中秋禮盒推薦【御華興食品】台北傳統糕點老店，饒河夜市必訪美食|伴手禮推薦

在台北的饒河街上，有一間傳承了78年歷史的老店御華興食品👇 這家店不僅是販售台灣漢式傳統糕餅的場所，更是乘載著一段悠久歷史與許多人記憶的地方。每次踏進這裡，都彷彿走進了時光隧道，感受到那濃濃的古早味道❤️ 御華興的店面設計，充分展現了中式典雅的風格。一進門，首先映入眼簾的是一樓各式各樣的傳統糕點，散發著淡淡的歷史氣息，訴說著無數歲月的故事😌 牆上掛滿了饒河街的老照片，那些泛黃的影像記錄著當年繁華街道的模樣，讓人不禁停下腳步細細觀賞，回味那段遠去的時光✔️ 除此之外，店內還展示了一些有年代感的合約和文件，無聲地訴說著御華興與這片土地的深厚淵源😄 來到二樓，則是另一番風景。現代化的座位設計配上滿牆的書法作品，營造出一種濃厚的書香氣息。每個細節都散發出獨特的韻味，讓我不僅能享受美食，還能在這裡感受到一種精神上的愉悅與寧靜🥰 這次來到御華興，主要是為了品嚐他們的中秋禮盒。這個禮盒可真是傳統與創新完美結合的典範啊！裡面包含了經典的傳統酥皮月餅、手工咖哩酥、酥皮蛋黃酥、棗泥酥，以及獨具特色的蓮花酥。 每一款糕點都秉承了御華興一貫的手工製作精神，外皮酥脆，內餡細膩香甜，讓人一口咬下去，滿滿的幸福感瞬間蔓延開來🙂 除了中秋禮盒，我還特地品嚐了一些傳統的點心。紅糖太白粉和麵茶泡餅😃 這兩款點心真是讓我瞬間回到童年時光呀。紅糖太白粉的甜蜜滋味，搭配那絲滑的口感，真是讓我無法抗拒。而麵茶泡餅則帶著濃郁的麥香，入口即化🤩 御華興食品不僅是一家糕餅店，更像是一座歷史博物館，讓人能在這裡找到屬於台灣的那份記憶。 無論是中秋節還是平日裡，來這裡選購一份傳統糕點，不僅僅是為了享受美食，更是為了感受那一份傳承已久的溫暖與情懷🏆 【御華興食品】FB: https://www.facebook.com/yuhuahsin/IG: https://www.yuhuahsin.com/ 台北市松山區饒河街217號(饒河街觀光夜市內、松山慈祐宮附近) #中秋送禮必買 #蛋黃酥 #饒河夜市美食

