃郁超好吃！檸檬超有層次，最上頭是檸檬凝乳口感綿密且帶有檸檬香氣很清爽中間是自熬檸檬醬酸度非常夠嗜酸的朋友一定要單嚐，我直接愛死不誇張底下是檸檬風味的蛋糕，不會乾讓我驚艷！超推這款檸檬塔，愛檸檬塔的你別錯過 🔸伯爵奶茶千層 $130店家的千層夠濕潤，塔皮好下刀，切面超美伯爵奶茶餡香濃不甜膩，入口完全沒負擔強烈建議一定要盡快吃完，放太久會變軟爛 🔸青芒果塔 $130這款就是季節限定的產品會被這款甜點吸引除了是少見的青芒果最主要是看到裡面竟然加入黑豆蔭油膏腦補後覺得超違和，但闆娘說好吃決定試試上頭的青芒果滿滿的，入口相當清脆不會硬而且不會有很生的味道！有點小新奇上頭的黃芒果滿甜，風味很加分最最最讓我驚艷的是尾韻，這時候醬油發威風味由甜慢慢轉鹹超神奇，是場味蕾的饗宴不過這個轉變並不讓人覺得違和反而充滿了意想不到的驚喜喜歡嘗鮮的朋友不妨試試！ 🔸白桃野莓巴巴洛瓦 $120頭一次看到巴巴洛瓦，其實我也不知道是啥只覺得這個配色超美而且又有我愛的莓果下意識就想要吃他，果然外貌很重要🤣🤣 -上頭擺了相當多種新鮮水果草莓口感細緻不會酸，夠熟不會又太爛裡面還加入白桃塊，清香味讓人著迷紅白紅三層次非常繽紛，混著品嚐味道和諧入口有點像是優格的口感，我個人非常喜歡每一口都是享受，是不嗜甜的人最棒的選擇 啃食物的甜點表現都非常出色當天吃完回家瘋狂推給身邊的朋友還跟忠明學妹約下次回母校前要先去吃甜點這樣就知道我有多愛了吧真的很推薦愛吃甜點的朋友們試試-🍴啃食物📬台中市西區華美街546號☎04-2320-1162⌚13：00~18：30（週一公休）-#台中美食#台中甜點#台中下午茶#台中輕食#台中手沖咖啡#科博館美食#科博館甜點#科博館下午茶#西區美食#西區甜點#西區下午茶#台中咖啡推薦#台中果茶推薦#下午茶推薦#甜點推薦#台中檸檬塔#巴巴洛瓦#千層蛋糕#台中千層蛋糕#伯爵千層#檸檬塔推薦#偏酸檸檬塔#忠明美食#忠明甜點#忠明下午茶#靜香吃台中#啃食物

【艾莉兒愛吃鬼】藏身於中式餅店的西點工作室

藏身於中式餅店的西點工作室

看看這包裝！！是不是超級好看，也很適合送禮！裡面還有充滿詩意小卡片，整個都文青起來了呢～ #白巧檸檬No815.(內含杏仁牛奶檸檬塔*2/茶香伯爵檸檬塔*2)💰4入$325 檸檬香氣十足，酸甜適中，適合當餐後甜點解膩，底下餅皮有兩種口味，經典的杏仁牛奶還有淡淡茶香的伯爵，個人喜歡奶香的檸檬塔，酸甜酸甜有戀愛的感覺～一盒裡面能吃到兩種口味覺得超級划算啦！ #焦糖牛奶司康(內含蜂蜜奶香司康*3/焦糖牛奶醬*2)💰3入$225 回烤時整個廚房香氣四溢，艾莉兒的爸爸聞到香味馬上預定要吃一個，內有附焦糖牛奶醬，依個人口味可以添加，我自己喜歡加爆它！酥脆的外皮淋上焦糖牛奶，根本絕配！長輩覺得原味就很好吃了。原以為艾莉兒爸爸這個老人家只懂那種中式大餅，想不到他吃完馬上再跟我要一個，狂說好吃😂，看來這是道老少咸宜的甜點！ 📝貼心提醒 冷凍存放，司康需回烤180度10-15分鐘 📍：EDDIE DESSERT 🏠：台中市東區大振街13-6號 藏身於中式餅店裡的西點工作室，訂購請洽IG: @eddie_dessert0815 #司康 #檸檬塔 #茶香伯爵檸檬塔 #杏仁牛奶檸檬塔 ＃焦糖牛奶司康 ＃蜂蜜奶香 #甜點 #甜品 #下午茶 #台中甜品 #台中甜點 #台中美食 #台中美食地圖 #台中 #西屯美食 #EDDIE DESSERT #foodstagram #popyummy https://www.instagram.com/p/CU7aqyTPAop/?

