台北市萬華區—周記肉粥店，台北早餐、龍山寺美食、萬華美食

萬華「周記肉粥店（下文簡稱：周記）」，第一代周金田先生在1956年創立，人稱田仔、鹹粥田仔，現在周記的名片上還看得到，周創辦人最早是在臺灣瓦斯株式會社（二戰後改組成臺北市煤氣有限公司，大台北區瓦斯公司前身，萬華廠區閒置後被改為臺北市電影主題公園）工作，因為個人興趣接觸到辦桌，學了不少菜而且手藝好，後來在廣州街路邊（今李錦利食品外面）頂下攤位，開始賣起鹹粥、紅燒肉，也曾賣過雞捲、炸花枝等等小菜，因製作麻煩而停售。 路邊攤後來搬到現在「台灣古早味—阿偉咖喱飯」的位址，第二代老闆周義雄先生從國中假日之餘就會到店裡幫忙，出社會當過會計經理，之後跟兄弟一起接手周記，周老闆至今已82歲，仍每天會到店裡幫忙。 阿偉咖哩飯巷口以前有間「阿秀切仔麵」，跟周記是親戚關係，一個早上賣鹹粥，一個下午、晚上賣切仔麵，兩間店生意興隆，人潮絡繹不絕，相信許多老萬華人都有印象，可惜我來萬華時阿秀切仔麵已搬到桃園，桃園店幾年前也歇業，未能嚐到這傳說中的好味道，非常可惜，雖然店面不再，但當年的招牌仍可見。 周記後來又搬到廣州街104號，也就是現在大家知道的地址，搬到現址也約三十年，第二代周老闆為了確保現場有足夠的紅燒肉販賣，櫃檯前上方有個監視器，專門看廚房炸肉區師傅炸肉狀況，這不是在監看員工，而是隨時關注炸好紅燒肉的數量，人少時不需炸太多，人多時則要有足夠的燒肉量以應付現場，希望客人都有紅燒肉可以吃到，這小小細節從三十年前就有，非常驚人，而炸紅燒肉的師傅也都有二十幾年的資歷，周老闆每天都會試吃確認味道。 周記的紅燒肉曾被評為台北三大紅燒肉之一，第二代老闆周義雄說，最早爸爸的紅燒肉有放一點色素，後來他將色素拿掉，保留至今，而這黃金脆皮燒肉的好味道陪伴許多萬華人，許多客人一吃就是三代，外帶、逢年過節購買整條的人很多，而且周記的紅燒肉百搭，我都挑肥一點，皮酥肉彈，肉香而不臊，單吃、蘸醬、配薑絲皆宜，我私下有過多種組合吃法，都很對味。 周記的肉粥從第一代至今味道變化不大，油蔥、蝦米、豆皮丁、肉羹，米粒分明似飯湯，我特別鍾愛粥湯的油蔥味，肉粥味不重，適合當早餐，而肉羹搭配鹹粥的吃法從第一代創辦人時期就有，小小一塊肉羹，都是自己採買新鮮豬肉，手工分切捏製，只有少數人知道可以單點，滿滿肉羹的肉粥再搭配紅燒肉更加過癮，是隱藏吃法，補充一點，第二代周老闆說以前肉粥還加過竹筍，後來取消了，可見周老闆一直在微調味道，這點從小菜就看的出來。 小菜有經典的黑白切，豬心頭少見，口味脆彈，嘴邊肉、豬心我也點過；雞類有數種，雞肉新鮮不腥臊；夏季限定的綠竹筍還單賣「竹筍尖」部位，我覺得很特別，第二代周老闆說最早筍尖送人，後來覺得可惜，才額外增加販賣，而芥蘭菜、筊白筍是大約七、八年前開始增加，周老闆說以前小菜還賣過豬肺、豬皮，後來沒賣了，我聽完覺得很不容易，因為豬肺是出名難搞的內臟，價格又賣不貴，所以外面小吃店很少有賣，但獨特的口感有一群饕客喜歡。 關於周記還有很多有趣的故事，桌上造型小巧可愛的玻璃罐是胡椒粉，這玻璃罐前身是鹿茸精，瓶子已經絕版，但厚玻璃很耐用，大小拿來裝胡椒粉剛好，也因為瓶子可愛常被客人拿走。 文末我要特別感謝周義雄老闆接受我跟沐育文化兼好友施景耀的採訪，82歲言談分明清晰，對數字依然敏銳，我好奇詢問老闆的興趣是什麼，他回答看股票跟賺錢，真的是直接有力的回答，二十年前兒子「周君叡」從國外回來幫忙，他也是我的好朋友，瞧他切肉俐落帥氣的模樣，很高興這間近七十年的老店能繼續傳承下去，第一代的奠基努力，第二代的守成進化，許多味道跟細節仍要求自己來，品質才不會被他人掌控，周記每天生意大排長龍，平日、假日都有許多外國客人特地來吃，月休四日不固定，如果不是店休，颳風下雨也正常營業。 來台北多年才發現，高雄、台南等地好像很少這類肉粥、炸物店，原因不詳，我很好奇，北部從早餐到宵夜都有肉粥炸物的身影，而且各有千秋，網路上關於周記肉粥的文章多如過江之鯽，本文想著重紀錄一些關於周記的故事，期許周記未來有更好的轉變，讓用餐的客人有更舒適的環境，附近不遠就是金好吃花枝羹，近六十年歷史，再過去一點的川業肉圓也有113年歷史，而旁邊就是我最常出沒的東三水街市場，萬華老店眾多，我很喜歡，老話一句，歡迎大家來萬華吃喝玩樂。 🥢 #周記肉粥店 🏠 台北市萬華區廣州街104號 🕰️ 6:00–16:15 ❌ 月休四日不固定 #他扣的吃喝玩樂誌 #台北美食 #台北美食推薦 #台北美食地圖 #萬華美食 #萬華小吃 #萬華早餐 #龍山寺美食 #捷運龍山寺站 #肉粥 #紅燒肉 #粉腸 #台北小吃 #台北早餐 #在地美食 #排隊美食 #古早味

