嘉義走春景點｜2025嘉義走春景點，雲海秘境、鐵道風情、部落探索，蛇年來嘉義～一起「蛇來蛇去」行大運。

走春是傳統社會農曆新年的習俗，過年期間，選個良辰吉時與吉利的方位出走，讓自己在新的一年大吉大利。另有一說，台語的「春」即是有餘的意思，所以之所以要出門走走叫“走春”，意思是來年有餘。2025年假足足有九天，一定要好好出門走走看看吃吃喝喝，犒勞自己一整年的辛勤工作。小編推薦壯麗山景、悠久文化的嘉義，有阿里山週邊夢幻景點、東石漁港漁港美景和海鮮美食外，還網羅了其他美不勝收的豐富景點。2025青蛇年嘉義走春攻略大公開！帶著一家老小跟著推薦行程，一起深度體驗這座城市的無限魅力。 嘉義走春景點TOP8 梅山太平雲梯 圖片來源/IG@ellaine0308 太平雲梯是全台海拔最高的景觀吊橋，從梅山太平村望風台橫跨三原彩虹瀑布通往龜山，四周被翠綠的群山環繞，雲霧飄緲升騰不時就將雲梯包圍，就像漂浮在山嵐裡，美的宛若置身在仙境般，沾染了滿滿的一身靈氣。海拔1000公尺的高度，讓旅客能俯視嘉義城市之美，可將知名的梅山36彎美景盡收眼底，天氣好的時候甚至能遠眺嘉南平原，晚上還會有燈光秀，每天都有不同的色彩輪番妝點這座美麗的吊橋。欣賞完太平雲梯後還能順遊雲之南道步道，看看綠油油的美麗茶園及太平老街市集，絕對是個走春的好選擇。 記得先買好台平雲梯門票！ 圖片來源/阿里山國家風景區管理處 圖片來源/IG@yulol713 景點地址：嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號連絡電話：05-257-1215營業時間：09：00–17：30相關連結：梅山太平雲梯 立即預定優惠門票 隙頂二延平步道 圖片來源/IG@peggy_0712 隙頂二延平步道是賞雲海的絕佳景點，這裡的視野絕佳，沿途能欣賞幽靜的竹林、充滿奇趣的巨石、整齊療癒的茶園景緻，天氣晴朗時，還可遙望東石與布袋外港，往東可眺望玉山群峰山景。秋冬之際有美麗浪漫的雲瀑、雲海，日出晨曦、夕陽餘暉美景更是吸引許多攝影人士專程前往拍照。沿途鋪設了好走的枕木步道及木棧道，走完全程也僅需1小時，途中還有涼亭和觀景平台，可以稍作休息，靜靜享受療癒人心的美景。 隙頂二延平步道一日遊 圖片來源/IG@katrina5070 圖片來源/IG@kittypinkcat77 景點地址：嘉義縣番路鄉阿里山公路27號連絡電話：05-259-3900營業時間：全天開放相關連結：阿里山國家風景區管理處 奮起湖 圖片來源/IG@lae__chu 奮起湖是阿里山的人氣景點，是一個客家聚落，因東、西、北三面環山，中間低平，形如畚箕，故舊稱畚箕湖，奮起湖中的「湖」是客家話中低窪或盆地的意思。由於位於阿里山森林鐵路之中點，早年以老街、便當和四方竹聞名。同時也是附近村落趕集聚散之地，因而村落依山勢而建，聚集在火車站附近。火車站下方有一條五百公尺左右的老街，街中的店家販賣特產、便當、豆腐和糕餅等美食，總是吸引不少遊客購買。走在老街中，彷彿進入時光隧道。尤其聯外道路，全是石階步道。一層接著一層面積不大，有點像是九份的縮小版，所以這條百年老街也被戲稱是阿里山的悲情城市。距離老街不到5分鐘的距離還有一處森林步道，可悠閒漫步充分沐浴在芬多精之中。 奮起湖走春一日遊行程 圖片來源/IG@aslan42127 圖片來源/IG@kun_yi_1013 景點地址：嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖連絡電話：5-259-3900營業時間：06：00–21：00相關連結：阿里山國家風景區管理處 達娜伊谷自然生態公園 圖片來源/IG@oa_olioli 達娜伊谷自然生態公園位於山美村鄒族境內，因為生態保護得好，被鄒族人稱之為忘憂谷。溪谷中中巨石嶙峋，溪水清可見底，復育成功的苦花魚在河裡悠游，在酷熱的夏日，體驗鄒族人特殊的水上餐，旅客可以將雙腳泡在溪水中，享受與大自然合而為一的原始用餐環境，既消暑又愜意。每年11月是山美村年度大事寶島鯝魚節，有鄒族傳統的迎神、小米祭、戰祭裏的歌舞表演，以及鄒族傳統服飾、手工藝品展示與美食饗宴，遠離塵囂的溪谷秘境一定要來走走。 入園門票先買起來 圖片來源/IG@lissa_5566 景點地址：嘉義縣阿里山鄉3鄰51號連絡電話：05-251-3246營業時間：08：00–17：00(週三公休)相關連結：達娜伊谷自然生態公園 新港奉天宮 圖片來源/新港奉天宮 新港奉天宮的開臺媽祖是全台最早的湄洲媽祖，渡海來台四百多年，廟內保留清末明初珍貴交趾陶藝術及民間歷代信仰文物，內政部核定為三級古蹟，主要有3大殿，分別為三川殿、正殿、後殿；有左右護龍和鐘鼓樓，建築中蘊含匠師心血之藝術傑作。廟方將悠久的媽祖文化結合現代藝術，每年的媽祖遶境祈福活動之外，從民國98年起，舉辦新港奉天宮國際媽祖文化節，融合媽祖信仰文化及藝術表演，將宗教氣氛與媽祖聖德充分發揮，一年比一年盛大創新，吸引了大批信眾前來參拜，是一座集歷史、宗教信仰、建築藝術、文化觀光為一體的廟宇，新年走春正是祈求庇佑的好時機。 廟宇地址：嘉義縣新港鄉大興村3鄰新民路53號連絡電話：05-374-2034相關連結：新港奉天宮 佐登妮絲城堡園區 圖片來源/IG@chateau.jourdeness 嘉義超好拍的必去景點，佐登妮絲城堡生技園區占地高達40,000平方公尺，以巴洛克風格打造歐洲文藝復興城堡建築，一踏進園區就彷彿置身於歐洲童話世界一般，完全想像不到這是一座生技園區。佐登妮絲城堡可分為戶外園區與觀光工廠兩大部分，戶外園區從外觀就非常有看頭，有克里斯松林、米勒亭、幸福鐘塔，妮絲公主花園裡，色彩斑斕的花朵在爭奇鬥艷，還有全世界只有4座的凱莉公主噴泉，城堡內還有經典名車展示、穹頂大廳、藝術廊道…等，結合了休閒與教育的新景點，怎麼拍怎麼好看，來嘉義千萬不要錯過啦～ 佐登妮絲城堡園區門票這裡買 圖片來源/IG@b0247 圖片來源/IG@chateau.jourdeness 景點地址：嘉義縣大林鎮大埔美園區三路15號連絡電話：04-2291-7296營業時間：09：00–19：00相關連結：佐登妮絲城堡 新港香藝文化園區 圖片來源/IG@promise0423 嘉義出現美麗的紅色太極波波草？新港香藝文化園區是結合香品製作與文化體驗的特色景點，園區展示傳統香品工藝，提供免門票參觀，還有附設停車場和餐廳十分方便。園區共分為新港香藝文化館、新港香藝文化園區以及戶外休閒空間，有各種獨特造景可以打卡，用紅色香腳組成的太極波波草、蚊香打造的繽紛香環廊道等，還設有手作DIY體驗區，讓遊客親手製作香品，了解香文化的歷史與製程。戶外庭院步道平坦好走，又能欣賞可愛的小羊和梅花鹿還可以餵錦鯉，很適合放假帶家人來走走。 圖片來源/IG@aibulei 景點地址：嘉義縣新港鄉菜公村23-6號連絡電話：05-374-0007營業時間：08：00–18：00相關連結：新港香藝文化園區 東石漁人碼頭 圖片來源/IG@jliu.326 東石漁人碼頭以新鮮漁產及夕陽美景等資源作為觀光特色，將港區景觀打造的充滿活力與朝氣，最吸睛的一整排異國風情彩色小屋，色彩繽紛鮮亮活潑，也進駐了不少商家。園區設施完善，有海洋文化館、特產館、商店街、觀海亭、浮橋市場，孩子們喜歡的噴泉、戲水池和親水沙洲，還能放風箏、騎腳踏車。坐在船型觀景台視野遼闊，可以迎著徐徐海風，悠閒舒適的欣賞海景與夕陽美景。東石漁人碼頭，提供多元化的服務，讓遊客們能在此度過更美好的時光，來嘉義一定要到此一遊。 嘉義走春住宿推薦 圖片來源/雲嘉南濱海國家風景區管理處 景點地址：嘉義縣東石鄉彩霞大道420號連絡電話：05-362-1855營業時間：09：00~21：00相關連結：嘉義縣文化觀光局 延伸閱讀

