【萬華美食】華西街｜📍現壓甘蔗原汁

與其購買連鎖飲料店，喝下許多不明化學物，不如來杯止渴的甘蔗汁吧！老闆就在你面前現壓甘蔗汁，有什麼比這更讓人安心呀！ ⠀ #甘蔗汁 $20 逛街逛累了，馬上來杯新鮮甘蔗汁，除了 #清涼消暑 之外，它還有解酒功效喔！#解酒聖品 ⠀ #也有賣大瓶的拎卡固 $40 喜歡喝就帶一瓶回家，全家大小一起喝！ ⠀ 🍴華西街觀光夜市60號 🚇鄰近龍山寺捷運站 🕛1100～2000 ⠀ #台北美食 #平價美食 #美食 #龍山寺美食#萬華美食 #華西街美食 #米其林 #必比登 #龍山寺站 #龍山寺 #華西街夜市 #food #popyummy #taipeifood #台北必吃 #現壓甘蔗原汁 #南機場夜市

跟著 GoShare Select 挑剔指南，超殺 68 折吃台北超人氣米其林台菜！

有沒有人跟小編一樣，休假時常常跟男友騎著 GoShare 穿越大街小巷尋找美食，真心覺得太方便啦～但是除了移動之外，小編最近發現 GoShare App 居然還支援餐廳結帳！前不久推出的「 GoShare Select 挑剔指南」，一口氣囊括了 25 家台北超夯的人氣餐廳，裡面就有好多都是小編儲存已久的美食清單！從早餐到宵夜、甜點到正餐、台式到西式通通有，連登上米其林的名店也在內，重點是可以直接使用 GoShare App 裡的 SCAN & PAY 結帳功能，掃碼就能完成付款超便利，甚至還有最低 64 折的驚喜優惠耶！這超狂的獨家折扣只到今年底，無論如何都要把握這一個月揪三五好友聚一聚大吃一波呀！小編已經迫不及待拿著 GoShare App ，搶先帶大家來吃吃台北超夯的米其林台菜餐廳啦，每一道菜都是來自冠軍食材的極品美味～ #蟬聯三年米其林必比登推薦實在太狂！排隊名店「雙月食品社」，超鮮食材澎派上桌！ 第一站直衝#雙月食品社 ，這家餐廳可是連續三年入選米其林必比登推薦的超級排隊名店，用餐時段人真的超級多呢～雖然在各個外送平台上都能吃到，不過親臨現場感受店家溫暖熱情的氛圍、享受剛上桌熱騰騰的美食，感覺就是不一樣！重點是透過 GoShare App 才能獲得別的地方都沒有的獨家超低折扣呀～ 來到這絕對必點的就是招牌養生雞湯和最近才熱騰騰上市的愛恨椒芝麵， QQ 的寬麵配上芝麻醬的香和花椒的麻，吃起來味道很夠又超級爽口！微微的辣度是連平常幾乎不吃辣的小編都可以接受的，芝麻和花椒香氣真的太讚啦！ 這碗滿到要溢出來的蛤蠣燉雞湯，一上桌就立刻吸引大家的目光，爆炸多的蛤蜊跟高麗菜，只能說老闆給料也太大氣！雞腿肉軟嫩不柴、湯頭也夠鮮甜，不僅暖胃也暖心呀～ 還有來到這絕對必點的桶仔油飯！使用雙用傳統油飯的配料，以及台灣在地的蝦米、豬肉、香菇和油蔥，用蒸的吃起來更清爽，所有食材和醬汁的精華都滲透進米芯裡，粒粒飽滿、香氣十足，吃一口就覺得為了它排隊超值得！ 吃了一輪下來，小編也很推他們的油蔥麵線和滷味，看似簡單的食物要烹調的有記憶點更難！醬汁入味卻又爽口，真的很唰嘴，一口接一口突然就被掃盤清空了阿～ 虱目魚蛤蜊湯和麻油燉雞湯也各有風味，一大片無刺虱目魚肚鮮嫩可口，魚皮帶有些許膠質，配上脆脆的高麗菜，整碗湯超級鮮甜又有滿滿飽足感！ 麻油燉雞湯的麻油味香濃，雞肉一樣燉到非常軟嫩，湯頭溫順，不會過於嗆辣，這種天來一碗非常適合呀！ 心滿意足後就帶著手機結帳去吧～跟小編一樣出門懶得帶錢包的人， GoShare App 絕對是你的好朋友！