🚩 【屏東♾屏東市】 寶石x飽食早午餐  充滿復古風情的特色早午餐店

🔍IG:yushan_love_eat 整間店的擺設和環境超復古的 一走進來彷彿進入以前的時空 有一種在自己家的舒服自在感 除了復古的環境 當然還有美味餐點可享用🤤 - 🔼 #經典台灣味 💰120元 雖然剛開始看菜單不知道他的菜色是什麼，但好奇心讓我想嘗試看看。原來就是媽媽的味道，很常見又溫暖的家常菜，餐點包含了：麻油雞飯、菜脯蛋、木耳、雞蛋豆腐、菌菇。 ➡️麻油雞飯的麻油香味十足，雞腿肉也軟嫩，很適合想補一下的人來吃喔！ ➡️古早味的菜脯蛋，再加上九層塔使得整體香味更有層次感，是最簡單卻不平凡的滋味 ➡️涼拌木耳舒爽又清脆的口感，可以解油膩呢～ ➡️雞蛋豆腐嚐起來是冰涼且滑嫩的，一直以來都沒吃過冷的雞蛋豆腐，沒想到冰的也好吃😋 ➡️菌菇味道比較重，可是配著麻油雞飯很搭，怕菇類的朋友可能就不適合😂 🔼 #用生命打的漢堡堡 （豬肉）💰170元 這個名字也太可愛了吧🤣 竟然闆娘用生命在打，那就一定要點來支持一下！他的漢堡用的麵包蠻特別，不是一般麵包，是帶有一點脆感，裡面的豬肉排很紮實，加上一些生菜與番茄平衡一下口感。拼盤還包含了薯條以及蔬菜跟水果，罪惡感比較不會那麼重吧（？） 🔼 #薯餅蛋餅 💰50元 傳統的粉漿蛋餅皮，口感QQ的，裡面在放入炸的酥脆的薯餅，整個內餡滿滿滿，很容易夾不穩😝 熱熱吃超讚的！去早餐店買蛋餅私心最愛薯餅蛋餅了❤️ 🔸 #寶石奶茶 💰50元 🔸 #古早味紅茶 💰40元 - 接下來帶大家進入復古時光🤩 🔼很有年代感的理髮廳椅子💺 和其他玩具還有明星小卡 第一次看到呢 大家有在這種椅子剪過頭髮嗎？ 🔼很壯觀的一幅以豹（？）為主角的畫🐆 🔼這收藏也太壯觀！好多哆啦A夢 除了哆啦A夢，也有大同寶寶、瑪利歐等各種收 藏，記得只能觀賞別隨意觸摸或移動喔！ 🔼放餐具的地方🍴 是不是以前的冰箱呢？ 🔼貝蒂與大豬公撲滿🐷 這個大家應該不陌生了吧，裡面竟然還有放錢錢 不可以隨便亂拿喔！ 🔼有沒有感覺像來到自己家一樣🏠 🔼菜單參考 - 📍屏東縣屏東市昆明街76號 🕰9:00-15:00（週四公休） #屏東 #屏東美食 #屏東早午餐 #屏東市 #寶石x飽食 #復古 #懷舊 #玉山吃屏東 #古早味 #pingtung #pintungfood #pingtungcity #brunch #popyummy #yummyday #foody吃貨 #menutaiwan #howsayhow #wanttoeat #4foodieforfoodie 