飲控早餐一週七天這樣吃！蕎拉燕麥「超級穀食」減糖、無添加，吃得到堅果，美味無負擔。全聯好物推薦/雲林在地品牌

飲控早餐推薦｜蕎拉燕麥「超級穀食」 有Follow我的人應該知道我正展開一項挑戰計畫，就是年底成為苗條女友男友就帶我去峇里島玩！所以我的飲控計畫要開始認真實施啦～前陣子的減醣貝果吃完後，又再度進入早餐慌，那天逛全聯採購飲控食材，看到不少網紅推薦的喬拉燕麥新品「超級穀食」，剛好是針對低負擔早餐設計的燕麥，欸嘿兩種口味都買回家吃吃看！ The Chala蕎拉燕麥 燕麥餅乾現在已經有琳瑯滿目的選項，但我的第一次接觸，就是獻給蕎拉燕麥！還記得那時候只是因為看到肉桂口味，拿起來吃吃看，誰知道一吃直接大大被收服，馬上回購一整箱哈哈哈，所以這次看到早餐新品，一定要支持！ 輕纖燕麥推薦｜「超級穀食」低糖輕纖配方、助消化 這次新品不止顧到口感，也更無負擔，因為「超級穀食」做了調整，每100g 含糖量約10g，比市面上的玉米片、燕麥脆片都還低不少，是特別為飲控早餐設計的輕纖配方！ 而且這次份量好足喔！每包重量有300g，不只有燕麥，還有多種超級食物！ 超級食物是什麼？ 超級食物其實是一個俗稱，一般來說，只要一個食物有很高的營養價值，或是含有特殊對健康有益的成分，就可以被稱為超級食物。（說明來自網路資料） 燕麥、南瓜子、奇亞籽、可可、核桃都是相當好的超級食物，而且不只為營養加分，口感也更豐富。有低溫烘焙的脆口，還有70%來自超級食物的營養，為一天開啟滿滿的活力， 一直很喜歡蕎拉燕麥這個品牌，因為感受得到品牌的用心，致力於打造適合全家人吃的食品，所以堅持0添加，無色素、無香料、無防腐劑、無代糖，也是100%素食可食，老人小孩、飲控的人、素食者都可以安心吃！ 「超級穀食」我覺得還有一個加分的點是，除了有營養的食材之外，還添加「益生元」菊糖，簡單來說益生元是益生菌的食物，也是在維持消化道機能，幫助消化的大功臣唷。 「超級穀食」口味 有兩種口味「輕焙烤堅果」、「海鹽濃可可」 「輕焙烤堅果」近乎原味，可以吃到滿滿純粹的穀物香氣，選用的大燕麥片非常飽滿，甜度真的掌控的很好，工作時當零嘴直接吃也不覺得膩或口乾！裡面添加奇亞籽、南瓜子、核桃，是看得見的那種加料，誠意十足。 「海鹽濃可可」單吃會感受到濃厚的可可香，伴隨海鹽的鹹味，裡面選用台灣在地的屏東可可、黑巧克力、奇亞籽跟米香，拿來泡豆漿非常好喝！ 問我更喜歡哪種？我真的選不出來哈哈，我蠻推薦大家可以都買，搭配吃、輪流吃、看心情吃！ 其實有好一段時間我不吃燕麥，因為國中有一段陰影，我媽每天會用好市多的可可＋燕麥泡一杯給我當早餐，等我要吃的時候全都糊成一團，還天天吃，真的吃到怕！之前在吃早餐泡牛奶巧克力球，也都會有吃到最後很膩、很快就泡軟的問題，現在在吃到超級穀食，跟的完全沒有這個困擾！燕麥本身很飽滿，也還有堅果等配料，就算泡軟還是很有口感～ 燕麥創意食譜分享｜一週七天 飲控早餐這樣吃 燕麥搭牛奶、豆漿、優格簡單又美味，不用煩惱飲控早餐吃什麼？做點小變化，就能天天吃出不同的好心情！ DAY1 | 豆漿燕麥脆片 我現在比較少喝牛奶，所以都用無糖豆漿取代，把兩種「超級穀食」混搭，也別有一番風味，微微的甜跟可可融入豆漿裡，豆漿也充滿穀物香氣！ DAY2 | 燕麥脆脆酪梨果昔 冷凍有吃不完的酪梨，拿出來跟豆漿打成果昔，再撒上燕麥跟蔓越莓果乾，瞬間食慾大增！酪梨果席的綿密、燕麥的脆口跟堅果香，滿足感100分！ DAY3 | 燕麥脆脆南瓜豆漿 前陣子愛上豆漿南瓜，我喜歡把豆漿跟南瓜一起蒸，接著搗碎攪拌就好讓兩者融合（不用果汁機打）我覺得這樣更有口感！冬天熱熱吃超暖，夏天就先放入冰箱，吃之前撒上「超級穀食」燕麥，為南瓜豆漿畫龍點睛 DAY4 | 燕麥脆脆單吃＋咖啡 這個吃法偷懶，但很方便！因為最近工作要到處跑，有時候會在外縣市過夜，不見得有時間好好吃早餐，所以出門就放了一包「超級穀食」在身上，早餐就單吃配咖啡也很讚！ 它很棒的是，內容物的燕麥不是全部都是碎碎小的，而是有些小塊狀，直接拿取來吃就很方便！趕場之間肚子餓，也能當飲控零嘴充飢～ DAY5 | 香蕉可可燕麥優格 今天要派出可可的絕佳搭檔香蕉！用蜂蜜味的希臘優格，加上香蕉切片＆海鹽濃可可燕麥，簡單擺盤看起來就好好吃！是個非常飽足又順暢的一個早晨哈哈 DAY6 | 燕麥高蛋白拿鐵 平常有喝奶粉或高蛋白但沒那麼喜歡奶味的人，真的很推薦這個組合！我拿平常在喝的優質蛋白粉＋咖啡泡在一起，就成了咖啡牛奶，再加上可可燕麥，咖啡香有了、優質蛋白營養有了、微甜可可燕麥飽足感也有了，味道完美升級！ DAY7 | 胡麻豆腐燕麥鮪魚沙拉 這天因為早上有事忙，所以改吃早午餐，那當然要是最豐盛的那種哈哈！天氣又熱，沙拉就是最好的選擇！放上生菜、所有你愛吃的配料，我自己是放黃瓜、番茄、蘋果、玉米筍、玉米、毛豆、豆腐，種類多輛不用多，吃起來就不無聊，再放上一種蛋白質，那天懶得開火，就放鮪魚罐頭，再撒上「輕焙烤堅果」燕麥，最後淋上胡麻醬！！有夠繽紛有夠「ㄘㄟ 操」 在吃的時候我還想說，奇怪我又沒有撒堅果，怎麼會有一大塊核桃，才想到「輕焙烤堅果」裡面有核桃啦！烤過的核桃咬下去真香～ 豆腐配著燕麥吃也是意外的好吃捏！ 誰說飲控食物很無聊，只需要選對食材、減少調味，花點巧思也能搭出健康美味！！以上分享給大家啦～ 蕎拉燕麥評價 現在應該不會有人在問蕎拉燕麥好吃嗎？只能說我吃過蕎拉燕麥的所有產品都好好吃！輕纖低糖也能一口接一口，我覺得也非常適合給小朋友當早餐或點心，大人小孩一起吃，媽媽早上就可以多睡一點哈哈，拿來當飲控零食也很推！ 早餐是開啟我們一天活力跟能量的來源，所以我非常重視早餐吃什麼，特別是飲控以來，我就完全不吃早餐店高油高鈉澱粉爆擊的早餐，更多選擇原型食物或像超級穀食這樣的燕來搭配食用，接下來工作精神也會比較好，有意識的選對食物吃，才不會默默吃進去高熱量跟負擔，這款減糖燕麥推薦給你們囉！全聯就能買到，也在飲控的你快去試試～ 品牌/產品資訊 The Chala蕎拉燕麥 超級穀食 官方網站：The Chala蕎拉燕麥 Facebook粉絲專頁：The Chala蕎拉燕麥

