【台北．大安 │ 翌日咖啡店 │ 不限時、營業到深夜的咖啡館 】

位於台北大安區潮州街的巷弄裡，一家外觀低調內斂、不限時且營業到深夜的咖啡廳，濃厚的昭和風情，彷彿來到了日本。 1. 營業時間：週一至週日 13:00–01:00 2. 地址：台北市大安區潮州街176號 3. 交通：捷運東門站5號出口，步行約10分鐘 充滿懷舊風情的店門口，隱約透出暖色調的柔和燈光，晚上來拍應該會帶有奇幻的感覺。 與朋友談心、獨自閱讀、品嚐咖啡，客人們各據一方，構成和諧的畫面，舒適的氛圍。 吧檯座位，可以看到相當有特色的設計與擺飾，我很喜歡桌上那座馬賽克燈！ 店內擺飾、燈具、餐桌椅，一氣呵成的昭和風情。 手寫黑板菜單，字體漂亮工整，飲品種類很多，咖啡、茶品、汽水、巧克力，特別的是「有酒咖啡」系列，畢竟開到凌晨1點，來一杯小小微醺其實很合理。甜點則有布丁與起司蛋糕可選擇。 冰美式、美式蘇打、焦糖布丁 中規中矩、表現沉穩的咖啡飲品；布丁則符合喫茶店會有的期待值。 難得來到超有氛圍感的咖啡店，當然要多拍好幾張！！我還特意穿一件可以融入店家的洋裝 (´,,•ω•,,)♡ 好眼熟的物品，是可愛的窗花玻璃切割成的杯墊！ 店裡其他擺放裝飾小物的空間，感覺店主很有文藝氣息，也滿有自己的收藏品味。 大致分享到這邊，對於喜歡探索咖啡店的我，找到翌日咖啡，像是發現了新的寶藏一樣，特別興奮！！而且營業時間如此長的咖啡店，算是滿稀有的，我可以再回訪，下次應該要晚上來一杯「威士忌拿鐵」，感受不同的氛圍。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 台北大安．日式咖哩 三明治 炸牛排【勝利洋食】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

翻轉民眾對熱炒店的想像 台東青年王偉文開創「初貳伍」

熱炒店也可以不一樣！今年二十八歲的王偉文，四年前返鄉回到台東，並與友人合資開熱炒店「初貳伍」，餐廳空間明亮寬敞，他也運用所學推出多元佳餚，強調擺盤、乾淨的廚房空間，「希望翻轉民眾對熱炒店的想像」。 走進正氣路上的「初貳伍」，半透明的廚房空間乾淨明亮，師傅端出一道道可口佳餚，陣陣飄香；另一側的用餐空間擺設簡單寬敞，另外設置兩間大包廂，時常高朋滿座。 老闆王偉文在大學畢業後，從事餐飲業累積相關經驗，返鄉後有感台東餐廳的設備、廚房觀念、環境等，都還有進步空間，遂與好友集資開店，他說，這是二十五歲一起創業的第一間店，於是取名為「初貳伍」。 ⬆川味水煮牛好好吃🤤🤤🤤 十六歲開始接觸餐飲業的王偉文，中餐、川菜、廣東菜都難不倒他，他也將許多特色料理放進菜單，力推「烘蛋」，將蛋炸到半生熟，加入蒜頭、絞肉、辣椒等配料快炒，再淋上秘製醬料，口感滑嫩、香氣四溢。 另一道特色料理「川味烤魚⬆」，以川味火鍋的方式呈現，依台灣人的口味調整辣度，加入些許冰糖，讓甜中和、不會死辣；挑選在地新鮮魚貨，烘烤出香味後再蒸煮，放置火鍋上，讓魚吸收湯汁精華，吃起來鮮甜、麻香。 川味烤魚工序繁瑣且工時長，烹煮需四十分鐘，建議客人可以提早預訂；此外，串燒、金沙系列料理也是熱門選項。店家還有中式傳統的宴會菜，也能客製化菜單。 「希望翻轉民眾對熱炒店的想像。」他說，餐廳強調食材新鮮、擺盤美觀，廚房及用餐空間乾淨明亮，「要讓客人想吃熱炒，第一個想到初貳伍」。 王偉文分享，年輕時不愛讀書、對人生感到迷茫，踏入餐飲業後越做越有興趣，如今開店了很有成就感，也有了生活重心，鼓勵尚未找到人生目標的人，可以到外縣市闖闖，再將所學帶回台東，為家鄉帶來更多的能量、一起進步。 #台東餐廳 #台東必吃 #台東熱炒店 #初貳伍 #王偉文 #川味料理 