【屏東食記】曾氏福建炒麵：夜市人氣吉隆坡美食，大火快炒鹹香有勁

店家介紹 曾氏福建炒麵專賣發源自吉隆坡的華人料理「福建炒麵」，原本是福建移民發明的麵食，濃稠醬汁和豬肉、海鮮、蔬菜等配料燜炒，配上粗黃的鹼麵，就是一盤味道濃郁的炒麵了。 而曾氏福建炒麵則有配合台灣口味再度改良～從2014年到現在，七年的時光中，不只在高雄瑞豐夜市擁有高人氣，也在全台各地開立許多分店。屏東的兩家分店分別位於廣東路與中華路，我們去的是中華店，就在屏東公園對面，因為店面不大，位子不多，建議可以外帶。 而且因為是現點現做，所以有時候需要排隊稍等。 菜單相當簡單，只有六種口味，原味系列有不辣/小辣/中辣/大辣四種辣度可以選擇，川味則是固定辣度。 餐點介紹 高高窄窄的紙盒裝著滿滿的炒麵~紙盒本身也挺有中國風味，盒蓋打開就能開吃，不需要橡皮筋也不會弄髒手，兼具外觀跟實用性。 這次買的三盒分別是川味小羊、川味海陸和招牌海陸，一打開就能聞到豐富的香氣，讓人迫不及待想開吃啦。 川味小羊的羊肉相當多，辣味和一般用調味料調出的會辣喉嚨的味道不一樣，真的能吃到辣椒籽，羊肉也不算特別油，薄片軟嫩吃起來相當順口。豆芽菜則相當爽口，提升口感的豐富性。 川味海陸和招牌海陸的差別只在辣度，一份麵有一隻蝦、兩圈花枝跟幾片豬肉，雖然不算便宜，但海鮮有嚼勁又鮮甜，豬肉也沒有腥味，另外值得一提的是非常細的麵條，沾滿了醬汁跟鮮味，偏硬的口感讓人一口接一口。 綜合而言，雖然吃的時候又鹹又油，香料跟口感都大滿足，但吃著吃著就會不禁覺得有些油膩，所以建議大家可以準備無糖綠茶之類的飲料配合食用，才不會吃到一半吃不下去哦～但其實吃完又會有種過一段時間再買一次的慾望，只能說真的有獨特的美味秘訣吧？ 店家資訊 地址：屏東市中華路111號（屏東公園對面） 電話：0971-867-578 營業時間：10:00 - 14:00 & 16:00 - 22:00 粉絲團 想吃手工麵條跟純樸的老味道？那你不能錯過質感麵店長安製麵！ #曾氏福建炒麵 #屏東 #食記 #乾麵 #屏東餐廳 

屏東四重溪可以居民宿∣餵食梅花鹿、烤肉戲水、單車暢遊，屏東包棟民宿推薦

疫情趨緩，最近國內開始爆發旅遊潮，我們家很愛找包棟民宿，約上三五好友一同旅遊，充份享受民宿內的樂活時光，這次就要來分享屏東四重溪的「可以居」民宿，來場遠離都市喧囂的秘境之旅。 「可以居」位於屏東四重溪溫泉區，就隱身在往牡丹水庫的公路旁，入秋後這裡可謂為相當熱門的休閒地點，而且「可以居」佔地寬廣，可不是一般包棟民宿可比擬的空間，非常適合家族旅遊或是親友團一同住宿。 到「可以居」除了住宿外，還有許多活動可參與，都是專屬住客享有的免費設施喔，兩天一夜的旅程，我們在「可以居」與梅花鹿近距離接觸、享用烤肉趴、草地野餐、戲水大戰、紓壓親親魚、浪漫星空、放鬆泡湯、瘋狂歡唱、親子單車…節目表也太豐富了！ ▍房型介紹：采日四人房 房間很寬敞耶，這就是到郊外住宿的好處啦，不會像飯店一樣空間感狹小，很有壓迫感，兩張大雙人床睡起來就是過癮，爸爸再也不用睡地板囉，房內還有小客廳，應有盡有。 梳妝台上有備品、即溶包與礦泉水，泡完澡想來杯咖啡，也有電熱水瓶可以燒水，相當方便，我則是先將礦泉水放入小冰箱，隨時想喝都有冰水。 采日房型還有一大亮點，來到四重溪怎麼能不泡湯呢，衛浴內的浴缸超大，我們一家三口一起泡也不擁擠，因為在家很少有機會泡澡，所以挑選住宿時，有浴缸的房型就是我的首選。 在辦理入住時親切的管家會告知住房的一些事項，包括預訂早餐、可參與使用的活動及設施等等，早餐偏西式，有主食及飲料，以人數提供份量，早上在這裡取餐後，可以坐在這裡，同時品嘗美食與美景。 孩子們最愛大草皮了，可以不受拘束的翻滾，「可以居」免費提供野餐墊出借，隨手這麼一鋪，悠閒地躺下，享受陽光的美好，看著這些孩子們的互動，就覺得很有趣。 除了野餐墊，還能連吊床一起借喔，一樣也是免費，想像一下悠閒躺在吊床上搖搖晃晃，芬多精不用錢，大口吸起來就對了，旅遊就該這樣輕鬆隨性，不過放孩子上去搖是不會睡的，實驗過的媽媽誠實告訴大家，還是自己躺比較開心。 三五好友出門旅遊，當然要一起烤肉歡樂一下囉，烤肉區不用另外付費，也有提供代訂食材，不過我們有很多小朋友，所以習慣自己買比較不麻煩。 園區提供烤肉架及簡易烹調，其他需要的物品要自備喔，例如木炭、夾子、餐具等，也有流理台可使用，若是有特殊需求，可以事先詢問清楚，附近約一公里處也有便利商店可臨時補貨，因為豐富的自然生態，晚上蚊子會比較多一些，可以噴防蚊液，或是使用園區提供的香茅來防蚊。 雖然沒有大泳池，但是戲水區也夠讓幾個孩子玩到哇哇叫了，而且水不深，非常適合學齡前的幼幼童，現場有更衣室及梳妝台，玩耍過後可以在這邊簡單清理後再回房間。 戲水池旁有一區大人最愛的放鬆池，池內是來自礁溪的溫泉親親魚，將腳泡在池子裡，就能享受魚兒專屬的去角質按摩服務，大人在這減壓，還能照看隔壁戲水池的孩子，太美好啦！ 不用另外付費就能參加的活動，近距離與梅花鹿互動，平常可是沒機會呢，在入園前會有專人講解，在鹿園可是不能奔跑或大叫，不然會嚇到鹿鹿，孩子們都躍躍欲試，跟我們一起來看看吧。 鹿鹿是草食性動物，最喜歡吃嫩枝葉，因為人工飼養的關係，平時也會吃飼料，園區除了導覽外，也免費提供枝葉與飼料讓住客可以餵食，小朋友們有的害怕，有的餵得超開心，看著孩子們與梅花鹿的互動，是很特別的一場體驗。 四重溪 可以居民宿 官網 四重溪 可以居民宿 粉絲頁 入住時間：pm1500；退房時間：am1100 08 882 1332 0919-899-333 屏東縣車城鄉溫泉路388號