The Chala 蕎拉燕麥超級穀食｜全聯好物推薦｜雲林在地品牌｜超級早餐的新選擇｜滿滿的活力來源、美味無負擔

現代人越來越注重健康飲食，早餐更是一天活力的來源，給孩子準備健康、美味的早餐，君辰媽咪選擇了 The Chala 蕎拉燕麥超級穀食👉 https://www.fuli520.com/the-chala/蕎拉燕麥富含膳食纖維、蛋白質，以及多種營養素，能夠提供滿滿的能量，並且食材選用上不含添加物、100% 純素，讓全家人吃得安心、滿足又健康。想要輕鬆製作減脂、營養兼具的早餐，現在 #全聯 就可以買到這款 #超級穀食，快速享受無負擔的健康美味😋小學生早餐吃什麼？每天為孩子們準備早餐，能快速完成的超級穀食加牛奶或豆漿，已成為君辰媽咪的早餐新寵，既方便又營養，讓孩子從早晨就充滿活力。優格是我們家每天必吃的點心，加入超級穀食後，不僅增添風味，還能增加飽足感，讓孩子自己動手做，享受自己製作健康美味點心的樂趣！The Chala 蕎拉燕麥超級穀食海鹽濃可可和輕焙烤堅果各有特色，海鹽濃可可的可可香氣濃郁，搭配無負擔的燕麥與黑巧克力，每一口都滿滿的巧克力風味，酥脆爽口，非常唰嘴，輕焙烤堅果則散發出淡淡的堅果香，穀物的天然風味十足，酥脆無負擔，不論是搭配牛奶、優格，還是搭配點心，都非常方便又快速，堅持零添加、無色素、無香料、無防腐劑、無代糖、100% 純素設計，讓人吃得健康又安心。The Chala 蕎拉燕麥超級穀食不僅美味，且營養價值高、低負擔的飲食新選擇，快速早餐或日常零食，適合全家享用的輕纖燕麥，推薦給您～現在全聯就買得到，想吃隨時都有😉🍪The Chala 蕎拉燕麥官網👉 https://www.riverbird.com.tw/粉絲專頁👉 https://www.facebook.com/hithechala☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆．☆❤君辰愛分享購物商城更多好康商品同步開團中https://www.fuli520.com/go/Shopping❤️加入君辰媽咪官方Line收到第一手☝️團購優惠資訊❤https://lin.ee/j5PCumZ❤️You Tube 頻道訂閱https://reurl.cc/GEE12W❤️Pinterest https://www.pinterest.com/fuli520520/❤歡迎大家加入分享美味的料理~食光札記～熱壓吐司鬆餅機/優格機/烤箱/氣炸鍋/水波爐/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359❤更多美味食譜都在幸福彤話愛料理喲！https://icook.tw/users/1538373246175042#The Chala蕎拉燕麥 #超級穀食 #減糖燕麥推薦 #飲控早餐推薦 #燕麥創意食譜分享 #輕纖燕麥推薦 #小朋友健康零食 #開學早餐推薦 #優質堅果分享 #素食族早餐推薦 #裸食燕麥 #全聯好物推薦 #超級早餐 #雲林在地品牌 #輕培烤堅果 #海鹽濃可可 #全聯必買 #超模都在吃的早餐

