#新開幕 台北中山一秒時光倒流回到日本昭和時代的復古風咖啡廳📺🌿

#防疫生活 一陣子了‼️ 降級後趨於穩定，開始可以去咖啡廳了 希望可以漸漸再回到能旅行出遊的日子 這家是近期 #新開幕 的日系風咖啡廳🔛 最近中山區好多 #新開幕 的店家 這家是最近不少人朝聖的一間〰️ 位於台北中山捷運站附近 赤峰街的日系懷舊喫茶風格咖啡廳 店內昭和復古風格完全就是我的菜📻 陽台的小角落拍起來也別有一番風味🌿 每個角落都超好拍的，而且採光很好現在 #試營運 期間打卡還有9折優惠呦 店內氣氛Pon好喜歡💗想讓大家搶先看一 餐點及詳細介紹在某一天再偷偷登場🤣🤣 📍🏁店家資訊： 店名： Tella Tella Cafe 店址：台北市大同區赤峰街49巷22號2樓 交通：捷運中山站步行約5mins 營業時間：AM11:30~PM20:00 ⚠️ 每人低消一杯飲料、限時2小時、須收10%服務費、可電話預約 〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️ 想看我更多文章及最即時的資訊歡迎追蹤我的IG 這裡幾乎每天都會更新唷！ 附近走不到2分鐘還有這家 很有氣氛的復古咖啡廳👇🏻👇🏻👇🏻 IG傳送門👉🏻👉🏻👉🏻 ponponboxbox FB粉專👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常痞客幫👉🏻👉🏻👉🏻 Pon Pon的日常. #台北咖啡廳 #咖啡廳 #中山咖啡廳 #中山捷運 #中山站 #日系 #日系咖啡廳 #復古風 #昭和 #喫茶店 #拍照 #相機先食 #打卡 #打卡點 #網美 #Taipeifood #Taiwanese #cafe #dessertshop

ig甜點店推薦『山夏shaxia』昭和布丁 ／插畫 by maomi／

ig甜點店推薦『山夏shaxia』昭和布丁 ig抽獎進行中

今天要跟大家分享ig上的甜點店『山夏shaxia』 這個是昭和布丁禮盒～ 是使用超有質感牛皮紙盒～～～還綁上緞帶 完全可以直接送禮了！ 拉開緞帶超療癒啊啊～ 一組會有四入） 中間會放泡泡袋防止碰撞超貼心！（這裡因為拍照所以把它拿掉了） 昭和布丁是屬於硬布丁，口感較為扎實綿密，布丁的蛋香也很濃郁，再搭配上甜中帶點點微苦的焦糖，真的太讚了！！ ↓如果喜歡歡迎到『山夏shaxia』ig訂購↓ https://instagram.com/sunshine_shanxia 喜歡我的插圖也歡迎來找我聊聊天來我ig看看～ https://www.instagram.com/maomi._.studio https://instagram.com/p/CSO_MaeJfSd/