【散文】流盪---一段台北

我喜歡跑到潮州金石堂對面的7-11坐著，喝著飲料抽著菸，想著一些自己的心事。 像是被甜食引領著人生目的螞蟻一般，對金石堂無端地著迷。 當然是因為裡頭有許多書可看，廣告雜誌、英文雜誌、文學雜誌、小說…..，我以為在裡面待上個一、兩小時，可以證明我活得有文化。 但通常沒有，因為我把時間都拿來想故事，我通常去金石堂逛一圈，翻翻一些封面設計得無以倫比的美麗的小說、散文集，看個一小段後就離開，我不想我的想法或靈感被已存在的創意給左右。 之所以會這樣，是因為我想追求「先驗」。 一個朋友在他那可愛的陽光灑下的家鄉小屋前跟我提到了這樣東西，我極度欣羨他說的那個連自己在寫什麼都不知道的作家狀態；但是，我都活了三十年，「先驗」的追求或許只是一種玩笑。 然後我會在7-11外面的椅子上，喝著綠茶，抽著菸，想著故事。 我在那張椅子上度過了不少時光，這段時光包括：我的一日戀愛跟與一個陌生中年男子的對話。兩年前有個台北的工作突然要我做，那是個知名導演的美術在找美術助理，我有個高中同學之前去那裡應徵過，打電話問我要不要去做，我說好啊，跟我媽講過後，我跟我哥還在出發前一天在我哥房間外的陽台喝著酒、瘋狂地抽著菸、聽著音樂，我哥雖然是個感情豐富的人，但他習慣用冷酷的思維來表達他的感情，所以那個夜晚，我覺得很新奇。 美術說，女主角的房間在台中，所以我們要先去台中布置跟粉刷她的房間，於是我們在台中一個鄉下的度假村裡，做著偶像劇美術會做的事。忙完了白天的工作，晚上就像美國電影演的一樣，喝著啤酒聊著心事，那個美術說：「你有沒有看過……『以父之名』？」 我激動地說：「那是我最喜歡的幾部電影之一。」 類似這樣的對話，過了一個禮拜，導演要他回台北參與拍攝，他便帶著我一起上了台北。 那時我有個國中同學住在永和，跟美術說了我去暫住他那邊，拍攝時再集合。 六點醒來後，坐捷運去找美術，再坐他的箱型車到士林附近的公園參與拍攝，基本上什麼事都要做，不過倒也近距離看到了許多小紅的明星。 我還被叫去參與一個鏡頭的拍攝，鏡頭在我身後，我們一群人手指著河裡面的道具嘰嘰喳喳地說著話，如果我的背部會演戲，那也算不錯的一次經驗。 到了晚上七八點，雨突然狂下，導演說收工，美術在箱型車上對我說：「預算不夠，所以你做到今天為止，錢會匯到你戶頭。」我心想也好啊，回屏東鄉下顧店吧，但在那之前，我要在台北玩一下。 於是當天晚上就找了我之前的一個女朋友，她有著細緻的五官跟細緻的身材，我們去士林的貴餐廳吃了一頓晚飯。 現在想起來，那頓晚餐雖然話不多，但還蠻開心的，她的話本來就少，我也是惜字如金，但氣氛很愉快，她在時尚圈工作，還蠻符合她大學時的夢想的。 吃完了後，我們在台北的夜街頭流蕩了一下，聊了一會兒天，她說她想存錢去英國，我想她可能是要去找她喜歡的那個我的某一個學姊，我並沒有說出口，但有一種情緒一直浮在我心中，扎扎的不知是什麼。 各自回家後，我又去冰箱偷拿國中同學的啤酒喝，他們那一群室友定存的啤酒跟紅酒，幾乎在那段期間被我消耗完。 接下來的日子，我把台北定義為：「瘋狂地跑夜店的戀夜之旅」。 我真的瘋狂地跑夜店。 我只想浪費我的人生在，震耳欲聾的敲打節奏跟醉醺醺的興奮狀態中。 在某個夜裡，跑去了位於師大附近的酒吧，雖然一直熱情地邀我那個國中同學一起去，但他說：「不要破壞我平靜的生活。」 台北迷人的地方就在……很多酒吧。姑且不論到酒吧的目的是什麼，但蒐集夜流浪人對於品味的夢之停泊站，這項生存意義，我想就讓這些酒吧很有吸引力了。於是我仍是在那間酒吧裡，看著昏暗燈光下的扭動人體跟混亂氣氛喝著自己的酒。 某個有著性感嘴唇的銀行職員碰巧在我旁邊扭動著，我們有一搭沒一搭地聊著天，直到她的朋友湊了過來，我瞥見她們兩接頭交耳了一陣，後來的那女孩把我從上到下地打量了一下。感覺並不是很好。 後來我跟銀行職員不停地互相敬酒，直到某個看起來很都會男士、頭髮全往後梳的男生出現，對著她們說：「我的Audi就停在外面，一起去兜風吧。」於是她們就離開了酒吧。 我則是繼續喝著啤酒，沉醉在時不時出現的搖滾樂中。 連跑了三天，我在每個醉到扭曲不堪的夜過後的某天中午醒來之後，用我同學的電腦上網，遇到了另一個國中同學的大學同學塔。 塔是個極度幽默的人，我對「幽默」真的沒有抵抗力，聊了一陣子，要了她的電話，便在晚上跑到她的公司去找她。