｜吃吃旅行-台東- 初 早餐｜

那次去台東是毫無規劃的旅行，我們早上起床隨意地在臉書上刷早餐店，找了半天找了個相近的早餐，而且還有附素食🥣 正確來說，他有素食和葷食兩種菜單，整個超貼心，我和我朋友雖然都是鍋邊素，但要找到可以讓我們輕鬆選擇用餐內容的地方，也是蠻不容易的，看評價也很優秀，算是一開始就蠻期待的。 而他也沒有讓我們失望😂 / 初早餐 📍地址： 台灣台東正氣路463號 ☎️電話： 08 933 0798 ⌚️營業時間：週一 ~週日 上午6:00 - 下午2:00 🔺網站: https://www.facebook.com/breakfast950 / 首先是他們超華麗的菜單🍳 （近期上他們網站有發現他們最近換了菜單，請大家以現場為主～） 應該是他們老闆本身推崇素食吧～店內也貼了很多跟素食相關的推薦內容，不過我們只專注在早餐就是了哈哈哈哈 第一次和朋友在吃早餐的時候有選擇困難誒！以前吃飯選擇都超少，也就那幾個選來選去，不然就是專賣素食的早餐店都是冷食、全都是各種蔬菜三明治，把所有素食者都當成羊在養了🤢 我和朋友本來覺得昨天晚上宵夜吃多了，只打算點個簡單的東西墊墊胃就好，等我們回過神來時，才發現自己點了一整桌，我朋友吃到後來意猶未盡，甚至加點一堆。🍳🍛🍱 我們居然超晃謬的在一個熱得要命的早上點拌麵來吃😂 但是不得不說，好好吃喔～～～ 真的是我們覺得最好吃的選項！ 日式胡麻拌麵，麵體是蕎麥麵，但醬料是有點類似美乃滋那種，剛好我朋友是嘉義人，整個很合他胃口，但配菜就有點微妙了，番茄和小黃瓜等生菜我可以理解，但居然有燙高麗菜和菇類www實際上，似乎混合了涼麵和拌麵的元素啊？ （（但好吃就完事了🙆 我另外還有點蛋餅，是那種蛋液裡會拌蔥的那種做法，只是他把蔥換成其他蔬菜（好像是香椿之類的，有點忘了） 其實這樣的做法我不太愛，改吃鍋邊以後，雖然有開始吃蛋，但我一直都會盡量忽略蛋的口感，這樣的做法反而凸顯了蛋的存在感，其實不太愛。 但是！ 我喜歡煎的脆脆的餅皮，大愛，如果是麵糊的蛋餅煎的脆脆就更完美了（（是要有多少要求？ 總之，整體很推，有機會去台東還要去回味他的涼麵（？😋 / 🌟優點：素食和葷食兼備，選擇多、且好吃！ 🌟缺點：唯一覺得比較不方便的可能是交通吧？店開在學校對面、旁邊還有早市，還蠻難找停車位的。 🌟總結： 好吃！推！給所有早餐要吃飽飽的夥伴們！！

