｜高雄美食x前鎮區｜化繭成蝶，一生芳華-Papillon

遠離城市喧囂，踏入都市森林的擁抱，在這，丟下日日煩惱，優雅而寬心。 L'Amuse Bouche｜開胃小點 L'Amuse Bouche｜Sparkling Wine 葡萄品種 ：65% Cabernet Sauvignon & 35% Mourvèdre 低酒精濃度，像果汁般好入口，帶有蘋果及些微檸檬香氣，清爽活潑細膩的氣泡為此餐桌上的饗宴拉開序幕。 L'Entrée｜真鯛 / 茴香 / 柑橘 充滿蘋果與西芹丁的酸奶油被真鯛薄片圍繞著，底層薄荷增添清爽感，非常舒服。 L'Entrée｜Flora&Fauna L'Abeille The Bee Picpoul de Pinet 一款Dry white wine，柑橘水果與礦物質味相互調和，柔和清爽、尾韻悠長。 En Second｜蕈菇 / 栗子 / 綠豆蔻 像是一家人的和諧感，卻同時保有自己本身的獨特風格，濃稠的湯底、滑順的牛肝菌慕斯、脆口的奶香栗子脆片，豐富！精彩！ Le Pain｜檸檬奶油 現烤千層丹麥外酥內軟，順著紋理撕開抹上主廚自製的檸檬奶油，滑順進入口中青檸香氣化開來。 La Pâte｜萬壽菊 / 油封鴨腿義大利餃 / 艾草酒醬汁 彷彿置身在法國鄉間，樸實典雅的感覺，一口一口皆是歲歲年年，搭配主廚自製的XO醬，最後撒上鴨皮增加口感，像是在主廚家鄉走了一遭。 La Pâte｜Domaine Philippe et Vincent Jaboulet Crozes-Hermitage 2021 柑橘香氣，檸檬、鳳梨，入口清新帶點花香。 Le Poissin｜鰆魚 / 香芹 / 干貝千層 來自澎湖鰆魚的喃喃細語，肉質軟嫩，底層洋芋泥、魚肉及蒜泥的組合，口感滑順。 干貝慕斯千層，辣醬美乃滋提鮮。 Le Poissin｜Château d;Estoublon Roseblood Rose 2022 柑橘水果風味，礦物質餘韻留存。 Plat Principal｜澳洲和牛橫膈膜 / 紅椒堅果醬 / 黑蒜 肉品軟嫩帶點嚼勁，搭配發酵後的黑蒜醬，有別於一般蒜頭的辛辣，風味細緻不會壓過主餐的發揮，酥脆香草麵包脆增添層次。 Plat Principal｜Praesidium Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2018 煙燻/雪松/李子/黑櫻桃，算很年輕的酒，但卻有很熟成的香氣，搭配肉味濃郁、軟嫩而有較勁的橫隔膜，強強碰撞、相輔相成。 Pre-Dessert｜大根 / 柚子 / 蒔蘿 入口清香，很有中秋風味的甜點，在九月底的相遇，特別應景，白木耳及桂花晶凍、文旦果肉不同口感的呈現，很豐富。 Pre-Dessert｜Dessert Wine 台灣在地鳳梨釋迦酒，酸度、甜度平易近人，就像果汁。 Dessert｜蘭姆巴巴 / 鳳梨 / 椰子 白蘭姆浸漬過後的鳳梨果肉，滑順的椰子奶油，茉莉花茶的鳳梨冰淇淋，清涼消暑，像在夏日午後微醺的在鳳梨田散步。 店家資訊 📍Papillon 地址：高雄市前鎮區林森四路189號26樓 （於承億酒店26樓） 營業時間：17:30-22:00（最後入座時間為19:30） 採預約制，於in line預定，每月1號中午十二時開放當月與次月訂位，固定週休一、二。

