<尼法>如果以前的威靈頓都讓你失望的話，來這家吧！

尼法 Nephi 這次要來介紹美食之都──台南的餐廳啦！雖然說到台南，大家的第一印象應該都是傳統小吃，但這一篇是要來介紹法式料理餐廳──尼法這間餐廳最特別的就是主打威靈頓牛排，我其實不太常吃這道料理，因為通常要讓餅皮熟，裡面的牛肉很常不是過於生，就是過於老澀，每次點來吃都只有滿滿的失望但是尼法真的改變我對威靈頓牛排的想法，竟然可以在保有牛質嫩度的狀況下，餅皮還是酥脆的，可以說是我目前為止吃到最好吃的威靈頓牛排不過強烈建議要超餓的狀態下去吃，我就是沒吃早餐直接吃午餐，才有吃完，否則整份套餐份量超大的，我看在場很多男生也吃不下，只好打包回家繼續吃 在整個餐點開始介紹之前呢，還是要來不免俗的介紹一下價位，這次點的是雙人威靈頓套餐，兩人共NT$5360由於威靈頓牛排需要先預訂，因此建議訂位的時候，就可以預約料理，以免當場吃不到水資一人NT$100，可以無限暢飲氣泡水或礦泉水然後這家餐廳最特別的就是──不能刷卡，一定要記得帶著「現金」去結帳，雖然在這個年代不能刷卡真的滿特別的，但就尊重店家的付款模式另外，餐廳也沒有特約停車場，但附近都有路邊停車，可以停放車子 第一道前菜是鵝肉脆球，是直接手拿，一口吃下去的料理 (下面的穀物不能吃)由紅醋、山葵、芭樂凍、鵝肉組成，外殼的構想是印度料理的脆球不知道是不是因為這道料理的水分比較多，拿起來的時候，底部已經被浸潤，沒有那麼脆當整道料理入口的時候，一開始會吃到山葵的嗆，(不是辣是嗆)，後續緊接而來是果凍的酸甜，我猜是紅醋搭配芭樂凍的關係，最後尾韻是鵝肉的味道，還有煙燻的香味我自己覺得是一道味覺上很豐富的前菜 第二道前菜是三分熟的北海道生食等級的干貝，底下有風乾番茄，上面有蘋果條和馬鈴薯切片干貝真的好吃，新鮮多汁又大顆，上次吃到那麼好吃的干貝，大概就是旭集了佐料則是讓干貝有更多種風味，蘋果有脆脆甜甜的口感，番茄醬汁是酸中帶甜，可以分別搭配享用，讓一道菜可以玩出多種吃法 服務生一開始端上大麵包的時候，我整個嚇死，想說怎麼那麼多，還好下圖的才是真正一個人的分量，大麵包只是要給我們看原本麵包長什麼樣子麵包是千層布里歐麵包，麵包外酥內軟，直接單獨吃會有奶香味撲鼻而來，不知道是不是因為在台南的關係，麵包直接吃起來就是甜甜的，不需要額外調味就很好吃奶油是法國無鹽奶油搭配港式油蔥、剝皮辣椒、辣味噌，服務生說吃起來會有鹹香感我自己吃起來是不辣(原本聽到剝皮辣椒和辣味噌很擔心)，整體感覺像是蔥油餅這個料理，直接濃縮在奶油中，因此和麵包也很搭，會創造甜鹹甜鹹的風味 湯品的部分很有趣，是裝在很像茶杯的容器中所呈現的雞湯以紅玉雞為基底，用青木瓜、清酒、豬肉、無花果熬煮，最後還有滴鵝肝油(？)讓整體比較香我喝起來很像好喝版本的雞精，雖然是雞清湯，但有濃郁的雞肉味，喝到最後會有蔬菜的甘甜可惜很小一碗就喝完了，否則喝起來真的很順口 終於介紹到主餐前的最後一道前菜啦！這道熱前菜是創意雞捲料理，為什麼說是創意雞捲料理呢？因為不是全部都是雞肉所組成正中心是魚漿和花枝漿組成，然後用金針菇和牛蒡絲和下一層的雞肉分開，最外圍則是炸物，上頭淋上酸酸甜甜的紅酒雞肉醬，對炸物來說很解膩我自己覺得最驚豔的是雞肉的嫩度，或許是剛好和外層的酥脆形成強大對比，雞肉吃起來只有「極嫩」這兩個字足以形容 終於介紹到主餐──威靈頓牛排了！酥皮的樣子可以參考最上方的照片，這邊比較想要用切面來好好介紹它的組成這邊要先提及一個很特別的服務就是──幫你切威靈頓牛排，因為由那麼多層組合而成牛排，真的很容易一動刀就散開，所以店家願意主動幫忙切牛排，真的很貼心(而且切一份牛排真的不容易，需要花費很常的時間，店員還會很親切的和大家聊天~)好，回到威靈頓牛排上，首先，最底層餅皮上方的就是菲力牛排，牛排正上方有松露和牛筋，然後再用一層菠菜擋住餅皮和肉，不讓肉的溼氣影響酥皮，旁邊再淋上紅酒熬煮的醬汁肉上桌的時候，還會附上一個黑色的小佐料盤，有辣椒、小黃瓜和洋蔥可以搭配老實說餅皮吃久了真的滿膩的，而這幾個佐料剛好都是偏酸的，搭配起來吃非常解膩牛筋吃起來滿像在吃松露版本的滷味，=而牛肉肉質真的有高級牛排店的水準，我主要是搭配紅酒醬或松露一起吃主餐除了牛排以外，還會提供拌炒蔬菜，因為有糖一起拌炒，所以吃起來很像在吃BBQ的烤蔬菜，因為上面有烤肉醬鹹甜鹹甜的感覺其實這個時候我就已經撐到不行了，但店家還會擔心大家沒有吃飽，主動問要不要加點免費的杏桃麵包，不過為了不要浪費食物，我就沒有加點了 終於結束了鹹食，來到了甜點的部分這道甜點的主體是sorbet，是由草莓、野莓和草莓酒所組成，旁邊搭配著阿里山愛玉、西瓜還有起司，最上方則是竹炭餅乾附上金箔裝飾要吃這道甜點就是狠心把餅乾敲碎吃XD甜甜的餅乾很搭底下酸酸的冰沙，而起司的紮實和愛玉的滑順也形成強烈的對比雖然說是道有點衝突的甜點，但吃起來也滿新鮮的 飲料的部分我點的是國寶茶，因為得知是無糖的茶飲，我就立馬索取了糖來加，但我比較意外的是──店家竟然主動提供牛奶！我馬上變成自己特調的南非國寶奶茶，只能說這裡的服務生真的很貼心，很多服務都是主動詢問，讓我驚喜連連 茶點的部分有兩個洛神花大福，內含巧克力慕斯，另外一個則是可可泡芙，內含豆漿和咖啡組成的餡料 (樹枝不能吃，只是裝飾)服務生建議先吃泡芙，因為它的內餡是冷凍的，退冰後會造成泡芙的餅皮軟掉我自己吃起來外層感覺灑了甜的可可粉，因此內餡顯得比較不甜，但整體仍屬於偏甜的茶點另外一道茶點相較之下就酸很多，大福外面被洛神花包覆著，然後那個洛神花真的非常酸，還好大福的內餡是巧克力，還有可可球(？)，增加一點甜度我想就是必須要這樣的「內甜」才能平衡這個「外酸」 終於來到最後一道菜了，這個是店家招待慶生用的蛋糕，主體是巧克力蛋糕，上面有白巧克力做的奶油，上面還貼心點了蠟燭可以來慶生不過我印象最深刻的莫過於店長在店家唱生日快樂歌了！真的讓我感受到台南的滿滿熱情另外店家還附贈壽星一束玫瑰花，(不是赤裸裸的花，還有包裝過的！)讓整個慶生增添了一點小驚喜 總結一下這次的用餐體驗──這家餐廳真的是強在威靈頓牛排，因此如果你像要吃吃看好吃的威靈頓牛排，這家絕對不能錯過！雖然價位看起來稍高，但前菜甜點都有一定的水準，雖然主餐以外的料理感覺在其他餐廳也吃得到，但用料實在不會讓你覺得這樣的價位不值得另外，我覺得服務生的熱情也有大大的加分，雖然說付款模式比較不方便一點，但如果有路過台南，仍然值得來嘗鮮看看推薦給想要嘗試威靈頓牛排的人 尼法 Nephi地址：704台南市北區東豐路111號營業時間：每日 12:00-14:30，18:00-21:30連絡電話：(06) 236-5880官方FB：https://www.facebook.com/Nephi111/?locale=zh_TW訂位網站：https://inline.app/booking/-L_paS2npuD8KGldtQuD:inline-live-2a466/-L_paS6wWo0ZmDjqGy2c付款方式：現金

