台南｜川記蝦仁肉圓、芋圓 台南國華街小吃推薦

「2021🦐1231」川記蝦仁肉圓 台南小吃推薦蝦仁肉圓$45雖然小小一顆但是蝦仁和肉圓的餡料很飽滿45元有三顆吃起來也是挺飽的可以兩三個人一起分畢竟台南真的是太多美食了地址：台南市中西區國華街三段16巷2號電話：0907 355 176營業時間：10:30–19:00#卡安吃台南 #台南美食 #台南小吃 #台南 #川記蝦仁肉圓#蝦仁肉圓 #肉圓 #中西區美食 #中西區小吃 #

*美食*羅東夜市小吃X5間

羅東夜市是我這次宜蘭之旅第一個安排的行程 也因為要來逛羅東夜市，我們當天晚上的落腳處選擇離羅東夜市開車五分鐘距離的迷妮窩Mini House 以下五間小吃是我那天晚上買的，將我的享用心得分享給大家 -- 羅東夜市 -- 嘟好燒 那天我們抵達羅東夜市的時間算蠻早的，有些攤位還在準備中，整條路的遊客也沒有很多 因此我們決定先繞一圈看看有甚麼想吃的，順便消化一下今天一整天的進食量 突然遠遠的看到一台攤車居然已經有長長的排隊人龍，就近看，名字叫做嘟好燒 剛好前陣子看了Youtuber韓國ㄟ金針菇有介紹到這間，說是她的愛 我們便決定也一起來排隊吃吃看嘟好燒究竟是甚麼名堂 這台攤車很酷，直接就一台摩托車接連著，旁邊還有瓦斯桶，直接騎過來就定位就好 在排隊時，我們也一邊查詢到底嘟好燒是甚麼樣的食物，因為外表實在是看不出來，但會一直聯想到台中豐原夜市的菱角酥 我們買了兩份小份的，當下馬上吃之後，恩~真的就是菱角酥的感覺，只是裡面的內餡換成了紅豆泥 紅豆泥不會很甜，綿密鬆軟，吃的時候也不會黏在上顎 外頭炸的酥酥脆脆，也有參點鹽，有點鹹味 吃進去滿是紅豆泥的香味，每咬一口就一些甜鹹，非常好吃，難怪排隊的人會這麼多 特別需要稱讚的是，我們都以為嘟好燒冷掉之後會變得很可怕 例如外面的皮和裡面的紅豆泥都會變得硬梆梆的很難咬 但當下在逛夜市還有其他食物要吃，根本不可能馬上吃完 結果過了兩個小時回到民宿之後再吃，居然跟剛出爐的一樣好吃欸!! 這點真的是太令我感到驚訝，也真的太值得推薦了!! 嘟好燒每天都有營業，但是不同的時間是在不同的地點販售 想要購買的人要留意一下時間和地址，不要跑錯而撲空囉! -- 三星蔥肉串王子 羅東夜市裡面有超級多三星蔥肉串的攤位 原本我們想要購買的是馬加田三星蔥肉串，但那天找了一下不知道是沒有出攤還是還沒有營業 後來我們就排了這間三星蔥肉串王子 在排這間花了不久的時間，不知道為什麼老闆不把全部的爐火都用好用滿 排了很久，從頭到尾看的都只是那半邊有肉串在流動 後來拿到肉串之後我沒有馬上吃，吃的時候已經冷掉了 肉有點柴，醬汁也不太有入味，雖然不到不好吃，但也不會想要推薦就是了 -- 黃師父三星卜肉 來到羅東夜市對我來說另外一個必吃的美食就是卜肉 我真的好喜歡吃卜肉阿~~~~從決定要來羅東夜市開始，我就一直對同行的朋友說我一定要買卜肉!!很多很多的卜肉!! 不過最有名的小春卜肉我倒是沒有吃過，因為每次都爆多人排隊 朋友說，上次我們來羅東夜市時買的卜肉也是黃師父的 雖然我已經沒印象是這間，但我記得很好吃，吃到我一直心心念念 這次我直接買了大份的綜合卜肉 原味卜肉 紅糟卜肉(抱歉，有晃到) 兩個口味差異不大，我覺得都蠻好吃的，硬要說的話就是紅糟口'比較香一點 下次我還是會再來黃師父買綜合且大份的卜肉 -- 福飽脆皮刈包 這間是我這次做行前功課時納入的口袋名單 不知道它在羅東夜市是不是有兩個攤位，原本看到的離入口比較遠，但大門深鎖 後來回程的時候居然看到它就在阿灶伯羊肉攤附近，即使覺得自己可能會吃不下，我還是買了一顆 國宴鴨賞脆皮刈包 $70 這是網路上說必點的刈包口味 刈包皮已經被炸到金黃酥脆，顏色黃澄澄 裡面除了有鴨賞之外還有洋蔥跟美生菜 裡面鴨賞給的份量蠻多的，不是只有一點點嚐味道而已，而是每一口都可以吃到 醬汁給的比較多，油炸過的刈包皮也略顯油，但配上裡面的生菜就可以中和掉這些重口味 吃完之後雖然不會覺得這是羅東夜市的必吃料理，但以嚐鮮的角度來看覺得可以試試看 -- 鴨喜露滷味 在聽聞我們要來宜蘭後，我姊便一直提醒我們一定要去買鴨喜露滷味 鴨喜露滷味在宜蘭有多間分店，就著方便性，我們逛完羅東夜市之後就在停車場旁邊的鴨喜露店面購買 鴨喜露滷味可以選擇的品項太多了，即使之前我姊就有推薦我一些好吃的品項，但我當下還是忘得一乾二淨 最後買了小份的脆腸與鴨賞皮，總共$100 脆腸 直到現在我才知道原來這是雞脆腸，不是鴨哈哈哈哈 但沒關係，這是鴨喜露滷味的鎮店招牌，我覺得蠻好吃的 口感脆脆QQ，不會咬不爛 鴨賞皮 名字都有個鴨了，肯定跟鴨有關了吧!這也是鴨喜露的七項鎮店招牌之一 吃起來跟烤鴨的皮蠻像的，比較韌一點，需要咬比較久 但我覺得也是蠻好吃的 只是不管是脆腸或是鴨賞皮，在調味上我都覺得蠻鹹的 若是要當下酒菜會非常的適合，但如果只是單純吃個冷滷味的話，這個調味真的太重了 邊吃還要邊配大量的白開水，胃的空間又占一半去了 -- 小結論 羅東夜市的美食小吃真的很多，在這裡絕對可以吃得很飽 我們有很多口袋名單，無奈因為吃不下而沒有購買 遺珠像是阿灶伯、義豐蔥油餅、隆心一串心、鄭記潤餅等等 這些沒吃到的美食就成為下次前往的理由了哈哈哈 而這次在羅東夜市購買的五項食物裡面 我自己最推薦的是嘟好燒，它真的太特別了，目前還沒有在其他地方看到過 而且無論是剛出爐熱熱的吃，或是回到民宿配著飲料一起吃，都有各自的美味，我真的十分推薦 卜肉本來就是我的愛，所以黃師父卜肉也會是我推薦的店家 希望有天有機會可以吃到小春卜肉，來比較看看到底差別在哪裡 -- 2021年宜蘭之旅系列文章 2021/11/27-滿山望海 2021/11/27-二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 2021/11/27-礁溪與頭城小吃X5間 2021/11/28-羅東早餐：正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬 2021/11/28-冬山河生態綠舟 2021/11/28-蘭城晶英霸王櫻桃鴨大餐 -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

