上海封城の小女子日常分享 - 上海，你害得耳狗好苦啊🫠

上海封城の小女子日常分享 - 上海，你害得我好苦啊🫠

無語，真無語，每天被各種快解封的訊息燃起希望，然後再被闢謠，無限輪迴，上海是不是官員都在闢謠司還是闢謠部啊？整天在那邊闢謠不給我管控疫情，到現在真的隨便了啦，愛封就瘋，愛瘋頭（寶茱姐～） 終究是錯付了 小女子住在浦西，一開始接到的消息是4/1~4/5會封，所以大家大致上都準備差不多5~6天的物資，但到了4/5就開始無限期的延後解封，囤的物資開始吃不夠了，完蛋＾＾ 外賣是根本不用想，網購的東西進不來，買菜的ＡＰＰ也沒用，根本等著吃土，好好笑，當時真的是連平常看都不看一眼的食物，如果不至於不敢吃，就是give me give me now，會馬上嗑掉，真的是oh my god……好像野蠻人 don’t you know i’m a savage?（我喜歡金冬天💖） 買菜APP都在跟我開玩笑，再騙我加會員啊＾＾？ 當時我下載了不下10種買菜、買民生物品的ＡＰＰ，還以為我是要養10個小孩的媽媽咧，是多需要物資（還真的很需要＾＾），但上面的店家幾乎都是沒開門，商品也都說沒貨，不然就是要跟別人搶配送時間。 這就來娓娓道來我的搶菜血淚史，一大堆的ＡＰＰ，每個都要綁手機好加會員，但根本沒Ｐ用，就是買不到東西，都顯示”您所在地區無法支持配送“，是加一個希望，加心酸的，嗚嗚嗚嗚嗚嗚 唯一一個比較有希望的是“叮咚買菜APP“，他有兩波拼手速的時間，分別是早上6:00跟8:30，需要提前把你要的東西放進購物車，時間一到去跟別人搶配送時間，最一開始是有四個時段可以搶，我的經驗是8:30基本上不可能，要搶必須認命6點超爆早起搶，才有一丁點機會，我是只有搶到過一次啦＾＾可憐蟲乙隻🐛 六點起床搶到的戰利品：玫瑰豆乳湯底跟雞湯湯底調味料 好不知道在幹嘛，但當下真的是有什麼買什麼，只要能吃得我都要買的心態 想起來也覺得好悲慘好好笑，荒謬至極。 上海就是靠團長在活的 基本上只靠ＡＰＰ會直接餓死，政府給物資也給的2266，有的小區給的次數很多，像我自己的小區少到很可悲～ 封到第三個禮拜才來了第一次的物資：牛奶跟米 真的還是靠自己比較實在，等政府就只會等到一堆空虛跟問號＾＾ 在這時候救星出現了！！！就是『團長』💕💖😍 小區內就開始出現有一些手上有食物資源的居民，像我們小區的大團長自己本身就是在做食品業，所以也認識很多其他家的食品供應商，他就會在群組裡面發起『接龍』，幫大家團物資 那自己的小區團長有多大的本事能團到哪些物資，真的就是看你的人品了～ 我們小區算非常幸運的，團長超級給力，他一開始團的是自己工廠的蝴蝶酥跟巴斯克蛋糕，整個好高級，要瘋掉～在這種狀況下能吃到甜點蛋糕整個死死昏昏去，幸福到爆炸！ 巴斯克蛋糕根本就是救命稻草～～～～～～都省著吃，因為不知道下一次團是什麼時候，整個缺乏糧食恐懼症🫠 蝴蝶酥也是救命稻草toooo~~~~吃一吃真的會流淚～～ 之後也開了像是米、水餃套餐、牛肉套餐跟牛奶麵包等等．．．．．． 有了團長後基本上東西就都不太會缺了～ 至於價格我覺得就是比平常在高個15~20％，我覺得都還算可以接受的範圍～ 捅鼻子日常 現在都是在家自行做快篩，他們的快篩叫做“抗原”，自己捅鼻子，給別人弄的話叫做“核酸”。 基本上每天都會要做抗原，早上志願者aka大白aka志工會來收，所以大家都是前一天晚上做好後把試劑裝到袋子裡，再掛在門把上就可以了～ 但如果要做核酸的話，就要很早起床，一棟一棟樓按著順序做，避免群聚，但搭電梯都全部擠在一起啊，根本不知道有什麼意義，而且附近每個小區都會拿大喇叭放送“ＸＸ樓，下來做核酸！“，大聲到你絕對會被吵起來的那種＝＝ 而且這邊的核酸幾乎都是做喉嚨的，不是插鼻子，所以不會那麼痛苦～早起痛苦100倍＾＾ 小區自販機，救命機器 小區樓下有四個冰箱，裡面有一些飲料餅乾在賣，平常都乏人問津，封城後只要有補貨，大家都會衝下去排隊買，還以為有演唱會咧～ 這張是東西已經被搶空後，剩餘的人潮在等補貨姊姊會不會偷偷補貨 心得感想 現在還是不見好轉，沒有要解封的跡象，不過食物跟物資現在買起來是方便許多了，外送平台也漸漸開放，東西比較好取得～ 但。。我不要網購啊！我要自己去店裡挑欸？！ 快點給我解封！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！ 習媽媽給我出來面對！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

