┃食記┃自煮「直播炒蝦」

昨天幫公司夥伴線上直播教學 #港式煲湯🍲 今晚 #烹飪食堂 臨時開臉書直播炒蝦🦐 直播主真的不容易耶！腦袋要清晰🤣 喜歡我的「蒜香奶油炒蝦」嗎？ #video #healthy #health #food #fooddie #foodpic #dinner #cooking #yummy #斜槓 #廚娘 #晚餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #自煮 #自煮生活 #料理写真 #蝦 #奶油 #蒜頭 #洋蔥 #青蔥 #手機食先 #健康 #健康食 #ISGREAT美好生活

DIY｜抹茶控一定會愛的抹茶重乳酪蛋糕，想吃自己做就行！

DIY｜抹茶控一定會愛的抹茶重乳酪蛋糕，想吃嗎？自己做！

嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！ 在家的時間變長了，也越來越多人開始嘗試自己在家煮飯做甜點 今天想分享一個抹茶控絕不能錯過的食譜，雖然需要一點時間備料，但做出來的成品真的很好吃！ 這次做的蛋糕尺寸是6寸～份量大概是4-6人份 所以請先準備好一個6寸的蛋糕模具唷！ 分成三大部分，材料皆可家樂福/烘焙材料坊取得 蛋糕底層 無鹽奶油40克、全麥餅乾80克 (奇福餅乾或者喜歡吃甜一點也可用oreo) 抹茶酥粒 糖粉15克、無鹽奶油45克、蛋白18克、抹茶粉15克、低筋麵粉120克 蛋糕本體 奶油乳酪400克、砂糖80克、鮮奶20克、鮮奶油20ml、全雞蛋液75克、蛋黃25克、抹茶粉18克 1. 先做蛋糕的餅乾底層，把奶油隔水加熱融化的同時，把餅乾壓碎，最簡單暴力的方式就是裝進夾鏈袋手動壓碎，碎的程度以個人喜歡為主喔！ 2. 把融化的奶油和餅乾碎均勻混合鋪在模具底部，用湯匙壓平後拿去冷藏備用 3. 接著來做抹茶酥粒，把糖粉和奶油攪拌均勻後依序加入剩餘的其他材料混合拌勻成團狀 4. 桿平後切成小小塊，因為烤後會膨脹，所以建議切小一點唷（我覺得我切這樣還是太大了😢因為沒想到烤完會變大那麼多！） 5. 烤箱預熱160度，烤20分鐘，等待時間我們可以繼續來做蛋糕主體！ 6. 奶油乳酪加砂糖攪拌至滑順後，加入鮮奶攪拌，再加入鮮奶油，接著依序加入全蛋液和蛋黃攪拌（要確認都有攪拌均勻唷） 7. 把上一步驟的糊拿去隔水加熱，並用電動攪拌器中速打到柔順，接著加入抹茶粉繼續拌勻 8. 接著把前面做好的冷藏餅乾底拿出，把抹茶糊倒進模具中（這步驟好療癒💓） 9. 把剛剛的酥粒鋪在最上層（我沒想到烤完會變這麼大😢），用保鮮膜和鋁箔紙依序把模具的底部包好，以防水氣滲入！ 10. 把烤盤中加入1/3水，把蛋糕放在烤盤上，就可以放進預熱好的160度烤箱中，設定60分鐘 11. 出爐後把保鮮膜、鋁箔紙拆掉放涼後，再進冷藏冰一個晚上 (至少8小時)就完成啦🎉 上層的抹茶酥粒吃起來像是曲奇餅乾，很酥很脆，因為沒加糖的關係單吃起來是抹茶粉的微微苦味 但是跟著蛋糕本體一起入口，除了增加口感之外，也能中和蛋糕本體的甜，所以整體不會太甜膩，冰過後非常好吃！ 重乳酪的蛋糕體吃起來有種扎實的冰淇淋口感，很適合現在的天氣💦 雖然這次脫膜沒有很成功，沒有完美的滑順邊緣，但是口味真的出乎意料的讚！ 推薦大家閒閒沒事也可以來試試看唷！ / 此食譜參考ig @shishi_bao / 台北奇岩｜台北唯一一間澄糖入室，近期最常喝的黑糖系手搖飲！ 居家系列｜在家約會也可以享受義式料理，外帶 IL Vicino 奇諾義大利披薩屋 宜蘭頭城｜人氣很高的小花徑咖啡，究竟值不值得去！？ / 如果你喜歡這類型的文章，歡迎按讚/留言/追蹤，每週固定更新一篇 旅遊/美食/DIY的提案喔！ #抹茶 #蛋糕食譜 #DIY #抹茶重乳酪蛋糕

