台北私宅板前日料『鮨荻 sushi ogi』中山區美食推薦

📍鮨荻 sushi ogi『檜木香縈繞的板前私宅日料。』 那天來到一間神秘的板前日料餐廳。 手持《風ノ音》密碼開啟鮨荻的大門，一趟優雅日料巡禮隨之展開。 料理長經過等日料名店歷練，尤其擅長創意日料。食材多取自東京豐洲市場，餐點組成以熟食>生食，拉高小料理的道數，讓食客享受日本料理的精髓所在。 . 餐點介紹 觀察到現代人較不愛吃澱粉，握壽司在菜單的佔比並不高。 . . 五貫握的份量恰好、道道是精華所在。 . 當新鮮魚肉遇上口頰的溫熱，脂香與甜感瞬間綻放，尤其喜歡油脂豐富的紅甘、鮪魚大腹，以及鮮甜入魂的馬糞海膽握，搭配溫和醋飯，讓人意猶未盡。 . . 正值秋蟹季，鮨荻於菜單高潮祭出蟹類料理。 作為松葉蟹母蟹的「香箱蟹」 蟹膏與蟹肉豐腴，彷彿珠寶盒般充滿驚喜，飽滿的鮮味搭配口感滑涼清爽的蒓菜，光是這一道就能打動蟹粉們的心。餐後的味噌湯也是下重本，湯底充滿牛角蟹膏精華，每一口都是鮮味的極致展現。 ✨接下來分享幾道私心最愛的料理✨ Top3「軟絲 海膽 魚子醬」 切成細絲狀的軟絲中間包覆海膽，點綴上鮮甜魚子醬與紫蘇花，鮮味層層堆疊，口感柔順、冰涼適口，非常美味。 Top2 「紐西蘭黑金鮑魚」 以清酒慢煮三天的鮑魚口感格外軟嫩，裹上輕薄酥香的外衣，搭配沾備長炭海鹽相當契合。作為配角的墨魚牛蒡與蓮藕干貝真丈也相當搶眼，尤其墨魚牛蒡那Q黏帶點纖維感的特別口感，讓人印象深刻！ Top1「鮪魚腹鰭散壽司」 米飯口感粒粒分明，鮪魚腹鰭增添豐盈的脂感，生筋子的鮮與醃漬蛋黃的濃郁感在口中齊放，鮮味一度滿盈至頂，最終藉四國海苔的淡麗鮮味達到平衡。起承轉合納於一道料理，是我當天的摯愛。 印象很深刻的還有裹上烏魚子炙烤北海道干貝，藉烏魚子的鮮香提出干貝的甜，軟嫩的食感深得我心。 第一次吃到石板燒白子，入口帶有濃郁的煙燻香，簡單以藻鹽調味，吃起來完全沒有不腥，非常特別！ . 很喜歡鮨荻的用餐空間，略帶侘寂感的現代和風裝潢，搭配純檜木打造的吧檯，天然木直氣息相互呼應，是為鮨荻獨有的內斂與優雅。 清雅的氛圍伴隨美好餐食，是為覺得視覺兼具的質感饗宴。 ⇃完整菜色內容 鱧魚 梅子醬 紫蘇花 真鯛 櫻花葉 甜蝦 蝦膏 軟絲 海膽 魚子醬 炭燒太刀魚 酸橘皮 兵庫縣生蠔 水果醋 東北角小九孔 中鮪腹 海苔醬 生蛋黃 香箱蟹 秋田縣蒓菜（晚餐限定🦀） 北海道生食級干貝 烏魚子 紐西蘭黑金鮑魚 蓮藕干貝真丈 墨魚牛蒡 蒲燒鰻魚 杏桃 石板燒白子 大分縣和牛 味噌辣醬 岩鹽 青唐椒白味增 山藥 水雲醋 奈良漬最中漬 紅甘握 白甘握 鮪魚大腹握 北海道馬糞海膽握 赤貝握 散壽司 鮪魚腹鰭 生筋子 蛋黃 牛角蟹味噌湯 肉桂蘋果伯爵茶蛋糕 ——————————— . . 店家資訊 -𝐢𝐧𝐟𝐨-【鮨荻 sushi ogi】 ▷ 訂位｜ 0955 761761 / InLine ▷ 交通｜捷運 善導寺站 ▷ 地址｜台北市中山區天津街21號 ▷ 營業｜午餐12:00-14:30 晚餐18:00-21:30（每週日一公休） 關於我 - 𝖴̈ 𝖶𝖠𝖭𝖳 𝖬𝖮𝖱𝖤 #雲的台北食旅 #雲吃omakase #雲吃善導寺站 - #鮨荻 #割烹 #台北美食 #日本料理 #台北餐廳 #預約制 #台北日料 #鮨 #omakase #無菜單料理 #善導寺美食 #sushi #taipeifood #板前料理 #寿司

