【新竹美食】乾溼分離的雙層日式丼飯便當讓人好驚喜！防疫期間外送便當的新選擇-小丼物

 │減肥是為了吃更多美食！跟著傻布吃喝趣☻│ │傻布小姐 🔍 @mahosabrina │ 🔅吃膩一般便當的朋友，試試日式丼飯便當吧! #吃貨傻布 第一次吃到乾溼分離的丼飯便當耶！ 隔層拿開還有小驚喜 飯上還蓋滿了青菜、豆干等小配料呢！ ✔紅燒牛肋條丼飯 $95 ✔乾鍋炒雞丼飯 $85 ✔沙茶羊肉丼飯 $85 ✔黑胡椒豬排丼飯 $85 ♦首先，外送超級準時，一分一毫不差耶XD 打開保溫袋後發現，外盒非常貼心 貼了可愛的小貼紙來標示內容物 所以辦公室團購的朋友，完全不用擔心會拿錯! ♦最喜歡 #黑胡椒豬排丼飯 黑胡椒醬的小辣超下飯 且豬排的口感相當軟嫩不死鹹 濃郁香氣更是誘人~ ♦令人驚豔的還有 #紅燒牛肋條丼飯 厚實的大塊牛肋條 肉質燉煮的軟嫩好入口 加上蔬菜營養滿分☻☻ 🔅便當乾溼分離的配置設計，讓丼物保有原本的風味 像是沙茶羊肉丼飯和乾鍋炒雞丼飯 就像是在餐廳內用一樣，吃得到原本好味道! 重點是價格落在80-95之間 就可以讓你吃到滿滿肉塊的丼飯! ♦除此之外，加上店家在製作便當時 都進行完善的防疫措施，讓消費者可以吃得安心 不論是上班加班或是外送回家用餐 都可以讓選擇更多元也更安心哦! ♦吃膩一般便當的朋友，試試日式丼飯便當吧! ————————————————— 【小丼物】平價日式丼飯-外送便當 📍新竹市食品路134巷1號2樓 🕗週一~週五的午晚餐(周六、日公休) ■ 新竹市區滿500元、園區滿1000元即可外送。 ■ 大量訂餐須於前一天預訂 ■ LINE即時點餐：@wwr7589f（記得要加@ ) ☎ 03-5620826 —————————————————— 傻布IG 🔍 @mahosabrina #新竹美食 #外帶便當 #便當 #美食 #新竹 #日式丼飯 #平價