她說她認不出我了，我變胖了而且穿得相當邋遢。 我說：「這是我同學的懶人鞋，不是我的。」 陪她捱到了下班，她的話很多，跟她聊天很開心；她有一種很會生活的氣息存在，似乎她的生活充滿了娛樂、她的各種思考都很接近真實世界，各種欲望都很踏實；她叫我在她換衣服時，打電話給她許久未見的大學同學，我也認識的承。 打了過去，承很熱情地邀我們到天母的酒吧聚聚，我們倆坐上捷運，一路討論著她跟之前某個男友的種種。到了酒吧，我極度想喝醉，不停地點酒，承則說著他在美國唸書跟工作時的趣事，我們兩個也一直笑得合不攏嘴。 聊完了，承將我送到一間旅社，我在跟他們說完再見後，還去買了一些啤酒回房間喝，反正我就是入魔般地著迷於夜的美麗。 隔天醒來後，我媽打電話問我啥時要回屏東，我說再去一些地方後就回去，走在天母的街頭，應該是輻射出希望的陽光在我身上卻是一種折磨，去便利商店買了大亨堡跟一罐草莓牛奶，就一面走一面把它們吃完，雖然很香但我一直覺得在嚼蠟，宿醉的刺痛一直侵擾著我；我在熱辣的陽光下坐公車到了美術館，打算開始一天的活動。 由於我是美術系畢業的，所以特愛逛展覽；在美術館看了常設展，還有一些很容易忘記的作品，啟程回永和。國中同學下班後看見我翹著腳看著電視喝著啤酒，從冰箱裡也拿出一瓶後說：「我女友周末會來，怎麼辦？」 我說好啊，我明天就走，對了，你的懶人鞋被嫌了。 他也酸了我幾句，我們就一起看電視喝著啤酒，平靜地渡過這個夜晚。 在回屏東之前，還去台中那邊找了一下軒，依舊是不停地喝酒、酸著軒跟看他錄的片。 回到屏東，我上網，在網路上遇到塔。她在一段連續的對話後突然說了句：「欸。」 我察覺有點不對勁。她說她有那麼點喜歡我，我說我也是。接下來的對話挺甜蜜的，我們聊了三四個小時，時間晚了我就上樓睡覺。第二天我們還是聊天，她說：「你在屏東，我在台北，我們好遠，還是算了吧。」我說好吧。 後來我跑到金石堂對面的7-11外坐著，看著對面佐丹奴的巨型海報，上頭寫著：「All you need is love」 我真想騎車去撞隨便路上的任何一輛車，然後在肇事原因上寫著：「我失戀了。」這是我的一日戀愛。 至於與陌生男子的對話，因為沒什麼意思，所以不想提。 時間過去了，偶爾會想到塔，跟那段曾有過的甜蜜，然後坐在7-11，抽著菸，看著金石堂發出的光發呆。 台北曾讓我又愛又恨。我在那裏渡過極其濃烈、歡欣的大學時光，就算從新莊騎到台北市要接近一小時，我還是抱持著追求歡樂的本意在台北到處晃；我還記得，我跟我那時的女朋友很喜歡去光點台北，看著以色列還哪國的藝術片，看完之後坐在外頭的椅子上喝著咖啡、抽著菸。 其實只要是點著昏黃的小燈的空間，都可以滿足我吸血鬼式的戀夜怪癖，如果再加上jazz或德布西，那就是我最無法入眠的品味追尋。 不過，台北的那一種尖銳，已經是整個島國之最。 鋼鐵都市、溫情小弄、時尚橫流，充斥於每一趟台北的無目的夜遊。 根基於我打從心底想跟別人不一樣的怪性格，我喜歡在夜裡出沒，於人煙稀少的街頭上，孤身一人買著大腸麵線，享受濃重的夜灑在身上的感覺。 大學時跟同學們閒聊，被問到想像中的大學是怎樣的，我說：「晚上獨自一人去買乾麵。」 她們聽到之後笑個不停，說道：「怎麼這麼慘？」 我覺得挺好的呀，在被黑暗包圍的冷冽街道上，盯著熱鍋裡騰騰冒出的白煙，搞不好能獲得什麼真理。 有段時間，我還對台北水土不服，但久了，看夠了風景，也不再被高聳入雲的光亮大廈或冬冷夏熱的天氣征服，甚至，覺得台北還挺不錯的。 只是，我的所有愛戀都留在那兒了。成長中的同伴們，十之八九都跑到台北去求生存。 這還包括了，我從國中開始喜歡的女生、高中時的兩個女友、大學時暗戀的文藝少女、甚至是塔，由於孤獨久了，所以孤身一人躺在床上時，總是想像著跟他們熱鬧地歡笑的光景，夜總是將人的一切不適隱藏起來，所以流蕩在台北的夜，讓我感受到了都市中微渺的人們，打不贏這城市，並被它征服。 我們其實不用打贏城市的，住到了台北，便會以住到首都為榮，如果這是完整人生的方法，倒也不用去非難。 城市的好處是，資訊流通的速度跟整體進步同步，當然娛樂也比較多。個人相當崇尚娛樂，所以，台北能提供民眾進步的動力是一種蓬勃的生命力，我喜歡台北到處充斥的能量，除卻它太大的空間、太剛硬的建築製造出的冷漠感，它仍是絕美。 #文生 #文字 #創作 #原創 #故事 #小說 #散文 #寫作 #回憶

