#夏日新品 #限定商品 👉🏻全家便利商店👉🏻大人系聯名商品情報大公開！#全家新品 #新品快遞 #大人限定

說到「超商聯名商品」最近真的非常的夯！聯名品牌可以說什麼都有、什麼都賣、什麼都不奇怪！ 最近 #全家便利商店 除了跟當紅手搖飲料店 #珍煮丹 聯手推出一系列聯名商品外，來！內行的”大人們”請跟著Karen一起來搜刮一波全家專屬內行人的 #限量版 「大人系聯名系列商品」🕺🏻💃🏻 對！你沒看錯！我沒打錯！就是專屬大人！ 👉🏻這裡看全家X珍煮丹新品🔗全家便利商店X珍煮丹夏日聯名商品🔗 究竟有什麼商品是專門為大人們打造的呢？！現在就跟著Karen一起來看看吧！😉 #大人系聯名商品 #金色三麥 📍全家便利商店 X 金色三麥 🍻芭樂柳橙啤酒 金色三麥的啤酒的順口已經不用多說，這次的創意更是特別！把台灣傳統辦桌文化時必喝的「芭樂+柳橙」給完美融入啤酒中！入口時可以感受到濃郁果香，搭配布拉格啤酒為基底口感酸甜，非常適合這麼熱的天氣來上一杯🍻 ⚠️喝酒不開車 開車不喝酒⚠️ ⚠️未成年🔞孕婦🤰🏻特殊疾病患者禁止飲酒⚠️ 🍻檸檬蜂蜜啤酒 金色三麥的蜂蜜啤酒是出了名的好喝，這次的夏日新品還升級推出了全新版本檸檬🍋蜂蜜🍯啤酒🍻原本蜂蜜啤酒中帶入清新檸檬果酸，蜂蜜的香氣搭配微微果酸，超級清爽的！一整個透心涼！ ⚠️喝酒不開車 開車不喝酒⚠️ ⚠️未成年🔞孕婦🤰🏻特殊疾病患者禁止飲酒⚠️ 這麼「 #大人系 」的商品介紹完，當然怎麼少了 #下酒系 的零食呢！😎 來！接下來就讓Karen繼續來介紹有哪些全家便利商店的新款聯名系列商品吧！🤩 #下酒零食 #天使雞排 📍全家便利商店 X 天使雞排 不用再怕臨時想吃炸雞皮找不到鹽酥雞攤啦！知名雞排店天使雞排就和全家聯手推出”炸雞皮餅乾啦”酥酥脆脆的口感，搭配天使雞排特有的調味粉，讓你除了下酒有伴、追劇也不孤單啦！隨時隨地都可以吃到酥脆炸雞皮啦🤤 #下酒零食 #乾杯 📍全家便利商店 X 乾杯 X 乖乖.. 乖乖這次不再乖啦！這次乖乖和連鎖知名燒肉店”乾杯”聯手打造專屬乾杯燒肉風味的孔雀香酥脆🦚，分別有辣海苔風味、麻辣風味2種選擇！一個是微辣海苔香、一個是麻香勁辣！2種風味搭配上香酥脆鹹香酥脆口感，超級棒！來杯冰啤酒🍻更對味👍🏻. #下酒零食 #赤鬼 📍全家便利商店 X 赤鬼 X 波的多 當赤鬼的招牌黑胡椒牛排🥩完美變生成華元薄脆波的多洋芋片，赤鬼獨門配方調味讓在家的你也能有吃牛排的錯覺！保證一口接一口停不下來！🤤 #下酒零食 #海底撈 📍全家便利商店 X 海底撈 海底撈的必點紅油麻辣火鍋結合爽脆青豆仁及鹹香酥脆的花生🥜，我的天！這個就是完美下酒零食的首選啊！愛吃麻辣味的朋友一定不要錯過🍺 #下酒零食 #燒丼 📍全家便利商店 X 燒丼 X 樂事 燒丼廣受好評的醬膠雞腿丼做成的樂事，吃進去食就能感受到獨特的黑豆醬膠風味，鹹中帶甜的滋味搭配樂事獨有的口感，完全就是一個涮嘴啦👍🏻 以上是Karen為各位塵世中的大人們整理出來的由全家便利商店及各品牌所推出最新的大人系聯名系列商品！ 大人們！一起衝一波全家買一個微醺夏日吧🍺😉. 📍*官方圖片皆來自於各品牌官網* 關於Karen W. 從137公斤成功減重到現在的52公斤, 一直以來嘗試過許多五花八門的減重方式或減肥偏方, 但始終忽胖忽瘦,也不見效果, 後來經過自己努力不斷找出最適合自己的減重方式及飲食菜單終於將體重.體脂維持在目前的階段並沒有復胖! 希望能將健康的體重管理及減重方面的技巧方式讓更多人能健康地擁有滿意的體態! 💐Fb粉絲專頁👉🏻HOLA我是厚片HolaImKaren 💐臉書搜尋👉🏻@holamisstoast 🎠Instagram👉🏻karenw.isgood #KarenW. #新品 #美食 #季節限定 #期間限定 #夏季新品 #限量商品 #大人系 #微醺 

