｜食記｜「高雄預購」韓式麻藥溏心蛋

☺︎︎ 韓國最流行的 #韓式小菜，非韓國 #麻藥雞蛋 莫屬‼️ 令人一吃成癮、欲罷不能的美味，因而得名「麻藥雞蛋」～🥚 比起單純的 #醬油溏心蛋 #麻藥溏心蛋 多了青蔥、洋蔥、蒜頭、辣椒、芝麻油提味，是道韓式開胃小菜。半熟的 #溏心蛋 加上充滿香氣的辣味醬汁，白飯或者麵瞬間秒殺！😍 ‧ ‧ #韓式麻藥溏心蛋 讓人忍不住一口接著一口的邪惡蛋蛋😈 還沒開放預購販售，朋友就迫不及待的先訂，因為她說太好吃了 #蛋控 ‧ ‧ 這道料理的重點「醬汁」 『嚴選』特調‼️保證吃了不會胖 (如果是亂攝取太多不是優質碳水化合物,胖了品蓉不負責喔)😆 個人非常注重「基因改造的調味料」，還有「精緻糖」。 糖換成零熱量的健康好糖，醬油換成 #無添加醬油 ‧ ‧ 相對成本高了許多，加上最近又鬧蛋慌…..🥚🥚🥚 喜歡真材實料健康食材的朋友，歡迎私訊預購🥰 跟著品蓉打造全方位的健康😉 🔸高雄市 #左營區 🉑️面交自取 🔸外縣市無法寄送✖️ 🔺訂購歡迎私訊： 👉ⒾⒼ: isg.sweetlove0822 👉ⓁⒾⓃⒺ : sweet760822 https://line.me/ti/p/1bWjihSJuJ ‧ ‧ ‧ #egg #eggrecipes #food #cooking #蛋 #蛋料理 #麻藥蛋 #마약계란 #마약계란장 #減醣料理 #日式料理 #韓式料理 #手作料理 #烹飪食堂 #廚娘 #食記 #自煮生活 #料理 #烹飪食堂 #料理初心者 #ISGREAT美好生活

台南孔廟附近的超高CP日式料理店｜皋月當代日式料理·

📍皋月當代日式料理 今天要來介紹台南的日式料理店🤩 算是偏平價的日式料理，餐點份量也偏多～ 本人真的超愛吃日料（除了生魚片的部分） 雖然大家都說這是神仙食物，但真的不敢吃🥲 所以基本上到日式料理店都是點熟食居多 文章介紹前～（先上個國語課）😂 跟你們說「皋」這個字唸一聲「ㄍㄠ」 我一開始在那邊亂唸「ㄏㄠ」🥲🤣 在這裡有套餐跟單點可以選擇 當然選套餐基本上都是最划算～ 吃不夠的話可以再單點其他的 📝個人套餐內容： 沙拉、（先付）小菜、（湯品）海帶芽味增湯 蘆筍手卷、食事（主餐） 🔸明太子炸飯糰 飯糰炸的很酥脆（是真的太酥脆）偏硬的口感 不過能感受到鍋巴感，蠻焦香的 搭配著明太子還有醬油海苔，能感受到 鹹香的滋味，其實吃完一顆就能感受到飽足了😂 🔸明太子炙燒鮭魚 這個我好愛啊！大概半尾的鮭魚😍 表皮煎至金黃色的，再將明太子鋪上炙燒過後 整個香味是直逼，端上桌的那一刻我真的超想開吃，肉質超鮮嫩～鮭魚真的讚爆🥺 🔸酒蒸蛤蜊 本人是蛤蜊控～～🤩而且好鮮甜！ 看到這道的份量我心中不知道尖叫幾回了😂 湯汁鮮到不行，澆在飯上超級配啦！ 🔸舒肥花雕雞胸 這道意外喜歡！因為我對花雕的接受度不太高 不過他們家的花雕味不會這麼的強烈 能在尾韻的時候感受到一點花雕香，挺加分的 雞胸的部分肉質也很嫩，不會太乾柴～ 🔸海膽烘蛋 沒錯！只需要90$就能吃到的海膽烘蛋 烘蛋本體很軟嫩，而且切開後還會流出湯汁 口味的話個人覺得偏鹹一些，搭配飯吃比較剛好 一入口還能感受到啵啵啵的口感 （我個人是蠻推這道的）有來一定要點！🌟 整體吃完是一間會回訪的日料店！ 不僅食材能感受到師傅們的用心 就連套餐的主食也不馬乎～～ 價位不太高，就能享受到日料的高級感 生意挺好的！建議可以先打電話訂位 有位置總是比較安心啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 🔺套餐 -明太子炸飯糰 ɴᴛᴅ.220 🔺套餐-明太子炙燒鮭魚 ɴᴛᴅ.290 🔺舒肥花雕雞胸 ɴᴛᴅ.110 🔺酒蒸蛤蜊 ɴᴛᴅ.210 🔺海膽烘蛋 ɴᴛᴅ.90 －🄸🄽🄵🄾🅁🄼🄰🅃🄸🄾🄽－ 🚩【皋月當代日式料理｜台南】 🏠：台南市中西區開山路52巷3號1樓 ⏰：11:00-14:00/17:30-21:00 ☎️：0968-898-896 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃台南美食 ＃平價美食 ＃日式料理 ＃明太子 ＃鮭魚 如果喜歡我的分享歡迎追蹤我的IG食帳 會有更多詳細的美食資訊唷～♡ IG:『eeat.15』

