料理日記 ••• 最近的松阪豬料理

最近在看牙醫，牙醫旁邊的超市以前很少去，現在看完牙齒都忍不住去晃一下，發現了在其他超市很少看到的松阪豬！來美國後只有在網路超市Weee!上面買過一次，被家人嫌棄肥肉太多，因為價錢也不便宜後來就不敢再買。但我其實很喜歡松阪豬脆脆的口感。 其實在台灣也沒買過，但外食有遇到我都會想點，在美國好像去餐廳也很少有菜單會出現，總之就是一個也沒有太貴但在我生活圈中很少見的食材！第一次買回家有點緊張，因為從來沒自己煮過，這次再買就已經駕輕就熟了！根本很簡單，只要先醃好，放進氣炸炸個10分鐘就好了。 這次是醃味噌口味，氣炸前要把醃料洗掉，這樣隨便炸顏色都很美。第一餐當然是切薄片吃，半磅的肉我們一餐也沒吃完，可能是因為比較油吧，每夾一片都有點不好意思，薄片的肉讓人吃得心情比較客氣。 第一塊肉沒吃完的我先收著，下一餐又氣炸了第二塊肉，一樣是一起醃味噌口味，我的計畫是，把兩餐剩下的收集起來，要再做不同的吃法。 下一餐先炒了洋蔥，然後把剩菜的松阪豬放下去一起炒，同時準備了吐司，水煮蛋與番茄片，再另外燙一個高麗菜。這餐吃松阪豬三明治，上桌了自己組合，這樣比較省事，而且顏色漂亮看了就開心。 — 心心現居美國休士頓，過著蓬鬆且任性的生活，興趣是為平凡的生活瑣事穿金戴銀，用想像力幫自己打造華麗的生活體驗。 影音食譜 | XinXinCuisine頻道： https://bit.ly/3uF45wH 圖文食譜、料理隨筆與休士頓日常： https://bit.ly/3bgCRER 任何交流歡迎來信：lyixin1201@gmail.com

高雄。聚餐｜【互舍酒店】超驚豔老菜新創 視覺味覺雙重享受！ #家庭聚餐 真心推薦 務必收藏💗

📍互舍酒店 Hu House #高雄住宿 #高雄美食 三月的時候到高雄玩住的這家 #互舍酒店 裡面的餐點超級好吃！！💗 住在高雄的朋朋們 #家庭聚餐 找不到地方吃的話我拍胸捕推薦這家✨他們外送平台上也有推出餐盒，CP值超高🥰 除了現有的餐點還有無菜單料理，只要跟廚師說預算多少他就能幫你煮好一桌好菜！主廚在業界飯店打滾20年有，擅長將料理「老菜新創」，在既有的菜色中加如新鮮創意，讓整體口感與視覺都充滿享受ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝) 🦐鳳凰金絲蝦 整桌菜最吸睛的餐點，用米粉包裹再一起酥炸，超大顆很滿足🤤特別的是他除了大蝦子外裡面還有鳳梨🍍的提味！就算這麼大顆吃起來也完全不油膩～ 🐔怪味口水雞 一點都不怪味，怪的是你會一直吃😚 這道菜有點椒麻的味道，地下舖滿洋蔥可以佐雞肉，雞肉很嫩配飯吃超對味！ 🐮川味水煮牛 愛吃牛的朋友不能錯過的一道，我很怕有牛騷味的肉但這道完全不會，肉質很軟嫩，川味的部分也是他配台灣人的口味有調整不那麼辣，吃起來是舒服的辣🌶️ 🦑墨魚米粉 大家可能都吃過墨魚義大利麵，但用米粉應該是第一次看過吧！別看一整盤黑嚕嚕味道很重的樣子，吃下去意外清爽！還有淡淡的香甜味（沒在開玩笑🤣） 🐟雙味鮮魚球 ✨避風塘青衣魚 外層米白色的米網那道，這道料理魚肉吃起來很像雞肉（？）我當時已吃太多這道只吃了一些～但味道也很讚，跟油泡的魚口感完全不一樣！ ✨油泡青衣魚 這道料理是主廚比賽得獎的菜色！滑嫩的魚片超好入口(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)沒有魚刺也適合小朋友吃，真的好吃，連平常不吃魚的男友吃了都覺得沒有魚腥味！ 🍗無錫棒棒腿 主廚拿手菜！喜歡吃排骨棒腿的會很愛！肉質蠻嫩的不乾柴，醬汁帶點甜甜的味道～ 🦞義式白酒焗龍蝦 這個也是令人驚艷，到現在過了這麼久味道還是唇齒留香🤤💗吃下去原以為是濃厚白醬，結果主廚是用白酒去燉煮出來的，再搭配奶油跟龍蝦的鮮甜巧妙的融合在一起！麵體完美吸附醬汁讓人一口接一口停不下來，龍蝦更不用說就是肥美好吃😋 雁雁必點 #MVP 推薦 🥇義式白酒焗龍蝦 🥈墨魚米粉 🥉鳳凰金絲蝦 【店家資訊】 📪地址：高雄市新興區七賢二路11號 🚇捷運：高雄車站步行5分鐘 接續閱讀>>

