coco Brownies

需要前一個月預訂的超人氣網路宅配甜點-可可布朗 實體大小跟我想像中的不一樣(以為一種口味的大小是盒子的三分之一🤣) 實際大小約4吋，可以兩三口輕鬆地吃完🌰🍫🥥🧈 這次訂的組合有B與C，其中B是家人訂的 美食必須揪家人一起讓錢變成喜歡的樣子😎 2款組合的口味： 組合B-焦糖海鹽、伯爵茶、花生醬 組合C-可可、楓糖胡桃、核桃肉桂、香蕉杏仁、威士忌、抹茶 每個口味都是高顏值又巨美味🥰 不會很甜對於想一次試每個口味的人來說很可以🥸 尤其香蕉杏仁、核桃肉桂和原味可可都是讓人最印象深的 主要的口味和布朗尼在口中的氣息和諧，不會將布朗尼本質的巧克力風味給搶走 這樣多種口味的好吃布朗尼，超適合當作和煦陽光照映的午後時光小點心🎐🥮 #cocobrownies #brownies #cinnamon #almond #whiskey #maplepecan #coco #chocolate #matcha #pastry #dessert #taipeifoodie #foodphotography #foodiegram #foodblogger #yummy #popyummy #可可布朗 #布朗尼 #可可 #核桃肉桂 #楓糖胡桃 #威士忌 #香蕉杏仁 #抹茶 #甜點推薦 #台北甜點 #美食推薦 #宅配美食 #甜點宅配 #大安區 #公館 #台電大樓 #公館美食 #甜點禮盒 #甜點日常 #波波發胖 #Q比的生活點滴

Happy Father’s Day！Lady M 官網獨家開放父親節蛋糕預購

7/21-8/1 官網獨家開放預購，8/6-8/8 四間門市同步開放取貨 6 吋威士忌巧克力慕斯 1,800 元 9 吋經典原味千層–父親節特別版 2,600 元。 父親節將至，防疫在家也要與爸爸 Chill 一下！Lady M 特別為辛苦的老爸們， 打造 6 吋威士忌巧克力慕斯蛋糕，洋溢香醇威士忌的陳年酒香，獻上專屬男人的 微醺系蛋糕！ 去年冬天上市，以繁複精巧、多層次巧克力風味而大受好評的威士忌巧克力慕斯， 在父親節限量回歸！選用麥卡倫雙雪莉桶 12 年威士忌製成威士忌巧克力慕斯與 香橙威士忌果凍，搭配鬆軟的巧克力海綿蛋糕、爽脆的可可脆片及甜美的牛奶巧 克力慕斯，外層淋上絲滑的鏡面，再以手工糖漬橙片妝點；醇厚的威士忌香氣與 法芙娜巧克力的甜美，和諧勻稱地相互調合！ 而不嗜酒精的朋友們，不妨選擇 Lady M 最廣受歡迎的經典原味千層！節慶期間 特別寫上「Happy Father’s Day 」，並以鬍子造型巧克力片點綴，展現時髦俏 皮的父親形象，增添過節儀式感！ 7 月 21 日至 8 月 1 日，將於官網進行預購，並同步開放 8 月 6 日至 8 月 8 日於 訂單指定門市領取；門市現場蛋糕則以當月 MENU 為主，可事先至 Lady M 官 網查詢(https://www.ladym.com.tw/pages/menu)。