到華西街迺夜市必吃2024米其林必比登推介源芳刈包 、 在地老字號的壽司王 ‧ 這樣吃華西街夜市就對了

Store Info ▪源芳刈包📍台北市萬華區華西街17-2號🈺Tues-Sun11:30–20:00(周一公休)▪壽司王📍台北市萬華區華西街17號-3號🈺Mon-Sun12:00-21:30(周三周四公休) 壽司王 超過一甲子飄香 台味壽司與台式關東煮在地人激推 這天來到了熟悉的華西街夜市，小時候因老家在萬華，滿常到老家附近晃晃以及到華西街夜市吃吃逛逛，現在人潮與過往相比的是差很多 這天晚上下班來到華西街夜市逛逛，走到了「壽司王」店前，想起先前一直想來這好好吃一下CP值高且許多人激推的壽司王 這樣的價格在台北大概很罕見了，屹立在華西街超過一甲子的壽司王也是許多美食節目推薦來華西街夜市必吃的 滿滿的關東煮料，看起來相當美味，大概在夜市很少看到把每個料都放在一起煮的關東煮了，這樣老派的美食吸引來的都是在地人 關東煮：黑老蘿蔔$30+高麗菜捲$40+蛋丸$30+福袋$30+海帶$20/豆皮壽司$45+綜合握壽司$130+味噌湯$25 黑老蘿蔔$30 很少看見關東煮會有所謂的黑老蘿蔔，而且還相當大塊，熬煮許久的黑老蘿蔔，看起來相當有光澤感 吃起來也是相當鮮甜，帶著蘿蔔原有的香氣，吃進嘴裡一點也不重鹹，果然是老饕的最愛！ 高麗菜捲$40 雖然高麗菜捲隨處可見，不過壽司王的高麗菜捲吃起來料相當滿，高麗菜吃起來甜脆，裡面的肉捲一點也不油膩，還帶點Q脆口感 蛋丸$30 吃起來很像手做的蛋丸，裡面吃得到蛋與肉包覆在一起Q彈口感，吃起來相當特別 福袋$30 果然是福袋，吃起來內餡超飽滿，鮮香的豆皮裡面還有冬粉以及肉，整體來說並沒有因為浸在關東煮湯中影響了整體口感，吃起來反而還帶有關東煮的香氣流於鼻息間 海帶$20 經過熬煮的海帶起來光澤飽滿，吃起來更加彈脆，一點也不軟爛，也沒有因為熬煮的關係而過於重鹹 豆皮壽司$45 每一位前來買壽司王的老饕，我都聽見他們要一份豆皮壽司，也讓不愛吃豆皮壽司的我好奇點了一份 甜甜的壽司米飯，搭配上香甜的豆皮，整體吃起來實在相當美味，豆皮味道沒有像傳統的那麼濃郁到讓我害怕，整個吃起來有種Q彈軟嫩感，難怪這麼多老饕前來必點這份！ 綜合握壽司$130 四種魚材組合成一份握壽司，每一樣魚材看起來晶瑩剔透，感覺起來相當新鮮 每一種魚材吃起來都不單薄，帶有肥美鮮嫩的口感，吃進嘴裡那種魚的鮮甜口感相當美味醋飯吃起來酸甜軟爛，對我來說這真的是台灣在地的壽司好味道，喜歡傳統壽司美食的人真的不能錯過壽司王 味噌湯$25 一碗$25的味噌湯裡面滿滿的餡料，喝起來也是相當的有家常味，很像在家中會喝上的一碗濃郁味噌湯喝起來甜甜的，豆腐吃起來也是Q嫩Q嫩的，整體來說配上那一份綜合握壽司以及豆皮壽司相當美味，喝久了也沒有所謂的重鹹感 源芳刈包 連續三年榮登米其林必比登推薦 屹立於華西街的源芳刈包 這間源芳刈包也是大排長龍的小吃，以前就聽過源芳刈包了，經營逾一甲子的源芳刈包居然榮登了米其林必比登推薦，這讓我更好奇它究竟有多美味 刈包的外皮也是現場老闆會用蒸籠蒸好，拿到手上根本就是熱騰騰的刈包，而刈包皮也是店家自製的 刈包$50*2+綜合湯$60 刈包$50 不愛吃香菜的我，跟老闆說我的不要加進香菜，刈包裡面是鮮嫩肥美的五花肉以及比例恰到剛好的花生粉還有最不可或缺的酸菜 源芳刈包家的刈包會讓人這麼印象深刻我想是那滷得美味的五花肉，吃起來不會太鹹卻又有滷香氣 整個刈包口感不會過於重鹹，吃起來也是相當Q嫩，整個刈包吃起來不油膩相當爽口 綜合湯$60 滿滿餡料的綜合湯，所謂的綜合湯就是用四神湯底搭配上上面所有的料，不過我記得當天我點的時候有一個料已經賣完了 老闆說沒關係，幫我用其他料多一點，這碗綜合湯口感至今令我難忘 喝起來四神湯味道相當濃郁，好像是有用米酒下去調配，喝起來是會回甘帶點略甜口感，整體來說喜歡重口味的絕對不能錯過源芳刈包的綜合湯 保證你喝完不會後悔！ ★攝於2022/1，價格現在可能有調整，請依照現在店家菜單為主★