貓咪罐頭開箱│乖乖吃飯 吃飯大師干貝醬毛孩試吃評價！友伴生活專為貓咪研發一起促進食慾！

我家貓咪們真的很挑食！ 尤其夏天常常會懶洋洋、不想活動、食欲也受影響 這樣一來，也會擔心毛孩們的水分攝取不足(●▼●;) 因此，對於挑食的毛孩們現在我們有全新對策——乖乖吃飯 | 吃飯大師干貝醬 ！ 大人超愛的XO干貝醬，現在居然有毛孩版本！！ 各種海鮮食材都處理得很乾淨、入口大小也很剛好 製作時仔細去除鹹味、保留鮮味 才讓我們開封罐頭時沒有出現有異味、腥味 真的是我們與貓咪們的福音( ºωº ) 我家毛孩們常常飼料碰到水分，就直接放棄那盤飼料 為了讓大家多補充水分，常常傷透腦筋 有了乖乖吃飯 吃飯大師的干貝醬 貓咪們用餐時也可以同時增加水分，讓補充水分越來越簡單！ 吸溜吸溜，吃完還表示想要加量XD 再也不會互相等吃飯了(ﾉ>ω<)ﾉ 對我來說，吃飯大師干貝醬就像人類平常使用的蒜蓉醬油 如果貓貓的飼料(人類的水餃)直接吃味道或許還不錯 但是如果可以加上吃飯大師干貝醬(人類的蒜蓉醬油) 應該對於很多貓貓們會是更加分的餐點！ 乖乖吃飯 干貝醬包裝上有附上攝取量的建議：每公斤10-15公克 大家可以按照家中貓貓的份量進行給予 搭配飼料、罐罐都可以~ 🐟未開封前可以放置在涼爽乾燥處 🐟開封後記得跟罐頭一樣都要放冰箱ㄛ！ 記得取出/挖出干貝醬的餐具要乾淨、無水分，才能更安全的保存 乖乖吃飯 | 開發理念 ✅嚴選食材：精選高品質的海鮮、食材來源，讓家中大寶貝、小寶貝吃得開心、不挑食 ✅適口性測試：乖乖吃飯研發階段會徵集許多位毛孩們來進行評比，以便調整出大多數寶貝們會喜歡的口味 ✅為喜歡所堅持 貓貓們不是挑食，而是對喜歡的味道有所堅持 既然人類會想追求自己的美食，記得也要讓家裡的寶貝們增加更多體驗美食的機會♡(*´∀｀*)人(*´∀｀*)♡ 官網：乖乖吃飯 IG：yanatw2021 FB粉絲專頁：乖乖吃飯 Google商家：乖乖吃飯｜友伴生活｜貓主食餐

王品旗下中式料理推薦【朝粥幫】砂鍋粥與中華料理，必點浮誇金龍|干貝鮮蝦粥！

在台北中山區，有一家不可不試的特色中餐廳朝粥幫，專注於以砂鍋粥套餐為主打的料理，讓我每次前往都能享受到無與倫比的美味👇 丨店內環境丨 店裡的氛圍也相當不錯，寬敞的環境加上霓虹燈的設計，讓用餐變得格外舒適，還非常適合各類聚餐，真的是一個放鬆心情的好地方😘 朝粥幫的砂鍋粥，主打獨家粥底，如金龍、琥珀和銀鳳，每一種都各具特色，金龍粥底是鮮蝦熬煉精華，蝦控最愛濃醇味，這款粥底真的是海味的極致體現🏆 濃郁的蝦香讓我欲罷不能，金龍粥底的風味像是西式龍蝦湯，搭配新鮮的龍蝦和濃縮的蝦湯，每一口都充滿海洋的精華，蝦控必定愛不釋口！這種醇厚的口感不僅適合當作主食，還非常適合搭配各類小菜🤤 琥珀粥底特級北海道昆布熬煉，是海鮮控的最愛，琥珀粥底以特級北海道昆布熬煉而成，主打山海提鮮，這種淡雅的香氣和細緻的甘甜口感，能夠感受到海鮮的原汁原味。如果喜歡肉類，那銀鳳粥底絕對是首選。這款粥底以國產土雞文火慢熬而成，鮮甜爽滑的口感，特別適合搭配各種蛋白質滿滿的海陸組合😉 丨餐點丨 我最愛的還是用金龍粥底做的干貝鮮蝦粥，這碗粥的香氣撲鼻而來，搭配新鮮的海味，讓我一口接一口，完全停不下來！粥底的滑順與干貝的鮮甜相得益彰🙂 搭配的小菜也是一大亮點，木耳與泡菜簡單卻讓我回味無窮💞 朝粥秘製的蘿蔔糕，四面酥脆，口感獨特，每一口都讓人驚喜，絕對值得一試😋 而金沙時蔬更是我心目中的明星菜色，玉米筍和花椰菜用鹹蛋黃炒的口味濃郁，讓我忍不住一口接著一口😁 鮮果律蝦球也是讓我愛不釋手，水果和蝦球的組合，鮮甜的口感讓我瞬間清新無比，特別適合夏天的用餐氛圍🥰 最後，搭配的熟韻紅茶與冰糖銀耳雪梨，以及冰品，清甜的滋味讓整個用餐體驗圓滿結束😃 朝粥幫不定期還會推出各種優惠活動，讓每次造訪都充滿驚喜❤️ 如果你在台北中山區，不妨來朝粥幫一趟，保證你會愛上這裡的每一道菜，帶著滿滿的幸福感離開💯 丨🎁優惠訊息丨 🎈滿 $1,000 贈 $1,500 現金券🎈憑宣傳畫面點套餐，點菜時說出 「鮮女請吃飯！」，贈好菜三選一 朝粥秘製蘿蔔糕、十三香雞翅 、 板燒花椒蛋 ✔️線上訂位連結：https://lihi.cc/btlJG 🎈【店家資訊 】 🎈台北市中山區南京東路一段 92 號 4 樓 🎈訂位網址： https://lihi.cc/btlJG 🎈電話訂位： 02 25223268 #朝粥幫 #砂鍋粥 #中華料理 #中山美食 #王品 #台北餐廳 #台北聚餐

