｜食記｜「高雄」探店❥ 川辣道麻辣鍋物

📍高雄｜#探店日 「川辣道麻辣鍋物」 - - 五月時 #踩點 四川麻辣料理 以前住重慶幾年，回台灣後ㄧ直沒吃過正宗道地四川味的料理。這天跟朋友點了四道菜，每一道都超級美味好吃😋 尤其是 #小龍蝦🦞又鮮又大超級肥美👍 這是我目前在台灣吃過的 #小龍蝦 最新鮮的ㄧ家！喜歡吃 #川菜，就是愛吃麻、辣、鮮、香的滋味。 - 店內環境乾淨明亮，處處體現川味的風格，配上溫馨的燈光，和朋友家人聚餐再適合不過了！ - ✨整體推薦★★★★★ ➄ ｜回訪★★★★★ ➄ ➻店家： 川辣道麻辣鍋物 ➻地址：高雄市三民區文濱路55號 ➻電話：07-7679319 ➻營業時間：上午11-2點、下午5-10點ˊ ❣️更多探店關注➕ⓛⓖ：sweet_love0822 💌合作私訊小盒子📦 ‧ ‧ ‧ #food #popyummy #食記 #美食 #美食推薦 #四川料理 #川味料理 #三民美食 #三民美食推薦 #高雄美食 #高雄美食地圖 #高雄食記 #高雄餐廳 #文山特區美食 #美食探店 #探店美食 #探店日常 #川辣道麻辣鍋物 #麻辣小龍蝦 #部落客美食 #美食部落客 #高雄美食部落客 #小紅書 #POPO筆記 #popdaily波波黛莉的異想世界

♡♡我的不專業電鍋料理分享：吉利哥香腸♡♡

天氣炎熱要在廚房烹調，也是粉累人的 不過大都時候我也都是外食為主 偶爾想到還是會煮一下 那麼這一次要來分享一下簡單的家常料理：吉利哥香腸 至於吉利哥香腸好吃嗎？自然有著個別喜好的口味 而且吉利哥香腸有高梁、小米、馬告、飛魚卵、樹豆、刺蔥、蔬菜等多口味，想要作為親朋好友的創意香腸推薦或是中秋烤肉香腸推薦，也是不錯的選擇 產品袋背面都有成份、熱量、保存期限等說明 這可是嚴選台灣新鮮現宰豬腿肉自然醃製 〜〜飛魚卵香腸〜〜 採真空包裝，但就外觀看起來就是很平常 每100克約304.8大卡 〜〜蔬菜香腸〜〜 外觀可以看到些許蔬菜 每100克約212.1大卡 〜〜香腸網購開箱〜〜 我喜歡用電鍋料理，所以喜歡用蒸香腸的方式 電鍋蒸香腸與煎香腸，覺得是差在香味 煎的會香一些，不過蒸的少油，吃起來會健康點 可以整條蒸好再切或是蒸之前先切開 切的時候太軟，就沒有再續切 〜〜飛魚卵香腸〜〜 原本外觀很平淡的飛魚卵香腸 一煮熟後，不管是整條還是切開看，就有飛魚卵 蒸的香腸，少油，單獨吃，不死鹹、不油膩 吃起來有著飛魚卵的Q，不需額外搭配醬料 〜〜蔬菜香腸〜〜 這是選用海拔2000公尺以上的高山高麗菜，與豬腿肉的餡料 煮熟後蔬菜就明顯些 蔬菜香腸吃起來隱約有點紮實與極微甜口感，鹹甜適中，不油膩 不需任何沾醬就已很入味 我的不專業料理分享，雖然賣相一般般 但用電鍋料理，一樣也可以吃到好吃的香腸 飛魚卵香腸、蔬菜香腸喜歡哪一口味呢？ 兩種口味都很特別，我都愛 【所有產品都有使用上的個別差異與喜好，產品相關介紹，引用官方或產品資訊，不等於宣稱具有功效或療效，以上純粹是個人的親自食用經驗，非商業性質。有興趣者可以上官網詳閱產品的介紹！】

🔎 台中西區│伴蒔│巷弄小店

鄰近於勤美區的這間巷弄小店，是由兩對夫妻一起共同經營，就像感情一樣細水長流的「伴蒔」，每一道食材都是老闆精心挑選，用心下去熬製而成的真心料理，共有8道主餐料理、小吃、點心、簡單飯麵、甜點、飲品、熱茶等，快來店內嚐嚐老闆的手作美食。 🔻🔻🔻營業時間：12:00～20:00電話訂位：04-2326-6684地址：台中市西區美村路一段102巷2弄1號👉 門口周邊可停放機車 ღ #紅燒牛腩飯 $349✨ #白飯殺手，基底微辣的紅燒牛腩中有紅、白蘿蔔塊，吃起來相當入味，已熬製入口易化開，滷汁中還有紅蘿蔔的香甜感，牛腩塊香且軟嫩，配上量足的米飯，好滿足！ ღ #蔥鹽松阪豬 $379✨ 粒粒分明的月光米飯，先炸後炙燒的切片松阪豬，灑上滿滿的蔥鹽，底部還墊有洋蔥絲，外皮焦脆且肉質彈牙，帶有香鹹的蔥鹽、微嗆辣的洋蔥，很下飯。 ღ 上述套餐附有小菜和例湯，冷盤小菜有胡麻花椰菜與玉米筍，水份多；香甜的手切豆干是老闆手工滷製；黃金泡菜金針菇帶點酸辣感，小菜都清爽開胃又下飯，例湯是蘿蔔排骨湯，大骨湯中有紅、白蘿蔔塊、排骨、貢丸，鹹香且清爽。 ღ #薰衣草拿鐵 $130✨ 純薰衣草茶加入牛奶基底調製，頂層灑有薰衣草花瓣點綴，濃厚的薰衣草香氣撲鼻而來，淡雅的花香，不會有茶澀感，亦不甜膩。 ღ #藍莓果粒茶 $200✨ #真材實料，熱茶喝到一半都能再回沖一次，沖泡還能看見藍莓乾，無糖果粒茶另附糖漿，香氣濃厚～喝起來藍莓酸度十足，添加些許的甜度，呈現風味上更加不同，會讓酸甜度更加明顯，融洽的很剛好，今晚好睡啦～ 推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 低消1份套餐/人、限時90分鐘，點選飲料品項可折抵$20。⊚ 小辣主餐中高粱三杯雞、酒香花雕雞製作會加入酒，出餐後還會提供酒品自行添加。⊚ 魯肉飯、拌麵套餐皆附有荷包蛋，可選擇半熟或全熟。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @伴蒔Ban shiIG：👉 @banshi0525 ✨✨快來嚐嚐純手工 #蘋果辣醬，特色小吃限量優惠中。-本篇與伴蒔合作，皆為真實感受。 #台灣#台灣美食#全台#全台美食#台中#台中美食#西區#西區美食#伴蒔#巷弄小店#小料理#台中料理#西區料理#台菜#定食#MS合作嘍#正在台中旅行的路上

