過年禮盒就選它！𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 海味盛宴禮盒 年節聚餐送禮一手掌握 給你豐富優質蛋白質海鮮 精緻又澎湃

新的一年來到，𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚推出新年限定禮盒，帶來獨特的節慶美味饗宴！精緻又澎湃的海味盛宴禮盒絕對是是美食愛好者和節慶享受的絕佳選擇！給你豐富優質蛋白質海鮮，包括鮑魚、龍虎斑、生食級干貝等，呈現多款極具品味的海鮮佳餚，精美的包裝和獨特的禮盒設計更是增添了節慶氛圍，送禮自用兩相宜！ 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚新的一年推出新年禮盒_海味盛宴禮盒，讓奢華口感浸透在每個幸福的瞬間，與家人同享味蕾的極致饗宴！𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚擁有36甲養殖基地，擁有5座大型自有海洋牧場，無添加物以純淨LNG海水養殖，提供新鮮、美味的生鮮水產，隨著健康主義盛行，日常營養從海鮮攝取是很健康的選擇，𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚提供小份量真空包裝的新鮮海鮮食材，滿足單身及小家庭的食材需求！一盒就能免運喔！ 海味盛宴禮盒𝐋 ----限時優惠$𝟐,𝟑𝟖𝟖（原價$𝟐,𝟖𝟗𝟑）----免運 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚為團圓飯增添菜色，將海洋的新鮮直送除夕餐桌，以最划算的價格在溫暖的家享受五星級的年夜美味，與最愛的家人分享幸福的純粹~ ⋆特選膠原龍虎斑-500g*1 ⋆極品海味午仔魚-200g*1 ⋆日本北海道生食級干貝2S-500g*1 ⋆輕奢靚湯鮑魚-250g*2 ⋆激量海味花枝丸-250g*1 ⋆極品海鱺輪切-200g*1 ⋆極鮮海生小卷-200g*1 我的表姊非常會下廚，我們每周末都匯聚在一起吃晚餐，我提早和表姊說我準備了𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚的海味盛宴禮盒，表姊就以海味盛宴禮盒的內容物列出了超豪華菜單，真的媲美年菜啦~ 《貝ㄦ表姊 𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚海味盛宴禮盒 豪華年菜菜單》 輕奢靚湯鮑魚-靚湯鮑魚烏龍麵 一看到有鮑魚，表姊就決定要做靚湯鮑魚烏龍麵，因為我們家的小孩都超喜歡吃烏龍麵，搭配鮑魚的鮮甜真的超級美味~𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚海味盛宴禮盒裡面有兩包輕奢靚湯鮑魚，超級奢華的啦~ 輕奢靚湯鮑魚做出的靚湯鮑魚烏龍麵太好看了！鮑魚高湯濃郁鮮美，融合精選烏龍麵，質感彈牙~因為是自己在家做，所以用料真的就是不手軟，湯中搭配豐富又大顆的輕奢靚湯鮑魚，鮮嫩鮮甜，每一口都是香濃湯汁和鮑魚的完美組合！ 給大家看看這個輕奢靚湯鮑魚有多大顆，嫩滑口感散發著撲鼻的香氣，每一口都Q彈好吃！我最喜歡這道~ 極品海鱺輪切-乾煎輪切海鱺 極品海鱺輪切表姊選擇用乾煎的方式處理，海鱺魚片在煎熟時保持了豐富的水分和鮮嫩口感，外酥內軟嫩超級好吃！ 新鮮的海鱺魚片極品海鱺肉質肥美又細緻，再經過巧妙的乾煎技法，外皮香脆內餡鮮嫩，保持了海鱺魚本身的鮮美和營養！ 海鱺豐富的油脂均勻分布在肉質中，富含優質的蛋白質與魚油有的Omega-3脂肪酸，如同A5和牛般細緻、鮮嫩口感，且魚皮富含膠質，選擇輪切部位取自魚身中段，每一口都鮮嫩~ 簡單的調味就夠，可以吃到海鱺的鮮甜美味、海味十足！ 