嘉義縣梅山鄉︱夏日避暑好去處，走進雲霧仙境裡森呼吸：梅山太平雲梯

難得到嘉義來場兩天一夜的小旅行， 剛好趁回北部的時候，過來在口袋名單已久的嘉義梅山鄉， 雖然時間較少，沒機會造訪需要比較多時間的阿里山， 但要到附近的梅山還是很ok的，而且太平雲梯的行程也不會費時太久， 很適合想來場不趕時間愜意行程的朋友們。 太平雲梯附近算是蠻好停車的， 周圍規劃的挺不錯的，需要先爬一段階梯才能上到雲梯這邊， 走太平雲梯是需要門票的，可以直接在雲梯入口購買， 大人票價是100元，學生票是80元，敬老和兒童票為50元。 因為我們當天是平日下午過來，整座吊橋都被我們給包了， 太平雲梯的高度在海拔1000公尺左右處， 夏天開車上來後一出車外就覺得涼爽許多，真的是很不錯的避暑好去處。 太平雲梯的長度有281公尺，是全台灣海拔最高的觀景吊橋， 不過也因為海拔較高的緣故，時常會有濃霧飄來， 像我們剛才明明天氣還不錯，現在就很快飄來濃霧，瞬間能見度就下降了不少。 太平雲梯是從梅山太平村望風台橫跨三原彩虹瀑布通往龜山， 如果天氣好的話，從太平雲梯可以看見知名的梅山36彎， 以及遠眺嘉南平原和雲海風光，只可惜今天是無緣見到了， 甚至天空還飄起了毛毛細雨。 其實如果沒下雨的話，走完太平雲梯附近也有不少小景點可以一網打盡， 也有一些健行步道，像是五連峰我就蠻有興趣的，只能怪今天天氣不好嗚嗚。 走完太平雲梯意外還挺快的，可能是沿路霧太濃，看不到什麼風景， 不過夏天走在這樣涼爽的吊橋，又能夠運動一番，還是挺開心的。 原本想說走完吊橋之後，可以到旁邊的梅山太平老街走走， 不過可能是因為平日，幾乎沒有攤販，所以也沒啥可逛的， 倒是有一間蠻漂亮的空氣圖書館可以在裡面用餐。 假如只想要來太平雲梯走走，規劃的半天時間剛剛好， 可以繞一圈後再回到停車處，走起來也相當愜意， 夏天上山來健行也是很不錯的運動，還能吸收森林裡的芬多精， 推薦給喜歡大自然的朋友們囉 ! . 《梅山 太平雲梯》 地址 : 嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔5號 開放時間 : 平日：09:00-17:30 (11月～3月為09:00-16:30) 週六：09:00-17:30、18:00-20:00 週日：09:00-17:30 (最晚於下午5點前入園) / 週三固定休園 門票 : 成人票100元/學生票80元/敬老和兒童票50元。 . #Beverly比猴俐的小花園 FB粉專→https://reurl.cc/0o2mZk IG→https://reurl.cc/Mvb2yn 旅遊BLOG→https://reurl.cc/7XeE7k YT頻道→@beverlygarden #嘉義景點 #梅山太平雲梯 #太平雲梯 #嘉義梅山