信義區美食。汰汰熱情酒場  姊妹淘下班談心首選  市府捷運站新開幕泰式餐酒館

在餐酒館林立的信義區，有一間不僅風格特殊，而且是少見的泰式料理餐酒館，又有多種風味精釀啤酒的《汰汰熱情酒場-巿府店》訂位 其實《Tai-Thai 挑食哲學家》這系列早已開店，《汰汰熱情食堂》台北許多人都知道的好吃又養身的泰式餐盒，所以這次對於新開幕的餐酒館期待度超大~~~所以帶著大家來看一下能不能符合我心中的期待呢? 位於市府捷運站1號出口巷弄內的《汰汰熱情酒場》，有別於其他店家，整體是銀白色風格的 門口超引人注目的LOGO~~汰式的裝扮跟迷人的厚唇還有這浮誇的墨鏡 一進門就是櫃台，就會有店員的熱情招待!! 櫃台後面也有可愛的LOGO歐~ 內部空間布置得讓人舒服又能自在地聊天 用餐空間很大，也很適合多人聚餐 最有心意的是，所有位子跟空間都是很舒服的~~ 牆上還寫著店家名言，《微醺能讓人生出現彩虹》 店家最經典的就是這個吧檯~~ 看著裡面一支一支的啤酒拉桿，這一支支都是超多不同口味的精釀啤酒 面對這炎熱的夏天就應該用這冰心可口的精釀啤酒來洗刷上班的疲勞，迎接假日的愉悅 接著來看重頭戲~~~~就是《汰汰熱情酒場》完全無雷的餐點先說一下~~我自己覺得其實泰式料理蠻容易踩雷的，畢竟酸跟辣度的拿捏很重要，如果一下子沒拿捏好很容易吃起來很燒喉嚨 但是《汰汰熱情酒場》的各種調味、還有酸度、辣度其實都把握得很好菜單也可以參考網站下方→菜單連結 《傳統青木瓜沙拉》 120元說到泰式料理，開味小菜當然少不了這道帶點微辣 又酸又爽口的涼拌青木瓜，開胃剛剛好其中我覺得上面的香菜把味道點綴出來，有點香菜味襯托著那個酸辣的口感一道菜的份量其實也不少，4~6個人一起吃剛剛好~ 《雲泰風味椒麻雞》 180元 雞肉外酥內嫩，搭配醬汁的酸甜的口感讓人一口接著一口 而且超下飯~~ 《打拋豬肉包生菜》 180元 有點微微的辣，吃起來很特別，外面吃過許多打拋豬口感偏鬆散，但是《汰汰熱情酒場》的打拋豬肉質不鬆散很Q彈 不論是生菜包著吃還是跟飯搭配起來都很讚 《南洋海鮮鳳梨炒飯》 240元炒飯裡面有超多大蝦子，蝦子又大又脆，但是炒飯味道不會太濃厚，正好帶出其他菜的香味 而且不同於一般的炒飯，裡面還有夏威夷果、鳳梨跟香腸，整體配料很特別，但是味道卻不突兀 整體吃起來層次豐富口味又多，海鮮的風味又帶了鳳梨的甜味以及夏威夷果的口感 《酸辣冬陰海鮮湯》 480元我自己超推薦必點!!!!因為這湯真的很特別~~湯裡面有4隻超大的蝦子，從剝殼就感覺出來新鮮度很OK，一撥殼肉就分離 湯頭酸酸辣辣但是喝起來又有種清爽感，跟我以往喝到的泰式海鮮剛有種完全不同的感覺 看看這肥美的蝦子!!! 《泰北傳統香料烤魚》 380元 雖然很難想像餐酒館出現整尾的魚，但是真的好吃到不行 香茅跟檸檬葉的香氣襯托了魚的鮮甜，再搭配上綠咖哩濃郁的咖哩香，讓人欲罷不能~~~~ 《蝦醬空心菜》 120元 醬汁中有蝦味濃厚，入口又有一定辣辣的口感，讓菜的層次增加不少，超級下飯~~ 當然說到餐酒館就絕對少不了喝的~~~~~《汰汰熱情酒場》不僅僅精釀啤酒好喝，連飲料也超有特色的 《特調汰式奶茶》 80元說到泰式料理，怎麼可以少了最經典的汰奶!!!!! 《椰子水》 120元帶有淡淡的椰子甜味跟清爽感，吃了辣的東西 一口椰子水下去覺得爽口而且裡面還有一大片一大片的椰肉，增加了飲料的口感跟層次 《酒花拉格啤酒》 130元 《浮光愉悅柚香小麥》 180元《汰汰熱情酒場》的精釀啤酒蠻順口的，《酒花拉格啤酒》算是我覺得一般女孩子應該都蠻喜歡的口味，帶了一點柑橘的果香跟花香兩杯相較之下，《浮光愉悅柚香小麥》有點柚子本身的苦味，撲鼻來的是柚子細緻的香氣跟柚子那種帶點苦澀的回甘，喝起來真的別有一番風味 其實我覺得《汰汰熱情酒場》算是一個既舒適又好吃，而且辣度普遍是我這種不太吃辣的女孩都能接受的口味加上位子離捷運站、轉運站都很近很適合假日或是下班後來個微醺之夜，來打破工作或是日常的勞累 想好連假要約那些朋友姊妹來個汰式微醺之夜了嗎~~~ 以上文章感謝《汰汰熱情酒場》邀約寫稿，文章內容皆為真實體驗之感受 以下附上店家資訊 《汰汰熱情酒場-巿府店》訂位 地址｜110台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號 開放時間｜11:00–16:00, 17:30–01:00；週六、週日17:30–01:00 電話｜02 2528 0030 

梁家瘋味x臺虎精釀【啜飲室大安】餞男醋女酸啤酒套餐，獨家上市！

以網購港式蘿蔔糕聞名的「梁家瘋味」聯名台北臺虎精釀酒吧「啜飲室」，6/19到7/5快閃合作推出限定組合，將「梁家瘋味」最暢銷的【黑潮蘿蔔糕】及【海量干貝蘿蔔糕】搭配臺虎精釀和台南最受歡迎酒吧「T.C.R.C.」聯手打造的「餞男醋女」酸啤酒，在臺虎精釀「啜飲室大安」獨家販售【梁家瘋味嘟嘟好拼盤 250元】和【虎虎生瘋嘟嘟好套餐 550元】兩杯現拉臺虎精釀的餞男醋女酸啤酒搭配拼盤組合，限定期間一次體驗三個最強品牌嘔心之作！ 最有梗的精釀啤酒x 酒吧界南霸天聯名限定現拉啤酒 最近天氣漸熱，喝啤酒消暑的時節來臨，由精釀啤酒界的梗王「臺虎精釀」與善用在地食材做調酒的南霸天「T.C.R.C.」聯名打造的酒款「餞男醋女酸啤酒」，以臺灣名產「蜜餞」為主題，將化應子、番茄與清爽的德式酸啤酒Gose結合，再以些許老牌烏醋畫龍點睛，創造了結合酸鹹甜的熟悉風味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙風味，古色古香卻不落俗套，6月份「餞男醋女酸啤酒」罐裝也在全台便利商店上市。 超人氣網購蘿蔔糕強勢聯名臺虎餐酒館 「梁家瘋味」主打正宗港式蘿蔔糕，口感較為軟嫩，入口嚐得到絲絲分明的蘿蔔絲，標榜不用沾醬就很好吃，每條蘿蔔糕皆為手工製作，下單後須等待11~13週的時間，不少饕客仍願意耐心等候，就知道這蘿蔔糕的真功夫，至今已銷售超過40萬條蘿蔔糕，為讓更多人品嚐到這蘿蔔糕美味，梁家瘋味陸續與知名品牌合作，讓消費者在實體店嚐鮮，過足等待的乾癮。 今年初夏，梁家瘋味決定攜手台北最受歡迎的精釀酒吧「啜飲室」推出最嘟嘟好的下酒菜拼盤，由啜飲室大安廚房研發，將添加頂級黑松露的「黑潮松露蘿蔔糕」和富有大量濃郁干貝的「海量干貝蘿蔔糕」，切成三角塊狀後入鍋油炸，松露均勻的分佈在蘿蔔糕中，濃郁的香氣在口腔縈繞、久久不散，鮮美海味在嘴裡迸發，讓人記憶深刻。 另外，經典台式平民小吃大腸包小腸玩出新吃法，糯米腸和香腸切片後與蒜片串在一塊，撒上九層塔與巴西里豐富味覺層次，最後，與四季豆組合成最涮嘴的【梁家瘋味嘟嘟好拼盤 250元】，沾上一口臺虎特製的嘟嘟好辣醬，辣而不嗆，美味升級！配合這次聯名活動，店內擁有24支tap的「啜飲室大安」獨家上市由臺虎精釀與T.C.R.C.打造的現拉【餞男醋女酸啤酒】，以酸甜的蜜餞為基底再加入烏醋點綴，極富台灣在地風味的啤酒，搭配拼盤推出【虎虎生瘋嘟嘟好套餐 550元】，6/19-7/5獨家於「啜飲室大安」上市，愛喝精釀啤酒的你，絕對不容錯過！ 梁家瘋味x啜飲室大安【虎虎生瘋嘟嘟好】聯名商品 梁家瘋味嘟嘟好拼盤250元：炸松露蘿蔔糕、干貝蘿蔔糕、四季豆、大腸包小腸、臺虎嘟嘟好特製辣醬 虎虎生瘋嘟嘟好套餐550元：兩杯餞男醋女酸啤酒 + 炸松露蘿蔔糕、干貝蘿蔔糕、四季豆、大腸包小腸、台虎嘟嘟好特製辣醬 黑潮松露蘿蔔糕350元/條（梁家瘋味官網販售） 顛覆以往黑松露給人難以在中國菜入菜的印象，在黑松露和蘿蔔糕之間找到味蕾的絕佳平衡，黑松露的重香搭上白蘿蔔的清甜，撲鼻而來的黑松露香氣，沿著舌尖感受黑松露和蘿蔔絲的層次交疊，入口後餘香停留喉腔久久不散，重新定義蘿蔔糕。 海量干貝蘿蔔糕230元/條（梁家瘋味官網販售） 嚴格精選大把大把的海量干貝佐以全台各地最當季白蘿蔔以及頂級無毒蝦米！清爽的海味讓吃糕沒有負擔，只有美味。 【啜飲室大安店】 電話：02-2773-5565 地址：台北市大安區仁愛路4段27巷34號1樓 營業時間：週一至四17:00～24:00，週五六至17:00～24:30，週日17:00～23:00 【梁家瘋味官網】https://www.fooddealer.com.tw/ #下酒菜 #啜飲室大安 #啤酒 #拼盤組合 #梁家瘋味 #港式蘿蔔糕 #臺虎精釀 #蘿蔔糕 #酸啤酒 #餞男醋女酸啤酒 

