📌永和美食｜你對法式料理有什麼概念嗎? | RéeL French bistro meal ﻿| 內有完整菜單

在台灣其實很少有機會吃到道地傳統的法式料理，我對法國料理的印象就是麵包很硬的感覺🤣你們有什麼樣的印象呢?可以在下方留言分享給我!今天就特地帶大家來這家口味傳統價格不高的法式料理，讓大家體驗一下在法國餐廳用餐的感覺!想帶另一伴吃大餐的朋友就快點一起看下去吧~ #Réel 🔅推薦踩點指數:3.2/5 🙆🏻‍♀️整體最推薦:63°紅酒蛋盅,法式手工腸 👉🏻下滑到底有完整菜單 ——————————————————— 📍法式手工腸💰280(推薦!加芥子醬很加分) 📍歐陸火腿盤💰760(口味較重 適合喜歡醃漬味道的人 烤麵包搭配火腿的組合剛剛好) 📍63°紅酒蛋盅💰420(紅酒醬配半熟蛋好吃 配菜烤的剛好 小球洋蔥偏酸可以更入味一點) 📍自家製血腸、芥末燉蘋果💰680(蘋果煎的剛好 醬汁甜度與乳味適中 沒有豬的腥味) 📍寡婦雞💰1600(味道普通 吃不太到蔥油的味道 整體吃下來偏油) 📍漂浮島💰280(吃起來像更綿密更硬一點點的奶油 蜂巢甜苦 下面醬料偏甜) 📍薩瓦蘭💰280(莓果醬偏酸 糖霜餅很甜 中間糕體不會過乾 濕濕綿綿的) 💡不需服務費 💡建議預約，容易沒座位 ——————————————————— 這次是朋友推薦所以特別來吃吃看，是我第一次吃道地的法式料理，本來是蠻期待的，但結果有點讓人失望😣 朋友推薦的鴨肝系列這次都沒有提供，點了其他道看起來特別的料理，有些味道是很特別沒有錯，但沒有抓住我的胃口～ 他們家的菜單會根據季節做替換，所以這次推薦的菜單可能之後也會在撤換掉唷~ 吃下來我覺得這裡比較適合喜歡吃重口味的的朋友，我自己平常口味吃的比較淡一點，所以對重口味的料理比較無感，大家可以斟酌一下自己的口味噢！ ——————————————————— 🏠RéeL French bistro meal 🚗新北市永和區水源街39巷7號 🚇捷運永安市場站 🕑週一二四五1800-2200 🕑週六1200-1430/1800-2200 🕑週日1200-1430 🕑週三公休 ☎️(02)29266003 ——————————————————— 喜歡的話別忘了點愛心和分享🖤 獲得更多資訊記得追蹤🐷 @davina_foodie ——————————————————— #法式餐廳 #法式料理 #永安市場美食 #永和美食

2022精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料，全都報給你知!