台北日式漢堡 | Waku Waku Burger わくわく 沖繩風味酪梨牛肉堡 炸洋蔥富士山牛肉堡 塔塔醬唐揚雞腿堡

TT 開吃！ 吳興街是信義區 Taipei 101 這一帶上班族們覓食的好選擇。超愛漢堡的我，今天就來聊聊我在吳興街的最新愛店【Waku Waku Burger】。 - 先關注我的 Instagram 吧 tttw.94 - 🏠Waku Waku Burger わくわく 🚇捷運101/世貿站 台北市信義區吳興街117號 💰台灣Pay Facebook Instagram - 隱身在吳興街菜市場旁邊，不要懷疑你沒走錯的，但當你抵達，從外觀裝潢就能感覺到這家店不！一！樣！呈現日式文青風格。店家主打日式漢堡/焦糖法式吐司/咖哩飯/咖啡，店內空間不大，目測有十幾桌兩人座位和吧台區，我們平日 11:30 開店時就來，沒想到正中午的時候，整間店呈現大！爆！滿！的狀態，沒想到生意如此之好，連吧台也都坐得滿滿滿，人氣好得沒話說。不過因為空間小，每桌之間的間隔蠻近的，所以聊天的話比較容易聽到別人的談話，除此之外，我覺得一切都很棒！ - 完整菜單 訂位熱線：02 2758 6651 - 來分享今天三個女生的餐點： 【沖繩風味酪梨牛肉堡】(左上) 【炸洋蔥富士山牛肉堡】(右上) 【塔塔醬唐揚雞腿堡】(下方) 我自己很喜歡塔塔醬，所以看到這個選擇毫不猶豫就決定【塔塔醬唐揚雞腿堡】！雞腿非常鮮嫩酥脆，配上滿滿生菜與剛剛好的塔塔醬，真的太好吃了吧一點都不油膩～ 點【炸洋蔥富士山牛肉堡】的朋友是洋蔥圈愛好者，他們家的洋蔥圈不會裹太多粉，細細的洋蔥圈讓洋蔥的香味擋也擋不住，但為了讓食用上比較方便，朋友還是選擇先乖乖把洋蔥圈吃得差不多再來嗑漢堡。 【沖繩風味酪梨牛肉堡】最可愛的是那顆隨時要流出來的太陽蛋，搭配上抹了酪梨醬的麵包，完美讓朋友回想起去沖繩旅遊的美好回憶 (好希望疫情趕快過去呀～) 漢堡都有搭配薯塊 (給得非常大方)/特調番茄醬 (味道我覺得有點像肉醬)/醃小黃瓜，還好來之前沒有吃早餐，這個份量完全可以支撐我一整天的活力！ 讓大家從側面感受一下這漢堡的用料有多扎實，疊高高！ 檸檬堅果醬酸甜雞翅 我們三個人加點兩份套餐分著吃，來看看這閃亮亮的雞翅，酸酸甜甜的口感非常爽口，雞翅本身肉質也很嫩，這時候不管什麼形象了大家都很認真在啃雞翅。 激辛辣醬芝士雞翅 點餐的時候店員還特別提醒這個會辣，當然愛吃辣的我們也沒在害怕，不過沒想到這個辣醬是真的有辣！朋友表示超適合拿來配飯吃的。如果要我從兩個口味二選一，我覺得敢吃辣的朋友，這個口味一定要試試！ - 難得見到外觀和餐點都有一定水準的餐廳，立馬被放入愛店名單當中，迫不及待規劃下一次來品嚐其他的漢堡，另外下午茶時段有法式吐司，晚上還有咖喱飯的選擇喔！ - 看完以上分享是不是讓你有股衝動巴不得馬上飛奔吳興街呢？ 別著急，千萬記得一定要先訂位，避免餓肚子又撲空！ - 如果有想要我分享的美食，歡迎在下方留言，或是到我的 Instagram tttw.94 留言告訴我喔！ - TT 開吃，我們下次見！ #WakuWakuBurger #漢堡 #日式漢堡 #早午餐 #台北漢堡 #吳興街美食

[美食X手繪]日式冰品🍧🍡🍵

這幾天天氣好熱 適合吃個芒果冰🥭🤤 這間店是在桃園火車站附近的<慢食堂> 專門賣日系冰品🍧🍡🍵 食物介紹：https://www.popdaily.com.tw/forum/food/644775 #手繪#圖文#插畫#日式冰品#桃園美食#illustration#art

