2021元宵吃一波！桂冠湯圓10招煮法大公開，材料準備+製作技巧介紹給你！(心得）

桂冠湯圓煮法不私藏大公開，2021年元宵節即將到來肯定大家都想煮湯圓吃一下，不知道有沒有煮過失敗湯圓的經驗呢?你湯圓常常煮到破掉嗎?你湯圓不知道怎麼看熟了沒嗎?每次都只用白開水煮湯圓好無聊想變化一下吃法嗎?那你絕對不能錯過今天這篇桂冠湯圓煮法大公開，讓小Amy不私藏告訴你桂冠湯圓煮法及技巧，該準備什麼、材料哪裡買通通讓我來告訴你~而且方法超級簡單，千萬別錯過了~ 元宵節就是每年的農曆正月十五日，今年剛好是國曆的2/26星期五，緊接著一起放228連假，比起以前在平日過元宵節沒時間煮湯圓只好用買的，今年有更多充分的時間可以自己準備了呢~ 桂冠湯圓煮法一:簡單白開水煮法 這個煮法呢可以說是簡單到不行啦，只要你敢開瓦斯相信跟著我做不會失敗的。 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 首先呢先將水煮到滾，接著將湯圓丟入鍋中(請小心不然滾水噴上來可是會燙傷的)，如果也還是會怕呢也可以用大湯匙先把湯圓放在上面後再放入水中哦如下圖。 放下去的同時也要小心的攪拌湯圓(注意輕輕的)，以免湯圓黏在鍋邊了，再來就是等水再次滾起來，滾起來後呢因為湯圓通常是冷凍的，為了避免裡面的餡料還沒熱，我會再裝半杯水再倒入鍋中，讓他再繼續煮到滾，如下圖。 煮到滾後你可以注意湯圓會膨脹，接著會慢慢浮起來，浮起來就是完成囉~如下圖是不是很簡單呢~ 我自己是最愛吃他的芝麻跟抹茶湯圓，這次煮的是芝麻~ 芝麻湯圓哪裡買👉Amy最愛芝麻湯圓 抹茶湯圓哪裡買👉Amy第二名抹茶湯圓 桂冠湯圓煮法二:紅豆湯(外面購入)+桂冠湯圓煮法 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆湯(現成) 如果不想單吃湯圓，也想喝個熱熱的紅豆湯，就可以參考此作法哦，如果比較偷懶一點紅豆湯可以去外面買現成的，方法一樣很簡單，我是會先將湯圓照煮法一的方法煮好，接著將湯圓撈起來丟進紅豆湯內，這樣就完成啦~是不是很偷懶但又可以喝到熱熱的紅豆湯~ 桂冠湯圓煮法三:紅豆湯(自己煮)+桂冠湯圓 1. 準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.紅豆 5.冰糖 因為紅豆要煮爛需要一些時間，所以我習慣先煮紅豆湯，如果有悶燒鍋的人，你可以使用悶燒鍋哦會比較快，冰糖的部分就看自己想喝多甜，我是習慣慢慢下然後試味道，邊下邊試味道，不夠就在加，這樣才不會不小心一次下太多還要加水補救，比較安全。紅豆湯煮好後呢，就可以丟湯圓下去煮了，一樣等湯圓浮起來就是熟囉~紅豆湯的湯份量要多要少也可以自己拿捏，因為Amy我很喜歡吃紅豆，所以紅豆的份量會丟稍微多一點，這樣也就完成囉，也是簡單的只是紅豆湯煮需要一點時間所以我比較常偷懶用買得比較快~ 桂冠湯圓煮法四: 桂冠辻利日式雙享甜湯組 材料準備: 1.大湯匙 2.準備一鍋水，至少一半以上的水量 3.桂冠湯圓(桂冠辻利日式雙享甜湯組) 這個是桂冠出了一陣子的組合，讓懶人又更方便啦~內含栗子紅豆湯&辻利抹茶包餡小湯圓，煮法一樣很簡單，紅豆湯可以使用隔水加熱or電鍋加熱，隔水加熱：解凍後不須拆袋，放入滾水以中火加熱7分鐘，剪開包裝倒出即可食用。電鍋加熱：解凍後剪開包裝倒入可蒸煮的容器，電鍋外鍋以1杯水量進行蒸煮，加熱完成即可食用。那Amy我比較喜歡電鍋加熱，因為當放下電鍋蒸的時間，其實同時可以煮湯圓，一樣使用方法一的煮法，用白開水煮湯圓即可，湯圓煮好後電鍋應該也差不多跳起來了，就可以將湯圓放入紅豆湯中啦，一樣是很方便又簡單的煮法，而且Amy我好喜歡吃桂冠的抹茶湯圓，覺得好好吃~沒吃過的可以買來試試看。 哪裡買👉桂冠辻利日式雙享甜湯組 哪裡買(芝麻核桃露+芝麻小湯圓)👉桂冠港式雙享甜湯組 抹茶甜點推薦👉桃園必吃抹茶熱蛋糕 抹茶生乳捲推薦👉中原必吃平價下午茶 桂冠湯圓煮法五:花生湯(外面購入)+桂冠湯圓 材料準備: 1.準備一鍋水，至少一半以上的水量 2.大湯匙 3.桂冠湯圓(任何你愛的口味) 4.花生湯(外面購入) 這個方法跟紅豆湯是一樣的也是懶人作法，先去外面買一碗熱騰騰的花生湯，接著一樣使用方法一的煮法將湯圓煮熟，再放入花生湯內就完成啦~ 桂冠湯圓煮法六: 鹹湯圓鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.喜歡的蔬菜、香菇等等 這個煮法有點類似客家鹹湯圓，可以用排骨或雞骨還有香菇去熬湯，煮完後就將湯圓丟入鍋內煮至浮起來就完成囉，有點像在煮湯麵的感覺，只是最後你不是丟麵而是將湯圓放下去煮，因為青菜比較快熟可以最後湯圓熟了後再將青菜放入鍋內熟了就可以起鍋囉~偷偷告訴你們桂冠的鮮肉湯圓很厲害，又看到那個湯圓咬開裡面的肉汁嗎，整個超juicy 桂冠鮮肉湯圓哪裡買👉桂冠鮮肉湯圓 桂冠湯圓煮法七: 火鍋+鮮肉桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(鮮肉湯圓) 3.火鍋所需之材料 吃火鍋的時候如果不想吃白飯、冬粉等等當主餐的時候，可以選擇吃湯圓的方式，火鍋煮到好了之後隨時想吃湯圓就可以下個幾個，等湯圓浮起來也就完成了，這樣煮也超級好吃的，但建議煮鮮肉湯圓哦，不然煮甜的甜甜鹹鹹的吃起來怪怪的，或是不小心湯圓真的破了，你的湯頭就會毀了，所以我習慣打安全牌煮鹹的桂冠鮮肉湯圓。 桂冠湯圓煮法八: 燒仙草+桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.燒仙草(外面購入) 這個也是偷懶小撇步，去外面買現成的燒仙草，回到家一樣用煮法一的方法煮你喜歡的湯圓口味，最後再加入燒仙草中就完成啦，這個方法一樣很好吃的哦~ 桂冠湯圓煮法九: 黑糖桂冠湯圓 材料準備: 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.黑糖 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法呢也算是傳統的方法，如果不喜歡黑糖的人呢也可以換成自己喜歡的糖哦，首先可以一邊先煮黑糖，另一邊先燒白開水，邊煮黑糖的同時記得要攪拌，讓黑糖溶解，另一鍋呢就是純煮湯圓的白開水，如同煮法一，等糖水完成後再將湯圓放入即可。 桂冠湯圓煮法十: 珍珠奶茶桂冠湯圓 1.大湯匙 2.桂冠湯圓(任何口味) 3.珍珠奶茶(外面購入) 4.準備一鍋水，至少一半以上的水量 這個方法也很簡單哦，現在珍珠奶茶隨手可得，可以去外面手搖飲買一杯自己喜愛的珍珠奶茶，一樣使用煮法一煮湯圓，然後用一個碗將你的珍奶倒入碗中，等湯圓煮熟後再將湯圓放入，這樣是不是很簡單呢~一樣很好吃哦 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ #桂冠湯圓 #芝麻湯圓 #元宵節 #冬至 #湯圓 #抹茶湯圓 #紅豆湯 #花生湯 #燒仙草 #美食 #鮮肉湯圓 #桂冠 #花生湯圓 #鹹湯圓

