鄭家炭烤，先滷再烤香氣誘人，景美在地人吃甚麼 VII

景美鄭家炭烤，景美在地人吃甚麼 VII

這家位於「景美上海生煎包」旁巷弄的炭烤外帶店，跟生煎包都是排隊名店 從小吃到大，讀「世新」時也是宵夜必買跟同學們回住處一起享用(懷念😎) 炭烤需10~15分鐘，可先來買再去逛逛、買其他攤美食 攤位上擺買誘人可口的14種食材，挑選後旁邊阿姨計算價錢給黃單，再用黃單來取貨 食材以獨家祕方先滷過，客人點了再送上架木碳炭烤 醬汁微甜撒上胡椒粉、辣椒粉，濃郁炭香、重口味適合當下酒菜(邪惡😈但偶爾吃很舒壓ㄚ) 推薦它的雞屁股、豬血糕、甜不辣，雞屁股烤得金黃咬下去油脂噗哧，敢吃的雞屁股建議嚐嚐 甜不辣和豬血糕滷得入味軟Q，雖然覺得比起以前料理變得較鹹 但偶爾吃吃還是挺不錯~ 店家圍了一圈虎視眈眈等著碳烤出爐 地址： 文山區景文街51號 @景美站 時間： 星期二~ 星期日 18:10–00:00 電話： 2931 9667 * 其他美食 * #景美 #在地人 #上海生煎包 #生煎包 #米粉湯 #波波 #發胖 #popdaily #好吃 #塩水雞 #小旺仔 #宜蘭蛋餅 #爆蔥蛋餅 #高雙管四神湯 #油飯 #蚵仔麵線 #麵線 #好吃鹽水雞 #美食 #小吃 #鵝媽媽 #銅板美食 #景美夜市 #在地美食 #在地 #世新

北港香菇肉羹╎鼓山區美食╎高雄小吃

從小吃到大的香菇肉羹 吃了十幾年才發現沒地標 好默默好低調啊(• ε •) 他們家只賣到中午!!! #香菇肉羹 勾芡剛好 不會過於稠但也不到稀 滑嫩的肉條加上筍絲、香菇 羹是微微偏甜的滋味 一定要香菜、胡椒、醋 這三個是標配٩(♡ε♡ )۶ ▴ 意麵羹 $55 ▴ 麵羹 $55 ▴ 米粉羹 $55 ❍ 高雄市鼓山區華榮路&華泰路轉角 ❍ 早上-中午售完止 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ⚖︎ 喜歡度#太陽80分. ⚖︎ 再訪率：●●●●○. ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ ▏分類 #太陽吃鼓山 #太陽吃羹 ⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋⚋ #高雄#高雄美食#鼓山美食#鼓山區美食#北港香菇肉羹 #高雄小吃#傳統美食

台南炭烤行動餐車／無店名無招牌飄香40多年／每日限量1小時秒殺完售／沒預訂保證吃不到／在地人從小吃到大／老饕私藏口袋名單

無店名無招牌飄香40多年的炭烤行動餐車，每日限量供應1小時內就秒殺完售，沒預訂保證吃不到，在地人從小吃到大，是許多老饕私藏的口袋名單 最早是一台三輪車，後來才有這台行動餐車。聽老闆說之前他因為站太久腳受傷去開刀，休息了一陣子直到去年（2021年）11月才復出，老闆說過沒幾年可能要退休，希望能有年輕人來接班學技術傳承下去，不然以後他退休，這個味道就要失傳了，但是做這個很累啦，吃不了苦又沒辦法早上5點多起床的人就不要想了，早點洗洗睡吧 這家沒一早就打電話預訂，保證絕對吃不到，平日9:30開放預訂，假日9點開始 炭烤類食材有雞腿、雞翅、豬五花、雞捲（假日限定），都是生食材直接下去烤，每一樣都是每日限量供應，其中雞腿更是限量中的限量，每天大概只賣50份，聽老闆說電話一開放預訂經常1小時內就被訂完了 平日才有賣關東煮，湯頭清甜回甘，喝完不會口乾舌燥 老闆堅持要烤到炭香入味才給客人，不會像有些炭烤攤吃起來完全沒有炭香味，經過我實測放到完全冷掉再吃都還吃得到炭香味 沒吃到炭烤雞腿等於白來了，下次早點起床設100個鬧鐘打電話訂吧 刷上老闆獨家特調的烤肉醬，鹹香夠味越吃越涮嘴 依照不同食材會撒上白芝麻或胡椒粉提味 烤雞腿：外皮烤到微微焦香，刷上特調烤肉醬，再撒點胡椒粉，炭香味十足肉質超軟嫩，即使冷掉再吃也不會變得乾硬 烤雞翅：表面撒點白芝麻，刷上特調烤肉醬，吃得到台南人最愛的鹹甜滋味，肉質軟嫩又帶點彈性 烤豬五花：軟嫩跟紮實的口感一次滿足 大腸包小腸：火候控制得恰到好處，香腸保有肉汁，糯米腸也保有軟Q度，越吃越餓 現場實拍影片 店家資訊：https://www.mrtainan.com/2022/03/0987301856.html台南先生FB：https://www.facebook.com/mrtainan台南先生IG：https://www.instagram.com/mr.tainan台南先生YT：http://www.youtube.com/c/台南先生