只要開啟 App 並點選左下角大頭貼，再點選 GoShare Select ，按下 SCAN & PAY ，就能直接對著店家的 QR Code 結帳立牌進行掃碼付款囉～付款完成後還會送騎乘金刮刮卡，刮開就可以獲得 GoShare 騎乘金，直接送你下一趟騎乘旅費超棒呀！ 而且信用卡、金融卡、 Apple Pay 、 Google Pay 通通有支援，除了結帳方便之外，更重要的是在雙月食品社使用 GoShare App 付款，通通打 9 折！另外如果有永豐銀行幣倍卡的朋友，只要綁定 Apple Pay 支付，就能加碼享受最低 68 折的超狂優惠！米其林必比登推薦的餐點居然通通只要銅板價，絕對要二訪、三訪、無限訪阿～ 📌雙月食品社（濟南店） 地址：台北市中正區濟南路一段 7 號 營業時間：週一至週日 11:00-14:00、17:00-20:00 #米其林必比登連兩年推薦：人氣爆紅「一號糧倉」，從產地到餐桌的在地好味道，此生必嚐阿！ 有 GoShare SCAN & PAY 這麼狂的優惠，只吃一家怎麼會過癮！絕對要把折扣用好用滿、大吃一頓呀！這間#一號糧倉 已經存在小編口袋名單裡好久好久，一發現它也被收在 GoShare Select 挑剔指南裡，簡直讓人興奮到不行呀！終於可以趁著這次搭上專屬優惠大吃一頓啦～ 連續兩年獲得米其林必比登推薦的#一號糧倉 ，光是建築外觀就很有自己的風格和味道！原來它前身是日據時期存放米糧的倉庫，甚至外牆還留有過去美軍轟炸時的彈孔，完完全全體現了歲月的痕跡。 經過修復打造後，這座老屋搖身一變為小農食材超市與中西合併餐廳，每一道料理背後都充滿濃濃的台灣時代感，食材也是從農場直上餐桌，超級適合帶著男友或爸媽來場懷舊的浪漫約會呀～ 開始嚐嚐 2018、2019 米其林必比登推介的的各式料理啦～招牌菜之一的池上冠軍米海鮮燉飯，一上桌就立刻聞到濃濃的海鮮味，Q 彈飽滿的米粒配上透抽、白蝦、干貝及台式芋頭丁，中西融合實在太有創意，口味層次很豐富呢！ 另外必點中的必點還有這碗特頂級的台灣牛牛頰牛肉麵，整整十片厚厚的牛頰肉，每一口都軟嫩到入口即化，麵條 Q 勁十足，配上超濃郁湯頭，清甜回甘，真的不愧對它的價格阿！ 主廚特製的越式牛肉河粉，除了有 Q 脆的台灣牛肉丸之外，帶炙燒香氣的軟嫩牛腱肉舖滿整碗，倒入熱騰騰的法式澄清高湯，吃起來鮮甜又清爽！ 一群朋友家人來的話，小編也非常推薦這道爐烤桂丁全雞，雞腿、雞胸都鮮嫩多汁又入味，就連一旁的玉米、蕈菇也都烘烤地恰到好處呢～ 三入一組的小刈包，手工揉製的 Q 彈麵皮，夾入肥瘦度剛剛好的豬五花、手炒客家酸菜和滿滿花生粉，吃下去台味十足呀！ 吃飽結帳當然也要使用 GoShare App 裡的 SCAN & PAY 才是正解！打完折後，這澎派的一餐吃下來直接現省三百多元，都可以直接再點一道菜，是不是太划算了啦～只能說 GoShare Select 真的太會推薦又太好康了呀！ 📌一號糧倉 地址：台北市松山區八德路二段 346 巷 3 弄 2 號 營業時間：週二至週日 11:30-14:30、18:00-22:00 這次一路跟著 GoShare 挑剔指南蒐集了兩家米其林必比登推薦的道地台菜，只能說太好吃太過癮了呀！！而且多虧了 SCAN & PAY 替荷包省下了不少錢呢！可惜戰鬥力不足，沒能把下午茶和甜點也吃個夠（笑）下次放假的時候小編打算和男友繼續蒐集更多其他風格美食啦～ 別忘了 GoShare Select 本次的超狂優惠活動只到今年底，大家也快點把握這個月，揪三五好友在年末聚一聚，一起用超殺優惠吃遍台北美食吧！ 點我到 GoShare Select 官網看超完整 25 家精選餐廳優惠，最低 64 折獨家折扣快衝一波！

