原創小說＿《那年》章之五

 「小萍還真是不簡單！在Moon累得半死還能把課業維持得很好。」楓榶檍將背包放入座位下的竹籃後才緩緩坐下，看著在吧台中忙進忙出的小萍忍不住讚賞了幾句。 「是啊，確實很不容易呢！」剛放下茶杯的燁燏炘說道。 「哥根本不是人，小萍一定也是有覺悟後才應徵的。」祈禗祹搖了搖頭後又點了點頭，忙碌的雙眼正跟著小萍的動作移動。 「妳確定她不是被高薪騙進來的嗎？一個工讀生可以有將近三萬五的月薪，現在經濟這麼不景氣，這樣的薪水根本是天價，更別說還可以在這種『看似』相當悠閒的環境下工作，要不是已經認識妳哥很久了，我一定也會在不知不覺中跳入這個天然陷阱。」楓榶檍輕推金屬框眼鏡，用著經濟系榜首該有的專業水準分析著整個局面。 「這麼說好像也對。」另外兩人也就這麼被說服，只見三人愜意的天南地北地聊著，沒聊上多久，就被一道的清脆女聲給打斷。 「黑咖啡！」只見女孩將俏麗短髮隨意地勾在耳後，身著白色襯衫、下方繫著棕色半身圍裙，胸前正別著彎形月亮、下方綴有兩顆大小不一的星星，且以草寫撰寫出店名的胸章，那正是專屬於Moon的標誌。 「謝謝～小萍越來越漂亮了呢！」楓榶檍端起眼前的咖啡，口中還不忘打趣地說著。 「哪有啊，榶檍姐，我的黑眼圈明明就很重，要不是薪水真的很高，我早就辭職不做了！總有一天我一定會過勞死的。」只見小萍一臉憤恨地望向桌上的黑咖啡。 「噗，抱歉！我實在是忍不住。」聽見對方這麼說，楓榶檍沒憋住，才剛笑出來就感受到小萍那哀怨的眼神，連忙開口解釋。 「我真的命苦！疑，榶檍姐，妳今天怎麼有戴眼鏡啊？」小萍也沒多在意的換了個話題，臉上卻是佈滿了疑惑。 「噢，說到這個就氣！我今天上了三個小時的經濟學，就怕用眼過度，真的是奉勸沒事不要選經濟系欸！妳知道那一堆數字有多折磨人嗎？！」說到這，楓榶檍再度陷入悔恨之中，兩人間濔漫著好氣又好笑的氛圍逐漸在周圍發酵，燁燏炘和祈禗祹看著兩人一搭一唱的模樣也忍不住地笑了出來。 「小萍，叫妳送杯咖啡送到哪了？人呢？」驀地，褚老闆的叫聲從櫃檯傳來，瞬間讓哀怨中的小萍和陷入悔恨的楓榶檍從情緒中清醒。 「喔，來了！榶檍姐，妳看吧，連一點休息時間都沒有，總有一天我一定會去檢舉店長的。」小萍講到著不自覺地握起了拳頭，腳步卻沒因此而繼續停留，反而以最快的速度走往櫃台。 「小萍還是很有精神呢！」見狀，楓榶檍再度笑出了聲。 「嘖，不簡單。」 「嗯，是啊。」 Moon的無良店長本名叫做褚鳼焛，他的另一個身分則是祈家的養子，換言之，他是祈禗祹沒有任何血緣關係的哥哥。若要回追當年，楓榶檍和燁燏炘只知道，當年褚鳼焛被祈氏夫婦領養時，祈禗祹的年齡還小，不過是剛上小學的年紀，卻突然多了一位相差五歲的哥哥，這讓習慣父母目光都在自己身上的祈禗祹一時之間難以接受。祈禗祹和褚鳼焛一直以來都很陌生，不知道是不是刻意營造出的，雖然兩人已經相處了十多年，即便哥哥相當照顧妹妹，但兩人仍舊保持著距離，有時甚至像是陌生人，反倒是楓榶檍和燁燏炘和這位哥哥更有話聊。 