臺虎精釀夏季新品重磅推出「9.99調啤系盛夏特典、T.C.R.C.合釀啤酒」

臺虎9.99調啤系的新品「啤拿可樂達BEERÑA COLADA」，以經典熱帶調酒PIÑA COLADA為概念，維持一貫的高酒精濃度，酸甜多汁的鳳梨搭配清爽椰香！還有一款橫跨臺灣南北的好味道，臺虎攜手臺南指標性酒吧「Bar T.C.R.C.」共同釀造最濃厚的在地風味，將德式酸啤酒Gose加入酸梅、仙楂、配上點烏醋，讓從小吃到大的番茄蜜餞搖身一變成新品「餞男醋女酸啤酒」。除了豐富夏日氣息的啤拿可樂達，還有餞男醋女酸啤酒，今年夏天的酒款實在太振奮人心了！即日起到7-ELEVEN用啤酒振興自己的心情吧！ 9.99調啤系盛夏特典-啤拿可樂達 甚麼調酒最能代表夏天呢？臺虎翻玩經典酒款PIÑA COLADA，創造出9.99調啤系中的新品「啤拿可樂達BEERÑA COLADA」，鋁罐包裝延續9.99調啤系的設計，代表著9.99%的高酒精濃，豐富鳳梨香甜感，還帶有點椰子香，入口卻像鳳梨軟糖含在嘴中，剛好的甜味也讓人放鬆了身心，滿足酒鬼引頸期待的心情，大口喝下滿滿的陽光。 為了讓啤拿可樂達原汁原味的呈現出來，椰子汁與鳳梨汁的比例更是經過多次的嘗試才終於拿捏到最和諧的平衡。此款最適合的飲用方式，先將杯中加入滿滿的冰塊，爽快倒入啤拿可樂達，並將鳳梨切片放於杯口，就是非常適合夏日派對的酒款，還在幻想到熱帶島嶼踏浪玩水的渡假時光嗎？趕緊來一杯，解封對熱帶小島國家的思念吧！ 臺虎精釀x Bar T.C.R.C. 聯名酒款「餞男醋女酸啤酒」 臺虎精釀力邀臺灣調酒界的南霸天Bar T.C.R.C.，天雷勾動地火之下擦出了今夏又餞又酸的火花 – 「餞男醋女酸啤酒」。使用「蜜餞」為主題，將化應子、番茄以德式酸啤Gose呈現，再佐以些許的老牌烏醋畫龍點睛，酸鹹甜的古早味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙口感，古色古香的風味卻不落俗套。 怎麼會突然上演如同電影般的合作呢？釀酒師Winnie和調酒師阿翔在飲酒間，突然聊起對臺南蜜餞的喜愛。而這天外飛來的一筆，決定讓倆人合力釀造一款口味獨特、充滿臺灣味的酒款，經過雙方的多次試驗之後，歷經半年終於成功誕生了！酒標設計更以臺式懷舊風，配上釀酒師Winnie、調酒師阿翔的側顏，猶如臺式懷舊電影海報般對視彼此。 Bar T.C.R.C. (前科累累俱樂部) 率性、隨性、有個性，這座隱身在臺南巷弄中的Bar T.C.R.C.，原為孕育眾多獨立樂團的搖籃T.C.R.C. Live House。自2009年開始將音樂次文化與調酒結合，以在地食材創作出數款獨具風格的原創調酒，更先後在2016及2018年被評選為「亞洲最佳酒吧」前50名。離經叛道、卻不忘推廣在地特色的精神，讓這棟充滿臺味的老屋，持續散發著讓國際驚豔的鋒芒。 產品資訊 臺虎啤拿可樂達BEERÑA COLADA 酒精濃度9.99%，500ml，99元，即日起全臺7- ELEVEN陸續上市。 想要來點熱帶風情的微醺，就不能不提這款經典不敗、輕爽易飲的BEERÑA COLADA。以酸甜鳳梨搭配濃郁的椰子香，創造出多層次的果香氣息。加入冰塊飲用，沁涼滑順的口感將更上一層樓，伴隨著9.99%濃度的麥芽尾韻，讓你一秒置身陽光、沙灘、比基尼。 餞男醋女酸啤酒TOMATO+PLUM GOSE 酒精濃度5.0%，500ml，89元，即日起全臺7- ELEVEN陸續上市。 以臺灣名產「蜜餞」為主題，將化應子、番茄與清爽的德式酸啤Gose結合，再以些許的老牌烏醋畫龍點睛，創造了結合著酸鹹甜的熟悉風味，搭配後段的麥芽尾韻，帶出如調酒般層次豐富的絕妙風味，古色古香卻不落俗套。這就是好喝到下港尚出名，最有態度的臺灣古早味！ 詳盡商品及活動內容請上臺虎粉絲專頁 臺虎精釀Taihu Brewing https://www.facebook.com/taihubrewing/ #TCRC #合釀啤酒 #啤拿可樂達 #啤酒 #新品 #臺虎精釀 #調啤系 #調酒 #酒 #飲品 #餞男醋女酸啤酒 

