瞬間提高氣質的台北不限時咖啡廳,推薦紅柚冰美式特調咖啡,炙燒鮭魚青醬燉飯

原本以為這是間賣裝潢的咖啡廳，但一坐下來吃吃喝喝後，就發現不只是氣氛，咖啡很專業、餐點也很好吃，一般咖啡店有西西里咖啡已經不錯，這裡的紅柚冰美式特調不會那麼酸而且香甜。好久沒有吃到有義大利米心口感的燉飯啦！煙燻鮭魚捲成漂亮的玫瑰花，搭配青醬和松子，盤子裡彷彿盛開著一朵鮭魚玫瑰花，強力推薦同學們來吃吃看＾_＾b 木色藝文咖啡 Mu's Café，在中正紀念堂後方的杭州南路，金甌女中旁邊，鄰近南門中繼市場，門口有機車停車位，汽車可停到南門中繼市場或兩廳院的停車場，門口的管風琴元素是店家具代表性的特色 走進大門，左手邊的原木色系牆面，搭配了管風琴元素，也有個可作表演的小舞台，瞬間感覺自己的氣質提升了 一樓靠近櫃台處的用餐區，靠牆座位可組成長桌，讓多人數的客人使用，也可以分成兩人的座位，每個客人想喝杯咖啡、獨處一下都可以找到屬於自己的角落 低消爲ㄧ杯飲料或一份主餐，不但不限時，有WIFI，幾乎每個座位都有插座電源供應，適合讀書、工作，或追追劇。主餐加購飲品可折價$40，輕食、甜點加購飲品可折價$20 從櫃檯旁的樓梯登上了二樓，樓梯間掛著一副巨型的Ｑ版的貝多芬喝咖啡掛畫 有投影設備，要上課、開會或分享會，方便使用 自由工作者想找個地方辦公，或是情侶約會，這裡也挺合適的 主餐附季節鮮蔬沙拉杯 介紹完了有藝文氣息的空間，接下來要開始吃吃喝喝啦！主餐附季節鮮蔬沙拉杯，漂亮又可愛，帶點香甜氣味的檸檬油醋醬、風味獨特微辛辣的茄汁油醋醬可二擇一，另外一小杯是增加美感及口感的咖啡核桃碎 紅柚冰美式特調 每天都會喝黑咖啡、牛奶系咖啡，到外頭咖啡館就想點不一樣的咖啡飲品，店裡有不少獨特風味的咖啡特調，連喝法也特別 像是這款上桌竟然是帶有粉紅泡泡色彩的模樣，就讓人感到驚喜，附上兩杯義式濃縮，可依照個人喜好來添加，光這兩份就讓人覺得值回票價 可以直接一口乾掉，crema好豐厚！ 炙燒鮭魚青醬燉飯 青醬是店家用羅勒和巴西里自製，剛好前陣子我也買了些九層塔自製青醬，來吃吃看有什麼差別！一上桌清爽的青醬香氣迎面來，粉紅色的燻鮭魚作成了玫瑰花形狀，點綴上松子、小番茄，擺盤看起來美美的 玫瑰風味冰釀 菜單上的各種特調都好想點來喝看看，看到這玫瑰風味冰釀咖啡，特別吸引我的注意，其他的等下次再喝，趕緊先點杯來喝看看 是喝烈酒的方式飲用，威士忌杯裡已經準備好了冰塊，另外還有一瓶純水，讓客人自行調整濃度 靜岡抹茶巴斯克 推坑抹茶控的朋友一定要來試試這款甜點，享受滑順香甜入口即化的巴斯克，在口中爆發濃郁靜岡抹茶味的喜悅，加上一旁的鮮奶油也很美味 單吃蛋糕不沾奶油，濃郁又滑順的抹茶風味順著鼻腔直達頭頂 沾點奶油又增添了濃濃奶香 咖啡、甜點、餐點和環境氣氛都很到位的台北不限時咖啡廳 木色藝文咖啡台北咖啡廳