[嘉義東石]季津全蚵宴 399元炭烤鮮蚵/熱炒/炸物/甜點/冰淇淋吃到飽。打卡加碼全魚料理吃到飽

#嘉義美食 #東石鄉 #吃到飽 #蚵仔吃到飽 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義縣東石鄉以產蚵盛名 也不得不說，空氣永遠帶股淡淡海腥味 而近幾年在觀光景點漁人碼頭周邊開張十幾家烤蚵餐廳 全主打烤蚵不限量，再搭配單點快炒或其他餐點 而「季津全蚵宴」則是主打不只炭烤蚵，而是全蚵料理吃到飽! 還有自助吧的甜點、飲料、炸物...也通通都是無限量取用 真的是蠻吸引人來嚐鮮一次的! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366364081 「季津全蚵宴」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：季津全蚵宴(嘉義縣東石鄉塭仔村115號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 營業資訊：05-3450399 週一至五11:00–17:00/週六日10:30–18:00 餐點介紹：自助炭烤蚵/蚵料理/自助吧/加購飲料/加購酒類 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 ----------------------------------------------------------------------- 「季津全蚵宴」店家外觀 位在西部濱海公路(17號省道)上，離東石漁人碼頭還有約7 km距離 不是在最熱鬧的觀光區域，而是在比較偏僻的大路邊 周邊不外乎是工廠、魚塭或是草地 而季津其實本業就是漁業運銷工廠，外觀看起來也是一座大型工廠 要不是工廠外有插吃到飽的旗子，不然真的還不知道工廠內還有餐廳呢 「季津全蚵宴」用餐環境 餐廳、用餐區也同樣在大型廠房內，旁邊就是運送和處理蚵仔的廠區。 不過這次是下午四點多來，當時工廠已經清洗完畢、沒有工作中 沒機會近距離看大量蚵仔清洗處理的現況，優點則應該是相對比較安靜跟沒味道吧 當然，沒冷氣，就只有電扇吹 每組座位都有配1-2組烤爐，若沒有要炭烤蚵，店員會把烤爐撤掉(不然很熱~~~) (客串演出: J哥、Na哥) 「季津全蚵宴」自助吧區 自助區熟食檯面上約十幾樣，品項隨機供應 這天有炒米粉、豬腳、清燙魷魚、海鮮蒸蛋、糖醋排骨、......等等 (客串演出: J哥、Na哥) 麻油 清燙魷魚，旁邊有辣椒醬、哇沙米等調味料 另有烤抹醬吐司(抹醬7-8種)、炸物(3-4種)、熱湯(2種)、滷肉飯、咖啡、冰淇淋(7-8種口味) 有飲料(玻璃瓶裝汽水、礦泉水)、水果、蛋糕甜點 另一邊在結帳台旁的冷藏櫃還有要另外加購的瓶裝茶和啤酒 ※禁止酒駕 ※理性飲酒 炭烤蚵以外的蚵料理，則是得取桌上號碼夾來這邊點餐 快炒類的三杯蚵、宮保蚵、黑胡椒炒蚵、豆豉炒蚵、蚵仔米麵...等等 酥炸的金沙蚵、黃金蚵仔酥 清燙或醃漬的五味鮮蚵、泰式檸檬蚵、生醃蚵 非蚵料理的桂花墨魚、油雞 夾子牆上方有照片，不過我覺得跟實體略有差別 而且點的好幾道同時送來，有時候會不知道這道菜是誰 偏偏送餐的都是不會說中文的外籍工讀生，因此也是個有點麻煩的問題 在自助吧角落的冷藏櫃則是炭烤用的帶殼生蚵 「季津全蚵宴」炭烤鮮蚵 就跟店家有強調的一樣，他們蚵仔的確洗得比較乾淨，大小也比較一致 這樣在烤蚵時相對比較不會爆、噴殼 真的比起我在蚵老大海鮮炭烤的烤蚵看起來乾淨衛生許多 蚵殼大小差不多，因此烤到開的時間以及蚵肉的體積也都差不多 ​▲很多都是殼小但是肉卻相當飽滿 「季津全蚵宴」​蒜蓉鮮蚵 本體是冬粉，蚵仔點綴在上方、少又比較小；很消耗戰力 「季津全蚵宴」​三杯鮮蚵 蚵仔和杏鮑菇丁、薑片、辣椒、青蔥段、蒜頭與調味醬一起煸炒 味道並不像三杯，沒有明顯的麻油與薑味，主要就是醬油味 油量稍多，不會太鹹 「季津全蚵宴」​豆豉炒鮮蚵 豆腐和蚵仔分量約6：4，且看的出來是先後兩鍋倒一起的，因為豆腐、蚵仔和洋蔥都有剛煮好偏白、大塊狀的，也有煮比較久到吸收醬汁而呈深色且縮水的 調味不會很鹹或油，我覺得還不錯啦 「季津全蚵宴」泰式檸檬/五味鮮蚵 (左)泰式檸檬鮮蚵 淋少許泰式酸辣醬的燙蚵仔，下方有不少豆芽菜和超多沒有瀝掉的燙菜湯水，會把泰式醬味道稀釋掉，吃起來水水的，影響風味 (右)五味鮮蚵 同樣是燙蚵仔，但下方是放生洋蔥，所以沒有湯水。洋蔥也處理得不錯，鮮脆且不會有辛嗆味 「季津全蚵宴」​黃金蚵仔酥 看起來塊頭比其他蚵料理的都大，但也不是說裹粉裹很厚 就很簡單的油炸，沒有什麼胡椒鹽或其他調味，略帶油膩 「季津全蚵宴」​金沙鮮蚵 吃起來就跟黃金蚵仔酥一樣，完全沒有金沙的鹹香 「季津全蚵宴」​鮮蚵九層塔蛋 炒蛋和蚵仔都軟嫩，調味微鹹；九層塔再多一點會更有味道 「季津全蚵宴」清蒸鱸魚 全桌只要一人打卡，就能有塩烤台灣鯛、碳烤鯖魚、碳烤秋刀魚、清蒸鱸魚共四種魚料理吃到飽，是每次上一份，吃完才能續點 「清蒸鱸魚」除了會吃到沒有除得很乾淨的魚鱗以外，肉新鮮飽滿，料理調味不會太重鹹 而且跟店員點完後約三分鐘就上桌(可能事先煮好，非現點現做)，不怕人客吃 剛好六月中連幾周都是均溫34度左右的悶熱天氣 這天下午四點來用餐，雖然沒有冷氣，但有很多電扇在吹、太陽沒有直射 我覺得雖然熱而稍微影響食慾，但不至於到不舒服 熟食料理就普普通通 CP值高不高? 看個人戰力囉 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366364081 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]佳佳香專業炸雞-創始總店。甘梅炸雞排/無骨鹽酥雞/炸雞軟骨 #故宮南院 #嘉義縣政府

