[台南永康]食刻 煎餅果子 大腸排骨麵線 。熱騰騰現做廣東口味煎餅果子 #鹽行美食 #南應大

[台南永康]食刻 煎餅果子 大腸排骨麵線 。熱騰騰現做廣東口味煎餅果子 #鹽行美食 

#台南美食 #台南小吃 #台南餐廳 #台南##### #J哥和Na哥客串演出中 跑來鹽行(ㄏㄤˊ)找捲餅的旅途 #孤獨的潤餅獵人 肚子還有很多空間，於是想找個我自己也很有興趣的美食 意外看到食刻煎餅果子，就決定來點一份再去下一個任務景點吧! 後來發現...其實在前年(他們搬家前)就曾經吃過他們家的煎餅果子啦!!╮（╯∀╰）╭ 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365867083 「食刻 煎餅果子」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：食刻 煎餅果子 大腸排骨麵線(台南市永康區中正南路702號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：0958649909 週四至二6:30-14:00(售完即收)；週三休 餐點介紹：煎餅果子/麵線/飲料 ----------------------------------------------------------------------- 「食刻 煎餅果子」店家外觀 我看了看他們的紅色招牌，然後說：「...我覺得...我好像有買過你們家的。」 因為我記得上次買台南的煎餅果子，也是一家紅色招牌且同時有賣大腸麵線，我想說哪有那麼剛好兩家店都同時賣煎餅果子跟大腸麵線(這組合不常見啊) 老闆：「沒錯!全台南就只有我們同時這兩個都賣。」 闆娘：「嗯!我也覺得我看過你。」 我：「怎麼可能啦?! 有一、兩年前了耶(大笑)」 闆娘還很認真她肯定有看過我，讓我真分不清虛實，只覺得他們夫妻倆都好親切健談 (客串演出: J哥、Na哥) 「食刻 煎餅果子」菜單 第一次吃到煎餅果子就是在2014年中國旅居半年的那時候，當時一吃就愛上 又大份又便宜，而且剛烤好熱騰騰的很適合當時寒冬天氣 回台灣後也慢慢發現近幾年台灣也有越來越多地方在賣煎餅果子了 比較不同的是，台灣的煎餅果子比較花俏，融入西方飲食元素 在中國的煎餅果子多是可以加碼原本就有的食材(蛋、薄脆)，頂多就是加個早餐腸等；台灣的則是會做到加起司、鮪魚諸如此類像早餐的口味 當然我回味的就是經典的口味，因此就點原味的就好囉 原味煎餅果子製作過程 煎餅果子的煎台就一個，平均做一份煎餅果子約需要3-5分鐘，若前面有其他訂單就得等候一陣子囉 淋一匙麵糊在煎台上，邊一手轉煎台、另一手持T型棍子抹開麵糊 撒黑芝麻粒、蔥花、香菜後，打一顆生雞蛋，再用T型棍將食材混勻與塗抹開來 ▲原味煎餅果子製作過程等麵糊底部煎到煎黃、上層的蔥花香菜蛋固化後，即可180度翻面 再鋪上滿滿生高麗菜、炸薄脆、淋醬汁，最後再捲起來並切半就好囉 「食刻 煎餅果子」原味煎餅 內容：煎餅、高麗菜、全蛋、香菜、蔥花、黑芝麻粒、薄脆(半份)、甜麵醬料(少) 煎餅捲在裡面的是一開始煎比較久的那一面，均勻的金黃色澤、口感帶點乾脆，在外面有蔥花香菜蛋的那一面則保留軟嫩和些微QQ的口感；有脆有軟的餅皮搭配半生熟的高麗菜和炸薄脆，口感層次豐富；香菜、蔥花、雞蛋和甜麵醬融合出的香氣，甜香帶點鹹的滋味此起彼落 我跟老闆們說我也曾在中國北京、天津等地也吃過煎餅果子，覺得味道不至於差異太多 闆娘則說她是廣東人，因此他們煎餅果子也是廣東煎餅果子的口味，她覺得醬料調味會跟台灣的比較接近，台灣人會更容易接受 至於薄脆，「看起來」是我目前吃過的所有煎餅果子中最厚的，不過做成煎餅果子後卻還是很清脆、不會覺得太厚或硬呢 但外觀或是味道真的就是薄鹽版的巨大菜脯餅，有少少的胡椒粉調味，適當的提味跟增加脆脆的口感，夠味又不至於死鹹 ▲整體看起來份量很大，視覺滿分、吃完則是六分飽。若是選有加肉口味，應該分量足夠到可當正餐 此外可能是有客製化醬料減半，覺得既有味道也沒有吃太重鹹，好吃無太多負擔感 【相關文章】 [台北松山]幸福加分-台味捲餅店。現做九層塔蔥花蛋&剝皮辣椒雙醬捲餅! #民生社區 <北京回顧>舌尖上的北大。暢春園食堂。許鮮水果許諾新鮮 台南市旅遊資訊 → KLOOK客路 台南旅遊活動 → ezTravel易遊網 台南住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365867083 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