Flipper's奇蹟的舒芙蕾鬆餅 伯爵奶油檸檬葡萄

Flipper's 奇蹟的舒芙蕾鬆餅 日本超人氣名店「FLIPPER'S パンケーキ」，於2018年來台展店之後就一直很想去試試，但價格有點偏高而且人潮總是蠻多的，所以一直遲遲沒去吃，直到疫情爆發，才後悔沒早點去吃，好不容易現在可以在店內用餐，當然一定趕緊去試試。 這次我是選在平日的下午前往，門口會有候位的QR Code，我內心還在盤算想說應該沒甚麼人，說不定馬上就能入店，結果候位QR Code一掃下去，前面候為人數為7組(過一陣才想到要截圖，所以圖上是6組)，真不知道假日的時候候位要等到何時。 (候位QR Code需在該店家附近才能進入頁面，進行預約候位。) 在候位的時候就很認真研究起要吃哪種鬆餅，有鹹的(培根、燻鮭魚、德式香腸)與甜的(原味、水果、抹茶)，價格落在270-350元左右。因為鬆餅比較偏好吃甜的，就一直在水果與伯爵奶油檸檬葡萄兩種口味搖擺不定，後來沒選水果的理由是「菜單上的圖片，草莓的數量感覺沒有很多」，就算水果增量(需加50元)也才多一點點，不如吃伯爵奶油檸檬葡萄。 由於餐點均為現場製作，大致需等20分鐘(用餐時間有限定90分鐘)，所以等的有些焦慮，很怕沒在時間內吃完。關於低銷不是一杯飲料，覺得很不錯，因為只想吃鬆餅。(低消每人一份餐點或飲品) 伯爵奶油檸檬葡萄(期間限定口味)/385元(含一成服務費) 鬆餅頂端放滿無籽綠葡萄搭配蜂蜜檸檬慕斯，鮮奶油有我最愛的伯爵茶味道，鬆餅中間夾著北海道牛奶冰淇淋，鬆餅真的一定配著冰淇淋，不然實在太乾了。 鬆餅外圍著酸甜不膩口的檸檬醬，並撒上伯爵杏仁布雷酥，整體吃起來相當清爽，鬆餅本身也相當優秀，鬆軟綿密的舒芙蕾保留著食材的牛奶與雞蛋柔和香氣與風味，難怪平日也會排隊。 雖然覺得很不錯，但我之後應該只會在有興趣的限定口味時，才會回訪。 FLIPPER’S誠品南西店 地址: 104 臺北市南京西路14號3F 粉專:https://www.facebook.com/flippers.jp 最後小分享，我更喜歡之前自己用北海道四葉鬆餅粉加抹茶粉，搭配桑葚果醬的鬆餅，因為一直想在家做出舒芙蕾，在經過各種嘗試，都沒辦法做出有厚度的鬆餅，打發的鬆餅粉在加熱過程中會膨脹，但是一離開鍋子，就會扁掉，最後有用北海道四葉鬆餅粉做出很厚實的鬆餅

清蒸檸檬鱸魚~家常菜食譜

簡單的清蒸檸檬鱸魚 蒸好後的鱸魚，淋上調好後的古釀醬油 醬油甘醇，搭配魚肉的鮮甜 每一口超下飯口，真的好美味！ 🍡食譜分享👇 https://reurl.cc/Okvx47 🍡DIY檸檬醋作法參考👇 https://reurl.cc/px6OLr 📍食材 鱸魚片1片 📍調味料 家樂福古釀醬油1大匙 蒜末、蔥末適量 鹽少許、米酒少許 自製檸檬醋1小匙 📍器具 電鍋1台 ☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆ 🌸廚房好物/ Arlink鬆搗菜菜籽 Arlink鬆搗菜菜籽/多功能電動食物調理機 外型小巧可愛 共有二色可以選擇～湖水綠＆玫瑰粉 🌸團購價 749元(優惠含運費) 團購表單👇👇👇 https://reurl.cc/eErQVj 💫君辰媽咪料理分享 https://reurl.cc/2r13x4 影片分享👇👇👇 https://reurl.cc/Gm8lpD ❤君辰愛分享購物商城 更多好康商品同步開團中 https://reurl.cc/EzNQN0 ❤️加入君辰媽咪官方Line 收到第一手☝️團購優惠資訊❤ https://lin.ee/TJ0wVby ❤️歡迎大家加入分享美味的料理~ 食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常 https://www.facebook.com/groups/569279063115359 #美食 #食譜分享 #自製檸檬醋 #料理食譜 #簡單料理 #廚房必備 #清蒸檸檬鱸魚 #家常料理 #家樂福古釀醬油 #電鍋料理

