彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習 經營十三年的3項成功之道

自動門開起的剎那，一陣麵包飄香味衝了出來，瞬間讓我的精神也振奮起來，原來這就是麵包融合小麥和奶香幸福的味道！這次瑞塔來到「小熊菓子」彰化店，店內溫馨的氛圍，讓人有賓至如歸的感受。 「小熊菓子」麵包店創始於2007年彰化縣北斗鎮，一轉眼13年的時光在「黃琮祐」老闆一步一腳印的經營之下，至今擁有了三家店面，除了北斗鎮，還有員林市和彰化市三個地區，另外的關係品牌還有位在員林經典時尚的「法蕾．熊 手工經典舒芙蕾」和台北曲奇餅乾專賣店「Cookie886」。 1、「小熊菓子」的命名由來 ? 「小熊菓子」是黃琮祐老闆嘔心瀝血打造的烘焙店，取名『小熊』是因為老闆”從前”的名字內有一個『熊』字，而小熊的稱呼也比較親切，另外『菓』字則代表著蛋糕，名稱由來就這樣完成了。 2、小時候只要能吃到麵包就會覺得很快樂！ 我住在彰化鄉下，小時候家裡經濟沒有很好，物資也比較缺乏，所以只要吃到簡單的烘焙製品，光是聞到味道，就會覺得很幸福！每年也都會期待著喜慶節日的到來，像是中秋節、或是有人結婚辦喜事等等，就可以吃到月餅或喜餅，和家人一同共享著，是我小時候最美好的時光。 就學期間，書都讀不好，國中畢業後，就到家裡附近的烘焙坊當起了學徒。大學時期，我進入知名大學餐旅系，對西點烘焙產生了熱情，開始著手規劃工作室，主要是接咖啡廳蛋糕的生意、或是媽媽教學等簡單的案子，訂單都很穩定。 我們沒有想過，客戶對工作室的服務和產品的內容，給予很好的評價，後來才正式地把工作室轉為門市經營，這一切，都要感謝昔日客人的支持與信任，才有今日的「小熊菓子」，偶爾回到北斗創始店，老客戶依然都在，真的很感謝！ 3、一路走來，沒有很快，但是我們走得很認真 坐在一旁的黃老闆與我娓娓道來，分享著13年來的體悟，他說我們內部對產品會比較在意，就算事情或是服務做不好，都是可以花時間去檢討的，但是，研發一個商品，必須要走完整的內部流程，所有項目一切就緒，才會為商品安排上架時間，至少會耗時一個月。 這樣的作法，除了有緩衝的妥善準備，延長商品上架的生命週期，我們更希望消費者購買到的商品素質是好的，一路走來，真的沒有很快，但是我們走得很認真。 4、黃老闆對於永續經營的想法是甚麼? ● 如果要長久經營，需要費很多心思的，「產品」一定要包裝好、鎖定好，否則就容易缺乏新鮮感。 ● 面對「服務」，不管是好、還是壞，很多事情，事出必有因，以回饋的心態去檢討、看待和因應，會發現，還是有很多事情是需要精進的。 ● 再來就是「團隊」，每一個員工都佔了重要的位置，不僅要信任，也盡可能去授權，這樣的執行方式，效果很好。回歸到現實面，也會去了解員工到底要的是甚麼?公司回饋的模式，有沒有符合他們的期望?甚至也會盡可能地去滿足。 5、市場的轉變，就是要了解客人所重視的 市場的轉變在於現在消費者對吃很有想法，和早期”有得吃就好”的心態不一樣，反而我們要表現的，是要讓消費者知道這產品是貴在哪裡?因為客人只要吃到好吃的食物，都會知道差異性，像是天然的食物就有著自然的風味，「小熊菓子」初期進入市場的設定，也是完全不放任何添加物，以天然角度呈現，所以，很多烘焙店食材越用越好的原因，就是看到這樣的一個趨勢。 6、市場接受度高的往往都是使用好的食材 1. 拿破崙麵粉：非常適合拿來培養魯邦種，它獨特的麥香風味，讓消費者的接受度很高。 2. 四葉鮮奶：在台灣接受度也很高，多使用在甜點，像是生日蛋糕、奶酪、奶製品或其它餡料，店裡也有做直接的銷售。 3. 萊思克奶油：是我們堅持使用的奶油，多運用在常溫的糕點或燒菓產品，也特定使用84%片裝奶油應用在丹麥製品，因為它真的很好操作，風味也很棒，好吃的丹麥，決勝關鍵就在於食材的『風味』，而「萊思克」製做出來的產品，尾韻都有著淡淡的堅果香氣。 4. 美國紅人乳酪：主要是方便性、好操作，還有客人對它的接受度也很高，像是韓國來的大蒜乳酪麵包，風味真的很好。 7、收割榮耀之前，必須有人努力付出 我們烘焙店在疫情期間是正成長的，尤其是門市的銷售量，除了外帶的便利性，就是建立在客人對產品的信心度。 要有正面的想法和堅持很重要，因為這市場，還有很多無限的可能，就像素樸的黃金小麥，讓我學會一個道理 : 『收割榮耀之前，必須有人努力付出』。 *** 瑞塔趣哪兒：https://rita168168.com/ FB：@ritawheretogo *** 《賴瑞塔的生活宗旨》 •人因為緣分而結識，因為善良的信念而結緣； •生活可以選擇擁有，也可以選擇放下，同時擁有的更多。

