【公館美食】劉記川味牛肉麵 附菜單，祖傳三代創立40年的好滋味-近捷運公館站｜Ruby說美食享受旅行

在公館商圈的巷弄中，有一間傳承三代的劉記牛肉麵專賣店，以濃郁川味湯頭和祖傳的獨特配方，在公館商圈屹立不搖開了40年，成為許多人的美味代表小吃之一。 菜單的部分也很貼心，有英文版本的可點餐，畢竟是觀光區還是有許多外國人用餐。 小菜的部分價格也都很詳細，每一樣小菜看起來都好有食欲，店員都還不及補小菜。 Ruby點了麻辣牛肉清湯餛飩麵 $110 麵條就是傳統的陽春麵條，麵條的軟硬度適中Q彈中， 麻辣湯頭帶有濃郁的麻辣的香氣，微辣的麻辣的刺激感，一口湯喝下肚，讓人一口接一口地品味。 餛飩皮薄有彈性，咬下去又能保有一定的嚼勁，每一口都很滿足，加上麻辣湯頭，讓整碗麵更加豐富多彩。 涼拌乾絲 $30清爽的乾絲很解膩，搭配麻辣的牛肉清湯麵，平衡了麻辣牛肉麵的濃烈口感。 店內的裝潢簡樸卻溫馨，店家的服務也十分親切，能感受到店家對美食的用心，成為了公館一帶不可錯過的美食之一。 【店家資訊】👉劉記川味牛肉麵🏠台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄6號☎️02 2368 6031⏰AM11:45~PM20:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 YT 💁‍♀️ RUBY說美食享受旅行 TikTok ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