台中美食｜蠔大一口 限量韓國生蠔燒必吃 總站夜市超高人氣美食 搭捷運來超方便

☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 台中美食推薦。總站夜市蠔大一口蚵蛋燒絕對是數一數二必吃美食之一，不管是用東石鮮蚵做成的蚵蛋燒、韓國鮮嫩多汁的生蠔燒或是鮮味十足的蝦仁燒都是人氣NO.1沒話說，總站夜市蠔大一口蚵蛋燒每次一開攤就是人潮不斷，推薦大家真的可以三種口味各來一盒跟同伴一起分享，吃過的保證立馬圈粉。 蠔大一口-總站夜市 ☛營業時間 週一、三、五、六、日 ☛地址 406台中市北屯區敦富路與號敦富一街口 ​☛粉絲專頁點我 │實際營業資訊依店家公告為主│ 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒採現點現做，真心推薦大家可以買了立馬就邊走邊嗑，那鮮美的風味真的讓人回味無窮。 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒菜單（實際營業資訊依店家公告為主） 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒採用100%的純蛋液去打造出迷人的口感與風味，光是在等待時看這金黃的蛋液在鐵盤上滋滋做響就超吸引人的。 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒這每日限量推出的「生蠔燒」那超大顆的生蠔真的直接爆出來，這畫面真的太犯規了啦~口水真的是忍不住吞了好幾口。 小金特別拍了一下還沒有加上醬汁的畫面給大家看一下，這每一塊上頭的鮮蚵都是非常的肥美飽滿，隔著畫面看是不是就忍不住想要衝一波了。 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒口味的話有原味、海苔、芥末、芥末椒鹽、蜂蜜芥末共五種可以選擇，基底的話還會加上老闆獨家秘製的醬料，有辣味跟不辣可選，加上醬料之後是不是更誘人了。 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒的蚵蛋燒用溫火悶熟之後再用大火炙燒，鬆軟中又帶點酥酥的口感超級涮嘴完全停不下來，這海苔的風味大人小孩肯定都會喜歡。 再來這「蜂蜜芥末」口味油油亮亮的畫面是不是很欠吃，吃了一次真的是拜託老闆快些開多點分店，這樣想吃的時候才能隨時買到呀！ 再補幾張這滿滿一盤金黃色澤的蚵蛋燒~剛下蛋液跟最後要起鍋前的狀態很不同，最後這看的出來蛋已經悶煮的很澎很鬆的樣子了，再來就是大火給他炙燒一下淋上醬汁就大功告成啦！ 總站夜市蠔大一口蚵蛋燒基本上都是擺在夜市入口一進來的第一條走道上，但攤位順序會有調動所以大家來到台中總站夜市入口時抬起頭來，遠遠的就可以看到「蚵蛋燒」的旗子，往這方向直奔就沒錯啦！ ☛小金的臉書求讚☛小金的IG求關注☛小金的YouTube求訂閱 ​🔎台中美食｜西區美食懶人包 ​🔎台中美食｜南屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜北區美食懶人包 ​🔎台中美食｜西屯美食懶人包 ​🔎台中美食｜大里美食懶人包 ​🔎台中美食｜捷運美食懶人包 ​🔎台中美食｜早午餐懶人包 ​🔎台中美食｜火鍋吃到飽懶人包