誰說鍋底只能煮火鍋？用鍋底特製各種好料理

這次來點不一樣的！誰說鍋底只能煮火鍋？ 把OMai Food鍋底料理成各種菜色讓你家人情人眼睛為之一亮( • ̀ω•́ )✧ 麻辣鍋底這次一包製成兩份餐點，麻辣燙一樣將喜愛的配料加入鍋底煮至入味即可。豆腐、鴨血、魚蛋是基本呀！ 麻婆豆腐相比之下會需要多點時間，食材豬絞肉、麻辣鍋底、嫩豆腐。拌炒煮絞肉後加入麻辣鍋底，繼續拌炒後加入豆腐及太白粉水勾芡，悶煮後起鍋。 泡菜鍋非常簡單只需要將鍋底倒入，再加上喜歡的配料豆腐、冬粉、年糕、肉片等，煮滾即可。 泡菜湯底的口感帶點甘甜清爽，也能直接料理成韓式部隊鍋、泡菜起士燉飯！ 川味麻辣鍋底十分夠味，不會過於刺鼻配料每口都到味！喜歡麻辣的人非常推薦～ 超愛這款鍋底 🥰 每樣都還是能依照個人風味做口味調整喔！味道真的很不賴耶🤤鍋底還有各一包隔天直接和朋友一起煮火鍋一起來試試看將OMai Food 鍋底料理成各種菜色吧～ - omaifood_official 購買連結🔗 https://reurl.cc/7Dyo4y

八二親食Mama Kim | 80%素食 20%葷的健康料理餐廳😋

如果吃膩大餐的你們 不妨可以來吃看看這家健康蔬食料理😋 - 🍅番茄風味桑拿米線 $240 濃郁的蕃茄湯頭是這幾道我覺得最重口味的了 而也因為很濃郁 所以麵很入味～推薦給誤闖餐廳的重口味者這道餐點🤭 🌶️剝皮辣椒桑拿米線 $260 這道的湯頭是我們點的餐點之中我最喜歡的～清甜帶點微辣味 一喝就上癮😜 但因為湯頭蠻清淡的 所以吃麵的時候會沒什麼味道🫣 🥬黃金泡菜桑拿米線 $270 對這道沒什麼印象耶哈哈哈（大家應該知道什麼意思了吧🤫 🍣炙燒紫蘇卷（8入）$200 各位這道必點❗️雖然我不清楚裡面到底是有包什麼 但炸杏鮑菇真的是點睛之筆❤️‍🔥 🔸正餐（低消一份主餐/人 🔸午茶（低消$200/人 🔸無服務費 🔸建議先預約 #八二親食mamakim #八二親食 #hsinchufood #popyummy新竹 #新竹美食 #新竹餐廳 