開到凌晨的連鎖火鍋店 築間幸福鍋物

築間幸福鍋物 - 中壢中山東路店 知名的連鎖火鍋店築間幸福鍋物 在很多地方都有分店可以吃到 他們還是營業到凌晨 不論午餐或宵夜 想吃火鍋隨時都可到最近分店吃 只要點$300起的火鍋套餐就可享吃到飽 他們有供應吃到飽的蔬食自助吧 還有提供各式自助飲料吧及醬料 吃完火鍋還有甜點日本明治冰淇淋 他們鍋物及肉類或海鮮 整體也很新鮮好吃 喜歡吃火鍋的 還蠻推薦來築間吃火鍋 ▪️龍王鍋 $1080 ▪️海鮮干貝湯底 $50 大干貝/生蠔/巨無霸草蝦/草蝦/鮑魚片/鮑魚角軟絲/鱸魚片/鯛魚片/鮭魚片/蛤蜊/鮮蚵/霜降牛 龍王鍋的料很多可以吃到各種的新鮮海鮮 草蝦也很大隻還有鮑魚.鮮蚵.新鮮魚片等 整體很新鮮 肉類吃霜降牛吃起來也很軟嫩 海鮮干貝湯底干貝口感也很鮮甜感 ▪️松阪豬肉鍋 $620（大） ▪️昆布湯底（無在菜單內） 松阪豬肉片份量也很多 顏色色澤很粉嫩 吃起來油花均勻 感覺帶點微脆的口感 昆布湯底喝起來還蠻清爽的 📌 優惠資訊： 於午間及宵夜時段可享套餐優惠及自助吧 午間時段11:00～16:00 宵夜時段22:00～04:00 📍築間幸福鍋物 - 中壢中山東路店 桃園市中壢區中山東路二段319號 🕒 11:00～03:00 🔹IG影片貼文⬇️ https://www.instagram.com/p/DAVgOLCvoTo/?igsh=MXdkcGlpcWJkdXE3cQ== #築間幸福鍋物 #築間鍋物 #築間火鍋 #中壢火鍋 #中壢火鍋推薦 #中壢鍋物 #中壢美食 #桃園火鍋 #桃園鍋物推薦 #桃園美食 #台北美食 #台北火鍋 #台北火鍋吃到飽 #台北火鍋推薦 #新竹美食 #新竹火鍋 #宜蘭美食 #台中美食 #台南美食 #嘉義美食 #彰化美食 #高雄美食 #屏東美食

「台中」超強義大利麵，沒有排隊吃不到！（內有菜單）

今天到台中吃這家，小編已經存好久的義大利麵，他們家的口味都好特別，每一樣都好想試試！ ▶博多明太子奶油干貝麵$540元◀超級濃厚的明太子奶油醬，每一條麵都包覆滿滿的醬，帶點微辣的味道，但是因為是奶油的，所以吃到後面會微膩，不過非常滿足！干貝有兩大顆，是半熟的口感！外層煎到非常焦脆，中間很軟嫩！！雖然價格偏高，但非常值得試試！ ▶鹹蛋奶油蕈菇雞肉麵$450元◀鹹蛋口味的超級特別，鹹蛋的鹹搭配奶油中和了鹹味，所以完全不會過鹹！雞肉超級超級嫩！而且很多塊，小編覺得這款的CP值比較高，因為有雞肉又有菇，吃起來比較滿足！ 大家看看這個菜單！真的超多樣，而且跟外面吃到的義大利麵口味很不一樣吧～小編下次去想要試試看剝皮辣椒的！ 📍台中市西屯區·吃。東西⏰11:00-16:00（週三公休）🏡台中市西屯區精明二街46號💰現金☎️0953-555-678 ✨低消一人$380元✨禁帶外食✨10點開始現場候位 #吃東西#台中美食#台中義大利麵#排隊美食#義大利麵#台中西屯區#西屯區美食#西屯區義大利麵#明太子義大利麵#奶油義大利麵#鹹鴨蛋#鹹鴨蛋義大利麵#干貝#干貝義大利麵#創意義大利麵#義式料理#台中必吃#台中午餐#台中聚餐#能吃就是福x吃台中