【生巧克力】Choco17巧克力 威士忌生巧克力 七夕情人節最佳選擇

巧克力控的我絕不放過任何一家巧克力！今天要開箱一家很厲害的巧克力專賣店：Choco17巧克力，它可是唯一榮獲國家級新創事業獎肯定的手製巧克力專賣店呢~有低卡、無糖巧克力，也有微醺與甜蜜蜜的生巧克力，適合所有巧克力愛好者！送禮也超合適~~而且Choco17巧克力還推出超特別的口味：威士忌！！疫情在家來塊生巧克力微醺一下吧~~ Choco17巧克力 重要節日的良伴 Choco17巧克力是唯一榮獲國家級新創事業獎肯定的手製巧克力專賣店，從2010年創立至今，是位在台中的巧克力店，Choco17巧克力不是只送禮大方，自己吃也開心~~巧克力愛好者千萬不能錯過！！Choco17以藍色代表巧克力最愛的冷冷的溫度，將承諾與用心，封印在每一顆巧克力裡，願每一口都嚐到幸福滋味! Choco17巧克力是由高小凌在35歲那年創業的，當她工作很煩很累的時候只要吃上一顆巧克力，就會讓有滿滿的幸福感~所以高小凌決定用這顆讓人幸福的手製巧克力開創新事業，用巧克力陪伴最親愛的家人~Choco17巧克力跟一般巧克力店不同，主要是接受預訂宅配！！！所以現在疫情期間真的是再適合不過了！ 威士忌生巧克力 七夕情人節快到了！想送男友巧克力的女孩們快來看看這一款威士忌生巧克力！！男生雖說不吃甜，但也不見得能吃苦喔~威士忌生巧克力選用的是美格波本威士忌，其實這款生巧克力的酒味並不會很重，就是有淡淡的酒香，還可以吃出巧克力和威士忌結合的香草與果味~~非常適合男孩們！Choco17的生巧克力都用的是馬達加斯加頂級香草莢，好的香草籽才能完美入巧克力裡，細膩的口感一吃就知道！ 皇家經典85%生巧克力 85%偏苦，平均一顆熱量16卡多~還不到17卡！！超適合愛吃巧克力又怕胖的我~皇家經典85%生巧克力使用兩種調溫黑巧克力製作，其中一種用的甚至是莊園級的巧克力，甜度吃起來比70%生巧低，所以不會有死甜的味道~~ Choco17 生巧克力上撒地是V 牌可可粉，簡單低調卻擁有豐富的香氣～所以吃完生巧克力，盒子中若有剩下的可可粉請千萬不要丟掉，收起來泡熱鮮奶非常好喝唷！ 凡爾賽蜜橘巧克力 我超期待這款！！凡爾賽蜜橘巧克力的蜜漬橘皮來自法國百年大廠，Q彈富有蜜橘香味！！不會像一般的砂糖軟糖，一口咬下完全沒有殘留任何砂糖感！外圍裹上高濃度的70%黑巧克力，超搭的啦~~本來很怕會太甜，但搭配黑巧克力完全剛剛好，兩種香氣完美融合，連小朋友都會喜歡！ 七夕情人節快到了，即使情人無法相見，但一盒好吃又細膩的巧克力也是很好的心意~大家快來地訂購吧~~ 訂購網址：https://choco17.com/ #巧克力#chocolate#情人節#情人節禮物#choco17#17巧克力#甜點#台中美食#台中伴手禮#台中甜點#台中下午茶#宅配美食#生巧克力#減糖#健康#低卡#dessert#cocoa#cocoadrink#團購美食#宅配甜點#手作甜點#巧克力專賣店

My Home Bartender：與威士忌來談場老派戀愛，經典調酒Old Fashioned(古典雞尾酒)