台北咖啡廳☕️永安市場站-拜喜咖啡 Thursday Cafe 🎂

連假第一天剛好是禮拜四 就來到了拜喜咖啡☕️(台語的諧音) 拜喜咖啡位於新北市-永安市場捷運站步行三分鐘就抵達囉 店內也有販售一些商品 如果喜歡可以參考看看♥ 店內的水有提供三種口味 可以依各人喜好選擇呦 餐點吃完記得將餐盤放置回收區 ♥ 接著來看看拜喜咖啡菜單吧♥ 餐點上桌拉 咖啡廳會賣飯糰真的好可愛🍙 赤燒明太子飯團🍙 $90 焦糖布丁🍮 $80 抹茶提拉米蘇🍵$120 拿鐵☕️$120 冷萃深培☕️$100 赤燒明太子飯團🍙 還不錯吃，米飯也煮的很剛好 我喜歡這飯糰的米感🍙 但如果一個人吃的話會有點膩 建議兩人分食呦♥ 甜點類我覺得有點普通 提拉米蘇有點甜 但..大家喜愛甜度不同囉♥ 咖啡可以選擇咖啡豆 看你喜歡淺焙或深焙 我是選擇深焙的咖啡豆呦 ♥ 店內都蠻好拍的 唯一缺點應該是座位上的燈太亮了 拍照不是太暗就太亮 拜喜咖啡從外面到裡面都佈置清新韓風的感覺 餐點也都還不錯 可以來訪吃看看呦 ♥ ♥如果喜歡我的文章♥ 歡迎追蹤我的IG : Maruko_yummy 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 拜喜咖啡地址： 234新北市永和區中和路519巷7號1樓 捷運:永安市場站步行三分鐘就抵達囉 🕐營業時間: 11:30–21:00 (週一公休) 訂位專線:02-8921-3699 #台北咖啡廳 #永安市場站美食 #永安市場咖啡館 #拜喜咖啡 #thursdaycafe #新北咖啡廳 #新北 #popdaily #popyummy #yummy台北 #yummyday台北 #yummyday_tw #台北美食地圖

南門市場 越南牛肉河粉

- 🔆 豬肉河粉 $80 - 捷運中正紀念堂站｜新 南門市場(中繼市場)｜越南牛肉河粉 - 南門市場美食報不完！平價美味又吃得飽，二樓美食街從午開到晚。除了大排長龍的合歡刀削麵，其他家也不容小看，各家推出不同特色異國美食，吃飽又吃巧，重點是絕對不會傷荷包。 - #豬肉河粉 豬肉給得大片又有咬勁，河粉白皙滑嫩，湯頭鮮甜，想必是熬製很久的大骨清湯，上頭九層塔泡入湯中，大大提味加分，額外加上店家自製豆瓣辣椒醬，超辣也很過癮。 - 🏠 越南牛肉河粉 🚈 近捷運中正紀念堂站 📍 台北市中正區羅斯福路一段8號 (南門市場2樓 D-04號攤) ⏰ 營業時間 週二～日7:00–19:00 🚷 公休時間 每週一 - - - #丸食評_正餐 #丸食評_台北 #丸食評_中正紀念堂 #Instagdaily #Instalike #Instagood #food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #yummy #foodstagram #delicious #instagood #foodblogger #foodlover #foodgasm #foodies #followmehungry #foodlovers #台北美食 #中正美食 #中正紀念堂 #中正紀念堂美食 #南門市場 #南門市場美食 #台北河粉