【台東再發現】⛰東部文青藝文之旅🏠台東美術館和日式建築群⛩

台東市台灣的後花園，原來也充滿濃濃文青風。位在市區的台東美術感，就是在地的藝文中心，戶外綠地更是民眾熱愛休憩的所在。 台東美術館 台東美術館分成本館和二期館舍。 本館建築具有日式簡潔，並融入當地原住民風格，使得建築自然融入土地毫不突兀。同時配合台東氣候特質，打造生態建築，獲得內政部頒發綠建築證照。戶外環境與建築整體設計，使得美術館及周圍環境融合為一整體性的美術園區，也意外成為本館近年來興辦地景藝術的基礎。 二期館舍設計較為新穎，呈現現代幾何風格，強調鋼鐵與玻璃元素，讓台東的藍天綠地自然映照在金屬和玻璃，產生現代性的互動。一期館舍以典藏和展覽作為穩重的鎮館之寶，二期館舍則結合當代美術館的多元功能：教育推廣、行銷文創……等。(參考官網介紹) 展覽內容 4月初參觀的展覽為：謎.幻.境-張嘉穎個展 (2/27~4/5已結束) 張嘉穎有著鮮明獨特的個人繪畫風格，她擅長以童話故事為文本的方式，建構起一種卡漫似的超寫實敘事風格作品。除了平面繪畫作品，此次在臺東美術館山歌廳的鏡房萬花筒裝置，延續藝術家於2014年當代館個展『童話轉生術』的鏡房裝置，並結合了2016年在伊通個展『暗夜沙皮諾』的萬花筒機械裝置。 整個本館展區雖不大，但可以感受到用心於佈展的擺設和設計互動的內容。讓觀展者不僅是觀看平面圖片，還能多發掘一些觀展的樂趣。 當期展覽：「墨韻微彩」瀰力村男當代水墨個展 (4/12~ 5/28) 戶外空間&裝置藝術 若對觀展沒有興趣，台東美術館廣大的戶外草皮空間，是個適合戶外放風或親子休憩的地方。在參觀的午後也有很多在地住民來此活動、遛狗和做戶外運動。 在大片草地上有個用木板搭建的戶外地景藝術作品，創作者為南藝大建築所繁殖場的作品。 利用木造長條的自然風格，輕鬆融入整個戶外環境當中。其中一個像是諾亞方舟的木造建築，長條形的木板從分叉到末端交會，像是一艘大船的船頭朝天空駛去。 最特別的，還有個樹屋的裝置。據說是以戶外原有的樟樹為中心，做出一個像是童年夢中樹屋這樣的裝置。沿著木低手腳並用爬上平台，就可以坐在樹梢，享受徐徐涼風吹來，天空宛如舉手可得。 整體而言，台東美術館兼具戶外活動空間，和室內展覽活動。推薦給展覽有興趣的人，或是親子到戶外空間來活動放風。 出出實驗室 日式建築群 在前往台東美術館的路上，我們在路邊還有發現幾個日式建築群。其中最引人注目的就是獨棟的「出出實驗坊」。這棟超過70年以上歷史的日式老宅，經過修復後活化為複合餐廳空間。 可惜這次沒有機會入內用餐，但還是對日式建築，和沿著圍牆滿滿一片多色盛開的九重葛，留下深刻印象。希望下次有機會再訪能好好體驗。 【台東美術館 參觀資訊】 地址：臺東縣臺東市浙江路350號 時間：週二至週日09:00~17:00。 每週一、國定民俗節日休館。 館外綠地園區開放時間：全年無休。 票價：免費入場 【出出實驗坊 參觀資訊】 地址：台東縣台東市四維路1段671號 時間：平日14:00-22:00 假日10:00-23:00 若你喜歡以上的景點分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #台灣旅遊 #東部旅遊 #台東旅遊 #台東打卡 #台東 #台東美術館 #美術館 #出出實驗坊 #日式 #文創聚落 #文青 #日式建築 #IG打卡