石村商店 鐵匠-主打廣島燒，日本人來這尋找家鄉味 🍲 @松江南京站

石村商店 鐵匠-主打廣島燒，日本客人來這吃家鄉味

這家是日本人-石村竜勳第三家店，其它兩家位於敦化南路、朱崙街 店家內裝潢&外觀 很日本、很復古、很昭和 (後來發現照片都只顧拍食物，忘了拍環境...😅) 裝潢以日本戰後昭和年代（1945～1989年）為主 擺設當時玩具、裝飾品 店內有一區座位位在廣島燒鐵板台前，可以邊吃邊看製作過程 店員幾乎都日本人，客群也很多日本商務人士前來用餐 曾主持美食節目的「瀨上剛」也曾前來用餐 必點的當屬 鎮店之寶 : 廣島燒 (お好み焼き) 最底層「廣島燒」煎皮，第二層鋪蔬菜，第三層鋪炒麵肉片 最上層圓形荷包蛋，撒上些許青蔥、芝麻和一欉紅薑 一層層堆疊上去很厚工 熱騰騰吃搭配美乃滋、日式炒麵醬不會過鹹 很滿足 喜歡煎脆脆口感👍「廣島燒」比「大阪燒」作法複雜 相比之下，「大阪燒」則屬麵粉鬆鬆軟軟的口感 菜色整體都不錯吃，微鹹若配酒、飲料剛好~ 若是想吃日式鐵板料理和廣島燒推薦來嚐嚐 酥炸一口竹夾魚、酥炸雞軟骨，炸得酥酥脆脆唰嘴 下酒😋 帶殼烤玉米筍，剝殼後沾點鹽很鮮甜 ; 明太子玉子燒 : 玉子滑嫩、軟綿綿，鐵板煎的香氣十足，一口咬入衝出明太子鹹香 松阪豬，肉質脆口彈牙 一頭豬只有少少兩片，好吃 ; 赤味噌黃瓜，來道清爽菜色 熱梅酒 (自家釀的梅酒 ) 乾杯~ 願 友誼歷久一樣濃 🙆 🙆‍♂️ 乾杯~ 乾魚~ 解封後再聚 Menu by 官網 鐵板料理、冷菜、揚物(炸物)、燒烤料理、野菜青菜料理 飲料多樣: 啤酒、沙瓦、果實酒、熱酒、可爾必思、燒酒、日本酒、紅/白酒 地址：伊通街106巷5-1號 @南京松江站 時間：18:00–00:00 週日休 電話：2502 8878 #石村商店 #鐵匠 #廣島燒 #日本味 #居酒屋 #松江南京站 #雞肉丸子 #波波 #波波發胖 #梅酒 #清酒 #昭和 #鐵板料理 推薦其它居酒屋 🍻 ✍🏻「開車不喝酒，酒後不開車」「快樂出門，平安回家」

 《日劇聖地》近期話題超高的「主角御用住處」!

今天來介紹一個近期出鏡率超高！在社群網站上引起話題的主們御用住所－「昭和レトロなアパート」（昭和復古風公寓）。 帶出簡樸小人物的老屋氛圍 「昭和復古風公寓」房如其名，外觀和內裝潢都帶有簡樸的昭和風味，而房屋本身50年的屋齡也有著自然的生活溫度，因此經常用於劇集中的小人物角色，居住處帶出其角色樸實善良的背景。 其中，上一季橫山裕和瑛都弟弟主演的《小太郎一個人生活》更是大量著重此場景，更加深大家對「昭和復古風公寓」的印象！ 因劇情著重於小太郎與鄰居們的互動，幾乎大部分的場景都在公寓拍攝，劇集中呈現的溫暖色調，也加強了公寓的日常氛圍，大大提升此劇樸質角色間的人情味，也讓觀眾印象非常深刻！----------- 此外，最有記憶點的還有前兩季超熱門的日劇－《如果30歲還是處男，似乎就能成為魔法師》。劇中安達住處也是在這個公寓，雖然只有拍攝內部居多，但第八集中拓植去安達住處被黑澤撞見的一小幕，也讓觀眾印象非常深刻。 ----------- 與《小太郎》同一季的日劇《戀愛漫畫家》，吉岡里帆飾演的女主角-愛子，也是住過這個公寓的唷！ ----------- 不過現在會特別想介紹這個可愛的公寓景點，最大的原因是...新一季日劇又出現啦！ 在夏季日劇剛開播的《秘密內幕～女警的反擊～》中，戶田惠梨香、永野芽郁飾演的女警-"藤"和"川合"在第一集接獲報案所前往的民眾住所，也馬上讓眼尖的觀眾認出這個熟悉的公寓，當集還在推特上引起一波熱門話題！ 位於茨城縣的「昭和復古風公寓」目前都是提供予拍攝使用，相信未來大家還會經常在劇中看見這棟大家熟悉的建築！有興趣可以至：官網 觀看更多相關照片與資訊。 相關資訊 || 昭和レトロなアパート|| 茨城県常総市水海道森下町4455-1 || Google採點 / https://goo.gl/maps/86arumMsvoQozwzN9 #30歲魔法師 #チェリまほ #赤楚衛二 #町田啟太 #淺香航大#小太郎一個人生活 #川原瑛都 #橫山裕 #關8#戀愛漫畫家 #吉岡里帆 #秘密內幕 #戶田惠梨香 #永野芽郁 《筆者簡介》 喵嗚(筆名:吃鮭魚的貓)，專注日圈迷妹活的小繪手在台中開一間"關八應援店"的Eighter店主創作IG ▸https://www.instagram.com/lovemybz_eito/繪圖粉專 ▸https://www.facebook.com/miyaoshake∞應援店▸https://www.facebook.com/eightertea