摘星食記🌟 Ephernite 法緹｜在地小農食材直送的台法料理餐廳

去年十月下旬首次在台灣體驗了利用本土食材做出具台灣特色的米其林料理。料理風格清新雋永，店內裝潢高雅、燈光較為昏暗，選擇傍晚的我們用餐感受非常愜意、放鬆。 當日菜單如下 🍨開胃小點 柚子醋漬鮑魚｜珍珠芭樂｜手指檸檬 澎湖斑節蝦｜北海道干貝｜龍蒿白酒奶醬 香料燉牛肚｜巴西蘑菇｜雨衣甘藍 🍽️主菜 野生紅條魚｜發酵鳳梨｜荔枝蜜山苦瓜 鵪鶉｜白蘆筍｜斯佩特小麥 🍨 總合起司盤 🍨 南投紅茶粉粿｜白木耳紫蘇漬｜白甜桃雪酪 🍨 各式台灣茶味馬卡龍 🌟小記： 此次品嚐到的，有如藝術品般不停給人視覺饗宴的前菜、開胃小點及甜點反而較為印象深刻。 前菜裡酸甜的櫻桃醬🍒與綿密鴨肝的相輔相承、開胃小點呢帶有柚子香氣的鮑魚搭配珍珠芭樂冰淇淋頗有層次，而上方撒著的手指檸檬🍋在口中併發更深一層的驚喜、起司盤則淺嘗輒止。 主菜方面，紅條魚滑彈軟嫩對比紅椒鳳梨的清脆，魚肉的鮮甜佐以鳳梨雞湯汁及荔枝蜜山苦瓜泡泡，味道清爽卻能回甘。 若非要挑剔，個人認為此次主菜裡有點可惜的是鵪鶉，除了它以外的每道料理可以說都是賦予台灣道地美食第二次生命。鵪鶉在我的認知裡並非台灣人餐桌上常見的料理，雖美味但並沒有highlight整體靈魂的感覺。若主菜必須是海陸合併的話，我會覺得有更多其他可以讓整個menu set更佳突出的選擇。 由於我是隻大螞蟻，每次吃飯最期待的永遠是甜點部分。而Ephernité的甜點可以看出中式宴席甜湯的靈魂，紫蘇糖漬過的白木耳與杉林溪紅茶粿搭配白桃雪落，酸甜的滋味有讓嘗完主菜的味蕾稍作reset。 最後的小茶點是台灣茶風味的馬卡龍，讓身為台灣茶葉控又對馬卡龍相當挑剔的我吃的眼冒愛心🧡 雖然許多人評價這件口味稍嫌平淡，但也許不用過於搶戲的醬汁與調味，才能真正體會到小農直送食材的新鮮原味。 🍴資訊 餐廳： Ephernité 地址：台北市大安區安和路二段233號 電話： 02-2732-0732 營業時間：週三至週日晚餐18:30起 歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不藏私分享口袋寶藏餐廳名單唷！ #台北美食 #台北米其林 #米其林餐廳 #法式料理 #台式創意料理 #Ephernité