對祈禗祹來說，從小到大雖然都有褚鳼焛的照護，褚鳼焛甚至對祈禗祹的任性及不禮貌毫不在意，但似乎心中的隔閡始終如一，並沒有隨著時間而消散去，也讓讓兄妹倆的關係不如外人所見那般的親近。 「鈴～鈴～鈴～～」忽然，和Moon極度不協調且有著現代急忙步調的手機鈴聲響起。 「抱歉！」楓榶檍尷尬地對著店內被她打擾到的人們道歉後，便小聲地接起電話：「喂？」 「榶榶，我把位置發給妳，等等直接坐車到這裡碰面。」 「好，媽再見！」楓榶檍匆匆地掛了電話後，連忙將僅存幾口的咖啡飲盡，留下兩位好友後便快步離開店內，隨手招了一輛計程車就這樣趕往下一場，心中忍不住期待著等等和媽媽的約會。 會和失聯已久的媽媽重新聯繫上，全是有賴於網路技術的快速演進，即便沒有刻意尋找還是就這樣重新有了聯繫，雖然楓榶檍並沒有特別地積極，直到那天無意間的相遇才讓楓榶檍重新正視一切。 「榶榶，是妳嗎？妳還記得我吧，沒想到會在這裡碰見。」兩人重逢的那天艷陽高照，本該因為假日而吵雜的咖啡店更是出奇地安靜，一位頗具時尚感的女性在走入咖啡廳後便筆直地往楓榶檍的座位走去，略帶盛氣凌人的口氣問著，但對楓榶檍的稱呼卻是多年來不曾出現的小名，這點更是讓楓榶檍感到措手不及，放在桌下的雙手更在不知不覺中逐漸轉為顫抖。 望著眼前的女人，不安籠罩在楓榶檍的腦海，彷彿店內只剩下他們兩人，空氣更是凝結成霜，楓榶檍深吸一口氣迅速地恢復鎮定，即便和媽媽早已隔著螢幕在網上聊過幾次，但沒想到聽到她的聲音後，回憶卻如同潮水般席捲而來，那些原本以為早就遺忘的過去在此刻卻清晰無比。 『自己怎麼可能忘了她？當初將自己推入火坑的不就是她嗎。』楓榶檍屏息以待地看著眼前全身上下穿戴著精品的女子，偏著頭開口的問著眼前的她：「嗯…您就是」 「是啊，很高興可以再見到妳！我真的作夢都沒有想到我們還能再相見，當初看見你的照片我可是一眼就認出來了。」對方沒等楓榶檍說完，急匆匆的開了口，「但妳真的不記得我了？也對，都已經過了這麼久了，雖然也聊過幾次，但這麼就這樣出現果然還是太突然了對吧？榶榶，我是媽媽呦。」 「那…有什麼事嗎？」對著消失多年卻又突然出現的她，楓榶檍本能的保護著自己，現實中的碰面和網路上的交談可不一樣，特別是面對她。 「對不起……這幾年我都沒能陪在你的身邊，讓我補償妳，盡我應盡的母責，好嗎？」只見她坐下後直接握住楓榶檍的雙手，眼淚就這樣流了下來。 看著眼前突然現身還流著淚的媽媽，楓榶檍整個人都懵了…『自己是不是真的該給她，也給自己一個機會？』 「媽，別哭了。」楓榶檍僵硬地抬起手抽了一旁的衛生紙，多年來再也沒喊出口過的那句媽媽，就這樣脫口而出。 「好，媽不哭，不哭了……」兩人就這樣在咖啡廳中待了一會，不著邊際地聊著自己這些年的事情，卻沒有人提起過往的以前。 想到這，坐在車廂中的楓榶檍忍不住微微微一笑：『幸好，當時並沒有拒絕媽，不然現在又怎麼能夠擁有這份遲來的母愛？』 － 🔻別走開～往下滑🔻 更多關於我的資訊，將不定期更新呦～ 個人網誌👉喵咪Cora’s life Instagram👉coracoralife #原創小說#小說創作#校園小說#2021小說推薦