【食】台南中西區美食【多多芙】現烤餅乾泡芙專賣｜觀音拿鐵、抹茶紅豆、巧克力卡士達

多多芙 DODOFU 0956555355 台南市中西區友愛街211號 12:00 ~ 18:00 ( 售完為止 ) 有一天朋友帶著泡芙來訪視，當時在忙就先將泡芙冰在冰箱，忙完準備把它拿出來吃，稍微看了泡芙一下跟平常吃的好像也一樣沒什麼特別，在享用的時候讓人小驚艷，冰在冰箱一些時間它的外皮還是脆的號稱餅乾泡芙，沒有因為冰在冰箱吸收水氣而溼軟，那時侯吃了朋友買的觀音拿鐵口味，內餡不錯而且是我喜歡的口味，朋友經過友愛街看到人多順便停下來買，沒有看到招牌就沒有特別記下名字，後來換其他朋友來找我也先去找找看買給朋友吃，我想百分之百就是我找到的這家多多芙沒有錯了 多多芙位在假日超級熱鬧的國華街友愛街路口周圍，在游家白糖粿的對面，名字沒有很明顯，有一次另一位朋友也去買來跟我分享他們都說不知道叫什麼，不過現場是有掛一個很顯眼的現烤泡芙沒有錯 泡芙每天現場製作烘烤，吃到都是當日新鮮出爐的，口味部分有十種選擇，實際還是依當天提供的為主，原味、巧克力、紅豆卡士達、抹茶、抹茶紅豆、紅茶拿鐵都比較常態，後來來兩次都遇不到我愛的鐵觀音，草莓檸檬好像也不是很常有的一個口味，多多芙的內餡很實在而且也不會太甜膩，冰在冰箱含當天可以保存2天 📍 多多芙現烤餅乾泡芙 💰 一個$35、三個$100 📍 抹茶紅豆 抹茶沒有茶腥味，吃起來是味道很棒的茶香味而且不膩，有實在的紅豆顆粒餡 📍 巧克力卡士達 🍫 巧克力是苦甜系當中比較帶甜味的，基本口味大部分的人都可以接受，怕甜的人也可以吃 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ #多多芙 DODOFU ❚ 電話：0956555355 ❚ 地址：台南市中西區友愛街211號 ❚ 營業時間：12:00 ~ 18:00 ( 售完為止 ) ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ❚ 搜尋 🔍【 謹謹 🅕🅑 】: https://www.facebook.com/chinyin1201/ ❚ 追蹤 🔍【 謹謹🅘🅖 】: http://www.instagram.com/chinyin1201 ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ ═ #台南 #Tainan #台南美食 #TainanFood #dessert #甜點 #台南甜點 #泡芙 #Puffs #脆皮泡芙 #台南泡芙 #台南下午茶 #下午茶點心 #中西區美食 #銅板美食 #抹茶 #抹茶控 #matcha #巧克力 #chocolate #鐵觀音 #yummy #popdaily 感受是很主觀的，建議大家還是可以親自體驗最準確 🙂