#嘉義美食 #鹽酥雞 #炸雞排 #J哥和Na哥客串演出中 我真的非常少吃鹽酥雞跟雞排，是前陣子在夜市嚐到排骨酥和雞腿酥後 開始對台式炸肉會多看一眼，想想那涮嘴的滋味...... 當然還是時時提醒自己要節制，只能偶爾偶爾偶爾偶爾放縱一下 對啦!! 今天就是那偶爾偶爾的一天 中午看完剛上映的《異型：羅穆路斯》後，突然特別有食慾(為什麼?!!) 於是掏出手機點開佳佳香的點餐平台，準備大啖炸雞! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 「佳佳香專業炸雞」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：佳佳香專業炸雞-創始總店(嘉義縣太保市祥和一路東段17號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：05-3628189 14:30-22:30(售完即收)；其他休息日參考店家公告 分店資訊： ▪ 台中大里直營店(台中市大里區東榮路418號) ▪ 嘉義朴子店(嘉義縣朴子市海通路35號) ▪ 嘉義大義店(嘉義縣中埔鄉大義路403-2號) ▪ 高雄岡山店(高雄市岡山區維仁路16號) 餐點介紹：參考點餐系統 ----------------------------------------------------------------------- 「佳佳香專業炸雞」店家外觀 附近步行就可到嘉義縣政府、長庚醫院，距離故宮南院也不遠 至今已經營20多年的佳佳香，目前已經傳到第二代，從一開始的攤車，到後來在此店址扎根也超過十幾年 起初店面還是很陽春傳統的黃底紅字招牌「佳佳香甘梅薯條」 直到2022年七月全面進行內外整頓，更新服務平台、硬體設備，並且設計新的招牌與logo，儼然變成一家看起來更現代化、更有專業性形象的品牌 ▲之前每次傍晚路過看到生意都不錯，尤其越晚越熱絡 店內大多會維持有4名以上的店員，有人點餐、有人負責抓料和切塊、有人準備食材、有人負責油炸餐點，大家各司其職，每人都從容不迫卻也維持手不停止動作 (客串演出: J哥) ▲佳佳香專業炸雞-創始總店 店面 玻璃櫃明亮乾淨，裡面的食材也都有標示牌且擺得井然有序，整體觀感就不錯 因為我是事先透過網路平台點餐，於是抵達時也就可以直接付款取餐了 點餐時可以客製化選是否加胡椒粉、梅子粉、辣粉、蒜片、洋蔥 「佳佳香專業炸雞」菜單 「佳佳香專業炸雞」香酥雞排 ※加少量梅子粉、小辣 面積大，厚度偏薄，整片抓取的時候就會感覺到皮肉開始錯位分離；整塊約下1/3部位有雞肋排骨 外層麵衣是炸地瓜粗粉的粗顆粒感，連帶巴著的雞皮，厚度很厚，外酥脆而內層則非常多油汁滑嫩，也很容易整片剝離 ▲雞肉厚度約1.5-2 cm，柔嫩且飽含油水與肉汁；好像有一派人客不喜歡皮肉易分離的情況，但對於我這不太想吃太油的人，能輕鬆把大片雞皮剝掉，我反而很愛 (但我這種吃炸物還去皮的閹割吃法，就比較沒什麼資格評論炸物的優劣了) 梅子粉很甜、幾乎不酸，跟油炸雞排搭配起來就是鹹甜鹹甜的滋味；小辣則幾乎不辣 ▲雞軟骨+無骨鹽酥雞 ※無調味粉；加生蒜片、生洋蔥 「佳佳香專業炸雞」無骨鹽酥雞 是直徑約1.5-3 cm塊狀，麵衣比雞軟骨薄一點；表面乾酥脆，但內層還吸附著不少油、泛著油光 當下趁熱呼呼吃的時候，雖然感覺有油卻不會覺得多得膩，而鹹味則已經夠足；而且我還選擇不加任何調味粉，看來雞肉本身醃漬的醬油和胡椒等調味下得夠重 吃多後開始會覺得太鹹膩，且後來變常溫時也會覺得油感更明顯 「佳佳香專業炸雞」雞軟骨 是雞胸骨最前端的三角部位，長度約4 cm，左右挾帶少量肌肉。整塊裹粉油炸後再切成二或三塊，炸麵衣比無骨鹽酥雞還厚，也比較硬脆 「佳佳香專業炸雞」附近美食 [嘉義太保]熊廚師 Chef Bear [嘉義太保]塔可盒子TACO BOX [嘉義太保]滷得好現煮滷味 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/366578356 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義太保]熊廚師 Chef Bear。招牌澳洲手工牛肉派/塔塔醬炸魚薯條/茄汁焗豆沙拉 #太子商圈 #故宮南院

#嘉義美食 #嘉義餐廳 #太保美食 #太保市 #炸魚薯條 #澳洲料理 #義大利麵 澳洲二代主廚老闆的「熊廚師」有超豐富的異國料理 舉凡招牌的手工烤派、香蕉蛋糕，還有份量大又平價的義大利麵與燉飯 現調飲料、奶酪、檸檬塔和冰淇淋等甜點也一應具全 選個週末中午，我可以比較放心大吃的一餐(笑) 是要來嚐嚐看手工肉派和外國友人推薦的炸魚薯條! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365836291 「熊廚師」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：熊廚師 Chef Bear(嘉義縣太保市祥和一路東段10號) 餐廳連結：官方網站 FB粉絲專頁 營業資訊：0952309934 週三至五11:30-14:00 17:00-22:00；週六日 11:00-21:30；週一二休 餐點介紹：手工派/義大利麵/燉飯/炸物/沙拉/甜點/飲料/私房料理 ※參考官網菜單 ----------------------------------------------------------------------- 「熊廚師」店家外觀 位於嘉義縣太保市的太子商圈，距離縣政府僅一個路口 附近有故宮南院、嘉義長庚醫院 一個普通店面寬的大小，且一半以上是內部廚房座位區；內用座位空間不大，約有四、五桌，客滿時會略壅擠 店面外的騎樓空間還有兩張長桌，若是外頭氣溫舒坦、天氣也不錯，推薦可以坐這裡，比較舒適寬敞與通風 「熊廚師」澳洲手工肉派 ▲熊廚師 手工肉派 多採用嘉義當地的肉類和蔬果作為食材，從熬煮肉餡、揉麵擀皮都是全由廚師夫妻檔手工製作 有牛肉、豬肉、奶油雞肉和奶油蔬菜共4種口味，從完整派的外觀上看不出差異 內容：任一肉派(牛肉)+任一生菜沙拉(和風)+澳洲焗豆 焗豆是冰涼的，應該是現成的茄汁焗豆罐頭...曾吃過的話，就如預期的味道；我本身是很喜歡焗豆罐頭的! 試過幾家品牌的發現口味和口感差不多，但有的(比較便宜)品牌的茄汁醬的確會比較甜而容易膩 熊廚師使用焗豆的茄汁醬則是很剛好的甜度，軟滑綿密的菜豆裹上滿滿大量的茄汁醬，冰涼甜而不膩 生菜也講究，除了蘿美生菜以外還有許多比較柔嫩的寶寶生菜，搭配無調味的蔓越莓果乾、南瓜子和堅果，淋上酸甜的和風醬，清爽豐富、不單調 手工牛肉派沒有在表面刷蛋液，烤得恰好不焦，表面呈現一致鵝黃色、乾乾鬆鬆的質地 整體略鬆軟，用刀輕鬆就一切到底；茄汁牛絞肉餡馬上就從切口淌流而出 手工牛肉派 牛絞肉無肥油和筋肉，口感就是均質的細緻瘦絞肉，散發出澳洲牛肉獨特的「牛味」以及淡淡鹹味，吃到後來會鹹到有點膩；茄汁香甜溫和，沒有明顯番茄的酸甜味 整體派皮均有0.5 cm以上的厚度，蠻厚的，接口捏合的邊緣比較薄而有點焦脆； 有明顯的麵香，油量有但不過多；口感則是扎實的整塊麵，不是酥鬆、有層明顯層次的 「熊廚師」炸魚薯條 ※現點現做約需要30分鐘 內容：炸魚+薯條+塔塔醬+生菜沙拉(和風) 以整片多利魚裹上脆漿粉炸到金黃酥脆，撒上黑胡椒粉佐味；炸薯條則普普通通 麵皮酥脆，還是有點油殘留但不多；魚肉很濕嫩軟糊，有股明顯的鹹味；的確多利魚比起大多魚類又是這種有點軟軟糊糊的口感 最令我驚豔的是特製塔塔醬，不是很濃稠而是是比較水漿狀的質地，有很多小方塊的洋蔥(應該吧，但是口感很像水煮蛋白)、酸黃瓜以及蒔蘿等香草 清爽的奶味和蛋味搭配醃漬黃瓜和檸檬的酸味，酸酸甜甜的真的直接吃就很涮嘴好吃! 「熊廚師」波隆那肉醬義大利麵 友人點的義大利麵，麵條使用茉莉義大利直麵，熟麵的粗度約是2 mm 肉醬則是以牛絞肉和豬絞肉混和，並加入很多切細碎的牛番茄，口味比肉派的茄汁絞肉餡更為清爽，並且有更多的酸甜感 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365836291 「熊廚師」菜單 熊廚師 菜單(拍攝日期：2024.02) 或參考官網菜單 「熊廚師」附近美食餐廳 [嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚 [嘉義朴子]淮揚點心麵食 [嘉義朴子]Cipullo's 義式廚房 [嘉義太保]野餐，日 -嘉義縣府店 [嘉義太保]Vcoffee × 22cake 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