台北中山捷運站｜隱藏在赤峰街的紅色店面✨人氣螺螄福滿足想吃螺螄粉的老饕味蕾

台北赤峰街現在也是大家與好友相約的好去處 從捷運中山站五號出口走5分鐘，或是從新光三越南西店走10分鐘，就能到「螺螄福」 紅色懷古的主題 氛圍十足，室內空間也非常有特色 菜單簡易明瞭✨有選擇障礙的朋友不用擔心🤷 想吃螺螄粉的朋友～ 都能來吃看看～ 我覺得風味很足夠，覺得不夠酸、不夠辣現場都有醬料可以調整 【店家資訊】 🏠螺螄福 📍台北市大同區赤峰街14-1號 🕖11:30-22:00

台北的蛋糕真有一手啊₊˚⊹🍰ᡣ𐭩

復古怪誕風格甜點店 名字也很有個性 最近很多獨特魅力的甜點店都在舊公寓裡📜 淋桂蘋好吃瘋了！極具輕盈的戚風抹上綿密鮮奶油 疊加炙烤肉桂蘋果塊 脆餅與香草冰淇淋的點綴 我稱之為琥珀魔法🪄 焦糖肉桂巴斯克完全沒想到可以做成微苦卻又充斥焦糖的醇厚 紮實微涼的口感與成人系糕點吃爽了。。 一入門口能透過櫥窗看到烘焙室製作蛋糕 太古錐了 大塊又優質！好吃哭！！ Info：造糕的人 #cake #pastry #dessert #cafe #afternoontea #taipeifood #foodblogger #instafood #foodstagram #popyummy #台北探店 #台北美食 #台北甜點 #台北咖啡廳 #台北下午茶 #我的美食日記 #美食日常 #寶藏甜點店分享 #中山區美食 #中山區甜點 #中山區咖啡廳 #中山區下午茶 #台北日常 #Q比的生活點滴

