螞蟻人注意！熱搜全台 7 家IG洗版話題甜點，通通吃一波！

相信一定有人跟編輯我一樣是個甜點控吧！平常沒事就會追蹤很多愛吃甜食的小夥伴們，不過這陣子只要打開 instagram 都會被好幾家甜點洗版，每次都害口口聲聲要減肥的我破功，就來看看哪些店家有如此魔力、就算變胖也在所不惜！ ＃鬲离咖啡館 高雄市左營區新上街253號 ☞ 招牌推薦必點：書本千層（小/大）$180/$700（客製印字服務 $40） 這幾天一直滑到這家，第一眼看到就馬上被吸引住，因為做成書本造型的千層實在太有創意了，蛋香濃郁奶油內餡也很順口，果膠、檸檬皮、薄荷葉還有各自的代表意義，是一款不光只有外貌、內含也很豐富的甜點 ＃Shaqetu．創意甜點 ☞ 招牌推薦必點：寒天水果凍（5入）$50、雪Q兔（1隻/3隻）$35/$100 近期掀起一股動物造型的風潮，狗狗冰、金魚麵、兔子塔不勝枚舉，現在還有店家推出兔子奶酪，搖晃ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的屁屁超療癒，口感Q彈奶香濃郁，一旁顏色繽紛的寒天果凍是使用新鮮水果製成，旁邊還有附上蜂蜜可自行添加調味喲 📄延伸閱讀：怎麼可以吃兔兔！到底是好可愛還是好可怕，逼真食物TOP3你敢吃哪一道？ ＃九州鬆餅咖啡 台北富錦店：台北市松山區富錦街413號 台北松菸店：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2號 ☞ 招牌推薦必點：九州紫薯芋泥鬆餅 $300 各位芋頭地瓜控看過來，九州鬆餅新出了紫薯口味的品項，而且是期間限定過陣子就吃不到了，由四塊豐厚紮實的穀麥鬆餅疊成，淋上滿滿的芋泥像岩漿般緩緩滑落，最上頭則是蒙布朗紫薯，味道甜而不膩，口感綿密絕對是芋泥人的菜！ 🔺這款期間限定只到10/31喲 ＃桂舍 Kuei Fleur 新北市板橋區民生路二段240巷21號 ☞ 招牌推薦必點： 抹茶紅豆捲 $120、櫻花千層 $170 看到這個抹茶熔岩就忍不住口水直流，充滿乾燥花草的桂舍是甜點店也是花藝店，不只店內裝潢，餐點本身也很像藝術品，最受歡迎的品項是千層蛋糕，口感細緻綿密，且入口後能吃到層層分明，尤其是櫻花千層又美又好吃，鹹酸甜交雜但卻一點都不違和喔 ＃肥貓咖啡 台南市中西區神農街135號 ☞ 招牌推薦必點：薔薇戚風蛋糕 $90、波霸奶茶吐司 $100 傾瀉而下的波霸軍團也太銷魂了，波霸奶茶吐司是最近才正式開始發行的商品，Q彈圓潤的珍珠搭配十勝鮮奶製作成的奶醬，以及厚片丹麥土司，酥脆滑順，味道也很濃厚香醇，除此之外，戚風蛋糕也是熱賣品項之一，蛋糕體綿密濕潤，還灑上玫瑰花瓣好吃又好拍 ＃微幸福MiNi Love Caf’e 新竹市東區東大路一段11巷2號 ☞ 招牌推薦必點：ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ麵包超人奶酪 $100、不要打我查理布朗奶酪 $100、造型泡芙（3個）$180 現在的甜點花招越來越多，各種動漫卡通角色都成為甜點的主角，像是這間位在新竹的微幸福就推出了麵包超人、查理布朗的奶酪，口感ㄉㄨㄞ談且有濃郁奶香，還有小小兵以及大眼仔的造型泡芙，內餡頗多無法一口吃完，整體味道算還OK，不會特別驚艷那種 ＃日豐企業社 新北市新莊區中華路二段33號 ☞ 招牌推薦必點：白蘭地提拉米蘇 $150、小山園抹茶戚風 $160、黑糖拿鐵 $90 誰能想到在汽車百貨也能吃甜點？