【台南美食】70年老店35元碗粿＆旗魚羹 永樂市場平民美食！

 【富盛號碗粿】 到台南觀光好像都一定會去【國華街永樂市場】吃平民美食。 雖然我個人不是很愛吃碗粿，但是這間富盛號碗粿聽說很有名，已經開了70年！ 💲重點是 只要35元！ 35元都不夠買大創的東西了，但是可以吃一個碗粿(๑•̀ㅁ•́ฅ) 超級便宜的平民美食！而且唯獨只賣碗粿跟旗魚羹都是只要35元。 各來一份加起來也才70元就吃飽了🤣 👉【台南花園夜市】 精選必吃美食推薦、不排隊銅板美食~彩色麻糬、大腸包小腸 店內裝潢的很古香，大熱天在裡面吹冷氣很爽哈哈。 雖然一碗不會很大碗，但是餡料的確是滿的，不會咬下去空空的。 這裡醬料也可以自己拿桌上的另外加辣椒、胡椒、蒜泥。 蒜泥我給他加爆！！！ 總之，CP值是真的很高！ 🏖台南市中西區民族路三段11號 ☎️06 227 4101 ⏰週三公休 07:00~17:30 👉【台南美食】超浮誇!會噴煙的夢幻寶石冰火山~網美甜點滿滿水果超滿足! 👉【台南火車站】滿滿抹茶甜點和拉拉熊!可愛又美味的日式茶屋爆擊少女心~ 璃空LiKong 宅女動漫漫畫日常｜YouTube 躺躺吃、躺躺睡｜instagram 美食、開箱、ACG分享｜痞客邦 美食、開箱、ACG分享｜PopDaily波波黛莉 美食、開箱、ACG分享｜窩客島 璃空LiKong PODCAST節目｜Intunes #台南#美食#台南美食#碗粿#永樂市場#市場美食#台南老店#平民美食#國華街#富盛號碗粿#70年老店#巷弄美食#台南觀光景點#台南旅遊#點心#旅遊#吃

中興新村-第三市場爆買「正典牛乳大王」冰磚

📍中興新村-第三市場//正典牛乳大王 雖然叫牛乳大王，後來整家店都在賣冰啊啊！ 而且有名到每個人都是整箱整箱的買，價格也超佛 口味上不會因為它的價格親民而沒品質 反而是超級濃郁，娘吃巧克力、雞米花跟爹都吃花生！ 而且冰磚（餅乾冰淇淋）是店內特品，也是超人氣商品🍦🍦 🍧冰磚裡面有加葡萄乾，用一點點酸味調和甜品，吃起來才不會膩 而且厚度、硬度都夠，不會很快融化，餅乾也是脆脆的，滿讚的 🍧冰淇淋有分大單球$25／小雙球$35 單球就超夠吃了，而且吃完後到外面曬太陽還不覺得熱😂😂 - 另外介紹一下，正典門口旁一個阿姨賣蚵仔麵線也是料多味美，，看到一堆人排隊，一吃才發現真的高CP，麵線是細麵線，是蚵仔跟滷大腸綜合料，中碗$35 - #雞米一家吃喝玩 #南投美食 #南投 #中興新村 #第三市場 #正典牛乳大王 #冰淇淋 #冰磚 #麵線 #蚵仔麵線 #wanttoeat #wowforfood #icecream #南投冰品 #甜點 #消暑 #吃冰 #排隊美食 #排隊名店 #yummyfood #yummy #popyummy #popdaily