｜食記｜收心日的料理

🅵🅴🅱︎🆁🆄🅰︎🆁🆈 #料理紀錄 ²⁄₁₃ ‧ ‧ #收心日 週日不安排外出，孩子明天開學了，就在家做美味料理。 ‧ ‧ 首次嘗試 #韓式麻藥雞蛋 很成功，『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思，像 #日式溏心蛋 一樣。 麻藥雞蛋又稱白飯殺手，特調的韓式醬料很下飯，糖我把他換成 #代糖 吃了不會胖的糖，醬油換成 #無添加醬油 自家要吃都是高成本健康食材～ 「麻藥雞蛋」雞蛋黃完美的呈現流心狀態，蛋白嫩嫩的咬下去Q彈😋 麻藥蛋料理，考慮販售中～😉 ‧ ‧ 「溫補香菇雞湯」 食材簡單，只用幾種溫和中藥食材下去煲，湯頭金黃又濃郁好喝，我自己沒喝到，全家三人吃光光。 ‧ ‧ 「#神奇西芹汁」𝓓𝓪𝔂 2͎ 空腹三小時前來杯 #健康飲品 ‧ ‧ ‧ #eggrecipes #celery #food #cooking #溏心蛋 #麻藥蛋 #麻藥雞蛋 #마약계란 #減醣料理 #日式料理 #韓式料理 #綠拿鐵 #西洋汁 #烹飪食堂 #廚娘 #食記 #自煮生活 #料理 #家常菜 #煲湯 #烹飪食堂 #ISGREAT美好生活

台中東區 車站美食 甲拉麵

#東區 #甲拉麵 今天晚餐跟姊姊來台中車站附近的拉麵店，叫做「甲拉麵」，它的店面很有日式的風格，有吧台座位可以看師傅煮麵的樣子，旁邊也有一般的座位可以坐。 拉麵的價錢算是平價的，除了拉麵跟叉燒肉之外，還有半顆溏心蛋、筍乾、木耳絲，我點的濃郁豚骨拉麵湯頭很香很濃郁，叉燒肉是軟硬適中的，然後還可以免費加麵一份，我有加點，本來以為會吃不下，但吃完是覺得剛剛好的，然後還有加點一份海帶芽，很開胃很好吃。 離我們家不算太遠，是可以再訪的店，而且我覺得他開的位置很好，可以讓搭車的人來吃一下，非常的方便。 $170 濃郁豚骨拉麵 $40 韓式海帶芽 地址:台中市東區復興路四段219號& 大智北路口號旁 #台中美食 #東區美食 #台中車站 #日式料理 #拉麵 #豚骨拉麵 #海帶芽 #菜鳥廚師阿杰 #popyummy