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。 台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！ 雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？ 吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。 📍阿城鵝肉 吉林店 要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。 這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。 畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。 🔺店門口外滿滿的等待人潮 🔺菜單 價位部分我覺得很合理。 不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。 🔺煙燻後半300元 蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。 後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。 都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。 🔺湯冬粉 利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。 冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。 🔺鵝油飯 這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。 🔺韭菜鵝腸 鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。 🔺杏鮑菇香腸 瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。 但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。 🔺黃金筍 其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。 筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。 🔺米血糕 除了上面的香菜之外，這道給95分。 豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。 我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。 總結， 阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。 除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！ 想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！ 店名： #阿城鵝肉 地址：台北市中山區吉林路105號 營業時間：1130-2100 如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。 👉FACEBOOK 👉INSTAGRAM 或搜尋『西瓜好食記好實際』 #鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood

米其林必比登推薦的銅板美食｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

 🚇大橋頭站/賣麵炎仔(金泉小吃店) Google評價⭐4.2(3022) － 🔎#企鵝吃台北－ 🔸乾麵NT$20 油麵淋上甜辣醬，加上些許豆芽菜，使用油蔥提味，麵條煮的Q彈，讓人沒幾口就吃完了 － 🔸餛飩湯NT$20 餛飩好吃，但湯喝起來沒有味道或香氣😂 － 🔸燒肉NT$50 燒肉肥瘦均勻，雖然上桌時是冷的，但外皮吃起來還是酥脆的，肉汁飽滿且沒有太多的油膩感，醃製過已有淡淡的鹹味，沾不沾甜辣醬都好吃🤤 － 賣麵炎仔是2019年及2020年米其林必比登推薦名單，很多顧客慕名而來，儘管客人絡繹不絕，點餐人員依然會耐心的幫顧客點餐☺️ 店家沒有菜單，不知道怎麼點餐可以直接詢問，平日用餐尖峰時間也很多人，但翻桌率算蠻快的，建議早一點來，才有比較多的小菜選擇～ 一主食、一菜、一湯，竟然100元有找，這價格在台北市來講真的太佛心了啦😂 － 店家資訊 📞02-2557-7087 🏠台北市大同區安西街106號 🕰08:00-15:00 － 用餐日期 📆2020/10/29 － 搜尋🔎#企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #傳統小吃 #必比登推薦 #台灣小吃 #美食 #吃貨 #老店 #小吃 #乾麵 #餛飩湯 #紅燒肉 #銅板美食 

必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜

 🚇龍山寺站/小王煮瓜 Google評價⭐4.1(2513) － 🔸滷肉飯NT$30 滷肉是以肥肉為主，滷得很透，吃起來非常入味，米飯部分吃得到米香🍚 － 🔸清湯瓜仔肉NT$66 湯頭還蠻清爽的，喝起來順口，肉羹塊吃起來很紮實，還有幾條瓜仔，吃起來清脆😋 － ⚠️2020年獲得必比登美食殊榮 ⚠️店家於2019年年底重新裝潢，擺脫傳統小吃店的形象，裝潢後走文青路線 － 店家資訊 📞02-2370-7118 🏠台北市萬華區華西街17之4號 🕰09:30-20:00 🚫週二公休 － 用餐日期 📆用餐日期2020/10/15 － 搜尋🔎#企鵝吃台北 看更多美食 也別忘了追蹤企鵝ig接收第一手消息🔎72.foodie 🔎 #企鵝吃美食 #台灣小吃 #小吃 #美食 #滷肉飯 #必比登 #小王煮瓜 #萬華美食 #黑金滷肉飯 #龍山寺美食