台南市中西區—嗎哪肉圓，中西區美食，國華街美食，台南小吃

國華街二段這間嗎哪肉圓，也是在地老店，只賣肉圓跟四神湯，非常適合當點心。 台南肉圓我吃過福記、武廟，嗎哪是第三間肉圓，味道就是標準南部清蒸肉圓味，外皮不會像福記這麼軟爛，肉餡肥瘦比例中規中矩，很單純的肉味，調過的醬油膏，偏甜不會太鹹，就是我小時候吃到的味道。 四神湯素雅，只有豬小腸，湯色較清，味道適中，不算濃郁，小腸軟嫩無腥味，好像沒喝到薏仁，搭配肉圓還是不錯的。 嗎哪肉圓店面簡單，肉圓便宜不貴，熟客陸續上門不絕，提到台南肉圓，我就不得不提「黃氏蝦仁肉圓」，連這次一共六趟台南行，18次撲空摃龜沒開，看來我的人品還不夠好，希望有機會能一嚐美味。 🥢#嗎哪肉圓 🏠台南市中西區國華街二段108號 ⏱06:00–18:00（賣完就收） ▶️台南人帶路影片介紹： https://youtu.be/yIZ06hOca4E #他扣的吃喝玩樂誌 #台南美食 #台南小吃 #肉圓 #四神湯 #國華街美食 #台南中西區美食 #中西區美食 #銅板美食 #台南早餐 #台南下午茶 #台南肉圓 他扣的吃喝玩樂誌FB粉專文章連結： https://www.facebook.com/111363873582626/posts/729108591808148/?d=n 他扣的吃喝玩樂誌IG文章連結： https://www.instagram.com/p/CZGHTxhPCdu/?utm_medium=copy_link

