高雄愛店超萌萬聖節馬卡龍🎃「兔思糖法式甜點」

🍵 濃抹吉花，185元 🍰 抹茶夾餡淋面蛋糕，160元 🎃 萬聖節馬卡Terrine組，360元 10月剛好到高雄出差兩趟，兩趟都擠出時間造訪搬了新家的愛店兔思糖！10月的第二訪還幸運遇到萬聖節馬卡龍販賣日，開心帶了萌到不行的馬卡龍組回台北，一開箱又被萌到一次，真的讚嘆兔思糖不斷地突破！ 兔思糖品項約兩週換一次品項，這次又吃到沒遇過的抹茶甜點！很有層次的抹茶吉花，從濃抹茶卡邦相提、濃花生焦糖香草餡、抹茶蛋糕、濃抹茶餡、抹茶麻吉、花生奶餡到抹茶酥餅，很像是更多內涵的歌劇院蛋糕～尤其吃到抹茶麻吉時，有被帶著彈性的麻吉層給驚艷！ 抹茶夾餡淋面蛋糕就是從頭抹到尾的一款，回溫久一點後夾心的內餡會更軟，微微爆漿的效果也很讚～ 超級可愛的萬聖節Terrine組，分別是兔頭南瓜臉馬卡龍，裡面是百香水蜜桃口味；下身的骨頭衣裝是最信正夯的開心果口味！另外有一塊超濃的巧克力Terrine，雖然沒有抹茶元素，喜歡巧克力如我也很滿足🎃 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 濃抹吉花，185元 ☻ 抹茶夾餡淋面蛋糕，160元 ☻ 萬聖節馬卡Terrine組，360元 ☻ 開心果布丁，160元 ☻ 大馬卡龍，260元 ☻ 沉抹醉嬋娟，1480元 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ QQ包濃抹茶冰淇淋，160元 ☻ 抹茶聖多諾黑，260元 ☻ 樹兔大馬卡龍，260元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 ☻ 青森蘋果抹茶，160元 《 Tu‘s Town Pâtisserie 兔思糖法式甜點 》 📍 地址：高雄市苓雅區家齊路29號 🚇 捷運：五塊厝站，1號出口步行約5分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三（中秋節休假請看社群公告） #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #布丁 #開心果 #萬聖節 #抹茶控吃萬聖節 #馬卡龍 #抹茶蛋糕 #cake 

韓國人氣咖啡店「Cafe Layered」

🍵 抹茶起司蛋糕，8800韓元（約205台幣 6年沒到首爾了，這週和第一次到韓國的先生舊地重遊，這幾年很夯的London bagel museum、Artist Bakery和Cafe Layered剛好在安國附近都有店，還在Cafe Layered遇到抹茶起司蛋糕身影！ 不打算排隊於是選擇外帶，外帶紙盒還會用一個小杯子倒放幫忙固定蛋糕，上面還有品牌貼紙，小細節讓人會心一笑，品牌紙盒也十分可愛～ Cafe Layered比較多人推崇的是司康，果然這塊起司蛋糕還好🤣抹茶味頗淡，起司味也不突出，口感還算綿密但底層塔皮也不酥，整體最有記憶點的可能是頂上那顆無花果。 平日上午造訪其實內用不用等太久，時間有餘裕還是在店裡會比較舒適悠閒～ 《Cafe Layered 安國店》 📍 地址：서울특별시 종로구 북촌로2길 2-3 🚇 地鐵：首爾地鐵3號線 安國站，2號出口步行3分鐘 🕛 營業時間：平日08：00~22：00；週末10：00~22：00 ❌ 公休日：無 #CafeLayered #安國店 #抹茶 #抹茶控 #matcha #まっちゃ #抹茶控吃韓國 #korea #soeul #韓國咖啡廳 #首爾 #首爾咖啡廳 #首爾甜點 #抹茶蛋糕 #抹茶起司

桃園週末限定甜點工作室 「 𝗠𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗱 𝗠𝗲. 美若靡商行」