偶爾摘星🌟Mr.OAK|法式風情徜徉川菜之美

去年生日時挑了有陽光的午後，到這裡享用午餐，偷閒片刻。 來訪之前，對這件來自川菜世家的台北主廚如何傳承並演繹現代中餐小有期待，也很好奇Mr.Oak如何將各式辦桌菜、酒家菜解構後端出的料理如何勾勒出每位客人的回憶。 在上主菜之前有共有六道： 🍴梅汁桂花番茄🍅冰涼酸甜爽口開胃、 🍴芙蓉口水雞佐以混有鮮奶油做成的花生粉、下方的雞絲與油潑辣子與美乃滋扮成，上次時伴有液態氮浮誇上桌，打造出視覺饗宴、 🍴金錢蝦餅則是作為阿舍菜的代表，外皮金黃酥脆、內餡有蝦肉及豬絞肉，淋上拉差辣椒醬，清爽不膩口。 美食小白的我估狗了什麼是阿舍菜？ 才知道原來台灣有台南阿舍菜，是從前教育文化的風雅之士及大戶人家（非單純有錢人家，而是願意負起社會責任）聚會時使用高級食材烹制的料理，使用的多半是自家的廚師在家設置的宴席，講究私房性及傳家性。 🍴百合蘆筍龍蝦-單看食材讓人不經意的聯想到常見家常菜，百合蘆筍炒蝦仁。龍蝦本身肉質彈潤鮮甜，佐以用紹興及龍蝦殼熬煮而成的醬汁、以及刨片的蘆筍及成泥的百合。以奢華的方式重新演繹家常菜色。 🍴醃篤鮮作為上海名菜，有高湯之王之稱。以豬腳、火腿及竹筍子溫火慢熬出乳白色澤的湯底，配上肉質彈嫩的五花肉以及鮮甜的鮑魚。 同行的友人非常喜歡這道菜。 🍴上主菜之前還有一道平時作為拌飯料理的麻婆豆腐-外觀看起來像是抹茶口味的提拉米蘇，滑順細緻的豆腐是以土雞蛋及椰漿等製成，配合上方撒滿的蒜苗粉，以及具麻辣風味、以花椒及豆瓣製成的濃順醬汁，味道層次豐富，足以做為可以單獨品芸的料理。 🍽️主菜可以四選一，朋友選擇的是《滿漢全席》主菜之一的布袋雞，而我品嚐的則是薑母鴨。 與印象中冬天時與朋友圍爐吃鍋的薑母鴨截然不同，原來是與四川「樟茶鴨」致敬，採用熟成胭脂鴨，外皮酥脆肉質彈嫩，伴著帶有麻油、薑及紹興香氣的醬汁入口，非常美味。不過醬汁偏甜，與薑味稍微有點搶戲。上海菜飯粒粒晶瑩飽滿，香氣帶動味蕾，還沒來得及拍照就吃完了。 🍨飯後小點以鹹豆漿作為收尾。豆漿冰淇淋綿密細緻，配上油條碎、打碎的菜脯，辣油及手指檸檬在口中輪流併發魔法提味，再次刷新對傳統小吃的印象。原來鹹豆漿可以如此冰涼爽口、香酸合宜。 🌟用餐環境整體明亮舒適，菜單還是用毛筆字寫的，頗有特色。 不過…當天因為是壽星得到一顆簡單粗暴的壽桃，上面插著一根蠟燭有如在拜祖先（？）嚐起來就是一般市場可以買到的巨大壽桃。有別於前面幾道菜的細膩這顆壽頭的出現幾乎把剛剛吃到鹹豆漿的餘韻與回味完全打消，驚嚇度滿分。想起來有點搞笑XD 餐點富有創意也確實呼應了主廚中菜西吃，將各式經典菜色端上勾起回憶。壽桃的照片若有人有興趣可以留言給我😂 🍴資訊 餐廳：MR. Oak 地址：台北市大安區忠孝東路三段217巷3弄22號1樓 電話：02 2775 5583 營業時間： • 午間套餐：Mon, Thu, Fri, Sat, Sun 12:00~14:00 • 晚間套餐：Mon, We’d, Thu, Fri, Sat, Sun 18:00~21:30 以上就是此次的分享。 歡迎按下追蹤或來IG找我玩(@isle_of_joyeuse)， 將不藏私公開口袋寶藏餐廳名單唷！ #米其林餐廳 #台北米其林餐廳 #法式料理 #米其林 #川菜 #MR.Oak #台式創意料理

美國｜google評價極高的義式料理｜義大利海鮮燉湯、開胃菜蕃茄麵包、奶油白酒義大利麵｜Time Square, AZ

Phoenix, AZ google評分頗高的義式餐廳 ▪️Bruschetta 9.95 ▪️Cioppino w/ garlic breads 28.95 ▪️Pollo Al Limone 19.95 前菜很好吃🥹 #Cioppino #義式燉海鮮湯 淡菜 蝦 蛤蜊 魷魚 小干貝等各種海鮮 蕃茄湯底普普 但料多實在 奶油白酒Lime #義大利麵 起司超濃郁 沒什麼白酒檸檬味 整體 平價好吃還不錯 📍｜2602 W Deer Valley Rd, Phoenix, AZ 85027 🏷️｜#解鎖亞利桑那州 - - - - - - - - - - #TimeSquareRestaurant #deervally #timesquare #phxfoodie #phxaz #美國 #美式餐廳 #義大利料理 #義式餐廳 #早午餐 #鳳凰城 #亞利桑那州

