﹝吃貨開箱﹞B&G德國農莊茶&烘焙館│世界麵包冠軍X百年茶廠品牌六星聯手

🔎好吃、好玩、好美麗都在Instagram：Traveler.anna_ 🔎好拍好漂亮：anna_Beautiful_ 🔎玩旅遊景點：anna_Travel_ 🔎吃貨肚子餓：anna_foodie_ ▼ 歡迎留言與我分享更多好吃、好玩、好美麗的景點▼ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 📍 Taipei City, Taiwan 🔎 #anna_foodie_ 一起來品嚐冠軍麵包與百年茶吧！ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ ─ 💝I LIKE EAT： #冠軍麵包 #草本茶 #歐式麵包 B&G德國農莊 TeaBar 以草本茶聞名的B&G德國農莊，百年茶廠嚴選進口德國有機草本茶 調茶師根據各種草本的特性、黃金配比獨家配方，研發出「喝的保養品」 近期更與世界麵包冠軍武子靖，聯手合作開設了第一間烘焙坊 麵包種類以生吐司和歐式麵包為主 自培天然酵母精華，經由低溫慢速發酵 讓每一口麵包都能充滿小麥的天然甘甜及花草果香芬芳 【德國農莊草本茶系列】 ▼舒福茶 (茶包) $ 580/15入 >>>點我加入購物車 內含：甘草、薄荷葉 甘草及薄荷葉的搭配，喝起來有清新草本香氣 很清爽潤喉口感甘甜，不含咖啡因也不用擔心喝多失眠 ▼原味冰釀蘋果茶-典藏茶盒 (茶包) $ 580/15入 >>>點我加入購物車 內含：蘋果塊、蘋果碎片、黑莓 濃郁蘋果丁的香氣帶點黑莓葉，喝起來微酸甜 【肉桂捲系列】 天然酵母菌低溫發酵的麵團，配上調和過清香的肉桂味 撒上核桃以及黑糖、天然奶油，抹醬則是用法國進口乳酪，濃厚醇勁增添層次​ ▼ 覆盆子肉桂捲 $139 上層是蔓越莓乾+乳酪 ▼ 蔓越莓乳酪肉桂捲 $139 上層是覆盆子醬+莓果 ▼ 白蘭地蘋果肉桂捲 $139 上層是蘋果丁+白蘭地酒香 【貝果系列】 多達11種口味的新食感包餡貝果系列 貝果吃起來偏軟且有包餡料！ ▼ 伯爵紅茶乳酪紅豆貝果 $65 內餡有B&G奶油伯爵紅茶、乳酪、紅豆餡 ▼ 藍莓乳酪貝果 $59 內餡有藍莓乾、乳酪餡 ▼ 草莓蔓越莓貝果 $59 內餡有蔓越莓、草莓果醬、乳酪 【歐式麵包系列】 ▼ 玫瑰圓舞曲麵包 $120 外層有玫瑰粉，麵糰粉嫩色，且份量蠻厚重的 切開就可看到大塊的乳酪內餡和果乾 ▼ 紅酒葡萄歐包 $65 內餡有用紅酒醃製過的葡萄果乾，口感偏軟帶有淡淡酒香 ▼ BLCAK歐包 $90 濃郁巧克力香，內餡有核桃+巧可力豆 【生吐司系列】 ▼香橙乳酪吐司 $125/條 生吐司蓬鬆偏軟的口感，內餡有清甜香橙+乳酪 【現點現做外帶茶飲】 ▼輕盈山竹瑪黛茶-典藏茶盒(茶包) $ 65/杯 內含：綠瑪黛、芒果片、鳳梨片、苦橙皮、山竹果、天然香料、向日葵 清新果香搭配瑪黛茶，媲美「喝的沙拉」 ▼歐洲水果茶-典藏茶盒 (茶包) $ 65/杯 內含：覆盆子+黑莓+草莓+黑醋栗+蘋果片+接骨木果+洛神花 沖泡時會有清淡香甜味，喝起來甜甜，也很適合餐後解油膩 【整體CP值】 店內空間乾淨明亮設計，麵包種類豐富款式多樣 採歐式麵包居多，麵體偏軟好咀嚼！ 【店家資訊】 地址：台北市大安區延吉街131巷19號 營業時間 ：周一至周日 11:00–21:00 ➡️點我看B&G德國農莊Tea Bar IG ➡️點我看官網 【吃貨懶人包】 ※文章中提及之內容僅代表個人當下親身體驗分享，實際感受因個人主觀而異 ※未來資訊若有任何異動，請以當下店家為主，如對產品有任何疑問也請直接詢問店家 ※關於美食好吃與否、商品好用與否實為主觀，個人只分享覺得喜歡的、好吃的、好用的 ※但實在無法保證所有店家或是其服務及品質永遠不變，再請自行斟酌選購 ※提供個人實際體驗後心得分享做為參考，再請自行決定，感謝 #taipeifood #吃貨 #食記 #美食分享 #大安區美食 #台北美食 #伴手禮 #肉桂捲 #肉桂捲控 #波波發胖 #bakery #bakersofinstagram #麵包店 #外帶美食 #Cinnamonroll #延吉街 #國父紀念館美食 #forkyeah #麵包 #下午茶 #德國農莊 #德國進口 #TeaBar #花茶 #foody吃貨 #popyummy #girlstalk美食 #yummyday #dcard美食板 #食尚玩家 #popyummy台北 #發胖精選

