[美食の台中]追求不一樣的潮-潮茶理

前一陣子在台中勤美草悟道的手搖杯飲料嘉年華， 各個店家紛紛展現自我。 身為美食狂熱者的編叔也偷偷地關注了幾間還沒試過的店家。 其中我關注的這間潮茶理， 還獲得相關獎項！ 今天的編叔出任務來到的店家正是這間位於漢口路上的潮茶理， 來看看它能帶給我們什麼樣的故事。 冰果甜心（$60） 甜菜根染色的心形愛玉、愛玉、碎冰、金鑽鳳梨製作的鳳梨果醬。 剛入口時的味道稍重， 會擔心的朋友可以攪拌或是等30-60秒碎冰稍微融化。 整杯滿滿的都是愛玉， 口感十分紮實， 就像是用喝的鳳梨愛玉冰。 一層接著一層的驚喜， 就像鑲著心鑽的藏寶盒。 酸甜香氣裡透著多變， 編叔嘴裡滿滿的粉色泡泡啊！ 南瓜飽寶（冬季限定）$60 身為南瓜愛好者的編叔， 看到這份冬季限定的南瓜飽寶， 帶著7分驚喜2分小擔心跟1分的不怕死的心態就給他試下去了！ 內容有鮮奶、仙草、珍珠以及主角的南瓜泥， 鮮奶拌入南瓜泥， 質地絲滑的南瓜口感， 綿密而不刺激的南瓜香， 很大程度又不突兀的呈現南瓜本身的包容。 而仙草與珍珠則負責帶來口感上的變化與飽腹感， 非常適合突然有些饞又微餓的朋友。 還可以調整甜度， 調出屬於自己的南瓜飽寶。 工業風格的店面， 一眼就可以跟其他店家做出區別。 六種不同的飲料系列， 不變的是這五年來對使用台灣食材以及對健康的崇尚的追求。 老闆：把茶做好，總是會有人看見。 台灣豐富的原物料以及老闆生活上的經驗， 讓老闆在飲料的製作上堅持使用純天然的食材， 或許也是因為這個堅持，讓潮茶理擁有了許多回頭客。 老闆還有計劃在不同的地方開設分店。 不僅是開拓口碑，同時也希望可以讓因為距離沒辦法喝到的朋友們可以有機會體驗體驗這杯不一樣的潮。 店名：潮茶理 地址：台中市北區漢口路四段369-2號 營業時間： 週一到週五 10:00-21:30 週六 10:30-21:00 週日可電聯有無開店 電話：04-2236-8860 #台中手搖飲推薦 #下午茶推薦 

食記｜珍棧 純手工南瓜瓦片｜南投 埔里 名產 伴手禮 試吃心得

#防疫期間_營養師吃什麼_特集 每次出門總是會想帶點伴手禮回家分享給親朋好友們～之前到武界欣賞風景時，就曾對這家伴手禮備感興趣，只不過因為行程關係而無法帶回家品嘗...這次終於有機會和大家分享了呢！ 大家可能只有對杏仁瓦片有印象，但是瓦片也是有很多不同的口味可以製作和嘗試，而這次的主角就是—「純手工南瓜瓦片」！ ＞＞＞每一片瓦片上面都鋪滿了南瓜子，CP值真的很高，每一口都是實實在在的用料！ ＞＞＞整體薄、脆(不會太硬)～適合在家、辦公室、下午茶一次吃個一片、兩片~而且那斷開的清脆聲好療癒✨ ＞＞＞也很適合在家裡有客人的時候，與大家一起分享！ ＞＞＞成分：南瓜子、蛋、糖、麵粉、鹽 ＞＞＞平均每一大片約為20-25公克。 ▼營養標示：(每一份量20公克) 熱量：101.4大卡 蛋白質：5.5公克 脂肪：5.0公克 飽和脂肪：1.1公克 反式脂肪：0.0公克 碳水化合物：8.5公克 糖：3.7公克 鈉：60毫克 👉營養師小叮嚀：在享受任何一種美食/點心時，也要記得熱量攝取不過量💝 ＞＞＞附有精美環保袋，讓大家送禮自用兩相宜！ ＞＞＞一個環保袋最多可以裝六包～除了裝瓦片，環保袋本身也很適合出門採買使用，一起減塑愛地球🥰 #南瓜瓦片 #埔里伴手禮 #純手工 #手作瓦片 #南投伴手禮 #南瓜子