宜蘭 cafe|別出心裁的秒殺甜點讓來到宜蘭的旅人沈醉於隱身在小胡同中的老宅咖啡廳＿花宅咖啡餐酒 HUA Coffee 

雖然花宅隱身在小小胡同巷弄中但復古的水泥牆，溫暖的小燈飾以及時不時散發出來的咖啡香都在在的吸引了人們的注意。 小巧思所擺放的綠色盆栽也讓人感到舒適放鬆，如果是跟我一樣喜歡懷舊古宅風格的咖啡廳，應該也會深深地被擁有懷舊風味的花宅所吸引～ 門口的木椅非常適合拍照，不論是家人出遊或是朋友聚會都可以在這拍照留念 :) 一進門就可以聞到淡淡咖啡香以及引人食慾的甜點香～我也非常喜歡內部的設計風格，把許多二手傢俱再生利用，讓整個空間充滿過去時光的溫暖與韻味感。花宅總共有兩層樓，一樓空間很開放舒適，大大的窗戶讓採光巧妙地灑進整間店裡🌞 旁邊的小階梯走上去後，又是另一個使人放鬆的小空間❤️ 擺飾很簡單但不論是沙發區或是藤椅區都散發著舒適可愛的氛圍，讓人忍不住想窩在這裡打發一下午～ 除了對面還有小巧兩人座外更讓我心動的是他們的戶外露天陽台！有種遺世獨立的寧靜感，如果天氣好的話在暖暖的陽光下享受咖啡與下午茶，真的是平凡中的小確幸～ 雖然店名叫花宅咖啡餐酒，但是他們可是沒有供應鹹食的只有咖啡和飲品可以選擇～跟一般咖啡廳比起來，我覺得他們的飲料跟甜點選擇都蠻豐富的，還可以看到一些自創的飲品以及不在菜單上的每日甜點！自己非常喜歡有自創菜單的咖啡廳常常會遇到很多美味的驚喜 :) 今日餐點：小山圓抹茶生乳捲Ｘ龜山Ｘ楓糖肉桂拿鐵Ｘ麵茶烏龍奶蓋 可以說是必點甜點的小山圓抹茶生乳捲真的讓人頗為驚艷，蛋糕捲放在小巧的調酒杯中十分創新迷人，蛋糕上還點綴著散發茉莉綠茶香的鮮奶油，兩者交織起來的風味讓人眼睛一亮！抹茶內餡濃郁滑順配上濕潤的抹茶蛋糕體讓人口齒留香，再三回味。 楓糖肉桂拿鐵搭配的是他們自製的楓糖肉桂蜜，香甜不膩口～不論是搭配哪款甜點我覺得都很絕配。聽說他們的肉桂捲也是秒殺產品，所以如果沒機會吃到肉桂捲的話不妨試試這款拿鐵，也可以讓你一嚐他們的肉桂魅力！ 另一款甜點龜山造型十分童趣可愛，據說靈感來源正是龜山島😂 搭配巴西煉乳小布丁這個組合並不常見但一看到龜山本身後馬上被他純樸的外型收服～ 主體是用蜜香紅茶所製成的戚風蛋糕，口感十分綿密鬆軟，配上外面的紅茶鮮奶油更是茶香加倍，跟季節水果的酸甜口感也很搭。單吃煉乳布丁已經覺得非常好吃了，沒想到與蛋糕一起享用更有不一樣的層次感與風味！ 最後飲料還點了一款外面沒有的麵茶烏龍奶蓋，底層麵茶是用薛榮辛手工麵茶，很濃郁順口。上層奶蓋我也非常喜歡❤️ 濃濃奶香的鹹甜風味不論是跟麵茶或是跟中間烏龍搭起來都非常好喝。這款可以說是口感與風味都很豐富的飲品，不同組合搭配都會有不一樣的感覺～如果喜歡嚐鮮的朋友不妨可以試試看！ 在這樣幽靜並有著療癒甜點與咖啡的花宅已列入我心中的咖啡廳私藏名單中，希望大家也可以在這樸實可愛的老宅中享受讓人微醺的氛圍與擄獲人心的餐點～ 最後離開時還忍不住外帶了肉桂捲與可麗露回家享用，我覺得就算是外帶回家也讓人非常滿足！ 花宅 HUA Coffee & Bistro 地址：宜蘭縣宜蘭市碧霞街26號 電話：03 935 8826 🕛 時間：一～二、五～日 1300-1800(每週三、四公休） 推薦指數：★★★★☆ 4 顆星 小評：讓人微醺的飲品與精心製作的優雅甜點，讓每個訪客都流連於他的療癒氛圍，來到宜蘭不妨體驗看看這間胡同老宅咖啡廳～ 歡迎追蹤IG👇 讓我們一起交流美好食刻 微酸西西里