中和酒聚日式居酒屋，高CP值串燒，手工黑輪片、黑頭鱈魚必嚐鮮～營業至凌晨兩點，下班吃串燒小酌的好去處！

位於捷運景安站附近的酒聚日式居酒屋，除了有常見的烤串，還特別嚴選食材提供各種特色料理，最推薦手工黑輪片、黑頭鱈魚和泡菜牛肉蓋飯，不僅食物水準高，價格也相當合理。平日時段生意非常好，所以記得要提前訂位，營業時間一直到凌晨2:00，非常適合下班後來這小酌吃串燒！ 原文：https://lolwarden.pixnet.net/blog/post/226841701 酒聚日式居酒屋｜在哪裡？怎麼去？ 「酒聚日式居酒屋」位於景平路、景安路交叉口，鄰近捷運景安站，步行約2分鐘即可抵達，交通十分方便。店門口就是公車站，到站即到店。 另外，門口設有全身消毒的防疫門，尤其在這疫情包圍的環境中更是重要，多一道防護措施才有更多的安全保障，也讓客人在進店前感到安心。 酒聚日式居酒屋 地址：新北市中和區景安路175號 交通方式：捷運景安站，步行約2分鐘 營業時間：週一～週日 18:00～凌晨2:00 電話：02-29421608 *酌收服務費10% 酒聚日式居酒屋｜用餐環境 店內共有兩層樓的用餐空間，一樓是吧台座位區，獨自用餐或是想近距離看師傅料理過程就很適合坐這裡😆 二樓座位以4-6人桌為主，與一樓相比更寬敞，適合小型聚餐。 酒聚的用餐環境溫馨又不失日式氛圍，店內還擺設許多老闆的私藏小物，一整面的動漫海報和棒球明星照片，動漫迷一定會喜歡。 酒聚日式居酒屋｜菜單價位 酒聚提供的餐點非常豐富，除了多種烤串及炸物，還有炒物、冷盤、海鮮、酒類和主廚特色料理，價位也不算太貴，烤串大約在$110～$380左右，CP值很高，上google五星評論還會送一份手工黑輪片喔！ 冰箱內有各式酒類和無酒精飲品可選擇，韓國燒酒、生啤、梅酒等等（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車。） 酒聚日式居酒屋｜餐點表現 蔥鹽豚肉串 $120 肉質鮮嫩Q彈，帶點微微肉汁非常好咬，上層還鋪上滿滿的蔥，吃起來鹹香濃郁，整體很有層次感～ 酥炸雞軟骨 $130 第一次吃到有帶肉的雞軟骨～麵衣不會很厚，炸得酥脆不油膩；雞肉的比例還不少，外脆內嫩不會太難咬，本身調味也很清淡，單吃就很美味了🤤 螢光薯絲 $280 超特別的螢烏賊和炸馬鈴薯片，螢烏賊新鮮有嚼勁的口感，搭配喀滋喀滋的炸馬鈴薯片很唰嘴，就算冷了還是很脆口～份量也很足夠，蠻適合當作下酒菜哦！ 黑頭鱈魚 $160/2隻（一份6隻$300） 愛吃魚的朋友這道一定要點！店家特別選用深海魚，主廚火候拿捏的剛剛好，將黑頭鱈魚的油脂香氣鎖在魚肉之中。 