蘆洲區 進擊的 蘆洲夜市 和喜歡的人 吃好吃的美食 這就是人生(下)

吳記排骨酥 肉條評比來了!!(開玩笑)在前往天天旺的路上都會經過吳記，那個黃光打在肉條上，看起來超欠吃。就買了大包試個口味，但我跟葉先生一致認為"四季香"的味道還是調的最好。吳記的相較下，就是口味偏淡。不難吃，就是各人喜好不同~ 看起來炸的又酥又香，是不是很欠買。 謝老三滷味 蘆洲夜市除了地瓜球多，第二多的應該就屬"魯味攤"。涼魯、熱魯任君選擇。想說剛好在旁邊等排骨酥，就順手買了一點脆腸、雞肝、甜不辣。 但整體吃起來，我比較愛"小楊脆腸"，謝老三的雞肝也偏硬偏乾許多。是久很久才想再回購一次的店家。 小上海香酥雞 這家位在開運屋地瓜球旁邊，上次排地瓜球時就有注意到。那個黃光打在食物上，就是不停叫我下手的氣氛！ 好啦，第二次受不了他的誘惑，我買了！真的是那天運氣不好吧，我們是那一盤最後的客人，不知道炸雞放在那邊照強光多久了？ 有。夠。乾！！乾到我愛吃魷魚絲的下巴都對我sayNO！真的不行欸，牙口不好的長輩會生氣！ 最後沒吃完就丟了。我不想為了吃炸雞搞成國字臉⋯要買的朋友最好觀察一下檯面上剩的多不多。 嘉記生煎包 生煎包老闆一定很困擾這個世界就是很多白目仔。其中一個丟洗襪！（就是我） 人家旁邊明明手寫一個牌子「最低消費2個」我一到攤位就大喊「老闆我要一個」！老闆人很好，完全沒有不耐煩、沒有糾正我，就是夾了一顆給我⋯我在寫文章時真的笑出乃欸，怎麼這麼白目？！ 但我必須說，鮮肉包好好吃，請列入口袋名單內。 沙克鐵板 位在四季香排骨酥旁邊，推薦大家連同下面介紹的關東煮買成一套，內用吃，頂級饗宴！葉先生點羊肉炒麵，哇不得了，用餐過程頻頻稱讚，一直在那邊「很可以欸～」 平常很少會主動跟店家說話的葉先生，吃完還主動跟老闆說「你們東西好好吃」！這浮誇的傢伙，看得我下巴又要扶著。 我不吃澱粉嘛，只能憑香氣告訴各位，你來！你來試試！ 川野麻辣燙 我個人對於這種大鍋煮的料理很沒有抵抗，第一次看到時就很想吃。他就位在沙克鐵板旁邊，裡面的內用區是共用空間，win-win!! 料真的超多，選擇困難的人可以先一旁確定自己要拿什麼嘿。 這裡我推薦福袋一定要來2顆，我自己很愛福袋裡面甜甜一顆顆魚子的口感，其他就隨意。 但我得說，如果你想點麻辣豆腐，要先確認自己愛不愛百頁豆腐!沒錯，他們的麻辣豆腐居然是用百頁豆腐...........。 總之，分了2集的蘆洲夜市真的是有夠好吃! 謝謝招待。 #川野麻辣燙 #嘉記生煎包 #吳記排骨酥 #沙克鐵板#天天旺切仔麵#北投紅茶#四季香排骨酥#開運屋地瓜球#晧香高粱香腸#蘆洲夜市#蘆洲切仔麵#天天旺#早午餐#三蘆夜市#三重早午餐#蘆洲早午餐#打拋豬飯#四平街美食#四平街商圈#捷運美食#中山區美食#大同區美食#台灣#台灣美食#波波黛莉#popdaily#波波發胖#台北市美食#新北市美食#捷運美食#午餐#三重美食#淡水美食#五華街美食#蘆洲美食

蘆洲區 進擊的蘆洲夜市 把胃撐飽飽回家吹涼涼 就是美好日子(上)