台南東區︱宛如置身日本昭和風復古甜點店的KADOYAカドヤ喫茶店

一路騎腳踏車來到台南市東區的KADOYA喫茶店， 還沒找到目的地，就發現超長的排隊人龍(造訪時間為4月)， 大老遠就知道即將抵達KADOYA喫茶店囉!! 從KADOYA的外觀就能感受到滿滿的日式風情， 連門口寫上店名的logo都很有感覺， 進門後店員會先詢問要外帶或內用，如果內用就得在外面曬太陽慢慢等了， 討厭排隊的我們倆力馬決定要外帶回民宿吃， 我們來到U型櫃台前的日式洋菓子甜點櫃前， 天啊~每一樣都好想吃，感覺都超美味的呀!! 不過每塊也不是太便宜，我們決定一人選一塊分著吃，另外又點了個可麗露。 我們選了很多人推薦的檸檬塔，很適合爆熱的台南天氣，以及85%巧克力捲。 趁著店員在裝甜點的同時，我們把握時間在店內拍拍照， 小小的空間座無虛席，店內的每個細節都能感受到濃濃昭和風情， 好像一秒就來到日本的洋菓子店般，中間的吧檯也超有味道， 下次來台南一定要挑個人少的時間再來造訪~ 回到民宿後我們用美美的盤子，幫KADOYA的甜點擺了盤， 在放上店裡質感超棒的名片，沒想到外帶也能吃得這樣有質感， 85%巧克力捲甜而不膩，本身就很愛苦甜巧克力， 搭配茶或咖啡就很幸福了，很多人推薦的檸檬塔， 光看外觀就是種享受，上頭酸酸甜甜的慕斯清爽綿密， 讓討厭鮮奶油的我都吃得津津有味，搭配下面飄著淡淡香氣的脆餅皮， 在炎熱的台南天氣吃起來完全沒負擔，有如一條清新的小溪從腳下流過， 我們倆都非常喜歡，只能說KADOYA不只外觀超吸引人， 連提供的日式洋菓子都深得人心，大家有機會到台南不要錯過囉~ 《 Kadoya喫茶店》 地址：701 臺南市台南市東區樹林街一段36號 想看到更多關於比猴俐的旅遊分享，歡迎到下面連結找我聊天唷!! #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k #台灣旅行 #台南旅行 #台南景點#台南美食 #Kadoya喫茶店 #日式洋菓子店 #台南甜點