日本大阪 心齋橋必吃美食攻略｜宇治園、達摩串炸、しゃぶ笑、しゃぶ亭、牛かつ元村、叙々苑JOJOEN、HARBS

心齋橋必吃美食

1.宇治園 心齋橋本店 地址:日本〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−4−20 1F 2F 營業時間:11:00-19:00 🚇地下鉄心斎橋駅 🏷️抹茶クリームあんみつ ¥990あんみつ其實是一種日本的傳統點心「餡蜜」由紅豆、冰淇淋、白玉、水果和寒天所組成，最後再淋上蜜糖日本的紅豆真的很綿密QQ的寒天搭配上傳統的白玉糰子和水果吃起來很有層次日本人真的可以把甜點都做的非常精緻講到抹茶大家一定馬上會聯想到京都，其實在大阪的心齋橋就可以吃到道地的抹茶🍵老店囉！ 一樓有販售抹茶商品和冰淇淋🍦，二樓則是喫茶用餐空間可以說是心齋橋必吃美食之一，連日本人都喜歡來的店 2.串かつだるま 達摩串炸-心齋橋店 地址: 1 Chome-5-17 Shinsaibashisuji, Chuo Ward, Osaka, 542-0085營業時間:11:00-22:30 🚇地下鉄心斎橋駅 來到大阪怎麼可以不吃串炸！這次蘋果選擇的是新世界很有名的だるま 達摩串炸使用平板點餐，如果不會日文也可以選擇中文版，很方便點完餐後，火車就會幫你送過來 串炸都是一串一串單點的，從蔬菜、肉類、海鮮、起司等等什麼都能炸簡單裹上一層麵衣下去油炸，食材都還保留它們的原味及水份，配上那個醬汁真的超好吃🤤吃串炸大家一定都知道，沾醬不能泡兩次！不然很不衛生不過現在都改成一瓶醬料直接淋了，所以沒有這個問題😆生高麗菜的部分不夠都可以一直續，吃起來脆脆的，而且很解膩吃串炸當然少不了啤酒，日本人真的很愛喝酒，而且他們的啤酒技術真的很專業，泡沫都不太容易消，杯子也很能保冰呢! 3.Shabuwara しゃぶ笑（なんばグランド花月店） 地址:542-0075 Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 11−番6号 なんばグランド花月１F🚇難波駅 步行約5分鐘 🔹 涮涮鍋-上選國產牛混合（京波丹高原豬+上選國產牛）￥2580（含稅）しゃぶ笑 的湯底可以選擇要涮涮鍋或是壽喜燒涮涮鍋有很多種湯頭可以選擇像是昆布、和風、蔬菜、豆奶、藥膳麻辣、酸辣湯、檸檬等等蘋果選擇的是昆布，搭配柚子醬&芝麻醬每份套餐會有一個蔬菜盤、肉盤、白飯/雜糧飯、烏龍麵和甜點蔬菜盤裡面的蔬菜種類很多，可以吃到很多以前沒吃過的菜🤣肉的品質真的沒話說，好吃👍附餐也都很不錯大推柚子醬女生一人一份剛剛好，男生可能會吃不飽，可以考慮加肉東西都很好吃，環境也很舒適自己一個人也不怕尷尬的しゃぶしゃぶ😍 4.しゃぶ亭SHABUTEI 地址: 日本〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−4−11 しゃぶ亭ビル營業時間:11:00-23:00 🚇地下鉄心斎橋駅 大阪名物しゃぶしゃぶ專賣店 #しゃぶ亭しゃぶ亭在日本到底有多受歡迎呢？竟然在心齋橋的黃金地段擁有一棟1～5樓的建築！全部都是它們家的🤣 真是太浮誇了店內牆上還有許多名人到訪過的簽名呢！蘋果今天點的是兩倍肉量的牛豬綜合套餐+可爾必斯🔸ミックス 牛・豚しゃぶジャンボコース ¥3080（税込）🔸カルピス ¥308（税込）肉的份量女生吃起來剛剛好，如果點一般的鐵定吃不過癮，建議大家來的話可以直接點加量的這家是很道地的日式涮涮鍋，湯底真的就是「白開水」食物沾醬後反而更能凸顯它們的原味手工烏龍麵很好吃、很Q彈完全可以為了烏龍麵而來🤤這次用餐下來蘋果一個人吃了¥3388，大概是台幣$750左右不算便宜，但是如果沒有在日本吃過涮涮鍋的話還是很值得來試試看唷！如果有預算上的限制，建議大家可以中午過來吃，畢竟午餐的價格就是硬生生的晚餐便宜呀~ 5.牛かつ元村 難波分店 地址:日本〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome−6−17 地下1階營業時間:11:00-22:00 🚇難波駅 步行約5分鐘 ·牛かつ定食 ¥1300·コーラ可樂 ¥300它們家的炸牛排真的是吃好幾年都不會膩😍每一片牛排的厚度都切的恰到好處，稍微在石盤上面烤一下，就能吃到粉嫩粉嫩的炸牛排🤤麥飯也煮的很Q彈、飽滿，真的太好吃了😻如果吃不夠，麥飯可以再免費續一次Google記得要搜尋🔍難波分店這次前來反而沒什麼日本人，都是韓國人來用餐一次放行人數不多，其實店內大概7-8分滿而已，假日來要做好排隊的心理準備哦 6.叙々苑JOJOEN - 大丸心齋橋店 本館 營業時間:11:00–20:15🚇心齋橋駅 蘋果的日本口袋名單-叙々苑叙々苑晚餐是一間比較高單價的單點燒肉店，特別的是星期一～日的午餐它都有提供午餐套餐今天蘋果吃的是¥3000的焼肉ランチ套餐套餐有肉盤、兩隻蝦、漬物、拌菜、沙拉、湯、飲料和甜點白飯可以選擇喜歡的大小牛肉都有先經過醃漬，本身的調味還蠻重的，配飯和泡菜吃剛剛好套餐的份量很剛好，女生吃還蠻飽的從蔬菜、肉、飲料到甜點應有盡有，它們家的甜點牛奶冰淇淋🍦是這幾天下來蘋果吃到最濃、最好吃的叙々苑的服務真的很好，從一開始櫃檯的接待人員到裡面的每一位服務生都非常的有禮貌，點菜、收錢甚至還會特別蹲下來衣服跟包包會用布幫你蓋起來，吃完出來身上也沒有什麼烤肉味每次來日本只要有時間，蘋果也都會把叙々苑放在必去名單對於小資族來說午餐套餐真的大推🙌 以現在的匯率來說很可以心齋橋分店運氣好的話還可以坐到窗邊可以欣賞街景的位置喔很多日本人假日中午也都會來用餐，記得可以11:00開門就直接先過來用餐或是先去候位，觀光客沒有手機號碼也不用擔心，店員會告訴你大概的時間，記得在那個時間之前回來，位置才不會被取消唷！ 7.HARBS 地址:大阪 心齋橋 パルコ Parco 3F✏️內用低消每人一杯飲品 🔸 Fresh Fruits Cake フレッシュフルーツケーキ ¥1080🔸 セイロン（レモン) ¥750以前真的是蘋果去日本必吃這次吃起來有點小失望，水果很新鮮，但是奶油吃起來偏膩，建議兩個人吃一片剛剛好沒有吃過的話還是推薦大家可以來嘗鮮看看唷! 以上是這次蘋果到日本吃的心齋橋附近美食，當然心齋橋還有很多的美食是蘋果這次沒有寫出來或是還沒有吃過的~也歡迎大家跟蘋果分享唷! 喜歡的話記得追蹤我們唷!FB: https://www.facebook.com/出去玩囉蘋果-106533178090034/IG: https://www.instagram.com/jap_buybuy/ #大阪美食 #大阪必吃美食 #日本美食 #日本自由行 #心齋橋美食 #心齋橋美食攻略 #日本 #JAPAN #FOOD #HARBS #串炸 #SHABUSHABU #心齋橋美食推薦 #大阪美食推薦 #日本美食推薦 #敘敘苑 #炸牛排 #宇治園 #出去玩囉蘋果 #抹茶

