純粹與孤獨下終會走出生命的出口ー「呼叫愛美子」

光の側からの純粋と孤独。 小學五年級的亞美子生活在廣島，懷孕的母親在當地開設書法教室，哥哥時常與她玩耍、上學，父親也十分照顧家人。看似溫馨的一家，讓亞美子自由自在地生活，然而隨著亞美子的言行，母親開始逃離亞美子，哥哥與父親也漸漸忽視亞美子；徒留亞美子拿著玩具對講機，喊著「這是亞美子」。 所謂的純粹無疑使世界的暴力與異化，顯得更加冷顧，也使善良成為忽視的假面。 在心碎之前，連乞討尊嚴的位置都被奪去。 翻拍自今村夏子的同名小說，影像將亞美子的自由、純真成為更加不容忽視的存在。導演森井勇佑以此片作為自己的首部長片作品，他提到自己對於亞美子這個角色印象深刻。從作品中可以看出亞美子呈現出一種類似於本我的鏡像，無論是森井自身對於亞美子的感受或是觀者，都能望見曾經與世界常理一分為二的自己。正常與不正常，一個長久被討論的問題，在作品裡已經以孩童的視角及略為悲觀的解答，告訴我們那些被視為特別的、不同的，在最終都會被吞噬在「異己」與「敵我」的社會下。觀者以直觀的方式凝視亞美子的時候，片中的亞美子也正凝視她的周圍。無論是母親下巴的痣或是哥哥的禿頭、窗外的幽靈與花園的小墓碑，也正以相互對應的方式建構出世界。從認識世界的此刻，人就已經將邊界確立，愛自己能愛的人、相信自己應該就是這樣，所有的想像都依循正規的方式。因此，被視為「異物」存在的他者，正如同出現在亞美子周遭的一切，緩慢地銷聲匿跡。母親的痣、舔掉巧克力醬的餅乾等，都逐漸死於自由發展的口號之下。 如果真的都是獨立的個體，為什麼我們仍然被干預而無法動彈呢？ 亞美子的眼神使我想起《便利店人間》。生而為人，在我們說抱歉以前，我們都在練習所有「正常化」的舉動。任何事物都能學習，唯有在愛與死亡的感受上，無法學習。因此，從亞美子手握玩具對講機開始，她放棄母親告訴她的「應該」與「記得」。此刻在一切由亞美子所望出的世界裡，逐漸顯出世界的荒漠化（desertification）。他者的認真變得單向，人的身體被掏空，靈魂與意志都消逝在風中。唯有亞美子，獨自一人站在荒漠上，忍受環境的多變與不定，手裡握著從來不曾應答的對講機，喊著自己的名字。 こちらあみ子、応答せよ応答せよ。 允許期待，同時也接納失落。 亞美子在教室看著牆壁上同學們的書法，她問時常說她是怪人的男同學：「我哪裡噁心了？」同學說：「你噁心的地方有一百個那麼多！」亞美子停頓一下後問：「那告訴我吧！」男同學留下一句：「這是只有我一個人知道的祕密。」說完後留下亞美子在教室裡。這是亞美子站在如此荒蕪的世界裡，最真心的一個問題。後來的她明白，在他人眼中的噁心、奇怪之處，是因為自己不夠小心翼翼使「自我正常化」。於是，社會高談闊論的個人主義，也在無意識下，讓亞美子或是你我，獲得真正的解放。個人主義的力必多，壓制生命的資源與真正的力量。 幽靈的聲音彷彿逼近亞美子，領她望見生命的初始與末後。 亞美子不斷地重複もしもし，像是足以逃離個人主義的魔法。她從未將他人加諸給她的殘忍，而讓自己成為與他們一樣的人。當亞美子凝望著藍色的大海，奮力向眾生揮舞雙手時，她已經可以用自己的力量，不再在乎並且得以無懼；甚至打開了耳朵，聽見周圍的聲音。最後我想引用一小段宋尚緯曾寫過的詩〈彼此之間〉作為總結： 認清通往他人的路徑／即使這些曲折的小徑過於狹長／且充滿水氣，但我們仍期待出口／像期待他人找到自己一般。 あみ子の呼び声に耳を傾ける人が現れてくれることを願う。 本片入選#台北電影節 國際新導演競賽單元，未來將由 #捷傑電影 代理發行。 📌推薦觀看：荻上直子《河畔小日子》 （圖片來源：呼叫愛美子） #呼叫愛美子 #こちらあみこ #森井勇佑 #今村夏子 #大澤一菜 #井浦新 #尾野真千子 #奧村天晴 #青葉市子 #日本 #廣島 #電影 #影評 #院線 ----------------------------------------------------------------------------- 我是CHIH 夏日葵，別忘了追蹤我🍀：akimokalih0126