🍰 草莓抹茶蛋糕，280元 🍓 草莓白酒凍，130元 🍵 五十鈴抹茶拿鐵，200元 🧁 草莓甜點盤，560元 ☻ 踏雪尋梅杯杯 ☻ 香草蘭姆巴斯克 ☻ 草莓小點 ☻ 當日選茶 📌 低消每人飲品+甜點，可預留甜點 各式捲捲專賣的孟J，週末偶爾開放的工作室Mellow.Me位於桃園，覬覦抹茶草莓甜點盤已久，剛好在最後一個草莓提供日造訪，和先生直接一整桌點爆，整桌破千自己都嚇到哈哈哈哈哈。 重頭戲甜點盤包括抹茶杯（也可選當日切片蛋糕）、巴斯克和一款草莓小點。這次搭配的草莓小點是草莓乳酪小塔，餅乾上擠上酸甜草莓乳酪和新鮮草莓，整體搭配不錯～ 大老遠跑一趟，甜點盤雖然已經有抹茶杯，還是單點了一塊草莓抹茶蛋糕；兩者內容物其實差不多，都是抹茶蛋糕、抹茶鮮奶油為主，差別在於比例不同，杯杯是鮮奶油多一些，抹茶蛋糕是蛋糕當主角。個人愛杯杯多一點，抹度和濕潤度表現都更好。 先生選的香草蘭姆巴斯克有流心質地，口感綿密，很微的酒香帶出更多層次，也不錯～ 美若靡的低消是飲品，甜點盤有附一杯茶就是抵低消了，另外點了杯五十鈴抹茶拿鐵和很有興趣的草莓白酒凍，兩者都沒超過杯杯😆 《Mellowed Me.美若靡商行》 📍 地址：桃園市桃園區會稽一街82巷10號1樓 🕛 營業時間：1200~1800 ❌ 公休日：社群公告 #mellowedme #桃園甜點 #桃園 #個人工作室 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃個人工作室 # #Matcha #まっちゃ #丸久小山園 #抹茶控吃桃園 #美若靡商行 #抹茶草莓蛋糕 #草莓季 #抹茶控吃草莓 #甜點盤 #巴斯克

迴轉壽司也有好吃抹茶！「辻利茶舗Ｘスシロー壽司郎」

🍵 辻利抹茶蛋糕交響曲，110元 🍑 辻利抹茶桃子聖代，140元 📌 期間限定販售到4/21 一個月不到二訪壽司郎，上次是吃有濃抹茶冰淇淋的春日綜合菓子，這次是吃和愛店辻利聯名的抹茶甜點～直接說結論，辻利抹茶蛋糕交響曲推推，聖代偏膩可跳過。 辻利抹茶蛋糕交響曲是一球抹茶、一球草莓冰淇淋，放在抹茶蛋糕卷上，用鮮奶油、草莓果丁和抹茶粉點綴。 抹茶冰淇淋沒春日綜合那款濃，不過搭抹茶卷很可以～美中不足是草莓冰淇淋的尺寸比抹茶整整小一號🥹 聖代是用桃李冰淇淋，還有白桃果肉、抹茶冰淇淋、蝴蝶酥和抹茶蛋糕捲。單吃冰淇淋和果肉ok，但下層有一整坨鮮奶油是敗筆⋯⋯ 壽司郎這次還推出世界美味季，用世界各地食材入料理，看到有炙燒牛舌立刻興沖沖點一份，結果入口根本像牛腩，不是Q彈的牛舌，期待變成重傷害。 《スシロー壽司郎 新北中和環球店》 📍 地址：新北市中和區中山路三段122號B2F（環球購物中心） 🚇 捷運：捷運板橋站或新埔站轉乘免費接駁車 ☎️ 電話：（02）2221-2010 🕛 營業時間：1100~2200 ❌ 公休日：無 #台北 #台北抹茶 #スシロー壽司郎 #壽司郎 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃台北 #matcha #まっちゃ #抹茶冰淇淋 #抹茶聖代 #中和環球 #環球購物中心 #抹茶控吃冰 #聯名 #期間限定

桃園林口🚇 日日。好好 agoodday cafe'☕️早午餐甜點🌁bgtl

https://www.instagram.com/reel/C1BmK5rP7jL/?igsh=NTc4MTIwNjQ2YQ==🍵🍰👌 主餐普 服務好 甜點讚 #抹茶スイーツ #抹茶控 #抹茶蛋糕 #巴斯克 #乳酪蛋糕 #新北咖啡廳 #新北甜點 #新北美食 #林口甜點 #林口美食 #林口咖啡廳 #蛋糕 #咖啡廳 #甜點 #抹茶 #食べログ#カフェ巡り #台湾グルメ #커피숍 #台北吃貨 #taipeifoodie #吃貨日常 #食べ物日記 #獨食cafe #獨食女子 #bgtlife