隱藏在北車巷弄裡的日本料理_混水摸魚料亭

混水摸魚料亭 google map : 地址 當初偶然滑到的，被它的名字吸引(大家不覺得敢叫混水摸魚就是對自己的品質有一定的自信嗎~)。其為鄰近台北車站的日式料理店，主要販賣生魚片，店鋪不大，氛圍有點想居酒屋的感覺，適合下班後同事間想小酌的店。 當時點的是: 壽司組合(梅)-10貫$550 特寫照🍣 換個角度再拍一次😆 原本並沒有抱太大的期待(畢竟是偶然滑到的)，上菜的時候只覺得擺盤擺盤很漂亮，但咬下花枝生魚片的那一瞬間，我跟友人幾乎是同一時間抬頭說 : 欸!很好吃耶，怎麼辦我們只叫一盤。對於曾經在日本住過1個約之久的我，對於生魚片有一定的標準(例如藏壽司跟爭鮮我就覺得肉質很so)，但這個家生魚片的肉質，真的是很鮮很好吃，不會有什麼魚腥味，是那種完全可以不沾醬油芥末或蘿蔔絲去腥的等級，鮭魚跟鮪魚也表現得很好，就像剛從海裡面被撈上來的感覺，如果滿分100分，我願意給它95分!! 註:之後因為吃不夠所以我們還狠下心點第二盤(當時還是學生比較窮)，就知道它有多好吃惹~~ #日式料理 #生魚片 #生魚片推薦 #美食 #食記 #台北車站 #私藏餐廳 #台北食記 #台北美食 #生活 #googlemap #晚餐 #旅遊 #食物 #居酒屋 #poper發胖療癒美食 【美食系列】 激推的3家台北吐司店🥪蛋餅不再是早餐的唯一選擇

美食介紹分享～八條壽司日式料理

美食分享～日式八條壽司三峽旗艦店

#wenwen吃新北 #wenwen吃日式 這家不用太多形容詞了吧 超好吃的~~~無雷！ 朋友超愛他們家的炸牛蒡〜每來必點！ 我個人很喜歡鮭魚只要經過就會忍不住想吃~~推推 八條壽司三峽旗艦店新北市三峽區介壽路一段198號 17：00-22：00（每週一至週五） 11：00-14：00 16：30-22：00（每週六日） ＃新北美食＃三峽美食＃日本料理＃八條壽司＃壽司＃日式料理＃炸牛势＃台灣美食地圖＃鮭魚＃手捲＃握壽司#foody吃貨

炭火直燒的美味【鰻丼作】隱藏在台南老宅的極致美味

鰻丼作 推薦度：🌕 🌕 🌕 🌕 🌑 地址：台南市中西區永福路二段35巷11號 營業時間：11:00-14:00; 17:00-21:00 鰻丼作是一家人氣很高的小店，每天由產地直送海鮮，加上炭火燒烤特色，讓許多人一試成主顧，其實這次用餐完，我也被收服了！地點超隱密、隱藏在老宅之中的小店，不照著google map走還蠻容易迷路的。 店家規定很多，不過只要列清楚，願意用餐的人就是照規矩來！用餐只有一小時，不適合聚會聊天，但專心享用美食時間是夠的。 店內位子不多、一個人低消$300，週五晚上大概排了20分鐘。 菜單牆上有許多藝人簽名板，慕名而來的人真不少。 旬野菜沙拉 $120 主要分為冷食、丼飯、炸物、烤串及限定料理五大類，大部分品項價格都在$100-$180左右，主食大約$380。 鰻魚握壽司 （6貫） $250 最多人點的招牌就是鰻魚丼與綜合海鮮丼。不過當天我們吃不完份量較大的丼飯，改點握壽司。鰻魚醬汁微甜微鹹，鰻魚肉很細緻、沒有腥味和土味，真的是少數吃到願意再訪的鰻魚料理。 起司可樂餅 $100 炸物部分我覺得表現也是出色，火候拿捏恰當，不油且酥脆。不過串燒我覺得很乾柴、肉很難咬，其餘料理我覺得都在水準之上！ #鰻丼作 #台南 #台南美食 #台南餐廳 #中西區餐廳 #中西區美食 #台南景點 #台南日式 #鰻魚飯 #生魚片 #日式料理 #網美景點 #愛吃的嘴 想看美食打卡👉🏻 #愛吃的嘴 想看日韓旅行👉🏻 #果汁味道的旅行 痞客邦搜尋👉🏽 #果汁味道的旅行