常看我短篇文章的朋友，都知道我在淡水住了快10點。搬回三蘆後，重新再熟悉以前常去的地方，常常像發現新大陸一樣。這次就要來大推蘆洲夜市!!! 他就是一個純吃飯的夜市，週邊也能買一些家庭用品、棉被、手機3C用品...超級好買又好吃，美中不足就是機車能騎進去，會造成行走不便。 天天旺就是想跟各位推薦的一間!!!(因為太好吃，所以會另外再寫一篇唷!) 第一次來用餐，幾乎挑不出錯處。每一樣都好好吃!!!吃完超開心，馬上在夜市又開吃(咦) 北投紅茶 蘆洲夜市的特色就是很多私人飲料攤，幾乎沒有常見的連鎖手搖店。私人飲料攤相對較沒有嚴謹的SOP，很吃老闆的技術，如果換成店員操作，很容易就踩雷(我就踩到)，所以後來買飲料，還是習慣走到這種大型菜單又一目瞭然的店家。北投紅茶，微糖正常冰!!!讚~ 四季香排骨酥 恕我愚蠢，我不知道現在排骨酥已經進化到兼賣"肉條"。幾乎這邊的排骨酥攤販都是這樣操作。這間是朋友推薦，也是我心中的第一名!!肉條口味偏重，2個人直接特大包喊下去，不會後悔。 因為不會回炸，所以燈光打到爆才能維持熱度。 開運屋地瓜球 地瓜球真的是平民小吃，大人小孩都愛(但熱量超高)吃太多變胖可別怪我!這麼多間，就是開運屋人多到要排隊，於是我們也來排排看，真的好吃又大顆。據我觀察這邊至少就有4-5攤不同的地瓜球，有機會試過一輪來寫個評比! 老闆娘壓地瓜球時，整個攤子微微晃動，真的是用生命做出又圓又蓬的地瓜球。 晧香手工高粱香腸 葉先生是個香腸控，去那都要吃香腸。這間是他當天突然說想買看看，一回家打開，整個香氣香到受不了。配料像是酸菜、洋蔥、蒜都配給的剛剛好，很涮嘴!! 很特別的是，烤香腸的人居然是老闆娘。通常烤檯手都是男生居多，真的太熱又太燙，夏天做吃的真的很辛苦啊! 由於我們連續幾天都去蘆洲夜市覓食，為避免篇幅過長，分成上下兩集。請記得兩集都要蒐藏起來喔!!! 謝謝招待。 #天天旺切仔麵 #北投紅茶 #四季香排骨酥 #開運屋地瓜球 #晧香高粱香腸 #蘆洲夜市 #蘆洲切仔麵 #天天旺 #早午餐 #三蘆夜市 #三重早午餐 #蘆洲早午餐 #打拋豬飯 #四平街美食 #四平街商圈 #捷運美食 #中山區美食 #大同區美食 #台灣 #台灣美食 #波波黛莉 #popdaily #波波發胖 #台北市美食 #新北市美食 #捷運美食#午餐 #三重美食 #淡水美食 #五華街美食 #蘆洲美食