［ 邊境串燒 SideBBQ ］鄰近文化路夜市的串燒居酒屋

看完MIHO的神獸所在展後， 留在展場跟屋主還有其他參觀展覽的人一起聊天， 結束時也六點多了， 於是走到文化夜市附近， 想說來這間三月中剛開幕的「 邊境串燒 」， （我剛好是開幕當天去的） 來吃個串燒，喝個小酒 放鬆一下，然後再搭車回家。 只是剛好是用餐時間， 加上又是剛開幕的時候去， 店內人潮滿滿，必須候位， 也只能候位， 但還好沒有等到太久， 就到自己了。 ｜串燒 / 中辣 / 雞腿肉 多汁油香清爽 / 雞胗 脆口感十足 / 雞皮 軟嫩不會說烤到太乾硬，而失去彈性感 / 雞屁股 已經去掉骨頭，吃起來超爽快 /孜然羊腿串偏瘦肉感一些， 但不至於到乾硬的的狀態，帶有一點的筋感， / 梅花豬肉串 有帶一點甜感的烤肉醬香氣， 口感也是屬於偏紮實一點，但不會到乾柴。 / 穀飼牛肉串咀嚼起來是蠻有口感的， 不喜歡太多油花的人， 可以點來吃。 / 絲瓜豬五花卷 絲瓜外層的脆感， 裡面的水嫩，在豬五花的油香襯托之下， 更顯清甜感 很喜歡他們在串燒刷的甜鹹感醬汁， 還有上面放的洋蔥絲跟跟蔥花， 雖然簡單， 但讓整體更耐吃！ / 鯛魚下巴 沒有腥味， 魚肉水嫩多汁， 而且沒有腥味跟太多油膩的感受， 邊邊角角的地方咬起來也有脆脆的口感跟舒服的焦香氣。 ｜梅酒參號 / 威士忌+梅酒 雖然有威士忌，但清爽好入口， 因為還加入了酸甜感的梅酒還有氣泡水， 不會有太過不舒服的酒精感。 ｜台虎嗨啤 吃串燒不能只喝調酒吧， 啤酒不能少， 而且才能大口喝酒啊！ 然後因為是看到部落客的貼文而去， 所以得到一杯調酒shot ! 🍢🍺：嘉義市西區康樂街90-11號 FB：邊境串燒 IG：邊境串燒 #邊境串燒 #wildbbq #嘉義美食 #串燒店 #啤酒 #調酒 #北極是吃貨 #嘉義文化路夜市 #烤魚下巴 #嘉義宵夜 #好友聚餐 #嘉義晚餐 #popdaily #popyummy #popchaiyi #pop嘉義

旱溪夜市超人氣烤玉米，開攤就排隊，一次三支最划算！

大家去逛夜市都會吃什麼呢？我最喜歡的就是地瓜球、臭豆腐跟烤玉米，發現旱溪夜市有一間生意很好的石頭玉米，三支只要110元，一開攤就滿滿人潮！這間傳承30多年的旱溪夜市石頭玉米不僅價格便宜又好吃，難怪大家都一次買三支 加入美食旅遊LINE頻道 ｜ 加入媽咪團購好康LINE頻道 40秒影片搶先看 這間烤玉米位在旱溪東路一段跟東英一街交口附近，我們挑了人潮少一點的週二來逛夜市，居然剛開攤就不斷有排隊人潮，不愧是旱溪夜市的人氣美食！ 這裡的玉米一支只要40元、三支110元，覺得好便宜喔！我還看到Dcard卡友說在台北吃過一支90的也沒這家好吃 店家選用糯米玉米吃起來比較有口感 玉米先用石頭燜熟再烤入味，在風味跟等待時間中做了一個蠻好的平衡，現場雖然人多但不會等太久 醬油、甜辣醬和沙茶醬是靈魂醬料，搭配起來讓整體風味更有層次，不單只有鹹味而已，吃起來有股很特別的香氣 素食的朋友也會另外準備素食醬料喔 現場蠻多人都一次帶三支，價格最划算！ 原味 玉米比我想像中入味，醬香不過重但香氣很有層次，也不會搶走玉米本身的風味，以40元的玉米來說我覺得很值得！ 趁熱吃會覺得顆粒飽滿又軟糯，放涼後口感變得更為Q彈 辣味 我們還點了一支辣味的，敢吃辣的朋友可以試試看 帶點辣度讓玉米更提香，我自己還蠻喜歡的 旱溪夜市石頭玉米 ▋地址 : 台中市東區旱溪東路一段256號 ▋營業時間 : 每周二、四、五、六 16:30～凌晨 0:00 你也會喜歡的文章 旱溪夜市必喝鳳梨冰，開攤排到收攤，人潮沒停過！ 店名很特別～臭豆腐有三種口味，但聽說蘿蔔糕更厲害！ 夜市超人氣甩餅，現擀現烙，排隊沒停過！ 夜市出現賣血攤！原來血袋裡面是紅茶啦～ 不用去竹山，台中居然吃得到泡菜豆包！這間藏在夜市裡～