┃食記┃無麩質「蛋糕&吐司」

❦ 想不到在我繁忙充實的日子裡還能 #斜槓 槓出另一條烘培路來，這一切都要感謝信任我的朋友們，不停的鼓勵與敲碗，跟我說： #無麩質烘培 有他的市場和族群。然後說他們真的好想吃、也願意給我時間安排預購的訂單！ #純手工 製作，加上對食材的講究與精挑細選⋯ 昨晚本來已經做好ㄧ顆 #抹茶巴斯克 ，就在準備裝盒時，手殘不小心讓蛋糕稍微有點裂痕… ㄧ秒也不考慮！心裡想著這顆自己留著，不可以給客人，明早再早起重新做ㄧ顆吧！#這就是龜毛的態度吧 🤷🏻‍♀️ 很開心能把健康的飲食觀念和我喜歡的烘培分享給身邊的人，ㄧ切成交都是為了愛❤️ ⒾⒼ私訊預購：isg.sweetlove0822 ‧ ‧ ‧ #吐司 #蛋糕 #甜點 #抹茶 #無麩質 #無麩質飲食 #低醣飲食 #低醣烘培 #高蛋白吐司 #巴斯克乳酪蛋糕 #廚娘 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #創意料理 #烹飪食堂 #健康 #food #foodpic #dessert #lowcarb #healthy #ISGREAT美好生活 #PopDaily波波黛莉的異想世界

不得了的抹茶生吐司！「山今 Bread & Pastry」

🍵 今吐司 抹茶流心，160元 🍫 今吐司 巧克力，85元 今天要來介紹一個厲害的！主打生吐司、生乳包和司康的山今，每月出的口味不一定，9月主打之一就是用小山園若竹出的流心生吐司；定價頗驚人，抱持神農氏嚐百草的精神還是下手，結果超級驚艷！快一個月了還念念不忘的程度啊～ 山今可宅配和自取，工作室靠後山埤站，訂購可以選一個區間，工作室會通知取貨日期。 9月出的兩種特別口味都下手，一起進烤箱後抹茶展現華麗麗的爆漿效果，有甜度的流心內餡抹度頗高，且是會回甘的抹醬，配合帶著茶香的吐司非常驚艷，沾到盤子的每滴醬都要清乾淨的喜歡程度，抹茶控完全值得入手！ 抹茶給的衝擊太深刻，巧克力就走好吃～但沒抹茶流心給的滿滿記憶點～其實還有買了一個沒入鏡的巧克力生乳包，也是走個小巧可愛順口路線，但還是抹茶大勝💚 衷心期盼抹茶再回歸，鹹食款的也想嘗嘗～ 🏠 店家：山今 Bread & Pastry 💰 訂購：每月開班， 表單下訂 🍩 取貨：工作室自取／宅配 #台北 #台北甜點 #山今 #個人工作室 #個人甜點工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 #matcha #小山園 #小山園抹茶 #抹茶流心 #生吐司 #若竹