忠孝敦化餐酒館【HUB餐酒館】包場包廂推薦！台北場地租借首選

這一次來到了HUB餐酒館，真的非常滿意，從走進門的那一刻起，映入眼簾的是店內那柔和的燈光，整體氛圍顯得格外舒適，這裡的設計既現代又有品位，一踏進來就感受到一股放鬆的氛圍👇 座位安排也非常出色，除了傳統的吧檯座位外，還有包廂型的座位區域，適合那些喜歡輕鬆小酌、聊聊天的朋友👫 每一個包廂區域都獨具特色，能夠在私人空間裡享受愉快的用餐時光，無論是朋友聚會還是情侶約會都很合適😌 開放式座位區域也巧妙地設計成包廂型式，這樣的布局不僅保留了開放感，還能夠容納超多人，尤其適合大型聚會或公司活動😎 這種設計讓空間變得更具靈活性，無論是需要隱私的場合，還是需要大空間的社交活動，都能夠在這裡找到合適的座位👈 這裡每一道餐點在味蕾上的表現都很精緻，並且搭配法式擺盤，實在太精美！ 像是蒜辣雞翅這一道集多重風味於一身的美味佳品。當第一口咬下去，外皮的酥脆感立刻在嘴裡迸發，微微的焦香味很香😆 雞翅內部的肉質則保持了原汁原味的鮮嫩，蒜香味與辣味完美融合，為口腔帶來一股獨特的刺激。蒜的香氣深沉而濃郁，整體口感層次分明😀 乾煎生食級北海道干貝，干貝經過精緻的乾煎處理後，表面呈現出一層微微金黃的脆皮，而內裡卻仍保持著柔嫩的質地。當切開後，干貝的鮮甜味立刻釋放出來，香氣飄散在空氣中。每一口都在品嚐北海道海域的原汁原味，干貝的甜美與煎製後帶有的淡淡焦香交織在一起，感受到海洋的純粹與豐富💪 德式香腸義大利麵則是一道色香味俱佳的創意料理。義大利麵的每一根麵條都包裹著非常濃厚的番茄醬汁，煮至剛好，口感彈牙。德式香腸切片後經過精心煎製，香氣四溢💓 香腸的香料味與麵條的番茄味形成了絕妙的搭配，濃烈的香腸風味與醇厚的番茄醬完美融合，每一口都充滿了豐富的層次感。整體味道濃厚而不油膩😌 味噌奶油炒中卷這道菜品呈現出獨特的風味。中卷在熱鍋中快速翻炒，內裡保持著柔嫩的口感。味噌與奶油的搭配為這道菜品增添了濃郁的風味，奶油的香滑與味噌的鹹香相互融合，帶來了一種既複雜又和諧的味道。每一口中卷都吸附了濃厚的醬汁，帶有淡淡的香味和味噌的醇厚感😃 招待的綜合堅果果乾真的超級下酒🏆 這裡的每一款調酒都是一場迷人的味覺冒險，都有著獨特的香氣與口感，日本青蘋果 ROKU GIN 是一款令我陶醉的清新佳品，迎面而來的是青蘋果的鮮甜味，隨著酒液在口中流轉，GIN 的草本香氣悄然浮現，特有的杜松莓與香料的風味和青蘋果的甜美相互交融，形成了一種既清新又複雜的口感🙆‍♀️ 整體飲品口感柔順，微微的酸度為酒體增添了一絲清爽，後味則帶有淡淡的香氣🥰 粉紅莓果之戀 VODKA 是一款如夢似幻的調酒，以鮮豔的粉紅色與迷人的香氣吸引我。這款 VODKA 在入口的瞬間，香氣中融合了草莓、覆盆子和藍莓的芬芳，每一口都帶有柔滑的果香和淡淡的花香。VODKA 的純淨口感與莓果的甜美相得益彰，酒體輕盈而富有層次，後味中帶有一絲微妙的酸度🤤 白鱷魚荔枝 RUM 是一款極具異國風情的調酒，這款 RUM 酒液呈現出晶瑩的白色，散發著濃郁的荔枝香氣，入口後，首先感受到的是荔枝的甜美與濃郁果香，隨後 RUM 的香醇風味逐漸展開，帶有淡淡的香草和橡木氣息。酒體的口感圓潤而柔和，荔枝的甜美與 RUM 的深度相互融合，後味中留下了一絲清新的果香和微微的溫暖感💓 大吉嶺桂花紅茶 GIN 是一款融合了東方風味與西方酒精的調酒，香氣中飄來了桂花的香甜和大吉嶺紅茶的濃郁，微微的茶香與花香交織，入口後，感受到的是大吉嶺紅茶的醇厚與香氣，隨後桂花的芬芳緩緩展開，帶來一種優雅而複雜的口感，酒體柔滑，口感清新，融合了紅茶的深度與桂花的甜美😄 每一次來HUB餐酒館，都能感受到它帶來的不同氛圍和舒適感✔️ 無論是與友共度美好時光，還是獨自享受一杯好酒，這裡總是能夠提供一個完美的環境。若你也在尋找一個既能放鬆又能享受美好時光的地方，不妨來HUB餐酒館體驗一下👍 【HUB餐酒館】 106台北市大安區安和路一段75號 臉書：https://www.facebook.com/hub.7979/ IG：https://www.instagram.com/hub_taiwan/ 線上訂位

阿三肉圓：手工製作的干貝肉圓到底有多厲害？脆皮、飽滿內餡讓人一吃就上癮！

當談到彰化必吃的美食，阿三肉圓肯定是不得不提的一家！ 坐落在彰化火車站附近的阿三肉圓，是許多在地人和遊客心目中的經典。 這家店的歷史可以追溯到1986年，由湯明玉女士創立，承襲父親的手藝，如今由第二代張耀仁接手經營。 多年來，他們家不僅維持著傳統的味道，還加入了一些創新元素，讓阿三肉圓在美食界佔有一席之地。 阿三肉圓最大的特色就是他們的堅持——每天純手工製作，每一顆肉圓都注入了對食材和技術的尊重。 他們使用的是台灣現宰的溫體豬後腿肉、北海道干貝、香菇、鴨蛋等精選食材，絕不馬虎。 這些食材不僅新鮮，還在口感和味道上帶來層次分明的享受。 肉圓外皮是用地瓜粉製成，先蒸後炸，口感酥脆不油膩，內餡扎實卻不乾柴，咬下去會感受到豬肉的鮮美和香菇的獨特風味，再加上干貝的海味點綴，簡直是滿滿的幸福感。 如果你走進阿三肉圓，首先映入眼簾的可能是那大排長龍的場景。 這裡的生意實在太好，即使是平日也常常需要排隊等待。不過不用擔心，雖然人多，但店員們的動作非常迅速，翻桌速度很快。 外帶和內用分成兩排，服務有條不紊。 雖然現場可能會稍顯擁擠，但這也是老字號小吃店的迷人之處：那種人聲鼎沸、鍋裡肉圓噗滋噗滋的聲音，瞬間把人帶回了最純粹的台灣小吃氛圍。 店裡的牆上貼滿了各大媒體的報導和推薦，看得出來阿三肉圓已經是台灣肉圓界的一個標誌性存在。 尤其是那幾次在肉圓節上的大放異彩，不僅贏得了評審和現場民眾的認可，還創造了「三冠王」的佳績。 這樣的榮譽背後，是對傳統手藝的堅持與創新的精神。 阿三肉圓的菜單雖然簡單，但每一項都是經典。 最有名的當然是干貝肉圓，一顆要價110元，雖然不少人會嫌貴，但每次去到現場都會看到完售的標示，這已經說明了它的受歡迎程度。 除此之外，店內還有賣一般的小顆肉圓、龍骨髓湯、苦瓜湯等搭配的小吃。這些湯品同樣講究食材，尤其是龍骨髓湯，湯頭清澈鮮美，是許多人解膩的首選。 如果你打算親自體驗阿三肉圓的美味，我有幾個小建議。 首先，建議避開用餐尖峰時段，雖然可能還是會排隊，但總比正中午或晚餐時間好。 其次，如果你是內用，店裡雖然有座位，但不算太多，尤其是夏天沒有冷氣可能會稍嫌悶熱，因此外帶回家慢慢享用也是個不錯的選擇。 最後，如果你有機會經過彰化，但時間緊湊，不妨選擇他們的冷凍真空包裝肉圓，帶回家自己料理，同樣可以享受到這經典好味道。 阿三肉圓的成功並非偶然，而是靠著多年的努力和堅持換來的。 從第一代的湯明玉女士到現在的第二代經營者張耀仁，他們始終保持著對品質的嚴格要求。 這種對手藝的執著，不僅讓阿三肉圓在地扎根，也讓它成為了台灣小吃文化的一部分。 每當我咬下一口阿三肉圓時，總能感受到那股溫暖和心意，這大概就是為什麼這家店可以在競爭激烈的美食界中站穩腳步的原因吧。 無論是旅遊還是探訪美食，阿三肉圓絕對是不可錯過的一站。 它不僅僅是一顆肉圓，而是台灣小吃文化的縮影，是那種舌尖上的幸福。 所以下次來到彰化，記得給自己一次品嚐阿三肉圓的機會，保證你會愛上這種酥脆與鮮美交織的滋味。 阿三肉圓彰化縣彰化市三民路242號週一公休／週二隔週休｜10:30-19:00電話｜04-7240095電子郵件｜asambahuan1986@gmail.com