防疫解封，吃起來！享受寬闊戶外空間，自在吃肉喝酒，就在  2020 Funtasty有趣市集圓山花博首發場！

防疫解封，吃起來！最受歡迎、超多美食咖聚集的有趣市集 2020年即將於6/13(六)-6/14(日)再現圓山花博花海廣場與音樂庭園。有趣市集首次舉辦雙場域串連，第一戰場花海廣場以「酒肉好友」主題，肉與酒，不僅是黃金搭檔，大口吃肉、大口喝酒的豪爽灑脫，真情流露更勝勾心鬥角的利害關係，有酒有肉的戶外舒爽氣氛，邀請你的酒肉朋友們一起來！同時有趣市集將攤商落實手部衛生及配戴口罩，讓大家更放心自在地享受各種美食。 緊鄰花海廣場旁的第二戰場為有著夢幻白色歐式大帳篷的音樂庭園，主打生活品味類型，以手工甜點、文創飾品、手沖咖啡、質感植栽以及生活選物為主，空間寬敞、採光良好，還有涼爽的冷氣降溫。 除了餐酒外，有趣市集也想帶給大家不同的生活體驗，邀請國內知名的飲食名家「圓頂市集」帶領大家用舌尖遊西班牙；「CookInn Taiwan旅人料理教室」將現場教學威士忌小籠包和手灌高梁香腸，兩天共4場的有趣生活講座，將帶著大家體驗更豐富多元的餐飲面貌，這才是真的有趣生活! (活動餐具由Staub贊助) 有趣官網線上報名：https://www.funtasty-tw.com/life 【知名人氣餐廳招牌餐點盡現有趣市集】 東京田町 鳥心 重磅登場！位於中山區、日本總公司直營的「東京田町 鳥心」，店內的串燒師傅皆為在日本受訓過的職人，這次將在市集現場就能品嘗道地的日式串燒滋味。 「雞肝慕斯」（老饕必點招牌餐點） 使用白雞肝製作而成的慕斯，搭配大倉久和飯店Nine烘培坊法國長棍麵包與自家製濃縮聖女番茄，是店內必點商品！ 「雞脖側肉 / 醬燒 / 刺蔥」 由鳥心師傅手工取下珍貴的兩條雞脖側肉，燒烤後浸入燒烤醬，表面再灑上低溫烘烤的刺蔥粉，口感富有彈性，肉汁香甜，跟啤酒最爲搭配。 「慢慢弄莫札瑞拉起司番茄串」（市集限定） 使用 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 新鮮莫札瑞拉起司製作，表面大火炙燒達到梅納反應與鹽烤番茄串在一起。起司的鹹和蕃茄的酸甜滋味曼妙，是有趣市集才有的特定商品。 週末炸雞俱樂部 台北最熱話題，超強「醉餓」合體！週末限定販售的「週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club」繼五月在「Draft Land」客座造成排隊旋風之後，六月也要接力在有趣市集登場啦！品牌主理人Jeek嘗試過各種版本炸雞，融合在各國旅行吃到的靈感，馬來西亞、印度、英國、南非、日本、土耳其、馬爾地夫、上海、西班牙⋯等等，而後思索到每個城市吃到最好吃的小吃、麵館、酒吧都在 China town（唐人街） 出現，於是 獨創「中華炸雞」料理風格！ 「香料雞翅」（經典招牌） 皮薄脆、肉鮮嫩多汁，以Jeek在馬來西亞吃到的ayam goreng口味為靈感所創造的，吸附了椰奶、薑黃等秘製香料附有東南亞獨特風味，再搭配印度特選辣醬，讓感官到達另一個維度。 「炸雞尾酒」 炸雞不只能配啤酒，Jeek首創炸雞配雞尾酒，快來感受雙雞出擊的威力。 樂子 the Diner 國內老字號美式餐廳，臺北必吃10大早午餐之一！依客人喜好高度客製化的餐點，也是業界首創。近年來主廚沿襲加州健康飲食的風潮，減少加工品，使用台灣在地食材，如豪野鴨、客家鹹豬肉等，重新演繹新美式料理，期望帶給消費者與美國零秒差的餐飲體驗。 「墨西哥手撕豬薯條」 現炸薯條上面撒上手撕豬肉、起司醬、墨西哥莎莎醬交融出豐富的滋味。 「美式經典BBQ豬肋排」 採用雲林產銷履歷快樂豬，獨特乾料醃製一天後，再低溫烘烤，刷上酸甜的美式烤肉醬燒烤入味，經典就是美味。 「糖漬培根太后」 源自舊金山，厚達一公分的糖漬烤培根，口味獨特，油脂入口即化。 PS TAPAS西班牙餐酒館 PS (Private Selection) TAPAS西班牙餐酒館首度現身有趣市集，帶來私人首選的西班牙飲食文化，以味蕾暢遊西班牙為題，將異國體驗帶入台灣餐飲，讓每一位來訪的老饕們都能從品嚐中發現關於西班牙的記憶，並滿足對西班牙料理想像的歸屬。除以下三款經典菜色，還準備了市集限定菜色「牛肉塔」和一道隱藏菜色。 「西班牙海鮮大鍋飯(Paella Marinera)」 源自於西班牙瓦倫西亞的經典菜，正宗的大鍋飯是用桔樹樹枝在外烹煮，米飯會稍硬有鍋巴，與一般軟爛的燉飯口感不一樣。先以橄欖油炒過蔬菜，海鮮熬煮成的海鮮高湯加入飯裡，再加上淡菜、蛤蠣、蝦、花枝圈、鱸魚塊、草蝦。 「酥炸西班牙可可餅」 Bechamel 白醬(牛奶、麵粉、奶油調製成)加上雞肉做成餡料，再裹上麵粉、蛋汁還有麵包屑放入油鍋炸，上面是西班牙蒜味美乃滋(Alioli)。 「西班牙臘腸搗蛋」 chorizo(西班牙香腸)肉腸肉醬加上炸薯條拌炒、再鋪上半熟蛋。 Merci Café 板橋最具代表性早午餐餐廳品牌首次跨足至有趣市集，創始人一直以來勤於走訪世界各地，尋覓能夠在食物上創意的設計概念並以「家」為出發點，致力於追求提供健康餐點、豐富飲品、專業外燴、生活風格的服務，分享所嚮往的生活。