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！ 

- ::: 七九巷 ::: ■ 台北市大安區信義路二段79巷15號之10 ■ 平日18:00-23:30，假日18:00-02:00 ■ 須事先訂位，無用餐時間限制 ■ 分為500/700/1000三種價位，不收取服務費 - ・無菜單料理 $700/人 我們是看到朋友分享來用餐的限時動態而前來，對於菜色也無特殊要求，由老闆自行配菜！當天六人用餐，餐點有鮑魚干貝海鮮火鍋、涼拌手撕雞、涼拌豬腳、涼拌雞腳凍、絲瓜蛤蜊、酥炸魚塊、空心菜燉牛肋、涼拌粉肝和韓式海苔飯捲（老闆大方承認，是從斜對面關係企業 #新平洞 韓式料理準備來的）！ 海鮮火鍋湯頭相當鮮甜，涼拌滷味也很夠味，粉肝則讓我們驚豔，烹煮的方式不同，讓豬肝吃來特別軟嫩！另外，塞入起司的海苔飯捲、炸得金黃的魚塊，也都是很棒的佐餐小點！ 整體來說，我們會覺得，七九巷是想和三五好友找個地方歡聚，吃吃家常料理的好場所，氣氛真的很棒，但若真要說餐點多誘人、口味多棒或是讓人覺得CP值多高等等，也許因為我們期待太高，反而有些許落差啊。下次應該指定菜色再前來，希望會有更棒的體驗！ - 又是 #QA忙碌食間 的一週，因為有些新創企業遴選的活動，竟然連續上班邁入第八天，真的很累但也收穫滿滿，話雖如此，還是更期待這周中秋連假的到來！（笑） 來訪七九巷，千萬要記得透過電話或臉書粉專私訊訂位，店內只有十多個位子，老闆也會按照當天預約的客人數量進行採買，是間隱身在東門市場內、很是家常的私宅預約料理。（真的很隱密，經過幾乎不會注意到這間店的存在！） 牆上從燒酒、清酒到啤酒，幾乎一應俱全，還有最大受推薦的梅酒，是老闆自己釀製而成的，好友們也頻頻稱讚表示喜歡。在七九巷，一個晚上，可以獲得與好友暢聊的歡愉、享用美食的盡興，還有非常熱情且健談的老闆親自坐檯的福利（咦？）！ 八人以上訂位，會同時有燒烤及火鍋，老闆還信誓旦旦地表示十月過後，將會推出超好吃的海鮮粥，簡直是意圖使我們再次前來！總之，如果想找個隱密性的場所與好友聚餐，七九巷應該會是個好選項囉！ - #QA食間 #QAfoodies #QA居酒屋食間 #QA火鍋食間 #QA中式料理食間 - #七九巷#台北美食#東門美食#台湾#私宅料理 #foodstagram#instafood#taiwanfood#台北居酒屋 #taipeifood#taiwanfoodie#popyummy#yummyday #台灣美食#相機食先#台北火鍋#台北燒烤#台北韓式 大安區美食#台北小吃#永康街美食#永康街#東門