吾邁Umai Foodie| 推薦在地食材嚴選，純米（在來米）創意粿系列蘿蔔糕、辣系列辣椒醬，在家也能輕鬆當大廚。

過去在菜市場買到的蘿蔔糕，買回家都很容易破掉，烹煮（煎）蘿蔔糕的過程也非常容易碎開， Eleven在網路上找到了一個品牌-吾邁Umai Foodie，是個新創品牌，我看過上面的內容，製作過程乾淨， 而且我最愛買選用當地食材的食品～重點是！！吾邁他們家的口味好特別～ 有我最愛的南瓜！！！！ 不同口味的粿，都用不同的紙盒包裝，上面的圖案是稻米的樣式，是台灣的在來米！ 在來米研磨製作的米漿，與在地的白玉蘿蔔結合，而且是用木製的四角蒸籠蒸出來的蘿蔔糕， 非常厚工！！ 先來切「港式蘿蔔糕」↓ 粿的本身與內容都清楚可見，看得到的最安心！！ 洗好手後，雙手觸碰蘿蔔糕－粿的觸感，滑嫩有彈性， 連我這個不會下廚的人都能切得這麼完美， 不會弄的亂七八糟的，很容易上手。 我最愛的「南瓜糕」本尊↓ 清楚看見南瓜絲，很可愛呢​ 切的厚度視個人的喜好，我試過薄的跟厚的，一樣Ｑ彈。 烹煮的過程不難，加一點油下去煎，等待兩面都金黃色就可以上盤了～ 平常我除了泡麵，我什麼都不會煮，但蘿蔔糕我可以！！ 四種口味一次滿足：南瓜、港式、原味、芋頭 我先試了蘿蔔糕原本的味道，純純的米香，非常Ｑ彈又帶點軟嫩。 南瓜糕本體呈現淡黃色，南瓜味道不會很重，但吃得到南瓜果肉。 港式蘿蔔糕，吃得到蝦米的鮮味，像置身港飲巷弄中的滋味，選用台灣豬！！口感與香氣有層次變化，吃得安心、放心、又開心。 最讓我驚豔的是他們的芋頭口味，為什麼呢？ 因為我本身不太喜歡芋頭，但我吃了一口之後，裡面的芋頭絲太微妙了！可以吃的到芋頭本身的口感， 只能說吾邁選用大甲芋頭選得好，太好吃了。 我本來以為故事已經結束了，但當我沾上他們的辣椒醬之後，發現又是另一個天地， 上面的說明是用牛番茄與朝天椒為主體，辣椒香味很濃，吃起來也有辣度但沒有刺激嗆鼻感， 味道又很夠不死鹹，剛剛好，不會讓你吃完還要用衛生紙一把鼻涕一把眼淚， 你能想像要多辣有多辣，但不嗆的那種感覺嗎？ 如果你想像不到，就來試試看～你就懂了。 貼心附上他們的網站，我支持在地新創品牌！ 品牌官網： https://www.umaifoodie.com.tw 臉書粉專： 吾邁 Umai Foodie LINE： @umaifoodie Instagram：umaifoodie