📍台北｜民生社區｜Afterhours Cafe巷弄裡日式雜貨小清新/來一塊焦糖戚風與鍋煮奶茶度過慵懶的午後

📍Afterhours Cafe ☎️電話：02-2756-5117 📮地址：台北市延壽街117-1號 ⏰營業時間：11：00-19：00 ❌勿離開座位拍照，勿自行更換座位 平日下午來到位於民生社區巷弄裡的Afterhours Cafe 南京三民一號出口步行十分鐘即可到達 民生社區裡的店給人就是給很舒服有種遠離塵囂感，Afterhours風格給人很日式清新感 很適合午後，來杯咖啡以及一塊蛋糕 度過一整個下午！ 輕食及甜點寫在櫃檯區黑板，可順便到吧檯區點餐。 🔺印度乾炒肉末咖哩 NT.360 *(附美式咖啡或茶，更換其他飲品折NT.100) *(可以用優惠價NT.100加點NT.150以內蛋糕一份) 一上桌，被這份量給驚艷到!飯量算很多，難怪MENU下方有寫上PS如有不吃或飯量減少請事先告知 一旁還有放上涼拌海帶芽嫩豆腐以及湯，湯喝起來甘甜喝起來就知道沒有加其他香料非常天然! 乾炒肉末咖哩屬於乾咖哩，一口咖哩一口飯很下飯很獨特的咖哩風味配上一旁生菜沙拉以及南瓜.玉米筍.蛋.四季豆.菇 滿滿健康滿滿營養，吃完一份也是滿滿飽足感!!!!! 🔺焦糖戚風蛋糕 NT.140 有種蛋糕，是一看到蛋糕就馬上知道哪間店! Afterhours的焦糖戚風就是如此!常滑ig美食的朋友一定不陌生 這回也是為了這焦糖戚風來訪，外表樸實吃起來卻不簡單 上頭焦糖餅入口甜後勁苦帶著焦糖香放在口中會慢慢融化，鹹鹹的鮮奶油搭上鬆軟綿密的蛋糕體 戚風本身濕潤度很剛好，實在很可以!打破我對戚風平凡的想像，加上口味獨特，難怪能夠如此火紅 🔺焦糖乳酪布丁蛋糕佐草莓 NT.150 下面蛋糕泡焦糖液，上頭乳酪布丁超好吃! 一入口很像在吃乳酪蛋糕般的綿密又擁有布丁的甜及順口 整體超喜歡!一口接上一口 唯一不喜歡就是上頭鮮奶油跟焦糖戚風奶油不同，有點偏台式奶油較為膩口 扣除掉鮮奶油這塊蛋糕在我心中也是很高分 🔺宇治抹茶歐蕾 NT.160 抹茶歐蕾一上桌就被可愛到了!超日式擺盤 一喝也是很日式~濃郁回甘 本身沒有再加糖更能喝到抹茶本身 上頭還有仿在些許玄米，邊喝的同時也能咀嚼到~ 喜歡喝抹茶的朋友一定不能錯過這杯濃郁到不行的抹茶!!!! 🔺鍋煮錫蘭奶茶(冰) NT.150 / 鍋煮焦糖奶茶(熱) NT.160 *鍋煮奶茶現煮，須耐心等候 第一次喝到鍋煮奶茶，因現煮等候時間稍久了些，錫蘭奶茶茶味偏重上頭撒上檸檬皮，喝起來微酸苦卻跟奶茶很對味!越喝越順口的清新感。 鍋煮焦糖奶茶則是上面鋪上烤過的黑糖，這裡的黑糖系列真的都有焦香，甜份不高 不是我平常喜愛的甜滋滋黑糖感 比起來更喜歡一般鍋煮奶茶!(秉持著不甜寧可就不要甜的想法哈哈哈) 奶茶本身無糖，卻讓我意外很喜歡 (螞蟻控長大了haha) 🔸Afterhours Cafe 真的很理解這塊焦糖戚風蛋糕為何如此火紅 平凡的外表下味道真的超乎意料! 店內環境日式風格配上午後一塊蛋糕一杯飲品 同時再看向外頭花花綠綠的街道 愜意無比~~~~ #民生社區下午茶#南京三民咖啡#下午茶推薦#焦糖戚風#鍋煮奶茶#人氣美食#必吃蛋糕#波波發胖#popdaily#weiwei吃吧

【日式白帶魚捲便當_員工餐🥢】﻿

- 今天的料超多超豐盛，覺得幸福 感謝店長都讓我用好多食材配件來擺盤☺️ 真的覺得有太陽光怎麼拍都很美👍 - 🐟日式白帶魚捲便當 白飯、栗子地瓜、醃茄子、烤白帶魚捲 醬燒松阪豬、金桔、薑片、檸檬片、番茄 秋葵、洋蔥炒蛋、洛神花、生菜葉 - 白帶魚是已經去刺後再捲起來的做法 發現擺在便當裡真的滿美的像玫瑰~ 松阪豬口感脆又嫩好入味 茄子浸泡醬汁後變成藍色整個很繽紛 - 總之 真的好好吃 而且超級飽😂 員工餐會不會吃太好🤤多謝店長款待 - #高雄美食#高雄便當#日式便當#白帶魚捲 #kaohsiung#food#culinary #栗子地瓜#松阪豬#手作便當#老町徠 #玉子屋#洛神花#飲食日記#蚊子咬芒果 #JY糕熊女孩手作系列#幸福員工餐 #便當#員工餐#午餐時間