台灣終於有間道地的馬玲薯排骨鍋

台北終於開了一家比較接近韓國的馬鈴薯排骨鍋 (目前台中都沒有😞)而且開幕不到半年,生意超好,平日還要等很久.... 店內裝潢是韓國常見的鐵桌、汽油桶的座位，相當道地~聽說這間是去韓國和一位煮了70幾年的老師傅拜師學藝。 🥘招牌「馬鈴薯排骨湯」芝麻葉跟香料就知道是馬鈴薯排骨鍋必備元素啦，店員端上桌時會建議把芝麻葉跟香料一起拌進湯中增添香氣。那湯頭真的頗道地。排骨燉得非常軟爛，🥢🦴筷子輕輕一撥就骨肉分離~ 🥔馬鈴薯滿大塊的，外面一層吸飽湯汁，咬下去時好入味, 中間的口感依然綿密紮實~ 西巴咧~~PS: 最後紅通通的湯頭可以免費加泡麵🆓 選用不倒翁拉麵，非常耐煮，吸湯汁後又Q又好吃 PS: 店家還提供韓系大頭貼機讓客人用餐時能拍照, 而且是免費🆓 😂如果不喜歡馬玲薯在湯裡太軟爛的, 通常也不愛芋頭加進火鍋🤣 如果肚子還可以的話...也必推「馬鈴薯海鮮煎餅」 切成九宮格的九片狀，中間那一片的花枝直接滿到露出來。一口咬下非常紮實馬鈴薯的香氣會慢慢散發出來，還有淡淡的蔬菜甜味+海鮮的新甜,不會覺得太過油膩

【台北大安】誠記原汁排骨湯(通化店)

這間誠記原汁排骨湯是一間還不錯吃的台灣小吃店家 內用空間乾淨明亮，24小時營業讓不同生活形態的人都可以去吃 餐點價格還算平價 超大塊排骨肉入口即化 好喝排骨精華湯頭 櫻花蝦高麗菜飯櫻花蝦高麗菜炒 超大塊的排骨肉 很好吃!! 湯頭味道甘甜不油膩 搭配櫻花蝦高麗菜炒飯 是黏黏的那種炒飯 高麗菜比較吃不出來 但口味還不錯 台灣小吃還是很讚的～ 誠記原汁排骨湯 通化店 營業地點：台北市大安區通化街22號 聯繫電話：0913-367-765

台北▪️市政府美食▪️心潮飯店

—————————————— 👉歡迎追蹤我的ig：cuteruby_ https://www.instagram.com/cuteruby_/ ✨心潮飯店✨ #柔妤吃美食 #柔妤吃台北 #柔妤吃藍線 位於微風信義的心潮飯店 用餐時間人潮滿滿，建議可以先訂位 整體餐點走高級台菜的路線 如果多人用餐可以嚐到較多不同的菜色 不過就算是2個人也能夠吃得很滿足☺️ ✔️厚炸排骨菜香炒飯 $450 主食選了厚炸排骨菜香炒飯 吃起來米飯粒粒分明，鹹度適中 排骨炸的酥脆可口 只不過價格偏貴🥲 另外對牛排炒飯也滿有興趣的 不過我們只有2人用餐不想點那麼貴的 有機會再嚐試看看囉😂 ✔️煙燻海大卷 $380 比想像中還小份的海大卷 浮誇的煙燻上桌 吃起來也有微燻感🦑 ✔️櫻花蝦高麗菜 $220 中規中矩的櫻花蝦高麗菜 ✔️功夫郁香雞湯 $300 超好喝的開胃雞湯一定要點 用茶壺裝很有特色 裡面有各種菇菇配料🫖 ✔️紅烏龍燕麥奶茶 $160 紅烏龍燕麥奶茶味道比例剛好 是個還不錯喝的飲料 ✔️心潮焦糖布丁 $180 飯後甜點的焦糖布丁很好吃🍮 🌈推薦指數85% 🚇捷運市政府站3號出口 ☎️02-2723-9976 🏠台北市信義區忠孝東路五段68號2樓 #心潮飯店 #台北 #台北美食 #信義區美食 #市政府 #市政府美食 #台北台菜 #台北台菜餐廳 #台菜餐廳 #台菜料理 #厚炸排骨菜香炒飯 #煙燻海大卷 #櫻花蝦高麗菜 #功夫郁香雞湯 #紅烏龍燕麥奶茶 #心潮焦糖布丁