一中附近超人氣下午茶，豆花、仙草、熱壓吐司都大推

#台中下午茶中華路上的「果核豆花鄉」在IG很夯一直覺得豆花跟熱壓吐司的組合相當有特色雖然店家主打豆花，但仙草更合我胃口味道跟我媽在家煮的仙草茶味道一模一樣是真正用仙草乾熬煮的味道我尬意!此外，連熱壓吐司都厲害，鹹甜都超好吃比很多複合式或早午餐賣的還厲害重點是價格超親切，套餐CP值最高一定要試試! 🔹大滿足套餐 $119 A+B+C▪️豆漿紅茶（小）豆漿紅茶甜度不高，豆漿的口感和紅茶的香氣很對味 ▪️塔香起司豬里肌吐司趁上桌立刻吃邊邊完全不乾硬中間的豬肉相當鹹香，整大塊還對折，肉量給得大方九層塔的味道加上肉片、起司蛋還有番茄超好吃有點像泰式打拋豬，但是不會辣非常適合當下午茶 ▪️方塊粉圓豆花 + 手工芋圓頭一次吃到方形的粉圓好特別粉圓量給超多，口感特別有嚼勁，比圓的還要Q彈不會太甜挺耐吃，但黑糖味再重些就更棒芋圓的芋頭和地瓜香挺明顯，口感滿Q彈有嚼勁豆花很古早味，豆香很濃郁，口感非常綿密滑順單吃豆花不單調，搭配上微甜的糖水一起享用很對味個人覺得豆花本身比配料更出色 🔹小確幸套餐 $89 A+B▪️檸檬奶油卡士達啊啊啊啊！我找到近期最愛的下午茶了怎麼可以把熱壓吐司做到這麼好吃喜歡檸檬、藍莓的人通通照過來這款吐司因為包入卡士達，所以入口非常濕潤大量檸檬卡士達在咬下的瞬間全部擠出來濃郁檸檬香超過癮，還有適量的藍莓香氣從旁陪襯整體搭配起來這款真的超超超讚但對我來說卡士達吃多還是略微偏甜建議搭一杯無糖飲料就絕配！ ▪️純仙草這碗雖然沒有料，但是裡面的仙草給滿滿湯底甜度很不高，是仙草甘茶的味道好消暑仙草口感滑順，而且帶個仙草乾的香氣尾韻還有點甘甜，跟靜香媽在家煮的味道一模一樣這個碗就算沒有料一樣超值的品嚐 果核豆花香的熱壓吐司、仙草我都超超超喜歡有機會一定要試試，下次逛到一中可以順路過來嚐嚐-🍴果核豆花鄉📬台中市北區中華路二段151號☎️0909-127-321⏰11:30~20:00 (週日公休)-#果核豆花鄉#台中下午茶#台中豆花推薦#台中仙草推薦#台中熱壓吐司#一中美食#一中小吃#一中豆花#中華路美食#中華路小吃#中華夜市下午茶#北區下午茶#北區美食#北區小吃#北區熱壓吐司#台中方形粉圓#台中手工豆花#台中古早味仙草#台中手工芋圓#太平國小美食#台中甜湯#一中甜湯#靜香吃台中

吃了會驚豔！沒吃會懷念！

台中十大伴手禮 法布甜-法式檸檬塔🍋 吃了會驚豔！沒吃會懷念！ 🌹玫瑰花的造型好美喔💕 最適合氣質小資女的午茶甜點首選 冷凍保存，退冰3~5分鐘最好吃 #新鮮 #酸甜 #清新 🧁嚴選屏東優利卡檸檬，不加一滴水，現磨檸檬皮點綴 塔餡鬆軟綿密，至少加入2顆新鮮檸檬，尾韻帶著百香果的清爽果香 ✨63次堆疊的完美比例，酸中帶甜，甜中帶酸 搭配酥脆塔皮，一口咬下兩種口感雙重滿足🉐 就像在吃甜筒冰淇淋一樣 真是太幸福惹🎊 🎁精緻禮盒設計送禮自用兩相宜 辦公室下午茶時間一人一顆~大家搶光光 一起享受療癒甜點的美好 🔜 #現在兩盒就免運喔 🎡法布甜法式伴手禮 ⏰開團時間：10/08~10/15早上11:00關單 🛒專屬團購連結：https://l99.to/v1FEI 🔹運費說明： 🔹1.本團購買2盒即享免運，若未滿運費＄130 🔹2.本團不寄送外島地區 🔹3.本團不寄送海外