｜高雄咖啡廳｜槑咖啡

我們是星期五下班時間去的，店裡已經很多人了！生意很好啊！店裡風格很韓系很好拍🤣，可惜下班一身狼狽，下次一定要美美的去! 蛋糕不只好吃也美~ ➰ 藍莓生乳酪$160生乳酪搭配上面的藍莓酸酸甜甜很好吃！😋 ➰小山園抹茶巴斯克乳酪$170抹茶味非常的濃啊，抹茶控不要錯過了！ ➰百花蜜氣泡美式$110這個搭配蛋糕剛剛好➰藍莓蔓越莓氣泡飲$100這個不只美也很好喝！推薦！👍《槑咖啡》 （不開放訂位）🏠地址：高雄市左營區民族一路1004號📆公休日：可參考IG粉絲專頁⏰營業時間：13:00-18:00#kaohsiung #kaohsiungcoffee #kaohsiungcafe #popyummy#高雄#高雄咖啡廳#高雄美食地圖#高雄美食#高雄美食推薦#khfood800#khtrip800#咖啡#ulafoodie#ulalovecoffee#ula吃高雄#cake ------------------------------------------------------------- 更多關於我的食物 / 穿搭 / 旅遊 /日常分享，可以到下方連結 食物IG : ulafoodie 個人IG : cutemumbleu

萬隆工業風咖啡廳推薦     -   《Jinfiu Coffee 金福咖啡》


《Jinfiu Coffee 金福咖啡》 💬說到萬隆的咖啡廳應該一半的人都會想馬上想到金福～～～再想到老闆很帥看起來充滿故事的一個人 這次是第一次訪！環境整體舒適清幽工業風的設計感老闆和店員也都頗親切的👍🏻 - 💡拿鐵（冰）$150味道有點苦澀帶點菸草的尾韻跟男友覺得喉嚨乾乾的有些刮嘴整體個人不太喜歡～ 💡伯爵焦糖布丁$120布丁口感軟嫩伯爵味道沒有到很濃帶點微花香～🌹- ⏰營業時間：13:00~21:00(週二公休）📍地址：台北市文山區萬隆街13巷14號🔺每人低消一杯飲品 ｜ 內用限時2hrs 逾時需續杯 可折$30（精釀啤酒除外）｜ 飲品外帶可折$20 ｜自備容器可再折$10🔍 @jinfucoffee#金福咖啡#金福咖啡jinfucoffee#jinfucoffee#台北咖啡廳#台北市咖啡#文山區咖啡廳#萬隆咖啡廳#taipeicafe#taipeicoffee#cafe#coffeeshop#coffeeeeesharing#uccafedaily#uccameradaily#fujifilm#fujifilmx100v#fujix100v#popyummy#popdaily

既是咖啡廳又是韓系潮牌店｜the cafe

the cafe

📍Taichung,Taiwan來分享cp值很高的咖啡廳『the cafe 』位於科博館附近 勤美一級戰區 司康小姐（原味）$60巴斯克乳酪 $95泡芙（原味+巧克力）$80The奶茶 $60 ⚠️內用 低消$80/人 結合了服飾、美甲、甜點的美店直接讓你欲罷不能 進的來出不去可以待一整個下午！ 而且以咖啡廳來說東西都還蠻便宜的又不錯吃 cp值很高 店裡賣的衣服也很好看 喜歡韓國潮牌的朋友 絕對不能錯過的店！ 🏠地址：台中市西區博館一街114號🌞營業時間： 12:00～20:00（公休日：週一） 如有興趣查看更多可以到我的IG/痞客邦 https://www.instagram.com/yydfoodiebear/ https://littlelall.pixnet.net/blog