維州確診隔離$750補助如何🈸️申請

繼上次分享確診後如何自癒，這篇就要來教大家如何申請補助，畢竟生活不易，都確診沒收入了，當然要申請補助，畢竟我們是合法打工人都有繳稅 申請條件需滿足： 1.年滿17歲 2.因為確診影響工時及收入 3.沒有病假、事假等權利 4.被通知需要隔離 5.銀行存款💰不能超過10000（這個有待釐清，因為當時申請時沒有超過） 6.確診後14天內進行申請 7.在澳洲有合法工作權（也就是收現金的黑工等等就算確診也無法申請） 1/10起，RAT（快速抗原檢測）確診也能申請喔 1/18起，每週工時損失超過20小時以上的可以領取$750💰，損失工時不超過19小時可以領取$450💰 首先你要有Centrelink的CRN碼，可以透過電話申請（到帳時間快但是打電話等待⌛️耗時長）或是線上上傳表格（到帳時間久） 這邊是使用電話☎️申請的 ➡️撥打1802266專線申請耗時非常久，最好一早就打，因為聽說朋友申請整個過程花了將近5小時，真的不誇張，確認案例太多了，要核實的資料多，最好把一些資料都先準備好這樣申請流程會更快，這邊簡單分享大概需要提供什麼資料，首先CRN必備，然後個人基本資料的核對，還有確診日是什麼時候，公司名稱及abn，銀行帳戶資料📃，我朋友遇到的還需要線上到網站上即時更新資料然後告知接線員做了什麼變更，以確保是真的本人申請，防止盜領，申請當天就到帳了，下午ㄧ、兩點播打，到結束快要晚上7點，7、8點就收到$750補助款，但是有通知需要到centrelink 辦公處去認證（印象中是5月以前要去認證） 網路申請 ✏️ ➡️Service Australia官網下載⏬EM52表格 ✍🏻要注意喔，填寫要用黑色或藍色全部必須使用大寫，如實填寫 上面👆要特別注意的是華人的姓名是沒有second given name 所以留空就好，first given name照著護照填，有-也要寫上 表格填寫完後上傳到centrelink 裡就完成啦✅ 選擇目錄 裡面找到文件📄 點選上傳⏫文件 點擊開始 點擊接下來 上傳你剛剛填好的EM252 pdf 檔 文件選centrelink ，分類打上EM252會自動跳出正確的表格選項給你 把檔案上傳好就結束了🔚，接著就是等帳款到帳 不論是電話申請或是網上申請到帳都不會通知喔，所以要自己到銀行帳戶內確認，如果離申請日太久都沒到帳，那還是打電話再去確認比較保險，千萬不要害怕等待⌛️ 講個題外話，當初封城開始發放封城補助$750時，很奇葩的是第一次封城補助遲遲沒入款，然後都已經歷經了後續兩次封城，我後面補助都拿到了，第一次遲遲沒下文，打去催過一次詢問結果也只有收到慢慢等的消息，後來真的按耐不住，油打了一次電話詢問（已經歷經三個月左右，超怕已經過了重申的時間），好在遇到一個很好的接線員，直接電話裡撥款第一次補助款，秒到帳讓我查收 所以符合資格的不要讓忘記申請了，畢竟是自己的權益，也希望大家都沒機會申請到這個款項摟，有什麼問題我可以回答的也可以留言詢問喔👋 #新冠 #確診 #750 #補助 #Pandemic leave disaster payment