宜蘭 cafe|別出心裁的秒殺甜點讓來到宜蘭的旅人沈醉於隱身在小胡同中的老宅咖啡廳＿花宅咖啡餐酒 HUA Coffee & Bistro

熱海 | 必吃美味又吸睛的甜食五選 下次就來把它們通通裝進胃裡吧

以溫泉聞名的熱海，位於靜岡縣的東部，距離東京約需一個小時的車程。除了溫泉旅館林立之外，一年多次舉辦的煙火大會，更是吸引許多人前來進行兩天一夜的輕旅行。而今天就要為各位盤點五項來到熱海必吃的甜食，有從車站徒步即可抵達的，也有需要搭公車前往的，但不管哪一種都是美味又好拍，有興趣的話就趕快往下看看吧! 1. 熱海プリンカフェ2nd 2. 熱海スクエアシュークリーム 3. いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE. 4. 熱海フルーツキング 5. COEDA HOUSE（コエダハウス） 1. 熱海プリンカフェ2nd 用有著可愛河馬圖案的玻璃瓶盛裝的熱海布丁，從外觀看起來就像日本人泡完湯必喝的牛奶一樣，是熱海的熱門伴手禮。而這次來到的是位於熱海銀座商店街的「熱海プリンカフェ2nd」，顧名思義其為二號店，而一號店則位在JR熱海站附近的仲見世通，不管哪一家都是在熱海當地極具人氣的排隊名店。 店內主要分成左右兩個部分，左側是商品販售區及櫃檯，而右半部則打造成有如澡堂一般的空間，不只符合熱海充滿溫泉的在地特色，也吸引人們忍不住在這裡不停地按下快門(笑)。 整個空間不管是牆上的插畫或是擺設，都營造出了澡堂的氛圍，帶給人放鬆的舒適感受。而這裡所販售的餐點除了必買的布丁之外，也有飲品可以選擇。除此之外還有文具及生活雜貨可以當作伴手禮，讓大家回到日常生活中也可以有熱海布丁招牌的河馬陪伴! 而我這次因為開店沒多久即抵達且後面還有行程，所以先買了一瓶「風呂上りの牛乳三兄弟」中的咖啡牛奶，可以感受到咖啡的微苦以及濃郁的奶味，相當適合早上時來一瓶! 同場加映 要搭車回東京之前，在仲見世通附近的一號店稍微排隊之後外帶了四瓶布丁! 每種口味最上方的封口紙顏色不一樣，而搭配的糖漿則是會一起用橡皮筋綁在瓶蓋附近，相當具有創意。另外店家使用的紙袋及塑膠袋上都可以看到熱海布丁的Logo喔! 2. 熱海スクエアシュークリーム 接下來要介紹的是，位於車站前平和通商店街末端的「熱海スクエアシュークリーム」，木製招牌上的藍色造型看板相當吸睛。不同於一般泡芙的形狀，「熱海スクエアシュークリーム」所販售的泡芙，是以熱海的「春夏秋冬」為概念所製作出來的立方體。 所販售的口味使用靜岡當地物產作為原材料，並經由店家一個個精心手工製作，讓大家可以安心又健康地品嘗到靜岡的在地美味。 這次點的是抹茶口味的泡芙，除了最上層鋪了滿滿的抹茶粉之外，一口咬下不只可以感受到外皮的薄脆，更能吃到滿溢出來的豐富內餡。抹茶口味的內裡奶油甜而不膩，可以聞到淡淡的茶香，滋味更是相當濃醇，非常適合當作飯後甜點! 3. いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE. 接下來要介紹的是位在熱海布丁一號店附近的「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」，店面用滿滿的粉紅色做設計，而且每一層都有不一樣的主題，要讓大家可以在滿滿草莓的包圍之下，品嘗美味的草莓甜點。 這次點的是「温泉まんじゅういちご串」(溫泉饅頭草莓串)，結合了熱海當地的特產溫泉饅頭，以及草莓及年輪蛋糕，是一串相當具有在地特色的甜點。香甜濕軟的蛋糕及饅頭，加上冰涼微酸的草莓，要讓大家感受到不一樣的草莓甜點滋味。詳細的菜單可以參考以下所附的官網喔! 更多草莓甜點👉 ▶表參道 | Berry UP! 滿滿的草莓粉嫩你的心! 4. 熱海フルーツキング 接下來是距離熱海Sun Beach徒步約2分鐘即可抵達的「熱海フルーツキング」，醒目且色彩濃烈的外觀相當吸睛，而這裡是一間水果三明治及果凍專賣店!因為距離沙灘及大海相當近，所以在SNS上也常常可以看到人們拿著三明治和大海合照! 冷藏櫃裡陳列了多樣的三明治及果凍，每一種都可以看到滿滿扎實的水果切片，也讓人會忍不住選擇困難(笑)。 這次買的是加了抹茶奶油的香蕉及草莓切片三明治，以及熱海Sun Beach葡萄柚果凍，而店員也細心地在紙袋內放了固定的厚紙板及保冷劑。 在蔚藍海面及沙灘的襯托之下，讓原本就已經夠讓人垂涎三尺的甜點變得更加誘人。而三明治內的抹茶奶油可以感受到抹茶的微苦，不會讓人吃到最後感到膩，水果也比想像中還有份量，一個吃完相當有飽足感! 5. COEDA HOUSE（コエダハウス） 最後要介紹的是位在「赤尾香草＆玫瑰園」內的COEDA HOUSE（コエダハウス），由知名建築家隈研吾打造而成，大面落地窗設計讓人坐在咖啡廳中就可以毫無阻礙地欣賞到眼前的大海美景，而木製的建築主體也營造出了質樸沉靜的氛圍，巧妙地和周遭的自然環境和諧地融為一體。 沿著咖啡廳前的自然坡道往下走，可以抵達上圖這個座位區的平台，也是許多人到訪時必拍的場景之一。 買杯飲品坐在木棧板上，一邊感受海風的吹拂，一邊欣賞眼前的蔚藍海景，何嘗不是度假時的一大享受? 以上介紹五家熱海現在最知名的甜點及伴手禮店，如果你有熱海的口袋名單，也歡迎留言告訴我喔! #日本 #日本旅遊 #靜岡 #靜岡旅遊 #熱海 #熱海旅遊 #熱海甜點 #伴手禮推薦 #甜點推薦 #咖啡廳推薦 #熱海布丁 #熱海スクエアシュークリーム #熱海フルーツキング #COEDAHOUSE #コエダハウス #熱海プリン