高雄左營，俗稱舊城，有著百年老店和歷史古蹟的人文薈萃之地，有著濃厚的文化氣息，最厲害不得不提的就是左營美食，除了有古早味的懷舊眷村料理、超夯爆紅打卡小吃還有最著名的人氣美食，不管是中式日式還是泰式，這裡就不藏私地分享給大家，每間都是在地人認證過的，讓你一吃成主顧，絕對吃好吃飽超滿足~ 👉跟著Meg一起來品嚐最道地美食~ #左營美食 🥢左營美食推薦一 發式(龍華公有市場) 圖片截自 IG : food_yorkie 授權同意 /👍IG : food_yorkie 龍華市場坐落於鬧區中，有著美食秘境的封號，在這裏的市場隱藏版超好吃麻奶鍋，料好實在湯頭濃郁，不僅美味更是讓人欲罷不能，老闆精心研製的鍋物用料豐富且口味獨特，真的是物超所值，讓人無法忘懷它的魅力~ 圖片截自 IG : food_yorkie 授權同意 /👍IG : food_yorkie 沒有不辣 只有無辣不歡 滿滿的一大鍋，麻辣風味真材實料，絕不是辣椒醬那種調配出來的湯頭，身經百辣的我一吃就愛上了! 圖片截自Fb : 發式官網 授權同意 /👍Fb : 發式@Fashisoup · 熟食店/ IG : fashisoup 油條吸滿湯汁，爽口不膩，麻辣鍋配燙頭髮(王子麵)最棒了! 圖片截自Fb : 發式官網 授權同意 /👍Fb : 發式@Fashisoup · 熟食店/IG : fashisoup 🔸 腸腸來發式 NT.185 (麻奶) 文青風格的店面在市場裡獨樹一幟，有著不一樣的氛圍~ ---------------------------------------------------------- 地址 : 高雄市左營區富國路60號159攤位（龍華市場內159號攤位) 電話 : 0913-135184 營業時間 : 16:00–20:30，星期日公休 🥢左營美食推薦二 健人餐廚 健人餐廚有著最美餐盒稱號的文青風便當店，復古典雅、簡約有質感的歐風用餐環境讓人驚豔不已，實在是太美了!低GI、低卡、低熱量的烹調方式，為的就是能夠讓大家安心的食用，餐點種類豐富、新鮮的每日配菜都會做調整，不失食物的風味，每一口都吃得出店家的用心，健康無負擔，吃得清爽又飽足! 🔸 舒肥雞胸健康餐盒 會員 NT.89 / 一般 NT.99 增肌減脂的好夥伴，肉質香嫩，一口咬下相當夠味，搭配Q彈的五穀飯，還有高纖蔬菜，不僅色香味俱全更是美味! 🔸 喜歡吃素健康餐盒 會員 NT.80 / 一般 NT.90 對於全素的朋友們也貼心的提供素食餐盒，營養更滿分! 🔸 香草豬排健康餐盒 會員 NT.95 / 一般 NT.105 醃製過的豬排，軟嫩不柴，非常有層次感! 🔸 岩燒鮭魚健康餐盒 會員 NT.135 / 一般 NT.145 鮭魚用料大方、表面烤到焦香酥脆，魚肉鮮嫩完全不膩口，使人難忘這美好滋味! 因為爸爸工作忙碌造成飲食不健康的關係而癌症離開，創辦人貝滋小姐創立了「健人餐廚-健康餐」希望大家能夠好好飲食健健康康，而且充滿活力的開心過每一天好好愛自己身邊的人 地址 : 高雄市左營區重化街21號 電話 : 07-3500615 營業時間 : 11:00–13:30, 17:00–19:00，星期六公休 🥢左營美食推薦三 寬來順早餐店 位於左營果貿社區的寬來順早餐店是非常有名的人氣眷村早餐，平價美味CP值高，尤其是多汁的鮮肉包更是一絕，新鮮現做的包子Q彈餡多，鮮美湯汁讓人回味無窮，豆漿滑順濃郁十分順口，蛋餅皮薄煎的酥脆不油膩，配上蔥蒜的微辣醬料，簡直別有一番風味，讓人回味無窮呀! 圖片截自 IG : pkfoodie182 授權同意 /👍IG : pkfoodie182 / Fb : PK Foodie 高雄美食 • 屏東美食 吃不胖@pkfoodie182 這飽滿肉汁真的是太吸引人了呀~ 圖片截自 IG : dadunan_diary 授權同意 /👍IG : dadunan_diary 🔸 鮮肉包 NT.10 / 🔸 豆漿 NT.15 圖片截自 IG : dadunan_diary 授權同意 /👍IG : dadunan_diary 🔸 蛋餅 NT.20 / 🔸鹹豆漿 NT.20 還有那鹹香順口滑嫩的鹹豆漿~配上油條簡直是一大享受! 你不能錯過的早餐美食 😋精選北中南傳統早餐店，不只照顧你的胃還照顧你的荷包！ 👉【高雄左營】熱搜排行清單，13間在地美食包你吃到撐肚也會笑！ 地址 : 高雄市左營區中華一路5-14號 電話 : 07-5830408 營業時間 : 04:00–12:00，星期一公休 🥢左營美食推薦四 香園牛肉麵 飄香四十幾年的左營眷村美食香園牛肉麵，是當地人的最愛，常常一位難求，人氣第一的牛肉麵湯頭香濃卻非常清爽，麵條Q彈、半筋半肉的肉質軟嫩，一次能滿足多重享受，而千萬不能錯過的是櫃子上琳瑯滿目的小菜，每一道都各有特色，不僅十分豐富更是讓人看得口水直流，全部都想來上一盤呀~ 圖片截自 IG : cocow0105 授權同意 /👍IG : cocow0105 🔸 牛肉麵 (細麵)(小) NT.115 牛肉麵有拉麵跟細麵可以選擇，份量十足兩個人分著吃也沒問題，加上辣羅蔔和酸菜，襯托出湯的甘甜，醇厚而不油膩，口感溫順香麻好吃！愛吃辣不能錯過來上一口！ 🔸 番茄雞蛋飯 (小) NT.75 番茄雞蛋飯是一塊塊切丁的番茄勾芡滑蛋，吃的到真材實料，清淡順口，配上店家的辣羅蔔，更是一絕~ 🔸 豬排麵 (拉麵)(小) NT.95 豬排麵-店裡超夯的厚實豬排，酥炸脆脆的，咬下一口非常扎實，每次來必點！ 圖片截自 IG : cocow0105 授權同意 /👍IG : cocow0105 太晚來可是沒得吃的唷~ 地址 : 高雄市左營區軍校路190號 電話 : 07-5823692 營業時間 : 11:00–14:00/ 17:00–20:30，星期一、二公休 🥢左營美食推薦五 大宅門乾鍋鴨頭 干鍋鴨頭是源自於中國四川的料理方式，把鴨頭淋上中藥調製而成的醬料做乾炒來品嚐，辣椒、花椒與八角的香氣逼人，肉質鮮嫩富有彈性，味美醇香、入口香辣爽口，令人回味長久，之後再加入豚骨高湯, 做成微麻的火鍋湯底，涮上肉類海鮮及蔬菜，讓人吃得津津有味，非常暖胃! 圖片截自 IG : ad_wei 授權同意 /👍IG : ad_wei 🔸 招牌乾鍋鴨頭 (大) NT. 458 / 🔸 口水雞 NT.260 口水雞麻香過癮，軟嫩多汁的雞肉搭配辣中帶麻的醬料, 白飯好幾碗都沒問題~ 圖片截自 IG : ad_wei 授權同意 /👍IG : ad_wei 🔸 乾鍋豬腳 NT.598 圖片截自 IG : ad_wei 授權同意 /👍IG : ad_wei 地址 : 81360高雄市左營區自由二路338號 電話 : 07-5564078 營業時間 : 11:00–14:00/17:00–00:00 🥢左營美食推薦六 松羊肉 巷弄裡內行才知道的獨家美食，每到晚上松羊肉總是高朋滿座，每道都是拿手好菜，三五好友聊天，在配上生啤酒，簡直是人生一大享受啊! 他們家的羊肉燴飯有別於外面勾芡口味的，是在白飯上搭配乾爽的沙茶羊肉，口感香滑，羊肉超軟嫩沒有羊騷味，獨特的沙茶味加上清脆的青菜，實在是太滿足了~ 圖片截自 IG : weieatfoodie 授權同意 /👍IG : weieatfoodie 🔸 沙茶羊肉燴飯 NT.100 / 🔸當歸羊肉湯 NT.70(小) 當歸羊肉湯很適合冬天進補，非常的溫和順口~ 🔸 蚵仔煎 NT.80 蚵仔煎外表煎的焦焦脆脆，蚵仔飽滿鮮美，皮Q帶脆的口感搭配青菜，讓人忍不住一口接著一口呀! ------------------------------------------------ 地址 : 813高雄市左營區海平路100巷31-1號 電話 : 07-5879308 營業時間 : 16:00–00:00 🥢左營美食推薦七 琳達泰式料理 一走進去彷彿來到了泰國，老闆及廚師們都是泰國人，整體裝潢環境及擺設都相當的道地，餐點價格親民，料理口味正宗，泰式打拋豬香辣夠味，非常的開胃下飯，實在是好吃到泰犯規讓人意猶未盡，而涼拌青木瓜酸酸微辣帶點甜味，青脆又營養，配上店家特調醬汁讓所有的美妙滋味都完全融合! 圖片截自 IG : syue45 授權同意 /👍IG : syue45 🔸泰式打拋豬 NT.120 綠咖哩椰汁湯有雞肉、豬肉、牛肉及海鮮可以選擇，濃郁的椰奶帶有香氣的咖哩口味，香濃夠味，滿滿的蔬菜十分美味，辣得非常過癮。 🔸 綠咖哩椰汁湯 NT.160 / 🔸 涼拌青木瓜 NT.120 圖片截自 IG : syue45 授權同意 /👍IG : syue45 🔸 泰式椒麻雞 NT.160 泰式椒麻雞外皮炸的酥酥脆脆，雞肉香嫩淋上酸酸甜甜的泰式醬，好吃到讓人停不下來! 