肉質真的超級細緻，幾近入口即化！而且它的魚刺非常細小，直接吃下去沒關係，還能淋上旁邊的檸檬增添風味。 泡菜牛肉蓋飯 $180 想要來個主食的話，蠻推薦點這道泡菜牛肉蓋飯，酸甜可口的滋味，不會過乾或過油！ 不吃辣的朋友也別擔心，這裡的泡菜辣度不會太刺激，反而帶有溫和的甜味。 牛五花肉片給的也很大方，吃完很有飽足感，中間還有顆生蛋黃，記得攪拌開來吃唷 明太子櫛瓜 $120 嚐起來鹹香多汁的明太子櫛瓜，濃厚的明太子香氣，跟櫛瓜搭配一點也不膩口。 上層還鋪上滿滿的柴魚，增添另一番風味，明太子控必點！ 芥末生章魚 $100 喜歡嚐鮮的人可以試試這道～生章魚咬起來有明顯的嚼勁，能明顯感受到食材的鮮嫩和輕微的彈性。而芥末的辛辣剛好能夠蓋過生章魚的生魚味，為整道增添了一層刺激和清新的風味，蠻適合作為下酒菜！ 手工黑輪片 $50 使用手工魚漿製作的黑輪片一定要點！看起來單薄的黑輪片，吃起來卻相當酥脆，越嚼越香完全不膩口，還帶點甜味真的好喜歡，超級唰嘴～ 古早味香腸 $120 鹹香脆口不油膩，每一口都散發出深厚的古早風味，還能搭配一旁的蒜片食用哦！ 脆皮肥腸 $150 跟以往吃到的肥腸很不一樣，先滷後炸的方式，呈現出極為酥脆的口感，淡淡的中藥香更是獨特，香氣和脆脆的口感相互輝映，越嚼越香很加分！ 豆干 $40 店家自己滷製的豆干也不賴，有輕微的鬆脆感，伴隨著濃郁的豆類風味，非常爽口。 蒜頭蛤蠣雞湯 $380 這裡的蛤蠣雞湯也很值得一試喔！蛤蠣大顆又飽滿，新鮮滿點👍🏻 湯頭濃郁且香醇，每一口都十分鮮美，會想一口接一口喝～尤其在這冷冷的天，喝個雞湯特別暖胃🥰 可樂＄50 / 無糖綠茶＄40 酒聚日式居酒屋｜餐後心得 除了餐點好吃有特色之外，服務和環境也都很不錯！最喜歡他們家的黑頭鱈魚、螢光薯絲和手工黑輪片（是居酒屋很少見的菜色啊），而且肥腸和豆干還都是自己滷的～重點是！價格還不會很貴，絕對讓你吃得飽又不傷荷包，加上店內日式用餐氛圍也很棒，約個三五好友來吃晚餐宵夜，放鬆一下心情很不錯～ 酒聚日式居酒屋 地址：新北市中和區景安路175號 交通方式：捷運景安站，步行約2分鐘 營業時間：週一～週日 18:00～凌晨2:00 電話：02-29421608 *酌收服務費10% 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為體驗文 【關於部落客：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃台北美食 ＃中和美食 ＃台北居酒屋 ＃中和居酒屋 ＃酒聚居酒屋 ＃酒聚 ＃景安美食 ＃台北宵夜 ＃中和宵夜 ＃景安站美食