万博夏まつり2024｜大阪 万博紀念公園｜體驗日本夜市｜夏季屋台

完整影片請點！ https://www.instagram.com/reel/C-Px5CxvvKf/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA== 日本的夏季總是有很多活動（例如：祭典、煙火、屋台等等）剛好在大阪有個夏季的屋台體驗，順便來逛LaLaport。沒想到人蠻多的，他們都很可以參與這種活動，但如果是吃的部分…台灣的比較好吃唷🤣好想逛夜市也好想逛市集。二訪万博，夜晚的万博還算是舒服漂亮的，可以來～万博夏まつり2024💴 公園入場料 大人¥260、小孩¥80💴 万博 夜市¥500（小学生以下無料）⏰ 17:00-22:00（五六日營業7/26-28，8/2~8/4，8/9-8/13，8/23-8/25，9/30-9/1）会場：お祭り広場🏡 大阪府吹田市千里万博公園 照片出自於：Iphone 12 Pro 個人Instagram : Queena Kuo🌻｜大阪生活的女子｜ #郭郭玩大阪 ＃郭郭愛拍照 #郭郭吃肥人森 #郭郭的解憂雜貨鋪 #郭郭帶你吃肥 #紀錄生活與旅行食記 #Japan #food #foodie #drink #brunch #coffee #cake #popdaily #popyummy