桃園永安路平價古早味小吃推薦台南碗粿食記-碗粿瑞仔

2024第一篇文就給碗粿好像有點有趣，最近幾個月都只popo限時，稍微有點懶惰打文章（可能不是稍微哈）。 跨完年後的那個禮拜實在沒什麼心情上班，忙裡偷閒滑倒人家在吃碗粿，突然好懷念那記憶裡滑嫩的碗粿淋上鹹甜的油膏，拿著小叉子吃著碗粿，碗粿裡面的肉丸與白煮蛋給這一碗平凡的碗粿，給這平凡的我帶來的美好，那一瞬間很、非常、超級想吃碗粿！ 手一滑，地圖就開起來了，偶然滑到這家，看著他的菜單竟然是標榜台南碗粿，雖然我不是台南人，但這聽起來非常誘人，是吧？尤其這家店還有苦瓜排骨湯，我真的非常愛苦瓜排骨湯，大概源自於還待在家的時候，我媽常常煮鳳梨苦瓜排骨湯給我喝吧？那燉的微爛的排骨，搭配甘甜的苦瓜，我真的可以喝半鍋！ 總之，因為這兩個誘人的小東西，禮拜六就迫不及待的跑去吃，題外話，原本中午要去吃某家油飯，結果不到中午就賣完，所以晚上驅車前往的路上，實在有夠擔心他已經賣完了，所幸沒有🧡🤎 上菜的速度非常迅速，所有的一切都是記憶的味道，小叉子、花花碗，雖然沒有賣米糕，不知道為什麼一直覺得米糕跟碗粿是一起的，可能我爸以前帶我們去的都是這樣子賣的，不過我們還是多點了一碗滷肉飯及台南蝦捲，滷肉飯是瘦肉比較多的口味，我還是比較喜歡肥瘦相間的滷肉，至於蝦捲我真的覺得非常合我胃口，沒有討人厭的綠色豆豆，炸的金黃的外皮根鬆軟的內餡，吃完真的一句超讚！而且整桌只要215，不經讓我感嘆：台北哪時候才可以有一些像樣的食物？！ 最後不免俗來個祝福的話，畢竟我這裡是美食粉專，祝福各位新年快樂，餐餐不踩雷！ 備注：無法保證是台南口味，因為我是台中人🙂 #桃園美食 #碗粿 #蝦捲 #桃園小吃 #台南碗粿 

【南機場夜市美食】曉迪筒仔米糕附菜單，芋頭控絕對必點芋頭排骨湯，滷肉飯雖然很肥但絕對必吃｜Ruby說美食享受旅行

南機場夜市的美食絕對是美食探險者的天堂，而Ruby這次終於有幸品嚐到夜市中排隊名店之一【曉迪筒仔米糕】。 雖然當天下著大雨，Ruby大約等待了20分鐘左右。幸運的是，因為天氣不佳，等候時間比平常縮短了許多。 不論是外帶還是內用，店內總是滿滿絡繹不絕的客人。對於第一次來吃的Ruby來說，Ruby點了一些網路上大家推必點的餐點，包括了芋頭排骨湯和滷肉飯。 菜單給大家參考一下 滷肉飯 $30 美味程度真的是讓人驚艷。飯粒Q彈香氣四溢，而滷肉雖然是肥肉比例較高，但吃起來不會過油膩，與熱呼呼的白飯一起吃下，真的是令人回味無窮。 筒仔米糕$40筒仔米糕的軟嫩卻不會爛或黏糊，搭配上店家甜辣醬，每一口都是滿滿的幸福滋味，好吃到朋友又加點一份。 雞肉絲飯 $30 金針排骨湯 $55比起芋頭排骨湯，金針排骨湯喝起來就較為清淡。 芋頭排骨湯 $55 芋頭排骨湯真的是必點，湯頭有芋頭的香味和排骨的甜味，整碗湯喝下去是濃郁又鮮甜，真的是完美的組合搭配。 油豆腐 $15 滷豬腳 $70豬腳很入味，但唯一缺點是豬毛沒有拔乾淨，看了會有一點怕怕的，小菜的部分都非常入味，味道算是重口味的，甜味也比較重的餐點。 整體來說，南機場夜市的【曉迪筒仔米糕】絕對是一個值得你花時間排隊的小吃。無論是食材的還是店員的貼心又友善的舉止，都讓人印象深刻。 【店家資訊】👉曉迪筒仔米糕🏠台北市中正區中華路二段307巷☎️0935 297 218⏰AM11:00~PM22:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰

懷舊古早味排骨飯⎜在地人推薦的超高人氣美食【新北市鶯歌區】厚道飲食店 厚道飲食有限公司

今天來到鶯歌老街走走逛逛，閒晃之餘有老闆看出我們是遊客，很熱情的向我們介紹了幾間人氣美食，其中之一就是有著懷舊古早味道的「厚道飲食店」。 聽聞厚道飲食店假日用餐人潮大排長龍，看這平日店內高朋滿座的模樣，門口還堆放著許多外帶便當，就知道所言不假。厚道飲食店點餐、排隊都有合理安排，不愧是名店! 本來想點無骨雞腿飯，不過第一次用餐，最終還是決定點了在地人推薦的古早味排骨飯和蒜香蜆湯。雖然價位不便宜，但好吃比較重要~ 🥢古早味排骨飯 古早味排骨飯米飯量偏少，但配菜豐富。排骨有厚度，入口鹹香適中，肉質不乾柴，非常一絕! 🥢蒜香蜆湯 蜆湯滿滿的精華，湯頭味道濃郁又鮮美，好好味啊! 這一頓品味下來，雖然荷包失血，但熟悉又懷念的古早味是令人相當滿意的，下次再來厚道飲食店品嚐無骨雞腿飯! 厚道飲食店 地址: 新北市鶯歌區尖山埔路79號 電話: (02)2677-7617 營業時間: 週一-週五11:00-14:30，16:30-19:00；週六-週日11:00-15:00，16:00-19:00 FB-https://www.facebook.com/hodow.tw/?locale=zh_TW 訂閱YouTu頻道-https://www.youtube.com/channel/UCvcxTUyrMzvvfyVPz_2LY1Q 追蹤IG-https://www.instagram.com/yueyueu4/按讚粉絲專頁-https://www.facebook.com/yueyueu4 北部吃到飽單點餐廳肥起來分享-https://www.facebook.com/groups/888922928551073/?ref=share 歡迎加入分享交流吃吃喝喝的經驗~ 加入LINE@-https://page.line.me/wjf3859x #厚道飲食店／厚道飲食有限公司#厚道飲食店#厚道飲食店鶯歌#厚道飲食店菜單#厚道飲食有限公司#排骨飯推薦#人氣美食#鶯歌排骨飯#鶯歌美食#鶯歌美食餐廳#鶯歌小吃#鶯歌區排骨飯#鶯歌區美食#鶯歌區小吃#鶯歌老街美食#鶯歌老街必吃#鶯歌老街排骨飯#鶯歌老街餐廳#新北排骨飯#新北市排骨飯

【台北美食饗宴】東一排骨總店│西門町美食


位於延平南路的東一排骨總店 毗鄰中山堂和台北市政府警察局，隱身於大樓的二樓。 擁有超過500坪的廣闊空間，提供多達200個座位 店內除了經典的排骨飯外，還供應牛腩飯、咖哩飯等多樣美食，更有咖啡、飲料、水果盤、聖代和冰淇淋供應。最吸引人的特色莫過於店內的「那卡西」風格裝潢 再加上親切的長輩服務生，讓用餐環境充滿復古風情。 這樣搭配的古早味餐點，使得東一排骨總店成為了台北排骨飯的經典代表之一。 對於喜歡西門町美食的人來說，這絕對是一個不能錯過的推薦。 食物方面，排骨飯的口感豐富，搭配著綿密的醬汁，回味無窮。 而店內的其他美食也同樣令人驚艷，每一口都充滿了濃濃的家鄉味 東一排骨總店 地址：台北市中正區延平南路61號 電話：(02)2381-1487 營業時間：10:00~20:00(週一公休) #西門町 #西門町美食 #台北美食 #台北餐廳 #台北必吃 #乾麵 #拌麵 #台灣美食 #大同區美食 #台北小吃 #平價美食 #銅板美食 #美食日記 #美食推薦 #市場美食 #晚餐吃什麼#吃貨人生 #延三夜市 #巷弄美食 #台北美食地圖 #排隊美食 #傳統美食 #taipeifoodie