【日式炸豬排推薦】勝田日式豬排專賣店~卡滋卡滋超夢幻厚切豬排

聽聞許久的勝田豬排終於有機會吃到 過去在附近上班聽說是會排隊的豬排店喔!! 點了看起來很厲害的厚切豬排 炸的外酥 內嫩多汁 好滿足啊~~~ 以豬排本身來說 是很不錯的了! 豬排餐不免俗會附上白飯和一碗味噌湯 另外他也有送兩種小菜 很貼心的醋飲幫忙解膩 對女孩來說份量算是滿大份的可以很飽 不過還是稍嫌無聊單調的套餐 豬排吃到最後會有點小膩純屬正常 黛比私心推薦▼▼▼ 目前最喜歡的豬排店還是「勝政豬排」無誤 ║店家資訊║ 勝田日式豬排專賣店 地址：台北市松山區慶城街8號2F (慶城街1號對面全家樓上) 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00 交通方式：捷運南京復興站6、7號出口步行1分鐘/機車路邊停車格/汽車長春路停車場 #台北美食 #日式 #日式豬排 #豬排 #勝田日式豬排 IG搜尋debi_planet 黛比YOUTUBE頻道 ▲以色列vlog上映中

【自己煮美食】--- 嚼嚼日式金針菇雞肉炊飯

參考菜單 @delishkitchen.tv 2020.03.08的影片 - 自從開啟了這個嚼嚼美食家帳號之後， 不時的也會看看其他大廚的佳餚， 藉此來增進自己的廚藝！ - 這次看到了日本的料理頻道， 雖然對日文只有五十音的程度， 不過只要有心也是能夠準備圖片裡的食材與調味料啦！ - ①雞肉切塊、胡蘿蔔切絲、金針菇長度切三等份 ②洗米後放入米酒、味霖、醬油、鰹魚粉 ③加入清水到煮飯時對應的對應的量（電鍋的內鍋刻度有顯示例如兩杯米時，應加入相應的水位），並均勻攪拌 ④把切好的金針菇、胡蘿蔔、雞肉均勻的鋪在鍋內 ⑤放入電鍋後烹煮的模式選擇一般白米即可 ⑥電鍋響鈴通知烹煮完成後，打開拌一拌，加點蔥花就完成啦！ - 整個烹煮過程相當輕鬆自在， 簡單到懷疑是不是漏了什麼步驟😳， 食譜的料理時間寫60分鐘， 不過前置備料大概只花了五分鐘左右， 接著就可以著手其他料理了～ 超級棒棒噠🧡🧡🧡 - 完成的照片看上去也是有模有樣啊～ 之前就聽說炊飯的成功率很高！ 當時還不敢回應、怕自己就是失敗的例子😵。 - 所幸電鍋很給力👍， 煮出來的成果不錯； 飯不會太乾硬或太濕軟， 調出來的味道也透出味霖的甜和醬油的香氣， 日式炊飯初次挑戰， 成功😉😉😉！ - #嚼嚼日式金針菇雞肉炊飯 ----------------------------------- 原本只是做手工商品販售的小小工作室， 因為裝修了廚房挑起了貪吃的靈魂。 - 我們是 #長尾巴了手作工作室 與 #嚼嚼廚房 - +嚼嚼美食家吃吃喝喝IG👉https://www.instagram.com/foodiejiaojiao/ +長尾巴了手作工作室IG👉https://www.instagram.com/sippohandmade/ +吃喝縫補的小小天地FB👉https://www.facebook.com/sippohandmade/ 🥰🥰🥰觀迎追蹤我們喔!🥰🥰🥰