超人氣宅配美食推薦︱南投埔里美食。珍棧手工南瓜瓦片

三級持續了二個月，宅在家的日子需要一些東西來調劑一下，美食，應該是許多人心中的首選吧！ 今天范小哥要來推薦一家位於南投埔里的超人氣美食～珍棧南瓜瓦片，因為口感香酥脆、加上價格實惠，因此成為許多部落客推薦的超人氣宅配美食喔！ 純手工製作的珍棧南瓜瓦片，強調低糖、無香料、無油、無防腐劑，大人小孩都喜歡，是宅在家看電影、看書、無聊打發時間的最佳良伴！ --珍棧純手工南瓜瓦片地址：南投縣埔里鎮大成五巷1號開放時間：09:00–17:00電話：0923-281629※蛋素可食用※禮盒裝6包、環保袋裝6包官網：https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/index.php-- ◎珍棧南瓜瓦片 珍棧的主人是一位印尼華僑，兒時的經驗加上因緣際會，在埔里賣起南瓜瓦片，沒想到受到大批遊客青睞，還成為南投十大伴手禮之一！ 珍棧的南瓜瓦片成分非常簡單，只有麵粉、雞蛋、南瓜子、砂糖及少許鹽巴，不含添加物，烘烤時採用低溫烘焙以減少養分流失，吃起來口感真的非常酥脆，而且烤得恰到好處、薄薄一片，滿滿的都是南瓜子！而且強調不加水，也讓保存期限可以更久！ ◎口感絕佳的南瓜瓦片 珍棧南瓜瓦片全程採用手工製作，將厚度控制一定的薄度，輕輕一咬就可以感受那種酥脆的口感，瓦片餅表面滿滿的南瓜籽、光聞就讓人齒頰留香啊！因為非常續嘴，一口接一口實在停不下來，與咖啡和茶簡直是絕配！ ◎精美包裝、自用送禮兩相宜 珍棧的包裝設計也大方實用，提袋還可以再利用，而樁餅乾的是用夾練袋，外出攜帶方便，沒吃完壓緊封條不怕受潮，口感完全不會流失！ 除了夾練袋包裝，還有罐裝的餅乾，可以到官網選購喔！ ◎後記 原本好吃的南瓜瓦片，除了來工作室直接購買，在埔里元首館、埔里酒廠、日月潭水社商場及向山遊客中心等地也都可以買得到，只不過目前三級警戒持續，建議可以宅配或是7-11店到店取獲，都相當便利喔！ 好吃的南瓜瓦片，分享給大家！ 范小哥。小暑2021 ＃宅配美食 ＃防疫美食 ＃埔里美食推薦 ＃南投美食推薦 ＃宅配美食推薦 ＃南瓜瓦片 #手工餅乾 ＃珍棧南瓜瓦片

【開箱】真材實料的手工埔里珍棧南瓜瓦片

防疫期間不能到處「趴趴走」 不過網購美食是不分縣市的～ 今天來開箱一下南投埔里的伴手禮 「珍棧南瓜瓦片」 這次訂了6包入的南瓜瓦片 從包裝就能感受到賣家的用心～ 因為瓦片是很脆弱的，運送過程中不小心就會變成碎片 但是賣家很用心的包裝，並且在紙箱外貼上易碎品標示～ 所以打開之後瓦片還是完好如初的喔！！ 開箱之後真是滿滿的驚喜，因為竟然是滿滿的南瓜籽啊！！ 這誠意滿滿，不管送禮或是自用都好棒 而且這個南瓜籽瓦片是全程手工製作，南瓜籽均勻的分布整個瓦片 瓦片只使用麵粉、南瓜籽、雞蛋和少許糖鹽，沒有添加其他添加物 製作過程也是低溫烘焙的方式製成 完美的保存南瓜籽的營養，吃餅乾也可以吃得很養生喔～ 南瓜籽中包含磷、鈣、鉀、 鐵、硒、鋅等多種礦物質還有優質蛋白質 每一包有100G，因為沒有防腐劑所以只可以保存3個月 要儘快吃完喔～ 瓦片的厚度很薄，很方便實用 壯壯阿公已經是70+的老人家，食用上也沒有任何問題 沒有另外添加香精，只有南瓜天然的香味 連挑食的壯壯都想衝上去品嚐（但是畢竟有添加少許的糖鹽所以還是沒有讓壯壯吃喔） 這次訂了6包南瓜籽瓦片，還附贈了一個環保購物袋 而且是很厚實耐用的購物袋，感覺裝個小西瓜都沒問題！ 直接訂購來送禮也很適合喔～ 沒辦法到處旅行，那就在家裡訂各地的伴手禮 讓五臟廟也可以享受一下美食旅行喔～ 訂購網站：https://easy.co/kyc7rzg 🙆 歡迎各位龜友一起留言討論，良性交流一起當個 🐢仙人/🐢仙女 也可以多追蹤我的 ☞ IG、FB、波波，不定時更新壯壯可愛限時動態喔！ IG : https://www.instagram.com/love_food_tc/ FB : https://www.facebook.com/Zhuangtravel POP: https://www.popdaily.com.tw/user/288018 蝦皮: https://shopee.tw/antelope101 🔺養龜請務必三思🔺因為龜龜壽命很長！如果你沒有把握這輩子照顧他，請給他機會找到更適合的另一半喔！🙏🙏 【↡上一篇傳送門↡】 【↡下一篇傳送門↡】