彰化鹿港第一市場，必吃、排隊、傳統小吃美食都在這！

鹿港美食怎麼吃，第一市場美食多到數不清～快來看看六個必吃的推薦美食！ 鹿港去過很多回，但是今天第一次去「第一市場」，第一市場的店家都大概12-13就關門了喔~所以想吃鹿港在地美食的前提，是要早起！而且越早越好，因為是市場，大部分的店家都沒有冷氣，要是中午才到鹿港，太陽真的是大到會讓人沒胃口🌞 【鹿港第一市場】#漢彬水晶餃 一碗是 $40 ，分別有四種料 水丸、蒸丸、扁食燕、水晶餃 每種丸子又分別各有兩顆，所以總共是8顆！第一眼看見這個湯，覺得看起來清清淡淡的，不知道有沒有味道，但是「代誌絕對不是憨人所想欸那麼簡單」！大骨熬煮而成的湯很夠味，再撒上芹菜和胡椒粉，味道不得了😋 漢彬水晶餃 – 店家資訊 ☎ 電話：0934-425761 💈 營業時間：8:00~14:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號 FB：漢彬水晶餃 【鹿港第一市場】 #發記粉粿冰 阿！原來糖水都在底下．要喇喇欸才有味道啦，糖水真的是神救援～幫整碗冰大大加分，甜而不膩的味道加上剉冰，拯救了快被太陽曬瘋的我 這是我第一次吃傳統的粉粿，沒有想像中的Q彈，反而有點偏軟，我沒有很喜歡😅但還是推薦給沒吃過的人，吃看看傳統的粉粿～ 發記粉粿冰 – 店家資訊 ☎ 電話：04 777 9277 💈 營業時間：09:00–17:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮第一市場 ＦＢ：發記粉粿冰 【鹿港第一市場】 #楊記肉圓 芋丸 $30，店家也有賣肉圓$30～剛送上桌的時候還以為點錯了，因為淋完醬的芋丸，根本就跟肉圓長的一樣，傻傻分不清 ~跟平常吃到的芋丸不一樣，第一次吃到沾肉圓醬的芋丸，充滿蒜香味的醬汁，和芋頭的甜味融合在一起，意外的不衝突，我滿喜歡的😍😍 楊記肉圓 – 店家資訊 ☎ 電話：0988776736 💈 營業時間：06:30–13:30（星期一休息） 📌地址：彰化縣鹿港鎮大明路（第一市場） 【鹿港第一市場】 #阿婆麻糬鋪 我看前面的人點了綜合，我就跟著點了一盒綜合哈哈哈，老闆真的是個阿婆很親切可愛🥰 綜合裡有綠豆+芝麻，不管是芝麻還是綠豆麻糬，外面都一樣都有裹上花生粉喔～仔細看才會發現長的不太一樣，芝麻的是半月型，綠豆的是長條型的🧐麻糬很Q不黏牙，芝麻或綠豆內餡都不會很甜，可以吃完一整盒都不會覺得膩~我個人比較喜歡芝麻口味，芝麻和花生絕配阿👏 阿婆麻糬鋪 – 店家資訊 ☎ 電話：0930712603 💈 營業時間：8:00-12:00 📌地址：彰化縣鹿港鎮大明路9號(第一市場裡) 【BOUNS #鹿港老街美食】 #米弎豆MISATO 充滿日式氛圍的米弎豆Misato，在鹿港老街裡回頭率大概有200%，小判餅外表長的跟日本金幣一樣～很特別⭐米弎豆總共有三個口味：紅豆、抹茶、芋頭，都是$30。 一拿到～天啊燒燙燙燒燙燙，就像卡通裡拿到剛烤好的地瓜，會一直換手🤣外皮吃起來像是烤過的麻糬外酥內軟，紅豆內餡出乎意料的不會很甜欸，因為在日本吃到的甜食都是螞蟻等級的，吃得到一整顆的紅豆～用料很實在👍 米弎豆 MISATO – 店家資訊 ☎ 電話：04 777 6250 💈 營業時間：彰化縣鹿港鎮文開路32巷24號 📌地址：10:00-19:00(平日)；11:00-18:30(六日) 【BOUNS #鹿港美食】 #老龍師肉包 雖然這個不在第一市場裡，但絕對是來鹿港必吃的美食喔～不知道大家知不知道我是個包子控😆鹿港最有名的兩個包子，分別是老龍師和阿振肉包，我覺得阿振的皮比較厚~推薦給喜歡吃麵皮的人，我個人是比較喜歡老龍師，皮比較薄、內餡多汁，滿滿的肉汁沾附在麵皮上，每一口都很好吃～ 老龍師肉包 – 店家資訊 ☎ 電話：04 774 5252 💈 營業時間：08:00–19:00(星期一休息) 📌中山二店地址：505彰化縣鹿港鎮中山路31號 📌三民本店地址：505彰化縣鹿港鎮三民路117號 🛒：可以網購喔 🌱追蹤Cynthia ✿台南台中彰化美食✿帶你吃喝玩樂去 🌱想看更多 鹿港第一市場美食 圖文介紹 🌱想看其他美食文章 Cynthia Foodie Diary 南部美食日記

玩吧｜首爾初體驗 - 超值必吃 頂級++韓牛 自己買自己烤 - 夜衝「馬場洞牲畜市場(마장동축산물시장)」

來了首爾很多次也吃過了很多次韓牛燒烤 從沒想過可以自己來市場買自己烤 初體驗成就達成 超爽!!!! 位在東邊比較少觀光客會去的「馬場洞牲畜市場」， 鄰近的捷運站有馬場站(5號線-541) 或龍頭站(2號線 211-3) 兩站離市場都大約10-15分鐘路程,可依你們自己的行程轉接比較方便。 這邊因為是大型肉品市場,也因此在這邊購買都可以買到低於市場10-30%的價格。 因為這邊真的是肉品市場所以真的很大片...有分東南西北向 當下在裡面也是找了一會 才找到網路上大家比較推薦的店家 ( 位在西門1的位置,可以參考一下我下面的圖XD ) 老闆的店舖雖然小小的 但上面可是貨色齊全 除了已經擺出來的禮盒組,也可以自己選擇部分 請阿祖媽切肉秤重販售 下面幫大家放上英韓文對照的中文, 至於大家喜歡哪個部分都各自有喜好 牛肉的部分我們總共買了大概130,600韓幣(約$3400台幣） 豬肉大概25000韓幣（約$600台幣） 我們四個女生真的是看到什麼都心花怒放 瘋狂一直加點 點到阿祖媽都一直嚇傻的叫我們不要再買啦～ - P.S. 網路參考資料 ↓↓↓ 牛肉等級分類為：1++、1+、1、2、3，共 5 個等級 （韓牛數字越小等級越高） 肉類專家評比認為：1++ 級韓牛的水準與 A5 級日本和牛並駕齊驅 - 買完之後,阿祖媽就會到我們去到她有配合的烤肉店家(숯불탁탁) 直接帶我們去那邊領位子XD 入店後,餐廳環境也滿乾淨明亮的 吃起來也不會不舒服的感覺 除了烤肉之外,就像一般在外面吃的烤肉店一樣。一樣有排骨湯、蒸蛋、冷麵或是啤酒之類的 真的是吃得超級爽!!!!那油花真的不是開玩笑 - - 重點是四個人吃起來,一個人不到台幣$1000塊 然後吃得超級飽超級爽,真心推薦大家有時間一定要來這邊一趟 絕對是吃飽飯足的回家 超開心:D - 肉商 📍 [ 우리소 ] 地址：서울 성동구 마장동 521-1번지 1층 電話：+82 2-2298-3939 - 餐廳 📍 [ Sutbul Taktak (숯불탁탁) ] 地址：서울특별시 성동구 고산자로24길 12-1 ( 英文地址：510-8, Majang-dong, Seongdong-gu, Seoul ) 電話：+82 2-2299-4987 時間：10:30–22:30 （無休） - 如果想看更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 FB粉絲專頁 : 👉 Check1ist 娜要幹嘛 個人IG : 👉 @ccw_ivona