不是只有星星！吃貨必搞懂的8個《米其林指南》符號！米其林指南攻略

嗨你好，我是挑食的豬舌頭！今天不談美食，來談「米其林符號指南」！ 米其林符號 ❶ 星星 《米其林指南》一向只用簡短的兩三行文字發表對餐廳的評價。除此之外，《米其林指南》採用一系列符號作額外補充，當中最耀眼的符號是享譽全球的米其林星。餐廳供應的美食將依據公開的評審標準審核，這五項標準是：食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中展現的個性、是否物有所值以及餐飲水準的一致性。 餐廳被評分後，可能獲頒一到三顆星。評審員授予餐館星星時，不看餐廳裝潢、餐桌布置，或服務品質，這些餐館的特色，會另外透過交叉的湯匙和叉子符號來表達。 米其林符號 ❷ 必比登推介（Bib Gourmand） 米其林評審員在世界各地穿梭於高級餐館尋找美味的同時，也在尋找地道的超值餐館，所以指南中開闢了這麼一個類別。 1997 年，Bib Gourmand 符號——米其林寶寶必比登舔嘴唇的形象——首次出現在《米其林指南》中。自那時起，Bibendum 成為尋找超值餐飲體驗的一盞明燈。 也多虧必比登及 Bib Gourmand，米其林評審員發現有越來越多餐飲家致力以中價位呈現正宗、高水準的餐飲體驗。 --- ☟延伸閱讀☟ 2020米其林平價小吃【必比登推介】名單出爐！ 【2020臺北臺中米其林指南】完整摘星名單公布！ 米其林符號 ❸ 米其林餐盤 在《米其林指南法國 2016》中，還出現了全新的 L’assiette 或米其林餐廳，有這個標誌的餐館，代表其「口味尚佳」。 全球地方性差異 《米其林指南》承認地方性美食有其獨特性，比如在西班牙，一些高水準的西班牙小吃店（tapas）獲得一個額外的葡萄酒和牙籤符號；英國愛爾蘭指南中，有水準的酒吧都標上啤酒杯的符號。同時，餐館若有讓人印象深刻的葡萄酒、清酒和雞尾酒單，《米其林指南》也送上葡萄、清酒瓶及雞尾酒杯的符號，以茲肯定。 ☟延伸閱讀☟ 2020米其林平價小吃【必比登推介】名單出爐！ 【2020臺北臺中米其林指南】完整摘星名單公布！ - ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐美食懶人包！ 【美食評比】嘉義│9家嘉義火雞肉飯評比！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單！ 【美食懶人包】新竹北埔│吃貨的一日遊行程！ - 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat Popdaily ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 - 資料來源：米其林官網 #米其林 #米芝蓮 #米其林符號 #必比登 #必比登推介 #米其林餐盤