「手作火辣辣三明治」 人氣最高的秘製咖哩搭配瑪莎拉德腸，還有泰式火辣辣綠咖哩雞肉，可任選搭配日本牛奶麵包製作成三明治或是藜麥飯，好吃到讓人停不下來。 帝王蘇格蘭威士忌 x MOD 執著工藝成就品質的「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」則將與台北知名老字號酒吧「MOD」聯手出擊。帝王15年蘇格蘭威士忌 Dewar’s 15年由帝王現任的第七代釀酒大師STEPHANIE MACLEOD創造，一款為東方人量身定制的調和威士忌。酒體呈琥珀色。聞香感受到明顯蜂蜜香氣，與誘人的水果氣息，青蘋果，柑橘，甘草。口感絲滑，令人愉悅的清新果味，中高度的酒體伴有蜂蜜，太妃糖的甜，餘味溫暖悠長。帝王蘇格蘭威士忌不僅屢屢獲得國際獎項，現場也將供應使用「Dewar’s帝王蘇格蘭威士忌」特調飲品。 WA-SHU和酒 背負著傳達日本飲酒文化的使命，WA-SHU備有來自日本本地生產的諸多酒款。不同於以往日式酒吧，WA-SHU熱鬧又有元氣且富含生命力，為了讓客人專注在不同食材的特色，嘗試運用不同的技法重新定義日式調酒。 活動兩日將帶來清涼通透容易入口的「Roku Gin Sakura Jasmine Tonic」、 馬告入酒帶來清爽似檸檬草香氣的「Roku Gin Makao Tonic Crisp」、鮮爽柑橘口味帶有淡淡的日本柚子香「Roku Gin Yuzu Tonic」以及薑韻辛辣但清涼爽口的「Haku Vodka & Ginger beer」 Le Petit Charme丰迷 座落在中山區、隱身在大廈之中，是間酒吧也是一間喜歡食物的研究室，過去在台、日、法式餐廳的歷練，所以有著複雜的個性組合，喜愛關於食物與酒精的一切，總是嚐試無限組合的可能性。 現場將供應「鐵觀音遇上菊」 （有趣市集限定款），使用鐵觀音搭配上菊的組合，將鐵觀音茶葉浸泡於蘭姆酒中，萃取其香氣與風味，並帶來內斂而低調的回甘，而菊的味道則在餘韻中表現亮眼，茶與花的香氣互補、層次變化十足！以及「玫瑰人生 2.0」，使用埔里有機玫瑰搭配伏特加、水蜜桃，整體口感花香甜蜜，保證讓妳少女心朵朵開。 多款手工精釀啤酒品牌 除了現場專業調酒，還有十幾個手工精釀啤酒品牌，讓您自由選擇搭配餐點。有來自得到2017年蘇格蘭CAMRA冠軍、2019年英國SIBA桶裝啤酒冠軍及亞軍的蘇格蘭精釀「羅夢湖精釀啤酒」、同樣獲獎無數，來自比利時的「比利時康尼森」全系列酒款，還有世界最古老的酒廠「Weihenstephaner」以及德國傳奇小麥啤酒廠「Schneider Weisse」…等等，最適合台灣人豪爽暢飲的個性 ! 台灣在地精釀部分也精彩萬分，「蔡氏釀酒」為全台唯一釀製正統英式啤酒的釀造廠，在2018年拿下柏林國際啤酒競賽一金二銀的佳績，並獲選為年度酒廠。還有同年在日本國際啤酒大賽獲得銀賞、奪下World Beer Award 台灣區最佳IPA的「浮光精釀啤酒」；在東西方思維碰撞之下，以「文青不要喝」、「這批很純」聞名、啤酒風味和創意包裝都體現好喝又接地氣的「23號啤酒」，以及台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠「吉姆老爹啤酒工場」。 【什麼!甜點也有入酒】 有趣市集#限定車輪餅初登場 有趣市集特別與不貳光 Mister Wheel 聯名，打造獨一無二的有趣市集專屬圖樣，活動期間購買的每一個車輪餅都會烙印限定圖案。不貳光也用心開發了以酒入餡的新創作，將會於有趣市集販售以下四款口味：午後格雷（伯爵茶＋酒漬葡萄乾）、有趣市集限定（奶酒風味）、香醇奶油與培根薯泥。 昭和浪漫冰室 在文昌街經營多年的古董燈具店，因為老闆太愛喝酒跟吃冰，於去年夏天將店面搖身一變成了冰室，店內和洋兼併復古傢俱風格，搭配外觀60年的老宅，再結合了酒精飲品推出大人系雪花冰，瞬間成為熱門打卡點！ 「大人系威士忌巧克力冰淇淋」採用法國VALRHONA法芙娜巧克力、瑞典AXA百年榖物GRANOLA以及台南在地40年慶豐花生行北港花生等精選食材，並加入濃度 15%日本威士忌。甜中帶苦的巧克力與威士忌交融，完美平衡味蕾；搭配特選穀片，口感多了層次，今夏首發推出的杯裝冰品，用料實在，延續昭和時期的原素設計，在家就能品嘗香醇濃郁地大人系冰淇淋。大人限定 x 威士忌巧克力冰淇淋滿足的笑容，醉美！ —————————————- Funtasty有趣市集 #酒肉朋友 Funtasty有趣市集粉絲團 https://www.facebook.com/FuntastyBazaar 關於有趣餐飲行銷 在多年為人作嫁之後，「有趣市集」是有趣餐飲行銷第一個市集品牌，在有趣餐飲行銷這群愛吃+愛喝+愛生活的餐飲行銷達人眼中，美味是絕對必要的，呈現給大家更多不同的餐飲觀點也是必要的。 「有趣市集」除了帶給大家美味之外，也秉持著『不有趣‧毋寧死』的精神，多一點跨界，多一點碰撞火花，多一點不一樣，讓消費者在市集能感受到是活潑生動、充滿趣味的、充滿想像的，未來會再加入更多的現場互動課程，或許還有很多好玩有趣的事情等著我們去發掘，期待我們每月一次的相聚！ 