手作料理/早午餐2022/04/28 主食：香煎鮮蝦搭烤番茄🍅青椒🫑氣炸薯條🍟

2022/04/28 手作料理/早午餐（料理步驟⬇️) 主食：香煎鮮蝦搭烤番茄🍅青椒🫑氣炸薯條🍟 蔬果：番茄🍅/葡萄🍇/芭樂/藍莓🫐 飲品：手沖咖啡☕️ 午安～天氣 晴天☀️ 小米香居家～家裡還有馬鈴薯🥔， 就做氣炸薯條🍟吧！！簡單好做～ 穌脆的關鍵，洗去澱粉+冰鎮下+水要瀝乾… Tina是個職業媽媽👩，最近是忙季～～ 所以，文章基本上會變成1-2天一更文， 🤣🤣剛好讓大多數人都瞄過，再換下一篇。 ▶️▶️▶️生活小品 自由於心 自在於放 天空的鳥～能夠展翅，是因為雙手沒有抓住， 水中的魚～能夠悠游，是因為雙鰭有所擺動， 走在都市森林中的我～是希望能夠自由展翅？ ～～或是自在的悠游～？💕那你～呢？ 🌈祝大家有個 天真無束+清簡開心 的週四🌈 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕居家/生活必備～有好吃的拌飯鬆及海苔片， 打發小孩一日三餐～💕有多種口味💕 🍳4/16 開吃文影片 🍳4/18 一次就成功捲花壽司影片 🍳4/20 4道簡單海苔料理 🍳4/22 香酥好吃的日本香鬆飯團🍙。 ⭐️⭐️即開即食又美味衛生的—— 日本原裝進口，磯駒海苔，選購頁面⬇️ https://gbf.tw/7efcz ⭐️在IG 不能直接點網址，請到個人首頁 @tina.wu1002 的https://linktr.ee/TINA.wu1002 💕海苔香鬆原價$168 ，開團160元/包。 💕買3包以上再95折的價錢，回饋給各位G友。 💕台灣本島滿900免運。。。 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 💕歡迎追蹤，早餐食譜及料理日常⬇️分享 IG Instagram.com/tina.wu1002。 💕 歡迎追蹤，親子窗邊早餐及日常 Instagram.com/tina.wu1002_breakfast_window 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 ▶️▶️料理步驟： 🍎🍎開始料理吧～😁 《食譜中的匙是量匙，若用一般湯匙🥄請酌量》 🍱氣炸鍋薯條🍟 1️⃣馬鈴薯🥔切條～洗3次，用冰水泡15分鐘。 2️⃣瀝乾水分，用橄欖油及鹽巴調味。 3️⃣墊烘紙，開鍋～第一次 180度10分， 第二次 180度10分 第三次 190度烤7分。 分3次；開鍋每次都翻動下，均勻。 🍳香料炒鮮蝦 4️⃣主備料： 🥒蝦子約12隻（單手抓2把） 🍒醃調味料：炒前醃個10分，即可！ 🥒醬油1大匙 🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。 🥒米酒 1匙 🥒義大利香料少許 🥒鹽巴少許 🥒白胡椒粉少許。 🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。 🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^ 5️⃣開小火～翻炒下，約4-5分、就好了。 6️⃣準備水果/洗生菜🥬（先過濾水洗淨/瀝乾） 7️⃣手沖咖啡☕️ 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 FB #緹娜跟小米香的親子烘培記錄 #晚餐 #早午餐 #早餐 #便當 🍱 #午餐 #朝食 #餐桌日常 #簡單料理 #自己做 #自己煮 #煮婦人生 #飯團 #家常菜 #飲食控制 #健康飲食 #食譜分享 #食譜 #簡單食譜 #宅配美食 #下午茶 ☕️ #烤雞腿 #brunch #homecook #breakfast #台北美食 #taiwanfood #teatime #私房菜

