喝的聖誕蛋糕！PABLO冬季限定草莓乳酪塔冰沙限量銷售！

喝的聖誕蛋糕！

日本人氣乳酪塔專門店PABLO將於2021/ 12/ 1起推出冬季限定的草莓乳酪塔冰沙。 這款飲品自2018年冬季首次推出以來一直受到許多人的喜愛，已成為每年冬季限定的定番商品。 這款飲品是以可以喝的聖誕蛋糕為概念研發的，杯底有濃郁的牛奶布丁以及塔殼的碎餅，冰沙部分是以濃郁的乳酪冰沙混合酸甜的草莓果泥，上方擠上滿滿的乳酪鮮奶油再淋上草莓醬，是一款風味及口感都相當豐富的期間限定飲品。 冬季限定的草莓乳酪塔冰沙 銷售期間：2021/ 12/ 1～2022/ 2/ 28 銷售地點：日本全國PABLO門市 參考自日本PABLO官網 延伸閱讀👇 #pablo #乳酪冰沙 #冰沙 #乳酪塔 #草莓 #季節限定 #期間限定 #波波日本 #popjapan #波波發胖 #popyummy #日本新品 #日本美食 #冬季限定 #聖誕限定 #聖誕節 #christmas #外帶美食 #乳酪 #飲品 #飲料

《星際牛仔》See Your space Cowboy 🤠  

《#星際牛仔》📺 （Cowboy Bebop）🤠 -粉絲失望，卻也是一部成功的科幻作品 聽說原作是部經典，所以改編成真人版受到很多粉絲關注，我雖然沒看過原作，但看完影集後也查了很多資料，能感受到真人版很努力在致敬原版，但似乎還是難以讓所有人買賬。 畢竟動畫是很風格化的東西，不需要演員演技，不需要特效加工，角色就是角色本身，整體上影集不論是角色、場景我覺得還是很有動漫的帶入感，卻又不會像大多漫改作品一樣，有太過中二的感覺，光是這點我覺得就算是部成功的漫改作品。 -日本漫畫x西方爵士x星際科幻 一開始看《星際牛仔》的時候，覺得前兩集丟出的元素和訊息真的頗多，故事的格局和世界觀相當的很大，保留日本漫畫有些超現實的風格卻是建立在星際宇宙上融合西方牛仔的賞金獵人的劇情。 原本以為會是航空在星際中，有刺激的大場面槍戰之類的，後來發現只是在各行星追緝不同的罪犯，但飛上宇宙能像開車一樣便利也是件很有趣的事，而緊張刺激的動作場面也是不少 ，其中的配樂也是相當有特色，以爵士樂基底，讓打鬥場面更加有節奏感、有趣味性。 影集&動畫 開場片段 -See Your Space CowGirl Someday Somewhere 第一季的結局有些意外，雖然除去最大的敵人，但卻好像又失去的所有，不知道茱莉亞會不會變成新的big boss，而關係破裂、各奔東西的三人，要怎麼重聚，加上看起來鬼靈精怪的新角色，也讓我期待下一季的登場。 #CowboyBebop #Cowboy #Bebop #趙約翰 #MustafaShakir #DaniellaPineda #ElenaMariéSatine #AlexHassell #日本 #動漫 #漫改 #爵士 #星際#drama #Japan #Jazz

Vogue日本版2022年1月號 

一向喜愛選用外籍模特兒，從今年下半年可以看到許多新崛起的日籍模特兒陸續在Vogue日本版封面出現，或許這樣現象值得嘉許，不過或許跟疫情也有很大關係。 VOGUE JAPAN Vogue日本版2022年1月號封面邀請到多位模特兒，其中四位便是道地日本人，其中也包含曾經在2018-2019左右在時裝周大放異彩的Kohei Takabatake高畠康平(第一排)。19歲時被造型師發掘而成為模特兒的Kohei，憑藉著近190公分身高、加上兼具個性及憨厚的綜合外型，很快地便在國際模特兒圈打出一片天。 不但成為Models.com史上第一位拿到時裝周統計最多服裝秀數量冠軍的東方模特兒，同時也是Coach 1941廣告第一位出線的亞洲模特兒。看似可望在更上一層樓的事業，他卻默默地也從伸展台上消失，偶而可以在平面作品上看到他。 過去在訪問中他似乎提過自己本來就沒有預計想成為模特兒，或許前段時間離開是休息，也有可能是再進修充實自己。不知道他是不是想藉由這次封面，重新回到模特兒產業 ? 前面提到因為疫情而打亂所有人的生活步伐，或許還是因為疫情的緣故，這次封面拍攝作品其實早在上個月就已經刊登過。可能因為經費、可能因為疫情，反正不知道什麼原因，2022年第一個月封面並不算是新拍攝出來的作品。 服裝品牌 : Gucci Photographer : Yasutomo Ebisu Casting Director : Bobbie Tanabe Source : vogue.co.jp Zai Li #VogueJapan#January2022Cover#Gucci#YasutomoEbisu#BobbieTanabe#Voguecover#model#Vogue日本版#2022年1月號#封面#模特兒#日本模特兒#KoheiTakabatake#高畠康平