雙連站赤峰街髮廊推薦｜蘊 YUN SALON 中山店：專業小顏層次設計＋溫和染護體驗分享💞

這次來到《蘊 YUN SALON 中山店》の沙龍美髮💈讓我深深感受到專業與細膩服務的完美結合🧬從踏進店門的那一刻起，我就被店內的設計風格所吸引🤩 裝潢風格展現了簡約與高雅的融合🩰店內以明亮的色調為主，搭配精緻的木質家具🪵給人一種溫暖又舒適的感覺🛋️每個區域都設計得非常寬敞，空間的配置讓人感到放鬆🫶🏻彷彿進入了一個可以全然放鬆的療癒空間裡😆整體的氛圍非常輕鬆愉快🫧同時又不失專業感！讓人能夠在放鬆的同時享受到頂級的美髮服務💯 在與設計師的互動中，感受到沉穩的專業性！我的設計師韓柔，從一開始聽取我的需求，並針對我的髮質給出了專業的建議✍🏻縮毛矯正是我此次的主要項目🙌🏻設計師詳細地解釋了每個步驟，並讓我了解燙髮對髮質的影響以及如何進行修護🛡️✨ 過程中，設計師非常細心地檢查我的髮質狀況，根據我的需求調整，這種貼心的服務讓我感到非常安心🫶🏻 設計師的個性沉穩專業，與她溝通時，可以感受到她對髮型設計的專業態度🈵在服務過程中，從洗髮、髮質檢測、縮毛矯正燙髮，到後續的護髮與剪髮，每個步驟都井然有序✍🏻 首先進行了深層的洗髮與頭皮按摩💆🏻‍♀️整個過程舒適且放鬆😌接著是專業的髮質檢測🔍設計師根據檢測結果進行燙髮調整，縮毛矯正的過程精確且細膩，燙髮後的頭髮不僅順滑，還充滿彈性與光澤✨ 接下來的頭皮護理和京喚羽護髮更是讓我的髮絲感受到滋養😳特別是京喚羽護髮深層修護髮絲內部，讓髮質變得更加健康亮澤💪🏻✨ 最後，設計師進行了我期待已久的公主切髮型💇🏼‍♀️剪髮過程中每個細節都考慮到位，讓我非常滿意這次的造型🥳 從環境、服務到設計師的專業度，無一不體現出他們的獨特之處💃🏻《蘊 YUN SALON 》不僅提供髮型設計更注重髮質的健康修護與個性化的服務💯 這讓我對這次的造型結果非常滿意👍🏻 燙髮後的頭髮不僅光澤順滑✨連毛躁問題也得到了極大的改善👏🏻最終的公主切造型也完美地展現了我的個性與風格😆 如果也想要一個專業且放鬆的美髮體驗《蘊 YUN SALON 》絕對是不容錯過的選擇🫶🏻推薦給想打造精緻健康秀髮的妳💞 @yun.hairsalon ✨店家資訊✨ 蘊 YUN SALON 中山店 📍台北市大同區赤峰街71巷5號1樓 🈺：每⽇11:00–19:00 （週一公休） ☎️：02-2559-0006 官方IG｜https://www.instagram.com/yun.hairsalon/ 設計師推薦Hanzel韓柔｜https://www.instagram.com/_hannzzel_?igsh=MWQyN2ptc3kzM2VxcQ== LINE@：https://line.me/R/ti/p/@383woupa #yunhairsalon #中山髮廊 #台北髮型 #染髮 #台北髮型師推薦 #護髮 #中山燙髮 #中山剪髮推薦

台北中山 | 十盛奶茶專賣 不給料就搗蛋🎃歡慶萬聖節“免費加料”！！！ 滿百抽扭蛋也不要錯過囉！！！台北手搖 中山美食

🚩 萬聖節活動 | 台北 | 中山 | 十盛奶茶專賣 不給料就搗蛋🎃歡慶萬聖節“免費加料”！！！活動期間至門市購買任一大杯飲品，即可免費加料奶酪、蕎麥蕨餅、果玉晶球！！！滿百抽扭蛋也不要錯過囉！！！ 🔔 @shisheng.official 🌟馥鐵觀音＋豆奶酪 金萱烏龍遇上雲南普洱 尾韻帶有著普洱的回甘 雪白中加入滑嫩豆奶酪 豆香奶味雙重層遞享受 🌟夏沁冬露(最左邊) 這款品項糖冰皆為固定 蜜煉冬瓜磚滿滿幸福感 最重要的是 #不含咖啡因 擔心睡不著的就選這杯 🌟琥珀紅玉奶霜 紅玉茶韻濃郁卻無澀味 綿密又奶味十足的奶蓋 屬於鹹甜融合的口感呦 每一口都有著豐富層次 🌟鳳梨蕎麥冰茶＋蕎麥蕨餅 (右邊) 這杯本身內附蕎麥蕨餅 趁活動免費再多加一份 選用新鮮的鳳梨醬製成 飲料中還有鳳梨果肉呀 搭Q彈蕎麥蕨餅超過癮 咀嚼控的捧油別錯過啦 🌟紅柚果玉冰茶＋果玉晶球 加入清新爽脆果玉晶球 趁活動免費多加一份吧 這杯也有葡萄紅柚果肉 茶香果香兩者相輔相成 清新的風味絕對別錯過 📢活動優惠 1️⃣2024/10/15~10/31，來店消費、自取，購買任一大杯飲品，即可免費加料15元配料區任一種 2️⃣門市消費滿100元，即可獲得“貪喝扭蛋機”遊戲一次 活動資訊依照官方公告為主 🔅喜歡這篇貼文，記得按❤️和✈️分享，追蹤 @patrickfood2022 並珍藏下來哦! 🍽：十盛奶茶專賣-臺北晴光店 📍：台北市中山區雙城街15之3號1樓 ⏰：12:00-21:30 ☎️：02-2599-7001 🚇：捷運中山國小站站 派派整體推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️(4.3) (包含服務態度、環境整潔、餐點、CP值) ------------------- 滿分(5) ⭐️=一顆星 🌟=半顆星 ------------------- ⭐️非常不推薦 ⭐️⭐️尚有改進空間 ⭐️⭐️⭐️普普通通、中規中矩 ⭐️⭐️⭐️⭐️好吃各方面都頗有水準 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️口袋名單一定會回訪 #手搖店 #手搖飲料 #新品上市 #手搖杯 #中山美食 #台北美食 #新北美食 #桃園美食 #新竹美食 #台中美食 #彰化美食 #高雄美食 #宜蘭美食 #台北手搖 #台北飲料 #十盛 #十勝四葉牛乳 #shisheng #奶茶專賣店 #萬聖節優惠 喜歡美食的捧油也可以追蹤我的IG哦!有最新的動態消息 https://www.instagram.com/patrickfood2022/