【宅配甜點】波琳小姐 有幸福感的蝴蝶酥 口感酥脆、香氣馥郁 

我媽媽是蝴蝶酥迷，從我小時候就知道媽媽超愛吃蝴蝶酥，但其實市面上販售蝶酥不好找，真的好吃的牌子也不多，還好最近發現一家非常好吃的蝴蝶酥：波琳小姐，波琳小姐蝴蝶酥含高比例的依思尼奶油，所以特別酥脆~~也不會太油膩！！真的超好吃啦~~ 波琳小姐 傳遞幸福的蝴蝶酥 波琳小姐 lady Plume， Plume是法文「鵝毛筆」的意思， lady Plume即是「創造並傳遞幸福的女性」！所以波琳小姐 希望可以透過好吃的蝴蝶酥來傳遞幸福~用嚴謹製造高品質，用蝴蝶酥將幸福傳給每一個人！ 波琳小姐 法國的經典──蝴蝶酥 波琳小姐的蝴蝶酥和別人不一樣的是：以高比例的依思尼奶油，經過長時間嚴謹繁複的製作，再以獨特的烘烤工序，讓蝴蝶酥吃起來更加酥脆爽口！蝴蝶酥的製作過程繁複，將麵糰中裹入奶油，再經過多次摺疊，產生成千上百的層次，所以製作時間長達三天！ 波琳小姐的蝴蝶酥使用高品質的依思尼奶油製作，每1公斤的奶油需用20公升的牛乳，並因循古法熟成18小時才能製成，香濃的奶油香包覆了整片蝴蝶酥，簡單的幸福就是這麼簡單！！ 波琳小姐 綜合蝴蝶酥 內含三種口味:原味,芝麻,椰子 蝴蝶酥的外型就像蝴蝶一樣~濃厚的奶香味撲鼻，真的非常可口！！ 經典原味蝴蝶酥吃了非常上癮，濃郁奶香甜而不膩，令人一口接一口！！ 芝麻蝴蝶酥多了點不一樣的味道，點綴了整片蝴蝶酥，甜度較低我很喜歡 椰子蝴蝶酥的味道最獨特，甜味的椰子搭配香濃奶香真是絕配，酥脆的一口咬下很涮嘴！ 我超喜歡波琳小姐的盒子~超級可愛！！吃完還可以留起來裝飾品~~ 蝴蝶酥真的是一種會吃上癮的甜食，一下子就會全部吃光，被媽媽規定一天只能吃兩片😂😂😂 現在歡慶開幕,全場商品「滿1盒」即享「超商取貨」免運費(滿6盒以上黑貓免運) 訂購網址：https://www.ladyplume.com.tw/

[ 台北美食 ] A Fabules Day

一定要點印度奶油雞咖哩！ 開頭就是這句就知道應該點什麼了吧～◽和牛松露蛋可頌◽醬燒手撕豬肉堡 ◽印度奶油雞咖哩◽GarlicBuns 蒜胖子麵包組 ◽羅馬生乳包 (芒果/栗子)◽香草脆脆 ◽肉桂捲◽脆脆拿鐵◽原味拿鐵和牛松露蛋可頌到手外層還是脆的 松露蛋很厚耶味道也很棒 如果內用起司一定會牽絲～～～ 醬燒手撕豬肉堡底部會有點悶住 建議可以把漢堡回烤一下再一起夾著大口吃開頭就說的超好吃印度奶油雞咖哩 本來12號後開放內用的新餐點真的好可惜 內用還有可愛小鐵鍋吃過就回不去的味道 超級喜歡 😍 雞肉入味又軟嫩！一起點了一些很適合當下午茶的麵包、甜點 最吸引我的GarlicBuns 蒜胖子麵包組 到家回烤一下外層酥脆 蒜味超香 還有三種醬料可以搭配 完全不無聊 ◽蒜味奶油◽火腿酸酪起司醬◽風乾番茄巧達醬 蒜胖子每天限量 先預訂比較保險唷看看這羅馬生乳包厚到不行的內餡未免也太療癒了！ 芒果/栗子 兩種口味 都可可愛愛缺一不可 直接兩個帶回家 🥰 芒果是用鮮奶內餡不甜膩、乳香四溢 栗子是蒙布朗內餡還有水果顆粒 也好喜歡 香草脆脆、肉桂捲也是必點～ - 📍 台北市中正區信義路二段171號 ☎️ 02-2341-3535 🕰 防疫期間營業時間 9:30-20:30 - #ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃外送美食 #ㄩㄐ吃肉桂捲 #ㄩㄐ吃咖哩飯