日本人氣打卡景點TOP9！必賞日本絕景，超熱門MV＆廣告拍攝地都在這！

撰文編輯 #MissVoyage 周杰倫的MV《說好不哭》在日本東京取景，其中包括東京鐵塔、晴空塔、原宿等，MV一上架，網路上掀起一番討論究竟哪個位置是同個取景角度？不僅如此，近年來日劇中、廣告出現的街景、地點都是大家朝聖的依據之一，日本有哪些美景地區是不容錯過，一起跟著編輯的整理介紹來認識！ 日本熱門景點1. 福岡｜宮地嶽神社「光之道」 嵐在2016年替JAL航空拍攝的國內線廣告，在小朋友的邀約下，轉頭被後面的美景給震懾住的場景，就是位於福岡的宮地嶽神社，其中「光之道」每年只在兩個時間出現，分別為2月的下旬與10月下旬，日本國內譽為「死前一定要看絕景」之一，夕陽西下很多人都會在階梯上欣賞落日美景。 其中神社內的大注連繩也是非常引人注目，值得一看。 日本熱門景點2. 北海道｜上富良野町「嵐之木」 上富良野町的的五棵松樹，因為嵐協助拍攝日本航空(JAL)的廣告後而聲名大噪。由於影片中成員們分別說：「沒想到居然真的有這種地方，以及站在這的五棵松樹就像我們一樣」等台詞，讓許多粉絲為之瘋狂，紛紛前往北海道朝聖嵐之木，2013年的夏天瞬間躍成第一名的觀光景點。 此外，附近還有一個賞花的景點「菅野農場」(かんのファーム)，順道開車繞過去來個小旅遊也不錯喔！ 日本熱門景點3. 沖繩｜古宇利島「愛心岩」 嵐的魅力無窮，另一個JAL的夏天廣告介紹沖繩本島北部的古宇利島，至今都是廣告或是日劇拍攝的選用地之一。古宇利島自古即被稱為「戀之島」，可謂沖繩版的亞當和夏娃之傳說。其中島上最具代表性的景點莫過於心型的礁岩，象徵著經過經年累月的鬼斧神工下，所造就出的「愛心岩」，非常受女生喜愛。 此外，附近還能去看看沖繩人祖先「誕生的洞穴」（はじまり洞窟），就在古宇利大橋旁的Tinu海灘 。 日本熱門景點4. 廣島｜竹原市「幸福的愛心」 竹原在江戶時代後期，是以生產鹽和酒而繁盛的都市，更是日本官方選定老街保存區中唯一的製鹽鎮，古色古香的氛圍亦被稱為小京都。2019年嵐在此拍攝廣告，引起一陣「找愛心」、打卡標籤「嵐jalロケ地」的風潮。 日本熱門景點5. 鳥取縣｜木谷澤溪流 如世外桃源一般的自然令人嚮往，木谷澤溪流是奧大山地區最神秘的溪流，這裡還被選為三得利天然水「奥大山の天然水」廣告拍攝地，四季皆不同景致，以良質的天然水及美麗的大自然有名。 日本熱門景點6. 廣島縣｜豐町御手洗 如果看過動畫《給小桃的信》、電影《狐獨之狼》的話一定對豐町御手洗不陌生。御手洗地區在江戶時代，作為瀨戶內海的交通樞紐的港灣城鎮，提供船隻等待風向與潮汐變化的重要地點。人群越聚集，各種商家、茶屋、船員的住宅等，漸漸形成小有規模的城鎮。目前小鎮上亦可看見當時生活上所需的大防波堤、石橋、高燈籠等土木建築。 日本熱門景點7. 兵庫縣｜竹田城跡「天空之城」 關西秘境之一的立雲峽谷附近的「竹田城跡」建於354公尺的山頂上，至今已有超過400年歷史，是目前日本現存山城之中規模數一數二。雲海繚繞下，像極了宮崎駿的「天空之城」。此外，這裡被譽為是「一生必須去看一次」的美景之一，更有「日本馬丘比丘」之稱。 另外編輯建議，觀賞竹田城跡的最佳季節是秋天9月下旬～12月上旬 （10～11月最佳），清晨日出時段（約早上7～8時），提醒大家，要觀賞雲海繚繞的「天空之城」是在山城對面的「立雲峽」，不要跑錯了！ 日本熱門景點8. 秋田縣｜男鹿半島「哥吉拉岩石」 男鹿半島南側的潮瀨崎的岩礁地帶，約3千萬年前的火山噴發後，受到風化作用，產生許多形狀奇特的岩石，其中最有名的就是「哥吉拉岩石」。建議4月中旬和10月中旬，夕陽恰好與哥吉拉岩的嘴對上，像是哥吉拉噴火，非常有趣。另外，每年2月的第二個星期五・六和日舉辦「生剝柴燈節」也是不容錯過的祭典之一。 日本熱門景點9. 熊本縣｜見晴台站 自「妙見神社之池」騎車約15～20分，可以抵達南阿蘇鐵道的「見晴台站」，因為「午後的紅茶」的廣吿，造就無人車站的聲名大噪。順便一提，車站旁設置的自動販賣機全部都是賣午後的紅茶，是不是置入行銷很重。 看完這些美不勝收的超熱門打卡點是不是也想安排朝聖之旅了呢？有機會一定要親眼看看大景呀！ 更多最新日本資訊，請追蹤波波日本Instagram 帳號：＠popjapan_mag 延伸閱讀 👉2023沖繩景點推薦 👉2023日本「宮崎＆大分」景點推薦 👉2023日本人「最愛的旅遊勝地」TOP10 #MV #上富良野町 #人氣打卡點 #光之道 #全國地區 #兵庫縣 #北海道 #取景 #古宇利島 #哥吉拉岩石 #天空之城 #宮地嶽神社 #嵐之木 #幸福的愛心 #廣島 #廣島縣 #愛心岩 #戀之島 #拍照 #日本廣告 #日本景點 #日本馬丘比丘 #木谷澤溪流 #沖繩 #熊本縣 #熱門拍攝地 #男鹿半島 #福岡 #秋田縣 #竹原市 #竹田城跡 #見晴台站 #豐町御手洗 #鳥取縣 