8分鐘就秒殺的手作貝果名店-「林氏貝果」爆餡系貝果 行天宮美食推薦 抹茶草莓乳酪

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想知道更多美食 請點擊以下網址 ⁑▧ 林氏貝果 [行天宮/宅配] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃澱粉 終於吃到林氏貝果了 知道這家很久了🤩🤩 🍵#抹茶草莓乳酪 $75 他們家餡料真的是走餡料多路線 比起麵體 餡料更讓我印象深刻 不過這顆麵體有淡淡抹茶香氣 比起招牌奶酥系列 更輕盈許多 比較沒那麼膩口 包體我是採電鍋加熱 熱熱吃呈現Q軟濕潤口感 不會不好咬 🧚Cala有話說：林氏貝果真的超難搶⋯不到8分鐘就秒殺 ✨官方粉專：@lin.s_bakery @linglin2 ✔️不同加熱方式，口感不同 1. 電鍋：貝果放盤中，盤外加一點點水，蒸5-8分鐘 2.烤箱：預熱烤箱180度10分鐘， 貝果上噴一點水烤5-7分鐘 3. 微波爐：貝果覆一點水按15-20秒 ✔️保存方式：冷藏7天，冷凍1個月 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #林氏貝果#貝果控#貝果#行天宮美食#行天宮#澱粉控#澱粉#貝果代購 #貝果日常 #貝果烘焙#貝果日記 #食記 #乳酪 #乳酪控#行天宮甜點#行天宮站 #早餐 #早餐吃什麼 #早餐日記 #全台美食 #台北美食 #雙北美食 #dcard美食板#girlstalk美食 #popyummy台北

🍴WAZO 瓦作📍全台｜小七店到店

達克瓦茲一盒裝四入 $300 法芙娜可可、焙茶、乳酪蘋果、香草肉桂 最外層很薄很薄脆脆的殼，甜度恰到好處 外殼口感不會過於紮實是有點空心感的，有存在感卻又不會搶走內餡的味道 整體來說小而精緻，吃了會念念不忘的那種 法芙娜可可 有幾個巧克力球增加口感層次，相當不甜夠純的巧克力味 苦甜巧克力是大人的巧克力口味 焙茶 濃到不行的焙茶味，真的超適合放在甜點裡面的味道 下午茶交給它絕對沒問題，喜歡濃郁一點或茶香口味的一定會愛上！ 乳酪蘋果 有蘋果和乳酪交疊而成，乳酪味道為主再帶有一點蘋果香 有種吃不膩的感覺，相當順口的味道～ 香草肉桂 這味道也是很讚！微鹹但主要還是甜味，整個甜度很適中 真的要稱讚乳酪的部分調得很剛好 肉桂味沒有很明顯，但這顆乳酪吃了還想再吃一個啊～ 想看更多美食快追蹤FB eatwithcyl 或IG: https://www.instagram.com/eatwithcyl/ #達克瓦茲 #達克瓦茲禮盒 #甜點 #甜點控 #甜點工作室 #下午茶時間 #宅配甜點 #宅配美食 #北投美食 #台北美食#高雄美食 #新竹美食 #foodie #cyl吃吃吃 #CY吃宅配#CY吃宅配甜點