阿角紅燒肉(劉美麗) - 炸得酥脆好吃.六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

阿角紅燒肉 - 炸得酥脆好吃心中第一的紅燒肉，六種部位任君挑選~想吃早點來!!!

台北延三附近，古早美食眾多，這家太平市場內的「阿角紅燒肉（劉美麗）」更不要錯過 老闆阿嬤一早市場挑選新鮮溫體豬用紅槽、糖、鹽、蒜頭等醃製再沾上獨家特調粉酥炸，炸的意外酥脆另一個亮點是提供6種部位 有胛心肉、三層、二層、排肉、小不點與松阪肉；小不點跟松阪肉比較少價格也較貴(一兩約30~32價格會有所變動)，很搶手太晚來就沒嚕 「小不點」，是大腿與臀部之間，肉質紮實又脆又Q彈，微帶油脂但沒有三層、二層那麼多，肉吃得出新鮮 「松阪肉」，豬頸連接到下巴之間，1隻豬只有2塊，數量較少，瘦但不柴吃起微彈牙，鹹香夠味，即使買回家用烤箱加熱也好吃 外帶和現場用餐分開來排隊，不要排錯隊伍了~ 每次都來外帶，看到網友推薦豬肝麵、什錦麵，下次再找機會現場享用😋 (暑假太熱可能沒營業 還有休息日不固定，可以先打電話確認~) 騎樓下麵攤 位置不多 休息日不固定 想吃要靠運氣 聽說暑假沒營業~~ 炸不停... 來不及賣阿 這位應該是老闆娘 劉美麗?! ~ 地址：延平北路二段247巷2號 @大橋頭站 時間：08:30–13:30 星期一 休息 電話：0981 123 034 * 其他古早味美食推薦 * #阿角 #紅燒肉 #阿角紅燒肉 #六種部位 #大橋頭站 #大稻埕 #延平北路 #松阪肉 #意麵王 #雞捲 #永樂 #米苔目 #老麵店 #城隍廟 #慈聖宮 #延三 #劉美麗 #早餐 #小吃 #美食 #賣麵炎仔 #延平北 #紅糟 #美食 #波波 #發胖 #popdaily #金泉小吃 #古早味 #三層 #小不點 #老台北人 #老味道 #

GOOGLE找不到任何資訊，但靠香味可以吸引到一堆人排隊的神秘美食，香腸好吃激推，肉串也不賴｜金山東哥香腸｜新北金山老街

圖文全文版本: https://carlming.net/21963 這家金山老街隱藏無資訊的小攤，靠著烤肉烤香腸的香氣吸引許多人排隊也想吃一串，實在厲害！豬肉串有嚼勁但建議熱熱吃最美味，香腸推爆，很大一隻，那烤過香氣深深烙印在內，裡頭多汁不肥不膩，皮又脆脆的很好咬。 雖然沒有響亮名氣，但好品質和逼死人的香氣，吸引許多人排隊購買，吃完逛逛金山老街或吃完鴨肉後非常建議來上一串試試，真的不好吃免錢，但請跟老闆說ＸＤ。 卡爾茗 C.L.M. 無時無刻美食敗家全記錄 喜歡美食、旅行、開箱等分享生活歡迎大家追蹤按讚合作互宣 Blog: https://carlming.net/ FB: https://www.facebook.com/carlming Instagram: https://www.instagram.com/twfoodie_eatlife 【金山東哥香腸(放山豬肉串香腸)】 電話：無 地址：新北市金山區金包里街22號(大約) 營業時間：09:00 – 18:00 (週一二公休，金山老街營業時間供參考) 用餐時間：2021年12月 每人平均價位：35~100 服務費：無 【延伸閱讀】 #卡爾茗CLM吃新北 #新北美食 #金山美食 #金山老街 #金山老街美食 #金山推薦 #金山小吃 #金山老街推薦美食 #烤香腸 #烤肉 #金包里老街 #北海岸 #老街 #小吃 #newtaipeicity #taiwan #新北市 #YUMMY #YUMMYFOOD #日貨日常 #食記 #新北食記 #板橋食記 #POPYUMMY #popdaily #foodpic #popyummy新北