西日本十大賞楓景點｜日本自由行解封！廣島縣正是賞楓之旅好時節，舒適跳島飽覽瀨戶內海！

日本宣布在10月11日起恢復免簽證自由行旅客入境，令國人可趕及今年的日本賞楓之旅，迎接首波自由行台灣旅客，廣島縣準備好了！帶領你一探瀨戶內海上的跳島之旅，盡情倘佯在這風光明媚的瀨戶內海，無論是賞楓、看海或是吃美食，在廣島縣都能安排最佳行程，彷彿時光停留，來趟慢時光之旅。 瀨戶內海上的跳島之旅 廣島縣的秋天氣候舒適宜人，是出遊賞景的好時機。白天搭乘瀨戶內觀光型高速遊艇海上珍珠星「SEA SPICA」，巡航於瀨戶內海群島，開啟廣島藍色公路之旅。 瀨戶內觀光型高速遊艇 寬敞的2樓甲板 兔子樂園大久野島 晚上來到日本三景的宮島，前往西日本十大賞楓景點之一的「紅葉谷公園」，欣賞宛如置身幻想世界般的夜楓點燈。 江戶時代質樸的漁村樣貌 燈光下的楓紅 鮮艷耀眼，與楓葉橋、紅葉谷川演繹出美輪美奐的奇幻世界。 藏本通 以紅磚鋪設的藏本通，春天有盛開的杜鵑花點綴，秋天有金黃色的銀杏襯托，景色美不勝收。在吳市的藏本通上體驗日本夜食文化，吳市屋台除了常見的拉麵、關東煮、廣島燒外，還有不少隱藏版的特色美食，可以盡情品嚐在地屋台料理。 #廣島 #日本 #日本旅遊 #瀨戶內海 