抹茶生乳酪太絕了-自己的房間 台南-台南

- 還記得前陣子老媽回台南 跟我說他繞去新美街看到一間 甜點店生意很好 感覺好像很不錯 可以來吃吃看,這天因為午餐比較 早吃的關係,結束午餐後來到這裡的 時間剛好是開店沒多久 店裡只有2位客人 氛圍很好 / -冰搖濃縮$100 當天想喝冰美式,但看菜單上沒有冰美式店員說這是冰美式 但跟外面的冰美式不太一樣,果然一送來看到顏色後~WOW真的很濃呢?XD,由於咖啡因真的相對於外面的冰美式比較厚重一點,詢問一下店員是否可以+冰塊+水或者加牛奶,加價沒關係,沒想到店員人很好,給了我們少許的牛奶說不夠再告知,而且竟然不用加價,實在太感人了,加了牛奶後口感變得更均衡很好喝(下次會直接點拿鐵了,真是造成店家困擾>"<) / -好日子果汁$160 果汁本身不加冰塊也不加水, 糖的話店家是加果糖,如果不加 果糖要預先告知哦~ 裡面的水果有蘋果 鳳梨 柳橙 奇異果(不確定對不對,整個恍神沒有 太仔細聽),但老媽說很好喝,100%原味果汁非常健康! / -磅蛋糕$90 老媽點的巧克力磅蛋糕以磅蛋糕來說已經算不這麼甜了, 但對我來說還是會甜一些, 但螞蟻人會愛的,巧克力味很濃郁 蛋糕體老媽說覺得還可以再扎實一點上面的 糖霜有詢問店員,但無奈 我跟老媽都是金魚腦,回家就忘光了XD / -抹茶生乳酪$100 抹茶一上桌 我眼睛整個發亮, 原本還很擔心會不會有點甜 沒想到整個濃郁到不行, 一點都不甜,而且是很濃郁的抹茶味 當然也帶了一點苦味,但對我來說 是苦得很舒服那種,最上面那層顏色 比較深,下層比較淺,感覺用了兩種 不同濃度的抹茶做搭配,所以味道非常有層次感 ,對於抹茶控的我來說,實在過癮抹茶控 這個口味必吃!!!! / #同場加映 當天還外帶了芝麻生乳酪 芝麻味一樣濃到不行,甜度也是調的剛好 搭配咖啡或茶真的絕配,下次還想來試試 其他口味,巧合的是 後來才發現去年 老張生日時委託民宿代訂的蛋糕原來 就是他們家的,那次訂的是焦糖香蕉, 是吃過的三個口味來說甜度最明顯的 香蕉跟焦糖味一樣濃郁到不行, 可以發現他們家有夠真材實料! / - / 自己的房間的氛圍很棒 特別是下雨時後 如果店內人潮不是太多 真的超適合帶上一本書(店內也有)點上一 杯咖啡 再來個甜點 度過慵懶放鬆的午後, 而且這裡甜點都非常的有水準 喜歡吃生乳酪 抹茶 甜點的朋友 自己的房間推推哦~ (每日生乳酪口味不一 依店家當天準備的口味為準) *芝麻生乳酪(照片來源店家臉書) 自己的房間 在台南 ☎️06-2224771 ⏰下午13:00~21:00 🏠台南市新美街160號 💰低消1人1杯飲料 ✖️無店休(可至店家IG查詢） 🔺跟我一起吃 -初訪日期2022/5/12 -回歸/佛系發文 -IG:@eva_eat_good_food2021

【好吃報告】不愛甜食也被收服的安心吃減醣甜點❤ 十一甜點重乳酪蛋糕

除了一月要吃整個月的草莓蛋糕以外 五月也是我的年度大月 畢竟我真的是蒐集了一片農場的金牛寶寶 因為對我來說今年真的比前兩年可怕太多 所以真的是簡單準備到最準確的美味蛋糕 來填補一下連續兩年生日都無法好好安心過生日的金牛老李 今年我準備了最給力的兩顆蛋糕 都是十一甜點的重乳酪蛋糕系列 經典入手必吃巴斯克乳酪蛋糕 本來普通的乳酪蛋糕我們就可以吃的很爽了 殊不知世界上還有這麼驚人的乳酪蛋糕存在 濃郁的乳酪香氣又不會太過甜膩 滿滿的奶香是連極度口感香氣控的老李認證 蜂蜜優格重乳酪蛋糕 連我跟我媽這種對食物無感的挑食麻瓜 吃到都會眼睛發亮直接想續購(?的超級蛋糕 酸酸奶奶濃郁不膩香氣滿點一口接一口也不犯罪的好吃蛋糕 直接把我們心中的TOP1檸檬打踢下神壇 我媽這種龜毛人直接下訂單吃完再買一顆 真的太難了我身為一個35Y5M的媽寶 此生從沒見過我媽母后大人這麼喜歡到衝動的蛋糕 整顆完整的香氣重乳酪配上酸酸甜甜的蜂蜜優格 就算吃不完冰冷凍庫他馬上就變整個冷凍庫最C位的存在 冰硬硬的更好吃 連麻瓜我本人都秒上癮的清爽型(?重乳酪蛋糕 最近感受到最美好的事之一 分享給尋找好吃蛋糕的你們 本來只是要當生日蛋糕 最後變成我家指定甜點 十一甜點乳酪蛋糕分享給你各位 IG:10percent.tw