極品海味午仔魚-破布子蒸午仔魚 平時我很喜歡吃午仔魚，午仔魚大多都是以一夜干的方式呈現，表姊這次將午仔魚搭配破布子、冬粉一起去蒸煮，味道超級香！整個廚房都是香氣~ 破布子蒸午仔魚是一道具有濃厚台灣風味的傳統美食，搭配獨特的醬料和香料，再以破布子包覆，經由蒸煮而成，表姊特別在底下放了冬粉，增添口感上的層次~ 透過破布子的包覆，保持了魚肉的嫩滑，同時融合了醬汁的風味，蒸煮的過程中，魚肉吸收了醬料的香氣，口感豐富多層次！ 一入口，香氣四溢，魚肉細嫩、味道濃郁~這道破布子蒸午仔魚不僅滿足味蕾，更讓人感受到濃厚的台灣家常味，是地道美味的極致饗宴！ 特選膠原龍虎斑-龍虎石斑豆腐湯 同時具備龍膽石斑的豐富膠質和老虎斑細緻肉質混合雙品種優點的龍虎斑，真的非常鮮嫩，所以表姊拿煮湯，湯汁濃郁，帶有龍虎石斑的鮮香和豆腐的滑嫩口感，相得益彰~ 搭配滑嫩的豆腐，以及新鮮蔬菜，形成燉煮而成的美味湯底，冷冷的天喝魚湯真的很幸福~ 煮湯的好處就是可以自己添加很多喜歡的料，除了主角龍虎斑，還加入了海帶、青菜、花枝丸等，添加湯頭的鮮度和豐富~ 龍虎斑魚刺少肉質多，膠質豐富、口感細緻鮮嫩，肉質鮮嫩而多汁，非常適合一家大小或健身族群食用，作為優質蛋白的補充來源喔~ 日本北海道生食級干貝-香煎生食級干貝 我非常喜歡吃干貝，這就來了日本北海道生食級干貝！來自日本北海道新鮮直送的生食級干貝，貝柱肉厚，保持了其原汁原味和鮮嫩口感，肉質甘甜飽滿，每一顆都超大！ 在煎煮的過程中，表姊加入了奶油，奶香味十足！突顯了生食級干貝獨特的風味，奶香味十足！ 表姊巧妙的煎烤使外層呈現金黃酥脆，表面帶點焦香口感，內裡保留了干貝豐富的鮮甜汁液，保留了干貝豐富的鮮味和滋味~ 每一顆干貝都超大顆！每個人都可以吃到1~2顆的大干貝，真的超級奢侈~ 極鮮海生小卷-小卷佐五味醬 我們家人都很愛吃海鮮，我媽媽特別喜歡吃小卷，這支小卷超級大支！媽媽看到好開心~~ 表姊用生薑加上熱水煮熟小卷，簡單的烹飪手法保留了小卷鮮嫩的質感，可以突顯了小卷天然的海鮮風味~ 小卷的份量真的非常大，表姊熟練的把小卷切片，淡雅的蒸汽中帶有海洋的香氣，我們都想立刻偷吃一塊~ 新鮮嫩滑的小卷，經過巧妙烹調後，搭配五味醬汁，呈現出豐富的層次口感~表姊自製的五味醬汁包含了鹹、甜、辣、酸、苦等多種風味，為小卷帶來豐富的味覺享受！ 每一口都是鮮美且多汁的小卷，搭配五味醬汁的獨特調味，令人愛不釋手~ 激量海味花枝丸-氣炸花枝丸 小朋友最愛的花枝丸！每一顆花枝丸都很大粒喔~ 表姊用氣炸鍋的方式去烹調，保留了花枝鮮嫩的質感，還讓外皮更加酥脆~ 每一口都帶有海鮮的鮮香和香脆的口感，金黃酥脆的外皮，一口咬下裡面還會噴汁！ 過年就要吃好料！我們家因為有表姊超棒的廚藝，真的是每周都在吃年菜~感謝𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚海味盛宴禮盒讓我們有這麼好料的海鮮，透過表姊巧妙搭配多款精緻佳餚，形成豐富的年菜合集！𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚海味盛宴禮盒精美包裝，不僅滿足視覺享受，繽紛的色彩包裝更展現了濃濃的年節歡樂氛圍，𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚海味盛宴禮盒不只是可以闔家歡樂享用，也可以送禮對親朋好友的美好祝福，更是呈現了尊貴的餐桌風華，為家庭歡聚增添濃厚喜悅！推薦給大家~ 官網: https://www.cococina.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/Cococina.tw/ IG:https://www.instagram.com/cococina.tw/