對我來說這杯老派復古的經典雞尾酒，在我的調酒師生涯中有相當大的意義，因為他是我第一杯學的調酒．故事回朔到我還在倫敦的調酒吧當服務生的時候，當時的教育訓練其實讓我們對酒單上的酒都有相當的支是以及基礎，服務生也是有拿到酒譜了解材料，而每次看到帥氣的調酒師們，其實也蠻想嘗試調酒的，所以我會在下班的時候問很愛喝old fashioned的副理要不要來一杯，然後他就叫我做兩杯，就讓當時的調酒師同事帶著我做！在那時候Old fahioned就成為了我最喜歡的調酒之一． 酒精很神奇，簡單的糖，苦精與水（冰塊）就能夠讓威士忌變得順口溫潤，並打開原本沒有的香氣以及甘甜，一切的歷史來到19世紀初，一本關於調酒故事的書上記載，Old Fashioned的前身其實叫做Whiskey Cocktail還是當早餐喝，酒譜中就要你加一點糖，一點水跟一點苦精（沒人知道到底多少叫做一點）直到大約1840年有人做出了Improved whiskey Cocktail（加了不同的利口酒茴香酒）才有人說阿~那以前那個就是一杯Old Fashioned Cocktail啦！ 那當初為什麼要做這樣的＂雞尾酒＂呢？原因很簡單，當時的製酒技術沒有這麼穩定，酒精濃度比現代更高，所以加了水，糖，苦精使圓酒更好入口而已，後來還發展出在Old Fashioned裡面加入柳橙或是櫻桃等有水果的版本，其實是因為在禁酒令的時候，當時的酒是違法的，所以那些＂酒吧＂的酒更不用說更是劣質，為了擋住劣質酒精的味道，於是加入了更多的素材，更多的糖來平衡酒味！這也是為什麼平常習慣純飲的人會覺得Old Fashioned很甜，但現在也有許多酒吧會做比較少糖的Old fashioned！ 至於要用哪種威士忌，就很看個人口味，不過在19世紀第一杯的Old Fashioned推測是使用比較辛辣香料味豐富的裸麥威士忌，不過因為波本威士忌的圓潤口感，也讓許多威士忌新手特別容易接受，到現在波本威士忌Old Fashioned反而成為了大宗！ Old Fahsioned酒譜 ✔️半顆方糖搗碎(如果沒有紅方糖,可以使用二砂2/3茶匙)✔️加入5滴安格氏苦精✔️加幾滴水稍微讓糖跟苦精輕微融化✔️加入1.5oz. 威士忌 (我自己建議挑選口感厚實一點的威士忌)✔️一顆大冰球(或是六七顆冰塊)攪拌約30秒✔️噴柳橙皮油 喝起來！ 🎁更多文章請看我的部落格🎁不要吝嗇追蹤我的IG🎁請追蹤我的粉專，現在每天更新 ＃喝酒不開車 ＃未成年請勿飲酒 ＃防疫調酒 ＃居家調酒

在家防疫好無聊?試試這款不用烤箱的微醺系甜點吧!威士忌提拉米蘇

大家好！這裡是璐兮∼我是一個喜歡跑咖啡廳和在家玩烘焙的女孩，三級警戒期間，大家在家都悶壞了吧?這次來分享一個冰涼濃郁又帶點酒香的提拉米蘇食譜，有興趣的話就一起看下去吧~歡迎分享交流！ *參考巧兒灶咖【終極提拉米蘇蛋糕】食譜 提拉米蘇的組成: 按照123的順序最後在頂部撒上可可粉裝飾，冷藏3小時或冷凍退冰再食用都很美味呦!接下來就依照這三部分分別講解做法: 手指餅乾 利用分蛋法打發成的餅乾蓬鬆柔軟，表面撒上糖粉又製造了些酥脆的口感，是單吃也很美味的小點心。賣場也有大包裝可以購買! 材料： 雞蛋4顆 砂糖50g 中筋麵粉80g 玉米澱粉20g 作法： 1.蛋白分次加砂糖打發至末端尖角狀 2.蛋黃打發至淡黃偏白色 3.兩盆切拌混合後粉類過篩加入，切拌至無顆粒 4.擠成條狀表面撒糖粉 200度烤15分鐘 咖啡酒液 濃縮咖啡加上酒的香氣讓提拉米蘇的層次更上一層樓，傳統作法是加Masala酒，咖啡酒和蘭姆酒也很常見，如果家中有其它種類的酒也可以拿來實驗看看。 材料: 威士忌40ml 濃縮咖啡70ml 混合備用 馬斯卡彭乳酪糊 提拉米蘇中奶香濃郁的乳酪糊一定要是馬斯卡彭製作的才行呀!味道上會比奶油乳酪溫潤許多，在大賣場有販售。 食材： 馬司卡彭乳酪500g 雞蛋2顆 糖25g 鹽 一小匙 檸檬汁 半顆 作法： 1.全蛋加糖、鹽隔水小火加熱約5分鐘 *不要把它煮熟了哦！ 2.離火後打發至兩倍體積 3.分次加入乳酪打至滑順 4.擠入檸檬汁 組裝及品嚐方式 1.手指餅乾>塗上咖啡酒液>乳酪糊>可可粉 2.重複個兩三次，最後灑滿可可粉再裝飾一下就完成囉! 吃法:冷藏3小時後—慕斯口感，冷凍退冰10分鐘—冰淇淋口感， 兩種都很不錯也都各有擁護者，請都試試看吧！ #甜點食譜 #提拉米蘇 #簡單食譜 #食譜 #蛋糕食譜 如果喜歡內容的話請幫我按喜歡及分享呦，你們的支持就是給懶癌末期吃貨我本人更新的最大動力(๑•̀ㅂ•́)و✧謝謝大家，我們下次再見∼