實在太感人哭到無法自拔，必看的三部韓國經典催淚電影

Hello大家好～我是CMYK💡 CMYK是什麼？我是誰？？？ 這次要來跟大家分享我覺得史上最好看的三部韓國電影，每一部我真的哭到無法自拔～怎麼可以那麼好看！！韓國有很多電影與韓劇真的很不錯，這三部的劇本是我覺得很完整，以及兩部是真實發生的事情。 1.開心家族 大力推薦這部喜劇片，片中的梗完全戳進我的笑點，結尾的劇情卻翻轉整部片，與其說是搞笑片還不如說是會讓人痛哭流涕的溫馨片，後面我真的哭到無法自拔，太感人了😭 劇本結構設計會讓人想在看第二次，把沒看到的細節都找出來，男主角的選角也超級符合片中的角色設定，真的是我目前看過最好看的韓國電影。 導演金英卓說，該片詮釋一個生活真諦。 「當我們心生絕望，孤單無助的時候，其實關心我們的人，一直都在。現實中的失意或打擊會讓人灰心沮喪意志消沉，人們要相信，在自己孤獨的背後，那些愛著我們的人，他們一直都站在我們看不到的地方，希望《開心家族》能夠給觀眾們帶來輕鬆的笑聲和溫暖的希望，還有堅強生活信念的力量。」 2.希望：為愛重生 這一部是真實發生的事情，前面簡單帶過性暴力的犯罪行為，本片主要是探討探討事後每個角色的心境以及如何治癒傷痛。 本片對於父親的角色印象深刻，對於父親的印象是努力工作賺錢，但與小孩的關係卻不親近，而事件發生後父親用盡各種方式想讓她的小孩擁有童年快樂的時光，想帶她走出傷痛，儘管她不想見到父親。 世界上始終有一套標準，法律並不是站在弱勢者這一方，而是站在擁有權利的那一方或是狡猾的那一方，讓這世界有更多人無法接受釋懷，但往遠處想這些事使你強大，等到有一天，一定會讓更多人知道不義的事，像拍出這部電影一樣。 3.國際市場 以為開心家族已經夠感人了，沒想到這部電影讓我重頭哭到尾，只要聯想到親情都會讓我更容易陷入情緒中，這部電影講敘了歷史也反應了世代價值觀的不同，沒能人體會主角的辛苦，結局呈現強烈的對比。 電影中的轉場是我最喜歡電影的之一，每次都用不同的方式轉場，令人嘆為觀止，這部片獲得了很多獎項，在韓國上映時票房驚為天人，突破了之前其他電影的票房成績，值得去看！ 導演尹濟均說：「自從跨入電影界後，《國際市場：半世紀的諾言》這個題材就一直是我最想完成的作品。在貧困的時代，父親失去自我成了只為家庭而生的角色，每當看著這樣的父親，就會對他感到抱歉。因此我想以這部電影，對處於那個世代為家人打拚的父親、爺爺、奶奶以及母親，致上最高的敬意！」 去釜山前特地看了國際市場，更能感受到電影裡呈現的氛圍，這三部是我大推的電影，歡迎收藏也把觀後心得留言跟我說唷 ❤️（封面照片來源：朝鮮日報、아시아경제） 【Cmyk's film 】 📮 Instagram｜部落格｜喜歡歡迎按讚訂閱分享💋 #國際市場＃開心家族＃希望＃為愛重生＃電影＃韓國電影＃韓國＃喜劇片＃感動