［新北永和］google 超過千人評分 4星滇緬小吃 近樂華夜市

🔹雲南紹子乾粑粑絲 $70 7⭐️ 🔹燉雞麵 $100 7⭐️ 聽說是千千介紹過的美食慕名而來 以為會辣糾結了很久要不要點紹子面 結果其實不會很辣 反而是很香的辣油香氣 碎碎的蛋花不但看起來好看 吃起來也更有口感 面體名字很可愛叫耙耙絲 QQ彈彈的感覺而且有嚼勁 燉雞面的雞肉很軟嫩不會乾柴 湯也是清淡的口味 怕異國料理吃不慣的話 這道就是安全牌啦 🔸招牌雲南皮蛋 $30 6.5⭐️ 🔸炸春捲 $50 8⭐️ 炸春捲裡面的料非常的扎實 皮也不會太過油膩 而且吃雲南料理的話炸春捲是必點的吧！ 🔸印度鬆餅 $30 9⭐️ 可惜沒有拍到這道店內必點 名字上可能看不出來就是「煉乳+抓餅」 加了煉乳的東西不可能不好吃吧😋 推薦大家都點來吃吃看 —— ⭕️店家資訊 雲南婆婆 滇緬小吃 🏠新北市永和區大新街12號 ☎️02-8921-4879 🕒週二到週日 11:30-14:30；17:00-21:00 ⚠️週一公休

CP值超高的蔥油餅！

【台南】灣裡泡菜蔥油餅⁣ ⁣ 🔸蔥油餅+蛋、泡菜$25⁣ ⁣💡我的IG:pc.foodie有影片呦～ ➤蔥油餅的餅皮帶著煎過的一點酥脆感，但更多的是Q彈的口感～⁣ 泡菜是台式泡菜，泡菜酸酸甜甜的味道非常解膩，而且增加了脆脆的口感～⁣ 另外要不要加辣老闆也會個別詢問呦！⁣ （個人主觀感受喔😊）⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ ⁣📍台南市南區灣裡路210號 _ #台南 #台南美食 #蔥油餅 #泡菜蔥油餅 #小吃 #銅板美食 #銅板價 #銅板小吃

大心新泰式麵食｜泰國傳統水上小吃🍴泰式豬肉船麵、酸甜口味的酸辣番茄豬肉麵🍅

瓦城旗下的泰式麵食 想吃泰式料理又沒有太多時間的好選擇 以前吃完大心都有好一陣子不想吃 覺得好膩😂 但這次不會耶 不知道是我口味變了 還是有再改良 酸辣番茄豬肉麵 💲210 酸辣湯頭加上牛番茄 多一個酸甜風味 還蠻解膩的！ 底下還有高麗菜 豬肉片很好吃！份量也蠻多的 炸金針菇我就覺得還好 以炸物來說偏油 泰式豬肉船麵 💲230 泰國最具特色的傳統水上小吃 湯底是用大骨、中藥、香料下去熬煮的 有炸豬皮、貢丸、豬肉片等配料 撒上滿滿的香菜增添風味 個人覺得還蠻好吃的～ 吃一半想說味道怎麼這麼熟悉 很像台灣炒羊肉的味道🤣🤣🤣 接受度算蠻高的 +70💲升級套餐 涼拌小黃瓜和鮮檸愛玉冰沙 鮮檸愛玉冰沙好喝 很清爽 但偏甜 大約半糖至全糖的甜度 小黃瓜就是一般外面常吃到的那樣😆 +39💲黑火山霜淇淋🍦 芝麻口味的霜淇淋 很濃郁 建議一定要加購😆 只是我還停留在一開始點主餐就免費送一大支的時代 現在怎麼加價購還變小支了😂 目前是掃QR CORD線上點餐唷！ https://www.instagram.com/p/CawSV_Svub1/?utm_medium=copy_link