家庭早餐店｜9種貝果三明治搭配

早上好呀，我是璐兮，這幾年持續經營IG:here_is_luciana早餐帳號，累積了很多早餐食譜，分享一些靈感給為早餐煩惱的你們：） 油漬蕃茄辣乳酪貝果 食材：乳酪貝果/油漬蕃茄12個/Arla 辣乳酪抹醬一湯匙 *油漬蕃茄：小蕃茄對半切開，100度烤2小時。冷卻後裝進熱水消毒擦乾後的玻璃密封罐，倒入橄欖油淹沒食材。冰箱保存。 烹調組裝： 1.貝果橫切烤120度5分鐘 2.抹上乳酪醬 3.油漬蕃茄放上後撒黑胡椒提味 莓果優格貝果 食材：莓果貝果/冷凍或新鮮莓果/希臘優格 烹調組裝： 1.貝果橫切烤120度5分鐘 2.將莓果和希臘優格混拌均勻 太陽蛋時蔬貝果 食材：可可貝果/雞蛋/杏鮑菇/生菜/蕃茄 烹調組裝： 1.杏鮑菇撕條狀，中火炒香，加適量醬油調味上色 2.貝果橫切烤120度5分鐘 3.小火熱鍋熱油煎蛋 4.加點水蓋上，悶熟太陽蛋表面 5.依序擺上生菜、蕃茄、炒菇和漂亮太陽蛋 貝果早餐盤 食材：莓果貝果/生菜/蕃茄/小黃瓜 烹調組裝： 1.貝果烤120度5分鐘 2.小黃瓜用削皮刀削片狀捲起 3.生菜淋橄欖油、鹽、黑胡椒調味 酪梨醬貝果 食材：帕瑪森貝果/酪梨半顆/牛蕃茄/生菜 烹調組裝： 1.貝果橫切烤120度5分鐘 2.酪梨取半顆壓成泥 3.酪梨泥加黑胡椒、鹽調味 4.貝果抹上酪梨泥，鋪生菜、蕃茄 墨西哥辣起司貝果 食材：墨西哥辣起司貝果/生菜起司片/蕃茄 烹調組裝： 1.貝果橫切烤120度5分鐘 2.貝果鋪生菜、蕃茄及起司片 起司酪梨貝果 食材：帕瑪森貝果/酪梨1/4顆生菜牛番茄 烹調組裝： 1.貝果橫切烤120度5分鐘 2.1/4顆酪梨切片 3.貝果鋪上生菜、蕃茄及酪梨 燒烤牛肉貝果 食材：原味貝果/牛肉片/敘敘苑燒肉醬/生菜/牛番茄/白芝麻 烹調組裝： 1.敘敘苑燒肉醬醃漬牛肉片 2.貝果橫切烤120度5分鐘 3.中火加奶油煎熟牛肉片 4.貝果鋪生菜、蕃茄、牛肉片 5.撒白芝麻增加香氣 青蔥乳酪貝果 食材：鹽貝果/新鮮的蔥/奶油乳酪抹醬/生菜/牛蕃茄 烹調組裝： 1.奶油乳酪室溫軟化 2.蔥切末，拌進奶油乳酪，加點鹽巴調味 3.貝果橫切烤120度5分鐘 4.貝果抹青蔥乳酪醬鋪生菜、蕃茄 #早餐#早安#早餐食譜#三明治