開箱 | 日本711x《不良少年與白手杖女孩》聯名甜點第二彈！

日本7-11再度與日劇合作推出聯名甜點，這次是日本電視台水十日劇「恋です！～ヤンキー君と白杖ガール～」(不良少年與白手杖女孩)!如此別出心裁的聯名活動，讓劇中的虛擬故事跟現實生活有了更加生動且極具創意的連結。而繼第一彈的特製爆米花百匯之後，第二彈也於11/22開始販售，以下就一起來看看吧! 第二彈的「恋ではじける 苺とチョコのキャラメルポップコーンドルチェ」(莓&巧克力的焦糖爆米花），同樣是最近在劇中出現過的新商品，11/22（一）開始在日本7-11發售。 從側面就可以看到充滿浪漫氛圍的配色，而爆米花同樣被放在最上層的小透明盒。 移開爆米花之後，可以看到最上層一球球原味及草莓口味鮮奶油。 鮮奶油底下是草莓口味的生起司慕斯，和焦糖爆米花一起放入口中，可以感覺到味覺有豐富的層次感。草莓鮮奶油的部分在微甜之餘也能品嚐到淡淡的酸味，再加上生起司慕斯入口即化的口感實在是相當滿足。 而最底層的巧克力醬，口感滑順且巧克力味相當濃厚，不只稍微中和了中間層的酸味，也讓人在味覺上能感受到如同戀愛般的多樣滋味，是一款相當用心的聯名甜點。 一起來更認識杉野遙亮&杉咲花吧！ #恋ではじける苺とチョコのキャラメルポップコーンドルチェ #恋ですヤンキー君と白杖ガール #杉咲花 #杉野遙亮 #日劇甜點 #日本電視台 #日本超商甜點 #不良少年與白手杖女孩