人氣餐飲「放感情」品牌螢火部落全新開幕，打造都市裡的戶外生活風格！

知名人氣餐飲品牌「放感情」再度引爆話題！繼先前成功打造多間風格獨具的餐酒館後，這次將戶外生活的樂趣搬進都市，於臺北大巨蛋打造了第八間分店「放感情螢火部落」。這間新店以沉浸式體驗為核心，將近年最流行的戶外生活風格帶入都會中心，讓顧客不必遠赴郊區，也無需再為戶外活動做過多的準備，就能在繁忙的都市裡，專心享受悠閒時光。無論是浪漫的約會、與好友的歡聚，或是想尋求片刻寧靜的個人時光，「放感情螢火部落」都能提供您一個獨特的體驗，打造美好的回憶。 鑄火料理 滿足味蕾 螢火部落的主打菜色以鑄火料理為主，在熱情的營火前，不可缺少炭烤料理。特色在於烹調過程中所產生的獨特風味和視覺效果，食材在高溫下迅速被烤製，外表焦香內嫩，保留食材原汁原味。 陸拼盤 嚴選上等肉品與當季鮮蔬，以鑄鐵鍋慢火烹製而成的「陸拼盤」，絕對是肉食愛好者的夢幻逸品。每一道食材都經過精心挑選，在高溫中迸發出最原始的風味。拼盤中富含多樣美味食材，德式香腸外酥內嫩，肉汁豐盈，每一口都像一場味覺的驚喜；豬腳外皮香脆，酥脆得咔滋作響，內裡的肉質Q彈有嚼勁，搭配烤鳳梨的酸甜，口感層次豐富；烤雞則採用有別於傳統的專屬舒肥技術，讓雞肉更均勻受熱，減少水分流失，將雞肉的美味鎖在肉質裡，烤製後口感更加豐富；而時蔬的鮮甜多汁，平衡了肉品的濃郁，讓味蕾在多重風味中盡情徜徉。 海拼盤 除了肉食愛好者以外，澎湃的「海拼盤」也是用料絕不手軟，一端上桌映入眼簾的便是龍蝦霸氣十足的紅色身影，加入肥美的螃蟹、鮮甜的草蝦、彈牙的花枝與蛤蜊，搭配時蔬的繽紛色彩，各種鮮活的海鮮聚集盤中，呈現猶如寶石般讓人目不暇給的豐富感。嚴選上等龍蝦，剖半燒烤至熟，龍蝦的鮮甜肉質與獨特香氣完美融合，每一口都讓人欲罷不能。緊實的龍蝦肉與鮮蝦肉於味蕾上大放異彩，龍蝦肉的口感較為豐富，彈牙的蝦身結合軟嫩的蝦膏，鮮蝦肉則以其細緻的肉質和濃郁的海味讓人難忘。此外，飽滿的干貝、鮮紅欲滴的螃蟹、肥美的蛤蜊，以及Ｑ彈的花枝圈，每一款海鮮都經過鑄鐵的獨特烹調手法，讓食材的鮮美原汁原味得以釋放，讓您盡情享受大海的饋贈。而搭配鑄火料理不可或缺的獨門特調醬汁擁有三種口味-烤肉、麻辣及奶油，交織出令人食指大動的絕妙風味，無論是與好友共享歡樂時光，或是獨自享受美食片刻，都能滿足您對美味的期待與渴望。 江南經典「醃篤鮮」 螢火部落重現古早味 螢火部落的菜色選擇豐富多樣，除了招牌的鑄火料理外，更精心研發多款特色菜，滿足不同客人的味蕾。其中最令人驚豔的莫過於有著湯中之王稱號的江南經典湯品──「醃篤鮮」，以長時間慢火燉煮，湯頭色澤呈現濃郁乳白，加入鹹豬肉、鮮肉、冬筍、百葉結等經典元素，與湯頭完美融合，風味層次豐富又鮮美。「醃篤鮮」濃郁鮮香的湯頭，絕對是重口味饕客的最愛！豐富的層次感，不僅能滿足味蕾，更能溫暖身心，是非常適合在用餐前當作暖胃料理或飲酒後消除油膩感的絕佳湯品。 螢火部落汲飲式雞尾酒，多元風味滿足您的挑剔 近年來，紅遍全臺的汲飲式雞尾酒（Draft Cocktails）也在螢火部落登場，短時間內就可享受到如專業Bartender現調口感的雞尾酒，多樣性酒款選擇與快速便利性為其最大賣點，成為年輕族群的新寵。螢火部落提供7-8款獨家汲飲式雞尾酒，其中廣受好評的「螢火派對鍋」絕對是不容錯過的獨家品項，以綠茶、青蘋果和百香果為主要成分，綠茶清新的茶香融合酸甜的蘋果味和熱帶水果的風情，倒入杯中後，外型充滿野性魅力，並藉由乾冰所散發出的白霧效果，將飲品增添神秘與炫酷的視覺體驗，一上桌直接將露營歡樂感拉高拉滿，搭配豪邁的分享方式，讓您感受到露營最原始的魅力。喜愛更個人化的口感，也有專業Bartender隨時為您量身打造專屬的雞尾酒！ 沉浸式露營體驗 營造自然氛圍 螢火部落與日本露營品牌《VENTLAX》攜手，將戶外野趣搬進都會！店內營造彷彿置身山林的沉浸式空間，走進店內，即被綠意盎然的森林氛圍包圍，三角旗幟迎風飄揚，營燈閃爍，搭配精心挑選的自然系音樂與獨特香氛，營造出最愜意的露營體驗。更令人驚豔的是，透過全室投影融接技術，店內座位區彷彿化身一座日夜變換的森林，搭配季節更迭的動態影像，讓您身歷其境，感受最真實的露營樂趣。 寵物友善空間 與毛小孩一同享受 許多人去露營會攜帶毛小孩一同參與，讓牠們可盡情奔跑、釋放活力。螢火部落顧及顧客需求，除了可以帶毛小孩入店，更特別為牠們精心打造了健康又美味的專屬餐點，讓顧客能與毛小孩一同享受美食，是大巨蛋商圈少數的寵物友善餐廳。嚴選頂級的美國特選肋眼牛排、五星級雞胸肉，搭配新鮮蔬果如水煮土雞蛋、紅蘿蔔、娃娃菜等，營養均衡，不僅讓飼主安心及放心，更讓毛小孩吃得健康又開心。