店主將汽車百貨和咖啡聽做結合，讓車主在保養車子的同時也能有個舒適的休息空間，不用擔心不是專長甜點店就不好吃，其實都蠻有水準的喔，戚風蛋糕的口感濕潤不乾，提拉米蘇不但有著蘑菇造型的蛋白霜十分可愛，酒氣濃厚且滑順，不過價格偏高了一些 好啦，以上就是最近常常出現在我 instagram 版面上的各種吸睛甜點，不跟你們多說，我準備出發去一間一間征服啦 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #人氣 #千層蛋糕 #台南 #台灣 #吐司 #戚風蛋糕 #珍珠 #甜點 #發胖精選 #蛋糕 #話題 

最近又燒起來的超美味甜點！全台超人16間千層蛋糕都在這篇！

千層蛋糕在前年很夯，雖然後來有點小小退燒，不過最近又紅回來囉！今天編輯帶你吃遍全台灣的有名千層，下次要吃千層，不要只想到Lady M了！ 台北 ＃時飴Approprié 台北市中山區赤峰街8巷22號 情人節玫瑰草莓 限定組合，9吋切片兩入550元（口味玫瑰＋一款隨機），2/4開放網路預購！如果只想買單片的情人節玫瑰草莓$300，可以在2/9、2/10 於店面現場選購喔（限量） 在網購界超有名氣的時飴是出名了難訂！雖然訂購方式繁複，但是為了他們家的千層，大家還是願意苦苦守候！現在他們終於開放了內用座位了！只有在每週五六日下午的時段會提供內用，口味以當週粉專公布為主！編輯覺得他們家的千層真的是好吃，味道分明，口感也很有層次，怪不得大家搶著要訂！個人覺得這間的價位偏高，但是久久吃一次犒賞自己，是可以的啦！ ＃塔吉特 台北市信義區莊敬路423巷1弄2號 藏在信義區巷弄內的平價千層，不僅口味超級多，價格也是非常平意近人！不用一百元就能享受到千層蛋糕，搭配套餐更是能來個完美的下午茶！他們家的千層建議先放個五分鐘，在吃口感更佳！ #舒適圈．Comfortzone 台北市大安區和平東路三段70巷 位在六張犁站附近小巷內的甜點店，走的是小清新老宅路線。如果想遠離塵囂，來個安靜的午後，這邊絕對再適合不過了！店裡主要販售甜點，而千層蛋糕算是熱門商品。其中紅心芭樂檸檬千層很特別，是很大家推薦的必點商品！清新的紅心芭樂和微酸檸檬吃起來非常清爽，很適合炎炎夏日～另外，小山抹茶千層的抹茶味濃郁十足、口感滑順，也是超人氣的口味喔！ 小提醒：每天甜點口味不同，且內用座位有限，可以先上粉絲團查詢、訂購喔！ #好休咖啡 台北市中山區新生北路一段11-5號 雖然是小小間、很容易擦身而過的咖啡廳，賣的千層可是很好吃喲！最推薦它的泰奶千層，千層皮較薄，奶油乾濕適中，淋上泰奶醬後讓口感更為滑順且不過甜膩 ，口味特別又好吃，很受大家喜愛！不過甜點價位稍高，餐點價格比較合理。但是用餐不限時，還有免費WIFI和插座，價格稍貴一點絕對是沒問題的！ #Guoguo果果 台北市大安區瑞安街202號 紮實系抹茶千層底加！果果千層的奶油量很多，每層都塗滿滿的抹茶醬，超級濃郁好吃！茶味偏苦，但會回甘，整體吃起來非常濃醇，完全不會死甜！其他甜點也很多人推薦，且看起來都非常精美，口感也很細緻，絕對是女孩們會喜歡的那種～ (你看你看，抹茶千層還穿上了蕾絲裙，是不是很療育～) #Gather 食聚咖啡 宜蘭縣壯圍鄉狀濱路二段277號 芋泥千層 $125 / 水果千層 $160 藏身在宜蘭民宅中CP值爆表的千層蛋糕，層層堆疊而上的療癒滋味，真是讓人欲罷不能啊！麵皮的蛋奶香，配上香濃不膩口的鮮奶油，以及各式主角佐料，不論是綿密的芋泥，還是爽口的水果都超讚！ ＃Reverse cake&coffee 宜蘭市羅東鎮6鄰羅莊街445號 蛋糕價位$140-150 羅東車站附近的人氣咖啡廳，開幕沒多久就很有人氣了，尤其他們家的千層蛋糕超級誘人，層層分明用料也很大方，走紮實路線，濕潤度還好，偏乾一點，但整體口感還是鬆軟綿密的！奶油清爽不黏膩，芋泥、水果各有千秋，讓網友直呼選不出誰是第一名！ #生活在他方 台北市中正區羅斯福路一段119巷3號 雖然圖片是放芒果千層，但它真正有名的是抹茶千層呀～它的抹茶千層非常綿密，有適度的濕潤感，抹茶餡味濃不死甜，苦味偏重，抹茶控絕對會愛的啦！而夏季限定的芒果千層也不錯，側面可以看到裡面厚厚的芒果片非常真材實料，吃起來口感酸甜滑順！除了甜點外，早午餐份量很多且配菜豐富，還有水餃可以點！不過因為店內一半空間是販售一些外國童書及明信片，所以內用座位比較少，記得事先訂位唷～ 桃園 #MOF魔法氛子 桃園市中壢區力行北街33號1F 位在中原夜市的這間甜點店，賣的千層蛋糕竟然$100有找！CP值爆表呀～尼看看、尼看看！這芋頭千層的芋頭餡也太厚了吧！完全沒有因為價格便宜就用料比較少！但是它的千層大概只有10層，奶油偏厚，所以喜歡多層、細緻口感的人可能會失望喔！ 台中 #Overture序曲 台中市北屯區太原路三段150巷8弄17號 藍色多瑙河$185／小山園抹茶千層$180 顏色繽紛的千層派，是序曲的招牌，使用蝶豆花去做染色，天然又漂亮，抹茶口味的也很不賴，濃郁的抹茶香味，加上微微的派皮蛋香，十分順口，因為抹茶微苦的口感，就算吃完一整個也不會覺得甜膩 #弎。老靈魂工作室 台中市西區中美街51巷3號 這間是台中非常隱密的一間甜點店，看到店門口停一台腳踏車就是那間了～它甜點最特別的是，把『千層』和『塔』結合，以塔為底，上面再放上千層蛋糕，意外擦出美味的火花，可以同時享受千層的層層分明、滑順的內餡和塔皮的焦香，絕對是味覺的饗宴～不喜歡吃甜點的，店家還有販售麵包、貝果，還有簡單的小餐點，也都非常精緻美味喔！不用擔心男友沒東西吃啦～ #La Petite Tarte 樂緹波兒手作塔派 台中市南屯區永春東路125號 如果提到台中的千層蛋糕，大概很多人都回直接想到它！說它是台中版的Lady M也不為過！也因為風評很好，所以要早點來或者先打電話預定口味，才不會想吃的口味賣光囉！千層皮很薄，中間的鮮奶油量多且滑順，加上裏頭的酸甜水果，吃起來層次豐富又不甜膩，收服了很多不愛吃甜點的人！ 