【台中】富貴亭鵝肉當歸鴨： 60 年中區美食老店，2020 米其林必比登推薦

富貴亭飲食店（鵝肉當歸鴨）位於台中火車站附近巷弄裡，是開店已超過60年的在地老店。以古早味當歸鴨、鵝肉、筒仔米糕等傳統小吃出名，一向是許多在地人的中區美食口袋名單。 米其林指南 2020 年公布必比登（Bib Gourmand）推介名單，台中富貴亭也名列其中，低調巷弄美食一夕間成為熱門名店。 -- 充滿歷史感的店面位於三民路、民族路間的巷子裡，開車的朋友建議車子停在旁邊大馬路再走路進來。 門前擺了許多肥嫩誘人的鵝肉、鴨肉，透著陣陣香氣讓人垂涎三尺。 內用空間不大，平日的非用餐時間依然有著滿滿人潮；座位數不多但是收拾得滿乾淨整齊。 先找到座位後，研究一下菜單，熱情大方的老闆娘就會前來幫忙點餐。 🔸 當歸鴨肉麵線／冬粉（60元）是推薦的招牌菜。 這裡的當歸湯頭溫潤香醇，不會有過於強烈的中藥材味，怕中藥的朋友也可以放心享用。每一口湯都可以喝到當歸和鴨肉融合的甘甜，清爽好喝。 鴨肉給得很大方，份量不少而且不是細碎部位。 鴨肉肉質更是無話可說，不像一般印象中的鴨肉較為乾柴；這裡的鴨肉吃起來細緻柔軟，可以品嘗到鴨肉的鮮嫩。 麵線或冬粉較為吸湯，不用擔心～店家很貼心的提供免費加湯！可以不用顧忌地大口喝著當歸湯配好吃的鴨肉，真的很幸福！ 🔸 燻鵝／水煮鵝（250元）更是推薦一定要切上一盤，錯過可惜！ 肥腴多汁的鵝肉一口咬下，甘甜肉汁在口腔迸發而出；配上煙燻過後，彈牙微帶些脆度的入味鵝皮，豐富的口感和鮮美滋味，真的讓人不知不覺吃完一整盤鵝肉。 🔸 也可以來一份筒仔米糕（250 元）更有飽足感。這裡的米糕跟宜蘭的類似，米粒呈現較硬口感，也比較維持白色的糯米原味香氣。 淋上一些台中特色辣椒醬，配上肉燥，就是傳統的純粹美味。 店內也有賣其他一些小吃，像是綜合下水（130元）、鴨翅（25元／支）、鵝翅（50元／支）等，很適合切一些回家配茶下酒～ 後來跟一些老台中在地朋友聊起，才知道富貴亭鵝肉當歸鴨聞名已久，是中區一帶有許多忠實顧客的老店。 2020米其林必比登推介名單首次將台中納入，引起許多討論；我覺得米其林這次已經算接地氣，評選出許多在地美食，也讓更多民眾能發掘隱藏的在地好店，對美食推廣是正面助益。 富貴亭鵝肉當歸鴨，正是一間傳承三代超過一甲子，值得品嘗的美味老店。 -- 店家資訊 ✔ 地址：台中市中區三民路二段18巷31號 ✔ 營業時間：11：00 – 21：00，星期日公休。 ✔ 電話：04-22273001 -- 部落格原文點我 ---- 🔸David 旅行生活 x 美食 x 潛水 深度旅行愛好者，用照片及文字記錄人生。 部落格 粉絲專頁 Instagram