【苗栗美食】棗莊古藝庭園膳坊 | 苗栗公館人氣客家菜，養生紅棗入菜增添香氣創意十足，搭配各式客家料理超推，必點梅干扣肉

苗栗在地經營超過20年的創意客家菜餐廳-棗莊古藝庭園膳坊，主打養生紅棗入菜，創造更多元的菜色碰出新滋味，也提供各式農產品販售及農作古文物陳列導覽，既能寓教於樂又能吃得健康，適合親子與長輩們出遊的餐廳首選，快點跟蘇菲一起出發吧~ - ✅苗栗古早味人氣客家菜 ✅養生紅棗入菜超特別 ✅適合攜長輩用餐多人合菜餐廳 - ⚠️假日建議提早訂位，餐廳備有大型停車場 ⚠️餐廳也販售各類農產品，歡迎選購 ⚠️攜帶寵物必須不落地，關籠子或袋子裡 棗莊古藝庭園膳坊-外觀、用餐環境 原本是由一群志同道合的朋友們打算將收集民國四五十年代的古物展示與解說，讓年輕的一代能知道先人的智慧，不過因沒有穩定收入難以支持下去於是便想著開間餐廳，主打客家菜並加入中藥食補的紅棗，創意料理意外聲名大噪~ 餐廳庭院寬廣，也有遮雨棚，而且寵物友善，只要裝進籠子或手提不落地都可以進餐廳用餐~ - 店門口在這裡~看得出留下歲月痕跡的餐廳匾額，店內冷氣開放用餐環境舒適，大家別擔心~ - 一進店門就看到櫃檯上滿滿的紅棗相關伴手禮，是不是超特別~ - 餐廳一共兩層樓，空間寬敞明亮~容納一兩百人都不是問題~雖然餐廳桌數眾多，但還是建議假日用餐提早訂位比較保險唷~ - - - 停車資訊 停車場就在餐廳對面唷~~ 超大片停車場還有專人指揮可以安心停車~~ 👉菜單 餐廳提供多人桌菜，素食料理以及單點菜色，價格不算太貴。都是經典客家菜色 單點類除了招牌料理也有紅棗特色料理、客家菜、海鮮，品項相當豐富，每道菜份量約5人份，價格都在幾百元上下，建議最少3人用餐 蘇菲當天與共四人用餐，點了五菜一湯，吃超飽饅頭還外帶回家~~那話不多說就快點來跟大家分享午餐菜色吧~~ 👉梅干扣肉+紅棗饅頭 招牌必點梅干扣肉，經典客家菜之一，選用客家醃漬梅乾菜與五花豬肉片燉煮，肥嫩柔軟的豬五花肉片，光澤超飽滿肥瘦適中薄切剛剛好 怕肥膩也沒關係，夾進去紅棗饅頭裡當刈包吃，意外順口還飄著淡淡紅棗香 不過沒有特別喜歡的話不用特別點沒關係，因為梅干菜的味道不是人人愛 肥瘦適中，蘇菲覺得單吃也可以 👉清炒水蓮 樹子肉絲炒水蓮，清爽好吃，中規中矩~ - 👉黃金豆腐 網路評價高分的人氣菜色，煎的金黃出色的雞蛋豆腐裹上鹹蛋黃好吃下飯~~大推 好吃不油膩~~ - 👉麻油松阪豬 麻油香氣濃厚的麻油松阪豬一上桌就香氣四溢，搭配紅棗及杏包菇吸取麻油醬汁讓杏包菇超多汁很好吃，松阪豬很軟嫩料理的很不錯，喜歡可以點~ - - 肉片厚實Q彈很可以 👉薑絲大腸 也是經典的客家菜。酸溜溜的薑絲大腸，分量給很多，大腸完全沒腥臭味處理得很好，非常適合扒飯~ - 👉紅棗雞湯 湯頭味道都很不錯，可惜雞肉塊偏柴，感覺煮太久，就連雞腿肉也非常乾澀，不太推薦吃雞肉，單純喝湯還行 - 小份量的雞湯三百多塊，四個人喝剛剛好，我們還差點喝不完，因為不想浪費食材盡量把肉吃光 滿滿一桌，整體來說大致上還算不錯，但相信還有很多厲害的苗栗客家菜等著蘇菲去開發，個人淺見這家餐廳美味程度來說，中規中矩，不算超級美味好吃，不用特別來，如果到苗栗玩想找好停車的餐廳可以來~ 👉餐後記 #棗莊 是一家苗栗就有超過20年老字號的創意客家餐廳，餐廳除了將養生紅棗入菜還有製作其他周邊產品提供遊客選購，店內也擺放各式早期農業社會的竹編農具，讓用餐的遊客了解當時的生活情景，寓教於樂的菜館-特色菜當然必點梅干扣肉，薄切燉煮入味的五花肉片層層堆疊在梅乾菜上一上桌相當吸睛，不過還是偏油一點，口味上蘇菲個人覺得還好，其他菜色黃金豆腐及松阪豬都表現不很錯，可惜紅棗雞湯，雞肉蘇菲覺得有點偏柴，整體來說味道都還不錯也很適合帶長輩來用餐，而且餐廳很貼心，很多菜色都有分大小份，提供人數少或小鳥胃的人更多選擇 棗莊古藝庭園膳坊-用餐資訊 回訪率 💛💛🖤🖤🖤 CP值 💛💛💛🖤🖤 - 🏠苗栗縣公館鄉館義路43之6號 🈺11:00~14:00；17:00-19:00 #苗栗#苗栗美食推薦#創意#紅棗#養生#養生料理#苗栗公館#公館#苗栗縣#合菜#客家菜#客家美食#梅干扣肉#薑絲大腸#苗栗客家菜#蘇菲愛吃苗栗🙋🏻‍♀️ #miaoli#miaolitravel#miaolifood#hakka#hakkafood#food#foodie#foodphotography ------------------------------------------------------------- 👉請追蹤蘇菲IG，會不定時更新打卡景點及美食分享唷!! 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/p/C1V6AiaxMQw/?img_index=1 🔎sophie810620 https://www.instagram.com/sophie810620/