🔎 高雄前鎮│煮客實驗室│烘焙甜點

降糖減負擔的事找「煮客實驗室」，創辦人營養師患有三高糖尿病，設計一系列減糖配方的甜點，供有大眾至獨特口味來選擇，烘焙師傅純手工製作的小蛋糕，最受歡迎的鬆脆餅乾棒棒，無論小包裝、罐裝、袋裝都有，少吃一口飯，多吃兩口甜點。 🔻🔻🔻營業時間：09:00～18:00 / 假日公休電話：07-812-5652#982地址：高雄市前鎮區新衙路288-4號1F ღ #野餐分享組✨ 含美莓馬芬、雙色瑪德蓮、酒釀葡萄司康各5入、金磚布朗尼12入 ღ #美莓馬芬✨ 杯子蛋糕造型，添加許多新鮮的藍莓和蔓越莓果乾，帶有酸酸甜甜的味蕾，鬆軟又濕潤的口感，尾韻帶有奶香味；最佳食用狀態為常溫，但加熱後，外皮酥脆，帶些許的甜度，微乾口，香氣都散發出來了。 ღ #雙色瑪德蓮✨ 貝殼造型的雙色瑪德蓮，上層為可可、底層則為原味口味搭配，綿密的小蛋糕，兩種口味一次滿足，可可香濃厚且不甜膩；最佳食用狀態為常溫，但加熱後，外皮帶焦脆感、內餡鬆軟，奶香和可可香更足。 ღ #金磚布朗尼✨ 不用冰的～布朗尼，每入獨立包裝，一口一入好滿足！頂層較硬口的巧克力蛋糕，底層偏濕軟口感，灑上口感十足的杏仁角，香甜感居多。 ღ #酒釀葡萄司康✨ 不規則的方形司康，正統英式手法烘焙，添加有老船長5年蘭姆酒醃製美國加州葡萄乾，帶甜且飽滿，外皮帶有焦香，鬆軟又綿密，微乾口，建議能搭配果醬奶油享用；最佳食用狀態為加熱，香酥又焦的外皮，奶香味濃厚。ღ 上述的小蛋糕系列，建議從不甜吃到甜，司康→瑪德蓮→布朗尼→馬芬；馬芬、瑪德蓮、司康以冷凍狀態能以微波爐或烤箱加熱享用。 ღ 餅乾棒✨ 口味有5款，為抹茶好棒棒、牛奶也很棒、可可也很棒、香濃蛋黃棒、海鹽黑糖棒。 ღ #抹茶好棒棒✨ 成熟大人的日本抹茶粉，帶有抹茶香，無苦感，甜度高些且較硬脆的棒棒，口感十足，好涮嘴～ ღ #牛奶也很棒✨ 堅持使用香草精，嚴選牧場履歷新鮮雞蛋、紐西蘭草飼牛奶、AA級奶油等，長條呈現的餅乾棒，吃起來很酥脆，帶有香草風味的奶香味，且不甜膩。 ღ #可可也很棒✨ #熱銷棒棒，酥脆感和牛奶相同，尾韻呈現出香濃的可可香，減糖讓甜度不明顯，愛吃可可的旅人不能錯過啦！ ღ #香濃蛋黃棒✨ 選用新鮮蛋黃製作，濕軟又鬆的棒棒，一口咬下就帶有蛋黃香氣，不會過重的味蕾，不膩口還很涮嘴，老人及小孩都很適合。 ღ #海鹽黑糖棒✨ 色澤和蛋黃棒相似，但不小心會飄出烤製的黑糖香氣～就像吃到澎湖黑糖糕一樣，香甜的黑糖味搭上海鹽，鹹甜夾雜，酥脆的棒棒不軟也不硬，口感剛好。ღ 上述產品皆為獨立包裝，10支/袋。推薦程度：🌕🌕🌕🌕🌗 📌 小撇步⊚ 小蛋糕系列保存為常溫5-7天、冷藏為14天、冷凍則為2-3個月，仍以外包裝上有效日期為主。⊚ 餅乾棒保存為常溫乾燥2-3個月，仍以外包裝上有效日期為主；開封後，務必密封好，避免受潮，儘速享用。 🔺🔺🔺FB/粉絲專頁：👉 @煮客實驗室CookerLab-烘焙甜點\瑪琳糖\婚禮小物\手工餅乾\宴會盒餐IG：👉 @cooker_lab官網：👉 https://www.cookerlab.com/蝦皮：👉 https://rink.cc/i39fn官方LINE：👉 @cde3248L ✨✨獨享小蛋糕，現在趕快下單去野餐啦！-本篇與煮客實驗室合作，皆為真實感受。-🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻抽獎活動🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻👉 感謝「煮客實驗室」提供獎項抽什麼？ 抽出2位小幸運🔹 小蛋糕+布朗尼 * 2位 （市值$無價）IG，如何抽？1.追蹤 @cooker_lab 和 @MS.travel20（不可退追蹤哦！）2.請至「精選動態」按「快按愛心❤」隨意3篇文章及本篇文❤3.標註朋友，貼文留言「好想吃煮客實驗室的小蛋糕系列」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！FB，如何抽？1.按讚FB粉絲專頁 「煮客實驗室CookerLab-烘焙甜點\瑪琳糖\婚禮小物\手工餅乾\宴會盒餐」 和 「我，正在旅行的路上」2.按近3篇及本篇文讚3.標註朋友，貼文留言「好想吃煮客實驗室的小蛋糕系列」👉 完成以上3步驟即可擁有抽獎資格，會檢查油！如何換？ 小幸運提供相關資料，獎項寄送至指定地。⚠️ 溫馨小提醒⊚ 增加中獎機會：a.1帳號僅可留言1次，留言超過1則會抽不到。b.FB按讚「我，正在旅行的路上」粉絲專頁。c.IG追蹤「MS.travel20」。⊚ 即日起開跑～9/16（一），中獎結果將公告於IG限動/FB動態上，請於3天內私訊提供指定動作截圖及相關資料領獎，逾時不候。⊚ 本文章限於IG和FB粉專抽獎，將保有活動所有權。#台灣#台灣美食#全台#全台美食#高雄#高雄美食#前鎮區#前鎮美食#煮客實驗室#手工餅乾#抽獎#文末贈獎#MS合作嘍#正在高雄旅行的路上