【宜蘭羅東 x 日式料理】｜從花蓮發跡的壽司店 一場美食的饗宴｜耕壽司 羅東店 

我們有事先訂位 但是由於開車下去 比較早到 店家還沒開門 我們就在門口等待 陸續也有一些人在門口等著開門🐷 耕壽司是由花蓮發跡 一路開上宜蘭 馬上進入正題 分享這次的餐點 這厚切鮭魚握壽司的大小 已經超越我的理解範圍了 ... 那個一上來我以為是什麼烤魚 一直處於驚嘆中的狀態 這是本次最難忘餐點 同行的友人好像有說焦糖鮭魚還是炙燒鮭魚 一個人可以吃五貫?! 內心默默想說我不愛吃壽司 只是嚐鮮🐷 結果一吃 好好吃!!!? 五貫沒問題～ 個人比較熱愛炙燒 雖然焦糖也很好吃 起司安格斯黑牛表現的比安格斯黑牛好 多了起司味 更有特色~ 不過都略為韌了一些 章魚滿滿的要溢出來🐙 干貝也很新鮮推推 生魚片就不用點了 太多好吃的在眼前 生魚片有點沒空理它😂 花壽司 我完全沒吃 因為吃不下了... 凡四人以上來店消費 打卡 即可以$50 加購 "鹽烤鮭魚頭" 不過不知道這個活動到什麼時候~ 可能還是要詢問店家一下 喜歡看我分享美食的朋友~ 歡迎追蹤我的IG⬇ 📌$3773/8人 炙燒鮭魚 /一份五貫 $143 焦糖鮭魚 /一份五貫 $143 厚切鮭魚握壽司/一份六貫 $495 干貝 /一份四貫 $165 起司安格斯黑牛/一份四貫 $165 安格斯黑牛 /一份四貫 $165 章魚 /一份二貫 $33 蒲燒鰻魚 /一份二貫 $55 蝦卵花壽司 /一份六貫 $77 鹽烤鮭魚頭 $220 綜合生魚片 $385 揚出豆腐 $110 烤鮭魚飯糰 $66 📍Taiwan, Yilan 📍耕壽司 羅東店 📍宜蘭縣羅東鎮公園路58號 ⏰營業時間 週一～週日 11:00～21:00 #20200315#耕壽司#japanfoodie#popdaily#popdaily波波黛莉的異想世界#popyummy#popmagazine#popdailytaiwan#trip_packer#travelyam#travelerluxe#ig_taiwan#alphadaily#alphafoodie#alphafoodmapyilan#vscotaiwan#livingdestinations#howsayhow#台灣美食#宜蘭#宜蘭美食#宜蘭餐廳#宜蘭旅遊#羅東#羅東美食#宜蘭勁好玩#平價美食#網美餐廳#網美集散地#日式料理