中秋烤肉推薦 | 就是愛海鮮 |冷凍海鮮/肉品人氣排行，小資豪華中秋套組，小白也能輕鬆上手

【#就是愛海鮮】🏃地址：503彰化縣花壇鄉東外環路一段398號 中秋想烤肉又不想生火的話，用插電的烤爐自己在家也能方便烤，油煙少又方便，料理新手也能輕鬆上一桌好菜！ 快速方便適合繁忙的上班族無腦下單，買些菜再加上免千元又免運的小資豪華中秋套組，一秒擁有快速料理菜單，套組內容包含 無毒生態白蝦、干貝扇貝肉、安格斯嫩肩牛排、豬梅花燒烤肉片、魷魚生串、雞腿排、鯖魚片 (如果不吃牛的朋友也別擔心，下單的時候備註：「不吃牛，更換其他商品」店家就會幫忙換等值或升級的肉品。)，若遇到缺貨也是會協助更換同性質商品或升級更換，但不另外再通知 商品來的時候包裝非常精細，拆封的時候建議錄影，不是為了跟店家吵架，主要是打開真的會覺得天啊超值~用無剪接影片跟別人分享的時候比較容易取信XD 保麗龍緊密封箱阻隔空氣進入確保食材新鮮，最上方會附上貼心提示的退冰方式，跟著小抄走準沒錯！ 開箱時會發現他們家的食材是倒蓋，這點非常特別，主要是因為在搬運過程有時候不會全程冷凍到，把肉倒蓋是避免溫度升高時影響肉片品質，講究做在細節。 在家烤肉除了免於生火之外，食材處理也必須省時又快速，就是愛海鮮的食材大多都是真空包裝，只要簡單退冰就好，想退冰不用拆封直接將食材泡水解凍，不要只放在室溫中，因為如果常溫退冰容易因為溫度變動讓食物有肉眼不見的變化。 #無毒生態白蝦白蝦有整整一大盒，處理方式也非常簡單！ 直接用水將結冰的部分沖掉即可，非常之方便。 烤的方式根據小訣竅和網路上說明，烤到紅色約2分之1就翻面，等到蝦子變數字7的形狀，最後再烤腹部跟背部。 不過....我實在是烤過頭太忘我了，讓他降級變成6，直接排成一個愛心。但完全不影響風味，鮮甜又有彈性，雖然是冷凍過的蝦但依舊能感受到新鮮，果真真如官網寫的創辦人有自己選品的堅持。 #干貝扇貝肉看到干貝出現在眼前的時候，只有一個想法，好想現在就吃…. 雖然只有四顆，但顆顆都超過五十元銅板直逼小朋友的拳頭大 干貝很鮮甜多汁，如果不是大家一起吃，一個人獨享四顆絕對過癮！ #安格斯嫩肩牛排嫩肩牛排是牛隻背部的部位，一頭牛能提煉出的肉量並不多，店家不惜砸重本，只為了買的顧客吃的開心，給的尺寸比臉還大真的很猛！ 烹飪後的牛排口感比較韌一點，但肉質結實多汁略帶點筋，油花較少肉味比較明顯，不過自己吃起來感覺比較不適合老小食用。 #豬梅花燒烤肉片豬梅花烤肉必備，一盒兩用，如果邊烤肉又煮火鍋的話，兩邊都可以放，買多也不怕！ 烤肉時最怕剩下食材，這款就算剩下來也不會擔心後續的烹調方式很麻煩或是要搭配什麼料理方式，幾乎所有料理方式都可以！ 肉包菜非常適合，油脂分布均勻，瘦肉中帶有放射狀的油花，不像五花肉有過多的油脂口感超好，是整個套組裡面我最喜歡的！ #魷魚生串烤肉海鮮常客之一，魷魚給了一整條，可以烹調前先切半或是烹調後再分食，我個人喜歡保留完整，所以直接一口氣不切斷的下盤烤！ 魷魚經過高溫燒烤仍保持了肉質Q彈魷魚的鮮美味道，烤到雙邊微焦就可以拿起來吃了，我自己是多買了顆檸檬擠在上面更加提味。 #雞腿排本身就有醃製過也有調味過，如果想走簡易烤肉路線的人也不用再多買烤肉醬刷肉或是醃肉，非常方便。 雞皮朝下烤逼出油，利用雞油將雞腿排烤，口感厚實肉質不乾不柴、多汁鮮嫩，不過雖然品名是寫去骨，但還是有大骨在裡面需要吐。 #鯖魚片冷凍的鯖魚片已經去骨，只留下大隻的魚刺，不必因為處理細小鱼刺而感到麻煩。 蛋白質來源低脂健康，無腥味無調味直接吃，也把鮮甜感自然帶出，把剛沒用完的檸檬再擠上去更是提鮮，如果想再多點風味可以再加些玫瑰鹽。 就是愛海鮮 中秋套組官網下單連結:https://reurl.cc/6d57EbLINE下單: @rpj6361g 目前單組就免運了，實在是很佛系。 如果有什麼問題也可以詢問小編，顧客服務不論售前或售後都做的非常到位，不會讓人感覺像孤兒，是真會有回購的意願！除了線上下單外，如果有緣去彰化的朋朋們，可以去去看他們的門市！ 據說是彰化最大的海鮮市場，占地有百坪真的是很厲害👍 如果下次到中部旅遊的話，我也很想一探究竟！（照片來自店家小編熱情提供🤣） #烤肉推薦#在家烤肉#露營烤肉#露營食材推薦#烤肉組合推薦#電烤盤#烤肉#烤肉派對#肉片#經典肉#中秋節#團聚首選#簡單烤#就是愛海鮮#中秋#宅配#團購