Heynuts好堅果咖啡-台中西區早午餐隆重推薦 Q彈爽脆的松阪豬搭配澎派蔬菜沙拉跟新鮮水果及軟嫩美味的乳酪嫩煎雞

#好堅果咖啡 位在台中西區精誠路巷弄內，門口有著銀灰灰的樹林，頗具視覺衝擊！感覺12月在夜晚掛個燈，無敵爆美！ 室內空間設計有點鄉村感，有一二樓的座位區，二樓還有網美必拍的盪鞦韆；整個環境布置得很溫馨，讓人進來很放鬆、心情很好。 #好堅果咖啡 餐點有早午餐、義大利麵、燉飯、烤餅等套餐，還有甜點跟飲品可以選擇！ 店家招牌 #四季果物乳酪煎嫩雞 及#彈跳松坂脆脆法國豬 第一次來必點，上桌就是超澎派的擺盤，看了飢腸轆轆地。 拼盤上提供不同種類的生菜及堅果，我選擇胡麻醬做搭配；南瓜濃湯是店家親自熬煮，香濃滑順的口感，麵包可以沾著吃，另有滋味；馬鈴薯烤過後加了點乳酪蔥花，新鮮水果提供了哈密瓜、西瓜、鳳梨等，讓整體擺盤超繽紛！ 薄片的松阪豬吃起來竟還有Q彈爽脆的口感，就像名字一樣在口中彈跳著！搭配麵包裹著奶油跟糖，微甜的麵包滋味讓人心甜滋滋。 這道#四季果物乳酪煎嫩雞 店家要現點現醃現煎，過程中需要稍微等候，上桌時果然不負眾望！超軟嫩的雞肉口感不用沾著店家熬煮的果醬直接吃~就爆炸好吃！沾著果醬吃更增添清爽口感，超棒的一道餐點，吃起來會微笑！ #好堅果咖啡 美中不足的是飲品要另外加點，有點餐點的話可以折價30元。 #摩卡摩卡 微甜的巧克力跟咖啡融合後，滑順香濃的口感讓不想吃甜點的今天，也有點喜歡。 #夏艷 酸甜的味道讓炎炎夏日很消暑清爽。 #Heynuts好堅果咖啡 直接收入口袋了！直逼心目中第一名的早午餐了。價位也不會太高，假日來一場早午餐饗宴，下午再去#勤美 走走逛逛，滿愜意的一天耶！ #Heynuts #好堅果咖啡 (可預約訂位) 電話：04-2329 3210 台中市西區精誠六街15號 #台中美食 #台中早午餐 #台中咖啡廳 #台中甜點 #西區早午餐 #西區美食 #西區咖啡廳 #精誠路美食 #精誠路早午餐 #西區甜點 #精誠路咖啡廳 #減醣早午餐 #早午餐推薦 #YUMMY #YUMMY台中 #TAICHUNG #TAICHUNGFOOD #TAICHUNGBRUNCH #TAICHUNGCOFFEE #POPYUMMY #巧遇花路上的珍妮花