｜文具控剁手開箱｜2022曆 Part 2～日本手紙舍月刊代購！

 每年九月開始到年底，都是掏空荷包的日子。 每年年底，各種明年的曆如雨後春筍般出現，桌曆、日曆、掛曆、布曆等等，多到不知道如何選擇，一不小心就會買了太多 (*´艸`*) 這是2022曆第二篇文章，第三篇預計會是台灣創作者們的日曆布曆，等全部到貨再來和大家分享(*´∀`)~♥ 開箱我的2022 HOBO 手帳(♡˙︶˙♡) 手紙舍月刊 日文的「手紙」一詞，原本的意思為，放置在手邊便於使用的紙張。而後才引申為手寫的書信。 放下手機，拿起筆來，讓食指與拇指之外的指頭也跟著動一動。無論字跡工整或潦草，充滿著溫度的筆畫，是任何軟體都無法取代的。寫下一封充滿心意的信給他們，想像他們拆信的期待的悸動，讓寫著的人、讀著的人，嘴角都不禁跟著微微上揚。 在東京調布市為據點的『手紙舍』，從紙類雜貨的販售、到讓人放鬆小憩的咖啡店，舉辦著每年讓人期待的蚤之市、布博、紙博、紅葉市集等，還不時到日本各地舉辦出張活動，對喜愛日本紙雜貨以及獨特風格作品的人們一定對他們不陌生。 —— 小器生活空間華山店・手紙舍台灣店・介紹 手紙舍月刊（官網）是每月1日至7日『僅7天』營業的網店和媒體，每個月都會像雜誌一樣有各種主題。第一次注意到手紙舍月刊是因為在IG的分享，被九ポ堂的空氣採集盒燒得亂七八糟，但那時候已經錯過販售日இдஇ 不過也因此深深地，把月初記得逛逛手紙舍月刊放在心上ヽ(●´∀`●)ﾉ 不過目前手紙舍月刊似乎沒有直送台灣，因此這次是靠代購才終於入手，也許下回可以來挑戰看看自己下單 (～'ω')～ _ Hütte paper works・掛曆 2022年レタープレスカレンダー 被這個掛曆燒到而開啟這次的購物清單 對於活版印刷完全沒有任何抵抗力！第一眼看到消息還沒公開價格時就想買了，而且才日幣1,430，怎麼能不入手 σﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ)σ _ 125 x 187mm，接近B5尺寸 麻繩掛繩裝訂，整體非常輕巧，很適合掛在牆面上。 _ 繪製的植物圖都很美，而且每個月的版面也會因為花卉不同而有所不同，非常喜歡這樣細緻的設計感(✪ω✪) _ 活版印刷令紙張增添了許多溫度，真的太喜歡這種印刷質感 (♥д♥) _ &PAPERS・手帳 PLAYFUL NOTES 2022年スケジュール帳・kukinta cream 和日本陶藝家 鹿児島睦 聯名的超美手帳 每一年除了HOBO之外，都習慣會再找一本手帳作為工作上的瑣事紀錄。今年趁想買 Hütte paper works 的掛曆，順便在手紙舍月刊逛了起來。 第一眼就是被 鹿児島睦 的圖案所吸引 (*´∀`)~♥ 真的超可愛，而這本手帳也打破了一直以來對於線圈筆記本不是很好的印象，質感很好，完全都不會有原來有點擔心的廉價感。 _ 150mm x 210mm，大約A5的大小 攜帶滿方便的尺寸。 官網上寫內頁用紙是軟冰淇淋紙，不確定是什麼樣的紙質，不過淡黃色的紙張看了很舒服，厚薄度也剛好，不過可能要明年實際用起來才知道是不是用鋼筆了。 _ 內頁是一年12個月的月記事，及40頁的空白頁。 對我來說非常適合作為工作記錄，空白頁拿來隨手記下的靈感或是作為備忘錄都很實用ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ _ 手帳的末端有一個信封的設計，一直都覺得這種設計很方便，可以收好生活中的小小紙張或是收據等，很適合像我這種小東西常常不翼而飛的人 σﾟ∀ﾟ)ﾟ∀ﾟ)σ _ 封面封底都是印殼的厚紙板質地，封底還有著小小的logo，整體的質感很不錯，雖然是沒買過的品牌，不過果然是日本出品，令人安心，完全不用擔心踩雷(*´艸`*) _ 表現社 cozyca products・月曆 2022 カレンダー・日下明 一開始在手紙舍月刊時看到，雖然很喜歡，但並沒有在購買清單中。這是後來在逛小徑時再度看到，忍不住手滑的，果然是那句『你早晚都要買的，為何不當初就買ヽ(ﾟ´Д`)ﾉ 』 _ A4(210×297mm) 12張月份A4大小的紙張、封面封底，總計14張。 印刷質感滿好的，顏色鮮明飽和，表現社的紙品一直以來都讓我喜愛及安心。最喜歡的地方是，這本月曆完全沒有裝訂，所以可以一張張的黏在牆面上，或是用木架掛好在牆面上，可以非常靈活的依照喜好的使用ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ _ 一直都很喜歡日下明，果然入手這本是對的，分享兩個最喜歡的月份(*´∀`)~♥ _ 啓文社・活版印刷盒 啓文社印刷・活版印刷のお手紙箱セット 和曆完全沒關係，但美到必須跟大家分享的厲害東西 完全和曆沒關係，只有和活版印刷有關的手紙盒。真的很美，比網站上的圖還更美，收到的那刻只有滿滿的驚喜 (*´∀`)~♥ _ 外盒精緻的像個禮物盒 有 Floral Tiles、Decar 兩種外盒可以挑選，都很美。 Floral Tiles是藍色為底、金框和不同的壓印的花朵，Decar則是經典設計金框古典圖文壓印配上白底，兩種都非常的美，猶豫了很久最後選了 Floral Tiles (*´д`)~♥ 但其實我兩個都想要 (*ﾟ∀ﾟ*) _ 裡面的東西有 活版印刷迷你便箋，有點像小小的信紙，非常的可愛，怎麼捨得拿來用ヽ(ﾟ´Д`)ﾉ _ 小巧精緻的活版印刷小卡，顏色飽滿而美麗，圖案也都很好看！ _ 意外的讓我驚喜的是信封，五種不同材質的小信封超級可愛 (♥д♥) _ 馬上留下來做設計的紙樣參考ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ _ 透明貼紙花朵的線條也繪製得很細緻，一直不斷感嘆這麼美的東西怎麼捨得用(*´з｀*) _ 印章和紙膠帶～帶著信封的小兔子也太可愛了吧(●゜▽゜●)♡ _ 每個有文具相伴的日子・都是最好的日子 又喜歡這個充滿各種新品的季節，又害怕荷包會被掏得空空如也，每年對這個時候都是又期待又怕受傷。但整體還是非常期待這個時期的到來，也很期待未來的一年使用這些手帳和曆的生活。 接下來大約還有四本台灣創作者或是品牌的日曆，期待到貨後再來跟大家分享，今年買的很多都是以前沒買過的品牌，超期待收貨(*´∀`)~♥ _ ☞ 更多文具開箱 ｜文具控剁手開箱｜2022理想的文具展覽·四千元的文具戰利品～ ｜文具控剁手開箱｜Miko私心最喜歡的活版印刷日本品牌・九ポ堂 ｜文具控剁手開箱｜太美了吧～近期最喜歡的紙膠帶系列！MT X SOU・SOU 2021秋冬款 ｜文具控剁手開箱｜SAIEN x 田村美紀 ちぎり絵 系列・淡色系紙膠帶創作日常裡最美的一道風景 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Miko's Life Journal @miko_365days｜手帳生活・旅行手帳・手帳拼貼