三重。小吃｜無時無刻都在排隊的【林記】 臭豆腐 大腸麵線 小攤販 想吃還要拿號碼牌阿！#台北橋站 #文化北路

📍林記 臭豆腐 大腸麵線 #三重必吃 #排隊美食 台北橋附近的文化北路，這條在地三重人絕對知道！超多好吃小吃都在此地，還有數家飲料店，傍晚左右來可以吃飽喝足啊！但是因為路較小車很多，要小心交通喔~ 今天來介紹一家每天很多人在排隊的小店，在信義公園斜對面，攤位上只有寫臭豆腐大腸麵線，但這次介紹臭豆腐，有機會再去吃大腸麵線～ 吃臭豆腐可是要拿號碼牌的，叫到你的時候再點餐就可以，四個人點兩份小的吃的很滿足，我覺得份量還算多，豆腐切的小塊很好入口👍 外皮炸的酥脆我喜歡這種，重點是吃起來也不會油膩，泡菜甜甜的很好吃😋辣醬有豆瓣醬跟辣油可以選擇 對了這家吃起來不太臭，是可以帶外國朋友來吃的這種🤣 📪地址：新北市三重區文化北路192號🈺️營業：15:30-21:00 接續閱讀>>其他三重美食 #三重美食 #在地小吃 #新北美食 #台灣美食 #🇹🇼 #臭豆腐 #泡菜 #台北橋捷運站 #文化北路 #排隊小吃 #夜市小吃 #三和夜市 #炸豆腐 #三重必吃 #stinkytofu #taiwanesefood #traditionalfood #delicious #大腸麵線 #林記臭豆腐