★一条通★平價列車握壽司｜平板點餐超方便｜超新鮮現點現做｜必點鹽燒澎湖海鱺、燒炙鯖魚&炙燒午仔魚｜LZ小情侶吃喝日記❤

★一条通★平價列車握壽司｜平板點餐超方便｜超新鮮現點現做｜必點鹽燒澎湖海鱺、燒炙鯖魚&炙燒午仔魚｜LZ小情侶吃喝日記

今年的聖誕餐先拋棄平常最愛的藏壽司，選擇到一条通大點特點，印象中第一次吃沒什麼太驚豔的部分，這次意外吃得很愉悅´･ᴗ･` 不知道是不是因為選到一家氣氛比較好的分店~點得太多了，就來記錄幾個印象深刻的食物。 ★炸雞親子丼 150 ★酥炸軟殼蟹 90 ★ 炙燒午仔魚 40 ★燒炙明太子鮭魚 40 ★甜蝦手捲 40 【炸雞親子丼】 外觀滿滿日式炸雞，用看就覺得很有誠意。他們的飯吃第一口就讓我們驚呼：蠻好吃的耶！覺得是裡面淋的醬汁和上面的嫩蛋讓口感味道都很加分，炸雞酥脆軟嫩，炸得很棒，小小一碗就讓人很有飽足感。因為是冬天又很餓的情況下才想點這碗，想說暖個胃，但雖然好吃，這碗再配上其他握壽司的話實在是飯過量，下次可能就不會點了(´･ω･`) 【酥炸軟殼蟹】 我們超愛軟殼蟹！不點對不起自己，一条通的軟殼蟹吃起來像海鮮口味的餅乾，好吃，但沒有太特別的感覺，不過搭上甜甜的薑片吃意外超合，味道直接level up (*≧▽≦) 【炙燒午仔魚】 炙燒午仔魚、鹽燒澎湖海鱺和燒炙鯖魚是我們覺得一条通裡最好吃的三種握壽司，但吃得太蘇爽，只記得拍午仔魚。他們長得都很普通，但有純粹簡單的美味，肉質軟硬適中。要不是吃太飽，三種我們應該都會各點兩盤~ 【燒炙明太子鮭魚】 Z小姐對它的印象是恩..粉色毛毛蟲 (？不過這種大片到能完全覆蓋醋飯的魚片真的棒，鮭魚肥美但又不會油到讓人噁心，很不錯~ 【甜蝦手捲】 蝦多但可惜沒有吃出鮮甜感，然後裡面美乃滋好多有點可怕，忘記這種手捲裡好像都有美乃滋，我們無法，Z小姐吃一半就交給L先生解決了~ 其實還有好多，像是紫蘇花枝、海膽鮮蝦和芥末蝶魚鰭邊軍艦我們都覺得很不錯；奇怪的也有，像是菲力豚佐紅酒醋，紅酒醋雖然只有一滴，但覺得它完全毀了菲力豚的味道XD 還有烤手羽明太，點餐的時候沒看懂什麼意思，看起來像雞翅就點了，結果原來是雞翅裡塞了明太子魚蛋，好怪多於好吃，還是喜歡直接爽爽啃雞肉的感覺~ 雖說是平價握壽司，我們一餐吃下來也花了一千多٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ，嘴饞點太多，但是吃得很開心，覺得沒有遜色於藏壽司耶，今年的聖誕餐真棒~比去年吃貴貴海壽司舒爽多了(*≧▽≦) 店家資訊： 👼店名：一条通 蘆洲門市 🏠︎ 地址：新北市蘆洲區長榮路22-1號 ⏰ 營業時間：每天 11:00~21:30 #食記 #美食日記 #好吃的 #炸物 #丼飯 #握壽司 #烏龍麵 #軟殼蟹 #炙燒午仔魚 #燒炙鯖魚 #鹽燒澎湖海鱺 #一条通 #新幹線壽司 #平價壽司 #平板點餐 #現點現做 #新鮮食材 #LZ小情侶吃喝日記