【一起開喝吧！】抹茶巧克力牛奶

 新年的第一篇總是一個新的開始，雖然天氣依舊冷颼颼，但是心情就是要暖呼呼。還記得去年年底的巧克力牛奶嗎？今天來做加點調味且一樣可以暖暖喝的"抹茶巧克力牛奶"喔！ 基礎材料其實和巧克力牛奶一樣，只是多了無糖抹茶粉而已唷！那我們的主材料是無糖抹茶粉、無糖巧克力粉以及牛奶！(粉類我選擇無糖的原因是甜份可以自己去掌控，如果你是螞蟻人那選市售含糖的也是很OK的喔！) 【以下食譜內容，因個人本身口味，所以做的版本非熱飲】 1. 先將1.5匙的無糖巧克力粉加入適量的開水調開，我個人不喜歡粉狀顆粒感所以過塞兩次備用；無糖抹茶粉則是用約莫兩匙(我個人喜好茶味重一點)也加入適量的開水調開，一樣過塞兩次備用。 2. 將巧克力片取出1/3片切碎，與海鹽拌勻待用 3. 將一點點牛奶倒置小碟中，將杯緣倒扣在牛奶上些微沾濕；再將沾濕的杯緣放入"步驟2"的海鹽巧克力碎上。 4. 在杯底鋪上兩到三匙的蜂蜜，晃勻(因無糖的抹茶粉會增添苦味，所以糖可以斟酌多加一點；但如果是購買含糖類的抹茶粉或巧克力粉可不加) 5. 倒入鮮奶至六、七分滿；再分別倒入"步驟1"備用的巧克力及抹茶液即可。 Ann的食與生活 粉絲專業：Ann的食與生活 Instagram：

彰化鹿港 陸柒零年代飲品創始店

 陸柒零年代，很復古的飲品店，店裡播放著熟悉的音樂，沒錯是我那年代耳熟能詳的歌曲，讓我都想哼個幾句🤭 #花漾年華 紅茶加上桂花提香，檸檬酸甜，桂花回甘，讓人消暑解渴。 #宇治抹茶鮮奶 抹茶回甘順口，不會有苦澀感，甜度適中很剛好，喜歡抹茶的趕快來喝起來😚 #桂花鮮奶紅 這杯鮮奶類飲品，加7元做熱的，桂花香十足的鮮奶茶，很適合冬天來一杯，喝起來暖暖的很順口😋 #梅婆婆的珠寶盒 海洋藍很吸引人，喝起來清爽不膩口，黑松汽水碳酸感加上小美冰淇淋微微甜，還有話梅微微的酸，是整杯迷人的地方，白玉珍珠咬起來特別Q彈，這杯我還滿愛的😍 #阿華田可可脆片鮮奶 阿華田鮮奶特調，上頭灑了滿滿的可可脆片，口口滿足，層次感十足😙 - 花漾年華50元 宇治抹茶鮮奶55元 桂花鮮奶紅67元（熱飲+7元） 梅婆婆的珠寶盒65元 阿華田可可脆片鮮奶55元 - 一起重溫，過往的難忘時光；一同感受，曾經的燦爛美好。 很多事情都是過去了才來回味，為何不把握現在，做好每日該做~想做的事情，喝起想喝的飲料，能喝就是福，來一杯吧670不會讓妳失望😙 - 🏠彰化縣鹿港鎮中山路410號 ⏲️平日1100~2000；假日0900~2000 - #陸柒零 #陸柒零年代飲品鹿港特色手搖 #彰化縣 #taiwanfood #4foodieforfoodie #yummyday #陸柒零年代飲品創始店 #彰化鹿港總行 #liuchilling #670liuchilling #相機食先 #網美景點 #鹿港 #boba #bobatea #brownsugar #彰化美食 #鹿港老街 #台灣美食 #台灣景點 #紅茶 #大心吃彰化 #彰化 #鹿港美食 #彰化飲品 - 可以追蹤我IG觀看更多😙 https://www.instagram.com/p/CI5ByWOAn0U/?igshid=1k53qswa207k2