[嘉義朴子]白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚。墨西哥乳酪燻雞烤餅/甘梅地瓜薯條/手作優格早午餐拼盤

#嘉義美食 #嘉義早餐 #嘉義早午餐 #早午餐 #朴子市 #朴子美食 #故宮南院 #嘉義縣政府 #嘉義長庚醫院 #J哥和Na哥客串演出中 嘉義縣政府周邊有很多公家機關，還有大型醫院和故宮南院 附近還是住家為主，我覺得實在稱不上熱鬧商圈 但在Google map上看到有一家早午餐店「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」，有看起來相當吸引我的墨西哥酥餅餐盤 就找個周末空檔一人跑來吃看看 店員親切、餐點平實，口味清爽不油膩，非常推薦 雖然這天大陸冷氣團襲來，但吃到這讓我心靈受療育的早餐，還是超開心的啦! 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365618377 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚(嘉義縣朴子市祥和二路西段13號) 餐廳連結：FB粉絲專頁 Instagram 營業資訊：0903931762 週二至五7:00-13:30；週六日7:30-13:00；週一休；其他休息日請參考店家公告 餐點介紹：黑漢堡/蛋餅/總匯/吐司/焗烤厚盒子/麵食/炸物點心/飲品/早午餐拼盤/咖哩/冬季限定/鍋燒(10:30後供應) ----------------------------------------------------------------------- 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」店家外觀 位於嘉義縣政府、長庚醫院附近的住宅區，旁邊就是祥和國小 (客串演出: J哥、Na哥) 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」室內環境 裝潢還是有點住家客廳的模樣 前面的吧台很矮，可以清楚看到店員在準備飲品 而後方的廚房則是準備熟食的地方 自行畫單跟到櫃檯點餐，店員會送餐點到座位區 但餐具、調味料、衛生紙要在吧台旁邊自取 採光明亮，搭配用白色和淡色木質家具，整體看起來讓人很有朝氣的 另外可以發現，牆上的磁磚其實有很多星座的圖案喔 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」墨西哥乳酪燻雞烤餅 內容：墨西哥餅、沙拉、炸物(地瓜薯條)、馬鈴薯泥、優格、胡麻醬，另附飲料(冷/熱紅茶、冷/熱美式咖啡、柳橙汁擇一) 墨西哥烤餅/烙餅/酥餅的英文為Quesadilla，是可追溯自16世紀的墨西哥料理。 傳統的Quesadilla是用玉米粉做成的餅皮，擺上起司和其他(肉、菜隨意)，對折後烙烤，直接以手拿著享用； Quesadilla源自西班牙文「Queso(起司)」，意味著Quesadilla加什麼都可以，但是起司...一定要加!! 後來傳到美國後，美國版的Quesadilla就比較常是用小麥麵粉做成的餅皮(tortilla)取代傳統墨西哥用的玉米粉餅皮，也是現在(在台灣)最常見的Quesadilla囉 餅皮香薄酥脆，一口咬下應聲脆裂，很是療癒 清爽無油且嚐到單純的烘烤過的麵粉麥香，我非常喜歡 燻雞是片狀的，不是早餐店常見的條狀又帶皮的燻雞絲，既有燻過的香氣卻不會太死鹹或油膩 搭配生萵苣葉、牛番茄、洋蔥絲和醃漬小黃瓜薄片，配色繽紛又有酸甜帶鹹的豐富滋味，口味夠又清爽好吃 通常墨西哥烤餅(quesadilla)都會夾滿滿~起司(美國人改版後就是起司加爆啊)，通常希望烤餅在拿的時候會拉出長長的乳酪牽絲 但白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚的墨西哥餅起司其實不多，有乳酪香氣卻不至於到牽絲或起司流成河的程度 這樣清爽、不膩的版本，對我這不是很愛太多乳酪的人來說，這樣的比例我超愛 馬鈴薯泥是帶小塊的馬鈴薯、蛋白和胡蘿蔔顆粒，並用少量黑胡椒粉佐味，不甜膩、富有口感 地瓜薯條炸到表面乾爽、微硬脆，內部仍是紮實綿密，而且也完全不會油膩 搭配梅粉，酸酸甜甜的滋味搭配地瓜，真的超有台灣古早味 生菜沙拉也非常搞剛，不是最常見的生萵苣或蘿美生菜，而是用綜合貝比生菜，比較柔軟細嫩、不是爽脆多汁的口感 還有小塊的鳳梨、芭樂、火龍果，配色很多樣 搭配的胡麻醬也相當有層次，先是油醋的酸韻，後來浮現馥郁的芝麻香氣 店家手作優格呈奶茶色，但店員說不是奶茶也不是焦糖，只願透露是蜂蜜味 如奶油般的濕潤並帶點露狀的質地，微甜帶蜂蜜香氣，搭配葡萄乾的確般配 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」熱美式咖啡 先有點微酸，而後則是微苦，是普遍可接受的中或重焙咖啡 「白屋早午餐𝙇𝙖 𝙥𝙪𝙧𝙚」菜單 完整原文：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/365618377 喜歡 墨西哥料理 嗎? 歡迎參考 [食記。高雄]Mi Casita米卡希達墨西哥餐廳 [食記。高雄]Don Burrito登布利多墨西哥餐廳 [食記。嘉義]墨哥慢速食 [食記。新竹]TACO HOUSE塔坷屋美墨速食 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