原來洗臉也可以順便保養！我的洗顏抗老聖品｜日本進口【Flawless】C60 富勒烯鑽石光活氧潔顏泡

洗臉是保養好肌膚的第一步！更是基礎！ 最近遇到了日本原裝進口的：【Flawless】C60 富勒烯鑽石光活氧潔顏泡 是一款很值得回購的洗顏聖品！ 最吸引人的是當中竟然含有於1996年榮獲諾貝爾獎肯定的超強抗氧化分子：富勒烯（又稱C60）。如果大家生物化學還沒還給老師的話就知道C60是由60個碳原子構成，大小只有1奈米，所以有體積小、體表面積大的優勢，能夠全面吸附並清除對肌膚有害的自由基😊又因為和鑽石一樣是由碳所組成的，因此也被稱作是美容界的鑽石成分💎整個很貴婦感十足🤣 一拿到這瓶覺得包裝美感十足，很有質感💖✨ 瓶口輕輕壓一下就可以擠出超級細緻的濃密泡泡！整個很像鮮奶油～ 好紓壓想人忍不住一直擠🤣 不用像一般洗面乳一樣還要沾濕搓揉，這款直接擠完塗在臉上就好，非常迅速方便！ 卸完妝的皮膚感覺有一些暗沈，加上一整天化妝品都附著在皮膚上很不舒服 直接來用 Flawless C60 來徹底清潔！ 其實可以擠出大約50元硬幣就好～ 但我洗臉我習慣連脖子一起洗，所以就會擠多一點😆 除了富勒烯以外，還添加了蘋果核萃取精華及多重珍稀玫瑰精萃， 讓肌膚補充膠原蛋白，同時補水，改善肌膚暗沉。 味道的部分也散發出淡淡的花香，不會太強烈刺鼻的那種，整個很舒壓🌹 添加8種特選植萃，煥活我的年輕肌膚，並同時穩定膚況， 好期待洗完臉後的樣子💖 登等～ 很多洗面乳洗完後肌膚都會覺的乾澀緊繃， 但C60是專為肌膚打造的弱酸性配方，洗後還能夠保持肌膚的水潤不緊繃喔！ 不只洗得乾淨還能同時達到抗老、修護、亮白的功效！ 有一種三效合一的感受～而且價格上非常實惠✨ 每天這樣下班卸妝後洗顏，讓自己用一個更好的方法舒壓， 間接也洗去一整天的勞累與煩惱呢💕 🛍購買連結：https://reurl.cc/aNbzOD #富勒烯X蘋果核萃取精華，補充膠原蛋白，使肌膚重現年輕澎潤。 #多重珍稀玫瑰精萃添加，幫助肌膚集中補水，改善暗沉肌膚。 #8種特選植萃成分添加，肌膚不只年輕煥活，修護肌膚同時還能穩定膚況。 #超濃密微米泡泡，可深入毛孔洗去粗黯，回歸透嫩明亮肌。 #專為肌膚打造的弱酸性配方，洗後水潤不緊繃！ 喜歡我的分享的話，歡迎追蹤喔 😋 個人&美食&生活 😋 💕FB個人：https://www.facebook.com/iamclaireyoung/ 💕FB粉專： https://m.facebook.com/claireyoungpage/ 💕IG：https://www.instagram.com/_claireyoung/ 💕愛食記：https://ifoodie.tw/u/61337860cd995702b48358b4