【台中美食】御浜川食事處| 精誠商圈網路高評價日式家庭料理.丼飯.壽司.生魚片種類選擇超多元，食材新鮮平價日料快來吃

台中西區精誠商圈周邊人氣日料餐廳，網路評分高達4.8顆星主打平價好吃丼飯，CP值超高的御浜川食事處，菜色選擇多元炸物、生魚片、烤物應有盡有，食材新鮮好吃沒話說，難怪每到假日客人絡繹不絕，快點跟上蘇菲腳步來探店囉~ - ✅各式新鮮丼飯生魚片 ✅西區高CP高評價日料 ✅朋友聚會用餐兩相宜 - ⚠️圖片菜單圖文並茂，超貼心 ⚠️丼飯加價升級附小菜、沙拉、茶碗蒸，點餐都贈味噌湯 ⚠️無特約停車場，附近有收費停車場 御浜川食事處-外觀、用餐環境 位在西區精誠路上的御浜川食事處，就在精誠路與精誠二十街轉角，非常顯眼好認，餐廳外觀以大量木條搭建，候位區空間很大，有著濃濃日式風格 - 餐廳都不定期推出季節限定的丼飯，看起來就好好吃 餐廳主要用餐空間是一樓平面，用餐區約可容納40-50人左右，假日用餐建議早點來就不用特別訂位唷~ - - - 一就坐就有熱茶可以享用~~很貼心~ - 👉菜單 菜單琳瑯滿目，種類超多元~很貼心提供一本圖文菜單~~蘇菲只有擷取部分照片，其他更詳細內容歡迎到店享用再看囉~ 丼飯有分生熟食，可以單點也可以選擇升級套餐，只要+88元就能升級套餐增加小菜、沙拉及茶碗蒸，超划算~ - 肉主義肉食主義一定要點燒肉丼起來~ - - 烤物燒物都有~ 經典日式手捲選擇也超級多 炸物看起來也好好吃~ - 蘇菲假日用餐選擇兩客餐點都升級套餐只要加88元就能提供小菜、沙拉及茶碗蒸~簡單的油醋沙拉 味噌湯是隨餐贈送。喝完都可以再續唷~~今日小菜日式涼拌花生 吃冷冷的日式料理來一碗熱湯超幸福的啦!! 才上完前菜就覺得桌子快堆滿了!!! 茶碗蒸滑滑嫩嫩還有蟳味棒 好吃好吃~ 👉關西風海鮮炒麵飯 關西風日式炒飯，醬汁偏酸甜系濕潤的炒飯，上面灑滿柴魚片，一上桌彷彿柴魚在跳舞，酸甜好吃，是店員推薦的熱門品項，建議可以點一份兩人分食，再點其他品項唷~ - - - 👉廣島牡蠣揚 炸牡蠣佐莎莎醬，牡蠣數量不多就三顆，平均一顆$40元~ - 不過牡蠣相當大顆相當多汁鮮美 - 外皮酥脆的炸牡蠣，一口咬下裡面還有滿滿海味完全不腥，好吃 👉炙燒比目側緣丼 蘇菲最愛的炙燒比目魚側緣~除了有比目魚鰭邊、炙燒魚片、鮭魚卵、鮪魚泥、蟹膏、海膽以及鮭魚卵，超級豐富澎湃~~ 滿滿的海味看了忍不住流口水~ 飯量一個女生吃稍微多一點點，不過是可以吃完的，沒問題，還是建議如果想品嘗各種品項建議點一個分食 炙燒的比目魚油脂豐厚經過火烤油香氣味四溢，真的入口即化~~~ 肥嫩好吃~~~ 👉餐後記 假日沒事就開發新餐廳，順便跟大家分享，這家 #御浜川食事處 蘇菲關注好一陣子，在西區開很久了，每次假日人都蠻多的，這次終於逮到機會來這邊用餐啦！Google評價高達4.8顆星，客人都狂推CP值高，生魚片及丼飯系列都很不錯，而且其他品項也超豐富，整體用餐氣氛不錯餐點到位難怪屹立不搖 御浜川食事處-用餐資訊 回訪率 💛💛💛🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠台中市西區精誠路306號 🈺11:30-14:30；17:30-22:00 #台中#台中景點#台中美食推薦#台中美食地圖#台中西區#台中西區美食#台中日式料理#台中日本料理#台中丼飯#丼飯#丼#日式料理#日本料理#壽司#生魚片#sashimi#taichung#taichungfood#taichungfoodie#taichungtravels#japanesefood#sushi#food#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C0twZVMR5jf/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

【料理日記】２材料３分鐘快速上桌！會開火就會煮的蛋煎麵線

超簡單料理「蛋煎麵線」登場啦～不僅材料簡單，步驟更簡單！最詳細的步驟一一告訴你，料理小白都能快速上手，快快快！筷子拿來開火喇一喇，保證怎麼煮都好吃。 準備材料： 製作方法： ★ 這個步驟超重要 ★ 將麵線反覆沖洗3～4次，並將水都瀝乾，才不會吃起來太鹹。 起鍋熱油全程中小火，因為麵線和蛋都會吃油，建議鍋中可以多放一些油。天冷想溫補or希望吃起來更香的話，可以使用麻油代替食用油哦！ 油熱後加入麵線，可稍微用筷子或鍋鏟來回拌炒幾下，接著將麵線鋪平。 在麵線上方打入雞蛋，並將蛋黃、蛋白攪散，盡可能讓麵線都裹到蛋液後鋪平。 接著蓋上鍋蓋等待約30秒，蛋液半凝固後（蛋開始變熟後）即可開蓋。 將蛋煎麵線翻面再煎約15秒，確認蛋液熟後即可起鍋裝盤。 登愣！完成啦～喜歡吃蔥或胡椒的夥伴，可以趁熱撒上蔥花或胡家增加香氣哦～ 蛋煎麵線是不是超級簡單的呀！小時候嘴饞最喜歡來一片，補充蛋白質的同時又有飽腹感，最重要的是不需要一堆哩哩叩叩的東西就能完成。無論是大人、小孩還是料理小白，都能輕輕鬆鬆做出來的超好吃料理！趕快動手試試吧～ － 🔻別走開～往下滑🔻 更多關於我的資訊，將不定期更新呦～ 個人網誌👉喵咪Cora’s life Instagram👉coracoralife #零失敗料理 #蛋煎麵線 #料理日記 #料理新手 #三分鐘料理