🔸 泰式煎蛋 NT.80 泰式煎蛋跟台式口味較不同，厚實香嫩口感獨特! 圖片截自 IG : syue45 授權同意 /👍IG : syue45 地址 : 高雄市左營區重信路585號 電話 : 07-3479439 營業時間 : 11:00–14:00, 17:00–20:00 🥢左營美食推薦八 下課後的深夜邪惡滷肉飯 讓人無法抗拒的邪惡誘惑滷肉飯，店家講究原味新鮮的食材，沒有過度調味就能品嚐它的美好，這裡像家一般的溫馨自在，老闆親切的招呼著每位客人，端上的每道料理有著滿滿的愛，每口都是幸福! 🔸 滷肉飯 NT.60 / 🔸 梅干扣肉飯(太陽蛋) NT.60 滷肉飯可以選擇搭配太陽蛋或滷蛋，白飯粒粒分明Q彈和香味四溢的滷肉真是絕配，來上半熟蛋真的是人間美味呀~ 🔸 香辣肉燥飯 (滷蛋) NT.60 香辣肉燥飯吃起來十份過癮，非常開胃好下飯! 🔸 燙青菜 NT.30 / 🔸 油豆腐 NT.10 🔸 每日一湯 (依現場實際為主) 地址 : 高雄市左營區南屏路266-1號 電話 : 0931-826096 營業時間 : 17:00-23:00，星期日公休(每日特定隱藏菜單，不定時的彩蛋料理) 🥢左營美食推薦九 Timeless taste食光約定 創意日式料理 Timeless taste食光約定是間文青風格的日式創意料理店，更是IG打卡率超高的網美餐廳，走進店內無不驚呼整體設計感十足，白色簡約的北歐裝潢非常有質感，餐具優美吃起來更是賞心悅目，而海鮮丼飯更是料多又澎派，美味醋飯搭配新鮮海鮮食材，讓人視覺享受肚子也超滿足。 🔸 炙燒鮭魚干貝丼 NT.315 店內最高人氣的丼飯，舖滿鮮甜飽滿炙燒干貝，搭配爆滿鮭魚卵、海苔、嫩口玉子燒和點綴的青蔥，加上特調醬汁的香Q米飯，那油脂香氣四溢，真的是我的最愛呀! 🔸 嚴選炙燒壽司盛合十貫 NT.320 / 🔸 香烤松阪豬定食 NT.270 地址 : 高雄市左營區榮總路183巷33號 電話 : (07)310-0298 營業時間 : 週一至週日 11:30–21:00 🍽左營美食推薦十 好聚。所 HIRAETH CAFE 隱身在瑞豐夜市附近的咖啡館二樓，有著巴洛克式風的古典環境，店家對於擺設裝潢視覺呈現和餐點都相當的用心，而手工正統蛋包飯更是令人驚艷不已，切開蛋包兩側便緩緩落下柔軟滑蛋，那香味迷人口感綿密，無不讓人為它著迷不已，甜點及其他手工料理也是相當推薦，「好聚。所」- 不僅充滿著溫馨更是帶來了同聚的幸福感。 圖片截自 IG : millyli59 授權同意 /👍IG : millyli59 手工正統蛋包飯 NT.260 超級療癒系蛋包飯淋上清爽醬料，裏頭包覆特製炒飯，金黃色半熟蛋包十分提味，讓整體吃起來有多層次的口感，香氣十足讓人胃口大開~ 圖片截自 IG : millyli59 授權同意 /👍IG : millyli59 圖片截自 IG : millyli59 授權同意 /👍IG : millyli59 圖片截自 IG : missbestie_ 授權同意 /👍IG : missbestie_ 🔸 手工日式漢堡排 NT.290 漢堡排肉厚實多汁，肉嫩香甜，切開水波蛋那濃濃的蛋香有滑順的滋味，每一口都相當扎實! 圖片截自 IG : missbestie_ 授權同意 /👍IG : missbestie_ 地址 : 804高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓 電話 : 07-5229000 營業時間 : 11:00–21:00，星期二公休 🍽左營美食推薦十一 六角爆漿乳酪麵包（自由黃昏市場） 位於自由市場的超人氣六角爆漿乳酪攤車，總是有著綿延不絕的排隊人龍，在遠處就有撲鼻而來的香味讓人食指大動，這款改良自韓國爆漿乳酪大蒜麵包，創造出特別口感的六角爆乳包，熱騰騰剛出爐咬下一口，滿滿的乳酪餡鬆軟香濃，麵包外皮金黃酥脆，口感內軟濕潤，那有層次的蒜香味和乳酪在嘴裡融化，實在是太可口了! 🔸 六角爆漿乳酪麵包 NT.60 爆漿乳酪麵包都是手工現做，一個烤盤會放上12顆麵包，然後將整顆麵包浸到有蒜味的奶油醬裡，讓麵包能夠吸附醬料，讓整個精華保留其中，之後烤至金黃色撒上起司粉，完美的乳酪麵包就大功告成了! 圖片截自 IG : foodie.914 授權同意 /👍IG : foodie.914 圖片截自 IG : foodie.914 授權同意 /👍IG : foodie.914 🔸 新口味 金莎芋頭麵包 NT.60 圖片截自 IG : foodie.914 授權同意 /👍IG : foodie.914 一大顆的乳酪麵包實在是太罪惡了，讓人無法自拔的一直吃下去呀! ------------------------------------------------------------------ 市場特輯，絕對吃好吃滿 👉北中南人氣黃昏市場特輯，6大市場必吃美食讓你下班下課買回家加菜啦！ 地址 : 高雄市左營區自由三路261號(自由市場/一街10號) 電話 : 0920-166711 營業時間 : 15:00-售完為止 (賣完提前收攤) 🍽左營美食推薦十二 海伯魚翅羹（自由黃昏市場） 人氣排隊美食-海伯魚翅羹，有著傳統古早味的辦桌美味羹品，羹湯料多味美一口喝下滿滿的羹料，澎湃食材激盪出多層次的口感與迷人滋味，湯頭比想像中的清淡甘甜，好吃到沒話說，還有現蒸芋頭籤整顆的芋頭絲，鹹香Q彈配上絞肉帶出不一樣的扎實感，實在是超美味~ 🔸 海伯魚翅羹 (小) NT.50 我可以一次獨吞好幾碗呢~ 地址 ：高雄市左營區自由三路261號(自由市場/一街) 電話 ：07-3479770 營業時間 ：14:00~20:00 哪間是你的最愛呢? 快來跟meg分享你心目中的左營美食吧~~~~ #寬來順 #香園牛肉麵 #大宅門乾鍋鴨頭 #健人餐廚 #松羊肉 #琳達泰式料理 #下課後的深夜邪惡滷肉飯 #發式 #Timelesstaste食光約定創意日式料理 #好聚所 #六角爆漿乳酪麵包 #海伯魚翅羹 #foodie #Meg美食 #美食 #美食日記 #美食推薦 #發胖美食 一起探索新事物的驚奇，每日都有好心情 💖喜歡我的文章別忘記追蹤唷! 👉 MEG PopDaily👈 💖IG美食繪日常，請轉進來 👉 MEG愛食愛畫畫👈 💖個人Web👉 設計師日常👈 💖合作邀約 👉 Email 👈 ❊ Meg致力於創作有意義的文章，希望你們會喜歡並且給予愛心支持，還有分享你們的想法及有興趣的內容，妳們的鼓勵就是我最大~的動力 ❤ 2020高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7，讓你嚐過就無法忘懷的好滋味! 「全聯香芋布丁蛋糕」引爆搶購熱潮的神級甜點，讓你一吃就愛上~芋頭控絕對不容錯過! 《台南美食》【皋月當代日式料理】獅子牡丹丼飯、居酒屋燒烤、湯烏龍 CP值破表！打造精緻套餐，享受舌尖上的美好饗宴~ 🍝《高雄美食》清甜鮮美的祖傳湯泡飯vs.豐盛系老宅鍋燒麵，讓老靈魂注入新滋味，用最道地的料理手法，做出最有溫度的美食 ❀《屏東小食旅》絕美藝術系麵包店 X 隱身糖廠的白色質感磅蛋糕咖啡廳 X 露營野餐風大自然憩所，帶妳置身悠然清新調歐境! 💖《高雄美食》美到冒泡讓少女們想尖叫的夢幻早午餐，豐盛浮誇系美拍，好吃滿點更好看!讓人捨不得動手~ 《七夕必勝》告白成功就靠它!手作甜點打動那個屬於你的他~來個驚喜的浪漫時刻! 🍽《台南美食》媲美鼎泰豐的平民美食你不能不知道!【上海好味道小籠湯包】令人垂涎三尺的爆漿鮮甜小籠湯包，讓你一吃就上癮! 📌《高雄美食》海南雞飯控看過來! 盤點五間你不可錯過的美味，保證口水直流! 《文青少女愛旅行》誰說廢墟不能是文青景點，翻轉你的視覺饗宴，一起探索這舊式美好! 2020最新淘寶網購到台灣包郵服務！淘 好 買! 超值店家必買推薦，讓你雙十二掃貨不踩雷！ 👉【女孩必看!21天提升自我】告別懶惰和拖延，創造發光發熱的妳，發掘不平凡的自我活得更驕傲美好! ♡♥♡【揮別抑鬱，哈佛大學的20個快樂習慣讓妳從心出發!】轉念的想法讓心更加豁然開朗，充滿愛與感恩，明亮整個世界! （持續更新）2020聖誕彩妝必買推薦，YSL、Dior、Guerlain排行榜特輯讓你買到失心瘋，絕對物超所值，買不停手！ ❁ 素顏女神的秘密 ❁ 想要打造纖長濃密的動人美睫，就從養好健康的睫毛開始，讓你輕鬆擁有自信亮眼的魅力! 👉【健康系女孩當道】自信運動及健康飲食更能活出自我，讓你越活越美麗，這3個IG帳號你一定要追蹤! ♥【Romance-親密日常讓愛更美好】如何增進與另一半的微醺片晌，讓微糖IG插畫家，帶你前往慾望遐想的意境，讓感情加溫享受著那甜蜜時光吧!