洛杉磯-必訪美味道地的法式料理Republique

造訪LA當地知名的法國餐廳，整體風格引人注目極力推薦 素質超高的餐廳!!! 價格上偏高，想想都大老遠去一趟美國了這點小錢不算什麼啦 ( 誤 餐廳的城堡風展現出莊嚴華麗感，又以挑高的天花板及透光玻璃來降低視覺上的壓迫感非常適合在這裡渡過一頓輕鬆愜意的用餐時光 餐廳一早就已有排隊的人潮，排隊時可以看看它們的手工麵包，價格不算貴餐點以法式食材為基底變幻出多元創意的料理，每一道都展現出非傳統的獨特風格1.Shakshuka Republicque的人氣料理之一，這真的必點!!我超推薦~醬汁淋上手工白醬及香料，麵包偏硬搭上熱騰騰的醬汁口感是內軟外脆的光看照片就覺得很好吃了吧~2.Pork Adobo Fried Rice 到國外都想念米飯的逮彎郎，這邊吃到的米飯全都是長米(至少我吃到的都是)，雖是法國餐廳，依舊把米飯料理成Republique風格 吃到嘴裡依舊是有他們獨特的製作手法及口感3.Toast吐司是相比之下落差最大的一頓料理，看起來不起眼吃起來超驚豔!!!這道料理我喊了不下三次好好吃，無法形容的好吃所以無法形容太多 4.Green Tea Basil Smash養生的人應該會很愛，我喝起來就是嗯~不錯啦!還行的蔬果汁 店內的各樣擺設都不馬虎，開放式的廚房可以直接看到餐廳的料理過程及照片櫥窗內的肉 有計畫前往用餐建議是越早去越早，要有排隊的心理準備這是一家我絕對會再訪的法式餐廳，如果你到了LA，就撥出一餐的時間來嚐嚐吧! ► 餐廳地址及營業時間624 S La Brea Ave, Los Angeles, CA 9003 電話 : Phone number(310) 362-6115

天然老麵酵母的真功夫 電鍋一蒸就能享用的美味蒸包｜宅配美食推薦

🔖IG 搜尋 Cloudfoodie <餐點介紹> ▶萬丹大種紅豆包3入＊１１２▷奶香芋頭泥包/什錦高麗菜包/蔥燒鮮肉包/鮮筍香菇肉包3入＊１１５▶川香酸菜雞肉包3入＊１１９ 「水蒸」是一道傳統的料理工法工序不繁複卻能創造出不凡風味 蒸屋選用老麵和鮮酵母發酵麵團對麵團的柔韌和水潤度十分講究在家復熱後的蒸包外皮白嫩光滑口感軟中帶點微彈濕潤度剛剛好細嚼能感受到麵香氣和淡淡甜味老實說單吃包子外皮就相當美味 包子內餡不算特別爆量但也不少紅豆顆粒飽滿芋泥則帶點奶香氣味道比傳統紅豆芋香包更細膩些 什錦高麗菜包內餡配料相當豐富除了常見的蔬菜還加入了猴頭菇口感和味道上都和市面上的不同 川香酸菜雞肉是最有特色的一款酸菜與乾辣椒和雞肉丁一同拌炒吃起來酸香開胃辣度則點到為止 鮮筍和蔥燒兩種肉包調味稍重些丁狀豬肉內餡口感扎實十分討喜尤其喜歡內層被肉汁浸潤的麵皮吃起來同時帶油脂香氣和麵甜味 現代人對於品嚐包子餃類等蒸食時常將重點放在裡頭內餡的多寡而忽略了外皮實為蒸食精髓所在蒸屋對於麵皮的講究不遜於內餡還原了水蒸包外皮最樸質的美好喜歡蒸食類料理的人必須要試試 Shop Info｜蒸屋Steamed House FB IG 購買連結：www.stmhouse.com 限時折扣碼：結帳輸入[FREE200] 三袋現折200，相當於免運費！ 🔖 關於我 #饅頭#包子#美食#宅配美食#紅豆包#台北美食#台中美食#台南美食#高雄美食#手機食先#早餐吃什麼#相機食先#網購美食#天然酵母#老麵包子#老麵#popyummy#台灣美食#早餐#吃貨#懶人料理#popdaily#taipeifood#宅配#蒸包#電鍋料理#菜包#筍香包#芋頭包