(承德路美食)【川畝園麵食館】(附菜單)牛肉蒸餃會噴汁的2022米其林推薦/#百元價位#中山站美食#大同區美食

小卡家就在台北後車站附近,當天跟著辦完郵局的事,老公說要不要吃完飯再回家 於是我們來到川畝園,吃完後口味還不錯想分享,才驚覺是2022新進的米其林推薦!! 川畝園麵食館 住址:台北市大同區承德路-4段1巷31號 電話:(02)2556-3800 營業時間:11;00-13;30,16:30-19:30(週日公休) 交通:捷運中山站 說到大同區承德路和南京西路間的小巷弄 有許多日式髮型沙龍,個人特色餐飲林立,更有許多隱藏版的美食 這家川畝園麵食館就是其中之一,店外很明顯的人潮! 我們一到跟櫃台說了用餐人數就等候叫位 店外排隊清一色年輕人,學生,還有附近公司行號上班族和家庭來用餐 我們等了約20來分,就先看一下店門口上的菜單 菜單多為北方麵食館的經典菜色,像是捲餅,小籠湯包,蒸餃,刀削麵和豆沙鍋餅! 除了牛肉麵$150外,幾乎都是百元上下的價位耶 一進門,右邊是櫃台和小菜飲料區 左手邊就是川畝園師傅們現包蒸餃的地方 內部用餐空間,當晚幾乎都是年輕人居多! 餐廳內牆上寫著: 請輕聲細語,本店須併桌請見諒 人非聖賢孰能無過,忙中出錯,請多包涵!~挺有修養風趣的一家餐廳啊! 醬料區有醬油,醬油膏,白醋,烏醋和香油 另外的酸菜,辣椒醬,細薑絲和香菜也都是自行取用 醬料區右手邊是餐廳擺放的湯鍋,不是自取的喔! 準備上菜囉!! 牛肉蒸餃/$85 一籠6顆的牛肉蒸餃 看著上桌熱騰騰的蒸餃,餃皮柔軟筋道,皮薄透亮,餃內還有滿滿的湯汁耶! 哈!你怎麼吃那麼快啦! 看著蒸餃皮細孔的彈性,都會忍不住讓人流口水了 皮薄餡大還有湯汁耶! 我深怕湯汁流出來,還吸了3口!咬開後的蒸餃還是很juicy!! 牛肉餡飽滿,味道也調理的很好吃 酸辣湯(小)$45 小碗酸辣湯,其實份量不小,一般還會點其他食物而言,兩人一起分享份量都很足夠 舀一匙,哇!真的滿滿的木耳,筍絲,金針菇,不少的肉絲和蔬菜 川畝園的酸辣湯,用料豐富 清淡口味的人,直接吃就很好吃 像我是重口味,喜歡又酸又辣,必須自行醬料區diy一下,就很夠味喔!! 蝦仁蒸餃$90 一籠6顆的蝦仁蒸餃,紋路外觀感覺就很厲害的樣子 也是有湯汁的蝦餃,裡邊的蝦仁是整隻的喔! 什錦炒麵$105 有魷魚,肉絲,蟹棒,魚板,胡蘿蔔絲和蔬菜 麵條採用北方刀削麵 小卡真的超愛刀削麵的,吃起來口感札實,略帶Q度 刀削麵的刀工俐落,吸附著炒麵的精華湯汁,好好吃喔! 除了麵條好吃,我好喜歡什錦炒麵的綜合配料的豐富口感啊! 牛肉湯$130 牛筋肉份量也不少,喝一口湯頭,我有驚豔到! 礙於這次兩人用餐,肚子空間有限,下次來我肯定點牛肉刀削麵! 豆沙鍋餅$90 一大片豆沙鍋餅細切成片,堆疊在一盤上,份量好多! 鍋餅皮薄,豆沙餡很香,薄薄一層口感酥帶點韌,嚼起來非常好吃! 牛肉捲餅$100 這盤牛肉捲餅,是我們併桌對面兩位小姐點的 看這捲餅捲皮表層金黃酥脆,內部的餅皮又帶點層次感,吼!看了令人忍不住流口水了! 用餐心得 餐廳餃類都是現做料理,點到的餐點味道都不錯,沒有地雷 上菜也迅速,環境上OK 價位上除了牛肉麵$150,是店內最高價位,其餘都是百元左右,料理好吃,價位平易近人,再加上2022新進米其林推薦,自然吸引各個年齡層的饕客 很推薦! 川畝園麵食館 住址:台北市大同區承德路-4段1巷31號 電話:(02)2556-3800 營業時間:11;00-13;30,16:30-19:30(週日公休) 交通:捷運中山站 (本篇是小卡實際消費用餐心得,每人口味各異,跟愛美食的你分享)