[桃園］咖啡廳｜風雨咖啡 the coffee shop

位在桃園市區錢櫃對面的巷子 開了一陣子的 風雨咖啡廳 這次想趁著草莓季 介紹風雨咖啡廳才有的假日限定 小山園抹茶草莓千層🍓 淋上抹茶醬的綠色千層 多層次柔順的口感 濃厚的抹茶配上當季正甜的草莓 超級完美的好吃 濃厚的抹茶 口齒留香啊！ 難怪上週假日現場購買 不到下午4點就賣完了超級誇張～ ‼️建議電話預訂 畢竟假日人超多的！ ⬆️店內蛋糕櫃裡的蛋糕超級多種 ⬆️草莓生乳酪塔 也超讚！ ⬆️小宇宙蛋糕 也是風雨必點的招牌蛋糕（奶酒巧克力＋莓果慕斯） 📍：風雨咖啡 📬：桃園市桃園區民權路25巷12號1樓 ⏰：13:00 ~ 20:00 ☎️：03-3360750 🅿️: 汽車停車位需附近找付費，店門口對面則有機車停車場（平日35元/假日40元） 你喜歡千🐭的文章，請不吝嗇給個❤️ 😘也別忘了追蹤千的POP帳號、IG帳號 iG➡️https://instagram.com/chien.chien_diary #風雨珈琲 #抹茶控 #草莓千層 #抹茶千層 #手工蛋糕 #桃園咖啡廳 #咖啡廳 #桃園巷弄咖啡廳 #桃園下午茶 #下午茶 #桃園美食 #相機先食 #taiwan #taiwancafe #food #igfood #yummy #café #taoyuan #taoyuanilive #cake #taoyuancafe #yummyfood #macha #strawberry

桃園美食 ｜中原必吃平價下午茶-沫沫生乳捲

沫沫生乳捲專門店位於中原夜市附近，來到中原夜市千萬不能錯過~沫沫生乳捲有許多迷人的口味，如果不知道該從何開始下手，那就跟著Amy一起看下去吧，讓Amy帶你們看看沫沫生乳捲必吃和不能錯過的口味，許多口味的生乳捲每片都不超過100元，讓你想吃下午茶又不會擔心荷包哭泣，吃了切片的生乳捲喜歡還可以外帶一整條的沫沫生乳捲回家繼續吃哦~ 沫沫生乳捲-靜岡抹茶生乳捲$100/片 看到這一抹綠了沒有!!!抹茶控絕對愛不釋手呀，沫沫生乳捲特別的地方在除了生乳捲本身的抹茶外，淋上生乳餡再灑下滿滿的抹茶粉，真的是一大滿足呀，看到不點都覺得對不起自己，他是帶有些苦味的抹茶，是我喜愛的苦味，如果喜歡苦味的抹茶控，千萬不能錯過它，而且沫沫的抹茶生乳捲甜度偏低，抹茶味也是濃郁的，吃起來不會膩口，覺得很優秀，而且才100元耶，這價格真的很佛心~也有賣一整條外帶的$430，建議事先預約哦~ 同場加映抹茶控必吃👉桃園美食上咖啡 沫沫生乳捲-泰式奶茶生乳捲$90/片 這款泰式奶茶生乳捲，是沫沫生乳捲店內很夯的一款口味，據說吃了會讓你有在泰國的錯覺呢， 原料選用：泰國手標紅茶、法國諾曼地鮮奶油，不得不說，諾曼地鮮奶油真的是很厲害，是不會膩又好好吃的鮮奶油，雖然很胖但還是想把盤子舔乾淨呀哈哈哈，這款泰奶的茶味非常濃郁，茶味好香，吃一塊根本不夠呀 沫沫生乳捲-法式可可生乳捲$90/片(外帶) 這款原料採用來自法國的濃郁可可香氣，融入法國鮮奶油口感濕潤綿密，尾韻帶點淡淡苦味～ 沫沫生乳捲外帶是使用透明的盒子裝，超級可愛的啦讓人會忍不住想多看幾眼，外帶和內用的差別就是沒有上面的生乳淋醬唷~這款也是店內的人氣王呢! 同場加映中原夜市附近美食 👉 MOFA魔法氛子 如果喜歡我分享的食記，請大家按愛心+分享+追蹤我哦 你們的支持是我最大的動力♡♡♡ 歡迎大家追蹤我的instagram 👉 amyamyfood 想推薦美食給我或給我任何意見歡迎使用小盒子私訊我哦♡ 想知道更多哪裡有好吃的美食嗎，幫我按愛心分享我就會更有動力持續更新哦♡ 有吃過/沒吃過的朋友們，或是有推薦的美食，也歡迎在下面留言哦~ 👇 店家資訊： 🏠地址：桃園市中壢區三和三街15號 (中原夜市旁)⠀⏰營業時間：PM14:00 - PM21:00 每週三公休✔免收服務費✔免費wifi✔低消甜點或飲品乙份✔可宅配✔彌月試吃FB:🔍沫沫生乳捲IG:🔍momo_patisserie #宅配優惠 在這邊任選2條(含)以上享95折優惠 任選10條(含)以上享9折優惠 任選20條(含)以上享85折優惠 10條以上以上宅配免運費每天新鮮製作， 限量接單預訂後不得取消建議3天前預訂或依當天販售口味為主 〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟〟 彌月試吃專案·單條不限口味享8折優惠更多優惠內容歡迎私訊粉專👉沫沫生乳捲 #沫沫生乳捲 #生乳捲 #靜岡抹茶 #泰式奶茶 #中原夜市 #中壢 #桃園 #美食 #下午茶 #中原大學 #中壢美食