彰化 #All In Coffee 彰化縣員林市林森 路 215 巷1號 這間是在地人介紹才會知道的隱藏版小店！這裡的千層皮軟綿中帶點嚼勁，皮薄而且有好多層，中間夾層的奶油內餡較少，加上奶油淋醬，吃起來滑順綿密。抹茶千層屬於茶味較淡的，不喜歡濃抹茶的人一定要點！還有焦糖花生好評度也很高，上面淋上焦糖奶油醬， 鹹甜鹹甜的，加上花生粒，口感繽紛又美味！重點千層蛋糕一份只要$100，平價又好吃！ 店內還有店長阿喵，不過不一定都會在唷～貓奴可以賭賭看運氣！ 台南 #兜空間 Dou Maison 台南市中西區中正路33號 位在林百貨隔壁的兜空間，店內結合服飾、文創商品、藝文展覽等和輕食甜點， 外觀看起來完全不像甜點店！ 它的千層蛋糕厲害在竟然有多達40層！叉子一切下去還不會倒塌或垮掉， 感覺每一片都是厚薄比例剛剛好，一吃就知道是很精緻、細膩的千層！ 雖然奶油量比較少，卻不影響它的滑順口感，編輯吃過認真覺得超級厲害！ 吃完還可以在店內走走逛逛，或是到隔壁林百貨，很適合夏天避暑喔～ 高雄 #木木江鳥衣谷 高雄市前金區市中一路270號 看店名大家一定以為是哪個日本師傅開的店，但是其實是老闆把本名『林鴻裕』拆開來，是不是很有趣！ 原本只做網路，爆紅後開了實體店面，讓粉絲們可以在店裡好好享用！它們家的餅皮比較Q彈，也是走多層路線！而且整體吃起來都不會甜膩，好吃到可以秒殺！除了有名的抹茶和草莓口味外，還有銷售第一名的金沙起司千層！喜歡鹹甜口味的人，一定要試看看！不過店附近比較不好停車，建議可以搭捷運去比較方便唷！ #先生Sensei 高雄市前鎮區民權二路180號 又是一間千層專賣店，高雄人怎麼那麼幸福呀～這間也是最近爆紅的甜點店，假日沒預約要有等1~2小時的準備喔！所以還是乖乖預約～不過有人說就算等3小時也值得，會不會太誇張啦！它的千層也是走綿密、不甜膩路線，尤其是大家猛推的抹茶千層，真的是濃郁到不行！最近芒果季也推出了期間限定口味『先生好芒』上面還有小小的芒果花，真的是好吃又好拍啦～ 以上，就是全台灣最近爆紅的千層蛋糕店啦～趕快把這篇貼給喜歡甜點的朋友，姐妹的午茶聚會從這篇找就對了 撰文報導 © Popyummy 波波發胖 #Gather食聚咖啡 #千層蛋糕 #口袋名單 #台灣 #推薦必吃 #發胖精選 

一層一層的剝開我的心，快來數數看有幾層！盤點韓國超人氣「千層蛋糕」TOP4

蛋糕有百百款，有一種蛋糕費時費力，需要用平底鍋煎一片片薄餅，蛋糕薄餅跟薄餅之間會塗滿不同的餡料，然後層層堆疊，數不清總共有幾層，所以稱它為「千層蛋糕」！千層蛋糕的口感比較特別，不像一般海綿蛋糕那麼軟Ｑ，也不像慕斯蛋糕一樣入口即化，千層蛋糕有一種專屬於它的口感，在蛋糕天堂的韓國，當然也有幾間以千層蛋糕聞名的甜點店，就讓泡菜編報你知！ #빌리 에인절 Billy Angel不用小編多做介紹，大家應該知道他是非常有名的蛋糕店吧！特色是以「白色大理石」為主要色調的裝潢，有點像台灣知名大理石蛋糕店（消音）。重點是他們家的蛋糕都是在比大塊的，超級大方一次吃到飽，最近在ig上滿紅的彩虹千層蛋糕，就是來自這裡啦！漸層的餅皮，可以知道他們有多用心，來韓國記得要去吃吃看手作的滋味！ Info. 地址：서울특별시 종로구 대학로10길 24 #라메종블루 位於江南新沙洞的這間咖啡廳，想必要在有「韓國信義區」之稱的江南生存下去，一定是擁有非常精緻、非常厲害的甜點。外觀有點歐風的店面，裡面主打的就是充滿法式風情的千層蛋糕，其中一款「紅茶千層蛋糕」，吃起來除了濃濃的茶香味之外，與內餡融合後，居然有奶茶的味道出現，甜而不膩的最佳選擇！ Info. 地址：서울특별시 강남구 압구정로 118 1층 #화이트 베일 這間跟Billy Angel有一點像，裝潢都是走「白色簡約」風格，採光很好，所以在這裡就連吃下午茶也能拍出美美的照片。整體的甜點風格則是走一個像是新娘一樣的純白風格，甜點都是盡量以簡單的方式製作，加了真正韓國草莓的「鮮草莓千層蛋糕」是店內的人氣首選，草莓季就是要吃草莓系列的蛋糕啊！ Info. 地址：서울특별시 용산구 이태원로 178 #엠부티끄 這是另一間位於江南的貴婦下午茶，店內的感覺像是貴婦般，連甜點和飲品都是特別講究的，同樣帶點異國情調的mboutique，他們家的千層蛋糕們一端出來絕對會嚇到你，蛋糕橫切面整齊到強迫症患者會很舒服ＸＤ千層蛋糕的口味有很多種，甚至可以客製化做成圓形的完整蛋糕，慶生派對端上這家的千層蛋糕絕對不失面子！ Info. 地址：서울특별시 강남구 삼성로 766 유림빌딩 千層蛋糕應該是很多人的死穴，直接拜倒在那個一層一層的口感裡面，咬下一口絕對會「哇嗚～～～」地發出讚嘆，上面這幾間推薦給也是熱愛千層蛋糕的你！ #千層蛋糕 #咖啡廳 #泡菜美食 #甜點 #韓國甜點 #韓國蛋糕 #라메종블루 #빌리 에인절 #엠부티끄 #화이트 베일 

沈睡了一年的少女心準備復活～草莓季台灣這幾家搶先開跑惹！

隨著今年年初草莓季的落幕，我的少女心就睡著了，不過隨著接下來草莓季又要重新來過，我已經先把少女魂洗乾淨晾乾等著今年的新品！今天介紹的這五間搶先跑讓你們先聞香，慢慢的把少女心準備好～ ＃Junkies打氣吧 在台南永康超人氣的果昔氣泡飲品店為了接下來的冬天悄悄地推出季節限定的草莓飲品了！清新簡約的小店還有小吧檯可以讓客人坐著喝噢～最近推出的是草莓季2號（草莓鮮奶優酪）和草莓季3號（草莓香蕉思慕昔）！其中不少人是衝著草莓季3號而去的，因為他的口味非常的厲害，而且草莓獨有的酸甜香再配上香蕉濃郁的甜味和香醇的鮮奶中和了酸味，除了喝的之外，還有一大顆的草莓和果粒可以配著一起下肚，真心覺得不愧是主打款～ ＃GO CHA BAR 位於台北中山站商圈附近的GO CHA BAR以小農鮮乳搭配新鮮水果做成的飲品深受大家喜愛！而隨著草莓季的到來，他們推出了不同的經典飲品，其中以女主角（草莓+蔓越莓+覆盆莓+牛奶+優格）超受女孩兒們的喜愛～由於是以莓果類的水果和優格為主，所以整體味道偏酸，不過牛奶中和了不少酸味不會太刺激！缺點是草莓本人份量較少，只有貼在杯壁那四片～不過就視覺來看感覺很大手筆就好了～好像還可以+10元加棉花糖，不過棉花糖融化的速度很快，所以拍完要趕快吃，不然手會超黏！ ＃霜花亭 從日本來的超有名的台南厚鬆餅霜花亭也跟著草莓季開跑了～天氣漸冷他們也推出了經典的草莓奶茶舒芙蕾厚鬆餅！