【高雄美食】先生Sensei千層蛋糕：高雄知名千層蛋糕推薦 用甜點來療癒生活吧

https://www.instagram.com/p/C9M9OorPTfy/?img_index=1 🚩高雄美食 人氣千層名店「先生」我終於來吃啦～～～ 位於高雄前鎮 白色外觀搭配原木裝潢 主打品項是各種口味的千層蛋糕 會依季節出期間限定的口味 店內座位不算多 建議可以提早到喔👍🏻 ✔️ 小山園抹茶起司千層 $180 是熱門必點的招牌口味 抹茶味十分濃郁 千層口感綿密且厚實 單吃會有抹茶特有的苦味 起司醬是另外分開用小杯子裝 搭配起司醬可把苦味綜合掉 抹茶控必須點起來‼️‼️ ✔️ 花果山千層 $200 看到外觀就決定是你了花果山🤣 非常少女非常美的一款千層蛋糕 主要是使用當季水果🍇🥭🥝 一入口感受到奶油與檸檬醬酸甜的滋味 吃起來很清爽 名副其實的「花果」山呢🌺 ✔️ 法式香草千層 $170 香草絕對是蛋糕經典中的經典 完全不膩不死甜的香草🌿 ✔️ 芒果牛奶冰沙 $120 季節限定，夏天必須吃爆芒果啦🤤🤤 冰沙喝起來偏濃稠有種喝奶昔的口感 ✔️ 接骨木莓果茶 $120 ✔️ 黃金歲月水果茶 $120 這兩款花果茶系列飲品有點相似 皆以接骨木莓為基底 喝起來很清爽 很適合搭配蛋糕享用💓 📍 先生Sensei千層蛋糕 地址：高雄市前鎮區廣西路498號 TEL：07-3344527 營業時間：週二09:00-20:30 週一、三至日11:00-20:30 內用低消為每人消費任一品項滿$100、尖峰時段內用時間為90分鐘、無訂位、 #高雄 #高雄美食 #高雄甜點 #前鎮 #前鎮美食 #前鎮甜點 #先生 #先生千層 #先生千層蛋糕 #先生手作千層蛋糕 #food #foodie #foodies #foodphotography #dessert #desserts #cake #layercake #layercakes #又鮮吃高雄 之謎ㄥ

Zone Café 弄咖啡親子餐廳｜前鎮區美食｜高雄親子餐廳｜義大利麵、燉飯

一直想來訪的親子餐廳 雖然餐點價格偏高 但小孩在室內玩耍還可以順便覓食 真的很方便👍 他們家燉飯比義大利麵好吃 這次點的義大利麵偏普 中規中矩 油封鴨腿松露燉飯蠻不錯吃的 松露很濃郁 鴨腿也很柔嫩 燉飯米粒收汁飽飯 麻油香菇雞的麻油味挺誘人 如果夏天想在室內遛娃 可以考慮來這裡❤️ - 虱目魚肚牡蠣菜圃青醬燉飯 $360 油封鴨腿松露燉飯 $380 麻油香菇雞燉飯 $280 經典厚培根奶油蛋黃麵 $260 - 高雄市前鎮區新光路61號3F 11:00-14:00、17:00-20:00 週一公休 07-536-0065 - #太陽吃前鎮 - #高雄美食#高雄探店#高雄親子餐廳#高雄親子美食#高雄義大利麵#高雄燉飯#探店美食#美食探店#前鎮區美食#前鎮美食#zonecafe #zonecafe弄咖啡親子餐廳 #前鎮區美食