【餐廳推薦】不會苦的精釀啤酒！超美泰式餐酒館享受微醺時刻

最近天氣越來越熱了💦💦💦 天氣一熱食慾就差 這時候吃泰式料理最適合了！！！ 位在市府站附近小巷子裡的汰汰熱情酒場 才開幕一個月左右 是一家與泰式結合的餐酒館 店家自家釀製12款精釀啤酒 還有數十道泰式料理 讓你炎炎夏日不再沒胃口！ 📍汰汰熱情酒場 🏡地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號 ☎電話：(02)2528-0030 營業時間：一~五 11:00-16:00 、17:30-01:00 六~日 17:30-01:00 📞線上訂位: https://pse.is/MN5UD 💰低銷：每人300+10% 汰汰熱情酒場從捷運市府站1號出口步行約5分鐘就到囉 這條巷子內有好多家店 往前走一下就可以看到汰汰熱情酒場可愛的招牌囉！ 汰汰熱情酒場的設計和一般的居酒屋、酒場很不一樣 這個大門根本就是一個拍照景點啊 但粉紅色的大門配上金銅色字樣、門把 充滿了少女心啊~~ 裡面禁菸 所以用餐環境很舒適 一進到餐廳 整間店的色調都採用金色與大理石風格 雖然沒有包廂或隔間 但每個座位都有一段距離 可以坐得很舒適 這裡也有高腳椅座位 很適合多人聚餐 這裡的客人都很有禮貌 大家不會大聲喧嘩 可以在這裡高品質的用餐~~ 這次被安排的位置是一個四人座的小沙發區 位子上有超多枕頭 坐起來跟在家一樣舒適！！！ 菜單來囉！！ 這次我們點的是四人份的料理 從前菜、主食、泰國蝦、蔬食等都有 前菜的部分 第一道是綜合海鮮什蔬沙拉 $220 夏天就是要吃涼拌！ 這碗綜合海鮮什蔬沙拉裡料非常多 有小黃瓜、洋蔥絲、小番茄、香菜、蝦仁、魷魚、小蟹等等 是一道很清爽的開胃菜~ 第二道前菜是泰式涼拌洋蔥皮蛋 $80 很少看到泰式料理裡有皮蛋的！ 皮蛋本身的味道加上酸甜的泰式醬汁 味道真的很特別 飯前吃上一口整個身體都清涼起來~~ 主食的部分 月亮蝦餅 $240 我本身就很愛吃月亮蝦餅 但有些店家的月亮蝦餅軟趴趴的 或是不夠入味 這家的月亮蝦餅簡直讓我驚嘆！ 先來看看這蝦餅的厚度 比我的手還厚！ 裡面的蝦漿也非常紮實 完全不偷工減料 咬起來滋滋滋的非常脆！ 泰式傳統雞肉炒河粉 $180 我好喜歡他們家的盤子🤣🤣🤣 (很想問老闆哪裡買的) 這道炒河粉味道很夠味 因為前面已經開為了 吃這道的時候真的是大開動 河粉裡有辣椒粉 旁邊有附檸檬 全部攪拌開後辣粉平均分散在每一根麵條上 撒上檸檬汁酸酸甜甜好讚 咬一咬還吃的到雞肉末 這道我很愛👍 泰國蝦的部分~~ 先上的是泰式檸香泰國蝦 $380 飽滿的泰國蝦上沾滿了檸檬清香 每一隻蝦都好大啊！ 跟我的盤子差不多大了 蝦子本身就很鮮甜 再配上微辣的檸檬醬汁 真想叫一碗飯來下飯啊啊啊 這道是男友最愛的南洋金黃咖哩泰國蝦 $380 一看就知道這咖哩很不一般 椰香味非常濃厚 因為製作過程中添加了蛋液 所以也有淡淡的蛋香 將一旁的麵包沾上咖哩醬 真的超級涮嘴！！！ 雲泰風味椒麻雞 $180 他們家的椒麻雞肉非常紮實 肉質香嫩多汁 搭配椒麻醬料酸酸甜甜 也是一道非常下飯的料理 蝦醬空心菜 $120 這道有點辣喔 前面吃了這麼多大蝦大肉 蝦醬本身非常香 搭配清脆的空心菜剛好可以解解膩~~ 介紹完餐點要來介紹重頭戲了！ 12款精釀啤酒菜單 非常推金黃蜂蜜啤酒 $130！！！！ 我平常不喝酒 但來到餐酒館怎麼能不喝 但我一喝就停不下來啦~~~ 店家非常貼心 每一杯都會告訴你酒精濃度和苦味值 我不敢喝苦得所以店了金黃蜂蜜啤酒 這杯金黃蜂蜜啤酒真的是完全沒有苦味 輕輕聞一口 濃濃的蜂蜜香撲鼻而來 喝下去完全沒有苦澀 反而很甘甜！ 另外也有點完全沒有酒精濃度的紫蘇梅氣泡酒 $130 喝起來非常香甜 很像梅子氣泡水 阿姨們喝的是浮光奇想比利時金啤酒 $180 和浮光愉悅柚香小麥 $180 阿姨說浮光奇想比利時金啤酒非常好喝 有一種草本清香 麥味比較重 男友喝的是浮光愉悅柚香小麥 清爽的小麥味下 還喝得到又香得清甜 新鮮果香搭配清爽麥味剛剛好！ 倒酒得樣子真專業(也很帥~~) 😋整體心得： 這家的口味非常適合台灣人的口味 辣度、酸度也都可以依照個人喜好做調整 很適合家庭聚餐、同學會、朋友小聚 來這裡一定要點南洋金黃咖哩泰國蝦和泰式傳統雞肉炒河粉 超級好吃又下飯 啤酒的話一定要推金黃蜂蜜啤酒 連不愛喝酒的我都喝了兩杯！ 每一道料理都用心烹煮 店員也都很貼心有理 整個用餐品質很棒！ 很開心今天長輩們也都很喜歡這家店 要抓住一個人的心 果然還是要先填飽他的胃啊~~