當代與傳統激盪出的南法料理，隱藏巷弄內的玻璃屋【Lafete．法月】

 座落在安靜巷弄的法式餐廳 目前外面付費停車場正在翻新，禁止進入 附近有非常多餐廳，路邊停車格一位難求 吃飯前花了好些功夫才找到位子停😅 （由於當天大雨無法拍，此圖片取自法月官網） 外觀是洋風老宅，有兩層樓 一樓以大面落地窗為特色的玻璃屋設計 來吃午餐又天氣好時 能感受陽光灑落進來的柔和 還有屋外的綠植能一覽無遺 今天來吃晚餐，剛好颳風下雨😂 雙人座 四人座 八人座 中間位置是 店家展出的RAM PIECE領頭羊藝術品 人數比較多的話，二樓也有包廂 剛好有客人在用餐，無法進去拍照 洗手間在二樓，要上下樓梯時 店員都會貼心提醒：小心階梯 牆上也有很多掛畫 法月的MENU，餐點會隨著季節去做更改 每樣主餐的價格不同，$2580~$3880 🌟三月梅子小方塊 最外層是米餅，上面看起來是薄荷葉 內餡是梅子凍和紫蘇梅優格醬 吃起來非常地酸 趕快吃下方的小點壓壓味道😂 🌟煙燻鮪魚開心果龍鬚球 外皮是麵線 包裹了鮪魚、起司、火腿 🌟淡燻鮭魚捲 後方那道菜，忘記拍近照了 春捲的外皮薄脆，起司味濃厚 我個人滿喜歡這道 🌟藍染吐司｜桑葚麵包｜鯷魚奶油醬 以中藥材青黛粉下去做渲染的藍染吐司 和酸酸甜甜的桑葚麵包 外皮都很酥 建議撕開來食用，不然會刮到口腔內壁 旁邊搭配的蘿蔔造型是鯷魚奶油 上面一粒一粒黑黑的是曬乾後的黑橄欖 奶油醬非常好吃！ 一口麵包一口醬，非常享受😋 麵包可以免費續加哦～ （還好我沒續，因為後面的餐點吃完好飽） 🌟魚子醬生牛肉韃靼｜粉粿｜葡萄麵包薄片 生牛肉上層是魚子醬，下層是粉粿 以洋蔥、蒜頭和芥末籽醬做調味 外型有點可怕，但味道滿特別的 不敢吃生的，可以請店家烤熟一點 但朋友說吃起來感覺還是很生😅 左上角有蓮霧、醋洋蔥 跟酥炸過後的酸豆、無花果、無花果油醋醬 還有一顆煎過的鳥蛋 下方的是葡萄薄片麵包 薄片吃起來很硬，不適合牙口不好的人 🌟智利帝王蟹｜軟殼蟹｜綠竹筍｜帕瑪火腿｜白花椰 乾煎的帝王蟹肉搭配酥炸後的軟殼蟹 正中間是夾著帕瑪火腿的綠竹筍和白花椰菜的慕斯 透明的晶凍用香蜂檸檬草製成 以檸檬皮做提香 周圍這圈是菊花粒，都可以食用 🌟越南春捲皮映花｜風乾蕃茄蝦醬｜龍蝦餅 左手邊是越南春捲皮 裡面的花都是可以食用的 搭配有機香草跟檸檬皮 🌟台南爐烤虱目魚肚湯｜羊肚菌｜夏日冬瓜 雪白菇以及燉煮過後的羊肚菌 🌟麻薏飲 台中特產麻薏，加入了檸檬和鳳梨 喝完魚湯再喝這個滿清爽的 可以調整味蕾 🌟JURA白酒熟成鴨胸｜香草鴨信｜白龍王玉米 底層是燉煮後的鴨骨汁 時蔬部分是炭烤的奶油白菜、白龍王玉米、糖醋蓮子、蜜漬小紅蘿蔔 百里香醃製的鴨舌 旁邊2點綠色的是蘆筍醬 旁邊也有放鹽之花 兩者都可以自己搭配 圓圓像迷你鳥窩的是油炸後的龍鬚菜，搭配油醋醬 🌟日本A5和牛菲力 底層是燉煮牛骨汁 旁邊是香煎千層馬鈴薯，依然保留脆感 上面是晚香玉筍 黑蒜醬和一個什麼蒜頭醬聽不是很清楚 建議服務生不要講太快 好幾道都沒有聽懂🤣 外層是馬鈴薯泥 旁邊也有提供鹽品可沾取 選擇7分熟 口感細緻、柔和鮮甜 🌟無骨安格斯牛小排 朋友不敢吃太生的，選擇7分熟 緊實多汁 🌟精緻甜點－南美伯爵紅茶塔＋鹽之花巧克力 🌟精緻甜點－番石榴炒冰 番石榴慕斯和液態氮製成的粉紅色炒冰 顏色很好看 旁邊還有火龍果、奇異果等點綴 🌟茶品 綠茶、莓果茶和檸檬茶 都是無糖熱飲 莓果茶喝起來比較像果醋 檸檬茶含有菊苣根，可幫助消化 （看看小編這個阿呆，又忘記拍照了） 吃完飯從餐廳出來 夜色也黑了 餐廳外有許多可愛的小兔子 呼應了餐廳名『法月』 地址－台中市西區存中街39巷2-1號 電話－04 2373 0111 時間－12:00~14:30／18:00~22:00 官方網站－Facebook／Instagram ❤️追蹤Sunny的 instagram獲得更多有趣的分享吧～ IG：https://www.instagram.com/sunny19960606/ ❤️追蹤Sunny的 facebook獲得更多實用的資訊吧～ FB：https://www.facebook.com/Sunny19960606/ #foodie #taichung #台中旅遊 #旅行 #米其林餐廳 #法國菜 #michelinstar #michelinrestaurant #台中 #台中美食 #美術館 #台中餐廳 #歐法料理 #法式料理 #法國料理 #現代法國菜 #約會餐廳 #求婚餐廳 #個人套餐 #台中包場 #台中包廂 #台中尾牙 #台中春酒 #台中年菜 #台中圍爐 #台中約會 #台中慶生 #台中會議包廂