【手作甜點】免烤箱無需技巧就能輕鬆做出日系甜點-藍莓生乳酪蛋糕ت (步驟附圖)

/手作甜點/免烤箱無需技巧就能輕鬆做出日系甜點-藍莓生乳酪蛋糕ت (步驟附圖)

這次分享的生乳酪蛋糕希望大家會喜歡 我有詳細步驟以及附圖 若有不懂可以留言喔 疫情期間在家親手動手做蛋糕成就感滿滿的 步驟簡單又不需要烤箱 能夠輕鬆做出很有高級感的藍莓生乳酪 那就接著往下看 準備的材料以及步驟吧 ❣ ⇊ 材料 ⇊ 奶油乳酪 310g 細砂糖 66g 鮮奶油 154g 鮮奶 66g 吉利丁片 2.5片 冷凍藍莓(內餡用) 60g 新鮮藍莓(裝飾用) 少許 消化餅 80g 無鹽奶油 20g ⇊ 用具 ⇊ 刮刀 六吋餅乾模具 準備好材料後，我們就馬上開始囉 ① 先將消化餅放入保鮮袋中壓碎，再加入已經隔水加熱的無鹽奶油，混合均勻後放入六吋餅乾膜底並壓扁放入冰箱冷藏。 ② 將奶油乳酪切成小於1cm的薄片，平均放在料理盆底部，隔水加溫軟化5-10分鐘，軟化後用刮刀拌勻。 ③ 趁乳酪還溫熱，先加入砂糖並拌勻，接著分兩次加入牛奶並仔細拌勻。 ④ 再另一個乾淨的料理盆中倒入鮮奶油，打發至6-7分，將其倒入乳酪糊中，可使蛋糕更柔滑 ( 若無攪拌機，可將配方比例增加20% ) ⑤ 用1.5片吉利丁放入飲用冰水中3分鐘 ( 勿用溫水或熱水喔! )，擰乾後隔水加熱至溶化，挖入一匙一樣多的乳酪糊仔細拌勻，倒回原乳酪糊中拌勻，將一半乳酪糊加入前面做好基底的蛋糕模中，放入冷凍30分鐘至1小時。 ⑥ 將剩下的乳酪糊挖兩匙出來並包上保鮮膜放入冷藏備用，最後裝飾用 ⑦ 用Step5的方式處理一片吉利丁片，一樣拌勻倒入冷凍藍莓，壓碎/攪碎不用到很仔細，倒入剛才冷凍過的蛋糕模內 ( 需確認前面倒好的乳酪糊表面有凝固 ) ，鋪平入冷凍2-3小時。 不知道為何我的藍莓沒有很藍QQ ⑧ 脫膜後取出冷藏過的兩匙乳酪糊，稍微攪拌一下讓它軟化，放入三明治袋或擠花袋中，以及新鮮的藍莓，自由發揮的裝飾吧！ ✻ 建議在兩天內吃完唷然後要吃之前先退冰十分鐘 ! ✻ 開始切剖面圖擺盤拍照 不知道為何沒有很藍 很像芋頭哈哈哈哈哈哈哈 ت 我覺得不說是藍莓蛋糕還以為是芋頭蛋糕呢 XDDD 而且這次切的不美 餅乾底一直無限脫落啦~ 這次做完有帶去公司分給同事們試吃 大家都說很吃 我好感動阿 真的會成就感慢慢的唷 

春丸餐包製作所-街辺店

🍓生草莓與乳酪鮮奶油 $125 🍞明太子玉子燒 $80 採用自培小麥種酵母，每日揉製烘培的餐包 生草莓與乳酪鮮奶油好吃，酸甜的草莓、草莓果醬及鮮奶油，鮮奶油不會過於甜膩，這個組合很可以😍😍趁草莓季的最後趕快去吃一波 越簡單的餐包卻能看出料理的功夫，這家放在口袋名單很久，每次來台中都想吃，這次終於吃到了😋😋 貼心提醒🗣 生草莓與乳酪鮮奶油13:30才供應 店鋪資訊 📍台中市西區昇平街57號 ⏰平日07:30-17:30 假日07:30-18:00 #台中 #西區 #西區美食 #審計新村 #台中早午餐 #台中美食 #台中甜點 #台中早午餐 #台中咖啡 #餐包 #草莓 #國美館 #明太子 #鮮奶油 #台中景點 #コッペパン #taichung #taichungfood #popyummy #popyummy台中 #koppepan #igfood #igfoodie #yummy #yummyday 如果大家喜歡我的分享歡迎追蹤我的ig：foodiekaya會有不定時的美食出現💛💛 