  台東炸雞店．台東觀光必吃 藍蜻蜓速食專賣店 台東排隊速食店！

台東必吃炸雞『藍蜻蜓速食專賣店』，成立於西元1986年至今，鄰近於「台東夜市」與「四維夜市」之間，交通便利，台東夜市必吃『藍蜻蜓速食專賣店』，於台東當地飄香超過37年以上，為台東在地高人氣速食店，曾獲《食尚玩家》、《東森新聞》等媒體頻道的採訪與報導，深獲國內外旅客與在地朋友們的喜愛與支持。 台東好吃炸雞『藍蜻蜓速食專賣店』，在連鎖速食麥噹噹、肯爺爺還未於台東設立店舖前，台東「唯一」的速食店！台東特色漢堡『藍蜻蜓速食專賣店』，店內所有食材，堅持新鮮食材，店內從主角「雞肉」到漢堡內的蔬菜，都經過嚴格篩選，確保所有餐點「新鮮、味美、安全」，台東旅遊必吃『藍蜻蜓速食專賣店』，美名遠播，吸引許多來台東旅客，也成為了旅客們，造訪台東後固定造訪「打卡」的地標。 台東人氣速食『藍蜻蜓速食專賣店』，品項選擇眾多，店內經典必吃美味：(除了單點，還有高CP值套餐：藍蜻蜓全餐、炸雞全餐、兒童餐) 🍔漢堡：共有牛肉、豬肉、雞肉、魚肉四種口味，精挑細選的肉質，堅持鮮嫩多汁，搭配新鮮高麗菜絲、小黃瓜、自製千島醬，漢堡麵包的表皮好吃香酥、口感鬆軟，純台式傳統美味，直接完勝了連鎖速食業者，網友說：嚐過『藍蜻蜓速食專賣店』，才知道什麼叫做好吃的台式漢堡。 🍗炸雞：共有「雞腿、雞翅、雞塊」三種部位可選擇！精選台灣本土新鮮雞肉，傳承古早味獨家香料醬汁，醃製後入味，經由新鮮高溫油炸，炸雞外皮炸至金黃、帶有香氣四溢的鮮嫩肉質，讓人忍不住一口接著一口，大呼過癮的台式炸雞，為台東必吃炸雞第一名！ 台東四維夜市必吃『藍蜻蜓速食專賣店』，以$35-$75平實單點價格、與$95-$130元套餐親民價格，高CP值美味餐點，擄獲了大小朋友的心！別於一般坊間炸物炸雞店，店內貼心提供「40」個座位，讓許多喜愛速食的朋友們，可以直接到店內用餐，每到用餐時間，店內總吸引滿滿排隊人潮，台東必吃餐廳『藍蜻蜓速食專賣店』，為打造更舒適的用餐環境，於西元2022年重新裝潢，店內分為一樓點餐區、二樓用餐區，寬敞明亮的用餐空間，無論是一人或與親友一同享用美味，都會是最佳選擇。 台東外送炸雞推薦『藍蜻蜓速食專賣店』，除提供內用、外帶服務，貼心與外送平台合作，致力提供最美味可口的速食，滿足所有喜愛速食的饕客們，台東外送必吃推薦『藍蜻蜓速食專賣店』也是許多公司行號、機關團體的下午茶首選，如果您也喜歡速食的美味，來到台東，絕對不能錯過台東必吃美食首選『藍蜻蜓速食專賣店』，讓您魂縈夢牽的美味！勾起您心中的「餓」！『藍蜻蜓速食專賣店』值得一嚐再嚐的滋味！！ 台東人氣排隊名店炸雞漢堡別具風味台東旅客最愛美食一嚐愛上的好味道 台東炸雞必吃。台東好吃漢堡不一樣的速食就在台東『藍蜻蜓速食專賣店』！ 📍台東縣台東市大同路214號📍營業時間：(週一公休)週二至週日10:30~23:00📍服務專線：08-931-0869📍「外送」點餐：🛵foodpanda：https://rink.cc/msi07🛵 Uber Eats：https://rink.cc/9xmb1 本內容由店家日報授權，他人非經授權不許轉載、重製、公開播送或公開傳輸。[引用來源]

通化夜市人氣居酒屋—貳玖炭火燒鳥，松露烏龍麵、九宮格果實酒、南蠻炸雞讓人一吃就愛上

經常來通化夜市的我一定要告訴大家除了夜市美食之外，臨江街還有很厲害的居酒屋—貳玖道場，跟我一樣喜歡小酌的人非常適合宵夜場來這邊 交通位置很方便就在捷運信義安和站不遠處，距離通化夜市也非常近 基本上貳玖道場菜單選擇很豐富，除了單點之外也有套餐組合，非常適合容易跟我一樣容易陷入選擇障礙的人 ▪️哞哞肉肉餐 $1798 3樣小菜、鹽烤櫛瓜片*2串、鹽烤杏鮑菇*2、鹽烤雞腿串*1、醬燒雞腿串*1、豬五花肉串*2、松阪豬肉串*2、烤牛肋條串*2、烤牛肋排*2、南蠻炸雞佐塔塔醬、白醬奶油松露烏龍麵 串烤類可說是貳玖道場的招牌，不但肉串都肉汁飽滿，而且咬起來不會太韌可見烤功 特別推薦鹽烤雞腿串，香氣真的很夠非常適合配酒 #酒後不開車安全有保障 南蠻炸雞也是屬於外酥內嫩的那種，佐上塔塔醬非常對味！配口冰涼的清酒剛剛好 但我一定要特別誇獎的是「白醬奶油松露烏龍麵」，這應該是我在眾多居酒屋中吃到最喜歡的烏龍麵，醬汁完整的包覆麵條，每一口都能吃到濃郁的松露味，點套餐加購只要$199，拜託大家直接吃爆！ ▪️明太子玉子燒 $180 口感很厚實，切下去也不會輕易碎開的那種紮實度，搭配明太子醬甜度剛剛好不會膩口 ▪️干貝塔 $199 干貝的熟度拿捏得恰到好處，結合明太子與魚子醬簡直太幸福 牆壁上的看板都會不定時更新隱藏菜色，所以大家去的時候別忘了注意期間限定餐點 ▪️九宮格果實酒 $999 算是店內人氣招牌酒品，依店員介紹以順時針的方向喝一圈，基本上酒味都不會太重很好入口，連女生的接受度都很高 比較特別的是中間那杯是隱藏版，每次都會提供不一樣的口味，所以次次來都會有驚喜的感覺￼ 我自己一個人就直接喝掉了九宮格，很喜歡這種每種風味都能淺嚐的感覺，喜歡餐點搭配酒品的人務必試試看！而且拍照也極美 偷偷說貳玖道場提供的酒水真的很多種，喜歡什麼樣的風味都可以跟店員詢問，上菜速度很快、服務態度也很好，被我列為一定會回訪的居酒屋！畢竟我對他的白醬奶油松露烏龍麵和九宮格可是一直念念不忘（笑） 🚩貳玖道場_炭火燒鳥 @29dojo_kushiyaki 台北市大安區通化街145號 18:00-00:00（每週一公休） 訂位專線：(02)2732-5567 🔺每人低消$500 用餐時間120分鐘 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