【高雄】前鎮區美食｜IKEA宜家家居｜甜香濃郁焦糖蛋塔風味霜淇淋

🏠高雄市前鎮區中華五路1201號 ☎07-5377688 🕰️10:00–22:00 焦糖蛋塔風味霜淇淋$20 IKEA於今年5月推出期間限定口味的焦糖蛋塔風味霜淇淋，販售日期為2024/05/01-2024/07/24，還沒吃過的朋友記得把握冰淇淋換檔前趕快去吃喔 焦糖蛋塔風味霜淇淋的焦糖甜香濃郁誘人，但有點可惜的是蛋塔蛋香的要素過於影薄，雞蛋香氣略顯不足，整體風味更像是焦糖風味的霜淇淋。雖然焦糖本身就屬於偏甜的糖類，但其魅力在於醇厚的焦香，甜度充其量算是點綴而已。但IKEA焦糖蛋塔風味霜淇淋的焦香與甜度比大約是2:8，白白覺得吃起來稍嫌甜膩，對於平常不太吃甜食的人而言，是需要邊吃邊配茶的程度 總體評價 焦糖香味濃厚，可惜整體風味稍嫌甜膩，如果是甜食控的朋友應該會很愛~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【高雄】前鎮區美食｜IKEA宜家家居｜酸甜清新的薄荷萊姆霜淇淋！

🏠高雄市前鎮區中華五路1201號 ☎07-5377688 🕰️10:00–22:00 薄荷萊姆霜淇淋$20 薄荷萊姆霜淇淋為IKEA在今年(2024年)3月推出的全新口味霜淇淋，其萊姆綠的外觀看起來相當消暑。因為白白才剛搬到高雄沒多久，所以現在才有機會吃到這支冰淇淋 薄荷萊姆霜淇淋的薄荷滋味清新不嗆辣，萊姆酸度與甜度比例也掌握的恰到好處，不會太酸也沒有甜膩感，吃起來相當宜人爽口~ 總體評價 口味特別且味道清新不甜膩，屬於可以嚐鮮的冰淇淋口味~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

【高雄】前鎮區美食｜IKEA宜家家居｜初夏限定白桃霜淇淋限時販售

🏠高雄市前鎮區中華五路1201號 ☎07-5377688 🕰️10:00–22:00 白桃霜淇淋$20 與小七6月份的水蜜桃牛奶霜淇淋相比，IKEA初夏限定的白桃霜淇淋在味道方面的表現更加優秀 不僅散發著濃郁的白桃果香，價格上也更便宜! 購買當天還碰到買一送一的活動，一支霜淇淋的均價只要10元而已，有夠Lucky ~ 在這裡白白要揭露一個只有IKEA會員才能享有的隱藏福利! 就是只要擁有IKEA會員帳號，平日時段在2F或3F購買家飾家居的商品，就能憑消費收據到美食小站兌換一杯冷飲(氣泡水)或熱飲(咖啡)杯，該飲料杯能夠在美食小站外的飲料機「無限暢飲」! 最後要特別注意一點，只有「平日」才能憑消費收據免費兌換喔! 兌換時記得出示「數位宜家卡」給店員確認，至於數位宜家卡的開啟方式，則是從IKEA官方LINE帳號最下方點開「我的數位宜家卡」就能看到了 順帶一提，因為先前都是換氣泡水有點喝膩了，所以這次想換個口味兌換熱咖啡來喝 因為白白喜歡品嚐咖啡的原味，所以現場提供的糖粉跟奶精就沒有加了 IKEA的咖啡選用UTZ認證好品質咖啡，味道香濃略帶苦澀，白白相當喜歡；但對於不常喝咖啡的朋友來說可能會太苦了一點，建議可以加點糖再喝。喜歡美食小站咖啡的朋友也能夠在IKEA賣場內買到它的咖啡豆，商品資訊如下: https://www.ikea.com.tw/zh/products/swedish-food-market/beverage/patar-art-90324241 總體評價 白桃霜淇淋的果香濃郁且價格便宜，白白非常推薦! 小缺點是IKEA的霜淇淋融化速度特別快，容易滴到滿手都是，吃的時候還請特別注意~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