赤峰街的美味廣島燒

最❤️的廣島燒沒有其他選擇 因為內用真的要等很久決定外帶回家吃，雖然覺得少一味旦口感跟內用一樣好吃😋而且還附上醬料，不夠味可以續加！ 牡蠣🦪廣島燒一樣完美，旦月見廣島燒應該是怕不熟不好，還是喜歡現場吃那種半熟的感覺🉐️ 🇯🇵台北市大同區赤峰街49巷2號 #女孩👧台北食記 #廣島燒 #赤鐵 #japanesefood #yummy #ひろしまやき #什錦燒 #お好み焼き #日式料理 #中山站美食 #赤峰街 #赤峰街美食 #茶碗蒸し #中山站 #🦪#🥓#🍝#🍳 

台北-中山站｜赤峰街超日系廣島燒專賣店

赤峰街近期超夯的日式小店🇯🇵 一到下班時間排隊人潮不曾少過 完全體現大家想去日本的心🥹 候位完就可以先看看菜單決定要吃什麼哦 店內有些小規矩給大家參考 小可惜沒辦法指定座位 這次剛好被安排在吧檯外的座位 想要讓其他客人優先等吧台位也是不行的哦 就沒能坐在吧台看師傅們料理🥲 ➰明太子廣島燒 $360 明太子給的十足，整體份量是男生也能吃飽飽的，明太子口味比較適合喜歡吃重口味的朋友們，一開始很驚艷，但吃到後面會有點小膩，比較建議可以分食～ ➰月見廣島燒 $280 相對明太子口味滿滿的蔥花讓口味上較清爽跟清淡，可以加上美乃滋鹹甜鹹甜會更好吃🤤 如果赤峰店排隊人很多可以到附近的民權店人潮比較少哦☺️ -店家資訊- 📍 赤鐵 廣島燒專賣店 🏠地址：台北市大同區赤峰街49巷2號 ☎️電話：02-25583939 ⏰營業時間：12:00-15:00/16:00-20:00(週一休) https://www.instagram.com/p/CeYmgU_p-i6/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

日本人在台南市開的店—大王燒（廣島燒專賣店）

Hello！我是美食特派員 小鸚鵡。 「大王燒」是隱身在台南市仁德區的廣島燒專賣店，店家位在住宅區的一樓，不仔細找很容易就錯過。 老闆一人經營，一個時段（每半小時）只接待4位客人，店內最多只會有8位客人，記得要先到Facebook預約用餐時段喔！ 客人抵達後，老闆開始製作餐點，先從分別炒麵、炒高麗菜絲開始。 接著，用麵糊做圓形薄皮、煎肉片，再將食材層疊在一起；肉片在最下層，中間是高麗菜絲，最上層是圓形薄皮。 然後，把醬油炒麵整理成圓形狀，中間空出一個洞，等等要打一顆蛋進去。 最後將高麗菜層疊到炒麵層上。 盛盤時，圓形薄皮在最底下，高麗菜、肉片、炒麵，最上層是蛋煎。 上桌前，抹上醬汁、撒上海苔粉、擠上美奶滋，附上小鏟子方便客人切成塊狀食用。 如想變化口味，可撒上七味粉喔！ 店裡只販售一樣商品，如口渴可自行到冰櫃拿取飲品，結帳時再一起計價。廣島燒一份240元，入內客人每人都需點一份，完食約7-8分飽，剛好可以再吃一份甜點。 小鸚鵡和友人們來到新開幕不久的台南三井outlet（MITSUI OUTLET PARK 台南），距離大王燒約10分鐘車程，可以先散散步window shopping，再吃甜點。 「御前上茶」是位在1F的手作抹茶專賣店。 內用低消每人一項商品，不限金額，65元—200元不等。 雙色冰淇淋，95元。 廣島燒+抹茶甜點，兩樣都好吃，有偽出國感，組合的恰恰好。 美食特派員 小鸚鵡 採訪報導2022.05.27 ❤️想跟著Fumofumosan吃美食嗎？歡迎追蹤我們喔！ #大王燒 #廣島燒專賣店 ➡️地址：台南市仁德區正義路102號。 ➡️營業時間：（四、五）17:00-21:00；（六、日）16:30-21:00。 ➡️預約制。 #御前上茶 #抹茶 #宇治抹茶 #甜點 📍高雄 漢神成功創始店： 高雄市前金區自強三路235巷16號1F 📞(07)251-0288 📍高雄 高師大加盟店： 高雄市苓雅區和平一路149-11號1F 📞(07)716-3077 📍高雄 鳳山加盟店： 高雄市鳳山區文平街37號 📞(07)777-9190 📍高雄 夢時代購物中心店： 高雄市前鎮區中華五路789號B1F 📞(07)823-2636 📍高雄 新光三越左營店（彩虹市集）： 高雄市左營區高鐵路115號3F 📞(07)345-1780 📍高雄 義享天地店： 高雄市鼓山區大順一路115號B2F 📞(07)556-0326 📍台南 新光三越西門店： 台南市中西區西門路一段658號B2F 📞(06)303-0298 📍台南 三井OUTLET店： 台南市歸仁區歸仁大道101號1F 📞(06)303-2583 📍台中 新光三越中港加盟店： 台中市西屯區台灣大道三段301號B2F 📞(04)2254-5488 