台北髮廊推薦！大同區「蘊 YUN SALON」太值得啦

： 女生們！你們都多久整理一次頭髮呢❓ 跟大家分享大同區的「蘊 YUN SALON」髮廊～環境好、設計師也很親切 這次做縮毛矯正燙髮+京喚羽護髮+頭皮護理+剪髮 完全對得起價格～做完真的超級滿意👍 髮廊靠近雙連捷運站，環境漂亮店內空間大，完全沒有壓迫感！ 這次找的設計師「韓柔」人非常好聊也很好溝通，會依照每位客戶的臉型來建議不同的頭髮長度～幫我燙髮前還很仔細評估頭髮，跟我說我的髮尾髮質較受損，因此用的劑量濃度有幫我調配（不是整顆頭不用一樣的藥水）這點很貼心耶✨ 做每一個步驟前都有先講解一次讓客人了解清楚👌 另外～這裡的服務好到就連客戶站起來要去洗頭或者要重新坐回椅子上，設計師或是助理都會幫客戶把椅子轉開轉進；讓客戶比較好上下椅子❣️ 其中印象很深刻的是燙髮二劑上完就開始先幫我做頭皮護理～ 用了泥膜跟精華液 讓頭皮蓬鬆 並且幫我按摩整顆頭～真的有感到賓至如歸的享受跟服務💙 我不是很愛按摩的人，但在這邊好像愛上按摩了！很舒服耶🤣🤣 最後做完以後連男友都說很好看，頭髮長度剛剛好並且非常柔順有光澤✨ 真的超級建議有定期染燙頭髮的小仙女們一定要做京喚羽護髮來保養自己的頭皮！ 推設計師「韓柔」📣 - 📍蘊 YUN SALON 中山店 地址：台北市⼤同區⾚峰街71巷5號1樓 - @yun.hairsalon #yunhairsalon #中山髮廊 #台北髮型 #染髮 #台北髮型師推薦 #護髮 #中山燙髮 #中山剪髮推薦