酥皮炸湯圓😍｜屏東東港美食

📍酥酥手作 終於有自己攤販了超級替她開心！！ 看著他一路成長（雖然好像也沒有一路） 我只有顧著吃的部分🤣 但是還是很開心他完成了自己想做的事 對#酥酥手作 的酥皮炸湯圓真的情有獨鍾 現場吃真的超讚（會爆漿 要小心燙） 口味還非常多種可以選擇 幸運的話還會遇到限定版🤩🤩 營業時間、地點 可以至店家IG鎖定最新消息唷 🔔@_susu.2021 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃南部美食 ＃屏東美食 ＃東港美食 ＃銅板美食

【屏東食記】長安製麵：隱身巷弄的質感文青麵店，每口都是簡單的陽光滋味

長安製麵位於屏東市仁德路43巷2號1樓，是職人町中的店家之一，門口掛著的幾波麵條，暗示著他們的歷史故事：已經傳承到第三代的長安製麵，六十年來都仍堅持手工與自然，用心做出的四種麵條，有著原始純粹的美味，而2019年開設的餐廳，品項雖然不多，口味也簡單，但就和麵條一樣，反而能讓人享受簡單的滋味。 那就來看看實際的餐點模樣吧！ 這次點了臊子麵、蔥油拌麵和手工虱目魚丸湯。 瓷器的碗很有份量也有質感，讓人在開吃之前就多了一點期待。 臊子麵（80元） 臊子麵的配菜有青江菜、半顆溏心蛋和一塊油豆腐。油豆腐滷得相當入味，溏心蛋的鹹度也恰到好處，但最讓人驚豔的是沒有肥肉的肉臊！肉燥和筍乾讓細麵染上恰到好處的鹹香，滷汁還能和麵條一起食用完畢，不過鹹也不過油，大推給吃膩普通乾拌麵的人。 蔥油拌麵（55元） 樸素的蔥油拌麵只有一顆荷包蛋作陪，但正是因為簡單，才能更享受麵條的滋味。細麵香Ｑ有勁，伴著蔥油的清香十分順口，如果吃到一半覺得口味太清淡，也可以拌入旁邊的辣椒醬和蒜末，調出自己喜歡的口味。 但最討喜的地方，果然還是恰到好處的油量！和一般吃完還會留下許多醬汁或油在碗底的乾麵不同，吃完麵之後，碗底也相當清爽，嘴巴也不會特別油膩，但滋味跟香氣卻也沒有打折扣，只能稱讚店家的醬料比例抓得很精準～ 手工虱目魚丸湯（55元） 魚丸湯的口味不重，剛好能中和麵的鹹味。兩顆大大的魚丸能吃到鮮脆甘甜，要分好幾口才能完食一顆，價格來說並不貴。 吃完麵也可以看看店內的布景。門口懸掛著的麵簾正在汲取南國的光與熱，內室有剛切好整齊擺放著的麵條，櫃檯的螢幕則播放著麵店的故事。如果喜歡麵的滋味，店內也有販售自製的四種麵條和醬料，甚至還有麵條禮盒可以選購喔。 從麵店裡面往外望出去，剛好是對面店家的建築彩繪。吃飽了就在職人町四處漫步，一邊消食一邊看看特色店家和充滿趣味的彩繪，度過慵懶的午後吧～ 最後附上菜單跟店家簡介～兩種簡單的麵食，跟幾樣簡單的滷味、湯品與飲料，就是全部的菜單，雖然品項不多，但吃完也讓人很滿足！ 金屬做成的號碼牌相當可愛，上面的QRCODE會帶你走進麵舖官網，在等待上菜的幾分鐘裡，就滑滑網站，看看麵的故事跟介紹吧～這家麵店用手工製麵已經超過六十年，日曬風吹、手勁堅持，終於化作純粹的古法麵條，讓顧客每一口都嘗到屏東最自然的美好。 喜歡吃乾麵嗎？那就挑一天來屏東職人町吧！ 相關連結： 長安製麵官網 FACEBOOK 想來點重口味？試試來自吉隆坡的香辣福建炒麵吧！ 感謝你看到這裡，也歡迎留下想法，或是推薦餐廳喔~ #職人町 #屏東 #食記 #麵店 #乾麵 #屏東餐廳

隱藏版的越南美食｜屏東佳冬🇨🇳

📍越式河粉 位於佳冬菜市場旁的越南美食饗宴🇻🇳 老闆娘來自越南，以精湛的家鄉手藝 呈現出最道地的越南料理給顧客們 餐點都非常有特色而且多樣化😍😍 紅燒牛佐法國麵包、越南牛肉河粉、炸春捲等等 🔸越南海鮮河粉 用料相當豐盛，湯頭很清甜！ 油蔥頭跟香菜的味道非常明顯（我很愛） 河粉也相當入味，層次很分明 🔸越南炸春捲 炸春捲沒有什麼油耗味（很加分） 裡面主要是以芋頭絲為餡料 外酥內軟的越式炸春捲 搭配生菜、小黃瓜還有魚露 超級好吃⋯⋯ 重點是我們點的這些都好吃⋯ 炒飯特別說一下 看似沒有光澤 但是卻是深藏不露 粒粒分明，調味不會太重非常剛好 也很推！ 🔺牛肉炒麵 $80 🔺牛肉河粉 $70 🔺海鮮河粉 $70 🔺炸春捲 $60 🔺豬腳 $60 🔺紅燒牛+法國麵包 $80 🔺牛肉炒飯 $70 🔺越南咖啡 $50 - 🚩【越式河粉｜屏東】 🏠：屏東縣佳冬鄉佳冬村啟南路91號之6 ☎️：0935-346-001 ＃發胖 ＃發胖南部 ＃屏東美食 ＃越南料理 ＃銅板美食