《蛋宅》充滿貓貓的古調老宅甜點咖啡廳_台北行天宮

已經好久沒有跟朋友在Cafe裡面 聊天 吃甜點現在出來連吃個甜點都覺得很難得呢 很喜歡這間的風格有些老宅風格 弄不好就好像根本懶得裝潢或是有點霉味的錯覺這間就像帶有偏黃的濾鏡似的有溫度的擺設充滿各個角落 我們點了藍莓戚風以及摩卡可可戚風 🍴蛋糕蠻大塊的 看到會令人興奮的大小也因為是戚風 所以比較沒那麼罪惡戚風就是裝很多空氣的蛋糕 😆 藍莓帶一點點酸因為我不愛太死甜的食物水果類就是最好的選擇奶油 果醬 加上果實甜而不膩 又很好拍我會給中間偏上的評價摩卡可可是朋友點的巧克力很濃郁 只試了一口算是記憶點偏重 口味特別的甜點不會到太甜 有生巧克力的口感如果今天想吃個濃濃口味的甜點選他就對了 然後要不免俗地跟甜點合照 低消是一杯飲品目前有內用 採現場候位然後 每天的甜點都會更改不一定都是一樣的喔 環境 甜點都蠻不錯的一間但我對貓貓真的還好所以就沒有拍任何的貓貓了他們家有三隻貓貓 黑貓 虎斑跟忘了哈哈哈貓貓還會跑到椅子上愛貓人士應該會很愛~我自己的話 有點食物潔癖喜歡寵物跟食物分開如果也會在意這點的捧油要注意一下喔！ #甜點 #台北咖啡廳 #吃吃喝喝 #戚風蛋糕 #老宅 #貓貓咖啡廳 #藍莓戚風 #內用 最後 歡迎追蹤我的相關文章及作品 Instagram: wfj_trav（另有我的插畫繪圖版 mstoma.life） Line貼圖及表情圖示: ✏〈社會新鮮人的厭世日常〉貼圖 ✏〈綠色鬼東西〉Emoji ✏〈等一下吃什麼?〉Emoji 下台一鞠躬

台南中西區│順風號─巷仔內的老屋咖啡廳，穿越時空回到老宅吃甜點

台南市中西區│巷仔內的老屋咖啡廳，穿越時空回到日式老宅吃甜點

我非常喜歡具有年代感的事物，「順風號」完全就合了我的喜好，老房子改建的咖啡廳，有著阿嬤時代的磨石子地板，又窄又高的樓階，木製的窗櫺，還有復古的沙發和各種小東西。走進順風號，就如同走進時代劇場景一樣。 順風號的甜點選擇算是很多的，生乳捲、戚風、千層、檸檬塔，種類和口味都很多，但不是每次去都會有，還是要看白板上寫的當日甜點為主。這次點了兩款都滿好吃的，難怪還有人會特別外帶回去。 店家的主打飲品應該是茶，但因為我和同行友人就是咖啡掛的，所以還是點了咖啡，義式咖啡喝起來也不會太差。 檸檬塔 $140檸檬塔的塔皮是偏硬的，個人滿喜歡的，我不喜歡那種鬆軟的塔皮...，凝乳夠酸，甜度較低一點，檸檬香很明顯，這款拿來配拿鐵倒是滿合味的，比較不適合搭手沖，會搶了手沖咖啡的香味。 培茶芝麻生乳捲$140一份有兩塊，以這個價位原本以為應該不會太大塊，結果還滿大份的哎！點生乳捲感覺很划算。生乳捲的蛋糕體很綿軟，培茶芝麻的香氣很濃厚，一入口香氣就直沖鼻腔，口味上也不會太甜，是款很大人味的甜點。 拿鐵咖啡$130海鹽焦糖咖啡#160兩款咖啡表現都中規中矩，沒有特別驚豔但也不差，不會苦澀，牛奶的比例也調得很剛好，不會有奶太多的問題。這次的到訪我會認為主角是甜點，咖啡是用來輔助的。 以台南咖啡廳的價位來講，我覺得順風號的價格不算貴，份量也都滿有誠意的。室內環境很棒，很有時代氛圍感，非常適合拍照，如果平時沒事，來這裡點上一塊蛋糕，帶本書，簡單度過一下午也是滿好的。 地址: 700台南市中西區開山路35巷39弄32號 Follow me:FB: 跟著阿光去旅行IG: caroltravelgo 看更多： #台南咖啡廳 #台南咖啡 #台南甜點 #台南蛋糕 #老宅咖啡廳 #老屋改建 #順風號 #復古咖啡廳 #中西區咖啡廳 #老屋咖啡廳 #生乳捲 #千層蛋糕 #檸檬塔 #Coffee #Cafe #中西區甜點 