饒河夜市傳統糕餅老店御華興｜從台灣漢式傳統糕餅到祭祀用品，還有特色台式古早味點心應有盡有

常常逛饒河夜市的人一定會注意到一間燈光明亮的伴手禮老店—御華興 每次經過總是門口人流絡繹不絕，在地人吃了超過一甲子的名店創辦於民國35年，原名「華興糕餅舖」由蘇宗居先生創立 而後擴大營運改名為「御華興食品股份有限公司」，除了早期就在生產的台灣漢式傳統糕餅與祭祀食品之外，現在也有提供麵包、蛋糕、伴手禮以及咖啡茶點 不過說到傳統糕餅，大家可能直覺會想到蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆凸、咖喱酥、蓮花酥⋯等 除了這些大家耳熟能詳的傳統糕點之外，御華興還提供農曆七月的傳統祭祀糕點 相信很多人跟我一樣，想到中元節普渡，就只會去超市買點汽水餅乾，來到這邊我才長了知識 畢竟中元節除了有超渡孤魂野鬼的用意，另一方面也是希望後代子孫有慎終追遠的感恩之心還有諸惡莫作的因果觀念 在這具有教育意義的傳統節日中，御華興會因應節日特別提供「糢好」、「必桃」、「佛手」、「敬包」與「糕仔潤」 坦白說其實我到處吃吃喝喝了那麼久這些傳統糕點我都還是第一次看到 來到御華興真的有種瞬間穿越時空的感覺，真的要感謝老店讓台灣這些快要失傳的傳統糕點繼續流傳 ▪️糢好｜摩訶 以麵粉為主要原料經一週發酵，入口會有種淡淡的酒香、越嚼越香，而造型仿若蓮花台有解脫渡化眾生之意 ▪️必桃 外型類似壽桃有給好兄弟做壽的意思，但在蒸的過程中會在中間劃上一刀呈現裂開狀，有讓好兄弟早日脫離地獄轉世陽間的意涵 ▪️佛手 外型真的有夠可愛，用麵糰捏出有佛教手印的小手，代表著菩薩引領前往西方極樂，讓眾生不再受苦 ▪️敬包 代表著佛圓，傳統宮廟會把祭拜完的佛手、敬包發給民眾保平安 ▪️糕仔潤（古早味綠豆糕｜鹹糕） 普渡時會將糕仔潤依照大小疊起如同塔狀讓好兄弟可以遠遠看到前來品嚐，也有步步高升的意思 現場除了這些祭祀點心外也有應景提供多種中秋月餅禮盒 不管是喜歡烏豆沙蛋黃酥、蓮花酥 棗泥酥 還是金賞鳳梨酥 鳳凰酥、老婆餅、太陽餅、綠豆仁糕、廣式月餅通通都有 基本上糕餅選擇非常多，有特別需求都可以現場詢問服務人員，都會提供專業解說與試吃 除此之外內用的話還能品嚐到特色台式點心，像是外面少見的牛奶泡餅 麵茶泡餅以及紅糖太白粉，基本上全部都是古早味 邊吃還可以聽到旁邊的婆婆媽媽們在說這就是他們小時候吃到的味道 想來趟復古之旅不妨來御華興體驗看看 ▪️御華興官網: FB：https://www.facebook.com/yuhuahsin/ IG：https://www.yuhuahsin.com/ #中元普渡必買 #台灣傳統民俗 #饒河夜市美食 Copyright ©2024 miyakemi版權所有