高雄凹子底 :: 壽司・壽司一番技｜平價日料霸主！厚實炙燒鮭魚握壽司，肉質新鮮又好吃！

- ::: 壽司・壽司一番技 ::: ■ 高雄市左營區大順一路272號 ■ 11:30-14:00 , 17:30-21:00 ■ 強烈建議提前訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，收取10%服務費 - ．蜘蛛卷 $200 ．酥炸小捲 $120 ．經濟套餐 $380 ．厚蛋燒握壽司 $20 ．炙鮭魚握壽司 $40 ．炙升干貝握壽司 $60 ．煙燻鮭魚起士捲 $200 這間真的是QA一家人心目中第一名的平價日式料理，不管用料、新鮮度還是美味程度，都大大打趴任何其他同質性店家，大推有來到高雄凹子底一帶的話絕對不能錯過！ 👆🏻入座時即會招待的生洋蔥及海帶芽。 還有開胃果醋，清爽解膩。鯖魚烤得很有誠意。 若是有選擇障礙，可以直接點上一份經濟套餐，有漬物盤（花枝和海帶芽）、新鮮厚實的生魚片、大碗的鮮魚味噌湯（就算單點也只要45元，太佛心）、鯖魚一夜干和六個不同組合的握壽司，價格超級實惠，內容物也絲毫不馬虎，是QA爸媽的最愛。 雖說是套餐，裡頭的內容可是一點都不馬虎呢！看看這肥美的生魚片多新鮮呀！ 我們必點的就是炙燒鮭魚握壽司，相當大塊且厚薄適中、油花分布均勻的炙燒鮭魚，平鋪在比一般握壽司飯量還要再少的醋飯上，入口時炙烤的香氣十足，鮭魚慢慢散開化在口中，真的太好吃！ 還有炙燒干貝，雖然個頭並不大，但非常新鮮Q彈，入口時只能用幸福來形容。 厚蛋壽司同樣好大一塊，蛋香佐以薄鹽醬油，是較為稚氣的品項，但多年來我們還是好喜歡呀。 炸物小點的話，我們首推炸小捲，一下點了兩份，也火速吃個精光，新鮮的食材透過什麼方式烹調都美味，薄脆的麵衣遮蓋不了新鮮彈口的小捲，這道也是必點！ 對了，也推薦大家一定要試試這裡的捲類，我們尤其喜愛蜘蛛捲，裡頭有軟殼蟹、小黃瓜、生菜、魚卵等，些許美乃滋提味，口感層次非常豐富，很有加州捲的影子。 另一項煙燻鮭魚起士捲更是，玉子、奶油乳酪和煙燻鮭魚，這到底是什麼神仙組合呀，簡直太好吃了，我們把它的定位歸類在甜點，吃完一輪後再來上這一盤，實在太過癮。 正餐都吃得差不多後，店家會送上招待的紅豆湯小甜品，為這一餐劃下完美的句點。 位在高雄大順路好市多對面的壽司一番技，是QA從大學時期一路吃到現在的店家，好幾年過去，雖然價格也漲了不少，但相較於其他店家來說，還是非常新鮮又划算，最重要的是，美味程度絲毫沒有下降，推薦給熱愛壽司和日式料理的大家囉。 - #QA食間 #QAfoodies #QA高雄食間 #QA日式料理食間 - #壽司壽司一番技 #壽司一番技 #高雄美食 #巨蛋美食 #popyummy #yummyday #台灣美食 #凹子底美食 #左營區美食 #日式料理 #高雄壽司 #高雄日式料理 #相機食先 #平價日料 #高雄日本料理 #凹子底必吃 #高雄必吃 #高雄美食推薦 #炙燒鮭魚 #鮭魚握壽司