道地美式貝果 外皮又薄又脆 選雙醬奶油乳酪好滿足 老闆還曾到韓國必吃貝果店拜師學藝-「信義區飽貝貝果」

⁑▧ 飽貝 bo’bagel [信義區] 更多美食🔍 @ca

⁑▧ 飽貝 bo’bagel [信義區] 更多美食🔍 @cala_food ❥#cala吃澱粉 ❥#cala吃信義 飽貝老闆曾到韓國Mother-In-Law Bagel貝果店拜師學藝 將傳統猶太貝果帶來台灣 貝果是那種外皮薄又滑脆的美式口感 🥯貝果三明治-雙口味奶油乳酪 $115 貝果和奶油乳酪醬料都可以自由搭配 選擇豐富 選雙醬貝果最滿足 內用會現烤 這次選了藍莓貝果搭配焦糖蘋果、藍莓奶油乳酪醬 醬料有點甜 會覺得分食比較不會膩 但蠻好吃的 不過奶油乳酪可以再多一點就好了 單價稍微高點 喜歡美式貝果的人可以吃吃看～ ✨店家官網：@bobagel_tw ✔️內用有wifi、插座 🧚‍♀️cala有話說：在個人帳分享 超多人問的貝果🤣 🍽 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄3 號 ⏰ 平日8:00-19:30/假日9:00-19:00 📞 02-8786-2086 🚇 捷運市政府站 想知道更多美食 請點擊以下網址 👉食物IG帳：https://instagram.com/cala_food?igshid=1ogcv27dyc5ks 👉FB粉絲團：https://www.facebook.com/pages/category/Personal-blog/cala_food-2268256950058245/ 👉PoPo筆記：https://poponote.onelink.me/eg2T/7014dd58 👉PopDaily:https://www.popdaily.com.tw/user/219588 👉抖音：https://vt.tiktok.com/ZSeJq24A5/ #市政府美食 #市政府美食 #信義區美食 #信義區 #信義美食 #信義甜點 #貝果 #貝果控 #貝果三明治 #貝果日常 #貝果早餐 #澱粉控 #奶油乳酪 #奶油乳酪抹醬 #乳酪 #藍莓 #飽貝bagel#popyummy台北 #dcard美食板#咖啡廳 #台北咖啡廳