台北中山區 晴光商圈秋香媽媽味便當

搬家到晴光商圈後，我常常在四處閒逛，用一種出國時探索的心情認真看看生活周遭的環境。像是發現了種滿整圈圍牆花朵的民宅，喜歡的手打杏仁豆腐，以為是文青咖啡店，結果確是減重門診的可愛診所。晃著晃著我就發現一家小便當店叫秋香媽媽味，又或者是在地台式簡餐、便餐這樣的稱呼比較合適呢？ 我愛吃海鮮，我愛吃魚，喜歡那種阿嬤口味的煎魚，餐桌上會出現的，很簡單用油、用鹽、用米酒，表面煎得恰恰黃黃，傍晚時分會從各家廚房飄進自己屋內的煎魚。一般的便當店多以炸物或滷物作主菜較多，魚類最常出現的大概是食品廠商切塊處理好的鯖魚，店家好處理，用餐的客人也吃得方便，滿足平時好像吃太少魚的罪惡感，大人都說吃魚會聰明。 秋香阿姨的便當，最棒的就是魚類選擇眾多，以煎、蒸、紅燒為主要烹調方式，當然還是有其他非魚類的主菜，非魚類的主菜都是豬肉料理，非常台式，非常地方家常的菜單。 ＊＊突然發現我沒拍菜單圖，會以打字的方式放在文章末。 週五第一次去包了一個香煎鮭魚飯，從此我對秋香阿姨就產生了好感，周末想再吃，人家公休我還心心念念著，好不容易等到禮拜一去包午餐，香煎虱目魚賣完了要等，沒關係啊，選擇那麼多，阿姨跟我講了餐盤上的魚是哪些魚？ 有一些我不認得，可能曾經看過，未烹調過的也吃過，但大家都煎得黃黃的時候實在很難認。一聽有午仔魚便馬上說好，午仔魚是台灣人常吃的魚種，刺少、肉多、香嫩，之前雖然有用藥過多的疑慮，但先不想這個，午仔魚真好吃，反正我病秧子平常吃的藥大概也不比這些魚少。 一個便當可以選白米飯或是胚芽米，主菜以外的配菜可以選四個菜，沒錯就是四個菜，而且配菜就是家常口味的配菜，不會太油也不會太鹹，很剛好又下飯。這次我選了一個醋溜木耳、一個胡蘿蔔絲炒綠花椰菜、一個滷豆腐、一個炒芥菜，餐檯上的配菜依稀記得達九樣可選，秋香阿姨的店真的蠻用心的。 回到家將便當放到自己的碗盤上，如果用個木盤、竹盤，整個就是新式文青咖啡廳推出的商業午餐，大概會賣280到320塊（頂多附餐再送你一杯普通的冰紅茶），秋香阿姨豐盛的便當賣個150真的不貴。 整尾的午仔魚我吃得非常乾淨，下次我想吃香煎虱目魚，希望是無刺的。 秋香阿姨古早味鮮魚便當菜單：（應該還會看當日採購的魚類食材有菜單外的選擇） 清蒸鱈魚 130 香煎高級鮭魚 150 香煎虱目魚 100 香煎小黃魚 130 香煎馬頭魚 130 香煎鯖魚 90 菜飯 60 每日一湯 40 破布子滷虱目魚 120 紅燒吳郭魚 130 紅燒紅目蓮 150 香滷控肉 85 私房紅燒豬尾巴 100 私房紅燒豬腳 100 私房紅燒豬蹄 95 泰式梅花肉片 100 🔶秋香媽媽味 ☎台北市中山區中山北路二段183巷4-11號 📍0953 263 284 Instagram@charleyfoodhunting Facebook Charley查理不挑食但有點挑嘴 痞客邦 Charley查理不挑食但有點挑嘴

【曼妮料理教室】午仔魚一夜干，深夜食堂來烤魚吧～

我有好多朋友都很愛吃魚，​ 以往大家會一起買挪威鹽漬鯖魚，​ 這次老闆跟我推薦他們的午仔魚一夜干也很受歡迎。​ ​ 無鹽的午仔魚一夜干，用煎的用烤的都很好吃。​ 加一點蒜頭青蔥薑絲清蒸也可以。​ ​ 我示範的是用烤箱，​ 淋上橄欖油，一點海鹽，新鮮檸檬汁​ 把魚架在烤網上進烤箱，這是模擬居酒屋燒烤店烤魚的樣子～​ ​ 把魚架高，烤出來的魚皮魚肉才會好吃。​ 同時滴下來的油一起烤蔬菜，一點都不浪費。​ ​ 我只能說這午仔魚一夜干​ 一個人吃 ​ 超級豪邁​ 兩個人吃 ​ 好享受​ 三個人吃 ​ 剛剛好​ 四個人吃 ​ 加烤一隻鯖魚！​ 午仔魚一夜干(330g±10%/尾)​ ☆ 俗語說「一午二鮸三嘉鱲」意指最好的魚是午仔魚​ ☆ 富含EPA與DHA…等，油脂豐富，肉質鮮嫩細緻​ ☆ 台灣養殖，安心無毒，HACCP合格認證工廠加工​ ☆ 香煎、火烤、清蒸皆可​ 了解更多食譜🍳 The Evelyn Handmade 曼妮 料理食廚工作室 #食譜 #料理 #美食 #家常 

午仔魚共 4 則文章

過年禮盒就選它！𝐂𝐨𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 海味盛宴禮盒年節聚餐送禮一手掌握給你豐富優質蛋白質海鮮精緻又澎湃

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台北中山區晴光商圈秋香媽媽味便當

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