【林口夜市必吃推薦.ᐟ.ᐟ】👉🏻 每周只開兩天 ?!當地人才知道的必逛夜市 ~

#林口夜市 是林口每個禮拜三和日才有的當地大型夜市，攤販數不少，而且重複率不高，可以吃到很多不一樣的食物 ~以下是我吃過的林口夜市美食，詳見內文可以吃到我強推的攤販呦 ( ´∀` ) 地址 : 244 新北市林口區佳林路101巷 營業時間 : 18:00 - 00:00 鳥蛋達人 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 幾乎所有夜市都能見到 #鳥蛋達人 的身影，每次看到總要吃上一串 XD 鳥蛋用半煎炸的方式，起鍋的速度很快，一整排醬料可以自己加 一串 6 顆 20 元，炸的肥肥胖胖的鳥蛋，撒上胡椒或是淋一點醬油膏就超級好吃.ᐟ.ᐟ 不到一分鐘就可以解決一串了哈哈哈 月見山沙威瑪 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 從中山路的入口走進林口夜市，大約 50 公尺的距離就可以看到 #月見山沙威瑪是連鎖的沙威瑪店，我家附近也有一間 ~口味有非常多種可以選擇，也可以去掉不想要的配料，麵包外皮想要烤酥一點也可以調整 一份 50 元，價格合理，肉有焦香味很讚但份量不多，搭配些許的高麗菜絲很解膩，不過和其他連鎖店吃起來的味道沒有太大的差異，算是餓的時候可以拿來塞牙縫的小點 ~ 拿到現吃最好吃 大溪醬燒臭豆腐 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 經過 #大溪醬燒臭豆腐 光聞味道就覺得很欠吃 XD 用特調醬汁煮臭豆腐，把醬汁煮進去臭豆腐裡，再塞泡菜、香菜到臭豆腐中間臭豆腐絕對是越臭越香的吧 XD 和在大溪吃到的串臭豆腐有 87 分像 XD 外皮不會過硬，裡頭的豆腐好嫩好好吃 ~ 阿寶紫山藥 推薦⭐️數 : ⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 超級愛吃山藥餅的我和室友看到 #阿寶紫山藥 有在賣山藥餅就立刻買了.ᐟ.ᐟ 吃了之後有點失望 (＞﹏＜) 不是我期待的口感，阿寶的山藥餅比較像是粿的口感，過Q，外皮不焦脆，而且一片 25 元，也是沒有很便宜 ~ 日品排骨酥 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 這次去的首要目標就是去吃超級有名的林口夜市排隊美食 #日品排骨酥.ᐟ.ᐟ店家有粉專 : https://reurl.cc/7kloQ1，粉專內有公告擺攤資訊，每天會在不同的夜市呦 ~ 那天去的時候排隊大概排了 20 分鐘，前面約有10幾個人，店家的動作算是蠻快的排隊的時候看到大油鍋冒出陣陣香氣，超想吃... 快點餐的時候就可以先選口味，有四種口味、四種份量可以選擇蠻多人都買特大包的，所以每一次起鍋很快就會掃光光...拿到的也絕對是熱騰騰的排骨酥 我們買了小份的，其實沒有預期中好吃...整體炸的偏硬，肉有醃過但沒有特別香，只能說我在其他地方有吃過更好吃的炸排骨酥 ~ 祖傳仙草伯 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) 逛夜市吃美食絕對要配飲料的吧.ᐟ.ᐟ 經過 #祖傳仙草伯 的時候突然超想吃仙草 XD 仙草奶凍一杯 500 毫升 55 元， 整杯就是仙草＋鮮奶而已，手工天然的仙草非常好吃～搭配冰純鮮奶簡直絕配.ᐟ.ᐟ 還好只有中杯的量，不然喝完真的會超飽 XD 開運鐵板刈包 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) #開運鐵板刈包 也是蠻多人推薦的創意刈包，排隊人潮也是蠻驚人 有包傳統的控肉，也有不常見的鹹豬肉、照燒雞腿等等的餡料只不過一份 75 元真的不太便宜啊... 我們選擇傳統控肉，一整鍋的控肉看起來就好香 ◉‿◉ 還會加上香菜 ( 認為香菜是邪教的人要先和老闆說不要加嘿 XD )、洋蔥等等的配料 份量算是蠻多的，還有一整顆荷包蛋 ~控肉算是蠻香的，有肥有瘦很剛好，搭配上洋蔥、香菜和荷包蛋一起吃蠻特別的，有別於傳統的刈包整體來說算是好吃的刈包 ~ 但因為我個人不是刈包的狂熱愛好者，加上價格真的不太便宜，下次來可能不會回購 ~ 栽滋味滷味王 推薦⭐️數 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ ( 滿星６顆⭐️ ) #栽滋味滷味王 是我在林口夜市吃到最有記憶點的美食 ~ 好香好讚 ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 店家有粉專 : https://www.facebook.com/vivi56899/?locale=zh_TW，粉專內有公告擺攤資訊，每天會在不同的地方呦 ~ 現煮的滷味超誘人，滷汁的色澤超美...看到照片又開始餓了 இдஇ 價格標示很清楚，有很多選擇，看起來都超入味超好吃...熱門品項超容易被掃光，店家補的速度也算蠻快，如果需要等店家會提早告知，可以先拿號碼牌等到起鍋再來領 上次買了手工豆干、雞胗、雞爪都很好吃 ~ 沒踩到雷真讚『養生麻油米血』一定要帶一份.ᐟ.ᐟ 滷的夠入味，超 Q 超好吃.ᐟ.ᐟ 附上店家的商品訂購單 ⬇️ 林口夜市真的是晚餐的好選擇 ~ 吃到的東西其實都不算雷，而且生意真的超好之後會再陸續更新林口夜市的美食，林口的朋友也可以推薦給我你的林口夜市必吃名單呦 ~ - 歡迎到我的痞客幫 : https://jeremylin0919.pixnet.net/blog?utm_source=PIXNET&utm_medium=navbar&utm_term=my_blog - #夜市 #台灣夜市 #台灣夜市推薦 #林口夜市推薦 #林口夜市好吃#鳥蛋 #臭豆腐 #沙威瑪 #山藥餅 #排骨酥 #仙草 #仙草凍 #刈包 #滷味