[板橋美食]壹玖酒六日式料理菜單 激推宮崎辛拉麵.干貝牛肉串

板橋府中站附近新開一間壹玖酒六日式料理 是我下班最喜歡去的居酒屋餐廳 不僅有日式炒飯.宮崎辛拉麵,還有各式串炸烤物 最特別的是壹玖酒六有少見的炸串 如果下班後喜歡小酌的人, 這裡也有賣各式酒類 日式燈籠高高掛,很有日本街頭居酒屋的fu 喜歡大聲喧嘩或者抽菸的人, 也可以選擇戶外區 環境介紹 如果一個人用餐也不尷尬 選擇坐吧檯,還可以邊享受視覺饗宴(看師傅料理) 挖塞!!!!超特別的,第一次看到居酒屋有K拉OK唱歌~ 好適合三五好友吃宵夜喝點小酒,高歌一曲 二樓的桌數更多,適合多人聚餐或者包場 今晚我們坐的位置是這間日式和室包廂 坐在和室內享用日式餐點,真的有種在日本的錯覺 (彌補疫情期間不能出國,對日本的想念) 哈哈哈哈,在等待餐點時候 我們拿了壹玖酒六的骰盅來玩吹牛, 玩得超High,氣氛瞬間炒熱了 餐點介紹 豚肉炒水蓮 這是我炒不出來的水蓮!!!! 大火快炒的鍋氣香逼人 清脆的水蓮一口接著一口停不下來 而且豚肉份量超多,給的很有誠意 明太子玉子燒 又嫩又微甜的玉子燒 搭配又香又辣的炙燒明太子 這滋味是老少咸宜,小朋友也會喜歡! 鮭魚炒飯 好想跟師父拜師學藝,怎麼炒出這盤粒粒分明的飯 而且他的醬油不會死鹹,加上鹹鹹的鮭魚粒 我們三個人吃完整盤炒飯,一粒米也不剩,太好吃了! 炒時蔬 外食也要吃的健康,多吃蔬菜 香烤櫛瓜 櫛瓜好甜,水份完全鎖在裡面,非常Juicy~ 師傅刀工給力,櫛瓜表面刻的一條一條. 香料椒鹽七味粉完全巴在櫛瓜上 好香好好吃 宮崎辛拉麵 這 不 是 辛拉麵!! 是壹玖酒六特製的宮崎辛拉麵 有滿滿的炒過的豬絞肉香,以及特製醬料 宮崎辛拉麵吃起來比辛拉麵的辣,更加醇厚 喝辣辣的湯很舒服,不會太過刺激 我好喜歡這個麵喔! 不是油麵也不是韓國泡麵 是特別的拉麵,超Q彈有嚼勁~ 干貝牛肉串.牛肉蔥串 干貝牛肉串吃的時候絕對不要秀氣, 要大口的一口吃下去,干貝的鮮甜和牛肉油汁香氣融合 我覺得干貝牛肉串可列入我心中排行榜的必點肉串 牛肉片裹著滿滿的青蔥,一口咬下去青蔥辛味爆開在嘴裡 加上肉串的獨門醬汁,鹹中帶甜,好香喔~ 香酥唐揚雞 這就是來居酒屋必吃的唐揚雞啊! 香甜的雞汁都鎖在麵衣裡了 我愛唐揚雞~~~超愛唐揚雞~~ 酥炸牛蒡 挖塞!超酥脆,吃起來像牛蒡餅乾 牛蒡巴著一點鹽巴和椒鹽提味 超適合當下酒菜 醬燒透抽 透抽很嫩喔!而且是整隻透抽ㄟ 大海的鮮味都在這裡啦! 我淋了一點檸檬提鮮,酸酸甜甜的好好吃 串炸-蘆筍 一開始我想說炸兩串蘆筍的價格有點高 原來是蘆筍還有裹著肉片啊!!那可就便宜了 串炸-蘆筍 一開始我想說炸兩串蘆筍的價格有點高 原來是蘆筍還有裹著肉片啊!!那可就便宜了 串炸-美國翼板牛 翼板牛很嫩ㄟ,串炸沾一點酸酸甜甜的醬汁 跟我在日本吃到的串燒相似度極高 後來問師父才知道,原來師傅就是在日本學手藝的呀 串炸-海老 挖~ 海老大蝦很新鮮ㄟ 串炸裡面我最喜歡的就是海老了 串炸海老也被我列為必點之一 旬魚湯 魚的精華都在湯裡了 超鮮! 超好喝,而且熱熱喝起來超舒服暖胃 壹玖酒六的酒類也滿多的 如果沒開車騎車的人來 很建議點杯酒來配串炸 一定很爽!! *開車不喝酒,喝酒不開車 更多壹玖酒六資訊 營業:週一~週日17:00-02:00 電話:02-2955-6388 地址:新北市板橋區館前東路144號1樓 FB:請點我 IG:請點我


［基隆｜日式料理居酒屋］漁獲新鮮、適合聚餐，CP值超高的舶食日式丼飯，不想吃夜市的好選擇

位於坎仔頂漁市旁邊的日料店有賣丼飯、串燒、生魚片等生魚的品質算是很不錯👍🏻價格部份則相比台北友善許多！👉🏻炸蝦天婦羅丼$230來不及拍就被吃了，炸蝦、炸干貝都很讚，還有炸蔬菜～👉🏻炸牛排丼$210牛排就中規中矩，有一點筋👉🏻炙燒三色丼$260炙燒的鮭魚厚切丁、比目魚鰭邊、星鰻、鮭魚卵，配上現磨新鮮山葵，飯不是醋飯但很Q，魚料非常多，CP值真的佳！鮮甜度也有到位，不吃生食的小編家人也拿幾塊去吃，說魚很甜😛👉🏻明太子帆立貝$80/串這個就比較還好一點，偏鹹環境也還ok，比較寬敞的居酒屋，有吧台和四人桌#舶食日式丼飯#基隆美食#基隆日料#基隆日式料理

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