青埔餐廳_這位太太 韓式料理

這次因為去 #華泰名品城 時 不想吃裡面的餐廳 所以來到附近的這位太太 韓式料理 店內座位不多 但是乾淨整齊 附近有很多停車格但是假日容易停滿 要到附近繞一繞停白線 這裡離 # Xpark 也很近~ 我們點的 🍴元祖飯捲： 好吃～很清爽 口味也蠻新鮮的～ 🍴起司拉麵年糕🍜 ：我不吃辣 好辣🤣 - 📍這位太太 🏠地址：桃園市中壢區春德路289號 ☎️電話：0963693080 ⏱營業時間：am11:00~pm20：00 來到韓式餐廳 照起來人也變好韓😂 我的IG :https://www.instagram.com/mindythelife/ 桃園青埔大園的吃喝玩樂 : https://www.popdaily.com.tw/forum/travel/850191 #青埔 #青埔景點 #青埔旅遊

全台最難訂餐廳-米其林二星-RAW

終於有機會來嘗試這家全台最難訂的餐廳，是米其林二星餐廳也是名廚江振誠的餐廳之一。 江振誠是個傳奇人物，20歲成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚，25歲就擔任法國米其林三星餐廳執行主廚。 整體裝潢成木質調，雖然位置之間比較沒隱私性，也沒有額外的包廂，但我想美食當前人人平等 『店家資訊』 地址：台北市中山區樂群三路301號1樓 電話：02-85015800 營業時間：週三~週日 11:30-14:30，18:00-22:00 捷運：劍南路站 這季菜單是主打【漢方】，透過法式料理的角度來看東方的食材組合。 總共有11道創意料理，可以搭配酒或茶，也可以請侍酒師幫忙搭配適合自己口味的茶水類。 餐具鑲在桌子裡面，這個設計既新奇又衛生 #法式手工裸麥麵包 一份$150元，可向服務員詢問外帶。 麵包在高級餐廳裡也是扮演相當重要的角色，麵包不好吃會讓人對後面的菜色持有存疑。 而RAW的麵包外酥內軟又有嚼勁，香氣十足，沾上一旁的奶油與裸麥顆粒，真的會讓人不禁把它吃完(當天還外帶了一顆回家哈哈)，是我目前吃過的高級餐廳裡排名第一的麵包!! #秋竹莢 / 麻糬茄 / 芥菜花 擺飾滿分的的開胃菜，口感層次相當豐富，每一種食材都沒有太過搶眼，融合的剛好，外面的塔皮也做得不錯。 #藥燉黑鮑 / 旨味肝 / 鮮海藻 鮑魚底下是綠海藻醬及羊肚菌製成的旨味醬，鮑魚搭配著吃完後，剩下的醬用麵包下去沾著吃，瞬間來到天堂，旨味醬濃郁的鮮味充滿整個口腔，這個醬我可以配超多麵包 #干貝蔘片 / 枸杞 / 滴雞精 先將干貝蔘片含入口中，使其鮮甜味不滿口腔後再將喝下濃醇香的滴雞精，這就是大海的感覺!跟吃海鮮的鮮味不一樣，更高的層次，更頂級的享受 #法式吐司 / 秋蕈 / 姬松茸 外面賣的法式吐司都是將蛋液裹在外面，而RAW的則是注射在裡面，讓吐司外酥內軟，還有淡淡的蛋香，上頭放著松茸再淋上醬汁，濃厚的松露味香氣四溢 #鴨肝麵茶 / 秋栗 / 印加果 小時候吃的麵茶竟然與鴨肝那麼搭!從來沒想過的新滋味，將麵茶變成濃湯般，配上甜甜的栗子與烤過的印加果，真的是超級創意料理 #石蟳 / 海膽 / 烏魚子 旁邊是超薄吐司，切工真的是一流~烤的焦脆，一捏就碎。石蟳、烏魚子、海膽的完美結合，放在博吐司上面一起吃，太幸福了 #黃鰭鮪肋 / 八寶粥 / 明太子 選用肋骨與黃鰭鮪魚肉組合直火碳烤，煙燻的香氣，佐以一旁口味較為清淡的八寶粥(其實是青醬義式燉飯)。如果只是單純肋排可能不會表現那麼好，因為煙燻鮪魚的口感特好且特殊。 #噶瑪蘭黑豬 / 埔里香草 / 奶油南瓜 經典的直火炭烤將肉的香氣逼出來，一旁的豬皮烤得酥脆，不算特別但依舊好吃。這道是唯一沒有讓我驚豔的 #木瓜凝 / 桂花蜜 / 柑橘精 木瓜連同籽一起打汁凝結成塊，口感綿細，搭配桂花蜜、葡萄柚柑橘汁還有底下厚厚一層檸檬汁，酸與甜的加乘，彷彿初戀的滋味 #蜜酥煎 / 洋芋 / 威士忌 服務生會叮囑不能攪拌，一口挖下去含入嘴巴第一層味道是滿滿的威士忌味(幾個不愛喝酒的朋友說受不了)，但在挖幾口一旁的醬汁後，甜甜的醬汁瞬間沖刷威士忌的辣，太厲害了 #凍梨 最後的水果也不馬虎，凍過的水梨以清爽的滋味結束這回合。 以上就是【漢方】這季菜單的菜品介紹，真的道道都表現超高水準。創意料理很容易敗在份量小或是有幾道餐點吃不懂，但RAW完全沒有這兩個問題。 雖然服務上面的確沒有頤宮來的周道，但是它贏在創意。頤宮餐點不容懷疑的非常美味，也是我內心滿級分的餐廳，但的確菜色在外面餐廳大多都看得到，只是頤宮把自己的層次再往上拉好幾位。而RAW則是你在外面永遠不會撞菜的獨特性及稀有性。 快過年了，一年的辛苦拿去好好犒賞自己一頓吧！努力工作，就是為了把錢換成自己喜歡的樣子呀，你說是吧～ IG: a_bite_of_delicacy ＃台北美食＃台北創意料理＃江振誠主廚＃米其林二星＃米其林餐廳＃內湖美食＃大直美食＃米其林餐盤＃台北高級餐廳＃RAW