可頌潮牌Creaminal中山快閃店登場，白眼可頌、可麗頌超可愛

Creaminal中山快閃店登場，以可愛無奈的白眼 IP「偷偷」打造，推出全新口味「夸頌冰風暴」，包括玫瑰、靜岡抹茶口味、檸檬及栗子4種風味，邀你一起享受吸睛可愛的甜蜜。 Creaminal明星商品「夸頌冰風暴」以米香鋪底，擠入法國諾曼第伊斯尼Isigny作為乳質原料的香醇霜淇淋，再加入夸頌和冰淇淋，並添加純正香草莢讓口感有淡淡焦糖尾韻，除了沁涼甜蜜還吃得到夸頌的酥脆口感。 (左為檸檬口味，右為玫瑰口味) 四種特色口味，除了分別嚴選日本進口茶韻濃厚芳醇的靜岡抹茶、酸甜覆與荔枝 玫瑰、台灣屏東有籽綠皮檸檬、法國栗子佐濃厚蘭姆酒外，這次Creaminal快閃店也邀請Youtuber二伯合作，推出「Creaminal X hahababy夸頌冰風暴」，使用雲林在地好米原粒澎發的hahababy哈米花，爽脆不膩的絕妙新口感，大人小孩都能放心吃。 (左為抹茶口味，右為栗子口味) 同樣作為人氣商品的「可麗頌」則是有三種口味，分別是台式鳳梨、日式抹茶及法式巧克力，有著可頌的酥脆口感，再搭上冰甜流心內餡，無論單買自己吃或三入盒裝送禮，都很適合。 Creaminal誠品南西快閃店活動日期：即日起至2024年10月31日營業時間：平日11:00 - 22:00、假日11:00 - 22:30活動地點：誠品南西店 一樓大門（台北市南京西路14號，捷運中山站旁） 如果想吃Creaminal的經典夸頌，也可以到它們的赤峰街門市，店內提供內用的凝眼夸頌套餐。 經典夸頌有黑金松露牛腱、慢燉透彈牛頰、嫩烤油封胭脂鴨腿、雲朵棉花糖起司、月見豆沙麻糬等眾多口味，還可搭配優格、沙拉或飲料一起享用，聚餐飽足或打卡拍照都超有趣。 Creaminal 新型態可頌專賣店 地址：台北市大同區承德路二段91巷15號1樓 營業時間：10:00 - 19:00 無店休 電話：02 2550-8579

阿城鵝肉 - 煙燻鵝肉緊實多汁，鵝香豐厚，各式小菜皆美味

多年前在土城吃過阿城鵝肉，印象很不錯，後來阿城鵝肉在台北也有分店，三不五時會去吃吃。 這次選了招牌煙燻 (前段)，肉質緊實富有彈性，雖然前段較後段瘦一些，但完全不乾柴，油脂感適中不膩口。 煙燻鹹香豐厚，鵝油香氣充足，直接吃就很夠味。 阿城鵝肉也有提供各式沾醬，可以搭配出不同味道層次。 很喜歡的杏鮑菇香腸，每次來都會點。豬肉Q彈，配上杏鮑菇脆脆的口感，十分特別。 味道不過重但有香氣，也不會有油膩感。 香辣臭豆腐的味道層次豐富，有些蔬菜湯底的清爽，整體有辣香但不嗆，還有酸菜的微甜點綴。豆腐綿密不軟爛，咬下後多汁，口感很不錯。 麻辣血使用鵝高湯，鴨血軟嫩，辣中帶有蒜香，十分夠味。 米血糕濕潤不爛有彈性，吃起來不會乾乾粉粉的，配上花生粉的香氣，爽口又飽足。 鵝油拌飯米飯濕度適中，鵝油香氣充足。也有油麵、意麵等其他飯麵類可選。 ------阿城鵝肉 吉林二店10491台北市中山區吉林路162號官方網站------ #taipei #taiwan #阿城鵝肉 #鵝肉 #熱炒 #飯 #鴨血 #中餐 #晚餐 #美食 #中山區美食 #吉林路美食 #中山站美食 #雙連站美食 #行天宮美食 #台北美食 #台北小吃 #聚餐 #中山區 #米其林 #米其林餐廳 #必比登 #菜單 #台北 #台灣 

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃中山區新開幕質感菓子屋｜玄瀞菓子茶屋

玄瀞選址在寧靜的農安公園前，我毫不猶豫地選擇坐在戶外，面對著農安公園的綠意盎然，周圍環境安靜舒適，讓人瞬間放鬆。 焦糖布丁軟綿綿的口感帶微微酒香 檸檬糖霜蛋糕香氣十足口感也很好吃!! - ✔️ 檸檬霜蛋糕 $60 ✔️ 香草焦糖布丁 $130 ✔️ 烏龍茶 $220 - 📍 台北市中山區松江路431巷26-1號 🚉 #捷運行天宮站 ☎️ 02-2502-3037 🕰 12:00-19:30 (週四休)