2021精選︳桃園八德咖啡廳推薦：‎猫舌珈琲、咖啡沁密，從午餐待到晚餐都沒問題！和可愛貓咪一起喝咖啡~

桃園八德是我的家鄉 她有著眷村文化與新時代重劃高樓的新舊味道街景 每天絡繹不絕的車潮、興建當中的捷運綠線和退休享受生活的銀髮族 新與舊、忙碌與慢活，完全不同的步調和橫跨世代的人文特色 我想都是讓人喜歡上桃園八德，這個孕育出不同溫度與味道的美好地方 ⠀ 最近太忙碌了：教學講課、大型活動企劃、學習行銷思維、拍攝美感影片等等 有段時間沒更新內容，有點不好意思 哈哈 因此特別為妳們一次開箱兩家桃園八德有溫度的咖啡廳： 【猫舌珈琲與咖啡沁密】 ⠀ 桃園八德有溫度的咖啡廳推薦一：‎猫舌珈琲 ⠀ 有種空間，會被時間靜謐著 悠閒而有節拍的撫摸平時忙碌的心跳 我想這個空間就是那樣的地方 —猫舌珈琲 ⠀ 這家咖啡廳就是如此悠閒靜謐 當然遇上人多的時候不是如此 但很多時候大家是來這裡找尋內心的節奏 看著可愛貓咪慵懶的睡、啜飲一口咖啡 坐在舒適的環境裡 寫文章、做教材、整理照片、後製影片 不小心就會進入精神時光屋 白天變黑夜都沒意識到時間飛逝 常常是肚子餓提醒了我該休息一下哈哈 ⠀ 在這妳也不需要擔心肚子餓怎麼辦 除了咖啡和茶類飲品之外 還有許多甜點和鹹食類由可愛老闆娘手做 而且對喜歡拍照相機先食的大家非常貼心 有幾次我拍到食物都冷掉才準備要吃 特別幫我重新加溫再讓我享用美味 這樣的貼心舉動很簡單卻很暖心 也不是很多咖啡廳會注意到最重要的小事 ⠀ 猫舌珈琲，讓人感覺舒服與溫暖的空間 是一家人一起開的咖啡廳，延續著感情和熱情 難怪有著別家咖啡廳沒有的溫暖 ⠀ 有次和老闆娘閒聊才知道 這家咖啡廳更像是一種傳承 從祖父母一代傳承下來的屋子和那份愛 不因為疫情和歲月所影響 像這間房子一樣堅固不移的延續 延續給來到店裡的每位客人一份平靜與溫暖！ ⠀ 猫舌珈琲是我創作時喜歡待的咖啡廳之一 因此也嘗過不少手做的美味 讓我介紹給妳們〜 香料熱紅酒 在歐洲家家戶戶於家中隨手都可煮出一杯熱香料酒（Mulled Wine） 簡單加熱的紅酒中放入香料、水果與黑糖，讓其喝起來氣味豐富、口感香甜 依心情所調配專屬的幸福滋味，是在寒冷的萬聖節和聖誕節慶必喝的飲品！ 濃厚的香料熱紅酒再搭配一塊軟綿香甜的手作草莓奶油蛋糕，絕配！ 無敵萌的貓掌提拉米蘇 大量的馬茲卡邦製成的提拉米蘇 夾層是刷上濃縮咖啡和貝禮詩奶酒的手指餅乾 配上底部的消化餅，多層次的口感吃起來不膩口👍 最後插上自製貓掌餅乾，真的是可愛到捨不得吃啦〜 野蔬嫩雞義大利麵 有清爽鮮脆的當季蔬果，搭配Q彈有嚼勁的義大利麵 以及可口不油膩的嫩雞肉，整份吃完均衡了外食族的營養 *背景的闆貓阿咪一比一比例打造的抱枕，超萌滴！ ⠀ 當天讓我拜讀完 江振誠主廚的著作《初心》，感動了我許久！！！ 有機會我會分享初心帶給我的心得 草莓三明治 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 圓滾滾的大顆草莓配上特製君度乳酪醬 經過炙燒後的金黃吐司，外酥內軟，附上冰涼的香草冰淇淋 更多層次的口感絕對驚艷你的味蕾😋 毛絨絨抹茶起司蛋糕 抹茶控注意了！ 加了小山園若竹的毛絨絨起司 濃濃起司香又帶點抹茶的微苦😋 冰冰涼涼的馬斯卡邦慕斯像冰淇淋般入口即化 搭配一杯香醇熱拿鐵剛剛好！ 芋泥生乳酪+抹茶拿鐵 濃郁的芋泥搭配第一層的生乳酪 還有底下那一層薄脆的消化餅 多層次的疊加讓我很喜歡 抹茶拿鐵的茶味濃厚，帶著一點苦甜 也是大推的飲品喲！ 焗烤五蔬太陽蛋 這道焗烤五蔬太陽蛋🍳是讓我最驚喜的料理 一天五蔬果🥬醫生遠離我 這道滿滿的當季蔬果鋪上濃郁的焗烤起司 中間配上金黃爆漿太陽蛋，最後灑上酥脆鹹餅乾增加層次 好吃又健康，整合一天的健康元素～ 介紹完美食，讓我在說說店內的擺設與風景 貓奴們準備暴動啦～ 店內還有著許多貓咪的擺設與裝飾 就讓大家自己發掘每一個樂趣吧 闆貓阿咪的特技時間 還有我自己試玩的ASMR影片 哈哈 最後提供菜單和咖啡廳資訊給大家 店家：猫舌珈琲 電話： 0989-413-631/店內提供免費wifi 營業時間：11:00~20:00/店家粉絲團請點我 (19:30後不供應鹹食) 低消均為90元/每個禮拜四公休一天 地址：桃園區八德市大忠街42號(近大忠國小) 桃園八德有溫度的咖啡廳推薦二：咖啡沁蜜 ⠀ 來自愛咖啡一群的愛好者。 