PONPIE 澎派 │ 限量手工甜點，路過來一塊吧

大家熟悉的不外乎是在板橋的巷弄必吃的甜點─澎派，甚至位在板橋前幾名的必吃甜點的高位階呢！現在，不一定要跑到那麼遠了，在京站B3就可以享受這甜滋滋的滋味了。 一位熱愛烘培的男生所創造 如店名澎派是台語「豐盛」的意思，我們提供份量十足的美味塔派。該品牌堅持手工製作，支持在地蔬果，期待製作出最純粹的甜點。 店舖樣貌 甜點櫃擺了滿滿的甜點，各式新鮮水果系列，任君挑選。 除了切片型的塔，還有單個圓塔，每一個看了都想買了試試看，可是讓麥蕾荻站在甜點櫃前佇立許久。 麥蕾荻忍住沒買的一櫃，莫名被澄香伯爵口味的司康吸引到，下次經過一定要買個！ 想買伴手禮的朋友、或是拜訪禮的朋友，這邊也有的買有的選，偷偷跟你們說，麥蕾荻挺好期檸檬蛋糕那一盒的。 外帶包裝 因為這次是在京站似美食街的展櫃購買，所以都會是用外帶紙盒包裝，這個包裝真的是很簡約的可愛，會附上木製的叉子。塔內容物的底座都會用膠帶黏住，以防拿的時候晃到，導致倒塌，破壞甜點的形象。 當天轉到的扭蛋，超可愛的~(其實還有其他隻。 麥蕾荻點了 友人一直在旁聳恿，多點沒關係，但忍下來了，兩人點兩個嘗嘗。 黃澄澄檸檬塔＄140 這一個真的很好吃，塔皮脆且有口感，是麥蕾荻挺喜歡的。內陷檸檬的酸也是搭配的剛剛好，與塔皮塗抹的糖霜一同享用，達到完美的平衡。推薦愛吃檸檬塔的朋友嘗試看看！ 我的藍莓夜＄180 甜點櫃貼著NO.1就點了！上面滿滿的藍莓看起來真的很療癒！內餡第一層是莓果泥，下一層是莓果乳酪，吃起來滿不錯的。與友人吃了一口發現有一種特別的口感，原來是薰衣草派皮。但派皮的部分比較偏向酥，加上薰衣草的口味有些人喜歡有些人不喜歡，剛好跟友人比較偏愛脆的塔皮，所以就...。有興趣的可以吃吃看啦！ 吃了幾口覺得這樣挺美的，就再拍一張~ 想慶生、想吃甜點、想在家吃，可以在網站上下訂喔！ https://ponpie.qdm.tw/ 店家資訊 #PONPIE #澎派 📌台北市大同區承德路一段1號（台北車站東3門） 📞02-25582071 ⏰11：00 - 21：30 𝔽𝕆𝕃𝕃𝕆𝕎 𝕄𝔼 歡迎追蹤麥蕾荻 #台北 #京站 #新北 #板橋 #甜點 #京站甜點 #板橋甜點 #手工蛋糕 #聚會 #下午茶 #慶生 #外帶蛋糕