【吃外送】今天少澱粉 超爆量蔬菜 誰說吃得健康就要吃得無聊！！

肉肉的貓奴吃外送│大安區│今天少澱粉 超爆量蔬菜 誰說吃得健康就要吃得無聊！！

宅在家也要吃得健康，今天來點特別的！完全顛覆健康便當的概念誰說健康便當，就是無味又乾超無聊～#今天少澱粉 點餐時就可以選要什麼主食有米飯、生菜外，還有現在最夯的花椰菜米一拿到手那個沉甸甸的感覺😍打開更是驚訝～超多種蔬菜有生菜、櫛瓜、甜椒、秋葵、生菜、甜菜根、橄欖大黃瓜跟超多毛豆😋光是配菜就能飽到不行哈哈哈 📍芝麻葉檸檬雞肉帕瑪森(搭配米飯) $178主菜的檸檬雞肉是白醬底，搭配些許檸檬奶油白醬的滑順搭配微酸的檸檬 不膩口的好吃！雞胸肉也不柴非常嫩🤤 📍波本威士忌奶油燒肉(搭配米飯) $178看起來以為普普，卻讓我最意外！也是選用雞胸肉，醬汁是BBQ風味搭配白醬再搭配上些微的波本威士忌酒香🥰🥰調味超級下飯但又不會過鹹！ 📍接骨木檸檬優格蛋糕 $150以戚風蛋糕為基底，鬆軟有水分乾燥的接骨木花乍看以為是桂花😂上層的優格檸檬酸得很夠味！！搭配內層順口的鮮奶油非常合理怕酸的我雖然邊吃邊皺眉但還是無法停下進食的手～ 📍今天少澱粉（Ubereats外送）📍台北市大安區安和路二段189巷17號⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#此次外送為Ubereats外送現在輸入我的優惠碼就可以獲得100元折扣唷！👉eats-y6656htnue👈 ฅ•ω•ฅ 歡迎來我的IG玩耍 ฅ•ω•ฅ #減醣飲食#減醣#花椰菜米#無澱粉#生菜#沙拉#夏天#雞胸肉#高蛋白#健身美食#飲食控制#外送#大安區美食#台北美食#美食外送#台北外送#威士忌#波本威士忌#蛋糕#甜點#檸檬蛋糕#戚風蛋糕