育兒好物｜蔬果保鮮學：大絕招延長保存期限，小家庭必修學分

雙薪家庭的職場爸爸媽媽們，在買菜煮飯這件家庭作業上肯定花了不少心思！ 最近看到社團媽媽們的保鮮袋推薦，在美式賣場或是連鎖賣場都找的到，是台灣品牌USii優系推出的高效鎖鮮袋！他們運用鎖鮮和阻氧技術，為煮婦煮夫日常量身設計出兩款保鮮袋，依照食物特性做保鮮袋的研發，分別為「蔬果專用袋」及「食物專用袋」，蔬果專用袋又為不同特性及形狀的蔬果，細分成兩種袋型。 官方實測保存日為7天，我自己實際使用時，因為一不小心還是忘了，冰到第9天才拿出來看…，鎖鮮袋裡的食物仍然安好！經過這一週多的使用，我整理了USii優系這系列機能保鮮袋的使用經驗，包括選購重點、使用感受、產品特點…等內容！希望我們都能不再因為蔬果食物腐敗而丟棄它們。 保鮮袋選購重點 我們滿喜歡使用夾鏈袋的，尤其是保存乾燥的食材，像是乾香菇、義大利麵、餅乾等，以及熟食分裝冷凍保存。 我們家其實主要是孩子的爸爸負責買菜，而只要他休假就會負責料理好吃的給我們！當他上班時，就得靠廚藝普普的我準備給兒子吃！孩子的爸實在很怕我們母子會餓慘，所以都會幫我們備好食材，像是葉菜類、菇類等，或是燉煮好一鍋牛肉、肉燥…等下飯的料理。 夾鏈袋最常運用在食材上的部份，就是分裝孩子的爸為我們準備的料理。另外一個部分，只有母子兩人，我就秉持著簡單吃，一餐使用的食材也不會太多，常常不小心只用塑膠袋裝著的蔬果就流失新鮮度了，總想著是不是能有更好的保存方式。 蔬果鎖鮮袋-實測及使用感受 蔬菜尤其是葉菜類，很不容易找到合適的保鮮方式，就只能用菜販給的袋子原封不動地放進冰箱，冰箱裡就充斥著各色的隨意打結的塑膠袋。 優系的鎖鮮袋設計就很貼心，考量到蔬果的多種特性及樣貌，推出兩種款式，分別為「夾鏈袋」及「立體袋」，都各有L及XL兩種尺寸，兩種款式各有適合使用的蔬果。 - 官方強調此產品的高效鎖鮮，並於實驗室實測5-7天，保鮮效果有點令人驚訝！於是乎我也想試試是不是真的，然後一如往常，一冰下去就忘了，冰到第9天我才想起來……。 ☟ 第一項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋L尺寸，將宥宥最愛的綠色無籽葡萄，一半放進鎖鮮袋，一半使用原包裝。 9天過後，原包裝的葡萄，蒂頭處已發黑甚至爛了，而鎖鮮袋的沒有明顯異樣。 第二項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-夾鏈袋XL尺寸，將我最愛的沙拉用萵苣，分一半放進鎖鮮袋，一半裝進一般透明塑膠袋搭配封口夾。 9天過後，一般塑膠袋的萵苣葉已開始發爛出水，而鎖鮮袋的葉子仍保青翠！ 第三項測試我使用高效鎖鮮蔬果專用袋-立體袋XL尺寸，將油菜花一半放進鎖鮮袋，一半裝進菜販給的塑膠袋。 9天過後，塑膠袋裡的菜葉已開始發黃、發爛，而鎖鮮袋的菜葉一樣鮮綠！ 經過9天的實測，這款鎖鮮袋真的能延長保鮮期耶！重點是清洗後晾乾還能重複使用，而且使用的材質為PE，是可以回收的！產品也經SGS檢測合格，能為地球盡一份小小的心力。 