【2020米其林必比登】名單熱燙出爐！🧨台北/台中共有75家店及餐廳上榜🎉  今日晚餐就看這哩！

萬眾矚目的2020米其林《臺北臺中米其林指南 2020》將於今年8月24日公布榜單，今天率先公開2020必比登推介（Bib Gourmand）名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃，以及臺中的 21 個店家。 按照米其林必比登推介的定義：這些店家均提供「物有所值」的美食，代表客人能以 1,000 台幣以下的價位，吃到三道優質的料理。 今年台北共有7家新入選的美食店家，台中則是首次公布，共有21家餐廳入選。以下幫大家總整理新入選的餐廳名單！ 【台北必比登美食－新入選7家】 一甲子餐飲 艋舺清水巖祖師廟前的攤位店面，招牌控肉飯和麻豆碗粿大推。控肉肥肉均勻，燉得軟爛入口即化，碗裸Q彈夠味。去龍山寺站附近不可錯過的傳統美食。 昶鴻麵點 華西街後段的古早味麵店，招牌湯麵是兩個溏心蛋加上一片里肌肉，簡單就是美味。 源芳刈包 華西街夜市的傳統小吃店，經營超過一甲子(60年)啦！招牌刈包夾著鮮嫩五花肉，口感豐富又多汁！ 阿國切仔麵（搬家後重新上榜） 據說是台北三大切仔麵之一，尤其紅燒肉和小菜必點！ 陳董藥燉排骨（搬家後重新上榜） 饒河夜市的攤販店家，天氣變冷時一定要來碗帶中藥味的藥膳排骨，溫補一下~ 吾旺吾季 (原松青潤餅) 南機場夜市排隊美食。潤餅配料多達十種，餅皮是現桿的口感扎實，一口咬下可以吃到豐富的口感和層次，很適合夏天的點心。 泰姬 在一票台灣傳統小是入圍名單中，特別的一家印度菜料理。招牌咖哩和烤餅都有許多人推薦，喜歡咖哩或是異國料理的朋友，不妨來嘗試看看！ ［台北］2020必比登入圍完整名單：（54家美食） 【台中必比登美食-首次公布21家】 台灣菜 范記金之園 招牌是”草袋飯”，之前白飯都會裝在藺草編織的袋子裡，讓白飯帶有一種淡淡的草香味。名稱就傳承下來。特色是白飯上會鋪上醃過酸甜的雪裡紅，招牌排骨也很薄脆，好吃不油膩。 東山棧 招牌為以龍眼木燻烤黑羽土雞製成的甕缸雞，以重達兩斤半的放山土雞製作，標榜原汁原味的烤雞。烤雞外皮金黃酥脆，單吃還帶有燻木的香氣，雞肉Q彈讓人忍不住允指回味！ 富鼎旺（中區） 老字號豬腳名店，和富狀元系出同門，兄弟個別經營。採用傳統古法慢燉，豬腳軟嫩入味，香Q彈牙。 富貴亭 在地60年老字號店家，隱身巷弄內的傳統滋味。招牌有當歸豬腳麵線和當歸鴨肉，湯頭帶有中藥香，豬腳很Q彈。想吃其他小菜還有鵝肉和米糕喔！ 溫叨 位在台中北屯，保留了三合院建築的老屋餐廳，和建築呼應提供古早味料理。適合多人來點一桌滿滿合菜，豐盛的家常菜讓你想起童年的記憶！ 火鍋、粥品、麵食，在地滋味 阿坤麵 超過５０年的古早味銅板美食，已經傳到第三代囉！店內招牌為乾麵和手工水晶餃。乾麵是用黃麵做底，加上豆芽菜和特製滷肉醬和東泉辣椒醬，看起來很平凡的組合，確有著特殊的美味。手工水晶餃是三角形，內餡鹹香有彈性。一碗乾麵配上一碗水晶湯，一餐吃得好富足！ 上海未名麵點 招牌上寫著上海，其實是外省眷村的口味。提供各種麵食和小菜，如常見的炸醬麵、牛肉麵和豬排麵等。小菜偏重口味（辣）但很過癮，很有外省眷村風格的餐館。 法國料理 Gubami 雖然是歸類在法國料理，但其實店名和菜品都帶有濃濃台灣風味。 GUBAMI-取自閩南語「牛肉麵」的諧音，代表店家想提供真正食物滋味的初衷。由臺中前知名法國料理餐廳樂沐主廚陳嵐舒開設，雖然選擇「牛肉麵」這道平民小吃，但致力於提供最好的湯頭，用心製作的麵條，和細心的組合擺盤。 紅燒牛肉麵以加拿大帶骨牛小排搭配粗麵，清燉牛肉麵則是以宮崎和牛搭配細麵。喜歡紅燒和清燉牛肉麵的朋友，應該在此都可以找到喜歡的口味。 上海、江浙與京菜到印度料理 新月梧桐 位在美術園道上，白牆黑瓦的建築非常醒目，裝潢講究且復古具有濃厚上海味的餐廳。餐廳主要是江浙菜，但也有部分創意健康料理，冷盤熱菜皆有，很適合三五好友，或公司聚餐，吃一頓豐盛的中式菜色饗宴。 淇里思 （西區） 又是一家印度餐廳入圍，這家店家裝飾就很有印度風味，也是由印度廚師掌廚。印度咖哩香料風味十足，點心卷餅也選用當地香料調味，台中人想吃印度料理的首選之一。 ［台中］必比登入圍完整名單：（21家美食） 在臺中首次公布的必比登推介名單中，臺灣菜大放異彩，21 家必比登推介店家中，就有 10 家提供臺灣菜。此外也有不少大陸菜系甚至印度料理，台灣老饕可以進軍台中好好品嘗了。 比起米其林1,2,3星的餐廳標準，必比登入圍美食更平易近人。晚餐還沒想好的朋友，可以動身前往離你最近的店家，來一趟必比登美食體驗囉~！ 參考資料： 《臺灣米其林指南》官網：https://guide.michelin.com/tw/zh_TW 若你喜歡以上的米其林必比登分享，記得訂閱支持我喔！💗 每週固定更新旅遊打卡/穿搭分享，請參考下方連結： 🥨生活/食物IG : thornbird1123 👗旅行/穿搭IG : thekellycat ⭐Popdaily創作者計畫: Kelly凱莉貓 #必比登2020 #米其林2020 #米其林 #必比登 #2020美食 #台北美食 #台中美食