清境景觀法式甜點 , 咖啡 Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮  寵物友善餐廳

擁抱山林享受美麗又不甜膩的法式甜點 搭配一杯咖啡或是果茶,室內室外都有好風景 清境寵物友善景觀咖啡廳 來過一次會想再來的好地方 Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮甜點位於老英格蘭莊園的後方,看到招牌時,就可以將車子往P的方向行駛 我們第一次前往時 , 還以為開到老英格蘭莊園的停車場,又開了出來 ,詢問附近店家與跟老英格蘭莊園工作人員確認後,才繼續往裡面走 會先經過老英格蘭莊園的停車場 再往前開,岔路處往左手邊的坡道下去 車道大約寬度為單行道, 會車時會需要稍微考驗技術 , 加上坡道有點陡,請務必小心行駛 順著坡道走 經過一個轉彎 , 就可以看到Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮了 這個轉彎處, 可以欣賞到美麗的山景 , 建議停好車子後,用走的過來欣賞 停車場的位置就在店的旁邊 門口有收費方式說明 兒童滿 100 公分 ,就需要低消 ,可以跟大人消費合併計算 尖峰時段用餐時間限90分鐘,非尖峰時段 ,則營業時間內不限時 有清楚的菜單.價位介紹 ,品項有蛋糕. 咖啡. 飲品 蛋糕每天大多是相同的 , 但也會有一些當日的口味 , 實際以現場為主 映入眼簾的是美麗的戶外座位 這是從外面拍室內座位空間的樣子 , 建築物在陽光底下 , 很有異國風情 接著~我們準備進到店裡點餐囉~ 在這裡攜帶毛孩,不限大小,最少牽繩即可,室內.室外都可以 趁著蛋糕櫃前還有人的時候,來看看店裡的陳設佈置 有郵筒.聖誕樹.還有可愛的麋鹿 多肉植物,讓室內也充滿綠意 永生花 . 浮油花 , 喜歡的話可以購買 , 有清楚的標示價位 室內座位空間 靠窗的位置,因為室內座位高度比戶外稍微高一些 , 覺得就算坐在室內,也可以很輕鬆地享受山巒美景 蛋糕櫃裡每一款蛋糕看起來都獨具特色 可以店裡享用,也可以外帶回住宿或是車上 每天數量有限,愈早到選擇愈多 飲品價位 還有雪球與脆餅 夏天正中午的清境山上 ,有著涼爽的微風 ,我們選擇坐在戶外的座位 左邊 ~ 苺果生起士 170 元 右邊 ~ 番石榴 160 元 上面 ~ 熱黑咖啡 60 元 現金交易 / 用餐後需要將餐盤回收至櫃檯 身心靈都有充電到的感覺 ~莓果生起士~ 就像是一個藝術品 外面包裹了一層巧克力, 最上方白色奶油裡是馥郁荔枝果凍 ,中間夾了微酸覆盆莓果凍,最下面還有不會太酸的果醬 酥脆 .酸甜, 還有入口即化的綿密, 風味層次豐富 ~番石榴~ 粉嫩的顏色. 上面的紅白色巧克力,就像是童話裡的蘑菇一樣, 美麗又可愛 , 一旁還有開心果點綴 蛋糕體就像是鮮嫩的水煮雞蛋般光滑有彈性 搭配清爽的紅心芭樂慕斯與香草慕斯,還有底層的餅乾 鬆軟.綿密 .香甜 藍天白雲與美麗的山景讓人心曠神怡 美麗.好吃,又可以帶著毛孩一起覺得很幸福 下次還會再訪 店家名稱 : Pâtisserie à la Montagne 蒙塔妮 營業地址 : 546南投縣仁愛鄉壽亭巷20-1號 營業時間 : 09:00 - 18 : 00 電 話 : 0983-180-965 寵物友善 : O 不限大小 最少牽繩即可 停車方式 : 少數停車格 備 註 : 1. 有乾淨洗手間 男女共廁 , 在多肉植物的對面位置 2. 公休日在臉書公告 