┃食記┃自煮午餐,小孩也需要好油！

┃食記┃自煮晚餐

我家兄妹午餐👦🏻🧒🏻 「南瓜鮮蝦炊飯」和「洋蔥紅蘿蔔蛋花湯」🎃🦐🍚🧅🥕🥚 這兩道料理都是 #懶人料理 只要簡單備好料即可快速上菜。 兄妹喜歡吃 #黑米 他們覺得口感比較好！ 「黑米」除了擁有原本 #糙米 富含的 #膳食纖維、#B群 和各類 #微量元素，更重要的是！！還有 #花青素「黑米的精華就是那層紫黑色的皮。」 因為飯太香太好吃了，被敲碗明天還要吃😄 飯後不忘各給ㄧ顆 #印加果油，小孩也是需要 #好油 調節身體機能。孩子有健康的身體，父母才能放心！ ✨好油 Ĭ̈N̆̈壞油Ŏ̈Ŭ̈T̆̈代謝力Ŭ̈P̆̈✨ #VITALMED維萃能秘魯印加果油 🛍自購下單區：https://ppt.cc/fCr6vx #lunch #cooking #廚娘 #午餐 #烹飪 #食記 #美食 #料理 #自煮生活 #烹飪食堂 #蝦 #奶油 #蒜頭 #洋蔥 #南瓜 #手機食先 #健康食 #VITALMED維萃能 #ISG社交電商 #ISGREAT美好生活

宅配美食分享"南投伴手禮-埔里珍棧南瓜瓦片"真材實料的十足美味!!南瓜籽滿滿的營養餅乾

防疫在家除了追劇 更是少不了追劇必備的零食 但是除了洋芋片與冰淇淋以外 現在能有更好的選擇-沒錯就是它南投伴手禮-埔里珍棧南瓜瓦片 每包南瓜瓦片都是全程手工製作 用精美鋁箔夾鏈袋包裝的埔里珍棧南瓜瓦片 附有實用的購物袋看起來大方精緻 無論是做為送禮或是自用皆兩兩相宜 埔里珍棧南瓜瓦片選用自然簡單的原料 只有麵粉/南瓜籽/雞蛋與少許的糖鹽作為烘焙的成分 不添加任何化學香精與人工添加物 吃起來的口感酥脆美味 而且整體的餅乾厚度實在上面又佈滿超多豐富的南瓜籽 口味清爽脆口每一口無論是單吃還是搭配飲料茶品 都相當不錯!! 作為嘴饞的零嘴點心或是追劇必備的零食都很合宜 買來送給三五親朋好友也很經濟實惠 在烘烤埔里珍棧南瓜瓦片採用低溫烘焙能夠減少養分流失 一口咬下就能享用到滿滿的南瓜籽與酥脆的餅乾 健康美味又營養的點心我推薦埔里珍棧南瓜瓦片 我最喜歡的就是那真材實料的南瓜籽佈滿在整片餅乾上 一口就能吃到超多片的南瓜籽 真是越吃越涮嘴XD 百吃不膩的好口味推薦給有好口福的你唷!! #埔里珍棧南瓜瓦片 #埔里珍棧 #埔里伴手禮 #珍棧南瓜瓦片 #珍棧南瓜子 #珍棧 #南瓜瓦片 #南瓜 #追劇首選 #追劇必備 https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/index.php https://www.facebook.com/pulizhen/ 單純為個人觀感分享非屬營利商業成分~ 口味依個人觀點則有差異與不同!! 產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，實際效果依個人體驗為主