南投美食｜魚池鄉阿英越南小吃

( N͟a͟n͟t͟o͟u͟ | #魚池鄉 ) 魚池街上的越南小吃店 想吃的#越南料理 通通都有🥰 - - - - - - - - - - 🔺#牛肉河粉 80 🔺#烤肉飯 70 🔺#紅油殺手 70 🔺#涼拌春捲 #炸春捲 50 🔺#越南麵包 70 🔺#牛肉湯 50 - - - - - - - - - - 看到殺手(!?)先去偷問到底是什麼 原來是#紅油抄手 😂真特別 #餛飩湯 也超多顆飽滿餛飩👍 . 炸春捲一份兩條(我覺得偏普通) 涼拌春捲一份三條 裡面是包肉片 沾酸辣醬真的讚讚💯 河粉跟飯類都是真材實料 菜頭一整大塊 超入味好吃😋 . 我們大概是下午去 還有營業 吃完可在附近店家走走 然後再去#喝喝茶hohocha 喝喝茶😂 - - - - - - - - - - 📍｜#阿英越南小吃 🏡｜南投縣魚池鄉魚池街523號 🔛｜11:00-20:00 - - - - - - - - - - #南投美食 #日月潭 #魚池美食 #阿英越南美食 #越南美食 #魚池鄉美食 #埔里美食 #日月潭美食 #日月潭之旅 #南投旅遊

旅行新北|碧潭老街吃什麼？臭豆腐和雞蛋糕|吃吃旅行Mel

#吃貨 #旅行 身旁的人總會問我，你常常到新店都在吃什麼？ 回到碧潭附近，都會有兩間必吃的小吃，這兩家的味道，我在其他地方都找不到，而且常常都需要排上半個小時左右，在排隊的途中，還會聽到客人們的回饋，所有人都為了美味而願意花上時間等待。 📌搭捷運碧潭老街怎麼去：「松山新店線」搭到最底站新店站，步行約兩分鐘即可到達。 從捷運站到碧潭老街的入口，右手邊會有一間全家便利商店，直直望過去就是碧潭老街。 📌有一間臭豆腐 地點：位於碧潭老街入口左手邊大約第三個攤位，旁邊有固定賣綠豆沙。 營業時間：16:30之後到售完 (不定期公休) Mel很愛吃臭豆腐，不管是炸的還是麻辣清蒸，都會先被吸引，認識這家小店是從他的泡菜開始，老闆說泡菜雖然是臭豆腐的配料，但如果泡菜不好吃的話，就無法禿顯臭豆腐的口感和味道。 老闆每周選用優質高麗菜下去醃製泡菜，綠色葉子太多的部分，也會被老闆挑掉，除了維持泡菜的酥脆口感，也顧及到了泡菜本身該有的顏色，泡菜也會搭配紅蘿蔔絲增加咀嚼感。 臭豆腐本身也為老闆親自秘方釀製自然發酵，並無添加人工香料，所以臭味不會很濃厚，但又有台灣小吃臭豆腐的香，炸起來是內軟外酥的口感，不會很油膩，建議可以搭配老闆選用的辣椒，也很貼心的有不是很辣和很辣滿足不同客人的喜好。 📌 柯家爺爺雞蛋糕 地點：位於碧潭老街入口左手邊靠近碧潭吊橋入口 時間：16:30到售完為止 （不定期公休） 這是傳承第二代的老牌雞蛋糕，從1976年開始是一位爺爺在賣，後來由兒子接手，兒子傳承了奶香味超重的好手藝。很多外面的雞蛋糕都少了奶香味，可能是水和鮮奶的比例差別，但爺爺雞蛋糕保留了傳統雞蛋糕該有的香味，烤的也不會太硬或太乾，軟軟綿密很適合一家大小。 有圖案的雞蛋糕還是很容易擄獲消費者的心呢！ ⛰如果喜歡我的分享，記得幫我按❤️讓我知道喔！ 歡迎追蹤IG: Mel.Tsai #吃吃旅行Mel #台北美食 #新北美食 #台灣小吃 #奶香雞蛋糕 #超值口感 #新店碧潭 #小吃 #taipei #newtaipeicity #taiwanstreetfood #cake #dessert #food #臭豆腐 #雞蛋糕

小吃共 1609 則文章

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