愛與奇蹟的影像情書ー「電影之神」

映画愛にあふれたの物語。 圓山鄉直欠了一身債且沉浸在酒精與賽馬裡面，女兒步最後決定沒收父親的提款卡，並且要母親淑子不可以再心軟。於是鄉直決定躲去昔日好友寺新開的戲院。離家的這段時間，鄉直與寺新彷彿掉入了時空隧道，重新憶起那些在片場打滾的夢裡。這段時光之旅有昔日的女星、年輕的自己和淑子。空間充斥著熱愛電影的浪漫情懷。當時的鄉直曾寫過一個腳本，開拍之際卻面臨意外，數十年後腳本再度喚起了鄉直的靈魂，也轉動了那段停滯的電影歲月。 見事な人間愛が出ました、脚本も作品も。 松竹電影公司的一百周年紀念以《電影之神》呈現了日本電影百年接受外在、釋放內在的風貌。 原作者原田舞葉再次以人間之愛將視角投向了「電影」，正如同她過去執筆的那些小說一樣，帶著人性之間的羈絆、拉扯，在沒有壞人與惡意的世界裡，長成容納自我優缺的樣子。《電影之神》除了電影之外，本身的基調與《只要一分鐘（2014）》十分相近。「一分鐘的相遇就足夠成為永恆」是兩部作品共有的元素。《只要一分鐘》裡主角與狗狗里拉的相遇到逝去，《電影之神》裡鄉直與電影間的交會也是如此。因此，山田洋次將文字轉為影像化時，成功抓住了小說裡「溫情」與「日常」，更是展現了自身在松竹片場成長的生命經驗，將年輕時的鄉直、寺新、淑子等人描繪得恰到好處。 影像所給予的空間，更讓「電影之神」的虛無化轉為具體。鄉直的導演夢、他與淑子之間的戀愛、與寺新三人關係的牽扯，都讓銀幕成為了一扇窗。當年老的鄉直與寺新坐在影院看著《出水監督作品集》（此片作為作品的素材，致敬了日本電影史的大師之一小津安二郎、清水宏、演員原結子等），湧現的回憶讓人與外在的世界分隔。 在這一刻，透過這部黑白片的播放，無論是身為主角的演員或是觀影者，電影在此刻成為了一種強而有力的機器，更將具有形體、位於社會上的人們轉變為觀看的主體。 電影無法反射觀眾自己的影像，卻讓我們看見了那些向外延伸且確實存在的事物。 鄉直為主的敘事軸上，更是以「失敗」作為一種意識型態效果。 人們與既存社會之間夾雜著「不能成為自己的失敗以及滿是悔恨的無解人生」，因此「電影之神」的出現，巧妙地將負面社會存在轉變成正面的藝術變化。 我想這也能夠解釋為何身為電影愛好者的我們能夠相信「電影之神」的存在。當大眾媒體試圖以影像闡述一個嘉年華式的烏托邦時，觀眾們則在建構於虛擬內部的真實裡，真正參與了「一個屬於自己的景觀」。 另外，這部作品試圖解決當代數位影像在產製上對影像的威脅。 Mitchell（1992）曾提出：「影像和實在本質之間的連結已經變得微弱，影像不再保證就是視覺上的真實」。 但是鄉直與寺新的記憶，宛如時光機的回溯，使我們認同了角色外，也在互動的循環之中擁有了自己的生命。 鄉直的才能與劇本也好，山田洋次的自身經驗和感受的真實也好，皆都存在著對世代與自身的焦慮與孤獨；無意識之間，自然而然使本該疏離的無意識願望有了達成的可能性。 當電影成為對抗世代的武器。 《電影之神》之前有數部隱晦地描寫著「キネマの神様のおかけで」之意的作品。內田英治《下衆の愛》《雨に叫べば》、白石和彌《止められるか俺たちを》、上田慎一郎《カメラを止めるな》、森川圭《メイクルーム１と２》、吉田大八《桐島、部活やめるってよ》等。 研究之際，《電影之神》再次告訴了我們電影的魅力。 當生命裡充斥著都是不滿意與失望，社會壓抑著真實與原慾，電影只要一個畫面、一聲ACTION，不堪和徬徨就能得到容身之處。 あなたが弱いなら、ぼくの弱さも見せるから。 電影也展現了軟弱和不足，更多時候摧毀幻覺與以為。不過在這樣的機制之中，我們在極少的身體移動下，有了一個真實的感知對象。電影的美麗與哀愁，象徵了自由與奔放的幻夢。 電影之神：創作者─觀眾─空間。 鄉直一行人所望見的奇蹟來自電影之神的功勞。不過，我們轉向現實世界時又怎能分辨何時遇見了電影之神呢？ 我認為電影之神存在於創作者的信念，觀眾的感知與認同和封閉空間裡牽引出的慾望力。 山田洋次刻意將武漢肺炎造成的戲院關閉危機放進作品，空間的去留和視聽者們的驅動力，再一次了解所謂的「電影之神」正在隨著時代與眾人同行，孤獨與寂寞都將被擁抱。 やっぱり、本来自由に作っていいんですよ、映画って。表現の自由を認められているわけだから。―白石和彌。 電影影像的物質就是愛的本身。 本作的優缺與遺憾，也正體現了「奇蹟」的一瞬之光。作為觀眾，我們望著如此虛幻的本質仍能信任影像，並且在安全的距離間試圖找到完滿與豐富。 我們能夠成為的樣子，是情感最好的投射。 映画を語る時、「キネマの神様」が隣で微笑んでいるかもしれない。 主題曲為菅田將暉與RADWIMPS共同演唱「うたかたうた」 本片將於2021年11月26日由 #采昌國際 發行全台上映，入選2021台北金馬影展「電影萬歲」單元，感謝試片邀請。 （圖片來源：キネマの神様） #電影之神 #キネマの神様 #山田洋次 #澤田研二 #菅田將暉 #野田洋次郎 #永野芽郁 #リリーフランキー #前田旺志郎 #志尊淳 #北川景子 #原田舞葉 #小說 #松竹 #100周年 #紀念 #情書 #金馬影展 #院線電影 #日本 #溫馨 #奇蹟 #movie #japan ------------------------------------------------------------------------------- 歡迎點擊連結追蹤我，你可以看到更多🍀：akimokalih0126

