日本拉麵看這裡，不只有一蘭可以選擇｜龜王拉麵｜大阪道頓堀

#炙烤起司西紅柿拉麵 - ¥990（チーズトマトらーめん）#龜王豚骨拉麵 - ¥930（龜王らーめん）#煎餃 - ¥320 蕃茄起司拉麵非常濃郁！湯頭滿滿的蒜頭，麵條偏細但帶點嚼勁不會太軟，番茄搭上起司完美欸！只是吃到最後有點鹹煎餃可以不用點，只有表皮那層是脆的，其他都軟軟的，內餡帶點甜沒那麼好吃 菜單看這裡 店外環境 龜王拉麵 時間：11:00-2:00 地址：大阪府大阪市中央区道頓堀２丁目２−17 忠兵衛ビル 1F 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ https://www.instagram.com/p/C2pSgagvyWZ/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== #郭郭食大阪 #郭郭愛吃拉麵 #相機先食 #郭郭吃貨 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #popdaily #popyummy

水果湯頭拉麵

#台北還有推薦好吃的拉麵嗎？ 【懸日拉麵】少見湯頭🍜是用水果創造的風味 ps: 聽說會因季節不定期推出新口味 沒有提供訂位，採現場候位 而且要全員到齊才可以入座 🍌蕉-味噌拉麵 從來沒想過香蕉可以融入湯頭~ 它是以香蕉泥的方式加入味噌湯頭 (比香蕉切片合理多了)。 聽老闆的話先喝了一口純粹的味噌湯再拌入香蕉泥，去感受前後風味的差異變化, 多了淡淡的香蕉味😍。湯頭上還灑上"堅果",意外互搭 ! 內部成份有: 蔥絲、洋蔥末、海苔、半顆蛋、甜菜根、蕉泥、堅果碎、手工炸雲吞、舒肥雞、滷五花 🍍鳳梨-醬油拉麵 注入鳳梨的清香，讓醬油雞湯更有層次的轉味。點綴上二片青苦瓜+舒肥雞。其實這三項組合有讓我想到是不是以" 鳳梨苦以雞"的概念去熬煮的~😘好加在鳳梨平衡了日本醬油，是好喝的湯頭。 內部成份有: 鳳梨、青苦瓜、松露餛飩、雞叉燒、豬叉燒、碎末洋蔥、糖心蛋

（三重美食）品香牛肉拉麵～傳香30年超人氣麵店～彈牙拉麵、特製酸菜、過癮辣醬！品香牛肉麵菜單

#三重牛肉麵 #品香牛肉拉麵 品香牛肉拉麵生意超好，開業30年了，我從小就知道這一家，是在地人從小吃到大的平民美食！主推牛肉麵、炸醬麵、餛飩、小菜，選擇相當多，用料非常實在，而且調味不會過頭，是家不可錯過的三重美味！ 💭店家資訊 品香牛肉拉麵 🏠地址: 新北市三重區中正北路155號 🚌交通: 近三重商工、重陽國小 ☎️電話: (02)2986-3244 ⏰時間: 1030-2000 😪公休: 無休 💰消費: 現金、街口 👛優惠: 建議電話訂餐 💬官網: https://www.facebook.com/PING.SIANG.NOODLES/?locale=zh_TW 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406871193