防疫美食🍴氣炸地瓜球（南瓜版）

氣炸地瓜球（南瓜版）

最近大家都變大廚了每天都看大家有不同花樣好強哦！ 看到好多人做地瓜球！！！ 想說我也來試試 氣炸地瓜球（南瓜版） 家裡蒸南瓜一半是餵歐里寶副食品 還有一半餵爸爸所以做這個 1.直接一顆下去蒸 2.把子挖掉取泥 3.趁熱拌入糖 我加一點點而已 4.加入木薯粉，量就是慢慢加入到不會黏手就可以 5.變成麵團狀 6.揉成小條切塊再搓圓 7.放入氣炸鍋噴油180度3分鐘重複兩次 8.兩次都要用夾子或湯匙壓一壓 9.200度6分鐘收乾 完成 這是網路食譜，但我好像壓太大力或是怎樣成品不圓 中間也沒有很空心 用炸的好像比較多人成功 下 次有空再試一次 ♥️ #防疫日常

宅配美食~南投埔里「珍棧南瓜瓦片」~真材實料看的見!健康美味吃得到!

最近吃到了一家好吃的手工餅乾，來自南投埔里的「珍棧南瓜瓦片」，這是店家的人氣商品，其實我很愛吃堅果類食品，尤其是堅果類的餅乾或小點心，我都很愛，珍棧的手工南瓜瓦片真的讓我驚艷耶!不但用料大方，又非常酥脆涮嘴，要來跟大家分享這美味好吃的南瓜瓦片。 一打開包裝，拿出一片來看，哇~瓦片上滿滿的南瓜籽，真材實料看的見，給料非常的大方，不怕你吃! 珍棧南瓜瓦片1包100 公克，120元，這次收到6包入一組，售價600元，還有附贈環保袋，不論是自用或是送禮都非常合適 珍棧南瓜瓦片官網https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/珍棧南瓜瓦片FB粉專https://www.facebook.com/pulizhen/Doris多多的幸福角落​美食分享文章​美妝保養文章分享​國內旅遊文章分享​加入FB多多の樂活天地

[媽咪來開箱]好吃又健康的點心時間~埔里珍棧南瓜瓦片

[媽咪來開箱]好吃又健康的點心時間~珍棧南瓜瓦片

防疫在家就是一直吃一直吃，但也希望可以吃得健康一點，零食選擇多穀物類的不僅滿足口腹之慾還能顧及健康多好啊~ 珍棧烘焙工坊的純手工南瓜瓦片就很符合媽咪我的期望 根據BBC的評比，南瓜子在世界最健康的一百種營養食物中獲得第6名的成績，主要是因為它富含磷、鈣、鉀、硒、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，對人體健康有相當不錯的益處，可以幫助身體抗氧化與抗發炎，並有助維持身體代謝。 看這滿滿的南瓜子，每一口都是飽滿的享受 開封沒吃完沒關係，夾鏈袋包裝設計讓我們隔天一樣吃到酥脆的口感 精心設計將厚薄度控制再輕輕一咬就能斷掉的程度，雖然一整片都布滿了南瓜子但都沒有重疊，方便老人和小朋友食用，這一點讓媽咪我超級放心給小寶貝們吃 堅持使用最天然的原料製作不加任何添加物，成分僅僅只有南瓜子、麵粉、雞蛋、少許糖鹽，就是這麼簡單純粹的好味道討人喜歡~ 使用低溫烘焙保留南瓜子營養素，無添加防腐劑、無添加香料、無添加食用油脂，完全是南瓜子天然的油脂，既好吃又養生~ 成分單純我都給小朋友當點心吃~一人一片吃的多滿足啊~ 口感酥脆讓人一口接一口 店家寄出時都會貼心地貼上一張「不要摔」字樣~盡力讓收到南瓜瓦片的客人能有完整的餅乾~ 防疫期間待在家就可以吃到薄脆好吃的南瓜瓦片唷~ 訂購電話：0923281629 也可加Line： 0923281629 地址：南投縣埔里鎮大成5巷1號 （埔里亞卓客家菜餐廳旁） 埔里珍棧南瓜瓦片官網https://www.taiwanzhenzhan.com.tw/ 埔里珍棧南瓜瓦片粉絲專頁https://www.facebook.com/pulizhen/

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