大手筆的使用台灣國產新鮮草莓、草莓鮮奶油、草莓醬還有一杯草莓優格，就是要讓你用看的和吃的都感受到草莓季已經到了！吃到中間還可以吃到ＱＱ彈彈的波霸增添不同口感～不過一個人要吃完這份甜甜蜜蜜的草莓厚鬆餅實在是有點困難，不妨和好朋友相約一起消滅這邪惡美食比較不會過於負擔喔 ＃Overture序曲 審計366 位於台中北屯的 Overture序曲在西區審計新村的分店，還是以文青風格的清新為主調～對草莓愛好者又祭出了期間限定的小山園濃抹茶草莓千層！使用小山園抹茶製作的千層蛋糕，中間夾入冰涼酸甜的草莓，再淋上濃郁的抹茶卡士達放上草莓切片，還沒入口就已經流口水了！軟Ｑ的餅皮和濃郁為苦的抹茶入口後會由苦轉甘，搭配草莓的酸甜味和獨特香氣慢慢的擴散在嘴巴裡，讓人回味無窮！ 資料來源：instagram，@PopYummy 整理報導 #千層蛋糕 #厚鬆餅 #果昔 #草莓 #草莓季 #黑蛋奶 

#編輯私心名單，這些台灣人的手作甜點，要用搶的才買得到！

今天編輯要來和大家介紹的是私心追蹤很久、也吃過不少次的手工甜點！有些人是因為自己的夢想、有些人是因為自己的興趣，而開始做起了烘培、點心，還研發出只有他們才能夠做得出來的口味還有特殊的外型！讓我每次都感到非常驚喜，當然吃進嘴裡的時候更是感到滿滿幸福啊！ #Bittersweet Cai 甛甛甛甛製作的馬卡龍最特別的地方是減糖！不會讓人覺得吃了很負擔且過於甜膩，反而是吃了一顆之後還想要再吃第二個！另外也因為減糖的配方，編輯個人認為很適合搭配無糖紅茶或綠茶，更能帶出甛甛每顆馬卡龍的美味！ # VivianVivan家的馬卡龍超級特別超級可愛！就連蛋糕也有種童話般的夢幻感覺，常常讓編輯看了都想訂一顆給自己！而 Vivan 做的馬卡龍還有一個特點，除了會嘗試各種配料搭配出令人驚喜的味道之外，馬卡龍的大小也總是讓收到的人大吃一驚，因為真的跟一般的馬卡龍比起來大太多了！P.S. 她的訂製蛋糕也非常漂亮喔 #Zoey個人最喜歡的就是 Zoey 的抹茶生乳捲了！Zoey 做的甜點給人的感覺較偏日系，她所做的所有抹茶甜點，全都讓身為抹茶控的編輯和朋友們讚不絕口！不管是蛋糕塔或是蛋糕捲，都能做出最精緻又令人滿意的成品出來！但是有些產品是季節限定，我只能苦苦等到下一個季節了… #威力威力是一個很可愛的男孩子，剛開始因為 Zoey 知道這個他的時候還以為是女生呢，孰不知竟然是個長相清秀的男孩子！但這一點都不影響他做出的甜點，而且好像因為露面生意更好了，威力的泰奶千層更是我的心頭愛！吃了一次之後就會想買一打回家吃的那種愛，另外威力也常出抹茶、焙茶系列，不過每次他的臉書開放表單都會秒搶完，真的是秒搶完，所以一定要設為搶先看！ 甜點能夠帶走負面跟煩躁，讓人的心情瞬間轉好，是個和魔法一樣神奇的存在，而他們做的每樣甜點都含著他們希望吃的人開心的心意、還有熱愛甜點的精神！這就是為什麼編輯對他們這麼死忠的原因吧，一起期待他們新甜點吧！ #千層蛋糕 #台灣 #市集 #甜點 #生日蛋糕 #訂製 #馬卡龍 

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