台北｜《戀與製作人》寧夏夜市｜戀語市5帥陪妳大啖美食

普天同慶，戀語市（你知我知變成直營）後首次大活動，新北人這輩子第一次踏入寧夏夜市，就是因為男人了。因為要上班所以星期天才去。 活動時間 8/2-4，8/9-11晚上6-10點 （幾乎全遊戲8/10都有活動，不愧是七夕） 官方貼文 合作攤位 限定活動 1.小時候彈珠堂寧夏店200元換一罐彈珠汽水。 2.8/10木瓜牛奶攤跟燒麻糬攤有送限定的碗跟杯子。 3.小時候店內拍貼機有5款，一次2個50元，有美肌不能重拍，下午4點開始營業。 遊戲區 撈水球訣竅，迴紋針往下沉再去勾橡皮筋，30秒可結束。 射擊也不難，我是閉右眼睜左眼，左手在前右手推空氣，眼睛瞄準100那個框，一次就重，跟打靶一樣「手舉直」很重要。 猖狂（？）的戀語五帥，真的很不要形象。 古早味愛玉冰 一杯45元。 愛玉是台灣特有種喔！之前在阿里山上吃過超好吃的。因為這攤最近+飲料好解決，所以就它。 可賴配、街口、台灣配等電子支付。 幸花明太子起士烤餅 一份70元，因為之前住家附近有過，是很喜歡吃。它就是麵皮+起士+明太子，酥脆薄餅。 月式激蛋蔥油餅 60元一份，加了蒜味醬油，感覺比外面35元的再大點，還有蝦餅可以選，我是挺喜歡的。 先來厚到章魚燒 70元一份，有6顆，夠油超愛。雖然但是以上都是澱粉+油的組合，不是很健康，但下一個更不健康。 角落小吧 這一攤比較貴，但是有位置！而且是酒！油跟酒是絕妙搭配！點了150元的調酒結束5個章。 有位置可以慢慢開始喝酒吃東西。午餐沒吃但是實在太熱，所以剩了章魚燒帶著走。要不是有電影趕場，就會來long island（早年台灣言情小說必備失身酒）。至於這酒後勁一點強。喔對，未滿18歲請勿飲酒。 服務台換贈品 禮物是一個方巾跟一個（初傷很多）的徽章，基本上兩個角色會不一樣，如果要換的話原地等一陣子就有機會換到自推，因為在戀語市三推，所以（。 扭蛋基本上是銘謝惠顧（紙片可帶走）。多是飲料提袋，或是中服商品。 行前建議 早點到或晚點到，早點到買食物不用大排長龍，但會很熱（排集點卡時），但收集滿章的時間是18:29。應該算快。 店家有塑膠袋、面紙，可以問能不能拿。 集章卡要回收，可以自備本子或紙蓋章。 如果沒有要拍照建議輕裝備，非常熱。 飲料提袋很需要。 總結：有吃飽很熱、有贈品，餐廳跟夜市比我選夜市。很開心戀與製作人可以活這麼久，就希望長長久久囉！另外，台北以外的夜市也是需要的！

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