【台南美食】綠町抹茶專門店｜拿鐵超濃郁｜抹茶千層甜到心坎裡

餐廳名稱：綠町抹茶專門店消費時間：2020年/6月地址：台南市中西區府中街58號電話：0908-450-888營業時間：週一至週五 12:00–19:00、週六、週日 11:30–20:00 （週二公休）每人平均價位：$80 – 200可否刷卡：可有無包廂：無當日點餐：抹茶千層蛋糕、焙茶千層蛋糕、抹茶拿鐵、抹茶霜淇淋推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：7分環境及服務：7分官網：https://www.facebook.com/MidorMatcha/ 綠町抹茶專門店是近期在台南滿有名的甜點店隱身府中街的巷弄內 還是吸引不少人來造訪這天平日下午來 還稍微等了一下 店內裝潢走木造風格 相當日式 別具心裁的以燈籠作為店內燈飾 菜單部分 單點價位都落在百元上下蛋糕加價六十元則可以升級套餐這天我們是點一個焙茶千層蛋糕跟抹茶千層蛋糕升級套餐搭配抹茶拿鐵、抹茶霜淇淋 首先是焙茶千層蛋糕搭配抹茶霜淇淋 $145 + 60 除了蛋糕跟霜淇淋外 還有附贈的和果子 個人覺得焙茶的特色在於炭焙香氣雖然抹茶也有苦味 但焙茶的苦味是帶有一些微微烘烤過的氣息整體來說 甜味甚至比抹茶再少一些 吃完焙茶千層蛋糕再吃霜淇淋就滿明顯的抹茶霜淇淋較甜一些搭配白玉跟蜜紅豆 甜蜜的滋味很快就沁入心頭 另外一份則是抹茶千層蛋糕搭配抹茶拿鐵 $150 + 80 (補差額) 其實兩道都很出色 但是放在一起吃會覺得味道少了一點層次 他們家抹茶拿鐵 我還滿喜歡的有些抹茶拿鐵的抹茶香氣跟苦味會直接被奶味蓋掉綠町的抹茶拿鐵很調和 抹茶千層蛋糕 略苦但偏甜的口味順帶提一下他們家千層做得滿綿密的 切下去也不會倒塌 這點相當不錯跟Lady M比起來 較少那種鮮奶油的滑順感但整體口感是相當好的 當天造訪還有一大組客人是日本人可能是在台南當地工作之類的日本人家庭實際吃起來覺得口味上也確實是滿道地的跟我在日本吃到的抹茶甜點相去不遠難怪能獲得日本人的青睞算是價格平實、餐點精緻 口味也不錯的一間甜點店滿推薦有造訪台南可以來試試看哦！ 延伸閱讀： 【台菜】台南東區 新鮮牛肉湯 CP值高 肉質普普 【台菜】台南中西 阿文豬心 交棒二代經營 風味傳承依舊 【台菜】台南安平 二牛牛肉湯 料多到滿出來的高CP值 【台菜】台南中西 老古石碗粿 口感紮實的傳統碗粿 價格平實