[發胖日記-早餐篇]｜苗栗｜榮屋朝食｜竹南科學園區高CP值平價早午餐

[發胖日記-夜景篇]｜苗栗｜榮屋朝食｜竹南科學園區高CP值平價早午餐

造訪時間: 2024/08/31 榮屋朝食開在竹南大埔的科專七路上，木質感裝潢看起來十分溫馨，內部吧檯(含靠窗)位子大概有5個，還有三張桌子，大概可以容納10人，整體看起來舒適明亮。 #靈感日日村#日更#靈感日日村規劃#國內旅遊#早午餐 #竹南 #苗栗 #竹南科學園區 竹南早餐推薦｜榮屋朝食鋪(近竹南台積電) 01. 榮屋朝食鋪 ｜環境介紹 榮屋朝食開在竹南大埔的科專七路上，騎車來會比較方便，汽車要找路邊停車格或是到對面全聯停車場去。 02. 榮屋朝食鋪 ｜菜單介紹 菜單依店家公布為主 點了1個秘制肉排飯糰跟(內用限定)法式腿排吐司套餐 秘制肉排飯糰65元 感覺很久沒吃飯糰了，裡面的香香辣辣的小魚乾菜脯很香，可惜沒有油條，飯糰也不夠緊實，但內餡有肉排跟肉鬆。 法式腿排吐司套餐220元 限定內用餐點，需要等待比較長的時間，雞肉經由迷迭香香料醃製，香脆可口，旁邊的生菜也清爽。 03. 榮屋朝食鋪 ｜店家資訊 「榮屋朝食」資訊 地址： 350苗栗縣竹南鎮科專七路267號1樓 電話： 0909 662 341 營業時間：(周一休息)周二至周五06:30–13:00, 周六至周日 07:30–13:00 價位: $70-300/人 IG: 榮屋朝食 [交通] 汽車停車場/機車停車場：無/對面有全聯停車場 備註: 如果對連載漫畫有興趣,也歡迎大家到Line webtoon 觀看<頁兔之家>喔! 每周一晚上9點定期更新, 有興趣可以來踏踏呦!

蘆洲必吃早餐店 Camel Brunch

蘆洲必吃早餐店

這家早餐店每次去人都很多！店內乾淨明亮、早餐有很多種可以選，除了內用也可以線上點餐，是家平價又好吃的早餐店，還沒吃過一定要吃吃看👍🏻 店外有提供椅子，可以坐著等候內用座位 自取餐具和醬料，喜歡吃辣一定要試試看他們的辣椒醬😆 非常推薦蛋餅+辣椒，蛋餅皮酥酥脆脆的很好吃♡伯爵紅茶奶酥吐司，味道很香非常推🧾伯爵紅茶奶酥吐司 $25鮪魚蛋吐司 $50起士蛋餅 $40蘿萄糕 $40奶茶 $25紅茶 $20 👀卡莫早午餐 Camel Brunch🔍新北市蘆洲區復興路116號🕡平日6:30-13:45(假日到14:15) 點擊看其它文章🫶🏻 爆紅「 韓系AI大頭貼」這樣做 3款App推薦 Ins風 iPhone桌布分享 App icon更換教學 #蘆洲 #早午餐 #早餐店 #蘆洲美食

【宜蘭美食】早餐吃滷肉飯、魚丸湯⁉️只開到下午兩點|滷肉飯竟然是甜的?

宜蘭早餐可以吃到滷肉飯、魚丸湯?! 宜蘭這家早午餐跟一般早午餐不同 賣的都是中午正餐會吃的~~~ 我們點了 滷肉飯 $35 ＋荷包蛋 $15 綜合湯 $35 燙青菜 $35 油豆腐 $20 它的滷肉飯是甜的耶！！ 不是什麼醬油甜還是鮮甜感 真的是「甜的」 整個很南部？ 我們個人不太習慣這調味 不過半熟荷包蛋有加分🍳 綜合湯包含魚丸和貢丸 滷肉飯配個湯真的以為在吃午餐？XD 不錯喝可以點 幾乎人人一碗 這家在五結鄉學進國小附近 當天去們人潮蠻多的 要等20分鐘以上 （內部座位不多） 看起來有蠻多電視節目有報導過了 大家有機會可以吃吃看 （我們自己是嘗試過就好了） 【店家】阿德早午餐 【店家地址】宜蘭縣五結鄉中正路三段159號 【營業時間】06:00–14:00 ❌週日 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 歡迎來IG逛逛跟我們互動ㄛ @shells_foodlife 貝殼仔的日常 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - https://www.instagram.com/shells_foodlife/ #宜蘭美食 