法式小甜點♥️達克瓦茲

#魚乾愛食紀錄 📌Y.U甜點店 - ▪️ 達克瓦茲禮盒（6入） $400元 - 吃膩司康、肉桂捲、麵包了嗎？澱粉控的你不如來試試看最新的流行甜點達克瓦茲♥️這個看似平凡不起眼的法式小點心，卻會讓人一吃就著迷😻沒有吃過的你，真的必試無疑~保證讓你欲罷不能🤩 Y.U甜點店的達克瓦茲顆顆厚實，外表酥脆內餡柔軟，蓬鬆輕盈又不黏口，搭配上不同風味的餡料，口感豐富相當有層次，吃起來真的超級過癮！！！ 原味🧈輕脆外殼加上自製的奶油，淡淡的奶香味，每咬一口都帶給我最純的自然味道，經典中的經典，這款絕對必吃！ 抹茶🍵內餡使用日本鹿耳島的抹茶粉製成，濃郁的茶香味，甜而不膩，吃完尾韻還會悠悠的留在嘴裡，我超推薦抹茶控吃！！！ 咖啡☕以咖啡當作奶油醬，口味清爽，整顆貫穿著淡淡的咖啡味，下午茶配咖啡來上一塊，雙重咖啡的搭配，簡直就是人生一大享受~ 太妃焦糖🍯手煮太妃焦糖醬與奶油霜混合，鹹甜的交錯口感，讓人會忍住不一口接一口，即使邪惡又罪惡，我願意承受！ - 📍店家名稱：Y.U甜點店 🔎訂購方式：IG/LINE（@931hdgxc）私訊 📦取貨方式：宅配/面交 - #魚🐠愛抽獎#美食紀錄#全台美食 #甜點 #宅配 #宅配甜點 #dessert #甜點控 #達克瓦茲 #達克瓦茲禮盒 #客製化禮盒 #客製化 #三重甜點 #抹茶 #咖啡 #原味 #太妃焦糖 #手作烘焙 #手作甜點 #Y.U甜點店 #甜點工作室 #Dakwaz