澀谷 | 隱藏在澀谷巷弄中的Kenyan 昭和至今的紅茶好味道

充滿了年輕人喜愛元素的澀谷，總是給人時尚又摩登的印象。高聳林立的百貨大廈、人潮洶湧的十字路口，加上豐富多樣的餐廳咖啡廳，要說這裡是東京流行的指標聖地也不為過。但澀谷除了熱鬧的面貌之外，在巷弄中也隱藏著寧靜又復古的氣息。今天就要帶大家到澀谷靠近外圍的巷弄中，尋找從昭和持續至今的紅茶專門店「Kenyan」(ケニヤン)。 有「咖啡界Apple」之稱的藍瓶咖啡，於4/28在澀谷的北谷公園，開設了第一間的公園內門市，甫開幕即造成了不小的話題。而今天要介紹的「Kenyan」(ケニヤン)，就位在北谷公園的斜對面，同樣是相當寧靜的巷弄中。 「Kenyan」(ケニヤン)的手繪風格招牌及看板，加上大面卻不易看進店內的落地窗，隱約有種復古的神祕感。而招牌上清楚寫著「紅茶の店」，也讓喜歡茶類飲品的我，忍不住想踏進去一探究竟。 根據官網的介紹，「Kenyan」(ケニヤン)設立於昭和49年(1974年)，其對紅茶的熱愛及推廣，更曾被日本紅茶協會認證是美味的紅茶店。使用濃郁香醇的紅茶所製作的「ケニヤンオリジナル アイミティー」(Kenyan原創冰奶茶)和「ケニヤンオリジナル チャイミティー」(Kenyan原創印度奶茶)，更是許多人的必點飲品。 一踏進店內首先映入眼簾的是擺滿切片蛋糕的冷藏櫃及收銀台，而用餐座位比想像中還多。木製桌椅呈現了溫暖質樸的氛圍，而店內最深處放置了略有年代感的鋼琴，加上音響緩緩流洩出的爵士樂，讓整個空間更讓人有種能舒適放鬆的安心感。店員引導入座之後隨即送上了冰水及菜單，延續招牌的手繪風格，已起毛邊的邊緣也讓人再次意識到，自己踏入了一間已經有多年歷史的老店。 翻開菜單，光茶類的選項就一整頁，配上簡單易懂的介紹，讓人忍不住稍微猶豫了一陣子(笑)。除了飲品之外，搭配的甜點選項也算豐富，此外還有義大利麵、三明治等主食，及晚餐時段的限定套餐可以選擇。讓人們不管是午晚餐或是下午茶時段前來，都可以一邊喝茶一邊品嘗到合適的餐點。而我這次選擇的是「セイロン風ミルクティー」(錫蘭風奶茶)和「ティーゼリー」(茶凍)。 白色咖啡杯中滿載著光看顏色就相當濃郁的奶茶，加上有著典雅花紋的底盤，光畫面就相當具有下午茶氛圍的儀式感，另外還附上了砂糖罐。原本以為會是以茶味為主的奶茶，但實際品嘗之後才慶幸自己沒有一開始就先放砂糖!通常有甜味的奶茶很容易會把飲品中既有的茶味蓋過去，但這杯能同時感受到紅茶的清新芳醇，以及奶味的濃郁甘甜，兩者之間相輔相成誰也不失色! 茶凍上桌的時候我有小小的驚艷，因為實在是沒看過白色那層給的如此厚實的店家。大部分不是都直接附一兩顆奶精球在旁邊自己添加的嗎?(笑) 白色的部分可以感受到濃厚的煉乳味，和茶味頗重的茶凍加在一起實在是絕配，滑順的口感更是讓人回味無窮! 一杯溫熱濃郁的奶茶，加上同樣茶味頗重的茶凍，就是一道簡單又略有飽足感的下午茶。 你也喜歡品嘗紅茶嗎?下次來到澀谷不妨就進來Kenyan，給自己短暫的午茶時光吧! 營業時間 : 11：30〜 地址 : 東京都渋谷区神南1-14-8 南部ビル1Ｆ 官網 : 請點此 更多日本的美味茶類👉 更多澀谷👉 #ケニヤン #Kenyan #澀谷 #下午茶推薦 #澀谷餐廳推薦 #東京餐廳推薦 #紅茶專賣店