龍炭烤 | 炭烤 燒烤 熱炒 聚餐好所在

龍炭烤 饕客們 今天在屏東枋寮發現了一間「龍炭烤」，這家店屬於炭烤跟熱炒的小小聚餐所在👍🏻店家的裝潢就是漁港風，為什麼我要這麼說呢？那是因為它們店家位於橋邊（旁邊就是漁船「漁港」），最可愛的就是牆壁還有掛著一排的特產『 午仔魚一夜干』本人啦👏🏻👏🏻 現在就是說說我點的菜單內容：第一道 炒螺肉 （九層塔、薑絲、蒜頭、辣椒跟螺肉）： 住在屏東的朋友們應該對這一道菜不陌生吧？它就是各位朋友們喝酒時必點的菜色之一，九層塔香搭配螺肉跟辣椒真的很適合當下酒菜，獨特的香氣吸引很多饕客們喜愛，就連我每次回屏東就是會點炒螺肉啦👏🏻👏🏻 第二道 鹽烤牛肋串 ： 它是用炭火慢慢烤所以每一支牛肋串都有獨特的炭火香氣，加上它是用鹽烤的所以完全可以吃出牛肋的味道，它很有嚼勁👍🏻愛吃牛肋的朋友們不妨考慮這一道『鹽烤牛肋串』唷！！ 第三道 雞屁股 ： 它們的雞屁股吃的時候有鹹中帶甜的口感，很適合搭配一杯生啤來解油膩🤣它們的雞屁股也是炭火慢慢烤的，所以不只是醬汁香氣，依舊是有炭火的氣息唷！！！ 第四道 黃金魚蛋 ： 一般我們吃的黃金魚蛋都是用煮的，很少有人會用炭火去慢慢烤黃金魚蛋，它們的火候抓的剛剛好不會太乾也不會不熟，搭配它的醬汁就是甜甜的滋味，很適合大小朋友們一起吃唷！ 第五道 雞皮 ： 一般來說很多地方的雞皮烤出來不一定是脆脆的，它們的雞皮反而讓我有難忘的印象，那就是它上菜的時候我還在拍照，拍完照吃它的時候依舊是有點脆帶軟的口感，醬汁也是鹹中帶甜，也很適合當下酒菜唷！！ 第六道 炒海瓜子 （九層塔、薑絲、蒜頭、辣椒跟海瓜子： 想必各位都很熟悉炒海瓜子這道菜吧，喝酒第二必備菜色就是炒海瓜子啦！！它的海瓜子也是有一種鮮甜鮮甜的的滋味，超級適合每一位朋友們點的👏🏻👏🏻 第七道 鹽烤松板豬 ： 它們的鹽烤松板豬是搭配洋蔥一起上菜，由於炭火烤的所以松板豬搭配洋蔥就是一股清爽的滋味，簡直就是解油膩的高手👍🏻 第八道 季節時蔬 高麗菜：它們的季節時蔬是依照當天有什麼菜就出什麼菜唷，所以這次來的是高麗菜🤣 它的口感就是古早味的味道，回想起阿嬤煮的飯菜了😭 第九道 午仔魚一夜干 ：這道菜我還是第一次去點去吃🤣 因為我自己本身很害怕魚得腥味，但它的魚處理得很好，烤完之後搭配他們的胡椒鹽，完全不會有魚的味道反而有一股淡淡的香氣，也是很適合搭配酒一起嚐鮮啦👏🏻👏🏻 去那邊享用美食的時候還可以吹倒微微的涼風，也不怕會邊吃邊流汗唷！因為店家很貼心還有電風扇可以吹，它們每一道菜都是現點現做，所以各位饕客們要有耐心的等待唷！！等待的時間我們可以欣賞一下漁港的風景，也可以先喝個一杯等待美食上桌唷！！！ 店名：龍炭烤 地址：屏東縣枋寮鄉安樂村中山路187號 電話：0938581202 營業時間：下午17:00 - 晚上22:30 （它們每週一公休唷！ 千萬不要星期一跑過去說要吃飯🤣） 粉絲專頁：https://www.facebook.com/%E9%BE%8D%E7%82%AD%E7%83%A4%E7%87%92%E7%83%A4%E7%86%B1%E7%82%92%E7%81%AB%E9%8D%8B%E6%B8%AF%E9%82%8A%E6%BC%81%E6%9D%91%E6%99%AF%E8%A7%80%E9%A4%90%E5%BB%B3-1761476790749043/ IG：https://instagram.com/leo729202?utm_medium=copy_link #炭烤 #燒烤 #熱炒 #聚餐 #海鮮 #漁港 #漁港風 #人情味 #屏東 #枋寮