【美食懶人包】台北晴光市場│5家不能錯過的小吃、甜點！﻿

 嗨你好，我是挑食的豬舌頭！今天來分享「晴光市場美食」！ - 第一次知道晴光市場這麼多美食！以前只知道#晴光紅豆餅 跟 #脆皮甜甜圈 跟本觀光客🤣 之前都沒有想過要來，直到看來「陪沈團」 @yuus2.0 推薦，才開啟新的美食地圖！上網查一下，發現超多小吃！這次吃過就決定加入自己的常吃清單了😋 還好離家不遠，只是離捷運站都沒有到很近，從民權西路站走過去還要6-7分鐘，搭公車會比較省路👍 - 【STOP ❶】黃記魯肉飯 》推薦必點 滷肉飯/ 大40元；小30元 滷肉飯是肥瘦都有的，身為害怕肥肉人有點欣慰，不用吃白飯配肉汁了哈哈哈😂。肥肉是有存在感的那種！（我很有勇氣吃了一口）不敢吃肥肉的人就挑掉吧！愛的人就吃爆！ 整體口味偏甜，但沒有到南部那種甜，大概是微糖到半糖之間。價格在台北個人覺得不會太貴，是可以接受的價格～ - 蹄膀肉/ 大75元；小55元 原本以為這盤我都吃不了，沒想到還是有瘦肉！落淚😭😭😭！味道跟滷肉飯一樣就不多敘述，我只吃了瘦肉，瘦肉軟嫩好咬，滷汁非常夠味，超讚🤩 - 滷白菜/ 40元 他們家的滷白菜料超多！滿滿一碗，裡面還有三分之一碗冬粉！覺得很超值～白菜滷的很爛很好吃，默默地配飯就吃光光了！ --- 》豬屏評分 🧡🧡🧡🧡🤍－4／5 》願意回訪 YES（滷肉飯的甜有深的我心） --- 》店家資訊 #黃記魯肉飯 地址│台北市中山區中山北路二段183巷28號 時間│周二至周日1200-2130 公休│週一 - 【STOP ❷】晴光油飯 》推薦必點 油飯/ 40元 這是我第一次吃到油飯這麼不黏糊，很粒粒分明的油飯！蠻特別的，而且吃起來有一股淡淡麻油香，但個人還是熱愛軟爛黏糊的食物哈哈，剛好不是我的菜，份量有點小，適合小鳥胃。我男友倒是很愛，這是他的回訪美食清單。 - 綜合羹/ 60元 綜合羹裡面有魷魚、花枝、肉羹，料吃起來都蠻扎實的，但是對我來說沒有很特別，可點可不點。 --- 》豬屏評分 🧡🧡🧡🤍🤍－3／5 》願意回訪 NO（還是想吃黏糊的油飯） --- 》店家資訊 #晴光油飯 地址│台北市中山區農安街2巷 時間│周一至周日1030-1800 - 【STOP ❸】双妹嘜養生甜品 》推薦必點 紫米燉奶/ 85元 招牌果然厲害！香濃的紫米味深得我心，燉奶吃起來像是更滑順的奶酪，超好吃😍 這是我第一次吃到燉奶，相見恨晚！！！比奶酪還要好吃！整體甜度不會太甜，吃完不會一直想喝水，覺得很讚！ --- 》豬屏評分 🧡🧡🧡🧡🧡－5／5 》願意回訪 YES（吃了念念不忘，希望每天下午都能來一碗） --- 》店家資訊 #双妹嘜養生甜品 地址│台北市中山區農安街2巷20之33號 時間│週一至週六 1100-2100；週日 1200-2030 - 【STOP ❹】城市愛玉 》推薦必點 愛玉冰（可選三種配料）/ 50元 吃完油膩的食物很適合來一趟城市愛玉，愛玉冰消暑解渴又清爽！真的是夏日必需品！能夠這麼清爽還有一個很大的關鍵，有檸檬汁！讓整體甜度降低很多～ --- 》豬屏評分 🧡🧡🧡🧡🤍－4／5 》願意回訪 YES（有經過可以吃，但不到特地來吃的地步） --- 》店家資訊 #城市愛玉 地址│台北市中山區雙城街17-2號 時間│周一至周日1130-0100 - 【STOP ❺】脆皮鮮奶甜甜圈 》推薦必點 原味/ 25元 我是脆皮愛好者，這個脆皮甜甜圈從好幾年前吃了就愛上😘外面不是灑上常見的糖粉，而是奶粉＋糖粉，甜膩程度差很多，吃完完全不膩口！如果不用擔心熱量，我一個人可以嗑掉5個！還是一次哈哈哈哈哈😆 可惜去的時候沒買到包餡的，聽說起司的很厲害！之後要再來去吃吃看！ 如果有推薦其他包餡的口味也可以留言分享喔！ - 👉出爐時間：1130、1400、1600 請筆記才能吃到熱騰騰的甜甜圈！ （重點在這螢光筆畫起來！考試會考！） --- 》豬屏評分 🧡🧡🧡🧡🧡－5／5 》願意回訪 YES（每天都想來一顆） --- 》店家資訊 #脆皮鮮奶甜甜圈 地址│台北市中山區雙城街17巷24號 時間│周一至周日1100-1915 美食地圖 總評分 ☟延伸閱讀☟ 只有全聯能超越全聯！居然開火鍋店快閃店！還有米其林加持！ 錯過就要飛日本！「貓咪生吐司」1個月限定快閃店！ 【2020臺北臺中米其林指南】完整公布！ 【2020臺北臺中米其林指南】必比登推介名單出爐！ 【台北約會餐廳推薦】高CP值海鮮大餐 守住荷包也能討另一伴歡心 － ☟美食訊息☟ 【在地人帶路】嘉義│6家文化路夜市必吃傳統小吃！ 【在地人帶路】嘉義│三餐美食懶人包！ 【美食評比】嘉義│9家嘉義火雞肉飯評比！ 【在地人帶路】彰化│美食懶人包！ 【美食懶人包】台中│第二市場5家必吃美食 【美食懶人包】台北大稻埕聖慈宮│ 4家在地人愛吃的傳統美食 【在地人帶路】花蓮│5間觀光客沒聽過的必吃名單！ 【美食懶人包】新竹北埔│吃貨的一日遊行程！ 【美食懶人包】台南│5間好吃到超過3訪的美食！ - 喜歡我的內容歡迎按讚、分享、收藏 Facebook ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 Instagram ☞ pping_eat Popdaily ☞ 挑食的豬舌頭－懶人的美食攻略 - #popyummy#popyummy台北#台北小吃#台北美食#晴光市場#晴光市場美食#雙城街夜市#雙城街夜市美食#民權西路美食#中山國小站美食#民權西路站美食#中山國小美食