2024年新500碗  蔡家豆漿

蔡家豆漿當然不是只有賣豆漿， 騎樓的部分有賣燒餅跟現做的蛋餅等各種早餐， 「燒餅加蛋」， 比起一般主打又酥又脆、一吃狂掉屑的那種燒餅店， 它的燒餅外面酥皮偏軟， 裡面的麵皮也是軟的，加上煎得軟軟的雞蛋， 還是用紙包裝， 老人小孩都能吃。 (當然，我也喜歡酥脆的燒餅， 只是說這家的燒餅比較不一樣) 「蔥肉燒餅」，餡料還蠻足的， 蔥與肉都不少，還撒了芝麻， 吃起來香香的~ 有時候，我也會買「現做蛋餅」， 人不多的時候， 這三項是我比較常點的品項， 吃食的部分，都是在騎樓排隊購買的， 豆漿是在裡面門店另賣的， 但的確是同一家沒錯。 豆漿的味道很濃， 是自己做的豆漿， 比較特別的是， 不像早餐店只有按杯賣， 蔡家豆漿有大包裝， 就是那種買一包回來可以全家喝的， 買整包的超划算， 超級大推~滿滿一大鍋， 買回家自己分裝， 冰在冰箱慢慢喝， 當然，也有杯裝的， 還有大小包裝，價錢也不一樣， 可以到現場視個人需求決定購買~ 無內用座位喔， 蔡家豆漿都是賣外帶的在地客， 如果您是來玩的朋友， 行程時間記得算上帶回旅館吃的時間， 或者安排有地方吃早餐的景點喔。 . 蔡家豆漿 地址：台南市南區大成路二段50號 營業時間：05:00–11:00 星期二、四 休息 電話： 06 261 1499 #500碗 #台南500碗 #台南燒餅 #台南蔡家豆漿 #蔡家豆漿 #大包豆漿 #台南市南區美食 #台南美食 #台南美食蔡家豆漿 #台南南區燒餅油條 #台南燒餅 #燒餅夾蛋 #台南豆漿蔡家 #台南大成路美食 #台南在地早餐 #台南早餐 #台南早餐吃什麼 #台南南區早餐 #台南早餐燒餅 #台南早餐蛋餅 #台南早餐豆漿