好吃到私心不想分享【台中南屯燒肉店】台中不是只有屋馬跟茶六！

 應該不少台北人跟我一樣，到台中吃燒肉，唯二想到的就是屋馬跟茶六， 兩家都是出了名的難訂位，google評論也都有4星以上的好評，漫天飛的食記推薦， 今天我要分享google評論4.5星但食記文章不多， 是個「連台中人都不一定知道」的燒肉新選擇， 位於台中南屯的日式燒肉店， 從裡到外都絕對不輸屋馬跟茶六！ 我真的好猶豫要不要分享啊！ 全台僅此一家，以後訂不到位、吃不到怎麼辦～～ 台中燒肉教父 燒肉の名門 昭日堂 無煙燒肉 昭日堂燒肉位於台中市南屯區，鄰近IKEA，目前是全臺佔地最大的燒肉 / 鍋煮店， 氣勢滂礡的外觀採用日式清水模設計，2017年榮獲德國紅點設計大獎， 同年知名美食節目「食尚玩家」拍攝採訪，在老饕中已是口耳相傳！ 附近有大型平面停車場，停好車後拐個轉角，就能看見獨棟超氣派的昭日堂， 穿過左邊的入口，映入眼簾的是一整片水池造景，與植栽互相搭配的光影， 整體保有隱密性視野卻不狹隘，非常壯觀，光是這裡就讓我們拍好久！ 門口一樣有配合防疫政策，酒精消毒雙手與體溫測量， 工作人員也都會與客人保持一公尺的社交距離，並全程配戴口罩， 全店開啟抽換風系統保持新鮮空氣的流通， 在這個敏感時期著實令人放心 ❤ 推開木製的大門，我們又先是一陣驚嘆， 室外冷色簡約的日式設計，在推開大門後迎來的是充滿溫暖木質調的裝潢， 維持一慣的日式風格， 天花板上錯綜的垂吊大型木桶， 與室外同樣完美的保留隱蔽性及視野的開闊， 半包廂式的座位非常寬敞，一排坐滿三個大男生也綽綽有餘， 靠窗的區域椅墊是日式塌塌米設計，隔間仿日式屏風， 在這個「吃裝潢」的年代，昭日堂的整體環境，我給滿分！ 我們總共五位前來用餐，四位男子與一位少女 ( 沒錯就是我本人哈哈哈😂😂😂 一入座，服務人員立即送上一壺保溫壺的白雞湯，給大家暖暖胃， 我個人感受比屋馬的白雞湯口感來的濃郁些，香氣也比較夠。 由於是第一次用餐，在經過服務人員詳細介紹與推薦後，我們選定了兩組雙人套餐， （ 點選連結有官網詳細菜單內容 ） 雙人組合餐 - 奢華極品 $2080 內含：日本A5和牛、澳洲M9牛、美國牛、豬腩條及松阪豬 附餐升級：升級兩碗牛筋腩紅燒飯(微辣) / 主廚牛舌沙拉(限量) 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 2 雙人套餐 - 和牛嚴選 $2980 內含：澳洲M9牛肉各部位、美國牛、豬腩條、雞腿丁、海鮮二擇一及大蝦(季節調整) 附餐升級：升級燻鴨大阪燒煎餅 套餐飲品：海鹽奶霜紅茶 * 1 + 翡翠蜂蜜冰沙 * 1 在這個多雨微涼的季節， 貼心的昭日堂推出「任點兩份燒肉套餐及贈送黃金蜆蒜頭雞湯」的活動！ 非常超值！！活動沒有註明會持續多久！大家千萬不要錯過！ ＊以下食記為個人主觀口味分享～ 日本 A5 和牛御品 當然是衝著這個 A5 和牛點的奢華極品套餐啊！ 肉質鮮嫩的沒話說，油花分布的細緻，整片肉呈現淡粉紅色， 厚薄度非常適中，放上考網後迅速出水，翻面後幾秒即可離火， 完全不需要沾醬，沾一點昭日堂風味鹽可以更提出肉汁的鮮味， 入口即化，從舌尖一路滑至喉嚨，就像奶油一樣的質地， 份量比預期的多，一人兩片剛剛好 ❤ 美國1855PR牛阪腱 1855是安格斯牛中的頂級百年品牌， 板腱是牛肩胛骨裡的部位，中間帶筋是此部位的特色。 肉質偏軟但帶筋的部分又有口感，帶點細微的油花， 吃起來整體很有層次， 既好入口又有口感， 咀嚼幾下後油花會帶出牛肉香味， 滿足味蕾， 我們兩份套餐皆有包含，所以我們有兩份1855牛阪腱， 份量超夠！ 澳洲Ｍ9和牛三角肉 「澳洲和牛」是引進來自日本的母和牛至澳洲繁殖，和澳洲安格斯牛配種， 搭配日本養殖技術培育而成，M9等級大約是日本和牛A3等級， 三角肉是由牛第一根到第六根肋骨剔出的三角形部位， 堪稱是牛五花或者牛肋排中的頂級品種，1頭牛中只能取出2枚三角肉，非常稀少。 