台北內湖｜老大爺煎餅果子｜食以味為先，街頭小吃帶來的舌上盛宴

不知道大家是否聽過「煎餅果子」這樣食物呢？ 其實確切起源已無從考證，不過最早在1933年11月20日的天津《大公報》副刊躍於市面。 2017年6月，煎餅果子製作技藝入選天津市第四批市級非物質文化遺產名錄。又稱天津煎餅。 今天，不用出國，在台北搭捷運就可以吃到！ 距離西湖捷運站步行5分鐘，一轉進巷子口即可看到中式裝潢的老大爺煎餅果子 (在等我嗎(●⁰౪⁰●)) 其實我原本完全不知道煎餅果子是什麼，跟、跟小林煎餅差在哪？？！（俗 差的可多了🙄首先煎餅是脆的，似於餅乾的產品， 而煎餅果子外皮以綠豆麵的雜糧麵糊製成，再於薄餅上淋上蛋汁、塗抹醬料後，裹入油條等食材，最後撒上調味料 💡至於為什麼叫果子，因為果子(餜子)是油條的俗稱💡 雖然現在大家最常聽到的煎餅果子可能都跟天津聯想在一起， 但其實各區的作法都有些微不同，例如：北京的外皮做法可以用白麵、山東會加大蔥，配料幾乎什麼都加 所以「煎餅果子」這個詞並不代表某一種單一口味，是經過百年文化、庶民生活的積累。 老大爺煎餅果子 做的煎餅果子源於山東，用料豐富，口味多變。且，也有針對台灣人味蕾而改良的新口味。 對我來說，能吃到好吃的美食，自然是美事一樁😋 油條跟平常平常在永和豆漿看到的油條不一樣，是像餅乾般酥脆，咬下去會有清脆的聲響 提供完整的製作流程給大家👇 再加點一份豆漿，滿足度更上一層樓，有夠讚👍 接下來端上一碗 胡辣湯 怕吃辣的朋友看到這碗湯名字有個辣，想必都倒彈一步了吧？但容我跟大家說明， 這裡的「辣」不是麻辣鍋裡的辣椒，會引人喉嚨有些刺痛、舌頭發麻的那種辣(雖然我也很愛啦)，而是胡椒味的香辣 20多種天然中藥材熬製，以骨湯做底料，手洗麵筋再把麵水倒入湯裡勾芡，喝下一口反倒溫潤順口，順著舌尖、喉嚨，直抵胃深處， 冬天來上這麼一碗，你會感覺到暖流漸漸遍布四肢 「舌和則知五味，鼻和則知香臭」 身體感受暖和的同時，牛油的香氣更是讓整道料理成了完整 享受料理的同時，需色香味俱全，一個也不能少，即使是街頭小吃也不馬虎 最後上一道豆腐腦給大家見識見識👁️👁️ 其實一開始我以為是某種長得像豆腐的動物腦🧠， 但自從聽說是由豆腐做成後，又淺意識認為是甜的，像杏仁豆腐一樣 這次第一次見到本尊，一拿到心中暗暗驚訝了一番：咦？是鹹豆花嗎？👀 但其實跟豆花相比，豆腐腦更軟嫩，更易碎，只能用湯勺盛用 有言道：「豆腐腦如妙齡少女，老豆腐則似半老佳人。」 豆腐腦白如玉，多在晨間出售，而老豆腐(板豆腐)則在午後。豆腐腦加蒜泥、蔥、香菜，最後一定要淋上精髓— 辣椒油。 哎呀，這少女還真兇悍啊😆 豆香、料香、油香交織，巧妙融合、鮮香味美，沒有誰搶走誰的風采 況且，豆腐是高營養價值的食品，防高血壓又防中風，記得多多補充～ 「吃」的饗宴不只包含舌尖、鼻息的體驗，甚至於背後的歷史文化、故事背景都應知曉，方可謂「知味」。 不同時間點，不同的享用順序，不同深度的瞭解，感受皆有差異， 如覽廬山，「橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同。」； 如欣賞藝術品，「一千個人眼中就有一千個哈姆雷特」("There are a thousand hamlets in a thousand people's eyes.") —— 而你在小店中的街頭小吃也能體會。 老大爺煎餅果子 ☎電話： 0966 660 857 📍地址： 114台北市內湖區內湖路一段413號 🏍路邊取貨 · 外送 · 無內用 #煎餅果子 #老大爺煎餅果子 #街頭小吃 #小吃 #台北內湖 #內湖美食 #老大爺煎餅果子推薦口味 #老大爺煎餅 #中國小吃 #路邊小吃 #台北美食 #天津煎餅果子 #老大爺 #傳統小吃