吾45早午食堂｜前鎮區美食｜高雄早點｜冰花煎餃推推

吾45除了早餐時段還有下午時間也有營業 好喜歡他們的剝皮辣椒冰花煎餃 雖然現點現做會等待 但是煎餃吃起來皮Q餡多汁 剝皮辣椒的餡大約小辣的辣感 是不用沾醬就很有滋味的煎餃 再來是店內的招牌特色品項「生煎包」 剝皮辣椒口味很特別😍 麵皮吃起來是厚實有老麵香的Q感 最後節瓜蔬菜蛋蔥餅 餅皮是用蔥抓餅 外層會煎的酥脆香 節瓜切絲跟蛋與蔬菜加在一起煎 口感軟軟的 有點特別 但不到喜歡 剝皮辣椒煎餃 $80 花蓮剝皮辣椒鮮肉包 $57 節瓜蔬菜蛋蔥抓餅 $65 - 高雄市前鎮區武營路45號 06:30-13:30、14:00-17:30 週一週二 公休 07-722-6292 - #太陽吃前鎮 - #高雄美食#前鎮區美食#前鎮美食#高雄早餐 #高雄早點#前鎮早餐#高雄生煎包#高雄煎餃#吾45早午食堂😂

漢來上海湯包｜前鎮區美食｜夢時代B1親子餐廳

第一次吃漢來上海湯包 跟鼎泰豐賣的品項好相像 但還是鼎泰豐完勝🤣🤣🤣 他們家我覺得還不錯的： 什蔬蛋炒飯、酸辣湯、爽脆黃瓜 什蔬蛋炒飯 粒粒分明還不錯 酸辣湯料很多 擔擔麵花生香很香濃但不太麻辣 爽脆黃瓜好吃 很脆口!! 素菜蒸餃皮很Q 但餡的素味感比較重 蝦肉生煎包多汁但偏油 熱熱吃才好吃 - 爽脆黃瓜 $80 酸辣湯 $175 什蔬炒飯 $185 蝦肉生煎湯包 $170 擔擔麵 $95 素菜蒸餃 $165 芋泥小籠包 $85 - 高雄市前鎮區中華五路789號綠區 B1F 11:00-15:00、17:00-21:00 - #太陽吃前鎮 - #高雄美食#前鎮區美食#前鎮美食#夢時代美食#高雄素食#高雄親子餐廳#漢來上海湯包 #高雄湯包

山大和茶鋪 ShandaheTea｜天然食材古法熬煮｜紅茶只要$20元｜薏仁蘑漿冰涼不甜膩

靠近中華好市多獅甲國宅的古早涼水店 「遵循古法熬煮」主打原食材熬煮天然製成 很喜歡他們家青草凍鮮奶茶、薏仁漿和桂花洛神梅!! #青草凍鮮奶茶 青草凍是他們家熬煮的青草茶製作 口感滑溜滑溜 加上古早味紅茶和鮮奶 帶點涼涼的滋味喝起來更為清爽 #薏仁漿 本來就很喜歡喝薏仁漿 可以去濕消水腫 這杯是無顆粒以100% 純薏仁細磨成漿慢火熬煮 喝起來很醇濃滑順、甜度適中 完全不過於甜口 #桂花洛神梅 洛神、山渣、烏梅、桂花熬煮的桂花洛神梅 洛神香氣十足搭配其他材料去堆疊風味層次 喝起來酸甜酸甜還會回甘 很好喝 #珍珠菊花茶 使用苗栗銅鑼的菊花 淡淡菊花香氣搭配Q彈珍珠 比想像中還無維和 喜歡吃料的可以試試 #古早味紅茶 一杯只要$20 cp值高高 古早味的茶香又不澀口 甜度是可以選擇的 建議半糖 - 💡活動資訊💡 ℹ️5/31前 菊花茶季節優惠 $40/杯 ℹ️薏仁漿嚐鮮價 $30/杯 $60/罐 ℹ️買五送一 贈送紅茶/麥茶 乙杯 （若都是瓶裝則贈送瓶裝） 薏仁漿(瓶) $65 古早味紅茶 $20 桂花洛神梅(瓶) $75 珍珠菊花 $50 青草凍鮮奶茶 $60 - 高雄市前鎮區正勤路73號 09:30-20:30 週日 公休 07-536-6118 - 喜歡度：#太陽80分 再訪率：4🌟 - #太陽吃前鎮 - #高雄美食#高雄飲料#前鎮區美食#前鎮美食#前鎮飲料 #古早味涼水 #飲料店 #手搖飲 #高雄手搖飲 #山大和茶舖

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