常旺海鮮熱炒【新北板橋】小女心中板橋第一名熱炒店，中價位用料實在廚藝了得~超推!!@小女張氏

常旺海鮮熱炒一句話：「小女要將這間店菜單刷一遍!!!」 常旺位在品都板橋店的旁邊館前東路上，這區吃得頗多，串燒、居酒屋、熱炒店就有6,7間 假日六點多就大排長龍的品都人潮已經滿到馬路邊，就決定放棄品都試試隔壁的熱炒店 還好我們來的早，後面過路客都沒位子，店內的空桌都已訂滿， 才六點多隔壁桌的長青聚餐組高粱、威士忌、啤酒已經都備戰齊全，只等菜一上桌開始廝殺一番 常旺雖是鐵皮屋及防風塑膠牆組成但室內明亮的串燈與乾淨的環境讓人感到舒服 最棒是冷氣超強且沒有油煙味，如繁星般大小的燈泡滿滿高掛還有點戶外露營的浪漫感 常旺並不算百元熱炒，百元品項不多，其他大約都150~170起跳，海鮮更是300~500為多 但是小女整體用餐完覺得非常值得，雖然稍貴一些但餐點品質、份量、乾淨度相對提升許多，且上菜超快 金沙豆腐 $170 金沙即是鹹蛋黃因為不便宜一般百元熱炒店的金沙都少得可憐，甚至沾點味道就忽悠過去 可常旺的金沙肉眼可見用量十足，這盤一上來就讓小女對常旺備感信心 足量的鹹蛋黃與蒜和蔥的鹹香調味就是滿分，剛好的濕潤淋上黃金豆腐在口中水乳交融般的潤嫩柔滑超夠味，可以說170元超划 水蓮 $100 連百元的水蓮也讓小女滿意度持續上升，水蓮綠意油亮青青蔥蔥，鑊氣說明了師傅火開得夠大，鍋翻得夠足 每一根水蓮都分明爽口，青翠中盛滿汁水咀嚼中皆感受得到蔬菜的新鮮水份，大火逼出的蒜香與下料不手軟的破布子更增添滋味 一般百元水蓮是不會有這麼多破布子的，常旺真大方 五更腸旺 $170 這鍋臭的剛剛好，也不過死鹹與辣，腸旺軟Q肥厚這可不是百元熱炒有的厚度可以稱上大腸頭了 腸旺入口還有股臭臭鍋的味道，或許事前有醃過，軟Q耐嚼的腸旺越嚼越上頭讓人意猶未盡 比起鴨血小女更愛腸旺，不過軟滑的鴨血讓黃金主也是吃到停不下來 用料上也不含糊，鴨血量蠻多的，腸旺也ok， 只是對於腸旺喜愛者真是再多都不嫌棄，配上大蔥與酸菜滋味更是豐富 糖醋排骨 $200 貴貴的彩椒黃紅綠與洋蔥樣樣不少，撒上芝麻已經是中餐廳等級的配盤 排骨裹粉酥炸熟度恰到好處，真的鮮嫩有汁且骨頭很少，大多都是嫩嫩的瘦肉，小女超佩服排骨熟度可以掌控的爐火純青 沒有恐怖又厚黏的裹粉，薄度剛剛好的包裹住排骨而後糖醋醬汁四面八方包圍，且排骨份量頗多，微酸甜的滋味完全擄獲我們芳心 【小女總結】 第一次吃常旺簡直讓我們滿意到不行難怪訂位滿滿，小女還一直觀察別桌點的菜色，每一道看起來都超美味下次一定要再來二刷 常旺價位在熱炒界應算是中等了，不過食材份量到配盤的使用都不偷工減料，色香味俱全 絕不會讓你感到"蛤阿~怎麼撈不到腸旺，或是排骨怎麼都是骨頭"這樣的話 碗盤都是瓷盤很乾淨包含整間店的整潔上都看得出來店主的用心經營 非常推薦給大家喔!