迎接國際披薩派對日！TAKE FIVE五方食藏推出夏日活力Pizza派對

TAKE FIVE五方食藏全新風味PIZZA： 青醬櫛瓜與絲綢乳酪 450元/西班牙辣味肉腸與瑞可塔 490元 （忠孝店限定）/ 香料慢燉羊肉與炙烤圓茄醬 520元/拜雍火腿芝麻葉 420元/經典原味瑪格麗特 400元/ 蘑菇海鮮蝦蟹菠菜 520元/義式豬肉朝鮮薊 520元（青田店限定） 「時令餐桌」餐會場次：2022年6月23日（四）、24日（五） 每人費用： 2500元＋10%（含餐點+小曼老師精選Tea Pairing） TAKE FIVE五方食藏長期與在地小農合作，以小農旬鮮食材、精選職人物產結合無添加的健康概念，由實力堅強的廚藝團隊研發設計，透過提供簡單純粹美味的餐飲空間、外帶熟食（Delicatessen）與優質選物，打造城市中一方舒適自在的共好生活空間。素以豐富多元的多國籍料理聞名的五方食藏，亦擅於以PIZZA為載體呈現季節時令滋味與豐美多彩，結合集團旗下烘焙專業優勢，手工酥脆餅皮與別具一格的風味醬料組合，傳遞舒心無負擔的親民美味。迎接夏日及每年五月第三個周五的「國際披薩派對日NATIONAL PIZZA PARTY DAY」，除了原有四款熱銷口味外，推出三款全新風味PIZZA，分別以青醬、紅醬、圓茄醬與櫛瓜、水田芥等當季食材襯以精選乳酪，打造蔬爽清甜、濃香微辣、鮮郁飽滿等夏季專屬美好風味，售價400元起至520元，另精選七款適合搭佐PIZZA的沁涼氣泡飲品，為夏日PIZZA派對注入熱情活力。五方食藏忠孝店限定優惠，5/16~6/15，同桌內用凡點二個PIZZA，即贈送招牌薯條乙份附辣味及大蒜美乃滋（定價 180元）。 五方食藏依不同節氣舉辦的人氣活動「時令餐桌」，以風味美饌傳遞對自然風土的感謝，已累積一群忠實粉絲，最近一期計畫於夏至邀請前阿正廚坊黃守正師傅與專研茶道多年的謝小曼老師聯手於五方食藏忠孝店詮釋當旬節令物產，以一期一會的餐會形式，讓每一道可追溯至生產者的佳餚，皆能嘗到風土與產地的鮮活滋味。 自製麵糰×精準配比 造就最佳口感 從麵糰、基底醬料到配料（toppings），五方食藏的PIZZA都有不容妥協的堅持，自開幕至今始終是老少咸宜、廣受歡迎的選項。麵糰掌握了PIZZA美味與否70～80%的命運，多年來由集團烘焙坊的經反覆測試優化的自製麵糰，麵粉種類、水分比例、發酵時間等細節，不受天候冷熱乾濕等外在因素影響，始終維持最穩定狀態，且隨PIZZA檯廚師經驗與客人反饋隨時調整。五方食藏的PIZZA麵糰特性以12吋呈現最佳，有了獨特的靈魂，其烘烤時間、基底醬料多寡、配料用量亦隨之調配成專屬黃金比例，因此12吋亦成為五方食藏PIZZA特色之一，每日定量製作售完為止。 自熬醬料×本格做法 凸顯風味靈魂 基底醬汁（base sauce）是最能展現PIZZA獨特性格的主要元素，五方食藏堅持每一種醬汁皆秉持本格派精神從頭開始做起，展現其對風味的堅持及講究，從洋蔥、煸蒜頭開始製作紅醬，放足量奶油烹煮白醬，款款醬汁皆遵循傳統工序，造就飽滿風味。目前五方食藏供應七款PIZZA，為了搭襯配料展現最佳平衡，店內備有紅醬、青醬、白醬、鯷魚醬、茄子醬與辣味紅醬等六種基底醬汁，雖然備料費時費工卻無一絲妥協！ 精選食材×多樣呈現 鮮嘗時旬之美 從經典的原味瑪格麗特、拜雍火腿芝麻葉到原創的香料慢燉羊肉與炙烤圓茄醬、青醬櫛瓜與絲綢乳酪等口味，五方食藏從時節、溫度、食材等各方面思考PIZZA風味組合的無限可能，既能嘗到當旬最鮮美風味，也能感受五方食藏悉心挑選食材的豐富性與多樣性。 五方食藏多年來與無數用心的台灣小農與在地職人合作，包含:「德安居」的生菜、「慢慢弄」的新鮮乳酪、「邱家兄弟」的魚蝦、「蝦覓世界」的蝦仁、「黃家蔬果」的酪梨、「慶錩牧場」的放牧蛋等等，都是最友善的優質夥伴，這些在地優質食材也是五方食藏最堅實後盾!廚藝團隊研製PIZZA時，則以義大利傳統風味及食材為起點，搜尋台灣食材描繪出義大利風味輪廓與組合，而非追求選用百分之百義大利食材或台灣在地食材，這也呼應五方食藏品牌初衷~在輕鬆愉快的環境中使用健康安全食材，提供純粹而美味的食物！ 開胃下酒菜 PIZZA好朋友 PIZZA是最適合與好友輕鬆分享的美食，搭佐TAPAS下酒菜及沁涼氣泡飲，更能讓聚會美味升溫!