台北異國料理推薦｜神燈搓一下評價｜印度、中東、墨西哥、美式料理都有

神燈搓一下 神燈搓一下結合了印度、中東、墨西哥、美式等異國料理，餐點種類豐富，想吃素食或葷食都有，一起來看好不好吃吧！ 香料炸雞翅 酥脆外皮搭配特調醬汁，很夠味但不會辣，重點雞肉很多汁，雞翅也不會太小隻，這道吃了很滿足 印度咖哩-燒烤咖哩雞 主角雞肉很大塊也很入味 醬料帶有一點辣度，燒烤香和咖哩味道平衡的很好，我蠻喜歡的 食量大的人可以很可以加點甩餅沾醬吃 橘紅色的配菜不是紅蘿蔔，是非常好吃的杏鮑菇，口感Q彈多汁 墨西哥捲餅-烤雞 墨西哥捲餅的內餡相當豐富，裡面有烤雞肉、薑黃飯、蔬菜、小黃瓜等，吃起來不膩口 滿滿餡料讓人感覺很滿足，烤雞口感軟嫩帶有微微辣度，味道夠味好吃 捲餅和起司吐司都有搭配薯條，薯條口感酥脆，有淡淡的香料粉提味，直接吃就很好吃，也可以搭配塔塔醬，味道更提升 香料起司吐司-青醬杏鮑菇吐司 杏鮑菇帶有青醬味道很入味，很喜歡這道青醬的味道，清香不濃烈，搭配香濃的起司很搭 整體味道香氣十足，味道豐富有層次，可以吃到滿滿的杏鮑菇 熱牛奶巧克力 伯爵奶茶 神燈搓一下菜單(2023版本) 店家環境照 店家資訊 神燈搓一下 營業時間：11:30-1500、17:00-21:30 地址：台北市大安區羅斯福路三段283巷28號 ABOUT ME 點我到IG：省錢小姐 每天分享最新最重要的優惠情報 在限時動態等著你 還有美食開箱和懶人包 #台北美食 #台北景點 #台北餐廳 #公館美食 #印度料理 #墨西哥餅 #墨西哥菜 #公館商圈 #台大美食 #新店報報 #打卡景點 #約會餐廳 #打卡美食 #台北美食推薦 #台北旅行 #神燈搓一下 

［台北/大安］頂好紫琳蒸餃館｜去東區逛街不知道吃什麼 吃這個就對了！好吃又便宜 CP值超高💯

每次去東區逛街 不知道吃什麼時 都會跑來紫琳 不過越來越多人來這裡用餐了 都開始要排隊了՞߹ - ߹՞ ☝🏻菜單 小菜自己拿唷～ .*/鍋貼$80 一份有八顆 雖然一顆要$10 但他們很值得！ 他們的鍋貼一點都不瘦 還很有肉～ 比某方某龍好吃很多‪( ･̆༥･̆ )‬ 皮比較偏東北的那種 肉的品質也不錯 不會紅紅的 他們的鍋貼吃起來比蒸餃不容易膩 所以每次都點鍋貼ヾ(〃^∇^)ﾉ♪ .*/蔥油餅1張$40 很薄 但卻很有嚼勁 可以吃到麵粉的香氣 配上胡椒粉更好吃 幾乎每桌都有點！ .*/酸辣湯$35 算是中規中矩 料有點可惜 沒有滿滿的 如果想點湯配 還是可以點ฅ( ̳• ·̫ • ̳ฅ) （比榨菜肉絲湯好喝） 🐾店名：頂好紫琳蒸餃館 Zi Lin Steamed Dumpling 🐾地址：106台北市大安區忠孝東路四段97號B1樓 🐾電話：02 2752 0962 🐾營業時間： 週一～週日 11:00-21:00

台南 | 二貓公寓 | 巷弄內百元老宅文青甜點店，好吃鹹派下午茶首選

台南 | 二貓公寓 | 巷弄內百元老宅文青甜點店

【#二貓公寓】🏃地址：704台南市北區公園路593巷32號 巷弄中的甜點美食店 很有氣氛的老宅 建築有著約莫半百年的歷史只有一樓跟室外有位置 可以先訂位~對面圍牆可以暫停車 如果滿了就要出巷口大馬路找位置了 店內有播放輕音樂 到店的客人都很有素質超～安～靜～的～ 感覺針掉下來也聽的到適合文青少男少女 聊天也輕輕柔柔的那種餐點價格算平價 #野菇雞肉鹹派 NT110超好吃的 身為鹹食擁護者必點吧其他鹹派還有當日限定款但我喜歡這個菜單的日常款友人第一次吃鹹派 說體驗很特別不過也是大推👍#卡士達草莓塔 NT110期間限定 店員是用圖片給我們看的今日限定今年的第一顆草莓就是他了是讓人喜歡的甜草莓🍓怕酸的孩子也不用緊張大膽的給他點下去就對了#檸檬烏龍 NT110#青梅果醋氣泡飲 NT120飲品都很美 每人低消100元 如果後面沒有人排隊的話可以坐在這度過一個悠閒的午後是一間讓人很靜心的店❤️店內還有很多 貓貓相關的裝飾 超適合#貓控 #食#台南美食#鹹派#草莓塔#甜點#下午茶#台南甜點#台南下午茶#跟著阿線吃南部#線寶食記ㄔㄔㄔ#來臺南就是要鑽巷子