【新品報報】 10/20新上市星野抹茶銅鑼燒搶先吃🍵 便利商店也買的到！追加舊款做評比🤤｜星野製菓

【新品報報】 10/20上市抹茶新品搶先吃🍵 便利商店也買的到！追加舊款做評比🤤｜星野製菓

星野製菓即將於10/20(三) 推出新品「完全抹茶生銅鑼燒」🍵 而「柴蜜抹茶布丁銅鑼燒」是先前推出的品項 想做比較就兩款都買了✨ (圖擷取自星野製菓官方FB) 「完全抹茶生銅鑼燒」 於10/20(三)~10/31(日)期間內購買 即可享優惠價$39(原價$42) 開箱！！ 左邊是完全抹茶 右邊是柴蜜抹茶布丁 完全抹茶連皮都是抹茶控愛的綠😍 🍵完全抹茶生銅鑼燒 期間優惠$39 (原價$42) 採用100%伊藤園日本產茶葉 打開聞到了淡淡的茶香 直接來上剖面圖 中間有一層抹茶寒天凍 是QQ微微脆的口感 以及抹茶奶餡跟些許蜜紅豆 有些抹茶控非常排斥抹茶與紅豆的組合 但這款的紅豆不多且不會死甜 整體大約接近半糖微抹的程度 🍵柴蜜抹茶布丁銅鑼燒 $45 採用京都森田園抹茶 因為放了布丁 所以更厚更有份量 切開後剖面的布丁好療癒✨ 因為是以冷凍的形式販售 也許退冰的不夠久 布丁嚐起來還有一些霜感 柴蜜的部分蠻甜的稍微搶走抹茶的風采 但還是感受的到些許抹茶味 這款整體而言比完全抹茶還甜一些 🍵總結 兩款比起來我比較喜歡完全抹茶 相較之下抹度比較高、甜度也比較低 但兩款都稱不上非常抹也都算偏甜 (個人愛極度重抹啦🤣) 可以嚐鮮一次看看的品項 可能還是比較喜愛 工作室們的抹茶甜點們 怕抹茶但又想踏入抹茶世界的朋友們 就很適合從這款入門🙌🏻 Facebook / Instagram / 官網 購買通路：全台八間門市 / 官網宅配 / 全台全家便利商店 (品嚐日期：2021.10.19 / 撰寫日期：2021.10.19) 《以上皆為真實感受》 #星野 #星野製菓 #星野銅鑼燒 #完全抹茶生銅鑼燒 #完全抹茶 #抹茶 #抹茶控 #抹茶新品 #全家新品 #柴蜜抹茶布丁銅鑼燒 #銅鑼燒 #生銅鑼燒 #布丁銅鑼燒 #超商新品 #便利商店新品 #抹茶甜點

《Cafe日記》⠸ 成真咖啡☕️Come True Coffee⠸ 焦糖布蕾舒芙蕾鬆餅🥞 · 蜂蜜肉桂卡布奇諾🍯 

喜愛「舒芙蕾鬆餅🥞」的朋友一定要來嚐嚐他們家的招牌甜品✨✨綿綿QQ之間的口感～軟嫩香甜又有滿足的份量!!​不懂咖啡的門外漢也喝的出來「苦甜的絕妙Balance」😳😚？！！​ 大家好久不見呀~又是我わかWAKA!! ✧*｡ヾ(´︶`*)ﾉ✧* 喜歡美食甜點🍮恐怖片鑑賞👻 追日劇 ‧ 追動漫 ‧ 佛系追星 ⭐ 美食資訊的最新動態在我的🅘🅖 ➜「Cathyわか × 日和芸芸」@waka.hiyori 本篇的IG指路👇 喜歡我的分享可以幫我按個「❤️」喔!!(๑´ㅂ`๑) ​ 🔔 薄餅、義大利麵🍽️ 🔔 招牌舒芙蕾鬆餅🥞 🔔 創意咖啡☕ 🔔 「全家 x 成真咖啡」聯名咖啡!! 