不能被埋沒的寶藏美食！《吃麵吉》✨蔥油拌麵還附溏心蛋！排骨蛋炒飯、口水雞必吃！【基隆七堵百福美食】

2023/05/07寫的~ 大家安安～ 我是啾比💕 一直忘記跟大家分享一下 我的美食愛店—《吃麵吉 JA MI KI》 回購好幾次了✨ 有機會一定要吃看看 就算下雨也會騎車去吃的寶藏美食 風雨都無法阻止我去現場享用的決心！ 下面直接進入正題！ 先來介紹必吃的幾樣～ 1️⃣ 我最最推薦的—蔥油拌麵🥇✨ 🌸 不是一般麵店用的油麵或粗陽春麵 是吃起來有點像日本細拉麵口感 的細陽春麵，麵條Q彈，搭配老闆特調的醬汁，不會死鹹，略帶一點甜味 再加上畫龍點睛的溏心蛋和青蔥洋蔥絲 拌在一起～oh my god！太好吃😋 🌸 拌麵我就喜歡吃細的，這樣醬汁才會更好吸附在麵裡， 很入味，不會像有些乾拌麵，麵和醬是貌合神離的😂 2️⃣ 第二推薦！口水雞🥈✨ （好吃到自動失焦的🐔⬆️ 今天拍的😂) 🌸 一般麵店很少會有口水雞 通常都要跑去川菜館才吃得到 是一道看似簡單卻充滿細節的功夫菜 🌸 辣度大概是吃小辣的朋友都可接受的， 若不吃辣的話可以點白斬雞， 但兩個相比我更愛口水雞， 有一點微辣的醬汁搭配脆花生、蔥花， 吃起來味道更有層次感，又具椒麻香氣～ 3️⃣ 排骨蛋炒飯 🥉✨ 🌸 我個人是個很不愛吃炒飯的人 一家店有麵我就絕不點炒飯 原因是因為炒飯通常都很乾 料也都很少，如果真的要吃 我是要帶回家自己加蕃茄醬的那種 但這家的排骨蛋炒飯真的很讚 打破我不點炒飯的定律～ 🌸 媲美鼎⏺️豐的炒飯 甚至對我而言更上一層樓 炒飯的飯粒粒分明 整個飯與蛋都充滿炒鍋的鍋氣香 飯體不會過濕或過乾，恰恰好的滋味 裡面除了蛋還有一些蝦仁🍤👍🏻 排骨只有最尾巴有一點點骨頭 其他全部都是厚實多汁的肉 和蛋、蝦仁、蔥花一起搭配著吃 真的太幸福啦🥹🥹 4️⃣ 白飯殺手—佃煮秋刀魚✨✨ 🌸 今天第一次吃就愛上 我是個不愛吃魚的人 因為很怕魚腥味又覺得魚刺很麻煩 🌸 但這個秋刀魚一點腥味都沒有 魚刺也完全燉煮到爛 不上網查我還以為這道菜沒魚刺 是道老人小孩都很適合吃的料理 🌸 吃起來很清爽解膩 和口水雞、炒飯搭配起來吃 一下就吃光了，今天我才吃一個 再看餐桌男友就已經快掃光 還好還有搶到幾塊😂😂 5️⃣紅油炒手 🦐✨✨✨ 🌸 吃過最美又最解膩的紅油炒手 我平常很少會主動點辣的食物 但這家的辣度都是我能接受的 不會過於嗆辣，都是微麻的小辣 🌸 這道炒手和口水雞的基底醬汁 應該是一樣的，就是很舒服的辣度 一點都不油膩，搭配小黃瓜🥒一起吃 很爽口，餛飩是一口即食的大小 但沒有因為尺寸比較小餡料就馬虎 裡面是很飽滿的蝦子🦐和肉 是一道讓我對油膩又辣的紅油炒手改觀的料理！😋😋 6️⃣餛飩湯 ✨✨✨ 今天因為下了雨 感覺比較冷，所以就有點湯 之前幾次去都沒點到 🌸 湯底不是一般芹菜、蔥味的清湯 喝起來是有高湯味的 不會沒味道，也不死鹹 不太確定餛飩湯裡的餛飩 和紅油炒手裡的餛飩是否一樣 因為在湯裡面的餛飩 吃起來味道有股鮮甜感 可能因為烹飪方式不同 吃起來的口感也會不一樣☺️ 🌸 看過老闆臉書介紹知道他對每道料理都有自己的堅持， 也堅決不放味精、各種添加物，所以我能從一碗看似樸實的湯裡， 喝到他滿滿的職人精神！ 以上是我今天點的料理們 之前有吃過他們家的椒麻麵 和四川擔擔麵 這兩款是有辣的 辣度好像四川的最高 但對愛吃辣的，都是小辣而已 覺得不夠辣 我有看到旁邊好像有辣椒醬 或是可以詢問看看老闆 應該有另外的辣椒醬可以加喔 我自己是比較喜歡拌麵吃不辣的 口水雞吃辣的，剛好互相綜合搭配 下面來分享用餐環境喔 門口一進去的照片⬆️ 🌸 料理台老闆也用的非常乾淨 讓大家吃的衛生又安心～ ⬆️ 結帳區也有用心佈置 瑪利歐和招財小貓太可愛啦 用餐區 ⬆️ 今天趕上14點前快打烊吃 感謝老闆願意接客 等到客人都走我的餐盤也收走後 趕快來拍一下店內用餐環境 是不是超級乾淨整潔又美麗！ 順便提一下，他們有廁所喔 如果跟我一樣吃完飯習慣上廁所 就不用擔心要忍回家上了 對我而言用餐沒廁所會讓我焦慮😖 ⬆️ 餐具🍴自取區 剛提到的辣椒醬 白色小壺好像是辣椒醬 但也有可能是醬油，我怕我記錯 大家去的話可以打開看看～ 水是檸檬水，餐具們也都很乾淨整齊 連旁邊電風扇都好美 整間裝潢真的很用心 不像一般小吃店，吃麵的時候 還以為自己是在哪家文青咖啡店😄 真心推薦給大家💕 雖然地點不在基隆鬧區 但反而用餐更舒適，不會太喧嘩 老闆人很帥又親切 這寶藏小店不能只有當地人知道 大家快點來吃！！💕 《吃麵吉》 菜單/資訊 ℹ️ 如下喔 臉書 ℹ️：https://m.facebook.com/profile.php?id=100076332430737 google ℹ️ :https://www.google.com/search?kgmid=/g/11t4cbj_rh&hl=zh-Hant-TW&q=%E5%90%83%E9%BA%B5%E5%90%89+JA+MI+KI&kgs=933e340b74280f3d&shndl=0&source=sh/x/kp/osrp/3 uber eat ℹ️ :https://www.ubereats.com/tw/store/%E5%90%83%E9%BA%B5%E5%90%89-ja-mi-ki/Tr9ELLrlViC6G5f1Vw1TEA 打完收工～ 謝謝大家收看～ #吃麵吉 #蔥油拌麵 #排骨蛋炒飯 #椒麻麵 #四川擔擔麵 #口水雞 #基隆美食 #七堵美食 #百福美食