『高雄米其林』Liberté 日本星級主廚 x 法式料理饗宴 | 高雄約會

過年期間有幸造訪2022摘星的Liberté，很開心米其林終於開始在高雄落地生根了，2022是米其林在高雄的第一年，一共有兩家餐廳摘星，分別為Liberté 及 承 Sho，被評為米其林一星，究竟米其林餐廳長什麼樣子? 讓我們一起看看吧! 餐廳資訊 名稱 Liberté 官網 https://www.liberte.com.tw/tw/ Facebook https://zh-tw.facebook.com/Libertetaiwan/ 訂位 https://inline.app/booking 地址 高雄市前鎮區中華五路802號 (在ikea對面豪宅『定潮』一樓) 營業時間 Wed.-Sun. 18:30 - 22:00 (最終入席時間為19：15) 價格 (蠻清楚的 inline & 官網都有) Liberte提供 Tasting Menu: 4800元/位.餐酒搭配: ：6杯 2800元/位，6 杯(1/2) 1600元/位無酒精：6杯 1800元/位 菜單資訊 官網上沒有，餐廳沒有實體菜單，當天到餐廳以後桌上會有一張小卡，上面有QRcode，掃一下會有一個google doc.，就是菜單，可能每次去菜單都會有些不同，以下只供參考 (因為是過年去的，餐酒直接是配好的) 用餐|食物資訊 這是一進門的樣子，全部都是吧台座位，可以清楚看到飲料及餐點製作的樣子，也有一個包廂，我記得包廂低消為8人 前菜- 三道會一起呈現 前菜 - 白帶魚/紅紫蘇 白帶魚生魚片配上紅紫蘇看起來很漂亮，很像翅膀，生魚片很新鮮是有口感的不會爛爛的 前菜 - 宮崎尾崎和牛 看起來很美，像是三明治一樣，用兩片脆片夾著生和牛內陷，不吃牛所以我也不清楚味道，但看起來就像一場視覺享受 前菜-白子/酸梅 雖然菜單上寫 白子/酸梅，可是這好像吃起來不像?，我也有些不清楚他的名字(還是其實他就是白子/蒸蛋?) 總之吃起來底下像蒸蛋，上面蓋了加了鮭魚卵的高湯，很像是一個小湯品，味道很溫暖人心，就像高級精緻版的蒸蛋 冷湯 - 龜山島甜蝦/麝香葡萄/優格 冷湯直接被放在冰塊旁邊保冰，湯有點忘記是什麼湯了(番茄嗎?)，優格應該是指上面圓圓的，把優格做成固體的倒是沒看過(有點像果凍的口感) 甜蝦及麝香葡萄在湯裡面，麝香葡萄很酸耶，我記得每一次咬到都會很像吃酸梅那樣會突然覺得很酸，口感爽脆，甜蝦是生的但很彈牙很新鮮，非常好吃，這樣味道的冷湯比較少見，很新奇，畢竟台灣人不喝冷湯，湯喝起來很清爽，雖然是冷的不會油膩，喝起來也頗開胃 熱湯-鮑魚/花膠/刺參 鮑魚/花膠/刺參煮的湯富含膠質，很像佛跳牆，接著上面再蓋一層酥皮，搭配起來很好吃，中西融合的搭配令人相當驚訝，原來中式佛跳牆可以跟西式酥皮結合在一起?，而且不像外面一般的酥皮，Liberté不僅在餐點很用心，在像是麵包及酥皮的的製作上面也有顧及，麵包酥皮都是偏扎實的，比較偏西式，跟台式酥皮比較蓬鬆的感覺不太一樣，這麼形容不知道對不對，有點像是吳寶春的麵包，跟方師傅麵包的差別，都好吃但口感上有些不一樣 這是湯切開的樣子，喔忘記提了，湯裡居然還有加松露，但我實在不清楚松露的味道? 吃起來只有口感而已沒有味道，或是可能融進湯裡了? 總之湯看起來清澈透明，但味道醇厚 海鮮- 鮮魚/春菊/廣島牡蠣 底下為鮮魚(海鱺，因為我很喜歡吃海鱺而且以前阿嬤每次煮都會提到，印象很深刻)，中間為廣島牡蠣，上面加上泡沫(我忘記口味了，一個很清爽的味道，不知道是不是柚子)，加上一些花瓣，底下的醬我也忘記是什麼了，我猜跟春菊有關，我剛google了一下，春菊=茼蒿，所以底下的醬是用茼蒿做的?，那天吃的時候印象很深刻醬的味道頗重，但是是植物清香的味道，中間還有搭配柚子蘿蔔(我猜測的，因為吃起來很清爽有柚子味)，整體給人一種清新芬芳的感覺，搭配上口味比較重的牡蠣，讓整體味道多 了一層厚度，很有層次，是幾道菜裡面我最喜歡的前三名，會希望未來還有機會可以吃到 海鮮配酒 NV' AKABU 純米吟釀 赤武酒造 鮮魚/春菊/廣島牡蠣配的是一支日本酒，海鮮與日本酒的確是完美的組合 主餐- 彰化芳苑玉露鴨/黑醋栗/銀杏 搭配 小吐司 主餐選用彰化玉露鴨，肉質有彈性，旁邊搭上銀杏&無花果嗎?