高雄愛店聖誕夢幻新品「兔思糖法式甜點」

🍓 樹兔大馬卡龍，260元 🎄 抹旋聖誕，195元 📌 內用低消180元 聖誕節周剛好到高雄出差，跟上了愛店兔思糖只有這週限定的聖誕限定新品樹兔大馬卡龍！集結抹茶、草莓和兔子一體，屬兔的抹茶控直接瘋掉～～ 樹兔是上下兩塊兔子馬卡龍，夾上4顆新鮮草莓，中間有一顆Q彈麻糬，再擠上滿滿的濃抹內餡；樹兔造型超級細緻，抹度也沒在客氣，吃起來很過癮！ 去年吃到就愛不釋口的抹旋聖誕這周再出現了！還有蒙布朗的抹樹開花。大大大推抹旋聖誕，泡芙緹是偏軟口感，加上抹度很高的抹茶香緹和濃抹麻糬，有出現不能錯過🫶 🐰持續更新的吃爆兔思糖全紀錄🐰 ☻ 抹月花明又一村，1280元 ☻ 樹兔大馬卡龍，260元 ☻ 抹茶立方，195元 ☻ 桂花抹茶泡芙塔，175元 ☻ 日本櫻花抹茶浮島，75元 ☻ 談柚抹生，1090元（6吋） ☻ 抹旋聖誕，195元 ☻ 抹樹開花，185元 ☻ 抹谷柑花朵，170元 ☻ 濃抹茶三層布朗尼，160元 ☻ 濃抹茶奶黃流心月餅，150元 ☻ 又玄濃抹茶卷，200元 ☻ 抹茶蒙布朗，165元 ☻ 紫心布蕾抹茶塔，170元 ☻ 草莓版 濃抹茶噗令，160元 ☻ 櫻之泉，165元 ☻ 燉草莓抹茶蛋糕，190元 ☻ 粉紅草莓貝禮詩草莓塔，165元 ☻ 抹茶淋面夾心蛋糕，135元 ☻ 兩倍濃抹茶草莓蛋糕塔，180元 ☻ 北海道起司抹茶布蕾，160元 ☻ 抹茶小球塔，165元 ☻ 抹茶聖馬克敲敲，150元 ☻ 垂抹三尺，150元 ☻ 半溶濃抹茶乳酪塔，140元 ☻ 抹茶清酒塔，150元 ☻ 兔子超濃抹茶大馬卡龍，180元 ☻ 抹茶馬卡龍，80元 ☻ 抹茶三重奏，140元 ☻ 抹茶記憶枕，150元 ☻ 沙漠仙人掌塔，140元 ☻ 無敵爆濃抹茶卷，一條558元 ☻ 小山園真抹茶，150元 ☻ 莓・抹茶羽雪蛋糕，175元 ☻ 抹茶覆盆草莓蛋糕塔，160元 ☻ 抹茶芒果慕斯球塔，150元 ☻ 超級抹茶塔，150元 ☻ 抹茶芒果芭蕾舞，180元 ☻ 抹茶草莓芭蕾舞，190元 ☻ 抹茶莓果方芭蕾，185元 ☻ 抹茶莓果三重奏，150元 ☻ 抹茶修女泡芙，165元 ☻ 濃抹茶冰淇淋，80元 ☻ 夭壽濃抹茶冰淇淋，110元 ☻ 濃抹茶噗令（濃抹茶プリン） ，140元 ☻ 抹茶布列斯特泡芙捲，160元 ☻ 濃抹茶提拉米蘇，150元 ☻ 抹茶巴斯克，125元 ☻ 濃巧芒果芭蕾舞，190元 ☻ 巧克力皇后蛋糕，90元 ☻ 濃抹茶達克瓦茲，90元 ☻ 深綠小山園抹茶蛋黃酥，95元 ☻ 濃巧開心草莓塔，165元 ☻ 小山園抹茶瑪德蓮，55元 ☻ 小山園抹茶費南雪，55元 ☻ 三角抹茶黑李司康，80元 ☻ 抹茶米香脆餅，70元 ☻ 抹茶義式脆條，70元 ☻ 又玄 醇抹茶鮮乳，200元 ☻ 若竹 醇抹茶鮮乳，150元 ☻ 抹茶檸檬特調，160元 ☻ 茂谷柑抹茶特調，160元 📍 地址：高雄市前鎮區沱江街183號 🚇 捷運：獅甲站，2號出口步行約12分鐘 ☎️ 電話：（07）334-1168 🕛 營業時間：四五1400～1900；六日1330～1800 ❌ 公休日：星期一、星期二、星期三 #高雄 #兔思糖 #獅甲站 #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃高雄 #TusTownPâtisserie #抹茶控吃兔思糖 #matcha #まっちゃ #丸久小山園 #若竹 #高雄抹茶 #高雄甜點 #又玄 #抹茶蛋糕 #抹茶控吃草莓季 #草莓季 #聖誕節限定 #抹茶控吃聖誕節