鵝房宮-配菜超多讓人吃到併軌的防疫便當

插播一則美食訊息，台中西屯區驚傳出現配菜多到嚇死人的防疫便當 以下交由特派員R.H阿桑為大家播報 是的，防疫便當何其多不能天天吃燒肉，除了燒肉系列的防疫餐盒，身為台中媳婦我也是要為廣大觀眾(到底哪裡有)推廣一下其他的在地美食。 所以呢…..今天要來分享的是創始店位於北屯，由黃昏市場起家的「鵝房宮」(掌聲) 鵝房宮，這名字一聽就是賣鵝肉，阿我對鵝肉還好，R.H你可以閉嘴了，重新去寫你的燒肉便當吧! 等等等……各位看倌莫急，鵝房宮可不只有賣鵝肉，雖然早期是以賣鵝肉、熟食及壽司料理起家，但後來漸漸發展出市場內吃鵝肉及日本料理。 北屯總店更是直接把日本料亭搬進市場內，不但媒體有報導，在地以及觀光客紛紛慕名前往，讓鵝房宮一躍成為台中知名餐廳之一。 也許是因為考量市場座位有限而且遇到天候不佳終究無法讓饕客們有最佳的用餐體驗，所以鵝房宮終於在公益路上開設了更氣派場地更寬廣的旗艦店啦!!! 來，一秒上圖 👏鵝房宮公益旗艦店 ☎進宮專線：04-23800123 當天開放訂購便當時間 為早上09:30開始 滿單為止 🚗台中市南屯區公益路二段771號 ❗備有停車場 只是傳說中停車場好像還要往前一段距離，我是臨停就沒特別去找 然後再次苦口婆心提醒大家先電話訂餐、電話訂餐、電話訂餐 其他不囉嗦~回正文 嗯~雖然有點浮誇，但R.H當天一下車的確是忍不住的"哇~"一聲，果然地大就是好啊! 整個日式建築太有FU了吧......門外的小庭院飄盪著鯉魚旗外加上小攤販，不要急著進門用餐，各位俊男美女完全可以為自己的IG、FB頭像好好拍一波。 啊因為阿桑本人皮鬆肉垮餵飽肚子比較重要，所以就沒有來張自拍嚇大家，畢竟農曆七月還沒到嘛。 好啦~話不多說(明明已經多說了)跟著阿桑我繼續走..... 就會看到我們穿著日系制服的前台小姐姐，還有旁邊放有加購餐點的大桌。 蠻驚喜的在這疫情下很久沒去逛街的歐巴桑，看到現場竟然有其他新鮮貨可以買雖然真的是"小小小"逛，但我還是認真的一個個細看到底有賣什麼玩意兒。 竟然發現還有賣茶和蛋塔耶!!其中這炸的金黃的干貝酥更是讓阿桑我口水直流， 立馬手刀拽進懷裡(我有記得結帳啦)....... 只是比較可惜的是不知道有些東西是數量有限還是店員們還來不及補，所以顯得商品不是很齊全。 ANYWAY這已經算是意外的驚喜了。 為了讓大家更了解現場環境，來轉個身，一個冰櫃又出現在眼前，這個一樣是可以外帶的，看得到有鵝房宮本身主推的生魚片、手捲還有一些沙拉等冷食...... 但由於本人當天沒有很想吃生魚片，所以很歹勢無法跟各位分享這部分，就留給您們自己去品嚐囉。 然後很特別的是，領餐呢.....並不是在剛剛那個前台，而是跟店員告知要取餐後他會請您先去冰櫃邊的一個外帶領取區領餐。 由於那時領餐人開始多且排隊了，我就不特別照給大家看囉 好了~一樣我們的黃金五秒鐘 ====================餐點回家中===================== 登愣! 好的，經過漫長的車程，餐盒平安的到家沒有被饑餓的阿桑在車上幹掉。 所以來!先讓大家看看外觀 這華麗的包裝是不是整個很有高級餐盒感，雖說我們不能當個重外表的人，可是憑良心說看到這餐盒還是覺得唉唷~不錯嘛~質感有出來。 "欸!你是不是忘記貼菜單給大家?" 我的好夥伴我家老豬忽然這麼說...... 唉唷!我絕對不是忘記，是偶而也要不照套路來大家才有原來在這裡的感覺啊! 來人~上菜單，目前鵝房宮公益店推出以下幾種餐盒 1.鵝房宮牛丼便當 2.紐約客牛奶油燒便當 3.照燒雞肉便當 4.薄鹽鯖魚便當 以上4款，均一價188元/盒 5.