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🔺Google評論🔻4.1（772則評論） ✍🏻☀️☀️ ☀️☀️ 🚆民權西路站9號出口1分鐘路程 📍 台北市中山區撫順街12號 🕰12:00-15:00｜17:00-21:00(週一公休) 12:00-21:00(六日) ☎️ (02)2592-7178 🍽牡蠣廣島燒💰380 牡蠣從嘉義東石漁港運送，入口鮮甜多汁沒有腥味!師傅在煎台上將其煎得焦香、做一點調味，口味偏鹹一些，份量非常大方，再配上廣島燒，味道真的非常道地! 💬餐點為現點現做，坐吧檯區可以邊看製作過程非常有趣! 菜單如下1 菜單如下2 ◆◆◆更多美食在上班族的嚮導夢Guideveryday◆◆◆ ◎ 文章圖片創作版權皆為 上班族的嚮導夢 所有。◆ 文章圖片來源：上班族的嚮導夢。◆ 文章圖片、撰文編輯：上班族的嚮導夢。◎ 禁止任意轉載與其他商業應用。ＩＧ ：上班族的嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 - #guide台北 #guide中山區 #guide民權西路站 - #taiwan #taiwanfood #taipeifood #popdaily #popyummy #popyummy台北 #menu #menutaiwan #menu台北#台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 

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🔺Google評論🔻4.1（772則評論） ✍🏻☀️☀️ ☀️☀️ 🚆民權西路站9號出口1分鐘路程 📍 台北市中山區撫順街12號 🕰12:00-15:00｜17:00-21:00(週一公休) 12:00-21:00(六日) ☎️ (02)2592-7178 ⚖️低消250/人，收一成服務費 🍽月見廣島燒💰280 十幾種料層層堆疊出的廣島燒，月見是最上面會放上溫泉蛋， 桌旁都有美乃滋、七味粉、醬汁可以自行加 上桌前師傅都會將廣島燒分切成適合一口吃的大小，非常貼心， 裡面的中華麵煎得金黃焦香，真的是非常豐富又精緻的日式料理! 💬餐點為現點現做，坐吧檯區可以邊看製作過程非常有趣! 菜單如下1 菜單如下2 ◆◆◆更多美食在上班族的嚮導夢Guideveryday◆◆◆ ◎ 文章圖片創作版權皆為 上班族的嚮導夢 所有。◆ 文章圖片來源：上班族的嚮導夢。◆ 文章圖片、撰文編輯：上班族的嚮導夢。◎ 禁止任意轉載與其他商業應用。ＩＧ ：上班族的嚮導夢波波 ：#Popdaily創作者計畫 - #guide台北 #guide中山區 #guide民權西路站 - #taiwan #taiwanfood #taipeifood #popdaily #popyummy #popyummy台北 #menu #menutaiwan #menu台北#台灣美食 #美食#食記 #台北 #台北美食 #台北食記 #台北美食地圖 #北部美食 #捷運美食 