公館家鄉滷味  -  魷魚圈、魚皮等...不一樣滷味

公館家鄉滷味 - 

這家位於公館-水源市場旁的冷滷味 來到公館最常我會買熱滷味-卜乘輕食滷味 另外有太多小吃可選擇，晴光紅豆餅、劉家水煎包、藍家割包、龍潭豆花、劉記古早味蔥蛋餅、雄記蔥抓餅、素食地瓜球等等等... 跟一般滷味攤不同，這邊菜單還有賣 : QQ魚肚、麻油腰子、麻油豬肝、秘製鳳螺、魚皮、豬腳肉筋、煙燻魷魚圈等... 所料理的方式也多元有煙燻還有麻油 吃過後，推薦巨大杏鮑菇、QQ魚肚、煙燻魷魚圈、麻油豬肝 豬血糕吃完裡面偏硬但隔天加熱後變很吃 麻油豬肝，吃起來口感跟一般豬肝和粉肝之間剛剛好 巨大杏鮑菇，咬下去Juicy超多汁，吃起來不錯 煙燻魷魚圈，吃下去口腔充滿煙燻味，很適合當下酒菜 價格略貴，想吃點特別的滷味可以嚐嚐 地址： 北市中正區羅斯福路四段90巷 @公館站 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #小吃 #公館站 #公館家鄉滷味 #家鄉滷味 #豬肝#脆腸 #汀洲路 #家鄉 #羅斯福路 #魚皮 #魷魚圈 #滷味 #公館 #西門町站 #西門町 #武昌街 #老天祿 #滷味 #台北西門町 #鴨翅 #鴨舌 #鴨胗 #豆乾 #海帶 #脆腸 #甜不辣 #丸子#鴨爪 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #筒仔米糕 #南機場夜市 #同安街麵線羹 #同安街 #麵線羹 #麻辣清蒸臭豆腐 #麻辣 #清蒸臭豆腐 #臭豆腐 #卜乘輕食滷味 #卜乘 #晴光紅豆餅 #劉家水煎包 #藍家割包 #龍潭豆花 #劉記古早味蔥蛋餅 #雄記蔥抓餅 #素食地瓜球

芋頭控大愛😍公館超人氣紫米芋頭

⁑ ▧ 賢夫美食 [公館] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃公館 公館超人氣美食🔥 打開公館美食一定會跳出來の紫米芋頭😍 https://www.instagram.com/p/C2PWuNfPmIV/?igsh=d2pncXZ5NXNib3Uy 🍡紫米芋頭 秤重計價$240/斤 隱藏在市場內的傳統港式小點！ 綿密的芋泥加上黏彈有嚼勁的紫米 尾韻還有奶香😻 超對味！芋頭控直接獲得滿足 真的會默默吃完 🧚Cala有話說：高中回憶～ 🍽️ 台北市中正區羅斯福路四段92號 1號79攤樓78 🚇 捷運公館站 ⏰ 10:00-18:00 📞 02-2367-9223 ✨大家如果喜歡可以追蹤我的IG食帳 裡面有介紹更多詳細的美食資訊唷～ 🏷️IG:cala_food https://instagram.com/cala_food?igshid=NmNmNjAwNzg= （點進去是正常的） #紫米#紫米芋頭 #紫米芋頭糕 #芋頭控#芋頭#芋泥 #芋泥控 #公館美食 #公館 #公館商圈 #公館夜市 #賢夫美食 #港式#港式點心 #台北美食#popyumy台北 #dcard美食板 #popdaily#popyummy

公館全素地瓜球- 水源市場旁超夯排隊美食

這家位於水源市場旁地瓜球攤，每每經過都排著長長人龍 這天趁著平常日下午經過剛開店，老闆還在準備，來解鎖 大份15顆 $55 / 小份 9顆 $35 一鍋要花約15分鐘時間，比一般地瓜球攤還厚工 眼看著地瓜從一小塊，老闆不斷的在油鍋攪拌、上方大鐵鍋壓，這樣動作好幾round，在旁邊等的時候邊看地瓜球慢慢長大很療癒 拿到手熱騰騰的，超大是一般的兩倍，像乒乓球一般 外酥內Q，咬的同時散發地瓜香氣，知道它是吸了不少油但吃起來卻一點也不油膩 ，熱的時候吃好好吃，冷掉也不賴至少沒油耗味... 終於明白為何那麼多人排隊來買，下次也要趁著開店時再來解饞 旁邊隔著 玻璃紙帷幕拍起來有點朦朧... 地址： 北市中正區羅斯福路四段108巷8-1號 @公館站 @台大 時間： 星期四 ~ 二 15:40–21:30 星期三 休息 電話： 0987 074 426 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #公館全素地瓜球 #公館 #全素地瓜球 #地瓜球 #筒仔米糕 #曉迪筒仔米糕 #曉迪 #曉迪筒仔米糕 - 南機場夜市人氣攤位 #水源市場 #排隊美食 #排隊 #美食 #小吃 #公館 #台大 #78號攤 #78號 #羅斯福路 #同心大腸蚵仔麵線 #同心 #大腸蚵仔麵線 #大腸麵線 #臭豆腐 #古亭站 #古亭 #萬粒肉圓-肉圓皮Q肉紮實 #萬粒肉圓 #萬粒 #肉圓