通通只要59元 美味平價港式料理 港聚 健康店/金華店 宵夜美味港式茶餐廳

#台南南區 —內有不負責任食評— 🥢港聚 #叉燒肉公仔麵 #蛤蠣鮮燒賣 #蘿蔔糕 #黑金流沙包 #麻辣臭豆腐 #鮮蝦腐皮捲 #蟹黃小籠湯包 #紅豆QQ球 #功夫養生雞湯 #原汁鮮蝦腸粉 #絲襪奶茶 #凍檸可樂 以上均一價59元 ⋆ 今天要介紹#台南美食 #港聚 #港式料理 🇭🇰 這家是位在南區健康路 #港聚健康店 菜單選擇性算是蠻多的 平價又美味📋 價位一目了然 均一價通通只要59元 #蒸籠 #煲湯 #腸粉 #煎炸 #公仔湯麵 #冷飲 🍹 》鮮蝦腸粉 一定必點因為我愛 QQ腸粉加美味鮮蝦 和特調醬汁上頭還有白芝麻提味🦐 》麻辣臭豆腐 港式有這道可以點 蠻特別的🌶️ 所以點了一份 蠻入味的有辣到 一度想加點鴨血..(喂) 》功夫養生雞湯 是用中藥熬製出來的 >店員推薦👍🏻 湯頭很清甜 還蠻喜歡的 有兩塊雞肉 》蘿蔔糕 口感很好 跟其他家吃起來不太一樣 煎得剛剛好 榮登友人Top 1🔝 》叉燒公仔麵 可以選擇半熟蛋或全熟蛋🍜 #出前一丁 #泡麵 蛋.菜.叉燒 麵煮的剛剛好 》鮮蝦腐皮捲 炸得酥脆 口味調的不錯 蝦子很新鮮 重點是吃起來沒有油膩感和油耗味 我的Top 1🔝 》紅豆QQ球 #港式小點 外面是白芝麻包裹著QQ麻糬 最裡層是紅豆 甜而不膩口 這道可以點來當飯後小點 完美收場‎´ڡ` 這餐吃下來完全沒有雷 覺得都不錯吃 推薦給喜歡吃#台南港式 料理朋友🇭🇰 ℹ️店家資訊⤵︎ 🥢港聚 健康店 ☎️06-2211685 🏠台南市南區健康路二段42號 ⏰18:00-02:00 (最後點餐01:20) 🥢港聚 金華店 ☎️06-2230613 🏠台南市中西區金華路四段45號 ⏰18:00-02:00 (最後點餐01:20) ———僅供參考——— 美食分類↯ #喵喵吃台南 #喵吃台南南區 🔍

［嘉義阿里山］山角鐵茶屋，聽見茶的聲音，在改造茶屋中品茗享用異國料理/附菜單

這次為期兩天一夜的阿里山之旅，第一站來到位於梅山鄉樟樹湖的一間特色茶屋-「山角鐵茶屋 Tryngoal Tea House」 這次與高中麻吉「三屎團」一起大鬧阿里山！ 到訪日期：2020/12/5 ▲三屎團團員介紹：雞屎(左) /屎(右) 得知山角鐵茶屋是看Spice阿里山的影片，可以來這裡品茶感覺好像不錯 殊不知一到山角鐵茶屋，讀建築系的屎馬上就認出這是由空間設計團隊「小福砌」所打造 「小福砌」將山角鐵茶屋老闆的阿公遺留的舊木料打造出一個適合慢活、喝茶的幸福空間。而山角鐵茶屋的老闆娘是從馬來西亞嫁過來的，所以可以品嚐到老闆娘做的肉骨茶料理喔！ ▲低消1杯飲料 來山角鐵茶屋必須先到臉書查詢可預約時間，並填寫表單。 有些日期是純喝茶，有些是有供餐，有些日期會開放茶體驗，所以一定要先看清楚！ 訊息都會在臉書上置頂公告，不用擔心找不到喔！ 山角鐵茶屋：嘉義縣梅山鄉樟樹湖27號 / 05-2562820 ▲二樓 來到二樓空間，低台度的落地窗以及木作的空間，給人平靜及溫暖的感覺 這時從台南出發的我們歷經兩個多小時的車程早已飢腸轆轆 趕緊來大啖肉骨茶啦！ ▲菜單 肉骨茶套餐$250/份，附有冷泡茶以及小麵包 茶葉都是老闆自產自銷，建議泡久一點再喝比較有味道喔！ 然後份量的話老實說我們三個食量太大，所以沒有吃飽XDD ▲把肉啃得乾乾淨淨的me ▲來山角鐵茶屋聽茶的聲音 由於我們太喜歡這裡的環境，隨便拍隨便就像在代言茶園 所以相機快門停不下來，以下請觀賞滿滿的三屎團代言美照 ▲美照的背後 ▲請問是在拍廣告ㄇ? ▲笑得這麼開心，可能在開黃腔 ▲從二樓看下去的風景 吃完午餐到了一樓，看見正在泡茶的老闆，老闆是在地的樟樹湖人，本人年輕又親切。 一樓也有戶外座位區，席地而坐好愜意！ ▲一樓戶外座位 而我們也恰巧遇見老闆娘的大學同學Lucy Lucy跟我們分享她對於茶葉、品茶這方面的研究 還受邀到她即將在明年舉辦的野餐典藏茶會 每個領域都有其專家以及保有熱忱的人，真希望我也能一直保持自己的熱情以及不斷精進自己 就像山腳鐵茶屋老闆以及老闆娘用心將上一代的舊木料新改造，並致力推廣阿里山茶葉 將阿里山樟樹湖的好茶，分享給來自世界各地的朋友，一同品味台灣茶的美好。 ▲Lucy與屎相談甚歡 閒晃的我們在一樓櫥窗看到一道特別的料理「KAYA貝果」 經由Lucy的介紹是老闆娘從馬來西亞帶過來特殊的果醬，大力推薦我們吃吃看 Lucy一次都外帶五個回去慢慢品嘗 ▲老闆娘 於是我們也來試試「KAYA貝果」的神祕滋味 靜待一會兒，老闆娘將貝果表面烤得金黃，一口咬下外皮酥脆，裡面的KAYA醬在嘴裡爆開 味道很難形容的精準，甜中帶鹹，真的是第一次吃到這種神奇的滋味，我們三個都讚不絕口 難怪Lucy每次來都必帶！大家有機會來山角鐵茶屋可以來試試這異國風味 ▲Kaya貝果 我們就坐在櫥窗前一邊享用kaya貝果以及冷泡茶 往山角鐵茶屋後面走去有一座小涼亭，這裡可以看到一層又一層的茶園以及風景 適合在這欣賞風景談天說地 ▲隨便拍隨便美的景致 ▲隨便拍隨便美的景致幕後XD 要離開前往下一站時，遇到一隻可愛的白柴 其實阿里山很大，有很多部落以及特色茶屋值得細細探索，下次來一場不一樣的阿里山之旅吧！ 山角鐵茶屋：嘉義縣梅山鄉樟樹湖27號 /05-2562820 /營業時間請以山角鐵臉書公告為主 三屎團下一站：瑞里茗園茶葉民宿，入住山景房被高山擁抱 / 化身精靈走進綠色隧道 我也有部落格 / IG以及Youtube（斜槓青年斜好斜滿）歡迎跟我一樣愛玩的你進來坐坐唷！ Blog | 廷芳啾的輕旅行日記 👉 馬祖七天六夜深度旅遊連載中 IG | 廷芳啾 👉 主頁連結有我的副業：乾燥花圈，每個女孩都超愛！ Youtube | 廷芳啾 👉 清境觀日專車看日出你搭過嗎？ 歡迎追蹤廷芳啾，更多好玩景點等著你！

有想長胸的女孩嗎?跟妮妮一起執行這3種方法必大!