關於【 成真咖啡 Come True Coffee 】 《 MENU》 ➤五倍券優惠~ 《 裝潢 × 用餐環境》 位在「Sogo復興館」的9樓一個挑高的開放空間​~(就吃飯的時候感覺蠻赤裸的😂 下午時段入座之後不一會就客滿了!!!!!!!!! 想吃下午茶還是在熱門時段之前到店比較保險啦!www ➤寬敞的座位跟大片的落地窗~用餐心情也跟著開闊起來了!!ヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ ➤座位旁就是日式庭園布景~ ➤店家還有布置一些綠植盆栽等，搭配木質桌椅，柔和的氛圍裡很放鬆 《 餐點 × 飲品》 熔岩焦香布蕾舒芙蕾鬆餅​🥞 NT.260 (雙層) ➤因為一點小意外www店員補了一層給我們(不小心把兩層做成一層了wwww 吃到的瞬間真的!!!真的!!!!!幸福到不行啦~~😇(好吃到升天www ➤本體長這樣~右邊有一球「香草冰淇淋+杏仁餅乾」🍪舀一杓冰淇淋搭配熱呼呼的鬆餅一起吃超讚的!!!!(๑•̀ㅂ•́)و✧ ➤兩球可愛的「葡萄乾燕麥餅」 ➤超~香濃的焦糖布丁🍮奶醬!!!保證是螞蟻人的最愛~不過因為是「甜上加甜」的組合，也就膩的很快ww跟朋友一起消滅了兩個鬆餅就(๑´ㅁ`)←這樣了 ➤兩個人吃單層的會是剛好的幸福ww有效避免甜蜜的負荷🙃下次再來吃!!!!! 日式京都抹茶舒芙蕾鬆餅​🍵 NT.230(雙層) (可套餐加購單層!!) ➤濃郁的抹茶奶霜淋滿滿的~😋這款一定是抹茶控的首選!這個是搭配平日套餐加點的單層鬆餅，也是分量十足的!!不要小看它xd ➤搭配「軟嫩的」鬆餅本人!!真的很好吃~加入抹茶的微苦，整體甜度適中!算是微糖的程度!👍👍 題外話www這個盤子真的是「硯台」等級的重量🤣為店員的手擔憂，但美貌是真的~整個鬆餅比別人家高貴了100倍╰(*°▽°*)╯ 蜂蜜肉桂卡布☕️ NT.145 ➤期間限定就是很吸引人www這個是真的很好喝!!!大推🥰真．苦甜balance!! 甜甜的蜂蜜跟咖啡的微苦相互補~加上肉桂的香氣~(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧是魔法!!!! 不是專業喝咖啡的我來說的話~就是可以喝出等級差別的咖啡啦!!拉花超美的!!我在那邊努力找角度完美的拍起來www 蜂蜜鮮奶茶🍯 NT.145 ➤蜂蜜跟茶味都有出來~甜度也不會太過 但不推薦跟焦糖布蕾鬆餅一起吃😂只能說不是頂級螞蟻人的話，多少有點母湯 青醬香草雞義麵🍝 NT.270 ➤醬汁包裹住玉米筍&麵條~每一口都有濃郁的青醬香氣，搭配適中大小的香草雞肉跟松子一起品嘗更有層次的風味🍽 青蔥櫻桃鴨薄餅🍕​ NT.220 ➤正常發揮的義式薄餅wwwww(個人希望蔥可以再多一點就更好了😳 ➤p.s.鴨肉的量滿多的! #成真咖啡 #come true coffee #台北咖啡 #咖啡廳推薦 #捷運忠孝復興站 #舒芙蕾 #舒芙蕾鬆餅 #咖啡 #咖啡廳 #sogo忠孝館 #抹茶 #焦糖布蕾 #甜點#鬆餅 