【公館台大美食】老铁沒毛病酸菜魚附菜單，配菜單點式的方式，主打個人也能享用的酸菜魚，不夠酸也不夠麻有點失望

近期酸菜魚在美食圈掀起一陣風潮，刁民的酸菜魚多半是大份量，Ruby最近品嚐了姥姥酸菜魚的個人獨享餐，覺得還不錯，趁著假日單車運動特地騎來公館吃晚餐。 老鐵的酸菜魚主打個人獨享概念，類似滷味的點餐方式，讓顧客可根據自己喜好自由搭配配料，打造屬於自己的一大碗酸菜魚，這點對於挑食的人來說，真的是一大優勢。 湯底的部分有三種可選擇，老鐵酸菜魚湯底、銷魂麻辣湯底和經典龍骨湯底，滿足各種口味需求。無論是喜歡酸、辣還是溫和的湯頭，都能在這裡找到滿足。 菜單上的配料蔬菜、火鍋料、海鮮肉品，主食可選擇。內用一個人是低消$100元。用餐時間50分鐘。 由於是個人獨享餐，因此很多顧客都是一人前來用餐，有可能需要併桌共享。 店內用餐環境相對擁擠，但也反映了這家店受歡迎的程度。 餐具是自助拿取的，同樣提供多種可配的醬料，包括油條碎、辣油、蒜末和一份類似辣椒的調味料。 Ruby點了老鐵酸菜魚湯底58元、深海鱸魚片68元、米血糕$15 (2塊)、老油條 $20、黃豆芽$20和一碗寬冬粉$25，總共206元。 Ruby感覺這樣其實沒有什麼飽足感，單點好像沒有比較划算的感覺。 對於湯頭，Ruby覺得老鐵的酸菜魚湯底缺乏酸度，香氣和麻麻的辣感也較少，品嚐完後感到一點空虛和失望，不過每個人都於口味的喜好不一樣，這是我個人的感覺。 總體而言，老鐵的個人獨享酸菜魚提供了自由搭配的樂趣，但湯頭的味道還有進一步改進的空間，期待店家在未來能夠提升菜品的口感，讓更多前來用餐的顧客能夠滿足而歸。 【店家資訊】👉老铁沒毛病酸菜魚🍽 FB官方粉絲團請點此 🏠台北市中正區汀州路三段179號☎️ 02 2362 6598⏰AM11:00~PM14:00 ；PM17:00~PM21:00 此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。 圖片皆為Ruby拍攝與完成，❌請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌ RUBY推薦指數(滿分五顆星)價格 ⭐⭐⭐美味 ⭐⭐⭐服務 ⭐⭐⭐交通 ⭐⭐⭐⭐⭐ Ruby很愛吃美食、👩‍🍳愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行🛫，目前住在台北，食記大部分的都在雙北地區，想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。 要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ， 💁‍♀️粉專 【 RUBY說美食享受旅行 】 💁‍♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530 ​ 看更多美食旅遊食記 如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊， 每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信， 如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝🥰🥰。

隱家拉麵- 全台必吃拉麵之一 @公館捷運站

每每經過中山站，總會看到一家拉麵店外面排滿人，就是隱家拉麵 這次來到公館買聖誕禮物，看到外面難得排隊人不多，立馬來解鎖吃看看 共約九種口味 : 人氣豚骨醬油、辛豚骨、黃金雞湯等 還有公館限定的「柚香干貝」 公館分店座位蠻多的，翻桌率快，這次幸運只等10分鐘就有位子!!! 愛吃辣的當然要點 : 辛豚骨拉麵 麵條可選粗麵/中捲麵 硬/正常/軟 小(120g)/中(180g)/大(240g) ; 湯頭可選 淡/正常/日本味 ; 小辛/中辛/大辛 ; 蔥/不蔥 和是否加溏心蛋 +40元 ，可加湯 炙燒叉燒肉3片吃起來軟嫩，粗麵吸飽濃郁豚骨湯頭，讓人忍不住一口口吃，還有海苔片、蔥絲、還會一坨辣肉燥，辣度溫和不嗆 桌上還附有七味粉和蒜泥、冰開水，讓客人自行享用 整體來說很滿意好吃! 雖然我最愛還是凪Nagi 地址： 北市中正區羅斯福路四段52巷1之1號 @公館站 電話： 2368 4555 時間： 11:30–14:00, 16:30–22:00 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #隱家拉麵 #公館站 #公館 #羅斯福路 #拉麵 #隱家 #信義區 #平成十九日式料理 #平成十九 #日式料理 #GYUU NIKU ステーキ專門店 #GYUU NIKU #ステーキ #阿薄郎薄皮餃子-台式小酒館 #阿薄郎 #薄皮餃子 #台式小酒館 #小酒館 #平成十九日式料理 #三饌屋-日式料理 #三饌屋 #日式料理 #凪Nagi #凪 #Nagi