，完蛋了我忘記了，但印象中吃起來像無花果，有很多一顆一顆的小籽，稍膩口的鴨肉配上清爽的無花果及酸甜的黑醋栗醬汁嘗起來很開胃，不會很膩，也能帶出鴨的鮮甜 搭配的小吐司，撥開的時候會一絲一絲的，應該是史上吃過最好吃的吐司前三名，如果有在零售我很願意回購，Liberté的麵點類(麵包 吐司 酥皮)都很厲害，果然是米其林，連這種小東西的細節也沒有放過，依舊用心 主餐配酒 2017 Monthelie Domaine Pierre Boisson 配上玉露鴨的是一支勃根地紅酒 甜點-巴斯克乳酪蛋糕/草莓 甜點很酷，主廚會拿出像是乾冰瓶的東西對著這個長得像一球一球冰淇淋的東西噴，然後它就結成這樣了 底下是草莓醬，真的有草莓塊，上面一球是巴斯克乳酪球，看起來很像冰淇淋，用乾冰也讓我以為他是冰淇淋，但是...... 敲開以後裡面原來是軟軟的像醬一樣，外層吃起來乾乾脆脆的，裡面吃起來像是不會冰的香草冰淇淋，比較像濃郁的香草冰淇淋醬，整體吃起來口感跟冰淇淋很不一樣，讓我很驚訝，不過確實融合了巴斯克乳酪的元素，整體吃起來偏甜 甜點-翻轉蘋果塔 不只蘋果塔被翻轉了，概念也被翻轉了，這道甜點除了蘋果塔外，也附上了與蘋果派味道一致的冰淇淋 漂亮的蘋果派上層是果凍，花瓣是蘋果，白色是起司 最底下是派皮，整體來說，整個甜點篇很甜，其實有點吃不太出來蘋果或肉桂的味道，非常甜 冰淇淋上面有放脆片，多了口感，冰淇淋搭脆片很好吃，配蘋果派可以讓甜度沒那麼高，但還是很甜 茶點-紹興酒布丁/奶油柑橘 紹興酒布丁 底下為紹興酒醬，上層為正常的布丁，紹興酒的味道很濃烈，當我把紹興酒醬及布丁混合在一起食用時，真的很難形容我吃了什麼，我覺得有一種醉雞的酒味，感覺紹興酒似乎用來料理鹹食比較多，與布丁搭配在一起真的是無法言喻，即使是米其林也不推薦嘗試，的確是很新穎的嚐試，但真的可以單吃布丁就好，布丁是好吃的 奶油柑橘 將柑橘挖空後填入奶油餡，酸酸甜甜的，是當天甜度相對沒那麼高的一道小點 甜點酒 2013 Samos Nectar Samos Nectar的甜味很重，配上甜度偏高的甜點，真的是螞蟻人的喜好 咖啡/花草茶 飯後飲品有咖啡與花草茶可以選，當然選花草茶，我一進餐廳就看到壺裡放了一些真的花草，以往我只看過餐廳泡現成的，沒看過餐廳用真的花草泡的，這必定得喝喝看，除了水溫很湯以外，這大概是我喝過最清香的花草茶了，帶有一點甜甜的味道，很想知道餐廳放了什麼花草，也很想在家還原，如果有人知道歡迎告訴我，話說咖啡的話是機器泡的，這就沒什麼好說的了 後記 因為是過年去的，所以價格真的稍高(餐含酒)，建議大家可以平常非特殊節日造訪，餐點內容是一樣的，只是少了飲品，上面酒的敘述稍短因為我真的對酒類沒什麼研究，請大家見諒。 要約會或求婚的話氣氛很好，全吧檯座位兩人聊天很近，客人也很少，隱私是一定有的，帶家人造訪也很適合，餐點好不好吃取決於個人，但真的很精緻，也會讓人顛覆對既定食材的印象，每道菜之前服務人員也都會仔細說明餐點內容，整個套餐分量很足，不如大家想像米其林會吃不飽 另一個優點，因為過年期間是帶阿嬤一起去吃的，阿嬤牙齒不好，沒辦法咬硬的食物，但是Liberté的餐點除了主菜的肉類以外，其他都偏軟性食材，阿嬤都可以吃，也是為什麼這次過年聚餐家人會選擇Liberté的原因，阿嬤很會煮飯，難得看她吃別人煮的食物那麼開心，吃完都笑得合不攏嘴，由此可見Liberté餐點的魅力及精緻度，也難怪能夠被評選為米其林一顆星 造訪的當天包廂中也是帶長輩造訪的，所以Liberté其實蠻適合全家一起去，不過畢竟還是米其林餐廳，16歲以下小朋友不能造訪要注意喔! 如果問我願意再造訪嗎? 我想是的，我願意，在看完網路其它Liberté的食記以後，發現菜單內容是會做不定時更換的，這讓我也想嘗嘗主廚不一樣的手藝，我覺得如果有值得慶祝的事，或是想給家人一個難忘的回憶，蠻值得特地造訪的