｜屏東咖啡廳｜肥春號 Fatchun Cafe

｜屏東咖啡廳｜

可愛的白色老房子，外面小院子裡的九重葛超級好拍! 去的時候是週五，人不少但不用排隊，太完美了! 重點是甜點好好吃，很值得來一趟下午茶之旅! 點餐的櫃台 點餐櫃檯的這幅貓咪畫，超級可愛!讓我也好想喝咖啡~ 店裡的位置不少，也算蠻寬敞的 房子外也很美，我覺得很復古 房子外面的牆壁上也都有彩繪 ➰蜜糖吐司 $180 這個好好吃! 每塊吐司外面都烤得金黃酥脆，裡面卻很酥軟! 吐司上淋有果醬，再搭配上鮮奶油與香草冰淇淋~推推 ➰肉桂捲 $100 麵包體扎實是偏麵包口感的那種，肉桂香氣蠻重的，甜度偏甜一點，很適合喜甜的人 ➰拿鐵咖啡 $130 - 《肥春號 Fatchun Cafe》 📍地址：屏東縣恆春鎮糠林南路15號 📆公休日：Follow粉絲頁公告 ⏰營業時間： 星期一 ~五：11:00-18:30 星期六、日：10:00-19:00 - #ulaeating #Ula吃屏東 #ulafoodie #ulalovecoffee #cafe #foodie #coffee #pingtung #pingtungfood #pingtungcoffee #afternoontea #pingtungfoodie #pingtungcafe #屏東 #屏東美食 #屏東甜點 #屏東咖啡廳 #屏東咖啡 #墾丁 #蜜糖吐司 #yummyday #popyummy #popyummy屏東 #肥春號 ------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

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宏亞食品再創驚艷口味
屏東可可領軍三款新巧味今冬搶市

台灣屏東出產的可可豆一直都享譽國際，質價均優的知名巧克力原料，就在今年冬天，宏亞食品將以屏東可可的獨特風味做為發想，融合其他品種的可可豆，創造出多元的好滋味，旗下禮坊、歐維氏和77乳加都將推出相關新品搶市，預計將為巧克力市場帶來一波屏東可可風潮；宏亞食品透過多年製程技術，讓屢獲國際金牌的屏東可可風味能以更為平實的價格傳遞到大眾的心裡，讓消費者除了能夠品嘗台灣好農產外，更能幫助台灣可可小農，也透過在地採購生產，進一步減少碳足跡，為環境保護出力。 屏東縣是全台可可最大耕作縣市，在經歷多年研發植種後，全縣至今已建成5座莊園、創造超過30個在地品牌，屏東可可更是在無數國際賽事中嶄露頭角。而這樣的高品質屏東可可，當然相對成本也是坊間迦納可可的近10倍之多；雖說成本高昂，但多年來致力推動ESG的宏亞食品，仍堅持選擇使用在地原料，不只對減少碳足跡有極大幫助，更能支持在地農民，在原料與技術相輔相成下，將為小農們與台灣屏東可可創造更多經濟價值與市場能見度，這也實踐了宏亞食品「採好原料、用好方法、做好吃的食品」的經營理念，因此在今年選擇與屏東可可做全面性系列合作。宏亞食品董事長張云綺對此表示：「未來會以互助的態度支持農民，盡可能地使用在地食材，特別是可可與水果。」 今年的屏東可可盛宴將在11月陸續上市 禮坊推出RIVON BONBON手製「果風濃情巧克力禮盒」，其中一款夾心巧克力拌入屏東可可豆碎粒，更增添香氣及口感層次，其他口味更是以十種在地植物與果類作為原料，像是檸檬、芒果、百香果等，帶出濃郁熱帶風情，除了純手工製作外，其內餡滿滿的台灣水果味更顯人情和誠意，將採取限定期間販售，讓喜愛這味的粉絲們不搶不行。 ●帶有濃郁熱帶風情的RIVON BONBON手製「果風濃情巧克力禮盒」。 另外，巧克力迷最愛追尋的高％數系列（90%、86%），也即將於歐維氏品牌推出「歐維氏屏東可可極致黑巧克力」，使用屏東可可為主原料，以完美比例調和其他品種可可，創造出擁有在地花果香氣，口感層次豐富的高質感巧克力，其更經過國際ICA巧克力評審們品評後提出巧克力風味雷達圖，讓想要搭配品酒食用的老饕們，擁有享樂過冬的大人趣味。 ●「歐維氏屏東可可極致黑巧克力」，以完美比例調和屏東可可和迦納可可。 而深獲跨世代喜愛的77乳加，除了在牛軋糖心中加入屏東可可外，更不計成本的加入加量的核桃和杏仁堅果，讓消費者能感受到屏東可可獨特的風味以及乳加越嚼越香濃的品牌精神，一條「77屏東可可雙堅果乳加」帶領大家再次從經典美味中品嘗到宏亞食品的創新好食藝。 ●「77屏東可可雙堅果乳加」不論口感或香氣都更升級。

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