嚴謹態度下的自由靈魂 x kafeD咖啡滴

佇立在市區的白色建築，小編我在品牌出現的時候就注意到它，因為環境好、氣氛也相當適宜!當然早就在我的收藏名單之中! kafeD咖啡滴本身從標誌到餐點都相當有寓意，標誌是一隻象徵自由飛翔的鳥，簡單的藍白色搭配，走進店家更是一種舒適感~ 好想在這裡待上一下午阿~很舒服!有一種讓人置身在國外的感覺! kafeD咖啡滴的咖啡也是把關的相當嚴格，從機器到咖啡豆都馬虎不得，這一次就是要來收藏一下它的好品質咖啡的! 接下來請大家跟我的味蕾一起來一趟悠閒的早午茶時段，真的會令人陶醉!記得收藏起來~ 芝雲奶蓋系列 由WCE咖啡評審團隊嚴選烘製的精品咖啡研發的新品「芝雲奶蓋系列」， 有咖啡與茶兩種飲品可以選擇。 特調咖啡-喝下一口檸檬塔 奶蓋本身有著芝士的鹹香，搭配上西西里青檸冰咖啡本身偏果酸的香氣與一絲苦澀，就像是咬上一口檸檬塔的感覺。 我很喜歡鹹香後滲透出的那一股檸檬酸，搭配上咖啡的尾韻是一款很有特色的咖啡，很適合女生的一款咖啡!相當清爽，不會被搶走自己的光彩! 芝雲四季春 店家主打的芝雲系列茶飲！ 四季春本身是一款常見的茶飲，搭配上芝士奶蓋變得溫和，相當和諧~ 當然溫和的口感中也能品嚐到芝士奶蓋的醇厚! 精選年輪蛋糕 搭配平塚牧人星級甜點主廚精心研製的年輪經典蛋糕，分成經典蛋糕與厚夾心兩個類別。 小編被這樣的搭配吸引我的好奇心，純粹是喜愛甜點的胃想全部都囊括啦！開吃啦！ 抹茶夏威夷果仁 兩塊年輪蛋糕中間夾著厚厚一層的抹茶口味鮮奶油，帶著偏甜的口味，時不時還能吃到果仁的顆粒口感，口感相當豐富。 抹茶因為避免怕苦的朋友不敢吃，所以抹茶苦味沒有很重，但是隱約還是能品嚐到它的香氣！喜歡～ 濃黑可可 厚實的色澤帶著微微巧克力香氣，苦甜苦甜的口感，一口下去還可以吃到巧克力顆粒，是十分討喜的巧克力甜品。 我喜歡蔓延在嘴裡的巧克力苦甜，有一種再苦熬過就會甜味隨之而來的苦盡甘來的寓意！ 粉漾覆盆莓 緊實的年輪蛋糕包覆住粉嫩的覆盆莓，據說是熱門商品之一，入口就能品嚐到莓果的酸甜滋味！ 再加上年輪蛋糕中和了口味，少女心滿載啊！ 水漾白桃 鮮嫩欲滴的白桃果肉，讓整個年輪蛋糕充斥著迷人的清香。 不會太過重口味，跟咖啡搭配的剛剛好，很舒適的早晨！這款我個人也蠻推薦的！ kafeD咖啡滴，旨在嚴謹地沖煮每一滴咖啡，為每一位自由的靈魂，打造專屬的悠閒時光。 你跟我一樣也是忙碌久了想給自己一個小天地好好休息充電嗎？ 推薦給朋友們不僅可以Tea Time，kafeD咖啡滴也有提供餐點可以讓大家選擇！ 希望你也跟我一樣喜歡kafeD咖啡滴帶給大家心靈上的寧靜，以及餐點上的療癒！ 店家資訊 官網：https://www.kafed.com.tw/ FB：kafeD-咖啡滴 IG：@daskafed #紅竹竹#美食獵人#kafeD咖啡滴 #濃黑可可 #抹茶夏威夷果仁 #芝雲四季春 #特調咖啡-吃下一口檸檬塔 #年輪蛋糕 #芝雲奶蓋 #芝雲奶蓋 #精品咖啡 #WCE世界咖啡國家評審 #TSC世界咖啡虹吸賽國家評審 #平塚牧人

高雄手刷抹茶專門店「Kansya Japanese tea salon」

🍵 山政小山園 濃抹茶奶酪，160元 📌 目前僅供外帶 高雄文化中心旁開的抹茶專門店Kansya，2019年開幕，今年8月推出新商品濃抹茶奶酪，一樣是使用店內主打的山政小山園抹茶粉，加上特製玻璃瓶，質感非常好，堪稱是抹茶界的精品～ 以抹茶奶酪的價位來看，這罐也真是精品價格，但真材實料吃得出來，上層抹茶醬抹味十足卻很醇厚，搭配滑順香甜的奶酪，讓人一口又一口但又捨不得馬上清光。 因為疫情，之前曾內用吃霜淇淋和抹茶拿鐵的Kansya現在仍只提供外帶，農抹茶奶酪的誕生也是疫情生活下一個很合適的品項吧。希望再訪高雄時已開放內用，不管天氣冷熱都想吃支他們的霜淇淋啊！ 📍 地址：高雄市苓雅區廣州一街145-6號 🚇 捷運：高捷文化中心站，2號出口步行約9分鐘 ☎️ 電話：（07）223-3753 🕛 營業時間：一1300~1900；四到日1300~2000 ❌ 公休日：星期二、星期三 #KansyaJapaneseTeaSalon #高雄 #高雄文化中心 #抹茶 #抹茶控 #抹茶雙淇淋 #高雄抹茶 #抹茶控吃高雄 #matcha #抹茶奶酪 #山政小山園