火鍋界天花板你預約到了嗎?必點花膠瑤柱雞 

台北大直忠泰樂生活最近新開了間政商名流明星最愛的火鍋店，有火鍋界天花板等級之稱！經國際建築大師隈研吾團隊操刀設計，猶如在美術館用餐的頂級粵式海鮮打邊爐『明粵』，環境優美舒適、餐點精緻，讓前往的人都會想好好的駐留於此，細細品味美味又珍貴的海鮮火鍋等高級食材，也是讓明粵成為台北米其林美食等級的餐廳唷！ 明粵Ming Yuet｜頂級粵式海鮮打邊爐｜官網｜FB粉絲團｜IG｜菜單｜預約訂位｜ 地址｜10462台北市中山區樂群三路200號5樓電話｜0285015889營業時間｜11:30–14:30(最後點餐13:30)，18:00–22:00(最後點餐21:30)其他｜另加10%服務費 一進到明粵可以看到有別與以往的火鍋店風格，以海洋為起源打造宛如海蝕洞的光影視覺，並以10米挑高玻璃帷幕展現出日夜的光影不同的流動。用餐空間有充分的舒適度，加上長型的中島設計讓視覺有很棒的延伸感，讓人感到遼闊的舒暢。 說到海當然更要提到明粵的高級海鮮食材，會以活體的方式呈現於你眼前；平常餐廳蝦蟹有一款活體就蠻厲害的，明粵會以當時的漁獲狀況呈現2-4款的蝦蟹給我們參考，連少見的錦繡龍蝦跟松葉蟹活體都能看到真的讓我非常驚艷！平常自己打魚抓蝦跟漁夫的朋友採購，都很難找到這些稀有款，因為都被高級餐廳搶購走了呢！ 明粵火鍋不僅提供烈酒外，也有各式的葡萄酒可以選擇，對於餐酒搭配喜歡更有細膩感的人很適合請他們推薦唷！ （8人包廂，圖片來源：官方） （12人包廂，圖片來源：官方） （兩包廂全開，圖片來源：官方） 明粵火鍋因為它的服務及餐點都相當的高檔與精緻，也深受許多政商名流、藝人明星的喜愛；為了重視隱私的顧客群，明粵特別規畫含廁所的獨立包廂。以8人、12人區分，兩間合併可以容納20位賓客，很適合想要有愜意又私密的宴客或舉辦小型派對使用。 剛好七夕情人節的到來，這次特別跟老公來品嘗明粵的招牌『花膠瑤柱雞鍋』並搭配『肉蟹雙人海陸套餐』！套餐包含手做漬物、前菜、主餐三選一、海鮮拼盤、新鮮蔬菜盤、附餐、肉品五選一、甜品，並額外單點許多人推薦的『金牌綜合手工滑』。 明粵在顧客的用餐品質特別用心，不僅提供專用的餐具，連醬料、佐料的搭配也非常豐富，讓一道佳餚能呈現出各種不同的樣貌；特別是那沙茶醬有添加花生醬及花生粒，有著獨特的香氣，不僅襯托食材也讓口味柔合了幾分。 明粵在用餐過程也可選擇自行煮食或者請人員桌邊服務，我個人蠻推薦請人員協助；因為明粵的桌邊服務非常的細心，特別在高級食材的煮食上還是請專業的人員來也比較不會浪費，而且還能好好的享用美味餐點與身邊的人放鬆聊天。 前菜明粵雙囍這次使用的是東港黑鮪魚腹肉搭配海葡萄、日本干貝搭配紫酥與海膽的結合；黑鮪魚腹肉豐富的油脂香中帶有彈牙的口感，加上干貝海膽清甜與濃郁的搭配，爽口又奢華的開胃感就從這裡開始！ 在食材尚未入鍋煮食前，會先盛上一碗原味的花膠瑤柱雞鍋；使用含有高蛋白的馬友膠、日本青森干貝及金華活腿等食材熬煮。湯底聞起來有濃郁的雞湯香氣，入口帶有瑤柱淡淡的鹹香感，入喉有殘存的膠質餘韻在口腔， 午仔魚膠Q彈的口感夾帶湯頭的濃郁讓整個滋味豐富，喝起來微酸卻非常的柔和！其中使用的娃娃菜經過燉煮後吸附滿滿的湯汁，不僅口感柔軟香氣十足，非常的適合搭配這湯底！ 另外沙嗲皇與私房麻辣鍋也讓我相當驚奇，沙嗲皇有著濃郁的杏仁與堅果香，混合蝦魚乾等秘製材料，讓氣息濃郁卻帶著豐富的層次，喝起來溫潤舒服不厚重；私房麻辣辛香料氣息濃郁又細膩，辣感緩慢柔和，會有麻感在尾韻出現，辣而不燥爽口不刺激！而且使用的是雞湯底熬煮，不吃牛的朋友也可以享用唷！ 肉蟹盤中有著各式的生鮮食材，主角西太平洋靑蟹與南非鮑魚、小管、生蠔搭配的精緻海鮮盤。經過多樣的海鮮食材入鍋後，更讓湯底多了幾分香氣與滋味，很推薦吃完海鮮再來一碗湯溫和一下唷！ 主餐的肉蟹主角是一斤以上的西太平洋靑蟹，肉質鮮美彈牙又甘甜，特別是蟹鉗的部分非常厚實，吃起來很過癮！沾一點帶薑的醬料更顯鮮味唷！雖然桌上有附上開蟹用的器具，但也可以請桌邊人員協助撥蟹，這樣吃起來方便又不沾手，讓我們能充分輕鬆享受它。 鮑魚、小管、生蠔的只是經過稍微的川燙就能明顯感受到它的鮮美度！三種不同的鮮味與口感，讓整體添加了豐富性與湯底海味的濃郁感。 肉品的部分使用的是肥瘦均勻道油花超美的前胸勒骨部位『美國 Prime 無骨牛小排』，而且牛肉還是有通過cab認證(安格斯黑毛牛)的唷！ 美國 Prime 無骨牛小排肉質柔軟嚼進兼具，吃起來有著明顯的口感，每一嚼即油脂香氣四溢卻不膩口，有著甘甜又讓人上癮的口感。 附餐『野生烏魚子炒飯』米飯的顆粒與鹹香配合鮑魚和叉燒讓它有多變的口感，烏魚子外酥內柔巧妙的厚度讓齒感更加豐富，輕盈的鹹香中融合著各種食材更增添了餘韻的甘美。 『菠蘿油條蝦』將蝦滑灌進油條中，在油條酥脆的外皮下包覆著彈口的蝦滑，搭配著美乃滋與鳳梨讓整體風味更加豐富，鹹甜酸的爽口組合怎麼吃都不膩！ 單點的『金牌綜合手工滑』，以松露墨魚、手工鮮蝦、手工干貝三種口味為組合；皆由主廚經過長時間的拍打才能呈現的脆彈口感，各個皆是魚漿鮮甜明顯、綿密細緻卻帶有咀嚼感。在三款各自的獨特氣息中，松露墨的搭配意外柔和絕妙、鮮蝦不僅鮮甜搭上脆口的馬蹄非常涮嘴、干貝有著溫和細緻的氣息，非常值得加點的一道。 甜點『百香紅棗銀耳露』滿滿的膠質感吃起來相當濃厚，在百香果的酸香讓飯後解膩了不少！這是道融入港式糖水與台灣在地水果的甜品，舒適的輕盈即剛剛好的酸甜感，特別是那入喉後的滑順爽口與清香餘韻，讓我相當喜歡呢！ 餐點的最後經過食材熬煮後更加濃郁的湯底還剩下一些，已經非常飽足的我們有點捨不得留下遺憾，就請明粵協助打包外帶，還很貼心的使用不織布環保袋，讓我們帶著走也很有質感呢～ 明粵火鍋不論餐點的品質、餐廳環境、人員服務及小細節上，在用餐到結束的過程我們都相當滿意；特別是不單單只是食材高級，在調味與香料搭配中都非常凸顯也讓主體增艷了不少！是間讓人吃得舒服也能品味出每一道好菜的地方，若要招待重要人士或者特別節日約會，明粵火鍋是間不失品質、面面俱到的地方，非常適合可以前來體驗看看唷！ 明粵Ming Yuet｜高檔粵式火鍋｜官網｜FB粉絲團｜IG｜菜單｜預約訂位｜ 地址｜10462台北市中山區樂群三路200號5樓電話｜0285015889營業時間｜11:30–14:30(最後點餐13:30)，18:00–22:00(最後點餐21:30)其他｜另加10%服務費 #明粵 #粵式火鍋 #米其林 #海鮮 #taipeifood #高級火鍋 #高級餐廳 #台北美食 #龍蝦 #帝王蟹 #花膠瑤柱雞鍋 #打邊爐 #火鍋