ABV 日式居酒館  新竹工程師新寵兒！下班聚餐好所在 廣島燒顛覆味蕾 串燒串起你我的心！

新竹居酒屋再一發！多國精釀啤酒等你來選！ 如果能夠好好的與你一起享用美食，是我莫大的榮幸。 享受道地日式料理的滋味與專業啤酒師推薦的精釀啤酒，中西合璧的滋味讓人愛不釋手也清晰了一整天因為忙碌工作混亂的思緒。 ABV，Alcohol By Volume. 專業精釀啤酒侍酒師以專業知識協助顧客挑選最合宜的搭餐美酒，來自世界各地精選精釀啤酒，挑選屬於自己的口味、屬於佳餚的絕配。 餐點內容非常多樣，有主食、燒烤、炸物、生魚片、廣島燒大阪燒、鍋物等等，雖然是以居酒屋為名的精釀啤酒餐廳，但如果不喝酒也是非常推薦來用餐的哦！ 接下來就來看看推薦菜色吧！ 到底是什麼美味佳餚呢？ 廣島燒 Oyster Okonomiyaki 看到那肥肥厚厚的大牡蠣了嗎！ 一端上桌便吸走大家的目光，鐵板還熱呼呼的，讓現煎的韭菜牡蠣燒更多了炙燒香氣！ いただきました！ 日本特愛牡蠣也視牡蠣為高檔食材，ABV選用肥厚的牡蠣、韭菜與日式炒麵拌炒，高麗菜絲、豆芽菜廣島燒麵糊、美乃滋、青蔥、紅薑，外表十分華麗之外吃起來的口感層次與味道更是豐富華麗到不行！ 一旁附上專用的鐵板小鍋鏟讓顧客也能體驗一下自己當小廚師的感覺之外，還能吃多少切多少，完整的廣島燒更能保留著溫度從第一口到最後一口都是像剛起鍋一樣帶著熱度！ 牡蠣非常新鮮，一口咬下搭配廣島燒本體——蔬菜的爽脆清甜、日式炒麵的彈性與炒過後的香氣、廣島燒本體的濕潤、美乃滋....口感多到玹玹說不完，再搭配紅薑，更上一層樓！ 廣島燒，來到ABV一定要點！ 😁廣島燒小知識 廣島燒（日语：ひろしまやき），是什锦燒的一个种类，主要流行于日本广岛地区。但是廣島地方並沒有將其稱呼為「広島焼き」[2]。 歷史 明治時代在東京，有了叫做「冬冬燒」的醬油簡單調味煎餅，這可能和目前的文字燒（もんじゃ焼き）也有著發源關係。1910年代，日本引進的辣醬油開始普及，也應用到冬冬燒，改稱為「一錢洋食」。這是水混和麵粉，放在平面鐵板上烤，加上蔥、豆芽等少量蔬菜的，類似天津煎餅的食品。因為價錢廉宜，一錢（約0.01日圓）就可以吃到的洋味食品，故稱為之。 到二戰後，日本的食生活也開始平穩，在原來的一錢洋食上，增加洋白菜等蔬菜、加上肉類、煎雞蛋等，或還加上炒麵，按照客戶的「御好」（嗜好）調製的豪華食品也有了。這就是廣島風什锦燒。 Tataki Smoked Tuna 什麼是稻草燒？！ 這是日本江戶時代流傳至今的漁夫料理，使用枯乾稻草烹燒鮮魚，別於一般用瓦斯噴槍炙燒，獨特的煙燻香氣，去除了魚肉可能帶來的腥味，燻製過後讓生魚片在表面甚至到內裡都能嚐稻草燻香風味，這次我們品嚐到的是經過復刻日本職人的精緻工藝的「鮪魚稻草燒」！ 稻草香氣炙燒過後去除了一般瓦斯炙燒槍帶來的瓦斯味之外，在口感上與味道上保留了生魚片該有的口感，少了魚腥味。 記得沾上一些ABV 日式居酒館 特調的柚香沾醬，再來一些山葵！ 還有看看那炙燒過後生與熟融合為一的側面，玹玹當下吃的時候有驚艷到之外，寫這一段的時候還是歷歷在目的感覺，很推薦來品嚐看看這個外頭嚐不到的「稻草燒」吧！ 海老天婦羅＋綜合蔬菜天婦羅 Crispy Shrimp & Vegetable Tempura 以日本彩色米果當成鮮蝦的麵衣，外表繽紛可愛之外，紮實Q彈的大蝦肉加上米果外衣的酥脆口感，單吃不沾醬就很過癮了！ 一旁還有多種新鮮甜美的野菜天婦羅：香菇、南瓜、茄子、玉米筍、秋葵等，搭配特條天婦羅沾醬非常清爽喔！ Beef Meatball Skewers in Caramal Sauce 雪花牛肉肥美油脂分佈均勻，搭配上吸飽醬 汁的金針菇，多汁鮮美之外搭配ABV 日式居酒館主廚以西式料理手法特製的「焦糖醬汁」，經過炭火燒烤後撒上白芝麻，味道非常夠！ 這一道非常推薦搭配ABV 日式居酒館 店內季節性輪替的各國經典精選啤酒！（偷偷說：未成年請勿飲酒喝酒不開車開車不喝酒） Sake-Steamed Clams with Soy Butter 使用清酒及昆布高湯烹煮時令貝類（因應不同季節，可品嚐到扇貝、蛤蠣、淡菜、赤嘴貝等，這些貝類不但特別肥美碩大，且肉質充滿嚼勁，非常適合清酒蒜味奶油倍的料理手法） 這一道，玹玹必須說：「鮮美、鮮甜，必須來一道！」 加入清酒的鮮美奶油貝湯汁經過高溫燉煮已經將酒精揮發，留下的是奶油的濃郁奶香、貝類的鮮甜，還有滿滿的新鮮蒜末、些許青蔥末，將貝類的海味更提升！ ABV 日式居酒館 關新店 聯絡電話1：03-579-7760 聯絡電話2：03-579-7770 地址：新竹市東區關新路173號 營業時間：週一～週日 下午4:00～凌晨2:00 FB粉絲頁：ABV 日式居酒館 關新店 看更多詳細介紹歡迎點擊👈