招牌鵝肉炸蝦便當 優惠價288元/盒 壽司餐盒 豆皮細卷/炸蝦壽司 188元/份 這次R.H要跟大家分享的選手們是 紐約客牛奶油燒便當 打開是不是嚇死人!配菜多到爆......而且看得出海鮮食材還蠻多的 先來說說主菜牛肉口感:不柴且奶油香氣真的算重，不是那種品名明明有奶油 吃了半天卻發現奶油好像穿了國王的新衣。 但嘴刁的阿桑我覺得還是可以再嫩口多汁一點，可總之已經不錯了。 至於滿滿的配菜嘛~ 右上方的魚片我蠻喜歡，魚肉很嫩且即便已經冷掉了沒有什麼油耗味也沒有我吃魚很怕出現的土味。 而高麗菜和花椰菜就是正常發揮，青菜的水份和清甜都還在，水煮花椰菜其實是蠻危險的一道菜，為啥呢?以為很簡單，但是外面最喜歡燙花椰也最喜歡把它燙到乾乾扁扁水份全無然後菜味重到從此人們誤解花椰菜是很難吃的菜。 但鵝房宮就是還讓這一朵保有它水靈靈的一面，不嚇人很ok。 然後我個人沒有特愛海鮮，但我爸媽都蠻愛的而且吃過很多海鮮餐廳，據兩位有力證人報告........ 那個花枝有新鮮而且保持脆而不韌，不會咬掉他們一口假牙(被揍) 阿最下格呢~那是啥玩意兒!? 嗯~天婦羅表現的很正常的天婦羅.....就是市場媽媽們很愛買回去做給小朋友吃的那種天婦羅~口感大家應該很熟悉。 比較讓我可惜的是飯上的番茄醬炸蝦，因為麵衣有點太厚所以冷掉真的有點油加上吃起來有點空虛感覺就是吃了個炸衣。 其他酸甜的海帶搭毛豆(我覺得下飯但討厭酸甜口感的人可能不愛)還有夜市很常見的大蟹肉棒我覺得就是作為副菜都還算ok。 薄鹽鯖魚便當 主菜靖魚很新鮮，雖沒有到外焦裡嫩的誇張，但也算是肉質富有油脂不乾柴，喜歡吃魚的朋友，這個可以。 招牌鵝肉炸蝦便當 最後這個雙主菜反而是最讓我失望的，鵝房宮鵝肉不是應該要很厲害嗎? 嗯，雖然嫩但腥味很重啊啊啊啊啊 有些看倌可能說就像哈密瓜有哈味，鵝本來就也有鵝味啊 可能R.H孤陋寡聞，不知道是不是好鵝就是要有這個味，但就跟有些人怕豬騷味 這個味道我有點不行。 雖然沾它的醬料免強可以掩蓋，可是吃原味的時候，真心不行。 而且另外兩樣炸物雖都不難吃，但因為配菜也有炸魚，所以吃下來有點膩...... 當然這是我個人口味，愛吃炸物的也許很喜歡，但因為不是現場吃冷掉口感真的有差。 好啦~以上介紹完了，可以收工! "欸~等等阿桑妳剛剛不是有外帶一個干貝酥?" 隊友再次看不慣失智症的我提醒到 喔!!!!!對!!!!!額外加映意外用料很實在豐富的干貝酥 看這個頭頗大裡面滿滿餡料的樣子，吃得出干貝的口感跟鮮甜再搭上鹹甜適宜的沾醬，是好吃的，推薦大家可以加購。 至於那副餐味增湯嘛~感覺不是自己煮的像是我們去日本常見的那種會有一些豆皮的含在內的沖泡湯包，反正是附餐就也沒什麼好挑剔。 最後附上鵝房宮總店和旗艦店的FB給大家 鵝房宮新一點利黃昏市場總店:https://www.facebook.com/goosepalace 鵝房宮旗艦店:https://www.facebook.com/toro20180324 裡面都有詳細的外送菜單，只是要注意的是好像總店和旗艦店的防疫外帶菜單不太一樣，總店似乎是以壽司為主，就看各位的喜好囉。 同時它們家也有推出現貨宅配官網可以讓大家訂購 網址在這裡:https://goose-palace.com/product-category/%e7%8f%be%e8%b2%a8%e8%b3%bc%e8%b2%b7/?fbclid=IwAR2XXTY3tlzTveGVFxmJSuZwLEs3baEZsG1f8ie7G0MseeozZH36iz-VBs4 希望大家都能吃的美味買的開心 最後喜歡我文章的朋友們別忘了追蹤、分享、按愛心給阿桑我一點鼓勵喔