✨韓國首爾美食三連發✨聖水洞祖傳三代馬鈴薯排骨湯/春川家辣炒雞排/百年百歲 土種蔘雞湯

只能說當韓國人太幸福了 所有吃到的餐廳都無雷 要發瘋 住在那邊每天會不知道要吃什麼ㄟ😻 - 【聖水洞 祖傳三代馬鈴薯排骨湯】 同行友人洪小姐指定的 排了最有名的聖水洞這間 完全就是可以特地來吃的程度！ 我們大概兩點到所以只有小排隊20分鐘 點了中份的 裡面的馬鈴薯跟肉完全燉爛：） 輕輕一撥就骨肉分離的排骨肉 沾上他們招牌的芥末醬汁真的無敵 （我是沾醬人！還續了沾醬😆） 馬鈴薯也是好鬆軟 我是馬鈴薯的人 愛史🥔 最精華的湯也是很讚 不會太辣也不會太鹹！ 周邊會有的小菜：泡菜、辣蘿蔔、小黃瓜&辣椒 最後有加點麵疙撘是現捏的 很Q 下次想吃炒飯❤️ 小提醒⚠️建議穿上圍兜兜 防止衣服被噴到‼️ Info🛎️ 소문난 성수 감자탕（店家韓文名） 地址📍 서울특별시 성동구 성수동2가 연무장길 45 營業時間：24小時😍 人均：300台幣 - 【春川家辣炒雞排】 這間辣炒雞排超級期待 重口味的辣炒雞 加上滿滿滿的起司🧀️🈵️ 起司人真的會瘋掉欸 神仙組合👼 一口燒啤一口辣炒雞 整個超級滿足 最後加點了炒飯好好吃🤤❤️ Info🛎️ 춘천집닭갈비막국수（店家韓文名） 地址📍서울특별시 서대문구 연세로5가길 1 營業時間：11:00-23:00/無公休 人均：500台幣 - 【百年百歲 土種蔘雞湯】 這間在飯店後面 直接當早午餐吃：） 第一次吃人蔘雞湯 覺得蠻特別 濃郁的湯頭 感覺很適合醒酒😻 雞肉嫩嫩的裡面還有包我愛的糯米🥹 搭配小菜更清爽 還有鹽跟胡椒可以撒～ 但是我吃不懂那顆鮑魚 以及整鍋好大份啊啊啊🤪 （不知道能不能分食 不然一個人吃一鍋有點過飽） Info🛎️ 백년토종삼계탕 본점（店家韓文名） 地址📍서울특별시 마포구 양화로 118 營業時間： 10:00-22:00（星期 六日一） 9:30-22:30（星期 二三四五） 人均：600台幣左右 - 最後送上可愛的乾兒子給大家療癒一下 - #minaaroundtheworld💞 #minainkorea🇰🇷 #Korea #Koreafood #Koreanfood #Souel #KR #首爾 #韓國 #首爾美食 #韓國美食 #聖水洞馬鈴薯排骨湯 #聖水洞祖傳三代馬鈴薯排骨湯 #春川家辣炒雞排 #百年百歲蔘雞湯

傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯｜首爾排隊名店，暖胃美食24小時營業，1個人也可吃

2023/5/30 之前看韓綜後就想吃的馬鈴薯排骨湯，這次和鈺去看櫻花時順便就去吃惹，幸好去的早，不然就得排隊惹◉‿◉ ———————————— 🚩傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯（소문난 성수 감자탕） 當地人也喜歡的排隊名店，也是《白鍾元的三大天王》推薦的餐廳，建議避免在用餐時間前往，如11時門口就已經是大排長龍，胖和鈺大約10:30不到就進店，坐下沒多久整個餐廳就已經坐滿惹，有外國人、也有很多當地人 店家會提供辛奇、辣醃蘿蔔、小黃瓜、青陽辣椒，作為小菜；不少店員會說一點中文，所以也不用太擔心。 ➖脊骨馬鈴薯湯（감자탕）27,000韓元 大份43,000韓元、中份32,000韓元、小份27,000韓元，小份約2人的份量，如果3人都是小鳥胃就可點小份的，還餓的話之後可以加點飯，讓店家幫忙拌成炒飯；如果1個人來也沒關係，可點1人份餐10,000韓元。 馬鈴薯與排骨在上餐時就已經熟了，可直接享用，加熱是為了煮熟上方的蔬菜，可用湯杓把下方的湯舀到上方就會比較快熟，等整鍋熟了之後，要將電磁爐調小一點，店家會提醒你或幫你調 ≧ω≦ 雖然整鍋看起來紅通通的，但其實沒有到很辣，排骨只要稍微用筷子撥一下，就會骨肉分離，像懶著啃骨頭的胖也覺得很可以(￣▽￣)~* ———————————— 傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 💈首爾市城東區聖水洞2街315-100（서울특별시 성동구 성수동2가 315-100） 🕰24小時營業 💰現金、信用卡支付 🚇聖水站（성수역）4號出口，走路約4分鐘 #감자탕 #馬鈴薯排骨湯 #소문난성수감자탕 #傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯 #聖水 #首爾 #首爾美食 #首爾美食推薦 #南韓 #seoul #southkorea #seoulfood #ponchieat #20230530

新北｜中和區｜宵夜排骨炒飯｜2023宵夜美食推薦-夜貓的福利來了!!金價ㄟ!深夜還能吃到比鼎泰豐還平價的排骨炒飯!

新北｜中和區｜宵夜排骨炒飯｜夜貓的福利來了!!金價ㄟ!深夜還能吃到比鼎泰豐還平價的排骨炒飯!

- 🈲著作權聲明!近期發現圖文侵權的人越來越多，我都有擷圖留證，請避免觸法。 再次重申!!!!圖文未授權禁止任意轉載與侵權重製！ 我在IG已發現有人修改我的文章字句，去重組文章造成語句相似度極高的狀況，都是抄襲違法行為。 - 中和最近又開了一家貌似鼎泰豐排骨炒飯的店家--宵夜排骨炒飯， 而且是宵夜場的，半夜巴豆妖真的不用怕魂牽夢縈跑到鼎泰豐滿足口腹。 前陣子就知道這家，但因為我很少晚上外食， 終於有機會可以到訪這家店。 店家環境 店家規模不大，座位的安排類似日本居酒屋、日料店的感覺， 吧檯的模式，開放式廚房可以看到年輕老闆在炒飯的英姿， 座位數8位，稍微擁擠，後方牆面還設有掛勾可以置放衣服，有廁所。 從入內就看到老闆一個人馬不停蹄地在翻滾炒鍋上的米飯， 點餐結帳炒飯都是一人處理。 店家生意不錯，下午不到六點，就不少人選擇外帶。 餐點介紹 店家的菜單其實很簡單就是炒飯跟三樣湯品，炒飯加湯可以折抵20。還有泡菜跟燙青菜。 - 📍排骨蛋炒飯(💰150) 排骨蛋炒飯，調味屬於比較清淡無過度調味，米飯也是粒粒分明， - 蛋花還不至於到很碎，但結合蔥花有焦香風味。 - 排骨有醃漬過，比起之前我介紹的中和菱東方，厚度倒是比較厚一些， 不過我認為菱東方的價位比較便宜一點點(雖然近期又要漲價) 排骨也是黑胡椒風味，採用上海炸排骨作法，口感香嫩，比起炒飯，排骨更驚艷。 - 📍蝦仁蛋炒飯(💰120) 朋友點的，不知道味道如何?蝦仁是屬於那種大隻但是是脆的口感。 - 📍蛤蜊湯(💰70折20) 清甜湯頭，主角蛤蜊顆顆肥碩飽滿，撒上薑絲、蔥花， 猜測是加入味素與鹽巴的簡單無負擔調味，也是常見風味，這種湯頭很難不好喝啦! 雖然價位我認為在雙和區不算親民， 但如果與鼎泰豐比較，價格自然平價許多， 當天看到人潮始終不減，等候的人多，應該也頗得附近居民的心， 不少人都是點了好多炒飯外帶，老闆炒到手軟了吧!? 很少有這樣專賣店賣到凌晨12點，倒是附近夜歸居民或是夜貓子的好選擇之一，只是人多時可能需等候。 另外有一點給店家的建議， 盛裝熱湯的湯碗傳熱性太高高高高了，老闆把湯煮好，客人得從高吧檯把湯取下來，真的太危險，實在有夠燙的。 如果湯碗下方有個托盤之類或是替換一下有個比較好捧且隔熱的碗就更好了。- 延伸閱讀 新北．中和區｜菱東方｜雙和也有平價版?!排骨蛋炒飯口味完全不輸鼎泰豐! PopDaily/痞客邦 : 吐司愛吃貨 - 店家資訊 🔍宵夜排骨炒飯 👣 新北市中和區安平路84號 🚇 捷運永安市場站(走路約12分鐘) 🕛 17:00–00:00 📌 與外送平台合作-#永安市場站美食 #永安市場美食 #中和炒飯 #炒飯 #鼎泰豐 #排骨蛋炒飯 #排骨炒飯 #台灣美食 #taiwanfood #新北美食 #mytoast_yummy吃中和 #捷運美食 #美食推薦 #POPYUMMY #POPYUMMY台北 #TAIPEIFOOD #dcard美食板 #台北必吃 #新北必吃 #台北美食 #taipeifoodie #傳統美食 #宵夜美食 #宵夜排骨炒飯