［新竹市/東區］味、肉舖韓國烤肉🇰🇷｜終於發現新竹也有平價的韓式烤肉了！CP值很高 裝潢也很韓🤟🏻

不得不說 他們的用餐環境 真的跟韓國很像～ 而且價格還很親民 會想要二訪的店！ （但因為當天用餐人數眾多 就不方便拍店內給大家看了） （附上菜單其中幾頁 給大家參考） .*/豬牛拼盤$1050 內容物有：五花肉(豬)、梅花豬、牛肋條、嫩肩牛、翼板牛 人多時候 很推薦點這道 大家可以一起分著吃(*ˊ˘ˋ*) 這個也都有附小菜 生菜 可以包肉一起吃！ 最佛的是 生菜還可以無限續(小菜也是)⸝⸝⸝♡︎ 不過他們的豬 比起牛 豬比較好吃ʕ ◦`꒳´◦ʔ 下次可能會只點全豬拼盤～ 點拼盤還會送烘蛋一鍋唷～好吃！₍˄·͈༝·͈˄₎ฅ˒˒ .*/石鍋拌飯$180 料滿滿 好吃(*ˊ˘ˋ*) 連小朋友都吃光光！ 拌飯醬是會辣的唷～ 店員會另外給 再自己斟酌加 .*/辣牛肉鍋$250 牛肉是用五種水果醃製的 牛肉湯底 再加入蔬菜 跟韓國粉絲 牛肉 很下飯 牛肉也是不少塊 好吃⸜(* ॑ ॑* )⸝♡ .*/人蔘雞$450 雞燉到很軟嫩 入口即化 連骨頭也是 人蔘的味道不會太濃 剛剛好 湯也好喝‪\(//∇//)\‬ 🐾店名：味、肉舖韓國烤肉 🐾地址：300新竹市東區南大路30號 🐾電話：03 561 6738 🐾營業時間： 週一～週日 11:30-14:00 ｜ 17:00-22:00 週二公休🚫

探索東京熱門麵包店：被誘惑的驚奇之旅  AMAM DACOTAN 表参道店 (附上開箱、推薦品項)

探索東京熱門麵包店：被誘惑的驚奇之旅 AMAM DACOTAN 表参道店

表參道巷子裡人潮滿到大馬路上，沒有意外的話，應該是排隊買包啦～ 哈！沒錯，是在排隊買麵包‎|•'-'•) ✧ 超人氣 Amam Dacotan 是由福岡的 AMAM DACOTAN 六本松店，在東京開的分店。店內裝潢設計讓人覺得身處麵包天堂，主打商品是風味多元的義式奶油麵包 Maritozzo。 Maritozzo 是一款義大利的傳統甜點，以軟麵包包著奶油或其他甜餡料。 因為人太多了，排隊被分成兩段 原本排錯位置的我，還被熱心的客人指示要到下個路口往後排隊，才對呦 (真是的，差點變成亂插隊的人... 這天是平日下午1點，即使天空飄著細雨，氣溫只有10度，覺得又冷又累，下定決心必須吃到這家麵包，排隊 40 分左右。 第一次到訪，不知道必吃什麼品項，在排隊的過程中，一直偷偷觀察前面的顧客都買什麼，發現！很多人的盤子上都會有一款鐘型麵包 ◔.̮◔✧ 齁齁～看來這個中型麵包不簡單捏～～～ 好險，進到店裡面，還有最後一顆 Lucky ✧ ✧ ✧ 速速夾走 店內的麵包種類真的超級多，令人難以選擇，每一種都讓人心醉，調味麵包的設計更是豐富多樣，讓人眼花繚亂。最後到了麵包檯，一眼望去，繽紛的 Maritozzo 為整個櫥窗增添了色彩。無法抵抗它們的魅力，我忍不住夾了 2 顆預期之外的麵包，這些看起來可愛的美食，實在太誘人了。 ⋆ 除了外帶麵包，店裡也可以內用，只要每人低消一杯飲品。 店家還很貼心準備烤箱，讓客人可以把買到的麵包二次加熱後，在店裡享用。 有些麵包就是要回烤，才會好吃！給店家的貼心讚一個 ♡ ♡ ♡ . 有計畫來表參道，時間充裕的話，可以來逛逛。 以下 *̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩*̣̩⋆̩ 開箱麵包文 我最喜歡的是這款鐘形開心果口味的麵包。我的日本朋友告訴我，最近在日本開心果風味的甜點非常受歡迎。餡料是順滑的開心果卡士達醬。單吃麵包體（布里歐）可能會有點乾，但是與開心果醬一起食用，味道就剛好。 ‣ ▲ 這顆堅果雜糧，用料很～實～在～ 喜歡堅果麵包的人，可以試。 發現裡面有奇異果乾，覺得很有趣！只是嘴巴咀嚼得有點小辛苦，因為堅果給太多了啦。 ▲ 煉乳蜜糖法國麵包，切成三角形，很方便食用。香香甜甜的，很好吃。雖然不是什麼創意、新穎的款式，會不知不覺默默吃完，會想要再吃一片的好吃。 ▲ Maritozzo_紅豆奶油。我喜歡內餡的紅豆泥，麵包口感，我不愛（抱歉，我對麵包要求很高，請斟酌參考） ▲ Maritozzo_抹茶白巧克力。口味設計很特別，白巧克力搭配堅果與蔓越莓果乾，外觀很誘人。在店裡第一眼看到，以為是夾了牛扎糖，想說也太酷了。結果吃了發現... 恩... 好的，我有點吃不懂。不知道是哪裡出錯了，吃了沒有特別的感覺。下次再去，想試試其他鹹口味的 Maritozzo。 ▲ ▲ Maritozzo_ 巴斯克乳酪。就是這一個麵包，我在櫃檯結帳的最後一刻，看到他，馬上被吸引。這些麵包裡面，我最期待吃這個。真的很佩服主廚的創意，我從來沒有想過，可以把巴斯克夾到麵包裡面。單吃巴斯克蛋糕，好吃，有焦香，很可以。搭配麵包一起吃，第一口覺得ok，味道整個很濃郁。再吃第二口，就會有點膩了，建議搭配濃茶或黑咖啡，比較剛好。麵包使用布里歐，我對於布里歐，沒有特別的偏愛，不會不好吃，整體的心得就是『哇～原來是這樣啊～很特別～』。#可以嚐鮮試試的款式。 附上，這次消費的明細，給大家參考。在日本買麵包，我的想法是，喜歡就買，沒有吃過，永遠都不知道味道是怎樣。 對了，現在在日本消費的購物袋，都需要付費，可以選擇塑膠袋子或是紙袋。為了環保，建議大家可以自備袋子，還可以省一點錢喔！ 沒吃到讓人驚艷的麵包，有點小失望。也許是沒買到對的品項。已開始計劃行程，要再去一次，期待之後的開箱 ('ᴗ' ) AMAM DACOTAN 表参道店 －店家資訊－ 官網 、instagram：@amam.dacotan ⋆⌁⌁⌁❤︎⌁⌁⌁⋆ 看更多東京好吃資訊 ☆ 東京澀谷｜超美味『 I'm donut ? 』生甜甜圈🔥內文附上，各分店限定品 ☆ 東京淺草| 超萌小精靈『可麗露＆冰淇淋』好吃又好拍 ☆ 東京淺草|淺草志乃多豆皮壽司，帶給你無限的回味 ☆ 晴空塔美食｜鹽之花奶油捲專賣店