【走出書房】值得家傳的美味～禪。日本料理

你家有沒有一個吃了一代又一代的餐廳？ 我有，而且有好幾間 今天分享的就是我父母帶我去吃 而我又帶著子女去吃的美味 其實，想做美食餐廳分享已經有一段時間了 我知道網上有許多美食與餐廳的分享文 而我，想分享的有更多的心情 美食，於我來說，是有深度、有廣度、還有溫度 當然，我喜歡的餐廳不少 覺得好吃也不少 不過，會成為家傳名單的，卻不多 因為，能成為家傳，除了深度、廣度、溫度 還有故事，餐廳的故事、家人與我的故事 禪，日本料理，將近三十年了 與資深老店相比，當然還不夠老 但是，已經足夠累積到家族的茁壯了 在這裡，不是只有我一家會三代家傳收藏 來這裡，會發現我家族只是這個族群的一員罷了 會喜歡這裡，是因為～～ 老闆一輩子只專注一件事 以好的食材、好的味道與愛飲食的同好分享 年少時，當然不懂這些 只知道又要跟著老爸老媽吃好吃的 喜歡一進餐廳，就覺得很舒服溫暖的感覺 喜歡火鍋端上來，熱騰騰和香噴噴的味道 喜歡肉片軟軟的、好多汁 喜歡湯好好喝、好多材料 老爸老媽就會聊，這個肉片顏色很漂亮、油花剛剛好… 我到現在還記得第一次去吃的時候 我吃下去一口肉片，我好驚訝的說～這個肉好好吃喔 母親笑著問我怎麼好吃？說說看 那種感覺，對一個孩子來說，要形容，真的很難 不過我還是我努力的去描述我最真實的感受～ 肉放進嘴巴裡，就好像要化開一樣 味道在整個嘴巴裡滿滿的包著 母親笑了 當我帶著孩子來這裡時，我也要他形容吃下去的感覺 他說～吃到好吃的東西，表情和身體自然就會說出來 是啊，確實如此 因為他吃下去時，臉上很自然的有笑意 表情很幸福地咀嚼著 然後又繼續吃下一片肉 也許，面對美食時，再多的言語都是多餘的 所有的感覺，嘴裡、心裡、胃裡都最分明 來做深入採訪的那天 天其實轉冷了，但我卻很舒心 因為我又來到我喜歡與熟悉的地方 那天，我又飽餐一頓 濃郁的壽喜燒滋味佔滿了我的胃 更佔滿了我這一天剩餘的時光，都沉浸在幸福裡 壽喜燒，在這裡，有兩種吃法 一種是關東、一種是關西 ◆關東壽喜燒～ 1.在熱鍋之後，加入牛油或橄欖油、特製醬汁燒熱 (牛油與橄欖油依個人喜好決定) 2.加入大蔥、洋蔥炒到略帶金黃色 (這時，香氣就開始誘惑人了) 3.加入各種蔬菜、肉片一起炒煮 此時，香到讓你好想趕快吃到 不過，還要做一件事，把蛋打勻，打到絲滑程度 4.夾起肉片，沾蛋液，放入口 蛋香把整個肉汁與肉鮮全包覆在裡面 香氣與肉片全在嘴裡化開 唉，寫到這裡，我忍不住吞了幾下口水，又饞了 ◆關西壽喜燒～ 材料與關東燒相同，但是下材料順序不同 關西是在醬汁與油熱鍋之後，先下肉片 肉片炒香之後，才下各種蔬菜 當然，最後都要記得把肉片裹上濃滑蛋液再吃 若將關東與關西相較，好吃程度其實是不分軒輊 只是關東壽喜燒較清爽，因為是以蔬菜帶引肉香 而關西壽喜燒是以肉香牽動蔬菜，味道較濃郁 如果好友與家人一同去，就可以一份關東、一份關西 雙重美味、多種幸福 對了，險些忘了提～ 我個人並不是很鍾愛壽喜燒 因為很多餐廳的壽喜燒醬汁過甜，膩人 但是，這裡，我很喜歡 甘而不甜，並散發一種薰心的香氣，很舒服 聞起來很舒服、吃起來也很舒服 並且有層次感與豐富性，大大提升肉片與蔬菜的滋味 下筆行文至次，我又想起那日暖心又暖胃的感覺 美味是有記憶的 尤其，來這裡，除了固定菜單之外 還會有不定期推出時令菜色 (一年至少有15套季節限定菜單 變化真的很多，完全滿足愛吃又愛變化的我) 想到即將又有新菜單上架，滿心地期待，眼睛冒愛心 突然想到，趕緊與大家分享～ 「暖心鍋物季」日本Ａ5和牛x大腸摩滋鍋 11/26之前，都有9折優惠 各種優惠訊息與菜單可以到「禪 日本料理」官網或臉書瞭解 北市 忠誠路二段55號12樓 (大葉高島店) 客服專線：(02)2831-6955 ◆本文照片來源 部分由個人拍攝 部分援用「禪。日本料理」官網照片，並經該店同意使用 冬天來了，更想與親朋好友相聚 那天又吃下暖暖的壽喜燒 頃刻湧起家族聚餐的時光 12月的家族聚餐，就來這裡，一起重溫美味與故事 ＃禪日本料理 ＃大葉高島屋美食 ＃天母美食 ＃家族聚餐 ＃涮涮鍋 ＃壽喜燒 ＃火鍋