【旅食.北投】人氣超高！北投市場美食走透透

人情味濃厚「北投市場」是北投在地老市場，在市場二樓，您會看見一群阿公阿嬤泡茶嗑瓜子，也是這裡的特色。除了市場那棟內能買菜吃美食，市場外圍也有早市，到了晚上，則是變身小型夜市。 |北投市場| 一樓販售生鮮蔬果、雞鴨魚肉跟高記紅茶。二樓則是菜販跟美食小吃，像是蚵仔料理、矮仔財滷肉飯，肉圓都在這一層。 營養蚵仔 喜歡蚵仔料理，來北投市場不要錯過這家「營養蚵仔」。店家只賣蚵仔料理跟乾麵，只蚵仔麵/湯、乾蚵、乾麵這三類食物。 「乾蚵」蚵仔外層裹一層薄太白粉，夾一點薑絲配蚵仔，吃起來好滑好嫩。忘情水(我ㄤ)是蚵仔控，最愛這道料理。 湯頭清爽帶九層塔香氣，蚵仔滿大顆也鮮，可以灑一點胡椒粉提味。 古早味乾麵，老闆用油蔥跟醬油來提味，這樣很好吃。 矮仔財滷肉飯 值得推薦超值平價小吃，店家位於二樓，先做好心理準備要從一樓樓梯處開始排，其實翻桌速度滿快的，20~30分鐘應該就排到。 光看滷蛋、豆腐用老滷汁滷過的深色色澤，就知道滷肉飯有多香多好吃。銅板價小菜，也會忍不住多點了幾樣。 小菜看起來實在太吸引人，為了多吃一些小菜，只點一碗大碗滷肉飯跟排骨湯，兩人一起共食。不過當天滷白菜沒了，太可惜沒吃到。 「滷肉飯」老闆將滷肉丁切的滿大塊的，肥瘦都有，肥滷肉Q彈老滷汁很香。老闆在裝飯時，感覺滷汁好像很稠，不過吃起來並不會覺得乾、不會稠跟死鹹，真的好吃。 紅燒蹄膀-肥肉部位吃起來一點都不油，QQ的帶點咬勁，吃起來嘴巴微黏，應該補充好多膠原蛋白。 排骨湯-菜頭跟排骨滷到入口即化，一咬就開。 苦瓜排骨湯-就愛這種古早味湯頭回甘，苦瓜燉到軟綿的口感。 滷筍絲-筍絲一直加熱，吃到就是熱的。滷蛋&滷豆腐-滷的很入味，傳統豆腐吃起來卻好嫩。 阿將扁食 35元銅板美食，老闆就在店裡手工現做肉圓跟扁食，新鮮&用料看得到。 一碗35元扁食湯內有就有7-8顆扁食，而且老闆餡料包的很平均，有技巧的捏緊麵皮，完全不會吃到硬麵塊，超讚的。 蒸到白透透清蒸肉圓兩顆35元，肉圓皮軟Q，肉圓裡面的末肉已經有調味過，沾著特製甜辣醬好對味。 外帶盒裝生扁食，一盒120元。 老店文吉肉羹 清一色只賣肉羹，不管是點麵、飯或點羹湯一碗通通只要50元。 老闆很大氣，料非常實在。肉羹結合兩種口感，肉條外層裹一層魚漿，一碗羹湯大約有4塊肉羹。而且連肉羹湯裡的豆芽菜、木耳、金針菇配料給的很多。 文吉比較特別是提供大蒜酥，讓客人自行取用。 蔡元益紅茶 蔡元益左中杯20元，右大杯30元，✔紅茶有麥香✔加大顆冰塊。 高記茶莊 高記茶莊菜單👉紅茶20~25元。沒有賣小杯茶飲，只有中杯跟大杯選項，✔帶麥香味紅茶✔加碎冰塊。 唯美包子店 蔥花捲、桂圓包、芋頭包每一個口味都好大一顆，而且配料塞好滿根本是爆餡。 桂圓包 國豐肉鬆食品 肉鬆店在市場外圍入口的地方，秤重計算，購買量多寡自己決定，買一袋豬肉條跟肉鬆，口味還不錯。 滿來溫泉拉麵 滿來日式居酒屋風格，小小的店面內坐滿人潮，這間主打平價日系拉麵，130元就能享用一碗拉麵。 偏台式口味，拉麵湯頭屬於清淡口味。叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽，醬油湯底正油叉燒拉麵，湯呈清澈咖啡色。 味噌叉燒拉麵一樣配料有叉燒、筍乾、滷蛋和海帶芽外，多了兩片海苔，比正油叉燒拉麵好吃。 「溫泉豆腐」豆腐外皮裹了層麵衣，內層豆腐很嫩，日式豆腐的口感，非常好吃。 二四傳統小吃 傳統麵攤小吃，滷肉飯、油豆腐、涼拌韭菜口味不錯。 #北投美食 #北投市場 #北投站 #捷運美食 #北投必吃 #阿財滷肉飯 #市場小吃

東門市場｜古早味｜江記豆花

東門市場內最有名的小吃攤就屬米粉攤和豆花了，米粉湯週末中午總是滿滿排隊人潮，豆花小店也不惶多讓，吃完鹹的都會順到來帶一碗甜的。 這家江記豆花只賣豆花跟豆漿，簡簡單單，數十年不變，很多人買外帶，老闆娘在鐵櫃裡舀下一片片嫩嫩的豆花配上冰糖水和花生，就是這樣簡單但絕配。 永遠吃不膩耶，吃了再多家豆花跟豐富配料，吃來吃去，好像還是最喜歡這一味。 真正厲害的店家往往是只賣那種單一品項，屹立不搖的存在，這家豆花店可以算是其一了。 #東門 #市場美食 #捷運美食 #推薦 #豆花 #江記豆花 #古早味 #小吃 #花生豆花 #糖水 江記豆花 地址： 100台北市中正區金山南路一段142巷5號 👉Podcast:花花說