［ Koemon ］台南車站前新開帶有日本復古禪味的老屋甜點店 

大家好像都是在天還亮的時候來拜訪， 但我拜訪這天拿完團購的東西給朋友後才去， 到時已經八點多了， 而且本來想說開放內用人會很多， 但殊不知裡面居然只有一位客人， 而且好像只比我早到沒多久， 他們是採有隔板的位置就坐， 每組人數也是最多兩位， 不可訂位， 所以有沒有位置就是看運氣， 不然就是線上點餐外帶回家吃。人 ［ 紅玉鍋煮奶茶 ］（ 微糖 / 微冰 ） 他們家的鍋煮奶茶， 喝起來比我想像中的清淡很多， 牛奶的的奶香跟口感都不重， 整體是比較偏茶一點的， 但是說茶味重也還好， 對我來說像是被水份稀釋一點的感覺， 如果茶味或是奶味可以再濃一點點的話， 會比較合我的口味， 也許下次再訪會來試試看它們的咖啡。 ［ 檸檬塔2號 ］ 他們沒有檸檬塔1號， 至於為什麼可以上他們的IG看， 他們捨棄了較為繁複的塔殼做法， 改用沙布列餅乾方式作為塔殼， 所以吃起來的口感更為酥鬆， 不用怕會吸收水分變軟， 或是硬到像在切仇人的屍體一樣， 然後先放上杏仁奶油餡， 再放上不同檸檬做成的檸檬凝乳， 在這之前還加了檸檬果醬。 杏仁奶油蛋糕的杏仁跟奶油的味道跟香氣， 可以平衡檸檬的酸味， 更多了一股乳香， 而使用不同的檸檬做成凝乳的原因則是因為， 黃檸檬提供了溫和的檸檬香氣跟酸味， 綠檸檬則是比較直接的酸度跟清爽的香氣， 有點像是綠檸檬當先鋒衝進嘴裡， 然後黃檸檬則是慢慢的釋放味道到最裡面， 然後留下一股舒服的檸檬餘味， 加上最上面的蛋白霜， 帶有微微軟Q的口感跟甜味， 在被兩種檸檬的爆擊之後， 做了個甜甜的收尾， ［ 花生糖馬卡龍 ］ 小小的馬卡龍， 其實沒那麼好做， 要烤出完美的裙邊， 是需要功力跟經驗的。 還有因為外殼用了大量的糖， 因此內餡的味道就很重要， 如果又是含糖量高又帶甜的材料， 就會讓整顆馬卡龍甜到升天， 最常見的就是搭配苦甜巧克力， 或是帶酸味的水果們， 我也喜歡茶口味的， 以前大都是抹茶口味。 這次來的 Koemon 看到他們有馬卡龍， 而且口味非常的台灣， 居然有花生糖跟芝麻的， 雖然花生感覺沒有太台灣口味， 但花生糖就台味十足了吧 這兩個口味比起來， 我對花生糖口味比較有興趣一點， 下次去再來吃吃看芝麻。 在靠近嘴巴要吃的時候， 你會先聞到花生糖的花生乳香氣， 咬下時， 味道就會以一種濃郁但緩慢的速度在舌尖散開來， 他們的花生糖內餡絲滑細緻， 外殼咬下先脆後酥， 然後跟著裡面的花生糖內餡， 慢慢地跟嘴裡水分結合然後化開， 接著下一口，就沒了， 就這樣被我吃完了！ 只留下淡淡的花生香在口腔還有鼻腔。 私心希望他們可以在裡面夾進一些些的花生碎， 這樣好像吃起來可以讓口感層次多一點。 ［ 酒漬水果巧克力蛋糕 ］ 他們的蛋糕體是比較偏像海綿蛋糕的質感， 而非我想像中較為扎實的磅蛋糕體， 所以他吃起來會比較柔軟然後清爽一些， 而且他們的可可味道跟香氣很明顯， 感覺可可控會很愛， 但是雖然味道濃但是不會厚重， 是清爽的濃厚可可味。 加上他裡面的酒漬水果應該是葡萄乾跟柳橙丁， 我沒有那麼愛葡萄乾， 但是他們在這蛋糕裡面其實很重要， 因為在浸泡酒之後， 變得柔軟， 加上他帶點微微的水果酸味， 對於整個蛋糕來說是個味道上的亮點， 不小心咬到也會讓嘴巴突然有個驚喜感， 不管在口感或是味道上都是。 外層淋上了一層薄薄的可可甘那許， 除了提升外觀質感之外， 他也保護了蛋糕， 不會讓裡面的水分流失， 讓他吃起來呼呼的。 🥜：臺南市北門路二段15巷17號 FB：Koemon IG ：Koemon #koemonoffical #koemon #台南甜點 #車站美食 #台南美食 #老宅甜點店 #復古甜點店 #老屋欣力 #喫茶店 #復古風格 #北極是吃貨 #檸檬塔 #馬卡龍 #鍋煮奶茶 #酒漬水果巧克力蛋糕 #lemontart #macaron #chocolatecake #lemoncurd #peanutcandy #driedfruitsoakedinwine #pastry #dessert #dessertaholic #popdaily #poptainan #popyummy #pop台南 #coffeeshop #coffeeaholic #cafe #coffeelover

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