【2020米其林指南】台北54家、台中21家入選必比登推薦清單通通在這裡！

#撰文編輯funfun 一年一度的米其林指南又來了，今年不一樣的是新增了台中這個城市，《臺北臺中米其林指南 2020》將於 8 月 24 日發佈，在這之前，米其林指南率先公布今年指南的必比登推介（Bib Gourmand）名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小吃，以及臺中的 21 個店家。這些店家均提供「物有所值」的美食。在臺北與臺中，這意味著客人能以 1,000 台幣以下的價位，吃到三道優質的料理。 臺北 7 家新入選 臺北 54 家入選必比登推介的店家中，新入選的包括位於市民大道、提供北印菜色的「泰姬」、華西街夜市營業超過半世紀的「昶鴻麵點」、「源芳刈包」、錦西街的「阿國切仔麵」、饒河夜市的「陳董藥燉排骨」以及南機場夜市的「吾旺再季」（即原來的「松青潤餅」）則都是搬遷至新址後，滋味依舊獲得評審員的肯定，而再次入選必比登推介。 2020臺北必比登清單 阿城鵝肉 (中山) 阿國切仔麵 四川吳抄手 (大安) 點水樓 (松山) 鼎泰豐 (信義路) 都一處 (信義) 阜杭豆漿 清真中國牛肉麵食館 (大安) 杭州小籠湯包 (大安) 好公道金雞園 (大安) 人和園 老山東牛肉家常麵店 賣麵炎仔 茂園 美麗餐廳 雙月食品 (青島東路) 女娘的店 My 灶 牛店精燉牛肉麵 彭家園 榮榮園 番紅花印度美饌 祥和蔬食 (中正) 欣葉小聚今品 (南港) 宋廚菜館 泰姬 北平陶然亭 天下三絕 醉楓園小館 一甲子餐飲 永康牛肉麵 阿國滷味 紅燒牛肉麵牛雜湯 高麗菜飯 原汁排骨湯 昶鴻麵點 陳董藥燉排骨 鍾家原上海生煎包 大橋頭老牌筒仔米糕 方家雞肉飯 好朋友涼麵 海友十全排骨 雄記蔥抓餅 藍家割包 梁記滷味 劉芋仔 駱記小炒 豬肝榮仔 施家鮮肉湯圓 臭老闆 現蒸臭豆腐 無名推車燒餅 小王煮瓜 吾旺再季 御品元冰火湯圓 源芳刈包 📖米其林都推薦，南機場夜市11間必吃人氣美食，讓你怎麼吃都不踩雷！ 📖連米其林也推！饒河夜市 9 間必吃名店，你吃過了嗎？ 2020臺中必比登清單 在臺中首次公布的必比登推介名單，21 家推薦名單中，就有 10 家是臺灣菜，可說是台灣菜大放異彩的！ 阿坤麵 淇里思 (西區) 范記金之園 東山棧 富鼎旺(中區) 富狀元豬腳 富貴亭 陸園 京華煙雲 新月梧桐 上海未名麵點 東方龍 彭城堂 沁園春 三喜食堂 尚牛二館 滬舍餘味 馨苑 台客燒肉粥 溫叨 資訊來源：台灣米其林指南 📖【2019米其林最新名單】台北 24 間必比登推介夜市小吃，我都吃得起啦！ #2020米其林 #台北台中米其林 #必比登 