令人驚嘆的微縮世界！從《微縮人生》展感受職人的精神與毅力！【牙安逛展】

令人驚嘆的微縮世界！從《微縮人生》展感受職人的精神與毅力！

因為實在太想看這個展覽了，所以待提案潮過一波之後，我就開始狂「盧」安安，我想去看《微縮人生》展覽。一探究竟之後，發現這個展覽，真的很、值、得！！ 牙牙跟安安從節目開錄以來，陸續也去了許多類型的展覽。不得不說，一個好的展覽不只是拍照打卡區很美很好拍而已，一個好的展覽就跟聽一場講座一樣，總能在結束之後意猶未盡，像一口吃下別人用七七四十九年煉成的仙丹！這次的展覽對我們的來說，真的有意猶未盡的感覺呢！ （圖：這次展場設計很用心，彷彿我們已經身處在日本街道上。） 這次的《微縮人生》展覽，是集結『日本情景王山田卓司』老師，以及『台灣的微縮模型王鄭鴻展』老師的心血之作，兩個大師共同展出了六十件作品，將自身的童年經驗、待過的空間、相處過的人或科幻場景製作出來，相信看展的人一定能徜徉在一個又一個的模型物件世界裡，細細琢磨物件裡的小細節。 （圖：鄭鴻展老師用微縮的方式重現自己國中時的房間，老師，你的床單真 的是這種顏色嗎？也太夢幻了吧！） （圖：不說你一定不會相信這是微縮的世界！大概都是實品的24分之1吧！這間房間就是鄭鴻展老師認為宅男房間該有的樣子！誒牙牙覺得這間房間也太值錢了吧！！） 展場裡面大致上分為以下幾個展區，就讓牙牙來為大家介紹：第一個展區是『宅男的房間』，因為模型師都認為喜歡模型的人是個小宅宅（但牙牙也超喜歡模型的捏）。這個展區非常貼近生活，鄭鴻展模型師呈現了他唸書時期的房間，山田老師則是呈現愛模型的孩子，在模型店裡如癡如醉的模樣。 山田卓司老師早期因「電視冠軍」節目而火紅，擅長情景塑造的他，總能把人的表情、環境的氛圍表達的唯妙唯俏；鄭鴻展老師則擅長製作細節，你能在他的模型中尋找很多出其不意的小巧思。 第二個展區是『昭和的風景』，兩位老師對於日本的昭和時期都有很深的回憶跟情感，山田老師《昭和四十年的晚餐》這個作品，就呈現出一般日本家庭裡的溫馨感。而鄭鴻展老師則是因為高中就曾到過日本，所以對昭和時期也不陌生，後來也陸續受到在地人的幫助，於是他用他的作品呈現出對這些人的想念與感謝。像是其中一個作品名《上坂照子》，其實是一個居酒屋老闆娘的名字，這間居酒屋雖然隨著老闆娘的離世而不復存在，但透過鄭老師的記憶與巧手，搭配上這些真實的舊照片，彷彿你我現在就站在居酒屋前，等待那聲「歡迎光臨」。 （圖：山田卓司老師的《昭和四十年的晚餐》，弟弟似乎在模仿電視裡的角色，阿嬤看了覺得滿足。） 接下來比鄰的兩個展區更是有趣，『真實與再現』展出兩位老師對生活的觀察或對事件的反諷，像是鄭老師將登陸月球這個事件，放在一個超大型的攝影棚裡（因為謠傳阿姆斯壯登陸月球是假的），然後作品的標題叫《真相》；山田老師則運用人物的捏塑技巧，呈現出一個妹妹因為打破東西而不知所措大哭的樣子。 （圖：除了表情、動作之外，連妹妹淋濕的頭髮都細膩地刻畫出來了。作品為《跑腿的回憶》。） （圖：用模型來紀錄台灣的重大歷史事件！看看兩邊的路燈旗，真是太有趣了！） 『共通的記憶』這間展區大部分是台灣的景色或建築，住家附近的公車站牌、廢棄的娃娃機、貼滿廣告紙的牆面等。這裡的作品大部分出自鄭鴻展老師的手，不過有一件作品則是山田老師在2011年來台擔任評審時，主辦單位邀請山田老師製作最代表台灣味的作品，於是，《豪大大雞排》就這樣產生了！不得不說，雞排真的是台灣人共通的記憶啊（成也吃雞排、敗也吃雞排）！ （圖：大家都穿拖鞋出來逛街耶！啊～～突然好想吃雞排！） （圖：這個場景的仿舊感真的超級細膩，看看牆上的廣告紙，感覺這間小店已經荒廢十年了！但為什麼娃娃機壞掉，裡面的東西竟然沒人拿走～） 最後一個展區是不能拍照的『模型奇想集』，一來是因為裡面有許多電影裡出現過的場景（山田老師在日本的工作，就是製作許多電影需要的場景的模型師，像是哥吉拉背後的城市風景，也都是出自山田老師的巧手。）；二來是因為有許多鄭鴻展老師二創的IP角色，所以為了版權問題，這一區就不能讓大家拍照囉（詳細內容可以聽『別叫我文青』的節目）！我們覺得這一區應該也會是模型控與科幻電影愛好者的最愛，應該會在裡頭流連忘返吧！ （圖：文青安牙也跟風拍一張偽網美照！場景是山田老師的《公車站》。） 如果喜歡微縮模型，也想體驗當微縮模型達人的大家，也可以在商品區帶走老師們製作的DIY套組，相信自己組裝會很有成就感唷！那今天的展覽就介紹到這裡啦，歡迎大家把握最後的兩個禮拜，入場參觀囉！ 展覽名稱：山田卓司x鄭鴻展 微縮人生展覽地點：華山1914文化創意產業園區 東二D館展覽日期：2020.12.26(六) ~ 2021.4.5(一)(除夕休館一日)展覽時間：每日10:00 ~ 18:00，17:30最後入場主辦單位：聯合數位文創、物外不遷設計工作室