東京戚風蛋糕專門店「MERCER bis」

🍵 宇治抹茶戚風，1200¥（4吋） 戚風蛋糕專賣店MERCER bis ，在東京目前有5間分店，東京行本來就有規劃要造訪，在銀座GINZA SIX剛好遇到，而且還遇到5月1日開始販售，只有澀谷、銀座和池袋店限定的宇治抹茶戚風，馬上入手！ 4吋的戚風小巧可愛，最外層除了抹茶酥酥還有金箔點綴，紙盒也很有質感，是顆外型一百分的戚風～不過介紹上又是贅沢又是濃厚，吃起來抹茶味頂多算中等，而且也不是那麼純粹的抹味，奶味有點重，戚風體也中規中矩而已，不會特別推薦抹茶口味。 抹茶款個人雖不推，MERCER bis品牌營造的整體感覺還是不錯，招牌是焦糖戚風蛋糕，沒執著抹茶的話或許可以一試。 銀座的GINZA SIX有很多好東西，前幾篇介紹的偵探布丁MARLOWE和MERCER bis都是在B2，同棟4樓還有中村藤吉分店，外帶了年輪蛋糕和抹茶巧克力餅乾走，之後再介紹。 題外話，這次東京都住淺草，第二間是住里士滿國際酒店，可以完整看到晴空塔，淺草寺也可收入眼底，可以看到兩大地標的房型一晚4千多台幣，有住到淺草可以參考～ 🏠 MERCER bis 銀座店 📍 地址：〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目１０−1 GINZA SIX B2 🚇 地鐵：銀座站（東京Metro銀座線、丸之內線、日比谷） ，A3出口步行2分鐘 🕛 營業時間：1030~2030 ❌ 公休日：無 #MERCER_bis #戚風蛋糕 #抹茶蛋糕 #抹茶戚風 #日本甜點 #日本抹茶 #東京抹茶 #東京 #銀座 #Tokyo #抹茶 #抹茶控 #抹茶控吃東京 #抹茶控吃日本 #matcha #まっちゃ#GINZASIX #抹茶戚風特輯

711新品 | 日本山內宇治抹茶蛋糕捲 鬆軟餅皮+滑順抹茶奶油 當小點心一口一個剛剛好！

📍711 新品上市是來自日本鹿兒島縣的宇治抹茶蛋糕捲！快 @朋朋 一起吃爆啊！ (✿´༥`✿) 📌 兩件折$100 優惠至4/4用I-cash app 還可以再折$25 𓍯 #山內宇治抹茶蛋糕捲 原價$179/10入蛋糕捲口感鬆軟偏乾但搭配內餡的抹茶奶油很剛好～ 沒有苦韻 是大眾都能接受的抹茶整體吃起來略甜 建議搭配茶或咖啡～～獨立包裝 一口一個當小點心還是挺不錯的可以趁特價試試呦!!! ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱#老咩抽獎🎁山內宇治抹茶蛋糕捲（10入）共兩位抽獎條件（缺一不可）到IG查看>> @oldgirl.mytw.foodie抽獎活動截止時間：3/23 23:59⚠️ 留言不限次數，需標記不同朋友⚠️ 曾退追者不採計⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰ ⋱⋰⋱⋰👉🏻記得追蹤 @oldgirl.mytw.foodie 獲得更多美食資訊📌 @7eleventw📌 @eat.4.news©圖文未經授權 請勿轉載©𓂃 𓈒𓏸#老咩吃超商#抹茶#抹茶控#新品#抽獎