茂園 - 超過五十年的老店 /2018必比登推薦/台北必吃台菜餐廳/聚會台菜餐廳首選

其實平常很少跟朋友聚餐會約這樣的台菜餐廳，印象中大多是家庭聚會才會約在像是金蓬萊、益香園這種中菜餐廳，今天難得來到了網路上大家號稱cp值超高的老餐廳 – 茂園。 茂園是開超過50年的台菜餐廳，2018時也曾經被米其林必比登推薦，看來台灣被推薦的必比登餐廳算不少喔~ (必比登推薦印度料理 – 番紅花) 在長安東路上有兩個店面，一個是總店另一個是壹店，但兩個店面其實就隔三家店面而已，不過一樓的空間都不算太大，主要都是在二樓，這次因為跟朋友聚餐就沒有特別拍了整體的空間感，不過大概就是傳統的海鮮酒樓那樣的空間。 平日的晚上七點多，裡面其實算是有8、9分滿，大多是上班族下班聚餐或應酬的桌次，廢話不多說馬上來看看我們今天吃了甚麼!! 附的小菜 薑/毛豆/水煮花生 第一道就是白斬雞，其實白斬雞主要就是看肉質的感覺，不柴軟Q，味道有出來，中規中矩的一道。 炸花枝丸/炸海鮮卷，花枝丸彈性很棒，沒有炸的油耗味，而海鮮卷大推，中間有點綠色蔬菜點綴，與中間應該是魚漿的東西搭配得很好。 南瓜炒米粉 我們其實點了炒麵跟炒米粉，但炒麵就是一般填飽肚子用的，這個炒米粉很香，南瓜的香氣配上炒成油亮的米粉，馬上就被掃光。 大腸/豬腳雙拼 大腸必點，味道十足，但又不會過鹹，口感有嚼勁而且不會咬不爛!豬腳也滷的很入味，絕對可以滿足你對豬腳那種膠質跟油脂充滿口腔的感覺。 白菜滷 這道白菜滷倒是比較看人口味，對我來說味道超棒，算是重口味的，白菜扁魚跟調味都剛剛好，但朋友卻覺得味道稍重，我個人會給他很高分。 澳洲帶野味的pinot noir配上台菜真的是很不錯欸~~(未滿十八歲，禁止飲酒) 整體來說菜的份量、味道跟價錢讓人感覺CP值滿高的，而且還不用收開瓶費，對喜歡有酒配菜的人剛剛好~ 菜單實在太多，附上官網連結，可以先慢慢看 茂園菜單 茂園 地址: 台北市長安東路二段185號 電話-1: 02-2752-8587 電話-2: 02-2711-4179 營業時間: 11:30–14:00 ‧17:00–20:30 

必比登共 175 則文章

【萬華美食】華西街｜📍現壓甘蔗原汁

跟著 GoShare Select 挑剔指南，超殺 68 折吃台北超人氣米其林台菜！

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

米其林必比登推薦的銅板美食｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜

不是只有星星！吃貨必搞懂的8個《米其林指南》符號！米其林指南攻略

【台中】富貴亭鵝肉當歸鴨： 60 年中區美食老店，2020 米其林必比登推薦

【2020米其林必比登】名單熱燙出爐！🧨台北/台中共有75家店及餐廳上榜🎉 今日晚餐就看這哩！

【2020米其林指南】台北54家、台中21家入選必比登推薦清單通通在這裡！

茂園 - 超過五十年的老店 /2018必比登推薦/台北必吃台菜餐廳/聚會台菜餐廳首選

必比登共 175 則文章

【萬華美食】華西街｜📍現壓甘蔗原汁

跟著 GoShare Select 挑剔指南，超殺 68 折吃台北超人氣米其林台菜！

登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》

米其林必比登推薦的銅板美食｜賣麵炎仔(金泉小吃店)

必比登認證的黑金滷肉飯｜小王煮瓜

不是只有星星！吃貨必搞懂的8個《米其林指南》符號！米其林指南攻略

【台中】富貴亭鵝肉當歸鴨： 60 年中區美食老店，2020 米其林必比登推薦

【2020米其林必比登】名單熱燙出爐！🧨台北/台中共有75家店及餐廳上榜🎉 今日晚餐就看這哩！

【2020米其林指南】台北54家、台中21家入選必比登推薦清單通通在這裡！

茂園 - 超過五十年的老店 /2018必比登推薦/台北必吃台菜餐廳/聚會台菜餐廳首選

登上必比登推介揚名國際外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》