不過要注意的是，鎖鮮袋會因為使用程度，鎖鮮效果會逐漸遞減，官方建議至少每個月更換一次唷！還有，蔬果放進鎖鮮袋時，同時放入一張廚房紙巾，更能加強其效果喔~！ 蔬果鎖鮮袋-產品特點 ▌USii 優系高效鎖鮮袋-蔬果專用 ⚡️注意事項 在使用上有幾點要注意，才能將這款保鮮利器的效能最大化！ 官方還有提醒，有些蔬果特性並不適合使用鎖鮮袋，如需要乾燥環境的如蒜頭、薑、南瓜…等，以及活性高和代謝快的像是蘆筍、洋菇、櫻桃…等。 🛒 食物鎖鮮袋-實測及使用感受 食物鎖鮮袋是我的最愛！孩子的爸做的料理要分裝，讓我們天天有好料！團購買來的美味小點心一次吃不完，分裝冷凍好方便！ 宥宥的零食餅乾好容易受潮，需要充分和空氣隔絕！還有，也是料理好幫手，能夠耐熱70°C的鎖鮮袋，讓我們能夠吃到美味舒肥料理！ 官方一樣做了產品測試，我也一樣帶著懷疑做了小實測。 宥宥很愛的海苔，也是非常容易受潮的點心，我使用高效鎖鮮食物專用袋-S號保存，部分不裝袋室溫保存。 9天過後，室溫的海苔已完全受潮，海苔都黏在一起了，而鎖鮮袋裡的海苔就像剛從原大包裝袋裡拿出來一樣。 鮮袋還有兩個特點，優於市售分裝袋2倍的抗刺穿率，以及可耐溫至70°C。 非常適合家庭做舒肥使用，馬上向孩子的爸點餐，指定晚餐吃牛排。 而且立體的袋型，很適合存放及收納食物，除了分裝需冷凍保存的點心、宥宥喜歡的造型義大利麵、易受潮的餅乾。 我也會拿來存放給宥宥做感官遊戲的食材類鬆散材料，像是豆類、彩米(食用色素或顏料染色的米)…等。 產品的厚度也相較硬挺厚實，更便於清洗後重複使用！ 食物鎖鮮袋-產品特點 ▌USii 優系高效鎖鮮袋-食物專用 ⚡️注意事項 在使用上有幾點要注意，才能將這款保鮮利器的效能最大化！ 官方提醒，因為食物特性不同，有可能會互相影響保鮮效果，所以要特別注意不要混裝，且若使用於生食，要記得冷藏或冷凍喔！ 優系鎖鮮袋整體使用心得 優系推出的這款保鮮夾鏈袋，保鮮效果真的很有感！依照食物特性作區分，讓保鮮效果大大提升！除了參考食物樣貌作尺寸設計，也考量了收納需求，在袋型的設計上下功夫！ 外型設計算是簡單大方，透明袋型加上簡約LOGO(而且是我愛的綠色)，不管家裡是什麼設計風格，應該都不會讓鎖鮮袋太過突兀！立體袋型在收納上也能整整齊齊！ 最後依照我個人對保鮮袋的著重要點，做推薦評比，讓大家有個參考 │材質&厚度：★★★★★│保鮮&鎖鮮：★★★★★│尺寸&袋型：★★★★★│外型美觀度：★★★★☆ 不管是租屋小資族，或是雙薪小家庭，甚至育兒家事兩頭燒的家庭主婦，我們都可以更輕鬆的打理我們的三餐！特別推薦給值得美好生活的你們！ 🌟 事不宜遲，鎖鮮袋這邊買 優系USii 蔬果鎖鮮袋 優系USii 食物鎖鮮袋 ʏɪʀᴏᴜ 𓍯美感育兒的生活實踐追蹤 Instagram看更多我們的分享及共玩活動// 日常風景. 玩中學分享. 共讀紀錄. 生活美食 - #USii #優系#保鮮袋 #鎖鮮袋 #夾鏈袋推薦 #鎖鮮袋推薦 #分裝袋 #蔬果保存 #育兒好物#育兒好物推薦#育兒生活#育兒用品#質感生活#質感育兒#蔬果保鮮