因為家族遺傳(我媽我奶奶都平胸)，所以到大學我也是個平胸妹。我沒有想要很大，只想要很剛好的大B或小C。因為害怕術後不好維持還有形狀不自然的原因，沒有想透過動刀的方式，也因此踏上了五花八門的豐胸之旅。每天喝一杯豆漿、豐胸飲、中藥豐胸、豐胸產品、豐胸按摩等等方法我都試過，也有一點小心得，希望大家別嫌棄~ 1. 營養食補 豐胸料理有很多，我自己會把要多吃的食物們記起來，去採買的時候方便買。我比較少煮什麼酒釀湯圓、山藥燉排骨、鱸魚豆腐湯之類的東西，因為處理起來比較麻煩，也不能天天都吃，所以如果你也跟我一樣嫌麻煩，那可以參考我的食物清單，用少油少鹽少糖的料理方式，自己組合發揮吧~ 豐胸食物挑選清單 【豆類、堅果類】豆漿、豆腐、黃豆、花生、黑豆、紅豆、杏仁、核桃、芝麻及粟米等種籽和堅果類 【蔬菜類】地瓜葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、甘薯、甘藍菜、萵苣類、玉米、番茄、茄子 【水果類】蘋果、哈密瓜、柳橙、葡萄、葡萄柚、蕃茄 【蛋白質】雞蛋、雞肉、鴨肉、瘦牛肉、瘦豬肉 【海鮮類】蛤蜊、鮮蚵、牡蠣 【奶類】牛奶、優酪乳、起士 參考資源:https://www.yannigo.com/baike-detail/5/9/213 豐胸料理分享 【青木瓜排骨湯】-圖2 這道湯的製作過程很簡單，我自己在月經結束後七天內都會煮這個湯喝~把握黃金豐胸時期! 1.將青木瓜削皮切塊 2.將排骨川燙過 3.食材倒入鍋中加水 4.加鹽巴及一點點米酒煮1個小時便完成 【雞蛋豆腐】-圖3 我很喜歡用氣炸鍋氣炸雞蛋豆腐，不但簡單方便還很Q彈，重點是它富含大豆異黃酮跟蛋白質，超級適合當豐胸料理! 1.將豆腐切塊(適合一口咬的大小 2.將雞蛋攪拌到只剩蛋黃 3.豆腐倒入蛋液中沾滿蛋液 4.放進氣炸鍋，最後將剩下的蛋液也放進去 5.溫度設定200度15分鐘便完成 【家常菜分享】-圖4 這些都是家常菜但是都對豐胸很有幫助喔!例如雞蛋、雞翅、瘦豬肉富含蛋白質，可以讓胸部的肌肉組織有很好的發展，維持胸部彈性和支撐。花椰菜和萵苣類的高麗菜含有豐富的植物性賀爾蒙，可以刺激女性雌激素。 【輔助保健食品推薦】-圖5 現在外食外送太方便，加上經常加班、聚餐等等的因素，也真的沒辦法每天自己煮，所以為了穩定攝取所需要的營養，我會吃這兩個當作長胸的營養輔助。(只是輔助而已喔!沒有說吃了就會長大，請大家不要誤會喔 2. 豐胸按摩 按摩是最多人懶得做卻最重要的一環，因為血液循環不好不但吸收效果不好，還會影響到胸部的發展。 enlightened洗完澡後血液循環比較好，可以在這時候按摩喔! 豐胸穴道-圖6 介紹4個簡單好記又有效的穴道，可以使用兩個方式來按摩! 1.像彈鋼琴一樣用指壓的方式，每個穴道按壓5秒後放開休息，按壓10次為1組，總共做3組。 2.像刮痧一樣利用握拳突出的骨頭，從鷹窗穴開始依序往上刮通經絡，4個穴道做完為1組，總共做3組。 美胸按摩-圖7 【雙手托胸向上拉提】向上托高3秒再放下，重複3次。 【向內集中避免外擴】抬頭挺胸然後雙手向內將胸部更集中。 【由下而上推擠胸部】雙手合掌的方向用大拇指外側，向上刮通推擠。3個箭頭為一組做3組。 【手指指壓螺旋按摩】利用手指頭依照箭頭向下螺旋指壓，每邊各做10次。 3. 美胸運動 很多人應該跟我一樣，想到要運動就懶，之前看到這個運動網美的影片後，真的有被激勵到!買個瑜珈墊就可以在家做，而且運動讓胸形變得堅挺，整體狀態看起也比較勻稱!必須動起來! https://youtu.be/GjLwND9z4zk https://youtu.be/ODNGQidZu80 https://youtu.be/KPyxeJiqYHU 這裡推薦3個可以做的運動，一個禮拜至少動5天，有2天讓自己休息放鬆。運動時可以先選其中一個做，適應後提升強度可以一天做2個影片。持續下去身形會越來越好看的喔! (依照心情每天選其中一種做就可以囉) 抱著"愛美的女人不能怕麻煩"的精神我努力了三個月，真的會開始欣賞自己的身材，就像肌肉男一直照鏡子一樣的道理😆大家加油喔!

美食｜藏身在全台百貨公司的「可瑞安韓式料理」好吃又便宜！

📍#可瑞安 在漢神百貨和漢神巨蛋美食街的韓式料理 這家算是從小吃到大的銅鍋烤肉 真的是目前吃過銅鍋的NO.1🤪 而且店員會幫你烤 完全可以當廢人 是真的好吃的 但要說地道並沒有喔！ —————————————— ▪️銅鍋烤肉 牛/雞/豬 $239 會附ㄧ碗白飯 三份小菜 這種銅鍋對於選擇障礙的人非常棒 不僅可以吃到烤肉也能吃到鍋 肉有稍為醃過很嫩 但份量ㄧ般 湯頭鹹甜口很下飯 菜量滿滿還有豆腐 —————————————— 🚩可瑞安韓式料理 🏠漢神百貨 漢神巨蛋百貨 全台百貨 🕗11:00-22:00 📱無 ———————————————— #瑜瑜闆娘吃高雄 👈🏻更多高雄美食