【台北美食】台北最強純手工法式千層酥「午冬甜點 」IG打卡名店！4.7高評分肯定 晚來就買不到了

台北最強純手工法式千層酥午冬甜點2.0新店面超美！小白的愛店❤️目前還有多賣肉桂捲、可頌、FLan、飲品IG打卡名店！4.7高評分肯定 晚來就買不到了每天口味都不一樣，強烈建議大家先提早預訂不然到了快晚上很有可能喜歡的口味就賣完了😋- - - - - -🔺法芙娜高梁榛果巧克力 $200使用蘭姆香草/巧克力/高梁生巧，巧克力入口帶苦尾韻散發點淡淡的高粱酒香，很有層次風味而且巧克力竟然不會過甜，比例調配的很好🔺 濃抹私藏 $220這款抹茶口味我想吃超久的！使用抹茶/抹茶香堤雙口味，建議先吃原味後再淋抹茶淋醬味道非常的抹！非常濃！抹茶控必點啊🤤🔺檸檬乳酪 $200愛吃酸的朋友不用考慮直接點這款口味，加入檸檬奶油/乳酪，酸酸甜甜的像極了愛情😝尤其是冰冰涼涼的內餡特別好吃，我大愛這個！🔺百香金萱泡泡 $220一邊是百香凝乳，另一邊是金萱茶餡雙口味使用新鮮百香果調配的內餡，酸酸的很清爽金萱茶茶香迷人，兩款搭在一起，幸福滿分❤️🔺 芋頭奶奶2.0 $200使用蘭姆香草/芋頭/芋泥/奶凍，身為芋頭控的小白我給過👍 芋泥綿密細緻吃起來還有些許芋頭顆粒千層酥口感香酥脆，卡滋卡滋的特別涮嘴👉🏻每日都會推出隨機口味，都會前一天公布在午冬甜點的IG限動👉🏻餐點是在舊店拍的，現在新店的擺盤更有質感喔！- - - - - -📍 #午冬甜點 (週一二公休)🏠 台北市大安區樂利路33號📞 02 – 2382-0515 ⏱ 12:00~19:00

台北｜Flügel Studio福祿閣 台大公館高品質蛋糕店

「2021🍰0828」Flügel Studio福祿閣 台大公館高品質蛋糕店百香果起司$170酸酸甜甜的口感很適合炎熱的夏天不會讓甜食吃起來很膩蘋果海綿蛋糕捲$170對我來說是有點像瑞士捲的短蛋糕糕體很蓬鬆整體吃起來不會太甜抹茶巴斯克$180抹茶味很濃郁很好吃而且蛋糕體本身很綿密在上班期間私訊了蛋糕店的粉絲專頁想問精準的蛋糕價錢但是小編沒有回我 我是真的覺得很委屈可能店家真的很忙吧因為甜點真的很好吃10/13更新店家已讀我之後我按了一個貼圖店家才回我甜品名稱和價格沒特別對於已讀做什麼評論只有回答問題而已如果很在乎服務態度的人可能不適合這家店地址：106台北市大安區辛亥路一段34巷3號一樓電話：🈚️營業時間：平日14:00～19:00 假日13:00～19:00#台北美食 #台北下午茶 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北點心#下午茶 #公館美食 #公館下午茶 #公館甜點 #FlügelStudio#福祿閣 #抹茶蛋糕 #抹茶 #shortcake #百香果檸檬塔 #百香果#檸檬塔