【米其林踩雷記】

#米其林踩雷記 前段時間和友人及閨蜜一行4人興致勃勃等著聚會某米其林星級台菜館，為了搭配此台菜館閨蜜還特意準備了香檳..........好菜要有美酒相搭！ 由於我們才4人，此餐館招牌佛跳牆至少得6-8人~~怕吃不完還須打包剩菜對友人不禮貌、如不打包剩菜又浪費的情況下只好放棄點佛跳牆了。 不過我們還是有點此餐廳招牌菜~~排骨酥，其餘由同行友人一人點一道菜~~大嬸我點了金沙蝦球，友人們點了五柳枝魚、金瓜米粉等一共四道菜。 第一道菜上了~~是招牌排骨酥，在一 份只有3根排骨酥的情況下於是我們點了兩份，再來陸續上了金沙蝦球、五柳枝魚、金瓜米粉，一上菜大嬸我也沒客氣的開動了.... 老實說~~此餐廳我真的覺得名過其實，排骨酥一點也不酥...外硬內不軟，並沒有號稱的外酥內軟骨肉分離，金沙蝦球的金沙根本沒把金沙香氣炒出感覺像一團粉粿在煮的過老的蝦子上，再來的五柳枝魚.....我夾了一塊後不是口齒留香而是一口土味、淋在魚上的五柳羹味蕾感覺是早已做好再加熱淋上魚身，在友人提議下我免強又吃兩口(土味太重的魚實在難吃)~~當天唯一沒踩雷的是金瓜米粉！！ 我納悶的想著~~是我們期待值過高還是業者拿到米其林後不用心經營了！！當天的菜真的是浪費了友人請客的美意~~ #是大嬸我的嘴太挑嗎 #廚藝煮的一手噴的大嬸好奇著這靠名號的餐廳能繼續維持多久 照片來自網路分享

［台北/大同］灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯🌟｜台北必比登美食推薦 排骨燉超嫩 推推👍🏻

又來搜括必比登的平價星星了✨ 到中午時段真的高朋滿座欸!! ☝🏻菜單底加 ☝🏻很多小菜底加 .*/高麗菜飯$20 份量大概就是家裡吃飯碗的大小 飯粒偏濕 口味偏淡 很家常的味道 （我個人覺得蠻普通的( ×ω× .*/原汁排骨湯$80 有兩隻燉的軟爛的大排骨跟白蘿蔔(也很大 肉很新鮮 完全沒有腥味 沾辣椒醬油 更好吃!!! 而且入口即化 湯匙一挖 肉就掉了～ 白蘿蔔也燉的透徹 有濃濃蘿蔔香［ 'ω'⸝⸝⸝ ］ 湯完勝 湯頭很清甜 會為了湯再二訪 ‎‎♡⃛ 🐾店名：灶頂 原汁排骨湯,高麗菜飯 🐾地點：103台北市大同區延平北路三段17巷2號 🐾營業時間： 週一～週日 10:00-20:00

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