【嘉義這樣玩】嘉義朴子一日遊行程，4個朴子景點、4個朴子美食，還有期間限定的主題藝術展！

期間限定！「再。嘉義—鄉村藝術行動」主題藝術展開跑啦！第二年以「新港、東石、六腳、朴子」等四鄉鎮為主，在朴子藝術公園打造14 座裝置藝術作品，搭上近期超夯的台劇《阿叔》、《生命捕手》等，傑森幫大家規劃了「嘉義朴子一日遊」，串連4個朴子景點、4個朴子美食，不只可以拍攝期間限定藝術作品，還能插旗一幕幕拍攝場景，瘋狂打卡！ 嘉義景點一日遊懶人包 − 本文以於 2023更新 🔥本月份熱門文章 出國必備！網卡、wifi機專屬優惠 2023 再。嘉義鄉村藝術行動 相關連結：粉絲專頁地址：613嘉義縣朴子市山通路2之9號（朴子藝術公園）電話：053795667開放時間：全天候開放入園門票：免費參觀 「再。嘉義—鄉村藝術行動」從2022年開始舉辦，為期五年的超大型設計計畫，嘉義縣 4 條河—北港溪、朴子溪、八掌溪及曾文溪流域區分，依序分年分區在嘉義縣 18 鄉鎮舉辦，今年邁入第二年，以朴子溪流域下游的「新港、東石、六腳、朴子」等四鄉鎮為主，在朴子藝術公園打造14 座裝置藝術作品，以及一系列的藝文表演、手作體驗，甚至還有針對四鄉鎮所規劃的一日遊小旅行，讓遊客可以更深度的認識這些鄉鎮。 └ 沿途都可以看見活動旗幟 └ 入口處的鳥居，早已是必拍打卡地標 這次主要展出地點為「朴子藝術公園」，前往的途中，沿途就可以看見一支支橘紅顯眼的活動旗幟，而這次展出的作品相當豐富、多元，包含編織、竹藝、拼貼、雕塑、攝影等，不少更融入了在地人文、宗教等作為設計元素，讓藝術作品更貼近民眾的生活與印象中。 └ 《海派》 └ 《一佰兩佰三佰鳴》 └ 《交織共好》 └ 《作陣》 其中以北港溪、朴子溪沿海一帶，可說是媽祖的信仰重心，不只有北港朝天宮、新港奉天宮、朴子配天宮等，都是在地相當知名的媽祖廟，其中《衝向世界的航道》便是以媽祖、千里眼、順風耳為設計元素，詼諧的手法呈現衝浪的姿態，象徵媽祖在海上巡視著船隻航行平安，可說是一件非常接地氣的藝術作品，吸引不少在地長輩拍照打卡！ └ 《衝向世界的航道》 、《三月的祝福》 └ 《季風來時的出發》 └ 《六六大順》 除此之外，當然也有不少作品深受年輕人的喜愛，像是以繽紛色系、吸引奪目的 《六六大順》、《三月的祝福》，其中《三月的祝福》意味著春暖花開、百花齊放，搭上近期超夯的「開花舞、花朵舞」，怎能不好好跳上一段、拍上一部短影音！ └ 《Dr.朴子》 └ 《平衡》、 《眾聲喧嘩》 └ 《天地之間》、 《鄉活・香火》、 《一枝草一點露》 └ 鄉村走讀−魏三峰師生攝影展 除了14座裝置藝術作品之外，在展覽期間的週末六日，都有規劃一系列的藝文表演、手作體驗活動，甚至還有四鄉鎮小旅行，有興趣的朋友都可以上活動粉絲專頁查詢、報名！ └ 一系列藝文表演、手作體驗活動 └ 同時針對四鄉鎮設計了小旅行 嘉義朴子一日遊行程 除了在活動期間欣賞、拍攝藝術作品之外，來到嘉義朴子怎麼能錯過朴子景點、朴子美食，不少景點更是台劇最愛的拍攝場景，以及超佛心的在地銅板美食！ 朴子配天宮 相關連結：官網、粉絲專頁地址：613嘉義縣朴子市開元路118號電話：053792350開放時間：05:00–22:30入園門票：免費參觀 說到朴子市的信仰中心，肯定非「配天宮」莫屬，是嘉義縣現存著名且淵源古老的媽祖廟之一，廟內的虎爺神像也是少數供奉於供桌上，另外像是祈求懷孕的紅白花也非常靈驗。 嘉藝點水道頭文創聚落 相關連結：官網、粉絲專頁地址：613嘉義縣朴子市山通路開放時間：外部全天候開放，內部依各店家而定入園門票：外部免費參觀，內部依各店家而定 「嘉藝點水道頭文創聚落」建於日本昭和時期，至今已有八十餘年歷史，在當時為日治時期警察及教師宿舍，至今仍是嘉義海線最大的日式建築群！時至今日成為朴子一處文青聚落，不只有各式各樣的餐飲、文創進駐，每到假日更會舉辦各式各樣的市集，吸引不少人前來散步、逛街！ 朴子市刺繡文化館 相關連結：粉絲專頁地址：613嘉義縣朴子市文明路10號電話：053660985開放時間：09:00–16:00，週一公休入園門票：免費參觀 朴子早期的手工技藝當中，其中一項必定有「刺繡」，朴子的刺繡業最早可以追朔到清光緒年間，泉州蔡士來渡台創設連謀號刺繡莊，隨著當地廟宇民俗活動興盛，配天宮前的開元路，全盛時期有將近20家繡莊集結，又被稱為「刺繡街」，婦女以手工刺繡代工，包含民生用品、八仙彩、神明衣、婚嫁用品等，後來隨著機械工業發達後而逐漸衰退，目前則成立了「刺繡文化館」，展示刺繡作品、腳踏針車等，持續推廣、保存朴子刺繡文化！ 清木屋せいもくや 相關連結：粉絲專頁地址：613嘉義縣朴子市市東路40號電話：0935060683營業時間：11:00–18:00，週二、四公休 下午還可以到診所品嘗下午茶！你沒聽錯！清木屋原本為「清木外科診所」，後來加以整理重現當時診所樣貌並保留許多清木醫師的醫療用具，目前改作咖啡廳經營，提供下午茶、咖啡等餐點，古色古香的建築、空間，更屢屢吸引不少電視節目、台劇作為拍攝場景，近期新戲《阿叔》、《生命捕手》都有到此拍攝取景！ 朴子美食 鴨肉儀祖傳當歸鴨 地址：613嘉義縣朴子市第二市場十棟1號電話：0921693395營業時間：14:00–22:30 想要品嘗一個地方的在地美食，去市場準沒錯！位於第二市場旁的這家「鴨肉儀祖傳當歸鴨」，每到用餐時刻人潮總是絡繹不絕，駐足攤位前就可以聞到濃郁的藥燉香氣，點上一份「當歸鴨肉麵線、鴨米血」就是在地人的經典套餐！其中的麵線就是我們熟知的「雞絲麵」，如果想品嚐濕潤的口感則可以選擇冬粉，每一碗都可以吃到整塊鴨肉，涼涼的天氣來上一碗超級過癮！ 麻糬棟 地址：613嘉義縣朴子市開元路197-215號（第一市場內）電話：053793851營業時間：08:00–20:00 喜歡麻糬的朋友，千萬不能錯過這家第一市場內的「麻糬棟」，在門口前就可以看見大排人龍，每個人隨便都是一盒、兩盒起跳，假日甚至要排上快一小時！麻糬主要有分白米皮、紫米皮，吃起來相當Ｑ彈，而內餡則為「綠豆餡＋花生粉」，特別的是，他們家的綠豆餡竟然是鹹的！搭配花生粉吃起來鹹甜鹹甜，不知不覺就把一顆吃完了！ 好友冷熱飲中心 地址：613嘉義縣朴子市開元路197-215號（第一市場內）電話：053792727營業時間：11:00–20:00 說到朴子冰品，在地人肯定一致推薦第一市場門口的這家「好友冷熱飲中心」，可說是在地相當知名的挫冰店，不少配料都是阿嬤手工備料，你敢相信嗎？這一碗裡頭，幾乎將檯面的所有配料都裝了進去，竟然只要三十元！超級佛心價！

嘉義縣政府附近|Maroon栗色早午餐咖啡廳．隱身於純樸鄉鎮中的超質感早午餐，價格不到$200元滿滿一盤超豐盛!