新莊最美景觀餐廳，「旨醞」輕奢感鐵板燒料理，菜單價位、餐點及用餐環境一次看！

最近一直想吃鐵板燒，剛好趁這次情人節跟老公一起來新莊吃「饗賓集團」新開幕的鐵板燒品牌「旨醞」，主打輕奢感鐵板燒料理，用餐環境真的有夠奢華漂亮，38F絕美的高空景觀，還有每日新鮮直送的海鮮，有北寄貝、日本A5和牛菲力、澳洲水姑娘龍蝦等食材，並融合XO醬、腐乳醬等台灣味，讓每道料理吃得到新鮮，又帶有創意的餐點。目前開幕將近三個月，假日訂位已經爆滿，想吃記得一定要事先訂位啊～詳細的菜單價位、用餐環境和實際心得，一起來看看文章介紹吧！ 旨醞 鐵板料理｜交通方式&停車資訊 旨醞 鐵板料理位於新莊宏匯 i-Towe的38樓，同棟39樓是饗饗，那天中午也看到蠻多人搭電梯去那邊用餐。 開車的朋友，記得看到這個「宏匯思源廣場」的招牌後就要右轉到「新北思源公共停車場」停車。 走路的話，要認明門口這兩尊獅子，大樓進去直接搭電梯到38F即可。 旨醞 鐵板料理 地址：新北市新莊區思源路555號38樓 捷運：環狀線「新北產業園區站」1 號出口，步行 5 分鐘。 公車：「思源中央路口」站：920、920A 「思源新北大道路 口」站：617、617 副線、652、835、959、982、 橘 17、橘 21 停車場位置：新北思源公共停車場（中央路入口），無配合公共停車場停車費折抵 旨醞 鐵板料理｜用餐空間 旨醞入口處實在美極了～以岩石、紅磚和綠植，酒紅色拱廊呈現隱密感的時光隧道，電梯出來還看到擺放了酒釀，就像是來到一個酒窖空間，很特別。 這邊是旨醞的酒吧區，除了菜單的Wine Pairing之外，更有20款美酒供選擇，喜歡小酌的客人可以參考。 旨醞還特別規劃一區甜點用餐區，用餐環境超級漂亮🤩 為了讓客人更放鬆的享用甜點，旨醞安排餐後在這吃甜點、喝飲品。不僅能一邊欣賞窗外的美景，還能一邊拍照或享用飯後甜點。 再來是鐵板燒的用餐座位，共設有60個座位及3間包廂。 鐵板料理煎台後方是一大片透明玻璃窗窗景，近距離看師傅料理食材同時，也能透過景觀玻璃，眺望高空美景。 兩隻小豬當天是被安排坐包廂位子，一間包廂約可容納12人左右，整體環境舒適、氣氛很棒。 其實蠻不解我們兩人怎麼會被安排在包廂😂當天我們兩個是最早進去的一組，後面來用餐感覺是公司行號的聚餐，跟不認識的坐在包廂還是有點奇怪，但沒有影響我們用餐心情。 旨醞 鐵板料理｜菜單價位 旨醞共有兩個用餐時段，午餐時段11:30-14:30和晚餐時段18:00-21:00，菜單每套$2680元/八品（另加收10%服務費），並不含水資$100，用餐當日可依據季節性料理或食材進行套餐升級。 線上訂位採預付定金制，每人用餐(含0-12歲兒童)預收定金NT$500，需留意定金預付資訊及簡訊。 線上訂位：https://ppt.cc/fJQXCx 旨醞 鐵板料理｜餐點表現 入座後，餐具和菜單都擺放的很整齊，桌上氣泡檸檬水可續加，服務人員會主動幫忙補。 餐前飲是桂花烏龍茶，味道很清香，讓愛喝茶的我又再續一杯（不過一般是沒有無限續喔） 福爾摩沙 第一道的胭脂蝦搭配軟絲口感很讚耶～吃起來有點黏稠不會太生，最後記得喝口慢燉熬煮的番茄清湯，酸酸甜甜的很開胃。 青青熟成時 新鮮爽口的生菜，搭配伊比利火腿增添了鹹香滋味，還有現削的乳酪起司、堅果和小番茄，口感豐富好吃。 當日魚貨 這些都是我們當天會吃到的海鮮，每日新鮮直送，有澳洲水姑娘活龍蝦、生食級干貝、北寄貝等，師傅都會一個個介紹，還會停下讓我拍照，上面的海膽和南非鮑魚是沒有在菜單上，想吃需再加購喔（兩樣各$300元） 按照原菜單是8道，跟老公討論了一下，難得來吃大餐不如就加價吃海膽和鮑魚吧🤤所以我們那天總共吃了11道，超飽足！ 雙生共舞 這道生食級干貝我真的太愛了❤️香煎成金黃色的日本生食級干貝，非常柔軟鮮甜，師傅有說干貝沒有煎到全熟，但我覺得這樣就很不錯。 特別把盤子轉向給你們看側面，目測生食級干貝的的大小有50元硬幣大。底層鋪上地瓜葉，並淋上干貝XO醬，地瓜葉只有葉子部分我喜歡，一旁還有幾個蛤蠣點綴，整體鮮味十足。 慢慢山海 這裡的北寄貝是以湯品方式呈現，由桌邊服務人員淋上雞精湯後，浸泡1-2分鐘即可食用。有沒有發現北寄貝加熱後會呈現紅色哦～ 經過28小時的漫長熬煮的雞精湯，是由三種不同的高湯依黃金比例融合，喝起來相當濃郁，鮮活北寄貝嫩口之外，還帶點脆口很特別，竹筍也切的非常細小、好入口，整個湯頭帶有雞湯和北寄貝的鮮甜，讓我忍不住喝光光。 金鱗百魅 午仔魚外層鱗片香脆，魚肉非常細緻，搭配味噌魚介汁好適合，細細品嚐有點奶油味。 而醬汁上的三滴是紅辣油，辣度屬於微辣，個人不太吃辣覺得可以接受，最後吃個醃漬蘿蔔很解膩。 濤濤 使用頂級的鮮活澳洲水姑娘，龍蝦肉新鮮有嚼勁，搭配牡蠣醬非常對味，還能吃到蝦膏也太讚了吧～順帶一提，牡蠣醬是由廣島生蠔及蠔乾調製而成喔！ 