[嘉義東區]THEFREEN BURGER樂檸漢堡 -中山市府門市。經典牛肉丸晨醒盤餐/早餐優格杯/經典美式 #早餐限定

#嘉義美食 #嘉義早午餐 #牛肉丸 #J哥和Na哥客串演出中 樂檸漢堡，可說是綠豆嘉義人的驕傲啊! 不僅擴及全台，且我聽到各縣市友人的評價也都很好，可是兼顧美味與品質的連鎖品牌 近期幾次吃樂檸漢堡都是美國友人揪的，他說這是他在台灣吃過最好吃的漢堡，讓我這同為嘉義人好有成就感(哪來的?) 這次則剛好約早上十點來吃早午餐，剛好還是早餐菜單時段 就趁此機會來試試看樂檸的非堡類餐點吧! 不過這次的經驗讓我覺得，以後還是乖乖吃堡比較好... 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578428 「樂檸漢堡-中山市府門市」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：樂檸漢堡-中山市府門市(嘉義市東區中山路203號1樓) 餐廳連結：官網 FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-2280260 8:00-22:00 分店資訊：參考官網門市資訊 餐點介紹：早餐菜單/午晚餐菜單/單點/套餐/飲品 ※參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「樂檸漢堡-中山市府門市」用餐環境 一樓中央是點餐櫃檯和廚房，兩側各有座位區 櫃台上方也有座位區，比較像是樓中樓的設計 (客串演出: J哥) ▲樂檸漢堡-中山市府門市 用餐環境 大門口右側是麵包土司發酵和烘烤的地方，應該是有特定時間才能觀賞到店員在烤麵包(跟摔烤盤!) 早餐、午晚餐菜單，可參考樂檸漢堡官網菜單 目前早餐時段菜單僅嘉義-中山市府店(8:00-10:30)和桃園-南崁中正店(8:00-10:00)有供應，並非所有門市都有喔 「樂檸漢堡-中山市府門市」經典牛肉丸餐盤 餐盤內容：牛肉丸佐慢燉茄醬4顆、水耕生蔬、樂檸雲白吐司2半片、炒蛋、沙拉醬、奶油 另附經典美式咖啡、早餐優格 生菜沙拉就是五、六片結球萵苣葉和火焰萵苣葉，上面有兩片1/4圓的牛蕃茄，旁邊附的沙拉醬有很重的芹菜味道；炒蛋感覺也是早就煎好的，吃的時候是涼的，不嫩也沒 什麼水分，普普通通 ▲慢燉茄醬甜中帶明顯的酸，除了搭配牛肉丸以外，用吐司蘸著吃也很不錯 牛肉丸的肉味很濃重，肉質精實、沒有肥肉顆粒，帶有少許軟嫩的筋；沒有甚麼水分、肉汁，溫熱的吃不會到乾澀，但在放冷後就有會覺得乾癟了 ▲厚片吐司質地紮實有筋性，有烤到表面略微硬脆，常溫的口感還是不錯 「樂檸漢堡-中山市府門市」早餐優格 ▲優格微甜，搭配蜂蜜米香穀片和一粒葡萄乾； 整體風味就跟外觀給我的第一印象一樣，就是事先料理好、保溫存放的食物，人客點餐後再現場擺盤出餐 除了牛肉丸微溫，炒蛋和烤土司則是常溫的，唯獨熱美式咖啡可以說真的是「熱」的 尤其早餐優格用有點被擠壓變形的紙杯裝又加上塑膠蓋，牛肉丸還用鋁箔碗裝(菜單照片是用鑄鐵鍋啊!!)，跟菜單上的照片有差別 加上塑膠餐具和白色塑膠托盤，整體看起來不乏就是有廉價感 以差不多都是二到三張紅色國父的價位，還是覺得午晚餐的漢堡套餐比較好，至少(比較像)現做新鮮，口味也更好吃 「樂檸漢堡-中山市府門市」附近美食 [嘉義東區/東市場]王家祖傳牛雜湯 [嘉義東區/東市場]阿富網絲肉捲 [嘉義東區]苜見‧好吃不胖 手工苜蓿芽捲 [嘉義東區]森恬 陝西肉夾饃 [嘉義東區]豐傳統肉圓 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578428 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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東橫INN旅館很受自由行青睞論價位似乎還可以接受因曾住過其他地方的東橫INN這一次日本行就也訂這裡離岡山站(駅)很近，可是我卻花了25分鐘(有導航)才走到 從東口出來後往前看就可以看到商店街 再從商店街走進去就可達飯店(左邊) 東橫INN 岡山站東口住址: 700-0023 日本岡山縣岡山市北區站前町1-7-3 1-7-3 Ekimae-cho, Kita Ward Okayama city, Okayama 700-0023 Japan 採自動check in及check out 先放會員卡，之後再選付現還是用信用卡，不會操作櫃台人員會協助 門卡也會從機器出來 check out選退房，再把房卡放入，就完成退房手續 我訂的無吸菸單人房(會員價格:6,745日元（消費稅/含VAT）) 一個人睡床算大，要兩個人睡應也是OK 東橫INN標準的配備 牙膏牙刷要自備喔 用餐區 早餐很簡單，對於小小資女是可以接受 我可以接受這樣的早餐 若對早餐要求高，那麼這裡就會不適合對早餐有要求的人來住了 韓國大邱東橫INN影片 日本名古屋東橫INN影片 日本岡山東橫INN影片 #東橫INN，#東橫INN岡山站東口，#名古屋東橫INN，#大邱東橫INN

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