【食記】台北| 國父紀念館* Beer Rush Taproom 超好吃炸物 & 精釀啤酒 chill 酒吧

 東區居然有下午3點就能開喝精釀啤酒的地方? 這家 Beer Rush Taproom 讓你就像在國外一樣 Chill~~!! 大白天就能喝到沁涼的精釀啤酒、冷鮮啤酒、超搭的小點 & 餐食， 還有超多款別的地方喝不到的特殊酒款，品味酒食絕對不能錯過這家。 Beer Rush 由三位精釀啤酒愛好者創立，在拜訪過出產 Westvleteren 12 (啤酒世界冠軍)的比利時修道院，與遊歷世界大小酒廠的洗禮後，決定在台北打造這間獨立 Taproom，如同他們的logo淘金礦工一般，帶著執著的淘金精神，永不妥協地開拓啤酒疆土，堅持提供最新鮮、最特色的精釀酒品給每位來訪的 Chiller!!就像店家所說，那怕是剛下班，想來一杯全世界最苦的精釀啤酒，蓋過人生的苦澀，這裡也喝得到，Beer Rush Taproom 不怕你喝不到好酒，只怕你沒喝過。 店裝部分屬於美式工業風，座位寬敞舒適，除了前面吧台椅區外，後方也有較隱密的沙發區，無論是背著老婆下班一個人來偷喝一杯，或是三五好友聚餐都相當適合。 Oskar Blues Guns 'n' Rose $240 這次先品嘗這杯由扶桑花與仙人掌果合釀的啤酒，微微的啤酒花與透明暗橙色的酒體真的很美!因為屬於酒精濃度較低的酒款，一口喝下去非常順口，完全無苦味，反而有些莓果香與微酸味，很適合當第一杯點，及偏好有酸味感的啤酒愛好者。 Oskar Blues Can-o-bliss-NEIPA $240 再來是這杯結合水蜜桃瓜果的精釀啤酒，不但呈現完美的琥珀色，同時顛覆傳統對 IPA(印度淡啤) 的苦澀印象，靠近酒杯就能聞到非常明顯的花果香氣，雖然酒精濃度比前一杯略高，但仍然順口入喉，每口從嘴巴進入咽喉的瞬間，都有IPA 的回甘底蘊，這種點綴式的苦味，強化了其特殊性，個人非常喜歡，無論男女都很推薦。 紅茶色 Hibiscus Peach-Cider $180 & 黑色 Oskar Blues Hotbox- Coffee Porter $240 最前面紅茶色這杯是洛神花、水蜜桃、蜜蘋果堆疊而成的精釀啤酒，酒精濃度最低，同時幾乎沒有泡沫，喝起來滑順無明顯酒味，適合入門或不愛啤酒味卻想品嘗精釀的人士飲用。 黑色這杯則是有咖啡香氣的精釀啤酒，酒體融入南美洲咖啡豆冷萃咖啡，喝下去酒體柔順且帶有巧克力及核果香氣的微甜感，如果平常喜愛咖啡風味、又想微醺的，一定會愛上它。 Salami 臘腸拼盤佐特製醃橄欖 $220 Salami臘腸其實就是義大利醃肉的其中一種，而這道薄片切的恰到好處，它自有的鹹味與精釀啤酒搭配非常契合，如果不想點過多分量的下酒小食，又想品嘗異國風味，而且聊天不中斷，點這道就是最佳選擇。 法式手作西洋腸佐歐陸風酸白菜 $280 西式的下酒菜很常出現這道，吃起來覺得洋腸香煎的風味極佳，Q彈鮮嫩卻不焦，有的人覺得煎煮可能會有油膩感，但我個人完全不覺得，而店家貼心的為想避免油膩感的饕客加入了酸白菜，白菜的酸味可去油解膩，也有開胃的效果，啤酒喝太多吃不下的話，嘗一口酸白菜，又能繼續下一回合。 辣椒培根披薩 $330 這裡的披薩屬於薄式，完全不用擔心吃完披薩就無法再進食，雖然名稱中有辣椒食材，也不怕因辣味而怯步，裡面的辣椒是香氣的提味，與味道較重的培根搭配，帶出披薩以外的口感層次，一口披薩、一口酒，整個超 Chill。 綜合乳酪拼盤 $150 乳酪配酒也是常見的外國吃法，濃郁的乳酪香，會讓人一口接一口，欲罷不能!! 說它是飲食界的最佳配角完全不為過，乳酪吃完再喝酒，更能顯現啤酒的風味與層次，當作開胃或下酒小食都很適合。 美式酥脆薯條 $150 這道薯條強力推薦!!!! 堅持現炸的金黃色外皮香脆包覆，不會像很多餐酒館或Bar的薯條有粉味，內部也保有滋潤感，不會過乾，每口都感覺超新鮮，像剛炸完放入口中，來Beer Rush Taproom 必點這道配酒 咖哩辛香料雞腿翅 $190 這裡的雞腿翅也是一絕，完全稱得上是薄皮嫩雞，每口都超juicy!! 最厲害的是，它連冷掉都好吃，太威猛了!! 必點2號非它莫屬。 店內也販售多種罐裝啤酒，包裝每個都超特別，有的還很可愛，選擇種類真的超級多!! 酒單的部分也因為是精釀啤酒，特殊性高且產量稀少，賣完就沒了，所以店家會更新酒單內容，也是希望每位顧客在 Beer Rush Taproom 能喝到更多不同風味的優質精釀啤酒，如果第一次去喝到心中真愛，別忘記詢問店家那杯是不是一直都在唷。 整體而言 Beer Rush Taproom 主打的酒類選擇多樣，品酒餐食間店家也能提供專業的知識與服務，酒品不失招牌、餐食不失水準，尤其炸物會令人回味再三，值得再訪。 *** Beer Rush Taproom 台北市大安區光復南路260巷25號 營業時間：15:00 - 23:00 (週二休) 電話：0908-696-790 *** 👉追蹤傑森大大FB粉絲團，美食情報不漏接!!🍩🍩🍩 👉追蹤傑森大大IG，美食美照不漏看!!🥩🥩🥩

《苗栗│頭份》黑白烤@下班喝酒聚會@熱炒燒烤項項有@更少不了金牌啤酒

有著大布幕還有冷氣的熱炒店，最適合有球賽的夏天了！ Happy Friday下班當然是要喝一杯，舒舒壓 室內幾個小桌也有幾個大桌，剛好有別的公司部門聚餐， 當然就...熱鬧的一個不行 走一個平價路線，種類不管是燒烤、熱炒樣樣有 蒜香鹹豬肉 $120 鹹淡適中，白油花的部分也烤的酥脆，配上蒜片，香氣很到位 烤豬腳 $80 這道在台式的熱炒店裡出現的很驚奇，是炸過又烤過的絕菜， 豬腳的皮剛剛好的Q彈，又不會太老。 胡椒鮮魚 $360 胡椒醬汁收乾的剛剛好，帶點微辣，一口接一口 烤串如價目表 有些烤的是有點乾柴，有的確烤得很剛好，醬汁甜甜的再拌點沙茶，還不錯 尤其是那烤雞屁股，蜜汁口味，把屁股的油都逼乾了！很香 烤一夜干 $250 肉質很細緻，烤得不會太乾，也處理得很乾淨沒有那種魚吃土的臭味 海鮮泡菜鍋 $280 用料很豐富，酸酸的湯頭很適合喝多了的時候，讓胃舒服舒服 蔥爆豬肉 $120 豬肉炒得恰到好點，脆脆的，醬汁不會太鹹，很適合一口啤酒一口話家常 【食後感】 有大布幕可以看球賽，有冷氣吹又可以聊天喝酒，餐點又好吃便宜的地方， 在頭份竹南一帶可是難得一見，剛吃完，馬上下禮拜又約了一攤。 下班後的小酌，去黑白烤就對了！ 黑白烤 炭火燒烤料理 (FB) 電話：03-7689578 地址：苗栗縣頭份市中央路126-1號 營業時間：17:00-02:00