台灣拉麵愛好者金賞名店 豐富多層次甘美-台北北門 Kao空食客

鹽味魚介雞清湯 $230鹹鮮甘美是第一口湯的滋味尾韻湧上鼻腔的是雞油與鴨油香氣特別是鴨油突出的鴨香縈繞口中麵條硬爽有勁道同時也掛湯 五花叉燒軟嫩油香 油脂化於口中完全沒有腥臭味 肉質甘甜 爽脆的洋蔥和蔥花提升口感無需做任何調味 風味層次皆突出 不膩口甘香滑順好味道 舒肥雞的口感與質地 濕潤軟滑中混合胡麻醬香碗邊一小陀柚子胡椒能清新味蕾桌上蒜泥更是好滋味 香而不膩 綜合叉燒飯 $60越光米粒粒分明飽滿彈牙裹著油香 叉燒醬汁甘鹹香口些許美乃滋增添黏稠度和甜美滋味更有一股炙燒香氣縈繞鼻腔綜合叉燒部分帶筋部分扎實瘦肉又有些肥膏多變化的口感和味道 越吃越香必點 泡系旨燕禽白湯 $260同樣是雞鴨油為湯底 細緻泡沫感入口先嘗到一股奶香而後是雞鴨油的香氣樸鼻 鮮甜甘乃 味道層次皆好麵條硬爽與風味濃郁的白湯合拍肥厚軟嫩富含煙燻香氣的帶皮鴨肉片 肉汁於口中咀嚼後釋出這次的雞叉燒略有雞味不過同樣軟身濕潤整體來說還是好味道 油封胗心鴨 $60鴨胗鴨心使用通庵麻辣醬油滷製再配以青龍椒鴨心口感綿稠鴨胗則帶點脆度 醬入味可惜未能品到麻辣味或青龍椒的香氣整體風味過於單一並有內臟特有的腥味 不合口味 近幾年，日本拉麵在台灣有遍地開花的感覺，各式各樣口味多變，各有傭護著。當中的旨燕在私密社團”台灣拉麵愛好會”獲得金賞的高評價，網路風評也好。旨燕的麵條使用中高加水中華麵配方，所謂高低加水是指麵糰製作時所混入水分的比例多少。一般來說高加水麵條會較軟滑，而中低加水則偏向嚼勁。旨燕使用日本產煮干，鴨油和雞油也是自家煉製。旨燕算是台北少數合自己口味的拉麵店，不論是湯頭或麵條皆能嘗到店家的用心。風味上的層次感和豐富性都高，不膩口卻又令人飽足，算是口袋名單，新竹的”大角拉麵“也是心頭好。 旨燕 TSUBAME 11:30-13:30 17:00-20:30台北市中正區開封街一段90號一樓捷運北門站1號出口 步行約8分鐘

台中逢甲平價拉麵-鬼匠拉麵 逢甲店#台中逢甲夜市#平價拉麵#鬼匠拉麵#蒜味醬油#豚骨拉麵

鬼匠拉麵開在這裡這麼久了，為什麼今天才來吃? 因為今天是跟我妹一起出門~我們都想吃拉麵，所以決定來吃鬼匠拉麵~ 座位區很多，位置很大很讚 自助區的紅茶很好喝，餐具都有補齊，讚讚~ 鬼匠拉麵-逢甲店菜單 我真的很喜歡這種電子叫餐器，因為我很討厭被人叫~還有要保持社交距離~ 今日餐點：我妹的鬼匠豚骨 $120 、我的蒜香醬油$130 蒜香醬油的湯頭的口味很清爽，不會很鹹， 大蒜的味道適中，一整碗拉麵的表現很好，真的很值得吃~ 而且以$120的平價價格，就能吃到一碗好吃的拉麵了， 真的是小資族的福音呢~ 鬼匠拉麵-逢甲店 地址： 台中市西屯區文華路115號 電話號碼： 04 2451 5022 營業時間：11:00-14:00；17:00-21:00 (週日公休)

日本｜本家第一旭 本店 京都拉麵店

「2023🍜0426」本家第一旭 本店 京都拉麵店 迷你拉麵¥700宵夜時段排隊排超級長>”<大概一個小時左右（在21:30）湯頭很濃郁但是排一個小時感覺有點沒有想像中驚艷單純紀錄自己來這邊吃過XD 地址：京都府京都市下京區東塩小路向畑町845電話：81 75 351 6321營業時間：0600～0100週四休#卡安吃日本#京都美食#京都拉麵#京都早餐#京都午餐#京都晚餐#京都宵夜#早餐#午餐#晚餐#宵夜#拉麵#本家第一旭本店#本家第一旭