用蜜蜂精神 持續推廣精品咖啡文化與感受 —咖啡沁蜜Qin Mi ⠀ 黃色貨櫃工業風咖啡廳 不同於恬秘密與猫舌珈琲的老宅風格 完全是走現代流行的工業風設計 呈現明亮、活潑、輕鬆的氣息 但一樣讓人感受到這間咖啡廳獨有的熱情 因為他對咖啡的熱愛讓人感受到有溫度 店裡僅有兩隻貓與兩人，同時有安靜品質與小眾的狂歡 兩隻貓更是貓瑞等級的阿公阿罵姊弟 姐姐咪咪接近19歲 弟弟Oreo已經18歲 高齡的他們有著不失可愛的面孔 ⠀ 老闆和我說他們是一個團隊在營運 主要是想分享優質咖啡給喜歡的人 讓大家可以品味卻不需要花大錢 有人負責國外生豆品質 有人監督國外工廠運作 有人杯測新的烘豆方式 有人擔任咖啡文化分享 這支團隊儼然就是它們的蜜蜂精神的化身 ⠀ 除了販售他們的喜愛更是一種快樂 這樣的一杯杯咖啡不是把獲利當目的 更像是拿來和八德的鄉親們連結的媒介 有了情感，慢慢很多人在這家店都有回憶 回憶的加總讓人聚在一起喝咖啡就有了溫度 即使我都只是待在裡面工作和玩玩貓 都對咖啡沁蜜有種說不出的開心感觸 或許這也是一種共鳴吧！ ⠀ 記得有一次剛學完擺拍攝影課程 興致沖沖地就跑來買了藝妓咖啡豆以及雷夢咖啡(Lemon) 厚著臉皮和老闆娘說可以買一顆檸檬嗎，我要拍照用哈哈 就這樣幫助我完成了第一次擺拍攝影的作品 這件事一直都很感謝，幫助我獲得佳作 算是讓當時學攝影不到半年的我第一次有踏實感 我喜歡這家店黃色的明亮氣氛 讓人感覺輕快、無拘無束的待著 享受最單純的快樂本質 ⠀ 店家資訊 店名: 咖啡沁蜜 店家粉絲團請點我 地址: 桃園市八德區廣福路266號 電話: 03 377 4727 開放時間: 07:00–20:00 ⠀ ⠀ #桃園咖啡廳 #猫舌珈琲 #猫舌咖啡 #咖啡沁蜜 #八德咖啡廳 #老宅咖啡廳 #貓 #貓咪 #cat #cats #貓奴 #折耳貓 #橘貓 #咖啡 #coffee #貓咪咖啡廳 #夏恩の文字調色盤 #把感受說出來你的小眾就是大眾⠀ ⠀ 今天夏恩想說的： 每天的忙碌是為了什麼 有試著停下，看一眼天空緩慢想過嗎? 如果來不及在累到喘不過氣時，找回自己奮鬥的初心 畢竟不知道自己為什麼而活，是比死亡還可怕的事 別忘了讓自己偶爾沉浸在咖啡香與貓咪的空間吧 ⠀ 謝謝妳們的閱讀，如果喜歡我的分享 幫我按讚、留言、收藏呦！你們的回饋是我持續創作的動力 🌙置頂文章：瞭解一下！ 📌PopDaily個人頁：逛起來！ 🖤我的IG紳活篇：我想知道！ 【延伸閱讀】 生活美感專欄 發燒打卡專欄 兩性情感專欄 溫度咖啡廳專欄 紳士穿搭專欄 娛樂異見專欄 喜歡我的分享，別忘幫我點讚+收藏呦！

埔里美食【鳥居喫茶食堂】

- 【鳥居喫茶食堂】 地址：南投縣埔里鎮公誠路86號 營業時間： 11:30–20:00(週一、三營業至18:00) 長壽如山抹茶奶霜 NT$100 鳥居玫瑰千層蛋糕 NT$120 大阪風雙味燒 NT$125 這間食堂是日式的裝潢風格，食物方面也都是日式的料理、點心等，在這邊除了享受和風料理跟氛圍，還可以體驗租借浴衣，非常的有趣🥰 食物方面我認為抹茶奶霜還不錯🍵 大阪風雙味燒其實就是花枝丸+章魚燒 千層蛋糕表現普普 普遍來說表現還可以，但我會覺得來這邊主要還是想感受這邊的氣氛跟體驗租借浴衣，下一篇文章會針對這個做介紹~ #南投美食 #埔里美食 #南投旅遊 #南投甜點 #台灣旅遊 #相機食先 #相機先食 #抹茶 #千層蛋糕 #台灣旅行 #南投 #攝影日記 #台灣美食 #南投一日遊 #網美景點 #網美打卡 #埔里甜點 #taiwan_tourism #taiwan #nantou #nantoutravel #japanesefood #photooftheday #afternoontea

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