山田卓司X鄭鴻展 微縮人生特展

Hello大家好，我是Amy你是休假不想出遠門的人？與親朋好友想逛展覽怕踩雷？或是想出國卻無法飛出國？來來來！告訴你一個不用出國也能體驗日本風情的有趣室內展覽。 台日最強微型大師的全球首展山田卓司X鄭鴻展 微縮人生特展 2020年12月26日～2021年4月5日 華山1914文化創意產業園區 東2D 票價：全票$350 優待票$320 「微縮人生特展」展示日本微縮「情景王」山田卓司與台灣「微縮模型王」鄭鴻展兩位職人60件精心製作的作品。有看過日本長青節目「電視冠軍」應該對山田老師並不陌生，他是許多模型比賽的常勝軍！兩位老師以細膩的微縮技法，用心營造微型藝術，豐富的人物表情、各種場景情境，呈現出微妙微肖的小小世界。 展覽分區介紹： 第一區：宅男的房間 模型承載著想像力與創造力，當創作者回望兒時的自己，總有些共同因子啟發了組裝模型帶來的巨大快樂，支撐他們在微縮模型的領域繼續向前。我們才發現，原來兩位模型大師心中夢想的原點，都有間「宅男的房間」。 第二區：真實與再現 如果說，攝影是以紀錄事件當下的瞬間；那麼微縮模型則是試圖保存當初觸動作者的永恆感動！這些作品或許來自親身經驗、或許還原自真實事件，都格外需要敏銳的觀察力，如同導演兼道具兼場景師，想辦法將需要的零件，製作成需要的樣子，表現出事件當下最具張力的時刻。 第三區：共通的記憶「懷舊」 在兩位創作者的作品裡佔有極為重要的成分。台灣街景的日常，也成為鄭鴻展的創作靈感來源。2016年8月在「濱松微縮模型大賽」，是鄭鴻展和「電視冠軍」「情景模型三冠王」的山田卓司認識的開端，兩人惺惺相惜，透過隔年來台的機會，山田卓司創作出《士林夜市》這件作品來表達對台灣的喜愛，「台灣」因此成了兩位創作者共通的記憶。 第四區：昭和風情畫 成長於昭和時代(1926-1989)的山田卓司，作品中時常流露懷舊的氛圍；而曾在昭和年末前往日本留學的鄭鴻展，也對東洋風情十分著迷。那個時期雖然不像現在這般便利且舒適，但卻是一個溫暖充滿人情味的年代。就讓我們跟著兩位模型大師的作品一秒到日本，來趟微型的時光之旅吧！ 第五區：模型奇想集 「電視冠軍」節目播出後山田卓司因此而聲名大噪，但在此之前山田卓司已是專業的微縮模型職人，同時長期與《HOBBY JAPAN》模型雜誌合作，製作過許多不同主題的微縮場景。鄭鴻展則像老頑童，總愛將小時候玩過的模型一件件買回來製作，試著喚醒兒時回憶裡，那單純快樂的年代。 此展區陳列兩位老師搭配市售模型，再次創作獨具個人風格的奇幻場景！佈景華麗、顏色絢麗、讓人眼睛一亮！（有些作品有告示牌，無法拍照、攝影哦） 現在疫情仍不平靜，透過這次展覽滿足不能出國也能感染日本街道風情。依據兩位老師作品打造洋溢昭和風格的拍照場景，如臨其境的日本街道。一邊逛展覽一邊喚醒兒時回憶、快樂的純真年代，娓娓訴說箇中人生故事。不要錯過這次難得的機會，可以親近老師的作品，拍許多美照，留下美好的紀錄。 我是Amy，希望這次的展覽分享你會喜歡，最近有什麼展覽你覺得蠻有趣的？也歡迎大家在下面留言分享哦。