My Home Bartender：#1在家就能製作超簡單的1+1調酒

狹義來說調酒的定義就是「酒＋苦精＋糖＋水」但隨著飲食與酒的結合，現代調酒師以許多料理方式翻玩調酒加上資訊日新月異，每個人對於風味的感受不盡相同因此廣義上來說調酒就是指：「加入任何材料調味所調製出的酒精飲料！」 所謂1+1調酒就是最簡單的：「基酒+Mixer(無酒精飲料)」其實網路上有很多的配方，只要你有任何的基酒都可以在超市買到許多的無酒精飲料做搭配！有實驗精神的你其實可以多多嘗試喔！ 其實你看到最經典的Highball調酒（通常是威士忌＋蘇打水）就是一杯在酒吧裡很多人會點的基本款但是，廣義來說任何基酒其實加了氣泡水都可以被稱作Highball在歷史上第一個有紙本記載的Highball其實是白蘭地加蘇打水喔！而在夏天最熱門的琴通寧(Gin & Tonic)也是很基本的1+1調酒 雖然網路上有許多"最好喝比例"但是調酒這個東西其實味道很主觀(這也是為什麼我很少推薦酒，就跟餐廳一樣你的蜜糖可能是我的毒藥)所以酒味的濃淡，甜度或是酸味等等都是可以依個人喜好做調整的喔！（絕對沒有一個最完美的比例！只有所謂大眾一般都能接受的味道） 我自己之前任職於沒有酒單的酒吧，所以關於許多＂個人化的見解＂真的是聽過看過太多了，因為喝酒是開心的事情，也是一種情緒的出口，因此我真的不太相信有黃金比例這件事情，我只相信味道的萃取，搭配與方法有科學及邏輯！ 當然我知道許多人深怕自己做踩雷（不好喝不就浪費酒精了呢！？）所以我這邊也會提供我自己熱愛的基酒跟Mixer來推薦給大家！ 我自己其實覺得調酒就是要蓋住酒味(笑)我平常也喝純飲(泥煤味威士忌)但是我如果喝調酒就是想要當飲料喝啊！不然我幹嘛調啊？ 我會喜歡用味道清新沒什麼個人特色但很順口的愛爾蘭威士忌.(沒有太強烈的個性就是愛爾蘭威士忌最大的特色！)加上很多冰塊與大量的蘇打水就變成有氣泡的麥茶，非常消暑平常喜歡泥煤威士忌的我也很喜歡喝蘇格蘭威士忌Highballighball 我自己因為沒有特別喜歡通寧（Tonic water）所以我更喜歡加入風味氣泡水來飲用像是FENTIMANS的玫瑰檸檬或是接骨木花氣泡水（我第一次喝到永遠記得次在英國的溫布頓）他們是我防疫在家的最好夥伴(這兩款氣泡飲加白酒也很好喝)還有一個喝法是加入一半的通寧水跟一半的氣泡水這樣在味道上也可以達到某種程度苦味與酒味的平衡. FENTIMANS現在KKDAY有宅配📍英國原裝進口Fentimans 釀製風味汽水｜網紅少女系氣泡飲料｜全台宅配 我個人覺得很適合加入Ginger Ale 薑味氣泡飲或是加入可樂就變成經典調酒自由古巴蘭姆酒本來就富有許多香料的氣味與味道，跟薑汁或是可樂可以說是絕配啦！ 另外我之前也有喜歡自己在家亂調的客人跟我說如果要去便利商店買綠茶套琴酒，生活泡沫綠茶套起來最好喝可爾必思套便宜紅酒超讚! 大家都可以試試看,讓防疫喝酒變得更有樂趣 其實我都會直接倒記得先裝到杯子七分滿喝一口試試味道再做調整就可以囉！因為自己要喝的東西還是相信自己的嘴巴比較好喔！ １＋１酒譜 📍冰塊裝滿杯子(我喜歡七分滿)📍1.5 OZ.(45ML) 基酒，6OZ.(180ML)Mixer (其實杯子可以直接加到滿) 📍理想的杯子大小為300ml 如果杯子比較小的話可以將基酒改成30ml 這是我喜歡的比例，有些人可能會覺得很淡！所以都還是可以自己調整的喔！ 工商時間 酒商好朋友分享給我他們在賣的防疫調酒組合，我覺得實在太厲害了，因為他們家的酒真的都是我自己蠻喜歡的品項，而且價錢也很合理，整個也太開心，我自己這兩周一直跟他們下單，深怕在家沒東西喝 😂😂 我知道大家防疫在家很需要酒精 可以輕鬆在家變出美味清爽的 琴通寧 Gin & Tonic（重點是組合裡個那瓶印度琴酒很好喝） , 平常喜歡威士忌就可以來杯Old Fashioned (常常會很多人問哪裡買安格氏苦精，他可是靈魂啊！調酒組直接幫你準備好，而且1776也是我很愛的美國威士忌）喜歡加勒比海渡假感還有自由古巴組合，大家快點買回家開喝吧！ 📍訂購表單在這裡：https://bit.ly/3vNTwYO 記得在備註寫上 Annie ，讓因為疫情無法工作的安妮賺點房租錢。我會努力寫居家調酒教學給你們，趕快下單吧！誰知道疫情還要持續多久千萬別欠酒精了！ #未成年請勿飲酒#開車不喝酒喝酒不開車#疫情就別出門了#防疫在家喝起來#在家喝酒拯救世界 🎁更多文章請看我的部落格🎁不要吝嗇追蹤我的IG🎁請追蹤我的粉專，現在每天更新