#是美食呦 (●’◡’●)ﾉ• 嘉義太保 前陣子回嘉在太保吃到一家新開的早午餐— 【#maroon， 栗色】當下是google map搜尋出現的商家，想說難得在太保看到新餐廳，還是我喜歡的早午餐，報著探店的心情去吃看看 當日店內生意蠻好的，一樓用餐區幾乎坐滿，店門口大面的窗戶讓自然光盡可能透入店內，只點了幾盞復古小吊燈就足以。 室內的桌椅都以木質傢俱擺設，製作咖啡飲品的前台也很簡約透明，在等待餐點的過程中伴隨著些許咖啡機操作的聲音與氣息。 ---菜單--- 看了菜單的價格後覺得些許意外(IG官方有更新10月菜單:點擊前往)，也許是在台中待久了，看到早午餐套餐部分都不超過200元覺得挺便宜的，栗色除了是一家早午餐店，他也是一家開下午五點的咖啡廳，販售的甜品跟飲料咖啡價位都在100上下，跟現在的咖啡廳價位差不多。 當天早午餐、甜點、飲品都各點了兩份 ---早午餐--- #蘑菇松露嫩蛋開放式三明治喜歡松露料理的朋友們，這款三明治我推薦! 因為栗色的這款開放式三明治松露氣息濃郁，從視覺上判斷應該是把松露醬跟蛋液混合一起，所以每一口都可以均勻混合到松露氣味；蘑菇切成丁後與醬汁燉煮到完美上色，松露蛋下方也有放入起司，一口咬下三種風味在嘴裡四處流竄! #時蔬德式香腸鹹派鹹派約六吋圓的四分之一大小，單看原本覺得有點少，但其實鹹派料蠻多蠻厚實的，吃完的確會有飽足感；德式香腸的味道沒有很突出，若以記憶點來取勝的話，蘑菇松露這款確實在我心中更勝一籌! 這兩款都有附沙拉，馬鈴薯泥以及烘烤南瓜，算是非常顧及營養均衡的早午餐店家，無論是外觀還是品嚐之後的感想，都覺得他們有用心在料理，沒有以廉價泛黃生菜或是甜膩美乃滋搪塞過去!沙拉有胡麻醬、油醋醬跟凱薩醬可以選擇，馬鈴薯泥跟烘烤南瓜都很綿密，吃完一盤確實會飽! ---甜品--- #阿芙加朵濃郁的奶油冰淇淋撒上穀片碎，插入lotus焦糖脆餅做搭配，旁邊擺上一小杯義式濃縮讓你自己淋上享受阿芙加朵的儀式感；整體對我來說偏甜，加上我自己點的飲品是拿鐵，兩者都是濃郁口感讓我喝到最後有點膩到，但這是我的問題，我應該把飲品換成比較清新的茶飲或式美式咖啡。 #焦糖蘋果磅蛋糕(10月菜單無販售)比我想像中的份量還要大，幾乎是一塊白吐司的大小，抹上焦糖蘋果醬與奶油，磅蛋糕在扎實與蓬鬆之間達到完美的平衡，咀嚼果成中感受到香氣與甜味。雖然10月已經沒有這個口味，但還有推出新的 #焙茶栗子磅蛋糕 #抹茶紅豆磅蛋糕 磅蛋糕口感確實不錯! 可以推薦大家吃看看新口味~ ---飲品--- #拿鐵咖啡我個人蠻喜歡栗色的拿鐵，奶味較重較濃，但就像我前面所說，如果有點甜點品項，可以選擇烏龍茶、美式等更清新的飲品來搭配，不然在吃完套餐後又吃甜點又喝濃郁的拿鐵，只能說膩上加膩...#伯爵奶茶中規中矩的奶茶，不過還好可以選擇甜度，當天選微糖所以茶感較重，也是唯一比較解膩的品項~ 總結店內環境、餐點食材與擺盤、以及價位等多方面評分，加上路邊都蠻多停車位的，我們當天就停在門口斜前方，滿分5分的話個人會給到4.7的評價! 🔍店家資訊【Maroon Brunch 栗色】營業時間☞︎ 8:00-17:00(最後點餐時間16:00;週一休)電話☞︎ 05 362 0321地址☞ 612嘉義縣祥和三路東段123號IG☞︎ @maroonbrunch#嘉義美食#嘉義早午餐#嘉義早午餐推薦#brunch#cafe#dessert#chiayifood#chiayibrunch#chiayicafe#嘉義咖啡廳#嘉義縣政府#affogato#affogatocoffee#chiayicounty

【嘉義住宿推薦】精選5間超好拍、質感滿分的嘉義民宿♡ 來一趟嘉義沐浴在山林 中、隱身在巷弄裡，遠離喧囂紛亂的都市吧!

現代都市人經常需要遠離城市的喧囂，投身於山林間，以此療癒身心靈。即便只有短短 的週末兩天，也能讓人完全重置自己，恢復體力和能量。今天我們來介紹嘉義五家超級 質感的民宿，這些民宿不僅讓你能躺在床上欣賞迷人的山景和美麗的雲海，更能提供一個讓你放鬆身心、靜心休息的環境~ 十方山水 Source:FB @十方山水 Sun Sweet House 這個滿滿歐風的民宿前身其實是老茶廠，經過改建而變成現在的歐式民宿，民宿距離著名的二延平步道十分近，飯後可以休息散步過去。老闆將歐式拱型窗戶加入就有的建築設計，打造出屬於十方山水獨有的特色。環繞的山巒美景輕鬆盡收眼底，讓晨間的日光灑進屋裡，民宿共有10多間不同房型，每間的都能欣賞到獨一無二的景色，民宿也特別設置了觀賞日出的平台給供旅客使用。 地址：嘉義縣番路鄉隙頂66-10號 二月山家～碧湖 Source:FB @二月山家～碧湖 這間民宿讓旅客輕鬆將梅山的壯麗景色盡收眼底，離太平雲梯不遠，房間設計簡潔俐落，採用沈穩的木頭色打造恬靜質感的房間，彷彿回到自己家般舒適自在，民宿有一隻可愛的家犬「阿醬」，阿醬很乖也很親人，安靜乖巧的在前台迎接賓客，愛狗人士記得多擼幾下～民宿的頂樓特別設計了視野遼闊的平台，天氣好時上去吹吹山風、看看美景，整個身心超療癒。 地址： 嘉義縣梅山鄉碧湖村4鄰碧湖28-1號 山居民宿 Source:找飯店官網 讓旅客瞬移來到日本的山居民宿！民宿位在半山腰處，隱身在當地住宅區裏面，從民宿外觀到房間內部都採日式禪風設計，優滿閑靜的氛圍洗去所有旅客身上的紛紛擾擾，給人帶來身心平靜的舒適感，看向窗外是鬱鬱蔥蔥的山峰，灑進房間的事和煦溫暖的陽光～ 地址：605嘉義縣阿里山鄉 石棹地區 阿里山茶香花園民宿 Source:FB @阿里山茶香花園民宿 位在阿里山的公路上，第一眼看就能感受到充滿南法鄉村的浪漫風情，如同一處隱身在山裡的小歐洲，不論是建築外觀或室內設計都頗有南法鄉村風的樸素優雅，來這裡住宿還能享有專屬於你的日出曙光和壯麗雲海，慢活的步調讓人會想在這裡度過餘生。 地址﹔嘉義縣番路鄉公田村龍頭9號 Antik Source:＠antiktw 隱身於居民巷弄中的民宿，將不起眼的一小角轉變成為旅客們休憩的住宿點，採用他人眼中不起眼、已過氣的破銅爛鐵裝飾民宿內部，沒有現代感的精簡設計，也沒有華麗絢爛的精緻吊飾，而是用古早味滿滿的懷舊小物來營造復古氛圍，與摩登現代感的交織融合，打造出屬於Antik帶來年代氣息。 地址：嘉義市新民路728巷10號 #嘉義民宿 #嘉義旅遊 #嘉義住宿