市場共 1173 則文章

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習經營十三年的3項成功之道

台北咖啡廳☕️永安市場站-拜喜咖啡 Thursday Cafe 🎂

南門市場越南牛肉河粉

【台南美食】70年老店35元碗粿＆旗魚羹永樂市場平民美食！

中興新村-第三市場爆買「正典牛乳大王」冰磚

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！

彰化鹿港第一市場，必吃、排隊、傳統小吃美食都在這！

玩吧｜首爾初體驗 - 超值必吃頂級++韓牛自己買自己烤 - 夜衝「馬場洞牲畜市場(마장동축산물시장)」

實在太感人哭到無法自拔，必看的三部韓國經典催淚電影

【美食懶人包】台北晴光市場│5家不能錯過的小吃、甜點！

市場共 1173 則文章

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習 經營十三年的3項成功之道

台北咖啡廳☕️永安市場站-拜喜咖啡 Thursday Cafe 🎂

南門市場 越南牛肉河粉

【台南美食】70年老店35元碗粿＆旗魚羹 永樂市場平民美食！

中興新村-第三市場爆買「正典牛乳大王」冰磚

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！

彰化鹿港第一市場，必吃、排隊、傳統小吃美食都在這！

玩吧｜首爾初體驗 - 超值必吃 頂級++韓牛 自己買自己烤 - 夜衝「馬場洞牲畜市場(마장동축산물시장)」

實在太感人哭到無法自拔，必看的三部韓國經典催淚電影

【美食懶人包】台北晴光市場│5家不能錯過的小吃、甜點！﻿

彰化烘焙名店『小熊菓子』向創辦人學習經營十三年的3項成功之道

南門市場越南牛肉河粉

【台南美食】70年老店35元碗粿＆旗魚羹永樂市場平民美食！

台北東門 :: 七九巷｜隱身東門市場，適合與好友歡聚的家常私宅預約料理！ 

玩吧｜首爾初體驗 - 超值必吃頂級++韓牛自己買自己烤 - 夜衝「馬場洞牲畜市場(마장동축산물시장)」

【美食懶人包】台北晴光市場│5家不能錯過的小吃、甜點！