乾杯集團旗下「黑毛屋」首度進軍新竹，插旗遠東巨城購物中心 日本和牛680元起輕鬆吃，首三日肉量免費升級、親子招待寶寶飯糰

乾杯集團宣布旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹，插旗Big City遠東巨城購物中心，於今(24)日開幕，將「日本和牛不到千元，日常想吃就吃」的老饕日常帶給新竹朋友。開幕首三日祭出肉品免費增量，同時全台黑毛屋增設親子友善服務，並祭出寶寶飯糰招待活動。 乾杯集團搶攻冒煙商機，「黑毛屋」進軍新竹、插旗遠東巨城購物中心 乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」首度進軍新竹，積極展店搶進疫後市場。依據統計，新竹縣市平均家庭所得高居全台第2、3名，乾杯集團看準新竹居民高收入且消費集中，選點於集客熱點的Big City遠東巨城購物中心。乾杯集團董事長 平出莊司表示：「Big City遠東巨城購物中心以高消費力的年輕家庭客為首要客群，而黑毛屋平實的價位與100%純天然鍋物的堅持，正能滿足家庭客群健康的日常飲食訴求。」正逢冬季暖食需求攀升，以及百貨周年慶人潮的助攻下，有望為集團營收挹注亮眼佳績。 乾杯集團現今共51家分店，台灣33家、中國18家。年底前，台灣事業將再展「乾杯 桃園華泰名品城店」與「黑毛屋 信義ATT店」2家，中國大陸事業再展「乾杯 廣州天宜店」、「老乾杯 前海萬象城店」2家，為營運再添動能，年底前總店數上看55間。 「黑毛屋 新竹巨城店」暖心開幕，日本和牛680元起，輕鬆享用老饕日常！ 日式鍋物專賣店「黑毛屋」以「日本和牛最低680元起、伊比利豬580元起」的高CP值定位，標榜為「老饕日常」的鍋物品牌。以日本經典的「涮涮鍋」、「壽喜燒」與地方特色「水炊鍋」、「摩滋鍋」四大道地鍋物為基礎，品嚐嚴選高等級A4~A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、澳洲和牛小腸與雲林產黑羽土雞等優質美味。從湯頭、配料、逸品到醬料，黑毛屋堅持100%天然食材製作，讓民眾用親切的價格享用健康、安心的老饕級鍋物。 「黑毛屋 新竹巨城店」位於新竹Big City巨城購物中心7樓，45坪空間共56席，設有吧檯、雙人與四人桌，間距寬敞，客人煮鍋時也能保有舒適的空間。店鋪設計比照以往的日式和風風格，茜紅色土壁搭配淺色系木樑、格柵，呈現散發溫暖木調的靜謐感。門面特別設計兩扇搭製梯形雨棚的開窗造景，清新可愛的仿戶外設計讓人彷彿走在日本街頭。 主打630元起日本和牛&伊比利豬一次嚐，開幕首三日肉量免費升級，親子客招待寶寶餐點 店家首推「日本和牛 & 西班牙Bellota伊比利豬 雙拼鍋物套餐」，售價630元起，以不到千元的價格，一次品嚐到兩大頂級肉品，湯頭可選擇以昆布、柴魚細熬慢煮出清爽甘甜的「涮涮鍋」，或以和牛牛筋、本釀造醬油、砂糖燉煮出鹹香濃郁的「壽喜燒」，是初訪「黑毛屋」最為推薦的經典選擇。套餐皆含綜合蔬菜盤、白飯與黑毛屋特製醬料，十分豐盛。 富有日本在地特色的九州博多鄉土鍋物「水炊鍋」，售價580元起，選用雞骨熬煮6小時以上，呈現膠質濃郁的精華雞湯，搭配彈口鮮甜的雲林產黑羽土雞享用，滿滿的膠原蛋白又有「美人鍋」之稱；另一鄉土鍋物「摩滋鍋」售價580元起，湯頭中大量高麗菜、韭菜等蔬菜的清甜，一朵朵油潤有嚼勁的澳洲和牛牛小腸，沾上酸甜的摩滋醋，清爽、涮嘴，是日本男子暢飲啤酒喜愛搭配享用的鍋物，都是台灣市場上少見的日本特色火鍋。 為慶祝新店開幕，「黑毛屋新竹巨城店」開幕首三日(11/24~26)享有肉量免費升級活動，凡點購肉品輕量(110g)免費升級標準(165g)份量，點購標準(165g)份量免費升級大盛(220g)份量，把握優惠期間大啖火鍋。 此外，為給予親子客更貼心的服務，「黑毛屋」全台分店除了兒童椅之外，增設畫筆畫紙提供小朋友盡情繪畫創作，同時祭出會員親子暖心用餐方案，凡為KANPAI GO！CLUB會員，攜130公分以下兒童進場，享有「可愛熊貓飯糰」或「烏龍麵」寶寶餐點一份，讓小朋友吃得健康又快樂。 

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