抹茶季-全聯生乳捲

全聯抹茶季與百年抹茶品牌「中村藤吉本店」合作，聯手打造出好吃的抹茶點心🍵 抹茶生乳捲NT119 都已經幫你切好總共有4片 採用中村藤吉本店的抹茶粉，有乳香生乳餡及抹茶生乳餡，濃郁奶香中帶點回甘口感，每一口都是抹茶香，口感濕潤很好吃☺️ 大推✔️✔️其他產品大家也可以去全聯來吃吃看～ 📍全台全聯 #女孩👧台北食記 #抹茶 #抹茶蛋糕 #抹茶生乳捲 #中村藤吉 #全聯 #全聯甜點 #wesweet #生乳捲 #抹茶季節 #yummy #dessert #roll #cake #cakeroll #macha #machasweets #🍵#teatime #afternoontea 

[2022 抹茶季]全聯福利中心We Sweet × 中村藤吉本店 開架全品項開箱

#2022抹茶季 #全聯 #全聯抹茶 #中村藤吉 對我來說，一年一度抹茶季的大魔王就是全聯福利中心莫屬啦 一次上市就近十位數的抹茶甜點，真是逼死人了! 今年全聯福利中心抹茶季期間為 2022/03/11 - 2022/04/14 自有品牌「We Sweet」跟京都宇治市的著名茶鋪品牌「中村藤吉本店」合作 今年共推出冷藏甜點八款、預購甜點五款 雖然官方公告在3月11日上市，但前幾天就在門市可看到他們被偷偷地擺在冷藏櫃上囉 外包裝跟去年一樣是以飽和的「深綠色」為主，相當顯眼，絕對逃不過我的抹茶雷達 以下為八款「We Sweet × 中村藤吉本店」冷藏甜點的開箱，以價格低至高排序 想抱怨一下，今年定價明顯比往年的都高，八款甜點就有六款破百 也不是說份量比較大或更精緻... 參考回顧→2021全聯抹茶開箱、2020全聯抹茶開箱、2019全聯抹茶開箱、2018全聯抹茶開箱 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362580605 ----------------------------------------------------------------------- We Sweet 抹茶黑豆布丁燒 原價 NT 65 規格成分：※葷食；※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；347 kcal/ 110 g 產地/製造商：台灣/玉糖食品有限公司 試吃心得：抹茶味 80分 甜度 60分 上頭有個突出的棕色蛋糕，像在模仿舒芙蕾 由上到下是抹茶蛋糕、抹茶布蕾、蜜黑豆 抹茶蛋糕抹茶味一般，質地略乾、粗糙 下層的抹茶布蕾，就跟往年我覺得全聯抹茶季最佳獎的布蕾一樣，好吃!!抹茶味濃、口感綿滑柔嫩、甜而不膩 底層則是搭配完整的蜜漬黑豆，沒有說很班配，一起吃也不會覺得不搭 至於營養成分著註明「非素食」，但沒最明顯的動物性成分明膠(ゼラチン / Gelatin) 後來查查覺得最有嫌疑的幾個應該是卵磷脂、混和濃縮生育醇或寫得攏統的：香料 We Sweet 抹茶太空罐 原價 NT 89 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：魚、甲殼類、芒果、花生、芝麻、堅果、種子、亞硫酸鹽 208 kcal/ 70 g 產地/製造商：台灣/哈慕尼食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度50分 上層是一圈原味與抹茶奶油花語一層抹茶膏；抹茶膏甜而帶點苦，茶香很濃，是整體抹茶味擔當 下層依序是原味蛋糕(或說美式鬆餅)、抹茶香緹、原味蛋糕、榛果風味咖啡醬、原味蛋糕 順帶一提，香緹就是「加糖打發鮮奶油」 蛋糕口感略Q有彈性，但略為乾硬；抹茶香緹抹茶味也有突出 讓人耳目一新、驚喜到的是下層的榛果風味咖啡醬吧，雖然稱為「醬」但它卻好像太乾了，變成一片脆片 會讓整體都是抹茶、奶油中突然蹦出一股香濃的咖啡甜香，具畫龍點睛之妙 不過只有正中央一小圈，外圍的部分就沒有了 還有想吐槽....都特別密封了怎麼感覺頗乾的(蛋糕乾、醬也乾) We Sweet 櫻花抹茶豆乳盒 原價 NT 109 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、亞硫酸鹽 352.4 kcal/ 160 g 產地/製造商：台灣/歐藝烘焙有限公司 試吃心得：抹茶味 50分 甜度 40分 將盒子正著放後，由上到下分別是抹茶蛋糕、抹茶慕斯、原味蛋糕、櫻花香緹、原味香緹 抹茶蛋糕很容易脫皮後跟下層慕斯們直接分手， 抹茶慕斯的香氣蠻濃郁的，但是下層的其他非抹茶口味的蛋糕和慕斯、香緹比例太多，導致整體一起吃其實沒什麼抹茶味 漂亮的粉色櫻花慕斯也是吃起來就原味的 整體好看但...