［ 日和布丁 ］只能網購的美味布丁，終於可以內用了！

還記得漁光島市集時遇見的日和布丁嗎？ 他們終於有一個小小的微店面了！ 怎麼說是微店面呢？ 因為他只有在週末才會出現， 而且是需要先上網預約報名的， 可以上他們的IG找預訂連結或詢問相關事項。 至於確切地點在哪呢？ 其實不難找， 就在蝸牛巷阿櫃銅鑼燒旁邊的巷子內， 附近還有小豪洲沙茶爐。 他們那個地點， 其實算是一個複合式的地點， 叫做「 市吉 」。 日和的位置是在一樓外面的露台區， 室內空間的話， 還有其他不同類型的店家， 一樓有甜點、服飾， 二樓則是花藝， 至於三樓則是咖啡的部分 有興趣的可去看看， 這個大空間是平日就有開放的， 只是日和的部分僅週末開放。 這次會拜訪是剛好老闆有看到我在漁光島那篇食記， 覺得我的照片還行， 問我可不可以授權讓他們使用， 當然是說好啊， 畢竟自己的東西能被喜歡是一件好事， 並且得知可以內用這件事， 但是只能在週末時， 就很不怕丟臉的問有沒有考慮在週五就開放， 但老闆沒有正面回應， 但是特地讓我在週五去內用， 而且還讓我除了基本的套餐之外再多點了一顆布丁， 覺得只能吃一顆布丁是不夠的啊！ 也因為漁光島那次是吃了特殊口味的玉米濃湯口味， 這次就來點個最基本的口味完美土雞蛋、 還有小山園抹茶紅豆， 再來一杯冰涼的蕎麥玄米茶。 ［ 完美土雞蛋 ］ 這是第一次吃他們家的原味布丁， 焦糖部分依舊是偏苦， 但我覺得這次有點苦到帶酸味， 雖然說沒有不喜歡， 只是吃到的時候有一點點嚇到。 布丁體的部分， 我個人覺得沒有到雞蛋香氣很濃， 然後當我這樣跟老闆說時， 她嚇了一跳， 然後我們就開始聊原料對甜點的影響， 至於我為什麼會覺得蛋味不濃， 她說可能是因為夏天， 咕咕雞們喝比較多水， 所以蛋的濃郁度就會被稀釋掉。 ［ 小山園抹茶紅豆 ］ 他的抹茶味我吃起來算是過關， 不至於太淡， 但也不會說到很濃， 愛抹茶味濃郁的我， 覺得可以再濃一點啦！ 他這個口味覺得味道有點豐富， 有抹茶、有紅豆還有焦糖， 雖然抹茶跟紅豆是絕配， 但是焦糖這個小三， 有點搶味， 就是因為他是帶苦的焦糖， 變成在味道上的搭配有點尷尬， 如果他可以換成黑糖蜜， 或是苦味不要那麼明顯的話， 整天的味道搭配上不知道會不會比較合一點。 ［ 蕎麥玄米茶 ］ 相對於我喝過的蕎麥玄米茶來說， 他們選用的茶包， 玄米所散發出來的米香氣， 是特別明顯的， 但整體喝起來還是清爽， 蕎麥的香氣在尾韻會比較明顯， 喜歡玄米茶米香氣重一點的人， 不妨可以來試試看！ 他們目前的話， 已經開放預約了囉！ 開放期間在每週末下午到傍晚時段， 有興趣的人可以上它們的IG跟網站看看， 有問題也可以直接跟他們反應！ 另外如果預約不到的話， 也請別太傷心， 他們的布丁還是持續有宅配自取的服務， 所以不用擔心， 而且也有推出禮盒， 而且有想吃什麼口味的話， 單一口味滿四顆就可以客製化預定了～ 最後，不想每次過節都是送那些千篇一律的禮盒的話， 不妨試試看送盒老少咸宜的雞蛋布丁吧！ 有興趣的話的人可以☞☞☞ 日和布丁官網 FB：日和布丁 IG：日和布丁 #日和布丁 #理想布丁提案 #土雞蛋 #純粹的幸福 #純粹的美味 #純粹的味道 #預約內用 #預約取貨 #蝸牛市吉 #息座 #日本風情 #北極是吃貨 #台南美食 #宅配美食 #小巷美食 #pudding #caramelpudding #matchapudding #genmaicha #japansestyle #蝸牛巷 #息座 這次還收到了一個四入布丁的小禮盒， 要來當他們的試吃小幫手， 當他們嚐嚐看因為季節原材料而造成風味的不同， 所做的小調整。 原配方跟修改後的配方（回饋給老闆的陽春試吃比較圖） 甜度：原＞改 香氣：奶香／蛋香 口感：水嫩／綿密 總結：我個人偏愛修改後的版本！ ［ 尋蜜 ］ 布丁體似乎把原來的糖換成了蜂蜜， 因此吃起來會帶有蜂蜜香氣， 甜度也沒有原始配方的甜膩。 然後他的質感反而是介在原配方跟修改後的配方偏原配方一點點， 沒有那麼軟嫩， 也沒有那麼綿密， 最後搭配上偏苦味感的焦糖， 蜂蜜香搭配著苦香， 讓味道跟香氣的層次上都更豐富！ 但這款就不適合給小卑鄙吃了， 因為有蜂蜜的成分！ 

抹茶共 2995 則文章

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