最貼心是，師傅送上桌時已經將蝦肉跟蝦殼分開，所以吃的時候只要稍微輕輕撥開就好。 這時送上的是蘋果醋飲，可以整理一下口中的味道。 大海擁抱（需加價） 這道鮑魚是我們另外加點，沒有在菜單上哦！南非活鮑魚真的有夠大顆，師傅料理前還在動呢～ 鹹香彈牙的肉質，搭配昆布醬汁很不錯。 一旁的蓮藕也很特別，加上焦糖醬別有一番風味；旁邊的內臟口味稍重，記得留到最後吃喔 化雲丹 （需加價） 另一道海膽蒸蛋也是我們加點的哦！蒸蛋本身有些偏水的口感，但搭配上頂級的日本馬糞海膽後，風味瞬間變得非常濃厚，彷彿畫龍點睛。裡頭還加入了鮭魚卵，層層堆疊的口感讓每一口都充滿驚喜。 甘旨濃 吃完海鮮，接著是高級肉品！有Prime肋眼、A5和牛菲力及Prime牛小排，可以吃到三種不同做法的肉品唷 加拿大Prime肋眼，兩種內餡都不一樣，分別包覆著剝皮辣椒跟香濃起司，個人最愛起司口味，Prime肋眼肉質軟嫩多汁、油花分佈均勻，搭配起司更加香濃。 另一個是包入剝皮辣椒，口味會重一些，怕辣的人建議跟肉品分開吃哦 再來是嚴選頂級牛肉雙部位，一旁搭配腐乳醬、鹽之花、胡椒鹽和香煎蒜頭，以及蜜枸杞娃娃菜。 有著漂亮油花的A5和牛菲力，不僅細緻嫩口，沾上腐乳醬也很不錯耶～味道真的是出乎意料的絕配！腐乳醬本身偏甜，和頂級的A5和牛碰撞，帶來了一種全新的味蕾感受。 而Prime牛小排的肉質微帶嚼勁，但每一口都能感受到肉汁與油花的濃郁香氣，超細嫩的口感，有種入口即化的感覺。 豐禾日粒 選用台中秈199號米，粒粒分明，每一口飽滿又有嚼勁，加上美國Prime肋眼肉末和黃金飛魚卵，讓整道炒飯的口感層次更豐富。 甜點和飲品 用餐到最後，服務人員會介紹接下來的甜點和飲品，選好就能移駕到甜點區享用。 青澀年華-鳳梨生乳酪 外層以白巧克力裝飾，綿密的乳酪蛋糕搭配鳳梨塊，酸酸甜甜、口感豐富。 稚嫩老靈魂-茶布丁 比起酸甜的鳳梨生乳酪，我更喜歡這款茶布丁，口感綿密，還帶有濃郁的鐵觀音茶香，跟桂花鮮奶油一起吃也不會太甜膩。 最後來杯沈靜舒芙茶，就是最享受的午茶時光了。 這杯甘蔗汁是老公點的，中規中矩，沒有太特別的地方。 甜點區座位我們是被安排坐在第二排的位置，原本還期待吃甜點時可以坐在靠窗區，結果服務人員説座位是按照號碼，不過，很幸運是，當時坐在靠窗區的阿姨請我們幫忙拍照，拍完後我也請她我們拍，阿姨人很好讓我們坐在靠窗區拍照❤️才有機會獲得此張美照🫶 從38樓看出去的景色真的好壯觀，可以看到遠處的101和台北盆地美景，感覺晚上的夜景會更漂亮。 沒有小孩的夫妻約會真的太幸福！！獲得很多美照（開心） 為證明是我們自己花錢吃的，附上當天的消費明細，訂位時已事先付訂金$1000，所以現場再付剩下費用，另外發票明細會再包含水資和升級品項。 旨醞 鐵板料理｜店家資訊 旨醞 鐵板料理 地址：新北市新莊區思源路555號38樓（宏匯思源i-Tower） 電話：02-2278-6688 線上訂位：https://ppt.cc/fJQXCx 需事先訂位且預付訂金 午餐：11:30-14:30 晚餐：18:00-21:00 *本篇用餐日期：2024/8/18 *食材內容依每日進貨情況或有變更 旨醞 鐵板料理｜實際心得 旨醞的餐點、服務和環境都很棒，午間套餐升級10品就超飽了！海鮮部分，特別喜歡日本生食級干貝，入口即化的口感，這我給第一名；再來澳洲水姑娘龍蝦第二名，肉質彈牙、蝦肉輕易分開，搭配蠔乾牡蠣醬很對味。 然後我覺得加價$600吃南非活鮑魚和海膽蒸蛋，並沒有到很驚艷，可以選擇不加，但是看到活鮑魚在眼前蠕動蠻新奇的。中間送上的蘋果醋飲是沒有無限續，老公很愛喝的說，覺得有點可惜😂不過能以$2680元吃到日本生食級干貝 + 澳洲活龍蝦+ A5和牛就算很不錯了。 喜歡這篇文章嗎？ 或是想知道其他更多資訊呢？ 歡迎留言給我們喔❤️ ＊本篇為自費文 【關於作者：兩隻小豬】 哈囉～大家好，我們是兩隻小豬(朱朱&小豬) 兩個愛吃喝玩樂的夫妻～ 已有兩個小孩。 住板橋，偶爾也會跑其他外縣市， 喜愛分享各地美食＆旅遊～ 最喜歡吃：火鍋、吃到飽、義式料理、日本料理、泰式料理及台菜。 使用相機：FUJIFILM X-T30。 詳細經歷：請看關於我們 － 想看更多關於我的美食 / 旅遊 / 日常分享，可以點選下方連結唷^^ 🔹痞客邦 👉兩隻小豬 🔹FB粉絲專頁 👉 兩隻小豬 🔹IG 👉 twopiggyhavefun 🔹youtube頻道 👉 吃喝玩樂兩隻小豬 🔹Popdaily創作者計畫 👉 兩隻小豬 🔹媽咪拜👉 兩隻小豬 聯絡請來信：twopiggyhavefun@gmail.com ＃新莊美食 ＃新莊景觀餐廳 ＃旨醞鐵板料理 ＃台北景觀餐廳 ＃旨醞 ＃無菜單鐵板燒 ＃鐵板燒 ＃情侶約會＃夫妻約會＃情人節餐廳＃新莊鐵板燒

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