香溢飯糰-推薦給愛吃飯糰的朋友，記得要加滷蛋

這家是連鎖飯糰攤，在很多地方都有攤位 讓飢腸轆轆的我們可以來一顆飽餐一頓 最常吃的是信義安和站這家 大約一個月會吃一次 隨時去都排著隊伍，老闆娘掀起飯桶那刻兩個店面遠聞得到米飯香氣🤩 老闆娘會問以下問題，可以排隊時想想 -白糯米還是紫米(+10) -要不要加蛋 (蔥蛋/滷蛋)(+5) -要不要加辣 -口味:花生甜、素鬆、肉鬆、魚鬆、鮪魚、紅燒鰻 甚至還有泰式打拋豬🤨!!! -飲料:清漿、豆漿、米漿、紅茶、奶茶 雖然有七種選擇可選，但我每次都固定點肉鬆飯糰+辣+滷蛋 滷蛋滷得很入味+5元只有半顆，很香推薦一定要加~ 滿滿餡料，每咬一口都吃的到料 油條雖有點邪惡但又脆又酥 酸菜、辣蘿蔔乾（不吃辣，有原味的）、油條、肉鬆、滷蛋 完美搭配 白糯米煮得不過軟或過硬，軟中帶Q ，吃完元氣滿滿準備上工 雖然不及心中第一名劉媽媽飯糰，但是是上班族早餐的好選擇~ 地址：通安街14號 @信義安和站 時間：06:30–12:00 週日休 * 其他美食 * #飯糰 #香溢飯糰 #通安街 #信義安和 #劉媽媽飯糰 #早餐 #美食 #小吃 #波波 #發胖 #豆漿 #清漿 #肉鬆 #市政府 #內湖 #737 #南港 