青山 | 只有這幾間分店有賣!這個夏季就到藍瓶咖啡品嘗美味的剉冰吧

被譽為「咖啡界Apple」的Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡，在這個夏季和位於澀谷區西原的剉冰名店「こんにゃく寿司とかき氷・KON」合作，推出了販售期間僅僅兩個月的咖啡牛奶奶油剉冰，而且全日本只有四間分店買的到! 藍瓶咖啡從7/1開始推出的「コーヒーとミルククリームのかき氷」(咖啡牛奶奶油剉冰)，只有東京青山門市、東京六本木門市、橫濱港未來門市，以及京都木屋町門市有販售，而我這次前往的是從東京Metro千代田線「表參道」站A3出口徒步約5分鐘可抵達的青山門市。 在樓梯口的菜單上就可以看到剉冰的介紹，內用售價為1,320円，外帶則是1,296円。一靠近點餐櫃檯就可以看到工作區兩座醒目的剉冰機，因為現做的緣故所以點餐時店員會告知大約需要等20分鐘，付款完成之後會拿到號碼立牌，剉冰完成之後店員會直接送到座位。 用兩層牛皮紙碗盛裝的剉冰，讓整體視覺呈現了協調的咖啡色。 最上層的白色奶油上又堆疊了幾顆堅果，頗有畫龍點睛的效果。 使用藍瓶的咖啡所製作的咖啡糖漿，再加上鹽味焦糖醬，讓人有種品嘗冰咖啡的濃郁感受，而在入口即化的剉冰之中又添加了糖漬橙皮，在味覺上更增添了變化及趣味性。 原本以為滑順的奶油及帶點鹹味的堅果僅僅在最上層，結果挖開下方的冰才發現，原來內裡也有一部分同樣的構造! 除了橙皮之外，也可以看到一點點散佈在挫冰之中的巧克力碎片。 (圖片來源 : Blue Bottle Coffee Japan 官方Instagram) 炎熱的夏天在藍瓶咖啡品嘗咖啡口味挫冰實在是相當消暑，也是非常難得的體驗。販售期間為7/1~8/31，詳細介紹可參考官網。 更多青山👉 #藍瓶咖啡 #bluebottle #ブルーボトルコーヒー #コーヒーとミルククリームのかき氷 #期間限定 #東京咖啡廳

韓系高級感「奶油濾鏡」茶色系腮紅~溫柔滿分｜Peripera#陽光刻字腮紅

韓系高級感「奶油濾鏡」茶色系腮紅~溫柔又知性｜Peripera

Peripera完全是韓系彩妝品牌的黑馬，裡面有許多值得入手的寶藏！今天要分享的是我個人很喜歡的腮紅系列#陽光刻字腮紅 ，精挑細選了其中偏暖調的「奶油濾鏡」奶茶色系，繼續往下看詳細試色及心得分享吧！ 👉🏻超顯白「薰衣草粉紫色」！黃肌橄欖皮友好~台日韓必收色號都在這 ✔️Peripera 陽光刻字腮紅 ▽霧面質地，粉質細膩綿密，粉體輕透服貼 ▽好取粉，輕鬆能刷上色，但不太會飛粉的類型 ▽色號有8種，輕鬆找到屬於自己的命定色系 ▽價格經濟實惠，性價比非常高，是小資族的好夥伴 02 #MilkteaCoral 色調是珊瑚粉色混合奶茶棕色，更多的粉色調適合搭配日常妝容，飽和度適中，隨手刷上臉都能襯托出好氣色。另外也可以大面積刷上當作曬傷妝，活力滿分！ 不論是輕輕點綴在蘋果肌或是大範圍刷上當曬傷妝，都是白裡透紅的奶油紅潤氛圍感！黃肌也可以完美駕馭呦。 04 #HazelOrange 色調是溫暖的榛果肉橘色，相較於02號，這顆混合多一些的茶棕色在裡面。顯色度佳，對於初次嘗試橘色系腮紅的人來說這顆相當友好。 輕輕刷在臉頰兩側有種軟呼呼的柔嫩感。帶點暖橘色調的腮紅也可以刷在靠近顴骨的地方，帶點復古知性的感覺 08 #CottonNude 色調是很有質感的米棕奶茶色，輕輕刷在臉頰是很無辜的感覺，適合拿來當作腮紅打底色，不管怎麼刷都不會失手的類型，也能夠當作眼影使用，溫潤低調有氣質。健康膚色可能不建議購入。 低飽和度的米棕色能大面積刷上當作打底色，也可以刷在靠近顴骨的位置，少量多次疊加出臉部的立體度 整體來說，最日常能使用的色號是02 Milktea Coral或是04 Hazel Orange，兩顆都是屬於黃肌友好，百搭不出錯的色號，如果想打造韓系奶油裸妝感的可以選擇08 Cotton Nude。Peripera刻字系列絕對是相當值得購入的腮紅，趕緊將它列入購物清單中吧！ ▲眼影延伸閱讀 👉🏻低飽和「奶油甜茶」色系妝容~出遊約會簡單上手｜Peripera、Lancôme 👉🏻打造溫柔淡顏~日系透明感眼妝！𝙲𝚊𝚗𝚖𝚊𝚔𝚎完美霧面眉影盤系列