威士忌醒酒必備: 台灣墨玉醒酒冰石-體會順口多層次口感的威士忌 【好石在醇酒玉】

疫情期間隔離在家，雖然沒辦法去酒吧、燒烤店吃飯喝酒，但怡情的小酌時光總是不能少，尤其是現在容易在家悶壞的時候!我自己偶爾會開威士忌和家人共飲，但有些濃度太高的威士忌，喝下去的烈口感，不是每個人都尬藝的，像我遇到烈口的威士忌都要配可樂喝才好下口。但今天要介紹的好石在醇酒玉，可是讓我連54度的噶瑪蘭直接喝都沒有問題呢! 哈囉大家好~ 歡迎來到云的好物推薦單元! 今天要來推薦好東西給跟我一樣是酒鬼的你啦~ 最近認識了好石在的醇酒玉後，就連54度的威士忌，都喝得很順口~ 非常喜歡這樣的口感! 接下來就讓我先來幫你倒一杯，再來聽我細細介紹這款可以減低烈口感，增加口感豐富度的 好石在 醇酒玉吧 醇酒玉評價: 威士忌醒酒專用冰石 你知道嗎? 醒酒並不是紅酒的專利。醒酒是透過酒與氧氣的結合，讓酒的香氣與層次感提升，口感上也會更溫潤。而一般來說，威士忌的醒酒時間是酒本身的度數與年分而定，通常需要最少也要五分鐘以上時間。而搭配醇酒玉就能大大降低醒酒時間，來自好石在的醇酒玉 ，採用鹼性石材台灣墨玉製成，小小一個放在威士忌當中兩三分鐘的時間，就能讓威士忌更順口好喝。 👉 調酒分享: 在家也能做的聖誕熱紅酒與西班牙水果酒Sangria （附做法教學） 醇酒玉評價: 威士忌醒酒後更順口，體會多層次豐富口感 這次搭配了噶瑪蘭54度的小瓶裝威士忌飲用，第一次嘗試放兩分鐘，我喝起來差別並不大，但常喝威士忌的老哥就有喝出層次感，比起直接喝口感更豐富。 第二次喝的時候，延長了石頭放置的時間，放了四分鐘左右，口感變得滑順許多，大大的降低了高度數的烈口感。喝完搭配醇酒玉的版本後，再喝直接飲用一口，超級嗆口，完全是不同味道XD 👉 【泉姬柚子酒】派對酒推薦! 酸甜口感的水果酒最適合微醺派對: 3大特色介紹 醇酒玉評價: 精緻禮盒包裝，送禮自用兩相宜 醇酒玉 有分為禮盒版與平裝版，禮盒版是用黑色鐵盒包裝，非常的有質感! 絕對是送給朋友的好選擇~ 就算朋友不常喝威士忌， 醇酒玉也能搭配伏特加、高粱等高度數的酒類。平常冰在冰箱，喝酒時就能當作冰石使用~ 不過因為本身材質是墨玉，單就傳導效果來說就沒有不鏽鋼冰磚那麼好。畢竟醇酒玉本身是醒酒器，冰石只是附帶功能而已。 醇酒玉商品資訊 如果你跟我一樣因為烈口感對威士忌又愛又恨，那麼這款 好石在 醇酒玉 就是讓你對威士忌只剩下愛的好夥伴啦~ 現在就下訂這款由台灣墨玉打造而成的威士忌醒酒器 醇酒玉吧! 加入會員，結帳輸入n50，現折現金50元喔! 👉 點此下訂醇酒玉 👉 點此查看好石在更多產品 *本文皆為本人親自試用過後的體驗心得（非商業性質）僅供參考。產品成分及功效說明，參考商品或官網（粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質不同，實際感受依每人體驗為主。 那麼今天的介紹就到這裡啦 如果喜歡今天的文章，別忘了在底下按下愛心與收藏。也歡迎追蹤我的 IG或 臉書喔~ 除了平常介紹旅遊與生活外，最新文章消息都會以限時動態的方式推播給大家，那麼我們下次見啦( •̀ ω •́ )✧ 更多單元分類 👉 雜七雜八的分享都在云的好物推薦 👉 影視作品: 云的宅女推薦時光 👉 美食推薦: 云的私房美食 👉 旅遊景點: 云的旅遊口袋名單 作者介紹 嗨大家好我是云。不管是在真實世界飄泊各地的旅遊、美食紀錄，還是徜徉書海、電影世界的虛擬飄泊。希望我的飄泊史能為你的生活帶來點什麼，也希望你會因為我的推薦一起前往飄泊的路上。 #好石在 #醇酒玉 #威士忌 #醒酒器 #醒酒 #台灣墨玉 