封城抗暴示威之我在家乖乖做烘焙

墨爾本封城累積總天數進入200多天了 前4次封城，我都很幸運的有找到臨時的工作能補貼，但第5次封城因為不穩定性讓我不好找工作，因為誰也不知道會封多久，要是我找到工作又解封了，我按摩的工作就要放棄，雖然累但賺的錢很值得，所以我抱持著樂觀的心，覺得很快就會恢復正常，果然兩個星期後解封了，但好景不常，上一個禮拜的班，又因為開始有神秘案例，第六次封城又宣佈了，宣佈了兩週，結果又在封兩週，如今已經快滿一個月了，確診案例節節高升，不斷有人抗議遊街，想當然沒戴口罩啦⋯⋯ 給大家看看封城時間軸⬆️ 所以我只好找事情做，想到的就是烘焙🧁啦～但因為我一點經驗也沒有😂，在台灣也只有去過”自己做”玩過兩次，所以我是個新手玩玩的性質，所以純粹不專業的分享我的成果，大家也可以當作笑一笑看看我的失敗經驗🥺😳 第一次來分享泡芙！！！ 先聲明喔，我家工具不多，所以我盡量用有限的東西來操作😁 卡士達內餡：兩個蛋黃+30g糖+15g低筋麵粉+100g熱牛奶 作法：兩個蛋黃+30g糖+15g低筋攪拌均勻後，倒入熱牛奶邊到邊攪拌然後倒入不沾鍋煮至黏稠狀態，如果不夠順滑再用攪拌機攪打一下 酥皮：38g奶油+45g糖+45g低筋麵粉+5G可可粉 可可粉跟低筋麵粉過篩，奶油室溫軟化，全部材料混合均勻後，用保鮮膜整形成圓柱體，捲起放到冷凍定型（忘記拍到這個步驟😭）或是也可以用保鮮膜包者壓平整大概2-3mm的厚度，冷凍20-30min 那坨乍看好像…某種粑粑😳 泡芙皮：45g奶油+55g低筋麵粉+2g糖、1g鹽+ 5g可可粉，100g牛奶+2顆蛋（最好放回室溫） 作法：45g奶油+2g糖、1g鹽+5g可可粉，100g牛奶倒入鍋中，混合在一起煮至牛奶有沸騰的小泡泡出現，關火後加入低筋麵粉拌至成團沒有顆粒，然後再開火炒乾，麵團底部炒到有一層白膜就好，拿出來放涼後少量多次加入全蛋（但要事先先打散），不一定要全部加完，要看麵團的流動性，不會太稀又有點流動性呈現倒三角的狀態，我懷疑我這個步驟稍微太稀了….. 烤箱提前預熱190度 然後倒入錶花袋裡，再烘焙紙上垂直擠出適量大小均勻的圓，拿出冷凍好的酥皮切2-3mm厚度放到泡芙皮上，或是壓出跟泡芙皮差不多大小的圓，放在泡芙皮上 190度烤15分鐘 175度10分 150度再烤10-15分鐘 烤好拿出來放涼後就可以拿出事先最好的卡士達醬擠進適量的內餡就完工了 心得：第一次做難免有點手忙腳亂，我的成品算半失敗，上面酥皮成功但是泡芙的麵糊有點稀導致發不起來，所以扁扁的，從後面看底部凹進去 香味100分，吃起來就像泡芙上面的脆皮餅乾，也是滿好吃的，後來把做好的卡士達醬當夾心包在兩片脆皮中間 看起來好像也沒翻車的太離譜😙，第一次做不能氣餒，大家可以參考我說的注意事項就可以避免給我一樣的問題 預告：下次做菠蘿麵包-作法差不多，看看有沒有進步😖 下面也可以留言告訴我我到底哪個關鍵步驟做錯了～～～🙏