道地美式烤肉x漢堡x牛排&美國各州特色在ABV美式餐酒館！

東區餐酒館中我最喜歡的是ABV餐酒館系列，繼加勒比海、地中海、日式、義式後，美式餐廳也在近期開幕了！ 位於捷運忠孝敦化、忠孝復興中的龍門廣場後方、敦化SOGO旁，不論是捷運還是公車交通上都很便利 整體風格走美式復古西部ｘ淘金風，當初看到這馬鞍我超想上去玩的！(但是不可以 哈) 不論是門口的礦車還是店內的燈飾與裝潢，讓我感覺ABV每次的主題都好厲害！ 一直覺德ABV的冰箱牆很震撼，這裡可是有300多種世界精釀，看的眼花撩亂沒關係，問店員就對了！ 每次朋友聚餐、家庭聚會或者問我餐廳推薦，我首推就是ABV餐酒館系列，能享用美食的同時也能喝遍世界 ABV美式餐酒館的菜單可參考ABV官網(低消500/人+10%服務費)，若人多不知道如何選擇時，現場也有針對人數去搭配合適的餐點 美式大多大家想到的是牛排、漢堡這類的，ABV美式餐酒館可不一樣，它網羅了各州的特色料理，打造出別具特色的美式佳餚 這次有位不吃牛的朋友一同前來，也別擔心！依然可以在這裡吃飽飽吃滿足唷！ 密西西比回魂醬沙拉 這沙拉獨特在它的醬汁，吃起來酸中帶點些微辣與以往的沙拉醬很不一樣 相對的更加清爽開胃，加上多種食材混搭於其中，口感不僅豐富也讓香氣變得更有層次 紐澳良炸雞翅 酥炸過的雞翅外面包覆著滿滿醬料，吃起來對我稍微有點辣度 但醬料的香氣與肉質的細嫩，建值是下酒必點料理，一瞬間就讓大家一掃而空 "跳耀的約翰"烤魚豆飯 這道是很經典美國南方料理，以豆子米飯的概念搭上滑嫩多汁的烤黑魚 軟嫩的魚肉與皇帝豆鬆軟的口感，加上混和多種配料的炒飯，吃起來格外美味又獨特 煙燻慢火烤肋排(半份)-田納西威士忌風味 這道我推薦為必點料理！尤其那年納西威士忌醬料酸甜帶點酒香，加強肋排鬆軟的肉質口感與油脂香氣 現場也教我們一個方便分食的方式，將肋排翻面後沿著骨頭切開並淋上醬料，這樣吃起來剛剛好又美味！ 阿拉巴馬白醬烤半雞 雞肉經過舒肥格外的軟嫩多汁，刀子切下去的瞬間滿滿的肉汁噴發 再與獨特香氣與帶點酸味的白醬搭配，吃起來格外爽口香氣濃郁，讓人不僅一口接著一口都想乾杯了 經典美式蟹肉餅 這道是我每次來必點的一道！內餡的蟹肉與蔬菜兩者互相搭配，每口都甘甜鮮美 內餡厚實又豐富吃起來也相當多汁，沾點塔塔醬配上微酸的滋味去除油炸的罪惡感讓人上癮！ 手工路易斯安那辣味香腸 這道也是誤打誤撞點到，意外受到我們喜歡也被我納入下次必點菜色！ 雖說是香腸，但他的尺寸不僅大又扎實，每口吃起來都是滿足的肉感，餡中包覆著洋蔥、芹菜、墨西哥辣椒與多種辛香料 吃起來口感與香氣非常豐富也不油膩，微微的辛辣感與厚實度，不僅讓人一口接著一口，下酒必點料理之一！ 紐澳良貝涅甜甜圈 看到這道我老公可是又驚又喜，很早它就被五星主廚快餐車一個橋段中吸引 沒錯！就是這滿滿糖粉香氣迷人的甜甜圈，以多拿滋麵團酥炸後熱騰騰的吃起來非常涮嘴 糖粉與麵粉的香氣陪伴下，瞬間就一掃而空直接想把手指上的糖粉舔乾淨呢！ 可以發現ABV美式餐廳不同以往的美式餐廳，不再只有單純的炸雞與漢堡 而是網羅美國許多地方風情製作出不同特色的道地餐點，比起眾多餐酒館更別出心裁 還有多家分店有不同的風格，每次ABV新開幕時都會讓我期待又有甚麼新佳餚了呢！ ABV美式餐酒館｜料理菜色｜粉絲團｜ 台北市大安區敦化南路一段236巷16號 02-2721-6067 忠孝敦化站6號出口，往SOGO台北敦化館方向，SOGO大門前巷子直走50公尺 #忠孝敦化餐酒館 #信義區餐酒館 #大安區餐酒館 #國父紀念館餐酒館 #捷運美食 #生日餐酒館 #美式餐廳 #精釀啤酒 #台北東區 #美式餐廳台北 #台北東區美食 #捷運美食地圖 #餐酒館推薦 #聚餐推薦 #台北聚餐