本季除了多款PIZZA之外，五方食藏亦新推出三款開胃下酒菜:「泰北辣腸佐玉米糕」泰北辣腸辛香草本微辣氣息與香甜綿密的酥炸義式玉米糕、炒磨菇、榛果碎混搭出跨國界美味，搭配啤酒勁爽暢快；「蘆筍山藥小卷拌檸檬味噌」以正逢盛產的蘆筍與台灣山藥為主角，搭配小卷與慶錩牧場放牧雞，拌上鹹香帶有宜人酸香的檸檬味噌，是白酒的最佳夥伴；「油封竹地雞胗」以鴨油進行油封，搭配水田芥、馬鈴薯、紅胡椒佐以清爽開胃檸檬油醋醬，與單寧濃厚、帶有莓果香的紅酒相得益彰。 菜色介紹： 本季新品； 熱銷商品 以自製青醬做基底，層層鋪疊夏季正當令的黃綠櫛瓜、松子與慢慢弄絲綢乳酪，烘烤過後再撒上芝麻葉與現刨Grana Padano乳酪片。噴香青醬與柔滑乳酪凸顯了櫛瓜的清甜風采，餅皮酥脆、佐料清爽無負擔且有滋有味，也充滿義大利美食的風情與精神。 ★建議搭配：羅馬之源 檸檬氣泡飲 Lemon，和爽冽的檸檬清香一起感受夏季。 輕微辣度最能解去炎炎夏日暑意，在紅醬基底加上自製’Nduja辣肉醬正對味。南義的卡布里亞地區盛產辣椒，’Nduja辣肉醬正是當地保存食物的智慧。五方食藏的’Nduja辣肉醬加入義大利進口卡拉布里辣醬（Pesto Calabrese），微辣尾韻與濃郁番茄基底帶來濃豔奔放氣息，「慢慢弄」的Ricotta與Mozzarella乳酪、核桃、水田芥與辣優格醬，濃淡之間賦予豐富層次。 ★建議搭配：酉鬼 戀夏365日 Saison，在甜美果香中感受微辣的南義熱情。 使用大量香料與紐西蘭羊肩肉慢火細燉，濃郁噴香卻意外地與夏季合拍，是五方食藏首次推出的羊肉菜色。以義大利傳統方式燉煮羊肉，待白酒、香味蔬菜與迷迭香、肉豆蔻等濃烈香氣融為一體再打成醬，取炭烤圓茄打成泥做基底醬汁，依次鋪上慢燉羊肉醬、「慢慢弄」Mozzarella、薄片馬鈴薯、紫洋蔥，熟成Ricotta、再灑上茴香葉與乾辣椒提香，最後刨上Grana Padano，深邃飽滿滋味令味蕾意猶未盡，帶來全然不同的夏日印象。 ★建議搭配：酉鬼 大三元，清爽飽滿的熱帶果香，風味鮮明，尾韻悠長。 拜雍火腿芝麻葉／420元 帶些許厚度的拜雍火腿（Jambon de Bayonne）擁有宛如熟成帕馬火腿般絕佳風味且更具口感，在Grana Padano的襯托下搭配酥香脆口薄餅皮、自製紅醬、芝麻葉、番茄乾、九層塔、玉女番茄，從經典比例、用料與食材組合，品享雋永濃郁滋味，是五方食藏熱銷菜色。 ★建議搭配：羅馬之源 紅橙氣泡飲，集結三種血橙的熱情，柑橘香氣滿盈。 經典原味瑪格麗特 ／400元（健康素） 想知道理想的番茄紅醬該是什麼風味？想知道新鮮番茄在做成番茄醬汁與風乾後會有何種變化？吃過這款最經典純粹的PIZZA就能知道答案。正因樸實無華，每一口都能細細品味到五方食藏對於麵糰、自製醬汁、新鮮乳酪與在地當令食材的堅持與講究。 ★建議搭配：羅馬之源 紅葡萄柚氣泡飲，誘人酸甜滋味最能襯托經典風味。 蘑菇海鮮蝦蟹菠菜／520元 海鮮蝦蟹與香濃滑腴的白醬素來就是不敗的絕配，加入了大量奶油煮製的白醬中加入蘑菇與菠菜添賦口感層次與清爽滋味，鋪上以咖哩粉調味過的手炒阿拉斯加蟹肉與產銷履歷認證新鮮蝦仁，每種食材都經過事先調味或醃漬，也因為每個細節都講究，讓所有食材都能嘗到各自的鮮美，亦能融合相宜。 ★建議搭配：六十四十氣泡葡萄果汁，來自萊茵黑森河區的活潑迷人蜜香。 義式豬肉朝鮮薊520元 （青田店限定） 以番茄紅醬為底，層層鋪上風味飽滿的自製義式香料香腸肉、鮮嫩朝鮮薊、焦糖洋蔥、玉女番茄、與近年大受歡迎的超級食物羽衣甘藍，脆香且飽滿的濃郁風味與薄脆餅皮相互輝映，豐富配料撞擊出不同層次與香氣，每一口都是都是看得到也吃得到的講究。 ★建議搭配：黑客瑪黛茶氣泡飲，活潑氣泡感和淡淡烏梅香與濃郁滋味共舞。 TAKE FIVE五方食藏門市資訊： 忠孝店 地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄5號1樓 電話：02-2771-3955 營業時間：平日11:00~22:00；假日10:00~22:00 青田店 地址：台北市大安區青田街6巷15號 電話： 02-2395-9388 營業時間：11:00~21:00