台南美食🧸金禾日本料理

🍣金禾 炙燒牛小排丼$360+漬蛋黃$30 鮭魚親子丼$380+明太子$30 廣島炸牡蠣$180 在台南超有名的日本料理店， 終於吃到了🥳 店裡面的裝潢跟座位非常明亮舒適， 但位子不多需要先訂位！ 超級喜歡鮭魚生魚片！ 每次去日本料理店必點～ 金禾的鮭魚親子丼果真讓人驚艷！ 鮭魚油花很均勻入口即化， 跟鮭魚卵一起放進嘴裡的滋味真的是人間美味🤤 而且份量很足夠， 與另外加點的明太子也很搭～ 炙燒牛小排丼肉質也很讚！ 吃起來很嫩，完全不老， 搭配漬蛋黃滑滑的口感好好吃。 這次還有加點廣島炸牡蠣！ 他們搭配的醬是有九層塔味道的， 我好愛！！很推薦可以加點！ 📍金禾 台南市中西區忠義路二段48號2樓 0977-550-899 更多美食在IG❤️littlethingsaboutlandy https://instagram.com/littlethingsaboutlandy?utm_medium=copy_link #台南美食 #台南美食地圖 #台南美食推薦 #台南美食之旅 #台南美食吃不完 #台南美食中西區 #台南中西區美食 #台南中西區 #台南中西區日本料理 #台南日本料理 #台南日本料理推薦 #鮭魚生魚片 #鮭魚卵 #鮭魚親子丼 #炙燒牛小排 #炙燒牛小排丼 #廣島牡蠣 #廣島炸牡蠣 #金禾 #金禾kimho #藍蒂愛吃

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赤峰街的美味廣島燒

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