油脂豐厚分布很廣，吃起來肉質軟硬適中，且牛肉香味比較重， 這個部位也是兩份套餐皆有包含，其中一份昭日堂幫我們鋪上了蔥鹽， 搭配蔥鹽或是沾取昭日堂的黃金蒜蓉醬都非常好吃！ 澳洲Ｍ9和牛肩小排 肩小排是在肩肉與前胸交界處的部分，吃起來與牛小排類似。 油脂分布就比較少一些，肉質偏有點嚼勁，但牛肉香味再更重些， 在吃多了高油脂的部位之後，這個牛肉香反而脫穎而出！ 御品手切松阪豚 松阪是豬頰連接下巴的部分，一隻豬的頸部只能取出兩塊松阪。 有油脂卻不過軟，吃起來有脆感， 昭日堂在松阪豚上簡單灑點調味粉就非常好吃， 可以沾一點昭日堂昆布照燒醬，鹹度會帶出豬油脂的甜味！ 黃金蜆蒜頭雞湯 ( 活動贈送 ) 贈送的雞湯鍋份量超大份！ 好喝的白雞湯底加上大量蔬菜、菇類與黃金蜆， 熬煮後湯喝起來口感更濃郁但多了一份蔬菜的清甜與黃金蜆的鮮味！ 這個贈送活動真的非常超值！ 我們幾乎喝乾了整鍋雞湯，連雞肉都很軟嫩！ 燻鴨大阪燒煎餅 ( 附餐升級 ) 附餐升級還有海鮮煎餅可以選，我們選了不常見的口味試試， 結果我們都很愛這個燻鴨煎餅！ 鴨肉很香肉很Q彈，煎餅的薄皮外酥內軟，建議趁熱吃！ ( 這道原本以為沒什麼就沒有先拍照片，沒想到秒速完食 ) 昭日堂沾醬 - 黃金蒜蓉醬 黃金蒜蓉醬是昭日堂的獨門秘醬， 以富士蘋果泥加上新鮮蒜蓉， 吃起來解膩又開胃，是我個人最愛沾的醬！ 飲料建議選擇 - 翡翠蜂蜜冰沙 雖然說昭日堂的海鹽奶霜紅茶非常好喝！完全可以單賣了！ 但以搭配燒肉來說無法達到去油解膩的效果， 友人選擇翡翠蜂蜜冰沙就很解膩，推薦大家點～ 其他食材 雞肉不管是煮湯還是燒烤的照燒雞腿丁都很軟嫩多汁。 海鮮我們選的是花枝，花枝與大蝦的肉質都是Ｑ彈清脆的！海鮮的新鮮度沒問題！ 沙拉升級的牛舌使用類似滷味的醃漬方式，味道尚可但與沙拉有點不搭。 伊比利豚腩條醃漬的口味我們比較不喜歡。 附餐升級的牛筋腩紅燒飯的口味有一點像滿漢全席的味道， 白飯煮的非常好吃！粒粒分明又Ｑ彈！我個人超喜歡他們的白飯！ 甜點是巧克力蛋糕與抹茶冰棒可供選擇，蛋糕的水準很不錯！ 希望之後是兩種口味蛋糕可以選擇，讓不愛吃巧克力的人也可以選蛋糕～ 昭日堂整體食材新鮮度都非常好！ 肉片不會退冰過久一夾就碎，或是沒退冰硬梆梆， 肉質的濕度也都保持的很好，五分熟的肉汁都還很充沛， 連最容易出問題的海鮮也完全是新鮮的！ 從裡到外都可以感受到昭日堂想提供給客人『寬敞舒適』又『保有隱密性』的環境， 在這個「吃裝潢」、「吃擺盤」的年代，昭日堂不只滿足你的手機先食！ 還讓你本人也「吃的好」、「吃的飽」絕對不會讓你餓到！ 這一餐我們五個人平均一人消費約一千一，吃到撐還有剩， 比起同價位單人$1100的其他燒肉店，CP值高太多了！ 店家資訊 昭日堂 無煙燒肉 / 鍋煮 官網：https://www.shounichidou.com/main 電話：04-2258 0588 地址：台中市大墩十一街345號 ( 臺中IKEA附近 ) 停車：與IKEA旁邊的露天停車場特約，消費$2000折抵一小時。 可使用LINE訂位：@vhe6362h ( 要加@ ) #非業配 #自費前往用餐 #感謝店家熱情招待 特別感謝當天 熱情招待我們的昭羽經理 與 桌邊服務的剝蝦高手小穎， 光是服務就絕對值得給昭日堂五顆星 ❤❤❤❤❤ 最後～ 喜歡我的分享請幫我點個『愛心』， 覺得很實用可以『收藏』， 『留言』可以跟我交流呦！ 我會不定期產出新文章， 歡迎追蹤我的IG， 裡面會有我個人的最新動態～ 我們下期文章見❤❤❤ instagram : RedyBean PopDaily : 誠實豆豆沙包 || 紅豆✨

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