台北東區質感餐酒『緩緩 FABULA』夏季全新菜單與特色調酒

📍緩緩 FABULA 『腳步放緩，輕鬆享受料理搭酒。』 位在東區巷弄間的緩緩，是間多元融合的特色餐酒館。淡灰色系建築外觀、簡約俐落的裝潢設計，整間店被靜謐氛圍環繞，低調素雅卻氣質出眾，很適合約會或與好友相約聚餐。 餐點介紹 【料理】 ‧ 前菜 鮮蝦塔塔 450 ‧ 前菜 炭烤蔬菜 430 ‧ 下酒菜 蚵仔薄切牛 450 ‧ 下酒菜 泰式伊比利肋條 450 ‧ 主餐 十天熟成燻煎鴨胸 890 ‧ 主食 野菇薏仁燉飯 450 ‧ 甜點 馬告法式吐司 300 【酒單】 ‧ 恆溫‥‥‥‥‥‥‥ 果香 / 柑橘 / 米麴 400 ‧ 潛伏期‥‥‥‥‥‥ 辣芒果 / 錫蘭紅茶 / 琴酒 400 ‧ Girls ‥ ‥ ‥ ‥ ‥ 白桃 / 芳香萬壽菊 / 蔓越莓 400 ‧ 聽起來像藉口嗎‥‥ 黑咖啡 / 抹茶 / 通寧 400 𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒𓂃𓈒 雖然沒有正式的 Wine Pairing Menu，但緩緩相當重視餐酒間的搭配。以輕鬆單點形式，將酒精風味與餐點鏈結，不僅為料理加分，也讓整體用餐體驗更趨完整。 這季調酒以金曲華語歌后孫盛希的歌曲命名，分別呼應不同調性的料理，每款都特色獨具，為燠熱天氣注入清新活力。 開場的「甜蝦塔塔」，以鹹蛋黃醬襯托生蝦的鮮美。 炭烤蔬菜選用山蘇、川七等口感清脆的高山野菜，淋上酸甜酒醋與奶香輕柔的布拉塔乳酪，風味清爽有層次，非常喜歡！ 推薦搭佐的調酒「恆溫🍸」帶有質樸米麴香和柑橘果韻，與生食海鮮尤其相稱。 比起前菜，下酒菜調味相對濃重些。 鮪魚美乃滋串起蚵仔海味與小牛薄切；伊比利豬肋條烤得焦香，泰式紅咖哩與涼拌青木瓜交替衝撞味蕾。 推薦搭配調酒「🍸潛伏期」琴酒、錫蘭紅茶混合蜜餞，帶有記憶中柑仔店的滋味，特別適合辛香酸爽的重口味料理。 . 鴨胸經過十日熟成，飽水度頗佳。先煎後烤形塑出金黃表皮、切開內裏粉嫩依舊。紅酒蔓越莓與薰衣草油畫龍點睛，放冷會稍微有嚼感些。 搭配的經典調酒「Girls🍸」以葡萄酒為基底，點綴上白桃、蔓越莓、芳香萬壽菊等天然草本元素，果韻和色澤之奔放，恰如其名，是款女生會喜歡的酸甜調酒。 燉飯主食是當天的 MVP。燉飯米保留米心，且每粒都充分吸入高湯精華，舞菇和珊瑚菇帶來獨特蕈香，很有味道卻一點也不膩，加了大薏仁更添風味層次，和朋友兩人都讚不絕口。 最後選了柔軟香甜的法式吐司，搭配馬告啤酒糖漿非常特別，香料的辛香恰好中和甜膩感。 搭配的調酒「🍸聽起來像藉口嗎？」以綿密抹茶泡沫輕觸唇頰，結合沁涼通寧與自製冷萃咖啡酒，喝起來如西西里咖啡一般清爽，為美好的夜晚劃句點。 入夜後，緩緩亮起燈光，邀請都市旅人將腳步放緩，佇足緩緩，為自己預留美好的餐酒食光。 店家資訊 ℹ️ 緩緩 FABULA Fusion Cuisine & Bar ‧ 02 2711 0906 ‧ 捷運 忠孝復興站 ‧ 台北市大安區仁愛路四段71巷8號 ‧ 平日 18:00-24:00 週五六 18:00-01:00 關於我 - - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃台北東區 #雲吃餐酒館 - #緩緩fabula #台北美食 #台北美食 #東區美食 #台北餐廳 #台北餐酒館 #台北美食推薦 #taipeifood #台北酒吧 ･:*+.･:*+.𓌉◯𓇋