「啤酒頭」推醉心力作「家常系列」 ，繼24節氣後再掀精釀啤酒風潮！

以24節氣系列啤酒聞名的台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，今夏推出醉心力作「家常系列」，系列包含「梅⿆ Buē Bái Beer」與「蕎蜜 Chill Me Beer」兩款新品，並選用台灣在地原物料釀造，打造出絕無僅有的寶島好滋味！6月3日起於全台家樂福獨家限量販售，並推出任選四瓶 $396的期間優惠，今年夏季「家常系列」勢必成為精釀啤酒愛好者日常品酩的新鮮選擇。 台灣青梅與國產小麥譜出酸甜圓舞曲，蕎麥與蜂蜜互相依存的甜蜜篇章 精釀啤酒近年在台灣市場蔚為風潮，勇奪海內外60餘面獎牌的「啤酒頭釀造」看準台灣土地上優良的釀造環境，以及消費者的高接受度，宣布繼24節氣系列後，再推限定「家常系列」，新品攜手在地小農共同釀造，盼能藉此一同為復育台灣環境盡一份心力，同時響應家樂福推動的「食物轉型計畫」。 過去受到氣候異常而產量下滑的梅子，受惠於去年兩波冬天寒流，今年結果順利春梅盛產，也帶起了釀梅酒的風潮。為此，啤酒頭推出「梅⿆ Buē Bái Beer」，以台語「不賴」的諧音取名，展現酒款在地好滋味的特點。釀造食材嚴選南投信義鄉的青梅及台中⼤雅的⼗⼋⿆，並與中都農業⽣產合作社合作，用實際⾏動⽀持在地⾷材。在入口時就能感受到台灣特有的⼗⼋⿆香，尾韻妝點著青梅香與微甜口感，把春天土地的美好延續到夏季，將讓大家不由自主點點頭說聲：「梅麥~不賴！」。 在寒冷的冬天中，辛勤作工的蜜蜂難以找尋到盛開的蜜源植物，也因此難以產出蜂蜜。而去年農業試驗所開始效法國外的「蕎麥蜜」作法，讓冬日依舊盛開的蕎麥花，成為蜜蜂的蜜源。為慶賀這冬日的美好佳話，啤酒頭釀造出「蕎蜜 Chill Me Beer」，取自英語「Chill Me」諧音，代表喝啤酒後「自在」的愜意感受。配方中的中都國產「蕎麥蜜」，其中蕎麥的迷人香氣，和蜂蜜甜而不膩的風味，讓人不禁邊喝邊揚起嘴角，堪稱今夏的消暑聖品。 啤酒頭家常系列，迷人滋味6/3家樂福限定開賣 家常系列「梅⿆ Buē Bái Beer」春梅小麥啤酒的酸甜滋味，與「蕎蜜 Chill Me Beer」蕎麥蜂蜜啤酒的甜蜜風味，6/3起獨家於家樂福通路開賣，同步推出任選四瓶 $396優惠活動，將陪伴大家度過盛夏時光。 酒精濃度：ABV 5.5% 容量：330ml 價格：NT $125元/瓶 期間特惠：任選四瓶 $396元，平均 $99元/瓶 販售通路：家樂福 #啤酒 #啤酒頭 #家常 #家常味 #家常系列 #家樂福 #梅麥 #精釀啤酒 #蕎麥蜜 #酒款 #飲品 

夏天必須喝-桂花狂想曲

台灣精釀啤酒AL13的最新作品，新品發表會當天，91就喝到了，味道好香好美，而且真的很好喝，超感謝釀酒師邀請參加新品發表會，91很開心。 ⠀ AL13目前有四支酒款，雖然不多，但每一支都是釀酒師精心發想用心釀造而成，91將用四天的時間分別為大家介紹這四支好喝的啤酒。 ⠀ 桂花狂想曲是目前AL13最新的酒款，以啤酒類型IPA發想，從一個平易近人的味道，一個香氣明顯的植物，一個味道普遍的，就這樣不斷地聯想下去，釀酒師們想到了桂花，釀造時加入桂花，至於製程細節在這就不做討論了。 記得當時，釀酒師還分享了當時收到桂花，大家分工把採收時混入的雜質去除照片，看來釀酒師們不只鼻子嘴巴要很健康，眼睛也要很好也！ ⠀ 桂花狂想曲的由來，要追朔到釀酒師的爺爺了，爺爺的名字是桂生，想了桂之生然後聯想到Great Song，第二個聯想到酒花桂公子，但這名字好像與某酒吧撞名了...... 最後為什麼決定是酒花狂想曲呢? 以啤酒類型IPA來說，香氣是特別重要的，就像古典樂中的協奏曲，協奏曲是會有一種樂器獨奏，加上樂團協奏的曲型（算是協奏曲體裁的狂想曲）類似《帕格尼尼主題狂想曲》的概念。 協奏曲定義上比較接近彼此競爭又能相互交融，正如同釀酒師想要的IPA香氣，是要能同時呈現桂花(獨奏)特色又能與比較複雜的酒花(樂團)。 狂想曲雖然是聽起來比較厲害，不過也有因為桂花對於啤酒來說算是一個有民族特色的原料，類似《第二二胡狂想曲》的概念，於是用了這個名子「桂花狂想曲」 聽完釀酒師的介紹，覺得實在太有趣了，忍不住分享給大家囉！ ⠀ 開瓶時就可以聞到滿滿滿的桂花香，還以為走到花園了(?!) 喝起來苦度中等，一些麥芽帶來的甜潤感，氣泡感充足。 整體來說，酒體中等，尾韻乾淨。 ⠀ 這支酒很適合和媽媽一起喝(硬要搭母親節的梗) 晚餐後，和家人坐在庭院裡，看著小孩們在院子裡玩耍，微風拂拂吹來，吃個飯後西瓜，還可以細細品飲這支桂花狂想曲，真的是最大的享受呢！ ⠀ 🍺Name:桂花狂想曲-Osmanthus IPA 🍺Brewery: AL13 🍺Style: IPA 🍺ABV:6% ⠀ #whereis91 #91的下班日常 #bier #bierstagram #beerstagram #beerphoto #craftbeer #ilovecraftbeer #beergeek #AL13CRAFTBEER #台灣精釀啤酒 #IPA #精釀啤酒 #越來越懂喝 #在家喝啤酒 #dontdrinkanddrive

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《苗栗│頭份》黑白烤@下班喝酒聚會@熱炒燒烤項項有@更少不了金牌啤酒

「啤酒頭」推醉心力作「家常系列」，繼24節氣後再掀精釀啤酒風潮！

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《苗栗│頭份》黑白烤@下班喝酒聚會@熱炒燒烤項項有@更少不了金牌啤酒

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夏天必須喝-桂花狂想曲

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