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃X5間

*美食*宜蘭頭城與礁溪小吃*5間

在去年11月的宜蘭之旅裡面，我和朋友安排行程的宗旨就是要吃爆宜蘭的美食小吃 所以幾乎每一個行程都跟吃的有關，真的是一路從頭城吃到礁溪 晚上到了羅東再繼續到羅東夜市吃吃吃，讓我那天晚上整個很難睡，因為飽過頭 以下五間是我們有吃到的小吃，推薦給大家參考 -- 頂埔阿嬤蔥油餅 當初為了要吃哪間蔥油餅，我跟朋友也猶豫和篩選了很久 後來因為頂埔阿嬤蔥油餅就離滿山望海不遠，如果提前抵達要先果腹，或是吃完滿山望海還覺得不滿足，都可以來這裡買個蔥油餅大快朵頤 而頂埔阿嬤蔥油餅就在青雲路二段和三和路的路口，位置非常的明顯 免費停車場則是從青雲路二段轉進三和路之後，才會看到一個斗大的標示牌在左手邊，不算難找，且空地也很大 那天因為我提前到了宜蘭頭城，所以就先過來購買 蔥油餅加蛋 $35 這個價格真的覺得好親民，在自己居住的城市買到的大概都要$40起跳，而且還不加蛋 醬料已經塗抹在裡面，吃起來有點像莎莎醬，但是不會辣，是比較清爽的醬料 頂埔阿嬤蔥油餅跟我們一般吃到的不太一樣 它是整個麵皮揉好之後直接擀平，然後下去油炸，比較像炸彈蔥油餅 不是一般早餐店吃到那種偏乾又有一圈一圈麵皮的蔥油餅 蔥油餅裡面的蔥很多，但它是直接弄成蔥蛋! 這樣就不會邊吃邊掉蔥，覺得好聰明阿~ 但也因為它是油炸過的，所以整個油感比較高，手只是不小心碰到一點就變得油亮亮的 那天是跟先生一起分享一份所以沒有其他不適的感覺，甚至還覺得有點不過癮，想再買一個呢! -- 礁溪香腸伯 礁溪香腸伯只是一個在跑馬古道口的小攤位，所以有看過網友說下雨不會出攤 那天我們抵達的時候有下雨，於是我事先致電過去詢問，確定有營業才過去 位置不算難找，只是附近沒有停車場 但因為來車不多，路邊也算寬，所以我們兩台車子是直接停在馬路邊，由坐副駕的我們下車購買 大腸包小腸 $60 香腸伯有賣大腸和香腸，包起來就是大腸包小腸 這一直都是我很愛吃的單品，但香腸伯不一樣的是，外面還包了一層潤餅皮 香腸伯說這是客人創意發想的 「礁溪這邊冰淇淋潤餅捲也很有名阿，你怎麼不把潤餅皮也包在外面賣賣看呢?」 沒想到香腸伯嘗試了之後覺得還蠻適合的，因此就繼續這樣販售下去 說真的，它就是大腸包小腸外面加一層潤餅皮，That's all!! 雖然這樣說一點也不特別，但是我覺得是我的錯，因為應該要加上香腸伯的辣菜圃才是它的真正特色 由於我不是一個愛吃辣的人，任何食物只要老闆問我要不要加辣我一律拒絕 沒想到在這次居然成為我的遺憾，因為朋友說加了辣菜圃超級好吃 好吧~這樣下次來宜蘭的行程就直接安排礁溪香腸伯了! -- 春捲伯 春捲伯賣的品項很簡單，就只有兩樣：蝦餅和春捲 而且價格都非常的便宜，大部分的人都是兩樣一次帶走 春捲伯本人十分和善，那天下車購買的時候我不小心忘記戴口罩 朋友提醒我後我馬上很驚訝地把嘴巴捂起來 在一旁的春捲伯聽到後便說：「沒關係不要那麼緊張，我知道你不是故意的!」 於是我匆匆點完後，就衝回車上拿口罩了 蝦餅 $25 很抱歉，回來整理照片之後才發現拍的是糊的 春捲伯的蝦餅是用地瓜籤為主軸，再加上小海蝦混合而成的地瓜蝦餅 地瓜非常的甜又很香，小海蝦則是帶有鹹味 可惜的是我那塊蝦餅的海蝦比例很低，低到我好像只吃到一口海蝦而已 後來跟朋友交換感想的時候，朋友說她拿到的蝦餅很正常，覺得很好吃 也許是因為由人工製作，難免在比例上比較拿抓，這點我覺得比較可惜 春捲 $20 春捲的部分整個沒抓好對焦，再次抱歉 我只是想讓你們知道這春捲還蠻長的，一捲只要$20實在是有夠便宜 春捲裡面十分的濕潤，富含滿滿的韭菜以及冬粉 外皮炸得非常酥脆，我很喜歡這個春捲，當下蠻想再去多買幾條的 -- 五結碳烤燒餅店 雖然店名和地址都寫著五結，但它離羅東非常非常的近 確切地點在五結路三段和陽明北路的轉角 我們來到現場的時候，前面還有兩組客人在排隊，生意蠻好的 櫥窗上面除了有照片之外，還有很清楚的名稱與價格，下方也有實體可以參考購買 品項蠻多樣的，我跟朋友在那裏都選擇障礙了一陣子 基於炭烤燒餅還要再等15分鐘才會出爐 最後我買了小蔥餅、鮮肉蔥餅、花生餅、還有烤饅頭，總共四樣 小蔥餅 $12 小蔥餅小小一顆，外面布滿了芝麻，花生餅的外觀也是長一樣 餅皮是像蛋黃酥那樣酥酥的一層一層，裡面有一些青蔥和湯汁 吃起來不會乾澀，而且很香 花生餅 $10 花生餅的外觀也是佈滿了芝麻，但比起小蔥餅又大顆一點 餅皮就比較扎實，變得像老婆餅那樣 好吃程度應該是還好，因為我現在沒有甚麼印象了XD 鮮肉餅 $15 鮮肉餅的尺寸也是比較小一點，特別的是它蒸熟了之後又拿去煎 肉汁被鎖在裡面之外，外皮還有煎過的焦香味 裡面的餡料除了鮮肉和青蔥之外還有洋蔥 洋蔥蠻甜的，而且有了洋蔥還讓整個餅吃起來更加滑順 烤饅頭 $20 原本是想要買起司饅頭的，但就是要等 這烤饅頭是我買的這四樣裡面最大的一顆，而且一點都不像饅頭，比較像甚麼湯種麵包還紅豆麵包之類的 咬下去之後又更令我納悶了，這真的不是饅頭阿~~~ 一點味道都沒有，而且還有點硬!! 但我覺得這反而成了烤饅頭的魅力之處，因為當我還在懷疑的時候，我發現越嚼越香 本身完全沒有甚麼調味，只有咀嚼的時候會有麵皮香和甜慢慢的出來 後來這顆被我兒子吃掉了，下次我會想要買起司饅頭看看 -- 財記臭豆腐 我很喜歡吃臭豆腐，尤其特愛炸式的脆皮款 財記臭豆腐還有一個很特別的『起酥堡臭豆腐』為店內的限定款 每天開店後一同開賣，直到17:30結束販售，或是售完為止 那天抵達店家的時候是下午16:11，已經有許多人在內用和外帶排隊 沒想到起酥堡臭豆腐居然已經賣完了!超級扼腕! 於是我便只點了脆皮臭豆腐回民宿享用 脆皮臭豆腐 $45 一盒裡面有四塊方形的臭豆腐和一些泡菜，看起來覺得份量沒有很多 打開之後那臭味馬上撲鼻而來 看似普通的臭豆腐，在我一咬下去的那一霎那，我馬上傳訊息給住隔壁的朋友說：「財記臭豆腐也太好吃了吧!!!!!!」 這臭豆腐真的是有夠之厲害，被我和朋友列為這次的宜蘭行最想再回購的食物第一名 名符其實的外酥內軟，咬下去馬上在嘴裡爆汁，有夠Juicy 晚上去羅東夜市的時候其實也會再經過財記，原本還想要再買一盒的 但知道自己絕對吃不下，所以作罷 查了營業時間是從下午開始，若是早上也有營業，我肯定隔天早上會再去吃一次 喜歡的程度讓我在這篇文章的首圖直接不猶豫，絕對就是財記! 隔天換我姊要來宜蘭旅行，我和朋友都強力推薦我姊也要來財記臭豆腐朝聖 而且最好剛開店的時候來，來吃看看那限定的起酥堡臭豆腐是不是也驚為天人 -- 小結論 我覺得宜蘭的小吃很好吃而且都很便宜 這五樣小吃裡面我覺得最最最推薦，也最最最必吃的，非財記臭豆腐莫屬了 之前逢甲的一心臭豆腐是我內心的第一名，吃完財記之後我有點動搖 可能要找時間再回逢甲來PK看看了XD 真的~如果有來宜蘭羅東，千萬千萬千萬不要錯過財記臭豆腐!!!! -- 2021年宜蘭之旅系列文章 2021/11/27-滿山望海 2021/11/27-二結穀倉與壯圍海灘鞦韆 2021/11/28-羅東早餐：正常鮮肉小籠湯包、嘎嘎叫早餐店、阿桶嬤糬 2021/11/28-冬山河生態綠舟 2021/11/28-蘭城晶英霸王櫻桃鴨大餐 -- 如果喜歡我的分享，歡迎追蹤我的IG→Food.Trip.Fun 商業合作請寄信至 food.trip.fun@gmail.com 謝謝大家!!