彰化鹿港|在路上旅活概念餐飲|貝果專賣|用滿滿幸福滋味，陪伴每一個在路上的你

貝果是由發酵後的麵糰製作而成的一種環狀麵包類食品也是猶太人的傳統食物製作原料僅有高筋麵粉、酵母、鹽巴以及少許的白砂糖製成捏成圓環，用沸水煮過後，再放進烤箱外表質樸，吃起來口感紮實，而且無油少糖貝果除了從中切開夾料做成三明治、貝果麵包體也有許多種口味近年來還超流行各種不同包餡的貝果！對我來說，貝果是種可以隨自己喜好變換的食物～而且每一口咬下，能夠感受唇齒間的麵粉香，對我這個澱粉控來說，無法控制啊!! 用滿滿幸福滋味，陪伴每一個在路上的你 餐飲X住宿X親子 這三個看是千迴路轉的主題 在彰化鹿港誕生了 這裡的故事多到你會羨慕 只有一窺究竟才能滿足自己的好奇心 自學的烘焙手藝加上簡單的原料 交織出超級有特色的貝果 🔻🔻🔻 #在路上旅活概念餐飲 營業時間：07:00～14:00 / 星期一公休 電話訂購：0900-781-100 地址：彰化縣鹿港鎮公園一路42-1號 #手作貝果、110g/顆 甜蜜蜜系列 ✨ 棉花糖巧酥、紅豆抹茶麻糬、蔓越莓乳酪、巧克力美莓、伯爵蜜橙乳酪、咖 啡核桃肉桂、烏龍茶杏桃乳酪、葡萄奶酥、抹茶芋泥、焙茶洛神乳酪 鹹香夠味系列 ✨ 德式香腸、鮪魚玉米起司、芋泥肉鬆、剝皮辣椒、三杯雞丁、韓式燒肉、咖 哩、燻雞起司、打拋豬 部分口味只有在現場販售喔!想嘗試更多隱藏口味嗎?推薦你到彰化鹿港旅行吧~ 📌 小叮嚀 -冷凍保存1個月、冷藏1星期 -冷凍取出後，於冷藏解凍4小時/常溫1小時再加熱 -可使用電鍋(乾蒸3分鐘)、烤箱(160度微烤3分鐘)、微波爐(小火3分鐘)、氣炸鍋 (155度4-6分鐘)加熱 -貝果可於樂天、蝦皮、官方Line（0900781100）訂購 📌 小心得 1.口味很多元，市面上幾乎沒有的口味，很特別，而且都很好吃 因為我自己有些口味不敢吃，給了挑嘴的弟弟，連他都覺得好吃，【在路上】 就是真的很好吃 2.獨立包裝，不怕只想要單獨吃一個 3.真的很方便，解凍之後就可以加熱，通常我都拿來當早餐，帶出門，到公司微 波或放烤箱就好 4.加熱過後，貝果的表皮會更酥脆，麵包體我覺得嚼起來很香，內餡很香 5.甜口味的話，我其實通通都很喜歡(誰叫我是甜食怪)，硬要選的話，我覺得咖啡 核桃肉桂搭配的很棒 6.鹹口味的話，我自己很喜歡德式香腸，原先以為吃起來會很單調，想不到內餡 有德式香腸，還有酸黃瓜跟醬，完全打破我的想像 更多資訊 官 網👉http://onthewaylukang.wix.com/home 臉 書👉https://www.facebook.com/onthewayinLukang/ 樂天市場👉 https://reurl.cc/QLZgj5 ✨✨慶開幕✨✨ 樂天市場全館9折，滿千免運 (使用我的專屬連結，還可以獲得Line points回饋喔!) 看更多介紹 https://hsiuying.pixnet.net/blog/post/70069356-ontheway

夏日輕食食譜 牛肉捲麵包棒乳酪沾醬

今天就來試做儀式感十足的浪漫佳餚，以歐洲乳酪和台灣菜市場牛肉舖的牛雪花來做 《牛肉捲麵包棒 乳酪沾醬》，非常適合當前菜、小朋友的點心或是晚上看電影的下酒菜，營養又好吃😋 這次選擇法國布里乾酪🧀️ 或叫布里起司，這是一種柔軟的起司，以牛奶發酵製成，源於歷史上法國北部的布里地區，因而得名。 布里起司非常柔軟，所以這次買的是易開罐的，完全不用擔心被壓壞，超方便！奶油味濃厚溫和，沒有什麼特殊的刺激性氣味，切開直接吃口感非常好👍 也可以放入烤箱加熱，切開沾麵包吃😋 全家大小都能接受並且三兩下就吃光光❤️。 【準備的材料】 1.🇹🇼台灣牛雪花肉6片 2.吐司麵包2片 3.🇫🇷法國布里乾酪50克 4.奶油 20克 5.麵粉30克 6.牛奶 200毫升 【調味料】 1.鹽巴 少許 2.黑胡椒 少許 3.迷迭香香料 少許 【料理方式】 1.麵包切成長條塊，使用薄片牛雪花肉捲起來，加上鹽巴、黑胡椒、迷迭香少許調味料，中火油鍋香煎肉卷至金黃色即可（不用煎太久）。 2.另起一鍋準備白醬，奶油融化後加入麵粉炒香，熄火倒入牛奶拌勻，中小火攪拌，再加入乳酪均勻混合即可。 牛肉煎的焦脆，麵包黃金香酥，沾著奶香十足的乳酪醬真的非常好吃😋 還有什麼好吃的乳酪料理歡迎來分享喔！ #歐洲乳酪 #法國乳酪 #EnjoyItsFromEurope #EuropeanCheeses #FrenchCheeses

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