京都四條・SHAKE SHACK｜東岸最強牛肉堡！焦香多汁牛肉排，罪惡漢堡熱量爆表也甘願！

 - ::: SHAKE SHACK 京都四條烏丸店 ::: ■ Kyoto, Nakagyo Ward, Mototakedacho, 643 東洞院通り BINO東洞院 1F ■ 11:00–21:00 ■ 不開放訂位，無特殊用餐時間限制 ■ 無特殊低消規定，不收取服務費 - ・ShackBurger ¥840 ・Avocado Bacon Chicken ¥1180 / ・Vanilla Shakes ¥530 ・Fries(Regular) ¥470 年假結束後QA與家人去了趟京都大阪，任性地將年假偷偷給延長了些，果然著實有好好充電呀。 第一發美食就以京都的SHAKE SHACK作為開端吧！ 很多人說這是他們吃過最好吃、最厲害的漢堡，Q之前在紐約吃到時也讚不絕口，A和家人這次終於有機會一品這地位崇高的美食。 價格不貴，看似個頭不大但單層的牛肉漢堡吃起來就相當有飽足感。 麵包體鬆軟得恰到好處，牛肉排上鋪上大片的起司、番茄與生菜，最畫龍點睛的是獨特的Shack Sauce（像是美乃滋混合微微番茄醬、芥末醬的滋味），讓整體口感更為滑順。 尤其肉排非常多汁，邊緣煎得微微焦香，真的很好吃，不愧被稱作美國東岸最強漢堡！ 家人點的酪梨培根炸雞堡，飽足度更勝牛肉堡，光是視覺上就相當驚人，大口咬下，多汁的炸雞軟嫩，滑順的酪梨增添了濃郁的味道，一口咬下相當過癮又好吃，兩款我們都很愛！ 既然都已經吃了漢堡，當然不免俗地得來點罪惡食物奶昔與薯條，香草奶昔和炸薯條搭配漢堡，雖然簡直是熱量炸彈，但真的好吃得沒話說，我們都很喜歡。 加上京都這間位在四條的店相當寬敞舒適，不知為什麼人也不多，完全不需要排隊就能吃到這廣受推崇的漢堡，QA也很推薦如果來到京都可以選一餐走訪這間店，雖然不是傳統日式料理、拉麵等等，但畢竟台灣吃不到又好吃，還是很值得給他個機會啦！ - #QA食間 #QAfoodies #QA日本食間 #QA漢堡食間 #QA異國料理食間 - #ShakeShack #京都四条烏丸 #日本美食 #京都美食 #popyummy #yummyday #日本景點 #京都景點 #相機食先 #京都必吃美食 #京都必吃 #京都美食推薦 #四條美食 #京都漢堡 #四条烏丸美食 #四条美食 #四条 #京都 #Kyoto #京都旅遊推薦 #京都旅遊 #シェイクシャック

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