【台中美食】好吃河粉| 北區一中商圈激推超平價越南河粉，百元搞定一餐，便宜又好吃，學生族的最愛，佛系美食必須用新台幣支持

台中一中及台中科技大學周邊形成的一中商圈可是超多年輕學子最常流連的集散地，除了逛街之外當然少不了學生族群的最愛街頭美食以及高CP值得美食餐廳，來介紹一家網路評價破千則留言，評分高達4.1顆星的好吃河粉，主打平價又好吃，廣受在地學生喜愛，今天蘇菲就帶大家重溫學區美食吧~ - ✅一中商圈超平價南洋料理 ✅滋味好便宜又大碗學生族的最愛 ✅泰式越式料理通通有 - ⚠️用餐時段人多，需要等待 ⚠️提供外帶，配合外送服務 ⚠️附近不好停車建議騎車前往 好吃河粉-外觀、用餐環境 就在太平路上，太平國小對面的泰式餐廳，非常樸實簡單，主打俗又大碗絕對是外食族學生族群的最佳用餐選擇，難怪在用餐時段總是人潮滿滿 店內冷氣開放不過內用桌數有限，假日時段可能需要多等待一下 - 👉菜單 菜單平均價格都落在百元左右，河粉口味泰式居多，當然也有越南風情的法國麵包，品項多元大家都可以參考看看，也提供外帶服務唷~ 今天就逛一中商圈，來探探商圈學生族群最愛人氣店家之一的南洋料理，一蹬用餐時刻果然擠滿人潮，蘇菲還是在離峰時刻才去用餐，人潮依舊不減，炎熱夏天，果然酸甜香辣的味道特別受大家喜愛，跟大家一起開箱今日午餐囉~ 👉嫩豬肉米線 炒豬肉片很香，份量也夠，還有滿滿清爽的生菜，加上花生、蝦米點綴，提味的蒜酥畫龍點睛增加口感，蘇菲覺得適合夏天，清爽開胃吃起來也沒負擔感 分量多，女生吃很飽，男生可以再加點一道小菜也ok 米線很Q彈，搭配特製魚露醬汁~~酸酸甜甜很棒 後面還點一個越式炸春捲~ - 👉招牌炸春捲 薄皮酥脆的春捲皮，裡面滿滿餡料，搭配生菜一起吃更清爽不油膩 搭配越南招牌魚露醬~~增加酸甜風味 內餡有一些絞肉丁還有最最重要的芋頭丁，軟糯綿密的芋頭口感棒香氣十足 👉鮮牛肉湯河粉 大骨湯頭加入大量的香茅、芹菜、香菜及洋蔥絲等等增添香氣，看似清淡其實很夠味，牛肉片也相當軟嫩 - 河粉煮得剛剛好，有彈性份量也OK，價格都在百元左右難怪廣受學生群喜愛 - 👉餐後記 招牌如店名，就是主打河粉，湯頭清爽夠味，河粉Q彈超適合夏季的開胃料理，牛肉片厚切吃起來有爽感也軟嫩，湯頭還有淡淡的大骨湯，很喜歡，豬肉乾米線主打清爽路線，最後撒上蝦米蒜酥增添口感香氣很讚，生菜量也很可觀，吃下來清爽又健康，傳統的越式炸春捲，裡面還有綿密的芋頭顆粒，酥脆好吃，在學區附近價格便，又夠味的南洋料理果然人氣爆棚，評價高達4.2顆星推推 好吃河粉-用餐資訊 回訪率 💛💛💛💛🖤 CP值 💛💛💛💛🖤 - 🏠台中市北區太平路129號 🈺10:30~20:40(周一公休) #台中#台中景點#台中美食推薦#一中街#一中商圈#學區#河粉#南洋料理#台中越南料理#泰式#泰式料理#台中泰式料理#平價美食#台中平價美食#打拋豬#蘇菲愛吃台中🙋🏻‍♀️ #taichung#taichungfood#taichungtravels#東南亞美食#food ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620