香港少有的泰式火鍋吃到飽，酸辣火山排骨、多樣泰式熟食飲品，旺角火鍋放題推薦| 【香港 旺角】泰金鍋泰式火鍋

到香港前，一直在看要吃什麼晚餐，滑一滑IG，就被一堆人的火山排骨火鍋吸引🤩 熱愛火鍋的我立刻查！原來是香港少有的泰式火鍋吃到飽 資深泰籍主廚操刀，有各種泰式熟食、飲品、醬料、甜點，沙嗲和蝦餅是我個人超愛的 火山排骨的酸辣湯底真的好好吃！還能現撈流水蝦～ 泰金鍋泰式火鍋 環境 地點在交通方便的旺角站，位於創興廣場的6樓～由資深泰籍主廚創立，帶入泰國的特色 因此一定要介紹他們家的泰式自助吧！有咖哩、泰式油飯、海南雞等熟食 飲品有綠奶、泰奶、香茅水及一整櫃冰箱超過60種的豐富選擇 最特別的是連醬料都是泰國風情，沙爹醬、泰式醬油、酸辣醬等 但我覺得有點可惜的是，不知道是不是香港餐廳習慣這樣，很多自助碗都是濕的沒有烘乾，害我有點不太敢直接用 大家還可以來享受現捉流水蝦的服務！ 泰金鍋泰式火鍋 自助吧熟食推薦 自助吧的熟食我最喜歡的是泰式粉絲蝦，粉絲吸飽蝦的鮮甜、混入醬香，超涮嘴～ 海南雞淋上秘製泰醬、青木瓜沙律等，都是道地泰式菜色，一般吃到飽火鍋幾乎不會有的 泰金鍋泰式火鍋 餐點 火山排骨套餐吃到飽 HKD.328+10% 不客觀推薦★★★★★ 以酸辣湯汁為基底，加入排骨後淋上酒再火燒，酸香清爽的湯、尾韻漸漸竄出中辣辣度 辣度會持續在嘴裡，因此會越吃越辣 另外湯中的排骨超好吃，輕咬便骨肉分離，肉質軟嫩，連平常不吃排骨的朋友都一直接連嗑排骨🤣 澳洲M6和牛 大推泰金鍋的澳洲和牛，肉香濃厚、肉質細緻，酸辣湯底更是誘出牛肉的鮮甜 澳洲穀飼肩胛牛小排、嚴選特級牛胸腹、美國產下肩胛肉眼 另一個我很推的就是牛小排吸附湯香，十分嫩口 泰金鍋的肉都沒有太多脂肪，連牛胸腹都是帶點脆脆、油花沒有很多的肉質 泰國宋卡蝦片、泰式雞寶、泰式蝦餅、泰式炸蝦魚餅、泰串沙嗲雞肉、蟹子墨魚滑、香脆炸魚皮 除了肉品吃到飽外，也有些沙嗲、熟食小點可以無限選 雞肉沙嗲鹹味濃郁，略帶一絲甜度，蘊含微辛辣，層層香氣絕對是必吃之一 蝦餅也是其中我特愛的品項，脆脆口感、不乾柴，越吃越有鮮味 墨魚滑爽彈牙，又有粒粒一點脆的蟹子，口感韻有雙重鮮味 魚皮燙個一兩秒，就會有脆脆酸辣的香氣！ 泰金鍋真的是少見以泰式為主題的火鍋吃到飽，有視覺衝擊的火山排骨，酸辣湯香涮什麼都好好吃！泰式熟食、醬料、飲品，讓你有深處道地泰式的錯覺！ 泰金鍋泰式火鍋(粉專/官網) 地址：香港旺角彌敦道601號創興廣場6樓(港鐵旺角中心) 電話：+852 8118 2228 營業時間：週一至週日 12:00~00:00 #火鍋吃到飽 #火鍋 #火鍋控 #火鍋推薦 #香港美食 #香港 #香港旅行 #香港打卡 #香港店 #香港網店 #香港美食指南 #香港旅遊 #香港美食推介 #香港美食地圖 #旺角 #旺角美食 #美食 #旺角中心 #美食攝影 #美食分享 #美食地圖 #旺角好去處 #旺角地鐵站 #安妮吃香港 #放題 #打邊爐 #餐廳 #泰金鍋 #火鍋放題 #彌敦道