中野 |  冰淇淋蘇打+昭和硬布丁 就到不純喫茶ドープ來場懷舊風格的下午茶吧



沒有多餘添加物的昭和布丁，略帶硬度的外層底下是截然不同的綿密滑順，搭配略苦的焦糖醬一起享用，真的是許多人記憶中的美味甜點。若你跟我一樣喜歡這樣的布丁滋味，那就絕對不要錯過這間位於中野的「不純喫茶ドープ」。 距離新宿搭乘JR只需要五分鐘就可以抵達的中野，是秋葉原之外的另一個次文化聖地，而今天要介紹的「不純喫茶ドープ」，從北口出站後直直走，穿過Sun Mall商店街以及中野百老匯，大約六分鐘的時間即可抵達。 位在中野百老匯對街的「不純喫茶ドープ」，藍底白字的招牌設計相當醒目也充滿了懷舊的風格。而看板上的一排小字也道出了店家的理念-「せつない気持ちのゴミ捨て場」(苦悶情緒的垃圾場)，希望讓大家來到店裡都可以忘卻苦悶的情緒。 店面位在二樓所以需要步上階梯才能抵達，而在階梯一側則有帶著昏黃燈光的展示櫥窗，擺放著招牌餐點的冰淇淋蘇打、布丁、義大利麵等模型，相當具有復古的風格。 走道樓梯最上層也可看到指引方向的看板。 店門旁的牆面也維持著店家主要的視覺顏色，再加上一行行的櫻桃圖案。而透過窗戶望進去的店內光景，感覺又呈現了另一種完全不一樣的氛圍。一打開門店員隨即靠近迎接，並說明店家的付款方式不包含現金。所以只能使用信用卡、交通IC卡，或是電子支付。而店內的座位種類多樣，有兩人座、圓桌、大長桌，也有靠窗或是工作台的吧檯座位，而我這次被安排的是靠窗的座位。 「不純喫茶ドープ」在下午五點前後提供不一樣的餐飲選擇。12:00~17:00是如上圖的無酒精飲品、輕食及甜點。而我這次因為是接近五點時到訪，所以也有看到五點之後的菜單內容。 下午五點時店員就會很準時地到一個個座位前更換菜單，只見標題從喫茶タイム搖身一變成了喫茶酒場タイム，而提供的餐點選擇更加豐富，有各樣的酒精飲料及炸物、沙拉、麵食等等。當然招牌的昭和布丁到了夜晚也還是可以點餐喔! 這次點的是招牌的「昭和プリン」(昭和布丁)以及「クリームソーダ はちみつレモン」(冰淇淋蘇打 蜂蜜檸檬口味)。桌邊點餐完成沒多久之後，店員隨即送上了昭和布丁。銀色高腳容器盛裝了如富士山般的布丁，金瑩剔透的外觀令人食指大動。咖啡色的焦糖醬似乎要滿溢出來，而覆蓋在上頭的鮮奶油及櫻桃，也讓整份甜點顯得更加復古且經典。 切開的第一下可以感受到布丁略帶硬度，和以往可以毫不費力往下一挖就挖出一大口的布丁有很大的差別。但帶有硬度的部分僅僅只有外層而已，內部族是相當地綿密滑順。 一匙放入口中，可以感受到布丁的入口即化，而且沒有多餘添加物的加工甜味。再加上微苦的焦糖醬，每一口都是香醇濃郁。而焦糖醬馬上匯流進布丁的缺口，有如咖啡色的湖一般，也讓人可以看到店家真的焦糖醬放很多(笑)。此外最上頭的櫻桃，原本以為是以往在甜點中常看到的糖漬櫻桃，結果我覺得比較偏向櫻桃身為水果的一份子，較原始的味道。整份昭和布丁從頭到尾都沒有一處會讓人覺得甜的有負擔。 再稍微等了一下之後，冰淇淋蘇打也上桌了。只見大球的香草冰淇淋幾乎完整覆蓋住杯口，要不是另一側有櫻桃卡位，吸管真的是不知道要從哪裡下手。 冰淇淋本身就是很濃的香草冰淇淋的味道，而蘇打的部分雖然是蜂蜜檸檬風味，但我覺得蜂蜜沒有特別突出，反而是可以感受到檸檬特有的微苦，也因此中和了冰淇淋的甜，讓整杯飲品更加爽口沁涼。 最後來一張布丁和冰淇淋蘇打的合照! 「不純喫茶ドープ」位在二樓，雖然從外觀看起來店面很小巧，而實際上座位也真的不算太多，但整體從背景音樂到桌椅的擺設都相當用心且具有懷舊風格。除此之外，白天跟夜晚不一樣的菜單內容，也適合不同需求的人前來用餐。如果喜歡店家的視覺及LOGO，也有周邊商品可以購買喔!那麼以下附上店家資訊! 地址 : 東京都中野区新井1-9-3 グレースヒルTMY 2F 營業時間 : 12:00～23:00 定休日 : 不定休 官方Twitter : 請點此 更多中野👉 ▶中野 | 樂天小熊燒 最可愛最獨特的伴手禮就是它!東京只有這裡買的到! #不純喫茶ドープ #昭和布丁 #懷舊咖啡廳 #咖啡廳推薦 #冰淇淋蘇打 #中野美食 #中野咖啡廳 #中野グルメ #中野カフェ