今天在家開熏一下！│六款夏日雞尾酒這樣做！│IG│食譜分享

夏天到了真的好熱！今晚就來一杯冰涼涼的水果調酒吧！ 🍸 藍莓冰沙調酒 基酒：蘭姆酒 🍸 冰雪殭屍 基酒：蘭姆酒 🍸 藍水晶 基酒：龍舌蘭 🍸墓地 基酒：龍舌蘭、伏特加、琴酒、蘭姆酒、波本威士忌、蘇格蘭威士忌、拉格啤酒、司陶啤酒 🍸櫻花 基酒：清酒 🍸遊戲日特調 基酒：龍舌蘭、伏特加、蘭姆酒 #調酒 #雞尾酒 #食譜 #派對 #小酌 #清酒 #蘭姆酒 #威士忌 #啤酒 #水果酒 #龍舌蘭 #琴酒 #伏特加 #IG 未成年請勿飲酒 飲酒過量有害健康

酒杯中的秘書｜高雄酒吧－Under drunk

於靜謐的住宅區中，前往請保持靜悄。 牆上有滿滿的波本威士忌 雖然這裡是間以分子調酒為特色的酒吧，但是喜歡威士忌的你不要錯過這裡，因為背後的酒牆讓人眼睛為之一亮是滿滿的波本威士忌。 雖然本篇重點在威士忌，但還是有喝調酒，以茶入酒的選項個人滿推薦的。 第一杯是巴頓，這支不好買，所以就點他了（影集紙牌屋裡出現過的一支唷） Blantons Single Barrel Bourbon Ｗhiskey 瓶塞是肯塔基著名的賽馬為一個象徵，整個看起來就挺有高級感的。是單桶，所以價格稍高一點，木質調明顯，但是我覺得沒有以往那種硬漢的印象，是有點水果（橙or橙皮）的氣息，所以多了點水果的甜感，當然穀物的香氣真的是很明顯，也脫離不了一點焦炭味，蘇格蘭威士忌聞久了，突然是喜歡這樣的香氣。 STAGG JR Kentucky Straight Bourbon Whiskey 也是少見的一款，酒精濃度十分高，穀物香氣十足，建議初心者先不要嘗試，口感真的比較濃、辣。 波本威士忌的風味輪廓真的都有點相像，目前覺得層次豐富度較沒有那麼高，不過真的不一定每支都是有硬漢、重砲的那些既往印象。 The Kraken Black Spiced Rum 北海巨妖，來自加勒比的一款黑蘭姆酒！好有趣，讓人聯想到傑克船長。 雖然有”一些些”甜感（像Don Papa的那種乳酸甜）還是明顯辣感，純飲也是ok，不過還是往調酒那一塊去，加些氣泡的方向，對Bourbon來說是不會日常純飲的選擇。 波本威士忌為本店大宗是老闆個人喜好，喜歡威士忌又想嘗試看看美國波本的人，非常推薦前往開啟新世界！當然本店特色分子調酒也是值得一品。(PS:店家給的洋芋片很好吃😂) ▍Under Drunk 訂位資訊：07-345-5605． 營業時間：21:00-03:00 (周二公休、週五週六20:00營業)． 地址：高雄市左營區文大路371號 #酒杯中的秘書 #高雄酒吧 #酒吧- 防疫期間營業日請看店家公告 - 同場加映：

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coco Brownies

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