【天母美食】金蓬萊遵古台菜餐廳，連續六年榮獲米其林一星，蓬萊排骨酥、佛跳牆必點，超難訂位，絕對值得來吃的餐廳

金蓬萊以家族經營的方式在60年代的北投起家，是以販售正統台菜的餐廳，成為許多藝人、名人及觀光客必訪的餐廳之一。 金蓬萊可是連續六年榮獲米其林一星的餐廳。 聽過吃過的朋友都對金蓬萊的讚譽不已，Ruby決定在媽媽生日前一個月提前預約。如果提前到可以先在候位區等待一下，時間快到都會有專人詢問。 預約時段為5:30和7:30，也提供包廂式用餐，需低消15000元起。 之前品嚐過金蓬萊的年菜，詳細內容可參考Ruby的分享文章。 如果你是第一次前來用餐，可以參考他們家桌菜套餐。 白片放山雞 $680 放山雞的肉質嫩滑多汁，口感清爽不會油膩，雞皮與肉之間還有雞肉凍，單吃就很美味，重口味的就可搭配特調醬汁的更增添風味。 御品佛跳牆 $1680，需要提前預訂。 內含豐富的配料，有芋頭、排骨、筍乾、紅棗、豬肚、栗子、鳥蛋等等的，配料非常的豐富，湯頭的鹹度也剛好，需要提前預訂的原因應該在於製作過程極為精細繁複，需要花費大量時間，但絕對值得一試的湯品。 蓬萊排骨酥 $300 一份3根，照片為2份。 金蓬萊必點的招牌菜絕對是這道經典又美味的排骨酥，選用了台灣豬肉，保留了肉質的水分，又讓外皮變得酥脆可口，外皮酥脆，內裡多汁，一口咬下，肉質鮮美，一個人2隻根本不夠吃。 古早味紅糟肉 $420 遵循古早味做法，用紅糟醃漬把豬肉醃製入味後，再下去油炸，吃起來不油膩又美味，沾了旁邊的甜辣醬汁，真的是古早味的吃法，這道菜份量也十足。 五柳魚片 $450味道吃起來有一點類似糖醋，但又增添一份酸味，甜甜酸酸的口味，加上了豐富的配料，紅蘿蔔絲、青椒絲、木耳、肉條等等的，勾芡後淋上炸好的魚片。 魚肉鮮嫩每一口都均勻地裹上，酸甜的醬汁，如果喜歡吃整隻魚的就可以單點五柳魚隻喔。 香蒜爆中捲 $450 以鮮嫩的中捲為主角，用些許的蒜末和大蒜爆炒，香氣撲鼻，微辣的口感，是一道重口味的菜餚。 熱炒海參 中 $680 口感豐富的海味料理，海參經過熱炒處理，鮮嫩彈牙，搭配特調醬汁，算是一道下飯的餐點。 高麗菜$250這道炒高麗菜就略為普通了。 香炸芋條 $250芋頭搗成泥裡面有一個鹹蛋黃，與甜甜的芋頭，甜香搭配完美，成為最完美的甜點搭配，這道也是來金蓬萊必點的飯後甜點。 Ruby吃的這些菜品都具有特色，也都是金蓬萊餐廳的招牌美食，絕對值得一試。 無論您喜歡濃郁的湯品還是清爽的海鮮，這裡都能滿足你挑剔的味蕾。金蓬萊的菜品不僅僅是美味，更是一種對家族傳統和文化的傳承。無論是那份堅持的秘方，還是對料理的精湛技藝，都讓人感受到這家餐廳的獨特魅力。 來到金蓬萊，不僅是品嚐美食，更是體驗一段家族的歷史和情感，真的很難訂位，唯一的缺點就是沒有特約停車場，如果你是開車前來需要找一下停車位，Ruby已經想要預訂下一次的聚餐時間了。 【店家資訊】👉金蓬萊遵古台菜餐廳🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市士林區天母東路101號☎️02 2871-1517⏰如遇特殊假日或特殊情況，依照店家粉專公布。 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫， 目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。 既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

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