捷運台北橋站｜新鮮製作，料多實在｜許記麵線

-🔆 三寶麵線 大/ $60、小/ $45🔆 麻辣鴨血臭豆腐 $60🔆 阿嬤的冰紅茶 $25- 蚵仔麵線是台灣在普遍不過的小吃，位於三重三和夜市附近，新開一間料多鮮美的麵線店，澎派又新鮮的配料，讓附近住戶都讚不絕口，吃編光顧那天一進門就聽見其他客人吸麵的聲音，許記麵線的老闆對於擺盤有堅持，每碗出品都很漂亮，份量多又實在，難怪來買的都是在地熟客。- - #三寶麵線 (圖為小碗)整碗上頭滿滿的配料，蚵仔、滷大腸、肉丁都給得相當多，別於其他麵線，許記湯相當甘甜，濃稠度適中，筍絲隱身在麵線中，軟中帶有脆度，相當有層次感。#蚵仔 大顆肥美，有裹粉，但咬下去還是有蚵汁微噴出。 #滷大腸 滷至深色，嚼勁入味。#肉丁 咬感Q度都有，味道偏甜，讓整體麵線又多一份味道。-大推一定要加辣又加蒜！店內辣椒醬帶有很濃的麻香，微麻不辣，不吃辣的也可以吃，會讓麵線又再多一層次。- #麻辣鴨血臭豆腐第一口真的有被嗆辣，但是辣度不會在口中持續太久，隨著口水嚥下消失，是那種很舒服的辣，湯可喝。#臭豆腐 超多氣孔的豆腐，咬下還會噴汁，吃起來相當有份量感，是扎實的！#鴨血 大塊厚切，有0.5公分厚吧！軟嫩又有脆感，噴痘痘也要吃爆它。- #阿嬤的冰紅茶深色古早味紅茶，微甜的滋味，清涼解渴也解膩，茶味濃郁，飯後來上一杯挺消暑的！-本文與 @許記麵線 合作，內文均為真實感受，請安心享用。-🏠 許記麵線🚈 近捷運台北橋站📍 新北市三重區三和路一段45號⏰ 營業時間 週一～日13:30–21:00（售完為止）🚷 公休時間 依照店家公告---#taipeifood #newtaipeifood #food #noondles #taiwanfood #taiwanesefood #nightmarket #howsayhow #yummyday #台北美食 #新北美食 #新北小吃 #三重美食 #三重小吃 #三和夜市 #三和夜市美食 #三和夜市小吃 #台北橋站美食 #台北橋站小吃

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