宅配美食｜低熱量高蛋白、真材實料的好滋味！鮪魚罐頭料理分享｜Howmama-東和食品

你對鮪魚罐頭的印象是什麼？像我的印象是小時候媽媽準備早餐的好幫手，早上起床總是被鮪魚蛋吐司的香氣喚醒，而隨著時代改變，鮪魚罐頭被研發成各種口味，各種創意調味可以做成各式料理！今天來開箱大家熟悉的老字號「東和食品」所推出的「Howmama鮪魚罐頭」系列~ Howmama品牌於1988年創立，LOGO展現的是與東和食品的初衷一樣，願與天下的媽媽一樣總是照顧著孩子們的健康！ 而大家應該也會好奇為什麼Howmama罐頭可以在不加防腐劑的情況下，常溫存放三年~那是因為每個罐頭都是經過高溫高壓殺菌再真空封罐，而且還會越放越好吃喔！ 食用Howmama罐頭也不用怕看不懂一堆複雜的週期元素表，堅持無添加防腐劑、味精、色素、人工甘味劑，讓你吃的安心！而且調味也很單純，完整保留食材的原始鮮甜，讓你吃了還會想再吃！ 其實對於一個減脂人來說，鮪魚料理罐頭料理其實很適合當作減脂餐！不只高蛋白、低熱量，鮪魚的豐富營養更不在話下！富含Omega-3脂肪酸(EPA及DHA)、蛋白質、維生素E、維生素B群、鉀、鐵等營養成分！ 這次開箱五款口味水煮鮪魚、油漬鮪魚、玉米鮪魚、辣不辣鮪魚、辣妹鮪魚，每個口味都很好吃又百搭！ ▼水煮鮪魚 低脂低熱量高蛋白！呈現最原始的鮪魚鮮甜~1罐大約等於一個成人1餐的蛋白質所需~我用來包裹在米紙蛋餅裡超適合！米紙低熱量的特性與水煮鮪魚一起搭配特別適合減脂人們試試！ ▼油漬鮪魚 使用黃金比例的大豆油、水、鹽調味，讓鮪魚的口感不過於油膩~而且還有做減鹽~降低約30%~加入蛋液做成玉子燒很適合~完全不需另外調味~可以吃到滿滿鮪魚鮮甜味！ ▼玉米鮪魚 這個我很推薦！而且大人小孩都很愛！讓鮪魚不單調，還有玉米粒的清甜口感，直接拿來當作熱壓吐司好適合~鮪魚玉米蛋吐司完成！平時當作速成早餐也超方便的 ▼辣妹鮪魚 這是市面上第一款辣味鮪魚！可以看到滿滿辣油~我拿來拌麵好適合~加點小黃瓜絲與蔥絲就能輕鬆當一餐！吃起來很鮮又帶有勁辣的爽感~ ▼辣不辣鮪魚 這款與辣妹鮪魚的差別在這個是使用獨創的剁椒配方，只有保留辣椒的香氣，吃起來只有微微辣，很適合不太吃辣的朋友~拿來拌飯單吃都很適合 整體來說，鮪魚罐頭本來就是我的常備存糧~用途很多樣，但是Howmama的口味多樣~更能夠適用在各種料理上！鮪魚本身就是營養豐富的食材，Howmama的鮪魚罐頭經過層層把關、品質保證、低卡高蛋白~適合像我一樣的減脂人食用！而且在無添加防腐劑的情況下，還能保存三年~真的很適合囤起來！ 【 Howmama 】 ▸ 店家官網 ｜ https://howmama.cyberbiz.co/ ▸ 店家FB ｜ https://www.facebook.com/Howmama.tongho ▸ 店家IG ｜ https://www.instagram.com/how__mama/ #Howmama #Howmama罐頭 #Howmama罐頭評價 #Howmama-東和食品罐頭評價 #東和實品鮪魚罐頭好吃嗎 #Howmama鮪魚罐頭好吃嗎 #買過鮪魚罐頭嗎 #推薦哪牌鮪魚罐頭 #鮪魚罐頭開箱 #無添加鮪魚罐頭吃法分享 #玉米鮪魚罐頭哪裡買 #宅配辣鮪魚罐頭 #好吃辣鮪魚罐頭推薦 #鮪魚罐頭健康嗎 #鮪魚罐頭怎麼吃 想看更多好吃好玩記得追蹤我▼ 貪食瑞秋IG @rachel_eat_play 貪食瑞秋臉書粉絲團 @rachelpocketlist 美食旅遊邀約/合作歡迎來信： rachelw96u@gmail.com

【洪記海南雞飯】台中南區探店、興大巷弄美食、新加坡料理、新鮮食材

假日帶小皮球回大里，繞過去一家新開的餐廳 ＃洪記海南雞飯地點位於中興大學附近，最愛找學校附近餐廳或小吃這基本上都是很厲害ヾ(´︶`*)ﾉ♬便宜又大碗吃飽飽絕對是沒問題！外面的招牌直接讓我眼睛一亮 『 冷氣強力開放中 』大熱天要融化的三個人速速跑進去避暑氣 內用區很寬敞 也有吧台區 小包廂區 他們家的招牌 #海南雞腿飯（ 燉煮雞腿 ）雞腿鮮嫩多汁，再搭配他們酥酥的油蔥絕對要一口肉一口泰國長米這樣吃起來真的很下飯旁邊附的蔬菜沒有過多的調味，吃完很清爽。 ＃客家豬腳飯豬腳肉滷到入口即化，豬腳皮很Ｑ彈沒有過多油膩微酸微甜，還有薑的香味，吃起來多了一個醋味燉到骨肉分離，可以吃到滿滿的膠質。 豬腳醬汁必須要淋在白飯啊！吃貨胖妹一口接著一口扒得乾乾淨淨 ＃巴生藥膳肉骨茶（ 可以選麵或是飯 ）這道是新加坡必吃美食＾＾都進來了當然點一份啊！湯頭味道濃郁，內用還可以續湯，不誇張這一碗兒子直接光光排骨軟嫩很好咬開，我只喝到一口湯( ￣ 3￣) 套餐可以升級＋60元（ 飲料➕小菜四選一或四季水果 ） 還有升級套餐飲料可暢飲，四種口味可以選擇 開幕期間，持有學生證可以打九折喔！！ 【洪記海南雞飯】地址：台中市南區興大路318號電話：(04)2285-0277營業時間：11:00-19:00 巷弄美食又多了一家口袋名單(≧∀≦)ゞ個人推薦 ＃新加坡海南雞飯 ＃巴生藥膳肉骨茶麵線可以吃到很當地的味道，再來雞腿嫩到沒話說推薦給大家，冷氣真的開很強ヾ(*´∀ ˋ*)ﾉ 店家五星評論送飲料跟小菜 附上菜單 🌟🌟🌟如果喜歡皮球媽的分享，可以追蹤以下平台喔(〃∀〃)🌟🌟🌟 粉絲團：小皮球看世界痞客邦：小皮球看世界ＩＧ：詹騟橤個人臉書：詹騟橤波波黛莉：皮球媽就是愛分享 ＹT：詹騟橤愛食記：詹騟橤窩客島:詹騟橤小紅書:皮球媽 #台中美食 #南區美食 #中興大學美食 #台中海南雞飯 #南區海南雞飯 #台中肉骨茶 #南區肉骨茶 #台中新加坡料理 ＃巷弄美食 ＃吃貨推薦＃皮球媽就是愛分享 ＃小皮球看世界 ＃洪記海南雞飯