二屋 牡蠣拉麵專門店│中山站美食 海味盛宴超滿足

給大家分享一家讓我驚豔不已的拉麵店 —— 二屋牡蠣拉麵專門店 這家店所在的赤峰街交通十分便利，就在中山站附近。 這條街上有好幾家有名的拉麵店，如隱家、池音、二屋等。 二屋假日從11點起營業後就不休息一直到晚上閉店。 本以為下午離峰時段去會排隊時間短一點，沒想到還是等了快3 分鐘。 甚至我們用餐結束離開時，剛好要開始進入晚餐時段，人更是多得滿出小巷，可見這家店的熱度極高 二屋 牡蠣拉麵專門店 地址／台北市大同區赤峰街35巷11號1樓 營業時間／11：40-14：00、17：00-21：00 網址／https://www.facebook.com/Oyster2022/ 備註：採現場排隊制、需人到齊再排隊，不接受中途加人，且無開放預約與外帶，可免費加麵 等了一會兒終於輪到我們了，走進店裡，空間雖然不大，只有 14 個座位，但佈置得很溫馨。 用餐採取點單機付款、購買餐券的形式，有一瞬間到日本販賣機的感覺，還挺方便的 菜單品項不多，友人想嘗試限量的特濃牡蠣拉麵，我點了招牌的濃厚牡蠣拉麵，一人選鹽味搭配糖心蛋，一人選醬油味搭配糖心蛋 🌟 強烈推薦 「濃厚牡蠣拉麵」 當這碗麵端上來的時候，那濃郁的香氣瞬間就勾起了我的食慾 湯底是雞白湯加上牡蠣醬混合而成，顏色乳白，看著就很誘人。 雞白湯用全雞熬湯，還融入了調和 5 支日本醬油、再放柴魚浸泡的湯底醬油，味道醇厚。 牡蠣醬是用嘉義東石的牡蠣打成泥狀，這一碗就混入 200g 牡蠣醬呢 上面還有 2 顆肥美的 “油漬廣島牡蠣”，經過 5 - 6 種香料混合的香料油和清酒小火烹煮，待牡蠣出水後再放入香料油中浸泡至少 5 天，口感多汁滑嫩 我小心翼翼地嘗了一口湯，哇，那濃郁的鮮味瞬間在口中散開，由鹹轉甜、由甜轉鮮 鹽味湯底的味覺表現比較純粹，牡蠣的鮮味融合得很完整。 而且似乎是因為用油漬牡蠣的關係，完全沒有什麼腥味。 牡蠣雖然不像生烤的會爆漿，但依然有一定的飽和感和口感，油漬味道也很適中。 鹽味湯底配著牡蠣吃非常棒，很有特色但又不過分誇飾，怕牡蠣腥的人應該接受度會很高。而醬油湯底有明顯的醬油味，我個人覺得和牡蠣的味覺及牡蠣泥在湯中的味道反而有些拉扯，所以我更偏好鹽味 還有 「特濃生牡蠣炸彈拉麵」 也讓我印象深刻，適合牡蠣狂熱者 降低雞白湯比例，加入 400g 牡蠣醬，上面放一顆帶殼生牡蠣和一顆烤過的油漬廣島牡蠣，加倍突出牡蠣鮮味 熱濃湯裹著新鮮牡蠣咬開超爽😋 但價格偏高所以可以斟酌看看，有遇到真的值得一試 店家可 「無限加麵」，只要能吃完加多少都可以。 初始的麵份量屬於中份量，基本上女生應該滿剛好的，男生加一球應該差不多。 加麵時依樣可以客自化硬度，口感也不錯。 溏心蛋需另外點，溏心蛋熟度不錯，但味覺部分比較普通，沒特別重的調味，不搶戲。 叉燒是薄片的四片，熟度跟調味異常優秀，沒有因為主打的是牡蠣就疏忽叉燒的口感，有喜歡吃叉燒的朋友可以考慮加點。 我和朋友吃得超級滿足，真的感覺這家店的拉麵每一口都是滿滿的鮮。 整體來說，二屋牡蠣拉麵專門店是一家非常有特色的店。如果你們也和我一樣熱愛美食，喜歡海味，那一定要來二屋牡蠣拉麵專門店試試哦😉

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