「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」 聯名折疊購物車禮盒開賣

 在台銷量榜上有名的韓國拉麵霸主——農心辛拉麵，近日攜手香港知名插畫家Darylhochi，推出可愛的「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」聯名折疊購物車禮盒，實用設計不只可用於購物、車廂收納，甚至野餐時還能一秒變餐桌，讓美味辛拉麵不受空間限制，隨時煮隨時吃！ ▲「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」聯名折疊購物車禮盒。圖:農心提供 此次聯名意象活潑，從寒冷北極流浪到市區的北極熊們「白白BacBac」，竟也難以抵擋火辣辣辛拉麵的魅力，辣到噴火也要吃，因此，禮盒內容物除了辛拉麵經典口味之外，也有放入白白廚師激推的兩款新品「香辣雞肉風味辛拉麵」和「起司風味辛炒麵」，相較以往更升級的過癮辣度和口味層次，讓人一口接一口停不下來。 不僅圖像可愛，「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」聯名折疊購物車禮盒另一大亮點在於「功能性」，與農心拉麵希望能讓消費者無論何時何地，只要短短幾分鐘時間就可享用到熱騰騰美味的核心理念相互呼應，購物車設計也針對使用方便性下足功夫，三大特點包含：折疊式購物車設計，讓人好收納、好攜帶，室內存放不佔空間，出門也不用怕大包小包；伸縮拉桿和一體式頂蓋，操作相當簡單，不到5秒內即可開合；及四輪都採用萬向輪，隨便轉都不會卡，超好推拉。 ▲聯名折疊購物車針對使用方便性下足功夫。圖:農心提供 春天快到了，「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」聯名折疊購物車禮盒內含聯名摺疊購物車、農心經典拉麵-農心辛拉麵*1包、農心辛炒麵*1包、農心新升級拉麵-農心辛拉麵(香辣雞肉風味)*2包、農心辛炒麵(起司風味)*2包，共6包農心拉麵，也將從3/13起於實體通路家樂福獨家販售，原價1099元、限定價999元，限量1000份，快帶著禮盒跟白白一起去春遊，來場味覺與視覺同步享受的野餐之旅吧！ ▲「農心ｘ白白日記一起趣吃麵」聯名折疊購物車禮盒。圖:農心提供 更多詳情，請查詢農心粉絲專頁https://www.facebook.com/nongshimtaiwan/

新竹橫濱家系新開幕「拉麵家 長安店」超濃雞豚骨拉麵必吃！

身為巨城旁橫濱家系拉麵的忠實顧客，我一直對他們的味道和服務品質印象深刻。最近我發現其他部落客分享了日本拉麵師傅自己創立的新品牌開幕的消息，必須要來吃吃看的吧！ 拉麵家長安店 資訊 店家名稱｜拉麵家 長安店店家地址｜新竹市新竹市北區仁德里1鄰長安街41之1號營業時間｜11:30–14:30, 17:30–21:30（三四公休）社群連結｜Instagram｜Facebook 拉麵家長安店 菜單 拉麵家長安店有三種風味的拉麵可以選擇，再來就是選擇肉量。很特別的是，拉麵家長安店有推出柚子鹽風味的拉麵，一定要吃吃看的吧！ 拉麵家長安店 店面環境 拉麵家長安店在一條很隱密的巷子之中，不夠厲害的店絕對不能開在這裡呀XD 老闆親自拍的導航影片🤣 店面座位的設計有點像鐵板燒的感覺，整間店只有一個ㄇ字型的吧台，以及一間VIP Room，人數眾多可以提前預訂唷。 拉麵家長安店 餐點 濃厚雞豚骨C $360 豚骨醬油湯頭十分濃郁，硬麵能夠很好地吸附湯汁和調味，同時保持了麵條的彈性和口感。雖然湯底較濃郁，仍然能吃出豐富的口感。其他網友推薦要加飯吃，但實在是吃不下拉只好放棄 XD TOKYO柚子鹽C $350 跟濃豚骨相比是相對清淡的湯頭，雖然清爽卻不失香氣與柚子鹽的味道，可以讓你一下子就不小心把湯喝完。隨之搭配的筍絲與水蓮可謂畫龍點睛，除了解膩之外也為拉麵提升了一個層次，再配上用心料理的叉燒，堪稱完美！ 整體來說，拉麵家長安店的口味獨樹一幟，與巨城旁的橫濱家系有所不同。他們巧妙運用筍絲與水蓮等配料，使得整碗拉麵不僅美味，更不會過於油膩。而且，他們提供免費的加飯加麵服務，讓人完全不用擔心吃不飽的問題！拉麵家長安店給我留下了深刻的印象，是會讓我願意回訪的店家！推薦新竹的朋友可以去吃吃看唷～ Instagram｜小紅書｜痞客邦合作邀約請寄信至 📪 tzu.foodie@gmail.com #新竹 #新竹美食 #新竹拉麵 #新竹城隍廟美食 #新竹美食推薦 #新竹日本料理 #柚子鹽拉麵 #橫濱家系 #Ramen #Hsinchufood #ラーメン #城隍廟 #城隍廟美食