｜桃園美食推薦｜欣葉日本料理 中茂店．必訪的buffet吃到飽餐廳．高檔到平價一次滿足！

buffet吃到飽餐廳一直以來都是我的最愛．剛好七月份是我的生日．和家人相約來欣葉日本料理 桃園中茂店享用美食．這個品牌評價一直以來都很不錯．剛好趁這最近有空趕緊前往品嚐看看．欣葉日本料理嚴選新鮮水產．牧產與野菜．聘請了廚師職人團隊研究各式特色料理．讓客人一次嚐遍各式日本料理，店內提供的海鮮．生魚片．壽司．牛排．燒烤．天婦羅．小缽，土瓶蒸，和菓子等～品質都有一定的水準之上．每一季也會推出不同的新菜色．還有吃到飽必備蛋糕．甜點，水果．果汁，生啤酒等也都是無限自取的．品項相當多樣．就算天天來吃也不會感到膩！欣葉日本料理共有四間分店．獨具特色的日式主題，不僅吸引國內外旅客指定造訪．更榮獲媒體評比為Tripadvisor貓途鷹卓越獎等殊榮，我這次特地來桃園中茂店體驗他們才有的獨家餐點．店家位於熱鬧商圈的桃園中茂新天地裡．不論開車或是搭車前來都很方便．想和朋友同事聚餐．約來這裡就對了！優惠停車場： 中茂新天地停車場 ｜ 桃園市同德五街77號中茂新天地（入口位於藝文二街上）停車折抵優惠：消費金額滿1,000折抵1小時．每車最高折抵2小時 直接搭乘電梯上十樓就到餐廳門口了．到了現場別忘了先在報到處報到後再去入口處排隊等候．服務人員會依序帶位入場！欣葉日本料理 - 桃園中茂店營業時間＆消費方式 平日周一至周五( 無下午餐時段) 午餐（11:30-15:00） 成人NT898晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,048 周末例假日與特殊節日( 無下午餐時段) 午餐（11:10-13:10） 成人NT1,048午餐（13:30-15:30）成人NT1,048晚餐（17:30-21:30） 成人NT1,168【用餐說明】※當月滿6-12歲的足歲兒童，每位享成人餐價半價優惠。※當月滿60足歲以上年長者，每位享成人餐價95折優惠。※當月滿3-5歲的足歲兒童，每位酌收清潔費150元。※上述餐費及身分優惠，均另須加收「原價」10%服務費，服務費恕不折扣。 欣葉日本料理 中茂店近期活動：偶喜歡你歡慶兒童月活動．只要到店內用餐就可以優惠價購入動漫角色玩偶．喜愛可愛玩偶的朋友別錯過了！當月壽星活動：出示證件可免費抽扭蛋一次．裡面有可愛扭蛋吊飾．每個扭蛋都充滿著驚喜！ 店內用餐空間寬廣又舒適．佔地也很大．讓人感到很放鬆． 座位數多達274席．非常適合員工聚餐或是謝師宴等團體活動！來過欣葉日本料理的饕客們．對他們家的評價表現都很滿意．不僅菜色經常更新．食材選擇上也很棒．因為這樣讓我還沒大開吃戒就好期待！ 每個區域的餐檯分別有不同的日式主題．分別由廚師們替大家現場服務 室內的座位區採光相當棒．是一整排的．每個座位的距離也很剛剛好！另外還設有半開放式四人座包廂（包廂須提前電話訂位預約） 生魚片區大家可以把重點放在生魚片吃到飽．這裡的海鮮表現度非常優．魚貨皆由資深日本料理師傅，遠赴基隆崁仔頂，宜蘭大溪，南方澳等漁港，每日除了基本的旗魚／鮪魚／鮭魚等～還有竹筴魚，間八．鰆魚等時令魚，還有多種優質海鮮．等著大家來品嚐！我個人超愛他們家的生魚片厚度夠且Ｑ度也很足．新鮮度一吃就感受的到．現場多吃幾盤就拚回本了！ 生魚片料理都是師傅現切的．而且種類相當多．這天我不知道在這裡來回走了幾次了．吃個不停．哈~ 我吃了好幾盤．尤其是油脂豐富的鮭魚生魚片和章魚是我個人最推的．有爽脆口感．十分的清甜～ 手捲區這裡是現點現做的．有好多選擇海味蟹肉手捲．蘆筍蝦手捲．鮮蝦手捲．蘆筍手捲．蔥花納豆手捲．蝦卵手捲．鮭魚卵手捲可以每次來都吃不同的手捲．真是開心！ 一次最多拿三個．而且師傅完全沒在客氣拼命塞好塞滿裡面的餡料．讓我吃的超級過癮～ 同樣也是現點現做的手作壽司區選用日式越光米搭配獨家比例調配出壽司米醋．再由職人以木盆仔細切拌入味．提供各式新鮮美味的握壽司和捲壽司（魚貨會依照時節不同有所更動），每一貫都有著多樣五官體驗！ 欣葉的握壽司有甜蝦．鮭魚．鰻魚．玉子燒等．醋飯則是用越光米．口感富有彈性且不軟爛．味到更是恰到好處！ 和風旬味蒸物有土瓶蒸和茶碗蒸．這兩樣味道我都喜歡．吃的出食材和高湯融合在一起的鮮甜味．入口後食材風味不會互相打架，讓我一口接一口．吃了兩輪後身體都暖了~ 炸物區使用新鮮的蝦子．魚．南瓜．茄子．玉米筍等食材．裹上麵糊後接著進行油炸．每一樣炸物都是金黃酥脆的．看上去特別可口~他們家的招牌菜是炸蝦天婦羅．一口咬下口感外酥內軟．蝦肉紮實又新鮮．我想應該沒人可以抵擋得住它的美味吧~話說．每次只要一上盤就被立刻搶光了．大家動作要快嘿！ 帆立貝天婦羅也很好吃．外層口感結實．內裡保持柔嫰．吃起來爽口彈牙！ 雞白湯拉麵／醬油拉麵中茂店獨家的雞白湯拉麵搭配濃郁的雞骨湯頭．