上海全球第一大星巴克

沒想到這麼快就進軍上海了，而且是來到了號稱全球第一大的星巴克，設點在上海新天地這裡！既然來了還是不忘打卡一下～由於本人對咖啡過敏所以只能帶一杯熱可可當紀念離開😅 這裡的星巴克有來自各國的人民，沒想到這裡的服務生小姊姊來自歐洲，當時跟她聊天的時候還以為有語言上的問題，沒想到她中文說的很溜👍 於2017年12月開幕的星巴克臻選上海烘培工坊Starbucks Reserve Roastery Shanghai，是目前星巴克全球最大門市，兩層樓共佔地2700平方米，進入此間店，彷彿進入了星巴克遊樂園殿堂，從豆子、茶、烘焙，到專屬Reserve的杯子與週邊，都有屬於自己獨一無二的內容與體驗，星巴克預計此類的烘焙工坊，2018年在米蘭與紐約、2019年在東京與芝加哥，會陸續開設。此品牌著重於咖啡與食物的完整體驗，所以在上海臻選咖啡烘焙工坊，你可以親眼見到咖啡從生豆，一路製作到沖成一杯咖啡的過程。 Starbucks Reserve Roastery Shanghai的地點位於上海興業太古匯，距離地鐵南京西路站不遠，旁邊擁有許多國際品牌店。其中文名稱為「臻選咖啡烘焙工坊」是星巴克咖啡新品牌，第一間設在總部西雅圖，上海烘焙工坊則是第二家，目前中國已經是星巴克最大的市場，可見其對中國市場的重視。星巴克一直以體驗經濟著稱，親訪一趟臻選咖啡烘焙工坊，更能相信他把「體驗」做到極致，讓你在諾大的兩層樓裡，一次飽覽所有星巴克品牌與產品，從一進門的商品區域、咖啡豆選擇販售、烘焙區、製豆區到二樓的茶品牌、精選酒類區域，彷彿進入了星巴克樂園的感覺。 星巴克中國相關負責人說：「上海臻選咖啡烘焙工坊，有星巴克7種咖啡煮製方式，近60款獨特創新飲品，還首次提供了10多款酒類，包括葡萄酒和由星巴克咖啡豆萃取的精釀啤酒」。 不得不說這裡的拉花師傅的拉花速度真的很快而且也拉的很漂亮，歡迎各位參考我的IG文章滑倒第二篇有拉花的過程影片可以觀看哦👍 專屬於臻選咖啡烘焙工坊的周邊商品，在這裡從杯器、茶類商品到環保袋、餐具應有盡有，店員也說基本上在外面是找不到這間店相同的商品的。 #china #shanghai #starbucks #上海 #全球第一星巴克 #師傅拉花很專業 #拿巧克力取代咖啡的我 #來自歐洲的小姊姊 #mixcamera360 #foodiecamera #popodaily#cold #tbt #ootd #outfitlayout #bff #yolo #wcw #swag #happy #cute #love #fashion #selfie #instagood #like4like

沖泡式咖啡∥閉目養神的木鱉果咖啡，採用冷凍乾燥技術保留原始風味，如同手沖的幸福香氣

辦公提神與下午茶都不能少了它，對於喝咖啡，我覺得是一種沉靜的享受，這一杯咖啡的時光，可以梳理情緒，可以專注思考，當然也可以什麼都不做，就這樣盡情享受耍廢的美好時光。 護眼明咖啡是沖泡式咖啡，只要加熱水攪拌就可完成一杯咖啡，對我來說非常方便，無論是在家裡或是辦公室，隨時需要都能很簡單的泡出一杯又香又濃的咖啡。 我覺得這款咖啡有兩大特點，首先在外包裝我們可以看到特別添加木鱉果，木鱉果有個很美的別名：來自天堂的水果，近期算是相當熱門的食物之一，木鱉果的營養價值很高，想了解的話可以自行爬文。 另一點，護眼明是採用冷凍乾燥工法製作出來的顆粒咖啡，並非一般市售常見噴霧乾燥製作的即溶咖啡粉，使用噴霧乾燥法的咖啡，無法將咖啡的風味保留，喝起來也會有比較重的碳燒味，有時沖泡還會發生些許咖啡粉末無法溶於水中。 冷凍乾燥是最新型的技術，能避免製作過程中咖啡味大量流失，使用熱水沖泡後只要輕輕攪拌，非常快就能完全溶解。 有點神奇，從透明瓶身看起來，咖啡像是小塊顆粒狀，但是用湯匙舀起後，看起來卻是顆粒帶粉末狀，沒有過份的香氣，反倒是輕柔不張揚的咖啡香。 按照瓶身提供的比例，我們使用1小匙的咖啡，加入約150ml的熱水來沖泡，我自己的習慣是我會先按照官方比例來喝看看，之後再隨個人喜好增減，因為我喜歡喝更濃郁一些的，所以會將咖啡粉的量增加一些。 咖啡香濃郁撲鼻，世界上最美好的香氣之一，可以讓人暫時忘記煩惱，黑咖啡喝起來的口感微酸，但是卻有回甘的後韻，若不敢喝黑咖啡的話，可以加入鮮奶及砂糖來調整口味，你知道加在咖啡中的糖，也可以做變化嗎，砂糖可以讓咖啡的風味更鮮明，使用果糖的話，則會有些掩蓋住香氣。 低醣加油讚Fighting Food 官網 低醣加油讚Fighting Food 粉絲頁 護眼明咖啡

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