【台北．大安 │ 勝利洋食 │ 咖哩、三明治、炸牛排、生啤酒 │ 】

位於台北東區巷弄內，一家充滿日式風格的洋食餐廳，美味的炸牛排、三明治、咖哩，一個人用餐也能充分享受。 1. 營業時間：週一至週日 12:00–16:00、17:00–21:00 2. 地址：台北市大安區敦化南路一段161巷8號 3. 交通：忠孝敦化7號出口，步行約3分鐘 4. 電話：(02) 2776-6990 5. 外送配合商家：foodpanda 勝利洋食位於交通便利的台北東區巷弄內，頗有日式風格的店門口，算是相當好找的位置！ 內用有兩桌的4人座位，以及一排大約6個人的吧檯座位，如果沒有訂位的情況下，建議開店前15分鐘先排隊等待入場，應該有機會在第一波餐期吃到。 店內的氛圍蠻有在日本洋食小館的感覺，供應的餐點也很豐富，令我驚訝的是，整間店只有老闆一人在運作，控場相當好，上菜也不會等太久，我很佩服！ 第一次來的話，老闆也會說明如何點餐，光看餐點名稱就覺得好美味~ 大致說明咖哩系列的計價方式，舉例：點金賞炸雞咖哩飯的話，就是雞腿肉醬咖哩 附滑菇味噌湯160元+金賞炸雞100元 = 金賞炸雞咖哩飯260元 滑菇味噌湯 使用的是紅味噌，暖呼呼的味噌湯，搭配豐富的菇料，餐前來一碗，相當開胃！ 金賞炸雞咖哩飯 260元 日式口味的多汁炸雞，搭配濃郁的肉醬咖哩，超級下飯，雞腿肉與咖哩肉末的組合，意外的契合！ 炸菲力松露三明治 240元 微烤過鬆軟的日式厚片吐司，塗抹松露奶油醬，再包夾厚實多汁的炸牛排 超！級！過！癮！一定要點！好好吃！ 不瞞大家說，我就是被這道炸牛排三明治吸引來的 ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡ 炸牡蠣 99元 大顆的酥炸牡蠣，配上塔塔醬，也是吃得很滿足。 以下是當天兩人用餐所點的份量（兩碗味噌湯沒有入鏡），吃完真的滿飽的 以食物的美味程度、份量以及精華地段的店租，價格算蠻實惠的呢 (ﾉ>ω<)ﾉ 那天採光還不錯，趁著門口沒有人，趕緊跟漂亮的店門口合影~ 大致分享到這邊，下次有來東區逛街，不妨到《勝利洋食》飽餐一頓吧，真的很適合一人獨自前來用餐，坐在吧檯座位，一邊看老闆如何控場以及出餐過程，一邊享受美味的食物，其實一人用餐的時光，可以很享受。 有任何的想法，歡迎大家與我交流，並在下方留言給我喲～ 喜歡我的文章請給我一點鼓勵、追蹤我，謝謝耐心觀看文章的你們❤️ 更多必嚐美食在這裡： 台北南港．美式烤肉【美式木柴烤肉屋】 新北樹林．咖啡廳【在丹尼爾那裡的咖啡館】 台北民生社區．古巴料理【古巴娜咖啡】 新北樹林區．手作法式甜點【Meet Sugar】 台北內湖．印度料理【The Thali 塔哩印度料理】 台北圓山花博．英式料理【英國生蠔海鮮小屋】 台北松江南京．日式料理【食彩櫻】 台北信義區．越式料理【L.A PHO越南河粉】 台北國父紀念館．義大利麵【PASTAIO手工現做義大利麵】 台北信義安和・摩洛哥料理【塔吉摩洛哥料理】 台北天母・地中海料理 Pita 餐廳【The Pita Bar】 台北信義．以色料料理【波 WAVE Jaffa Cuisine Lab】 台北松菸．美式漢堡【Burger Out】 台北中正．復古俄式西餐廳【明星咖啡館】 台北中山．老字號印度料理【坦都印度餐廳】 台北大安．西藏與印度料理【西藏廚房】 台北中山．老字號北方餐館【種福園．斤餅牛肉麵專賣店】 台北松山．印度料理【印渡風情 Out of India】 台東市區．煎焙咖啡與輕食甜點【好時好日煎焙咖啡】 更多好玩在這裡： 新北蘆洲・個人工作室・Bambi Art Studio【療癒流動畫】

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