2020, July│昭和十八J18 嘉義市史蹟資料館│台灣最美公園神社 嘉義日式古蹟│走吧嘉義哪裡玩

嘉義市史蹟資料館正是嘉義神社附屬社殿的齋館與社務所，建築本體為阿里山檜木建造而成，是傳統日造式建築，兩棟建築物之間有通廊相連，在1998年訂定為市定古蹟。 嘉義市史蹟資料館除了是史蹟資料館之外，有個響亮的名字叫「昭和十八J18嘉義市史蹟資料館」，委外由出發文化創意有限公司經營此場館。齋館空間作為：用餐區、文創商品區、和服體驗區、嘉義小文學館，社務所則作為常設展區、特展區。 入元門票$50元，可折抵館內消費，餐飲、文創商品、書籍皆可抵用，如果沒有想購買的商品，大門旁收票亭販售的茶飲也可以折抵。 昭和十八J18 嘉義史蹟資料館營業時間：8:00-17:00、週一休館電話：(05)277-0518地址：嘉義市公園街42號

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石村商店鐵匠-主打廣島燒，日本人來這尋找家鄉味 🍲 @松江南京站

山田卓司X鄭鴻展微縮人生特展

中野 | 冰淇淋蘇打+昭和硬布丁就到不純喫茶ドープ來場懷舊風格的下午茶吧

2020, July│昭和十八J18 嘉義市史蹟資料館│台灣最美公園神社嘉義日式古蹟│走吧嘉義哪裡玩