塑膠瓶製造工廠（雇主擔保）

墨爾本病例曾經高峰一天幾百例，導致2020年7月左右最為嚴重，封城有四個月，我會到市區後反而失業了，因為美容按摩業被禁止，我只好重新找一份工作，因為疫情很多行業都不缺人，我只好往郊區找，找到了一間製造工廠🏭，光交通我做公車🚌就要一小時車程，因為要轉兩班車，導致7點上班我的要6點就出門 那間工廠是剛性和柔性包裝材料、包裝機、一次性用品、清潔產品和盥洗用品的供應商 我應徵的是品質檢測人員，主要工作就是檢測商品，貼商品標籤，第一天試工即上工，我看到廠內人員傻了，清一色幾乎都是印度人，品管也是印度大媽，但為了工作我也只能硬著頭皮做，完全白工薪資，3班制，中班跟夜班還有薪資加給，其實工作項目真的不難，但很枯燥乏味，而且因為機器設備很大聲，所以一定要戴著耳塞 製造好的塑膠瓶要檢查有沒有漏洞，瑕疵，或是材質太薄的地方，然後就是看品管給你的訂單數量要多少，把檢查好的製品放在pallet上這種數量排列好，捆好給叉車司機再去給貼標籤區的人把瓶身貼上標籤🏷️，送貨這樣，公司也有提供技師培訓跟職業的雇主擔保，希望留在澳洲的人可以考慮💭看看摟 澳洲無止盡的封城又解封又封城，已經第六次封城了，現在的我放棄找工作了😂，在還沒打疫苗前不輕舉妄動，只好領補助乖乖待在家做些烘焙🧁，之後來分享我的成品

淺談英式幽默為何難懂？│閱讀前請先確認自己有坐穩│異國文化│文化差異

常常聽到很多人說，英國的笑話很難懂，很難笑！的確，相對於美國或其他國家來說，英國笑話的確比較冷也比較不直接，也因此讓人比較摸不著頭緒。不過在英國聽久了就知道，英國笑話大概不離諷刺幽默，和顛覆刻板印象。 舉個例子來說，我們家某人之前介紹我看喬治歐威爾的《1984》這本小說，這本書講的是一個極端政權的故事，所以他就故意拿台灣和中國的不同處跟我開玩笑，他說 "Enjoy! I hope it’s uncensored!”(希望它不會像在中國被審查)，有點像是明知道台灣不會審查這樣的書籍但是故意說希望你們不會的意思。 但是另外還有一種例子，是屬於抱怨型的。有一次是我主管在聖誕節前夕抱怨聖誕節購物，他說：「我不懂為何我們要把辛苦一年賺的錢在聖誕節都花光？」雖然聽起來很好笑但是其實也是很真實的寫照。 懂得幽默到底有多重要？ 在《瞧這些英國佬Watch the English》一書裡面，作者提到幽默文化是英國很重要的一部分，他無所不在，就像是條暗流到處流竄，在英國無論是哪個階級的人，具有一定的幽默感才會受人歡迎。 英式幽默在戲劇和現實生活裡的應用 前面說過，英國人沒事喜歡冷嘲熱諷，所以這裡就幫大家整理出一些精彩的片段，可以好好欣賞理解一下。 關於脫歐 封城在家悶到發慌的搞笑影片 英國人某種程度上來說還蠻會苦中作樂。明明事情已經很糟糕但是它們還是會說沒事。 玩刻板印象或文化衝突的梗 David Attenborough是BBC自然頻道的經典旁白，這次他幫喜劇團體做了一個男生在夜店搭訕女生的紀錄片。 用正經八百的方式來播報一場鬧劇，very English! 好了，我希望你還好好的坐在椅子上。 #英式幽默 #英國文化 #諷刺 #BBC #喜劇 #文化研究 #人類學 #瞧這些英國佬 #異國文化 #文化衝突 #幽默感 #1984 #英國文學 #夜店文化 #戲劇效果 #疫情 #封城 #英國

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