【花蓮美食】滇緬玉美食｜好吃的道地雲南緬甸料理 份量多有飽足感

這家是花蓮在地的朋友推薦的，很不錯吃的雲南緬甸料理，外觀並不起眼，內用大概有20個座位，環境舒適、冷氣開放。 🔺菜單 🔺泰式酸辣湯$170 有肉片、菇類、蛤蜊、蝦子、海鮮，味道上酸少了一點，辣味吃起來還算舒服，色澤很漂亮，湯頭濃郁鮮甜。 🔺椒麻雞(辣)$180 是無骨雞腿肉，外皮炸得酥脆，有高麗菜絲、香菜，辣味只是小辣程度，吃起來很下飯。 🔺皮蛋一份$60 照片是一份的量，一份應是2顆皮蛋，一顆切成四分之一，淋上蔥頭酥、青蔥及獨門醬汁，中間蛋黃處半生不熟，恰到好處，皮蛋下墊有番茄片。很推薦！ 🔺緬甸甩餅(一份)$70 照片是一份的量，上方淋有煉乳，吃起來甜甜的。有點像是沒有蔥、比較厚的多層蔥油餅。 現做的，剛送來的時候還是燙燙熱熱的。 🔺白飯$15 白飯份量多，是一般店家大碗白飯的量，女生可兩人一起分食。 🔺店家資訊 🏠地址：花蓮縣花蓮市化道路7-1號 🕒營業時間：二到日11:00–14:00 17:00-20:00 💛Google評價：4.2（272則以上評論）

香氣迷人的辣椒香氣，愈吃愈上癮的美味層次
簡單搭配　就可以輕鬆享受　居家料理好幫手

包裝還蠻有質感的，自己吃或是送禮都很合適 每一瓶的重量是２７０公克，未拆封保存期限，小魚乾是６個月，鮮蝦則是１２個月，拆封過後要放在冷藏保存，建議盡快食用完畢 色澤上也很迷人，光是看著就讓人覺得胃口大開 生產工廠有通過ISO22000以及HACCP 食品安全管理系統雙驗證．通過食品檢驗合格不含防腐劑．色素 堅持使用台灣新鮮食材，照顧在地台灣農民的權益，另外還有投保千萬責任險，吃得安心食得有保障 阿妮ANI是印尼當地菜市場的名字，創辦人因緣際會認識印尼籍的夥伴，品嘗到傳承東爪哇、泗水的家鄉好味道，讓人難以忘懷的正宗特色辣椒醬 經過多次的測試與調配改良成適合台灣人的口味，在線上或是實體都有販售，不僅僅有販售單瓶裝，也有附小木匙的禮盒可以選擇喔 打開聞，味道就很濃郁跟迷人 喜歡吃辣的朋友一定會覺得吃得很過癮 （實際以個人口味．喜歡辣度為主） 裡面的小魚數量不少，真材實料 小鮮蝦的大小大約比蝦米再大一些些尺寸 靠近聞可以聞到淡淡的番茄香 很適合運用在日常的料理中 例如蒸雞．蒸魚．蒸豆腐，或是簡單搭配麵條．青菜．水餃．便當就很棒 烹煮麵條與青菜時，可以先在滾水裡加入少許香油跟鹽巴 起鍋後淋上辣椒醬，拌一拌就可以享受美味的一餐 麵條加了辣椒後～～好迷人的味道阿，讓人忍不住想多吃幾口 辣的感受部分大約是辣在嘴巴，不會辣到喉嚨，實際以個人體質為主喔 辣度大約落在中辣以上，喜歡吃辣的朋友，很適合在冰箱放一罐 https://fruitlove.tw/blog/post/62113006 店家名稱 : 阿妮ANI 商品介紹: 阿妮ANI小魚乾/小鮮蝦辣椒醬 官方粉專 : 按讚 https://www.facebook.com/anifood.tw/ 產品官網： https://utm.guru/uc2kh 產品ig : 追蹤 @anifood.tw LINE 官方：歡迎加入好友 

料理共 5529 則文章

料理日記 ••• 最近的松阪豬料理

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