藏在菜市場旁的拉麵店，湯頭頗具特色 炙燒豬肉超好吃‼️

https://www.instagram.com/p/C37axQxPz9R/?img_index=1 有別於其他拉麵都是附叉燒肉這家炙燒豬肉真的有驚艷到我原本覺得應該蠻普通的 沒想到入口後焦香口感配上肉的油脂香氣 很好吃欸(我道歉 濃郁無負擔的湯頭、細麵麵體、煙燻炙燒豬五花、整顆溏心蛋還可以免費加麵一次（湯不能加）每個拉麵元素都是我的心頭好😍 #雞豚骨拉麵💰210這碗裡面有洋蔥、蔥花、些許高麗菜濃郁的湯頭帶有豚骨香氣 喝起來很順口相較日式濃厚的背脂拉麵 我更喜歡這種比較甘甜的湯頭 #黑蒜油豚骨💰250濃濃黑蒜香撲鼻而來 湯頭也不會太死鹹口味偏台式一些 細麵選硬麵覺得很剛好蒜酥緊緊扒附在麵體上 吃起來很滿足-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《天鳥拉麵》 @tian_niao_ramen🏠 新北市林口區信義路58-1號🈺️ 11:00～14:00、17:00～20:00☎️ 0903580477🌟 Google評價：4.8（1349）《天鳥拉麵 龜山文青店》🏠 桃園市龜山區文青路250號🈺️ 一～四11:00–14:00、17:00–20:00，五～日11:00–14:00、17:00–21:30☎️ 0976901015🌟 Google評價：4.9（1214）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_新北#雞不擇食

只開中午的拉麵店🍜白天拉麵店 晚上餐酒館 環境寬敞位置超多《ENO ramen》 

 #ENO拉麵💰270#滿盛拉麵💰320#牛舌拉麵💰350拉麵的湯底有三種口味「醬油雞清湯、鹽味雞清湯、濃郁雞白湯」最喜歡的組合就是滿盛拉麵配上濃郁雞白湯的組合滿盛拉麵內含牛舌、豬叉燒、雞肉丸、溏心蛋滿足不想做選擇的我 牛、豬、雞通通吃得到而濃郁雞白湯的湯底不會很鹹、很膩口反倒濃郁卻保有清爽的甘甜滋味 另外大力推薦他們的 #叉燒飯 和 #法式焦糖布丁#叉燒飯 裡頭的肉塊很多 吃起來很過癮#法式焦糖布丁 與友人一致推薦 絕對必點‼️-ˏ₍•ɞ•₎ˎ-（🐥）《ENO ramen》 @_eno_ramen🏠 台北市大安區復興南路一段350-1號🈺️ 11:30–13:30☎️ 02 27000350🌟 Google評價：5.0（87）歡迎追蹤👉 @xun.g_foodie 👈#雞不擇食_台北#雞不擇食

拉麵共 1508 則文章

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水果湯頭拉麵

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日本｜本家第一旭本店京都拉麵店

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新竹橫濱家系新開幕「拉麵家長安店」超濃雞豚骨拉麵必吃！

藏在菜市場旁的拉麵店，湯頭頗具特色炙燒豬肉超好吃‼️

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水果湯頭拉麵

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藏在菜市場旁的拉麵店，湯頭頗具特色 炙燒豬肉超好吃‼️

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日本｜本家第一旭本店京都拉麵店

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