大安美食 小鹿亭│台電大樓上班族平價咖哩、烏龍麵推薦🍛，出餐快速、好吃、平價，小資族首選店家！

美食│台電大樓上班族平價咖哩推薦🍛小鹿亭

今天理莎想跟大家分享一間 很適合做為上班族的中餐首選的 小鹿亭咖哩 店面位置 小鹿亭位於台電大樓與公館站之間， 左邊是師範大學，右邊是臺灣大學， 且周圍有許多商辦公司與公館商圈， 可說是地理位置相當熱鬧。 而小鹿亭主打的客群就是分秒必爭的上班族與學生族群， 因此小鹿亭的價格相對平價，且份量也足夠， 不論是對於小資族或者學生來說都是非常親民的。 店內環境 牆上裝飾 整間店以橘黃色的色調來調配， 店家說這種配色是希望給各年齡層一種親切的感覺， 同時在吃飯的過程中也能感受到歡樂、放鬆的想法。 餐點介紹 這天剛好我與朋友們一同來享用， 因此點了許多餐點，價格平價且美味， 讓我帶著大家一起開箱吧！ 我們除了正餐外，還加點了一些小菜，這樣吃起來也更飽。 而比較特別的是， 店家說店內所有咖哩醬都是用日本調味粉熬煮而成，成本也相對高， 但為了給客戶好品質，雖然現在物價上漲， 但還是堅持要用最好的！ 我們點了五道餐點， 每項都不踩雷，咖哩醬料濃稠但不過鹹膩， 每道餐點都會附贈一杯好喝的紅茶，味道與摩斯漢堡的紅茶有得比！ 小菜的話建議可以加點高麗菜， 有著柚子風味酸酸甜甜的，每一口都很開胃。 而餐點裡的雞肉、牛肉甚至是烏龍麵也十分嫩Q， 小孩與老人也都很好入口， 以100~150的價格與分量相比實在是經濟實惠呀。 店家資訊 小鹿亭FB👉請點擊 小鹿亭 IG👉請點擊 *內文為本人真實體驗心得 非商業性質 僅供參考* *每個人的評價有所不同 實際感覺以個人為主* #台電大樓美食 #台電大樓 #美食 #咖哩飯 #小鹿亭 #公館 #公館美食 #平價美食 #上班族美食 #台北美食 #台北

涂家咖哩炒麵 -  除了咖哩炒麵之外還有沙鍋魚頭

涂家咖哩炒麵

這家位於光復南路巷弄內，捷運101和信義安和站中間 主要賣沙鍋和咖哩炒麵，朋友自從吃過它家沙鍋後就會偶爾來這吃 店內裝潢很簡單舒適，醬料區也弄得很乾淨 菜單很多可選擇 : 有沙鍋魚頭/白鍋魚頭/咖哩魚頭鍋/沙鍋類/炒麵類/湯麵類/單點加料/不一樣炒麵類 : 炒公仔等.../飯類/湯類/涼拌菜/店家招牌菜 等~ 店家湯類都用雞骨、龍骨、天然辛香料熬煮，搭配山東大白菜、木耳等8種食材取之自然 吃過它家炒公仔麵、肉片炒麵和什錦湯麵，每道都還不錯 尤其推薦什錦湯麵，食材新鮮兩隻蝦子、蛤蜊和青菜..原味吃起來無負擔 推薦來到光復南路附近可以來嚐嚐，明年過年也可考慮來買個沙鍋魚頭圍爐 地址： 106台北市大安區光復南路456巷10號 @101/世貿站 @信義安和站 時間： 11:00–14:00, 17:00–21:00 電話： 2703 3730 * 其他推薦 * #波波 #發胖 #popdaily #涂家咖哩炒麵 #涂家 #咖哩炒麵 #101 #世貿站 #信義安和 #光復南路 #炒麵 #沙鍋魚頭 #什錦咖哩炒烏龍 #什錦咖哩炒麵 #什錦炒烏龍 #龍記炒燴-公館水源市場 #龍記炒燴 #公館 #水源市場 #江浙知味村 #什錦麵炒 #煮煮鍋燒-文青鍋燒麵 #煮煮鍋燒 #鍋燒麵 #沙鍋 #湯麵 