就是一杯滿滿香緹、慕斯和少量蛋糕的甜點，標榜的豆乳也吃不太出來 We Sweet 抹茶生乳捲 原價 NT 110 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：蛋、奶、豆、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、堅果、亞硫酸鹽 569.2 kcal/ 200 g 產地/製造商：台灣/歐藝烘焙有限公司 試吃心得：抹茶味 40分 甜度 40分 這次的「We Sweet 抹茶生乳」實在讓人失望 一是蛋糕過度膨鬆，沒有支撐力，光用手拿起時蛋糕就很容易因為本身重量變形，且口感也顯得空虛； 二是美其名「生乳捲」，生乳卻少得可憐 抹茶蛋糕單吃，蛋糕本身奶蛋味與抹茶香味勢均力敵，但略油膩 生乳的部分，白色的就是原味鮮奶油；綠色的，吃起來還是原味鮮奶油 是八個中一開始期待很高，卻最讓我失望的甜點 We Sweet 抹茶奶凍蛋糕 原價 NT 119 規格成分：※葷食(含明膠)； ※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芒果、花生、芝麻 336 kcal/ 140 g/ 盒 製造商：勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 50分 乍看就是抹茶蛋糕夾著抹茶奶油和抹茶凍，裡裡外外無一不是抹茶 應該不至於沒有茶味吧? 實際上，抹茶味是有卻沒有外表看起來那麼濃郁 抹茶蛋糕口感有彈性、有點Q，又很重的蛋香，要嚐到後頭才飄出淡淡的抹茶味 抹茶奶油口感就是我不愛的，油油滑滑的，且幾乎沒有抹茶味 而中間的抹茶凍是帶甜的抹茶香，而我仔細反覆咀嚼，尋找個什麼東西來形容這質感 非果凍水嫩，也沒有奶酪的綿滑...後來我想到最接近的是「百頁豆腐」 We Sweet 抹茶漸層千層 原價 NT 129 規格成分：※奶蛋素； ※過敏原：蛋、奶、豆、堅果、麩質；產線過敏原：芒果、花生、芝麻、亞硫酸鹽 363.8 kcal/ 140 g/ 盒 產地/製造商：台灣/湘鄉食品有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 60分 看起來著實有明顯的漸層，經過我仔細上下分拆、品嚐，得到結論是：兩種鮮奶油和兩種餅皮疊成上下三種顏色與風味層次 上層：淡色抹茶奶油+原味餅皮；中層：深色抹茶奶油+原味餅皮；下層：深色抹茶奶油+抹茶餅皮 淡色抹茶奶油就是甜卻僅有非常稀薄的抹茶味，油油鬆鬆滑滑口感，很容易膩 深色抹茶奶油則有明顯抹茶香與微微苦澀，吃起來風味有層次深度，不會感覺滑膩 蛋餅皮則因為有加糖水，質地像浸泡糖水那樣可以壓出水的感覺，原味就單純甜，少了蛋香 下層的餅皮呈現深綠色，應該是有加無糖抹茶粉，因此略有苦味，均衡了糖味，比較耐吃 整體對我而言就是上層不好吃，下層很好吃，一起吃就一般 We Sweet 漸層宇治金時杯 原價 NT 129 規格成分：※奶蛋素； ※過敏原：奶、豆、蛋、麩質；產線過敏原：堅果、芒果、花生、芝麻 370 kcal/ 140 g 製造商：勝美金食品股份有限公司 試吃心得：抹茶味 60分 甜度 50分 是一個長杯子，上層的點綴配料有跟下層慕斯等分開 上層的配料有小方塊狀的麻糬、抹茶蕨餅、蜜紅豆 蜜紅豆吃起來有點像小時古早味糖霜小紅豆，乾且甜的 抹茶蕨餅茶香蠻濃的，彼此沾黏嚴重，份量少有點可惜 下層則是乍看分三層，但挖開細品，由上到下是蓬鬆的原味香緹、綿滑的抹茶香緹、原味蛋糕、再一層抹茶香緹、再一層原味蛋糕 最下層則是最濃郁、口感最厚實、甜度最高、奶香最重的抹茶香緹 層層間的口感差異並不是很顯著，感覺整杯八成都是滑滑的香緹，實在會覺得膩 尤其覺得這次八種甜點又好像為了追求「層次」而一直都有香緹、慕斯、奶油等等 重複性太高，這杯顯得有點...沒創意 We Sweet 抹茶慕斯蛋糕 原價 NT 129 規格成分：※葷食(含吉利丁、乳酸菌?)； ※過敏原：奶、豆、麩質；產線過敏原：蛋、芒果、花生、芝麻、堅果 227 kcal/ 100 g/ 盒 產地/製造商：台灣/福樂軒食品有限公司 慕斯因為不含蛋，因此吃起來口感較為清爽，奶味也會比較突出 分成四種不同顏色，三種綠色除了加抹茶粉以外，還有菠菜粉加持，綠的才夠綠 「We Sweet 抹茶慕斯蛋糕」最白也最大塊的部位，乳酸香最濃 第二淺色的則有極淡的抹茶味，主要也還是發酵乳的味道； 第三層則是略再明顯點的抹茶味，奶與抹茶味到各半； 第四層則終於抹茶味勝過奶味了，且帶點茶苦，對我來說也就是這塊最美味、最吃不膩啦 其成分中的吉利丁即是明膠，因此為非素食甜點；另外若該工廠使用的乳酸菌的「培養基」為動物性成分，也可能是其為非素食的原因 其他抹茶開箱通通在這→ [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362580605 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