真食材新風潮！美威鮭魚以「鮭魚專家」產地至餐桌、嚴選鮭魚最佳部位！

面對美豬、美牛進口，讓瘦肉精議題再度延燒，引發社會廣泛關注與討論，讓消費者對於市面上販售的食品、吃進嘴裡的食材存疑，同時，健康意識抬頭，食材源頭與品質逐漸受到重視。由全球最大鮭魚供應商MOWI美威集團在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，鑑於含有Omega-3和多種營養素的鮭魚，成為現代人追求健康、美味不可或缺的食材，延續美威集團於一條龍式完整供應鏈上累積多年的專業技術與優勢，以「鮭魚專家」之姿，自產地至餐桌，嚴選鮭魚最佳部位，推出豐厚鮮甜的「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、鮮嫩多汁的「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、厚實Q彈的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，不僅鎖住鮭魚最鮮滋味，並完整保留豐富的營養價值，亦省去冰箱保存空間。美威鮭魚回歸食材的真貌與純粹的美味，重視食品安全，提供消費者輕鬆、多樣化又環保方便的料理選擇。 響應新品上市，即日起至12月31日，於美威鮭魚網路商店（https://www.supremesalmon.com.tw/）推出近8折限時優惠！分別祭出特價599元、特價649元、特價699元，以及全魚特價1111元、加碼送「美威保冷托特包」4款產品組，下單後即以真空包裝、冷凍保鮮方式配送到家，一指選購，即能在家輕鬆料理、享有來自純淨海域的鮮美滋味！ 國人一年吃掉上萬公噸鮭魚！ 美威鮭魚重視源頭管理 有效掌握鮭魚品質與鮮度 時間與溫度缺一不可！ 國人多愛吃鮭魚？根據行政院農業委員會漁業署出版的2019年漁業統計年報顯示，台灣一年從國外進口的生鮮或冷藏、冷凍的水產品共有28萬公噸，其中「鮭魚」共計有2.6萬公噸，佔了整體生鮮或冷藏、冷凍水產品進口量近10%。此外，美國心臟協會（AHA）推薦，一週最少吃兩次含有油脂的魚類，例如鮭魚。受到現代飲食趨勢影響，豐富營養、方便料理的「鮭魚」成為主要餐食之一，除此之外，不僅要方便，也要健康、美味，重視「真食材」、「食品安全」亦是美威鮭魚「冷凍食品」主要開發考量。 美威鮭魚是鮭魚界的專家，自成立以來，對食材的品質講究一本初衷，擁有一條龍式的完整供應鏈，符合並遵照國際與歐盟食品相關規範，制定具公信力、永續環境、符合人道精神的政策，並採用最嚴格的食安標準源頭管理，包括提供純淨與安全的海域生態條件、維持良好的鮭魚放養密度、完整監控培育程序、執行嚴密的衛生安全檢驗與篩選淘汰機制、以及維持魚體健康等防禦措施。因此，與市場上其他鮭魚相比特別鮮嫩肥美，無魚腥味，魚肉呈亮橙色澤，油花紋理分明、且肉質緊實有彈性。 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」顛覆消費者對「冷凍食品」的既定印象，將產品研發技術全面升級，產地直送來台後，進入全台第一座取得SQF Level 3最高等級驗證的鮭魚加工廠，以與挪威同等級的加工製程技術自動化生產，從原料至成品，全程控制在極短的４分鐘內完成，並將全線作業溫度控制在15度以下低溫保鮮控管，縝密維持鮭魚的品質與鮮度，此外，亦會送至第三方公正單位進行多重品質檢驗、層層把關，確保從產地到餐桌的食用安全。 美威鮭魚獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計 為鮭魚量身訂製緊身衣！ 讓您保鮮收納、一刀剪開即可輕鬆料理、優雅上菜！ 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」在包裝上貼近人心，更具環保意義，獨家採用抽真空保鮮技術與單包袋裝設計，細心呵護鮭魚每一部位，值得一提的是，針對「美威鮮嫩輪切鮭魚排」的肥美肚條，量身訂製最合身的真空包裝，避免兩肚條間因有空隙失真空而氧化，不僅鎖住鮭魚鮮甜滑嫩的最佳滋味，保留豐富的營養價值，亦能方便存放冷凍冰箱、省去保存空間，單包裝巧思更能買一次、做一餐，省去分裝麻煩，讓做菜不再像打仗，只要一刀剪開，即可輕鬆料理、優雅上菜！ 美威鮭魚五星主廚傳授料理訣竅 延伸多種高顏值「鮭」房菜單 美威鮭魚研發主廚曾柏山師傅表示：「『美威鮮嫩厚切鮭魚頭』為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位，其肉質豐厚鮮甜，膠質含量多，因此多以香烤、燉煮火鍋或紅燒、清蒸等料理方式為主；『美威鮮嫩輪切鮭魚排』經專業研發團隊測試後，嚴選2.5公分的最佳烹調厚度，因其肉質鮮嫩 多汁、油脂分布均勻，建議擦乾魚肉表面水份避免油爆後，以小火乾煎至兩面金黃即可起鍋，運用後熟原理成就外酥內嫩富彈性的完美質地，此外，亦可用香烤方式料理，只要在進烤箱前在表面抹油，即可烤出金黃色澤！而『美威鮮嫩厚切鮭魚尾排』肉質厚實Q彈且帶骨，適合先以煎烤將魚皮呈脆皮感並帶出魚油後，再因肉質特性以燉煮方式料理，不僅魚肉不易散開，亦能鮮甜入味！」 「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」料理食譜： ＃剝皮辣椒鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、蔥10克、蛤蜊200克、香菇6朵、剝皮辣醬80克、水30克、薑15克、米酒20克、鹽少許 作法： 1. 剝皮辣醬汁製作：將剝皮辣椒用果汁機打碎後加入水、鹽、米酒、薑備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」、香菇、蛤蜊，淋上剝皮辣醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好後灑上蔥花即完成。 ＃酸菜水煮鮭魚頭 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」300克、酸白菜150克、蔥30克、花椒粒5克、生薑15克、大豆油少許、鹽少許、白砂糖、紹興黃酒30克、高湯400克、香油5克 作法： 1. 酸白菜切片、生薑切絲、花椒粒洗淨放入熱水浸泡3-5分鐘備用。 2. 熱鍋加入少許大豆油，以小火爆香薑絲、花椒粒、酸白菜、鹽、細砂糖、紹興黃酒、高湯。 3. 鍋中放入「美威鮮嫩厚切鮭魚頭」翻炒至熟，撒上蔥、淋上香油即完成。 「美威鮮嫩輪切鮭魚排」料理食譜： ＃麻油花椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、杏鮑菇60克、高麗菜40克、香菜少許、麻油100克、老薑20克、鹽4克、白胡椒少許、米酒15克、醬油10克、花椒油6克 作法： 1. 麻油煸至金黃後，加入鹽、白胡椒、米酒、醬油備用。 2. 盤中放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」、高麗菜、杏鮑菇、老薑，淋上麻油醬汁，進電鍋蒸約18分鐘。 3. 蒸好撒上香菜、花椒油即完成。 ＃醬爆鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、青椒20克、紅椒20克、蔥段20克、洋蔥30克、生薑5克、甜麵醬15克、醬油15克、細砂糖15克、米酒30克、水30克、馬鈴薯澱粉水10克、白芝麻油5克、香油少許 作法： 1. 熱鍋倒油以中小火將「美威鮮嫩輪切鮭魚排」煎炸熟備用 2. 青椒、紅椒、洋蔥去蒂去籽切塊；生薑去皮切片備用。 3. 熱鍋倒油放入洋蔥、青椒、紅椒、生薑爆香，再加入甜麵醬、醬油、細砂糖、米酒、水和「美威鮮嫩輪切鮭魚排」拌炒。 4. 最後淋上調勻的馬鈴薯澱粉水勾芡、少許香油即完成。 ＃紅燒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩輪切鮭魚排」250克、生薑片20克、蔥段30克、辣椒片25克、青辣椒25克、板豆腐50克、香菇30克、甜豆20克、胡蘿蔔30克、大豆油30克、醬油45克、醬油膏30克、白砂糖少許、水400克 作法： 1. 熱鍋倒油放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」，乾煎上色盛盤備用。 2. 熱鍋倒油，將蔥段、生薑片、青辣椒、辣椒片爆香後，放入板豆腐、香菇、甜豆、胡蘿蔔。 3. 淋上醬油、醬油膏、白砂糖拌炒後加水，放入「美威鮮嫩輪切鮭魚排」燒煮入味即完成。 「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」料理食譜： ＃豆瓣鮭魚豆腐 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、板豆腐100克、蒜中15克、辣椒10克、香菜10克、蔥株15克、冰糖10克、水100克、薑末15克、醬油15克、烏醋15克、玉米粉水少許、香油少許、豆瓣醬20克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀，熱鍋煎至金黃。 2. 放入蒜中、薑末爆香，倒入豆瓣醬、冰糖拌炒噴香。 3. 倒入水、醬油、烏醋、板豆腐，煮滾後淋上玉米粉水勾芡，撒上香菜、蔥株、香油、辣椒即完成。 ＃清蒸紫蘇梅鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、紫蘇梅100克、破布子30克、薑絲15克、米酒20克、蔥絲15克、水50克、辣椒絲10克 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入盤中。 2. 再加入紫蘇梅、破布子、米酒、水進電鍋蒸約10-12分鐘、悶煮約5分鐘。 3. 盛盤撒上蔥絲、辣椒絲、薑絲即完成。 ＃黑胡椒鮭魚 食材（3-4人份）：「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」380克、蒜中20克、洋蔥100克、奶油30克、黑胡椒粒10克、高湯200克、番茄醬30克、糖5克、蠔油15克、芥花油10克、蔥花少許 作法： 1. 將「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」兩面劃刀放入烤箱烤約15分鐘（烤箱溫度220度）。 2. 熱鍋倒油，洋蔥炒至金黃後放入蒜中爆香，加入奶油、黑胡椒粒、高湯、番茄醬、糖、蠔油燉煮。 3. 最後放入烤好的「美威鮮嫩厚切鮭魚尾排」煮滾，撒上蔥花即完成。

料理共 5528 則文章

📌永和美食｜你對法式料理有什麼概念嗎? | RéeL French bistro meal | 內有完整菜單

2022精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料，全都報給你知!

青埔餐廳_這位太太韓式料理

全台最難訂餐廳-米其林二星-RAW

通通只要59元美味平價港式料理港聚健康店/金華店宵夜美味港式茶餐廳

［嘉義阿里山］山角鐵茶屋，聽見茶的聲音，在改造茶屋中品茗享用異國料理/附菜單

有想長胸的女孩嗎?跟妮妮一起執行這3種方法必大!

美食｜藏身在全台百貨公司的「可瑞安韓式料理」好吃又便宜！

道地美式烤肉x漢堡x牛排&美國各州特色在ABV美式餐酒館！

真食材新風潮！美威鮭魚以「鮭魚專家」產地至餐桌、嚴選鮭魚最佳部位！

料理共 5528 則文章

📌永和美食｜你對法式料理有什麼概念嗎? | RéeL French bistro meal ﻿| 內有完整菜單

2022精選12間左營必吃美食全攻略，在地人狂推非吃不可的平價澎湃好料，全都報給你知!

青埔餐廳_這位太太 韓式料理

全台最難訂餐廳-米其林二星-RAW

通通只要59元 美味平價港式料理 港聚 健康店/金華店 宵夜美味港式茶餐廳

［嘉義阿里山］山角鐵茶屋，聽見茶的聲音，在改造茶屋中品茗享用異國料理/附菜單

有想長胸的女孩嗎?跟妮妮一起執行這3種方法必大!

美食｜藏身在全台百貨公司的「可瑞安韓式料理」好吃又便宜！

道地美式烤肉x漢堡x牛排&美國各州特色在ABV美式餐酒館！

真食材新風潮！美威鮭魚以「鮭魚專家」產地至餐桌、嚴選鮭魚最佳部位！

📌永和美食｜你對法式料理有什麼概念嗎? | RéeL French bistro meal | 內有完整菜單

青埔餐廳_這位太太韓式料理

通通只要59元美味平價港式料理港聚健康店/金華店宵夜美味港式茶餐廳