臺中｜文公館 La Maison de Win｜新晉米其林一星餐廳，將經典重新詮釋的新派中式料理

今年的生日餐猶豫了很久，最後選了臺中今年最熱門的新餐廳—文公館 La Maison de Win。餐廳位於富王大飯店一樓，年初才開幕，營業不到半年便摘星，成為2023年臺中唯一新入選的米其林一星餐廳，超級厲害！文公館 La Maison de Win 由分別擅長中餐和西餐的兩位主廚合作，以法式料理的烹飪方式來呈現中式餐點，讓其變得更加精緻且現代，卻又保有傳統中餐的韻味，用餐空間則是以洋樓為靈感，餐廳各方面都完美體現了中西合璧的樣貌和精神。 文公館 La Maison de Win｜環境 很喜歡文公館 La Maison de Win 室內空間的設計和氣氛的營造，裝潢、座位、燈光、音樂都恰到好處的感覺，空間不大，但人與人之間保留了足夠的距離，用餐時覺得很放鬆，絕對是我們吃過的臺中Fine dining 餐廳中數一數二的用餐環境。 文公館 La Maison de Win｜菜單 我們這次兩個人用餐，菜單上的品項都有點到。 佐餐酒也是分別點了3杯和5杯。 文公館 La Maison de Win｜餐點 ▲ 菊花決明子茶（無咖啡因） ▲ 佐餐酒第1杯／3杯第1杯／5杯 ▲ 開胃小品以分子料理的手法作呈現，將覆盆子做成像牛五花的樣子，裡面包嫩薑、水蓮、胡麻醬 ▲ 開胃小品用荸薺調味的豬腿肉，搭配一杯泡了五葉松的甘蔗汁解膩。 ▲ 佐餐酒第2杯／5杯 ▲ 明蝦／西瓜／酸辣汁上層是西瓜片，以花生醬點綴；底下是酸辣粉和明蝦。 ▲ 羊肚菌／白蝦／玉米雞將羊肚菌裡面冠蝦漿燉煮，餐盤底部是蒸熟的蛋白淋上雞高湯，最後灑上雞油粉和烏魚子粉。 ▲ 花膠／螺頭／竹笙雞湯底，加入花膠、竹笙和螺肉。 ▲ 佐餐酒第2杯／3杯第3杯／5杯 ▲ 孔雀鮑魚／蝦籽粉／甜龍筍 ▲ 澳洲龍蝦／山楂／蘆筍 ▲ 佐餐酒第3杯／3杯第4杯／5杯 ▲ 烏梅／陳皮／桂花烏梅凍，加入陳皮調味，最後灑玉蘭花香水。 ▲ 冰糖醬鴨／甜蔥／千層馬鈴薯 ▲ 日本和牛／香煎牛舌／咖哩 ▲ 黑虎掌菌／竹地雞／月光米 ▲ 佐餐酒第5杯／5杯 ▲ 燕窩／龍眼蜜／龜苓膏必須特別提到這個龜苓膏冰淇淋！整個晚上吃下來每一道我們都很喜歡，唯獨龜苓膏冰淇淋不行！真的無法接受龜苓膏口味的冰淇淋🤣有朋友隔一兩週來吃，他說他吃到的甜點是青蛙輸卵管（？），也是很神奇～ 文公館 La Maison de Win很適合我們這種偏好中式料理又追求精緻和創意料理的人，餐點內外兼具，好看、好吃，服務人員也都相當專業且親切，讓我們擁有很美好的一晚。 文公館 La Maison de Win｜店家資訊 地址：臺中市西屯區文心路二段636號營業時間：12:00-14:00／18:00-22:00（週一及週二公休） https://www.instagram.com/p/C0g4o4wB_ZT/?

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