【零食】泰國職人 BenPan手工烘烤厚抹醬吐司脆片

這款手工烘烤厚抹醬吐司脆片是由泰國第一廚師學院，杜斯特塔尼學院畢業的廚師所研發的餅乾，用的是奶酥麵包中加入了北海道牛奶，提升口感，然後創立了Ben Pan Bangkok 品牌。 泰國職人 BenPan手工烘烤厚抹醬吐司脆片 短時間就在網路上竄紅，並讓泰國曼谷100多家餐廳將這個甜點列入菜單，成為泰國最受歡迎的甜點之一。 泰奶口味 包裝的設計非常的直接，整個滿版到不行的土司脆片，搭上背景像是泰奶的橘紅色，讓我有點害怕。整個包裝完全沒有一絲空間的浪費，沒有圖片的地方都放上的字，這包裝的設計真的空間管理大師啊～ 打開包裝可以看到是夾鍊袋的設計，但是封口撕開處跟夾鍊袋的位置很近，所以在撕開包裝袋時，不是很容易撕開就馬上就能看到內容物，而且很容易就把邊角給撕得超級醜的。 裡面每一片的厚抹醬吐司脆片尺寸跟大小都不太一樣，應該是在運送的過程中碰撞就碎了，厚抹醬吐司脆片上滿滿的都是泰式奶茶的抹醬，真的是超級厚，從正面上完全看不到土司空白的地方。 背面就是烘烤過的土司模樣，沒有抹醬的樣子，但是每一片單面的醬都超級厚，所以會沾到其他的背面，還好抹醬都只上了單面，我沒辦法想像雙面都是醬的口味，那應該... 直接給我一罐醬就好吧。 吃起來的口感就是土司脆片，咬起來有點像是沒有糖粒感、薄片的花蓮的奶油酥條，口味是很香的泰奶，我也覺得蠻像是太妃糖的的甜味，吃的到奶香味，茶味感沒有那麼重，整體口感是酥酥脆脆、香味很濃的土司脆片，對我來說這款的甜度是偏甜，但是我可以接受的甜度。 巧克力口味 深色的包裝一看就知道是巧克力口味，右下角的口味還做了個巧克力的擬人圖樣，一看就清楚明瞭。 包裝還是一樣的難開 唯一的好處就是吃不完，還能用夾鍊袋直接收起來，不怕裡面的土司脆片軟掉，打開包裝就能聞到巧克力味，感覺不像是廉價的巧克力，至少是普通等級、吃起來不錯的巧克力。 每塊吐司脆片上除了厚厚的巧克力抹醬之外，還有幾顆小小的巧克力豆鋪在吐司脆片的上面，吃起來就不只是單純的抹醬吐司脆片，還多了一些顆粒的脆感，讓口感有些不同的變化。 感覺吐司脆片真的非常容易就碎掉，巧克力口味裡面幾乎沒有看到比較完整的吐司脆片，每一片都碎到只有一口的大小，吃起來是蠻方便的，但就是看起來蠻心酸的，抹醬也是只有單面，另一面看起來完全就是烤乾的土司片，沾到了其他吐司脆片的巧克力醬在上面。 從側面看，醬的厚度已經快要跟吐司脆片一樣厚了 難怪每一口的味道都超級濃厚，咬起來很有脆口的感覺，巧克力是烤過之後的苦甜巧克力，吃起來是香味比甜味來得明顯。 牛奶口味 牛奶口味的外包裝是會反光的包裝袋，其他款都是霧面的包裝袋，不過整體的視覺設計倒是都差不多，右下方有一隻乳牛的模樣，上面寫著牛奶跟奶油的組合，吃起來應該每一口都是奶香味十足吧！ 熱量表則是在包裝的左邊，這樣小小一包就有480大卡，只能說甜點的熱量真的都不低啊！大家在吃甜點時真的都要適量就好，不然整天吃下來真的會卡路里爆炸，那就要花時間減肥了... 包裝袋一樣是貼心的夾鍊袋設計，這次我學聰明了，直接拿剪刀把封口給剪開，不管多難撕開的包裝，用剪刀就都不用煩惱了 包裝一開就馬上聞到超濃的奶味，是超濃、超甜的奶酥香味。 