還有醬油風味湯頭．每一口都有著濃郁鮮味和清爽滋味．可以吃進滿滿的高湯精華．真是幸福了！ 湯頭的風味紮實濃厚．口感卻不失清澈．嚐起來非常舒心．拉麵麵條則是Q 彈帶些微香氣．溫和又清爽～ 現切肉排欣葉日本料理的牛肉肉質表現相當好．能滿足饕客們的需求．特別選用上等肉塊經過爐烤．完整保留肉質的鮮美與多汁．這天爐上的舒肥牛肉排＆味噌豚肉排表現非常出眾．有著外焦脆內嫩的口感．還同時釋放出更豐富的香氣．非常美味！ 現切的舒肥牛肉排可搭配特製烤肉醬．玫瑰鹽．胡椒．芥子醬等～來提升豐富口感和香氣．肉質口感非常多汁軟嫩．每一口都吃的好滿足！ 用餐到一半．服務人員廣播有紅魽開魚秀．請饕客們前往觀賞．欣葉給排隊第一位的客人搶先切下第一刀．做個開始 師傅先將魚骨和魚皮先分開．接著再將魚肉切成一片一片的．刀工非常俐落，每一刀的切法都很講究！ 每位客人可以一人拿到一盤．紅魽生魚片口感的厚實且肉質細緻．真的好鮮甜．帶有適度油脂．味道還帶有清香淡雅呢~ 日式旬野菜沙拉區使用不同新鮮食材製作出青花菜沙拉．南瓜馬鈴薯沙拉．溫泉玉子．舒肥和尚心．果物優格風味沙拉．綜合生菜沙拉．既好吃又能補充滿滿的蔬菜營養！ 在料理檯前跟服務員點餐．就會直接幫你裝好一盤．建議搭配旁邊特製的淋醬．會更加清脆爽口！ 烤物區店內師傅特別和日本和食大師學習，從醬料調製．燒烤功夫都下了一番苦心．也根據不同肉品／海鮮及時蔬調配出不同的獨家風味．運用精準火侯引出料理的鮮美滋味．現場提供烤香魚．魚下巴．雞翅等等．還有每天來的現流魚燒烤等等～每一道口味都很經典．師傅在燒烤後過已將油脂逼出．吃起來不會油膩或太乾．來這可以大口享受到炙燒的迷人滋味．大家不要錯過這區！ 懷石料理小缽這裡的小缽都是使用當季食材製作的．還有選用台灣紅龍果調製而成酸甜開胃的水果醋飲．紅龍永續．章魚冷制佐土佐凍．蘿蔔海膽山藥豆腐等～每樣小巧精緻的料理都是口感豐富帶清香氣息．讓我吃了還想再吃！ 季節冷菜冷盤區師傅運用當季新鮮時蔬和海產製作．再搭配上師傅的擺盤．簡直是色香味俱全~一道道口感層次豐富的宴客冷盤．十分清爽解膩！ 我最愛他們家的蝦子和淡菜冷盤．味道無比鮮甜．而且完全沒腥味．口感Ｑ彈軟嫩．很讚！ 熟食料理區嚴選當季時蔬／海鮮和肉類製作出各式熟食料理．師傅將食材的鮮甜味完整展現出了．感受的到口感層次及獨特！另外也有炒飯．牛肉壽喜燒可搭配著吃．口感濃郁鮮味十足又紮實多汁．大家一定要吃吃看！ 煮物區湯品部分有三種選擇．分別是竹筍豚骨湯．牛筋大根煮．日式鮭魚味噌湯．這裡的湯品都是師傅費時熬煮．每一種我都喝了．都好喜歡~而且每次用湯匙勺都有滿滿的料．看得出欣葉日本料理在放料上很有誠意！ 熱甜點有費時熬煮蓬鬆綿密的紅豆湯和軟糯Ｑ彈的湯圓．味道香甜可口！ 點心部分欣葉日本料理還特地做紅豆人形燒．奶油人形燒．原味人形燒．讓大家可以多樣選擇！ 人形燒的造型很可愛．口感很紮實． 內餡更是好吃不膩口．是個不錯的小點心！ 現做飲料／酒品／冰淇淋區 只要到櫃檯前點飲品或冰淇淋．服務員立刻替你製作．這裡的飲品不會太甜膩．我可以喝上很多輪！ 一旁還有爆米花機．汽水．咖啡．飲品．和DIY冰淇淋區．任大家無限吃到飽．嘴巴完全停不下來！ 甜點區大家一定要留點胃來吃這裡的甜點蛋糕．我個人非常推．以往吃到飽餐廳蛋糕類我都沒什麼興趣．這裡真的很不一樣非常濃郁且層次感十足．每一個都是必嚐．建議就算已經吃到很撐．還是要吃蛋糕．因為裡面藏了不少驚喜．還有中茂店獨家的季節限定甜點 手工餅乾有肉桂杏仁餅乾．阿薩姆紅茶餅乾，黑糖花生大福．入口後帶有酥鬆和脆口．有些則是帶點嚼勁．值得細細品嚐！ 水果區這些都是當季的新鮮水果．口感爽脆多汁也很鮮甜！ 來到欣葉日本料理就是要大口吃肉．大口吃壽司．再搭配好喝飲品或酒品．一整個超級過癮！這次和家人一起來吃得非常開心．非常的滿意．許多料理都是欣葉日本料理-桃園中茂店才吃得到，如果以用餐時間來說，桃園中茂店的時間較充分，可以好好享用3個半小時，讓我有足夠時間和家人一邊品嚐美食一邊聊天，當天我們都是撐爆狀態離開的．已經說好下次再相約來吃美食~以相同價位的Buffet餐廳相比．欣葉日本料理氛圍和服務都令人滿意．料理也較為精緻且多元．推薦大家可以來吃吃看～ 對欣葉日本料理喜愛的朋友．還可以買也是欣葉推出的冷凍料理包．有興趣的朋友可以詢問現場服務員唷～ 欣葉日本料理－桃園中茂店地址：桃園市桃園區同德五街67號10樓電話：03-317-8833營業時間： 週一－週五：11:30–15:00．17:30~21:30周六日11:10~13:10，13:30~15:30．17:30~21:30欣葉日本料理 官方網站欣葉日本料理 粉絲團欣葉日本料理 IG

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