抹茶蛋糕共 25 則文章

高雄愛店超萌萬聖節馬卡龍🎃「兔思糖法式甜點」

韓國人氣咖啡店「Cafe Layered」

桃園週末限定甜點工作室「 𝗠𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗱 𝗠𝗲. 美若靡商行」

迴轉壽司也有好吃抹茶！「辻利茶舗Ｘスシロー壽司郎」

桃園林口🚇 日日。好好 agoodday cafe'☕️早午餐甜點🌁bgtl

高雄愛店聖誕夢幻新品「兔思糖法式甜點」

東京戚風蛋糕專門店「MERCER bis」

711新品 | 日本山內宇治抹茶蛋糕捲鬆軟餅皮+滑順抹茶奶油當小點心一口一個剛剛好！

抹茶季-全聯生乳捲

[2022 抹茶季]全聯福利中心We Sweet × 中村藤吉本店開架全品項開箱

抹茶蛋糕共 25 則文章

高雄愛店超萌萬聖節馬卡龍🎃「兔思糖法式甜點」

韓國人氣咖啡店「Cafe Layered」

桃園週末限定甜點工作室 「 𝗠𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗱 𝗠𝗲. 美若靡商行」

迴轉壽司也有好吃抹茶！「辻利茶舗Ｘスシロー壽司郎」

桃園林口🚇 日日。好好 agoodday cafe'☕️早午餐甜點🌁bgtl

高雄愛店聖誕夢幻新品「兔思糖法式甜點」

東京戚風蛋糕專門店「MERCER bis」

711新品 | 日本山內宇治抹茶蛋糕捲 鬆軟餅皮+滑順抹茶奶油 當小點心一口一個剛剛好！

抹茶季-全聯生乳捲

[2022 抹茶季]全聯福利中心We Sweet × 中村藤吉本店 開架全品項開箱

桃園週末限定甜點工作室「 𝗠𝗲𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗱 𝗠𝗲. 美若靡商行」

711新品 | 日本山內宇治抹茶蛋糕捲鬆軟餅皮+滑順抹茶奶油當小點心一口一個剛剛好！

[2022 抹茶季]全聯福利中心We Sweet × 中村藤吉本店開架全品項開箱