這小小的土司塊上也被抹上厚厚的抹醬在上面，看得出來是土司已經在抹完醬之後就先烤過，可以選擇直接配上熱茶來吃，也可以先用烤箱或微波爐稍為加熱再吃，兩種吃法都好吃！ 直接吃的感覺蠻像是花蓮的奶油酥條，連香味都蠻像的，但是，我覺得泰國職人的好吃很多，味道跟香氣都比花蓮的奶油酥條還要更重，吃起來卻沒有花蓮的奶油酥條那麼乾，吃起來更香更好吃！ 大蒜起司口味 這款口味是唯一包裝上是有英文跟中文，而不是泰文的包裝，它也是唯一偏鹹的口味，想不到鹹口的居然熱量也是裡面最高的，重點是為何只有這款熱量與成份表裡只有泰文，其他款至少都還有英文，這款倒是都跟別款的包裝都相反，我真是搞不懂泰國的設計邏輯是什麼... 打開包裝就聞到了帶有甜感的蒜味，雖然說是大蒜起司口味，但我聞起來比較像是奶油大蒜的味道，要說這款是甜點是比較不像，我覺得反而比較像是會拿來跟湯一起搭配的那種香蒜麵包的味道。 麵包上的抹醬裡面有很多香料在裡面，吃起來是不會咬到有香料的感覺，整體味道是偏甜，雖然有很濃的蒜味卻不是很鹹，這款強烈建議要加熱之後再吃，直接吃的味道不是很突出，但是，加熱之後，就很像是在西餐聽會吃到的餐前麵包，蒜味很香的那種甜鹹餐包。 加熱之後真的是超～級～好吃 配上一碗沖泡式的濃湯，完全就是在家享受西餐廳的氛圍，下午茶不想要吃甜點，那來份餐廳式的前菜吧 大蒜起司口味真的是很值得品嚐的特別口味呢！ 心得結語 這裡面我最喜歡的口味，第一名是泰奶、第二名是巧克力跟牛奶，大蒜起司完全無法跟其他口味比較，感覺它就是該被放在當作正餐的食物裡，而不是甜點啦！ ————————————————————————————————— 喜歡文章的讀者，也歡迎【追蹤】和【分享】，這都是對我寫作最大的鼓勵。 ————————————————————————————————— 【靜羽喵的貓系人生】 ↓ 喜歡我就點讚、分享、追蹤、留言 ↓缺一不可啦！ 粉絲團 https://www.facebook.com/Avrilneco/ IG https://www.instagram.com/avrilneco168/ 部落格 https://psvice.pixnet.net/blog

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【宅配甜點】波琳小姐有幸福感的蝴蝶酥口感酥脆、香氣馥郁

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【手作甜點】免烤箱無需技巧就能輕鬆做出日系甜點-藍莓生乳酪蛋糕ت (步驟附圖)

春丸餐包製作所-街辺店

鵝房宮-配菜超多讓人吃到併軌的防疫便當

青山 | 只有這幾間分店有賣!這個夏季就到藍瓶咖啡品嘗美味的剉冰吧

韓系高級感「奶油濾鏡」茶色系腮紅~溫柔滿分｜Peripera#陽光刻字腮紅

【零食】泰國職人 BenPan手工烘烤厚抹醬吐司脆片

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┃食記┃自煮「直播炒蝦」

DIY｜抹茶控一定會愛的抹茶重乳酪蛋糕，想吃自己做就行！

【宅配甜點】波琳小姐 有幸福感的蝴蝶酥 口感酥脆、香氣馥郁

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