[嘉義朴子市]翌莎コーヒー ISA COFFEE & CO. 水道頭店。香草布丁&抹茶千層&生乳捲

#嘉義美食 #手沖咖啡 #抹茶千層 #布丁 #J哥和Na哥客串演出中 #J哥和Na哥 嘉義縣朴子市區周邊有一家日式建築風格的咖啡廳「翌莎コーヒー水道頭店」 另在鄰居太保市縣政府附近的分店則是甜點工作室，同樣有提供咖啡和甜點 五月的某個週末到「嘉藝點水道頭文創聚落」郊遊散步 在「翌莎コーヒー水道頭店」品嚐冠軍杯測師的手沖單品咖啡，細細品味風韻 當然還有就是一定要來嚐嚐抹茶蛋糕啦(๑´∀`๑) 嘉義市旅遊資訊 ​→ KLOOK客路 嘉義縣市旅遊活動 → kkday 嘉義縣市自由行推薦 ​→ ezTravel易遊網 嘉義市住宿 其他抹茶甜點開箱 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362908095 「翌莎コーヒー」營業資訊 ----------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱：翌莎精品咖啡 ISA COFFEE & CO. 水道頭店 (嘉義縣朴子市中正路17號) 餐廳連結：專頁 Pinkoi平台 營業資訊：05-3793193 週三四五 11:00–17:30；週六日 11:00-18:0；週一二休 分店資訊： ◆ 縣府店 (嘉義縣朴子市朴子七路16號) 05-3625565 週二至五 01:00-17:30；週六日一休 餐點介紹：咖啡/茶飲/甜點 低消一杯飲品/人 ----------------------------------------------------------------------- 「翌莎コーヒー」店家外觀 位於朴子市區外圍的「嘉藝點水道頭文創聚落」，是嘉義縣第一個文創聚落 跟如檜意森活村等諸多文創市集類似，一層樓的日式老屋，結合咖啡、餐廳、園藝、設計 附近同於聚落內的還有Tinco 庭口金工概念店 由一家三口所經營的咖啡廳 母親鑽研烘豆；女兒熱衷烘焙 兒子曾先生則是2019年的世界杯測師大賽台灣區的冠軍 一家人經營，歡迎各位來品嘗一「嘉」人幸福味 「翌莎コーヒー」水道頭店 內用須知 ▸不接待4位以上人客 ▸不接待幼童 ▸禁止外食 ▸甜點依當日提供為主(建議行前先詢問與預訂) 「翌莎コーヒー」內用環境 咖啡師曾先生曾於2019年獲得WCE世界杯測師大賽獲全球排名第七，也是台灣選拔賽中的冠軍 抱走一隻閃亮亮的金色杯測匙 整體空間不大，內用分為公共區和包廂 公用區就一張四人桌和一張面牆的兩人桌 內用包廂有兩張雙人沙發，採光明亮舒適 手沖咖啡均由曾先生操作，固定用V60濾杯 (客串演出：J哥) 「翌莎コーヒー」手沖咖啡 衣索比亞 西達摩 阿貝果那 COE獲獎莊園 單一品種74112 / 水洗處理法 / 北歐淺烘焙 風味：茉莉花、佛手柑、蜂蜜、伯爵紅茶 咖啡豆品種為時常在衣索比亞卓越杯(COE)獲獎的莊園種植的單一品種豆74112 以北歐烘焙(Nordic Roast)技法，短時間、烈火的方式使花果香調性的咖啡豆更能釋放其潛在的酸甜韻味，使酸質清亮柔和、甜度提升 熱熱品嚐時則是清爽的茶感帶著果香與酸，放涼後酸韻會更明顯 咖啡豆選購：翌莎コーヒー(Pinkoi平台) 「翌莎コーヒー」Whittard 33號 伯爵茶 以印度及肯亞兩個產區的紅茶葉混合，再加入佛手柑橘皮、藍色矢車菊花瓣，以增添酸甜與香氣 「翌莎コーヒー」香草布丁 沒有淋焦糖醬，就是一顆布丁，以及其本身些許的湯水 水分少因此質地偏扎實，但嚐起來還是很綿密而不是硬的 奶香比蛋香重，帶一點點焦糖苦韻 「翌莎コーヒー」抹茶千層 整體甜度約七分甜，千層蛋糕上的無糖抹茶粉可以稍微壓低整體甜度 奶香偏重，約是茶：奶約3：7 餅皮很薄，餅皮和鮮奶油的口感差異不大，層次感不顯著 抹茶鮮奶油偏濕因此很容易「地基位移」 個人喜歡抹茶味更重、帶點苦韻的抹茶千層，且喜歡餅皮厚一點、層間分明的口感 因此這個千層蛋糕沒有非常對我的口味 但分量真的是大，CP很高 「翌莎コーヒー」抹茶生乳捲 一被端上桌就讓我連聲驚呼「第一次看到這麼大的生乳捲!!☉д⊙」 讓送餐的店員悄悄憋笑 生乳捲的夾心不是固定的，都是依照甜點師的喜好囉! 像今天的生乳捲中還有夾柑橘瓣 抹茶蛋糕扎實帶彈性，上層和蛋糕間還有一層抹茶奶油 中間的生乳鮮奶油帶一點點酒香，很像是葡萄香檳冰淇淋的風味 柑橘果肉很冰，還能吃的到一點冰沙口感 蛋糕上層的無糖抹茶粉有壓低整體甜度的效果，吃起來更多了一層風味 柑橘水果的酸甜則會稍微搶走抹茶丰采，使整個蛋糕也沒有那麼濃厚的抹茶味 但是個口味、口感都相當豐富的甜點 同樣地，CP爆炸高 其他抹茶甜點開箱 → [食記。抹茶]抹茶食記統整 原文網址：https://anny2949.pixnet.net/blog/post/362908095 喜歡我的文章，歡迎到其他平台去逛逛囉 痞客邦部落格 NiNiGaGa NiNiGaGa粉絲專頁 NiNiGaGa 貓小孩J哥Na哥粉絲專頁 這個與那個 This & That 以上。

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