享健康｜三民區美食｜高雄水餃｜吃了N年的餃子館

這家已經發過好幾次 除了內用也很常外帶 也會買他們生水餃回家煮 水餃喜歡韭菜口味 蔬菜湯很健康又營養 湯麵類的份量都給很多 總之這裡可以吃很飽又不會花太多錢 我推推😍😍😍 - 高麗菜/韭菜 水餃 $5 榨菜肉絲湯麵 $55 蔬菜湯 $40 涼拌冷菜 $35 燙青菜 $35 - 高雄市三民區熱河二街2號 10：45-15:00、16:30-21:00 週三 公休 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄探店#探店美食#高雄水餃#享健康

【高雄】三民區美食｜歡喜素食｜鹹香多汁的麻辣臭豆腐佐清新素當歸!

🏠高雄市三民區鼎中路317號 ☎️07-3100463 🕰️11:00-15:00；17:00-20:00 (週六公休) 環境介紹 歡喜素食原址位於三民區鼎中路的大路邊，剛好位於文藻大學後門的斜對面，然而由於租金問題，現已遷址到鼎中路317號 遷址後的環境比起前好很多，除了裝設冷氣之外，總算把內用區和廚房隔開了，油煙味特別重的問題改善不少 有需要飲料和調味料的朋友可以自行取用 飲料是令人懷念的古早味紅茶 店家菜單 雖然看起來像素食便當店，但是菜單上除了燙青菜以外，無法單點其他菜類，也不能現場夾菜，個人覺得這一點不太方便QQ 麻辣臭豆腐$70 麻辣臭豆腐相當質樸，內容物只有三樣東西，分別是臭豆腐、高麗菜以及辣湯 上桌後可以看到麻辣臭豆腐給的量很足! 臭豆腐皮軟內嫩，一口咬下就能感受到濃烈的發酵酸香直衝鼻腔，滾燙多汁的辣湯在口中緩緩流出 辣湯的辣度介於小辣到中辣之間，對於沒在吃辣的朋友而言稍嫌偏辣 雖然每匙湯汁蘊含著強烈的黑豆豉與豆瓣鹹香，但整體風味偏鹹偏油，白白建議淺嚐即可~ 當歸麵線$65 當歸麵線除了麵線以外，還有素羊肉和素皮絲兩樣配菜。素皮絲也叫素麵碎，由小麥蛋白製成 除了蛋白質含量高以外，還有低鈉、無反式脂肪…等等優點。素皮絲吸滿湯汁，每一口鹹香多汁，口感表現像在吃比較厚的豆皮 素羊肉以天然香菇為原料，加上中藥或者其他調味料調製而成，其口感厚實有嚼勁，在口中越嚼越香 麵線滑順，湯頭充滿清淡的鹹香，但還是有一股明顯的素食味，不喜歡的朋友建議改點其他東西~ 總體評價 麻辣臭豆腐味道相當不錯，喜歡臭豆腐的朋友們千萬不要錯過~ 探索更多美食 如果還喜歡我的美食介紹，歡迎追蹤吃貨白的其他社群媒體喔⬇️⬇️⬇️ https://portaly.cc/foodiemecca9527

｜高雄美食x三民區｜蟬聯三年米其林指南-Ça marche 薩瑪法國小館

｜高雄美食x三民區｜蟬聯三年米其林指南-Ça marche薩瑪法國小館

蟬聯三年米其林指南餐廳，每季菜單皆由團隊成員共同發想，以不同的閱歷與創意，一點一滴匯聚而成，熱烈地在這個屬於他們的舞台發光✨ 巴西雞肉丸 · 叄巴醬 內餡使用油封雞肉，裹上馬鈴薯麵糰，一口咬下 外酥內軟，搭配叄巴醬的調味，滿口都是愛你的形狀💕 Col Tamarie Vino Frizzante Bianco 一款氣泡橘酒，使用7-8種葡萄混釀，浸皮8天，在瓶中進行第二次發酵，氣泡細緻，柚子、蘋果、梨子風味，酸度明亮，入口清爽，適合夏天！ 塔可 · 鮮蝦 · 芒果 · 馬告 小巧可愛的Taco，簡單一口，調整情緒，進入薩瑪營造的香料饗宴。 熟成魚 · 青木瓜 · 檸檬馬鞭草 脆口的青木瓜與鮮嫩魚肉，輕盈爽口。 小卷 · 米型麵 · 黑萊姆 小卷高湯燉煮後的米型麵，Q香有嚼勁，底層是風乾番茄做的煙花女醬，提升整體鮮味層次，包裹上 有獨特草香的分子泡泡，像是一種海陸結合。 起士湯種＋桂圓荔枝酸種麵包 起士湯種非常鬆軟，內餡小起士塊堆疊濃郁口感。 桂圓荔枝酸種麵包，香氣足夠，帶有荔枝清香。 Yannick Meckert Spicy Wine 第二隻橘酒，黃梅、柑橘香氣，帶有特色香料味。 燉煮魚 · 香菜 · 刺蔥籽 基底使用大量紅色蔬果燉煮，淋上椰奶點綴，是薩瑪為澎湖石老魚搭建的家～ 再加入手指檸檬，一不留神微酸口感爆出來，充滿驚喜。上頭刺蔥籽與蜂蜜做的脆片，掰碎放入又是不同層次，也可搭配麵包使用，很有互動性的一道料理。 香料炊飯 · 碳烤淡菜 · 鹽漬檸檬 印度香米為底的炊飯，粒粒分明，杜卡香鬆、酸甜杏桃乾，增添口感，醬汁加入了鹽漬檸檬，風味明顯獨特。 薩索雞 · 泰式咖哩 · 紅毛丹 使用碳火烤製的薩索雞，搭配三種不同的泰式咖哩醬，酸、辣、甜 層層堆疊，香茅醃漬的紅毛丹，像是帶有檸檬味的荔枝，更展現雞肉本身的油脂感。 Wonderwerk Free Your Mind Lite 來自美國加州，加入洛神花及日本紅梅釀造，多了梅子煙燻的香氣。 季節水果冰沙 洛神花的清甜，重新沖刷味蕾，迎接主餐，以表慎重。 和羊羊鞍 · 蘆筍 · 薄荷 油脂分佈均勻，軟嫩有彈性，不會有令人後怕的羊騷味，一旁是使用蔬菜高湯、黑荳蔻燉煮的羊肉咖哩，一些台式臘腸碎增添顆粒感，也可沾上薄荷酸奶，是不同的清香感受。 Masso Antico Primitivo 使用風乾技法，縮減葡萄水分，更鎖住本身的果實香。 黑色水果、香草風味，搭配和羊羊鞍更襯托出香甜口感，今日第一名！！！ 綠豆蔻 · 覆盆子 · 茴香 中東煎麵線為基底，義式奶酪表皮使用甜菜根著色，淋上薑味的希臘優格，入口冰涼，入喉暖心。 椰奶 · 香蘭 · 芋頭 以芋頭西米露發想，更馥郁的奶香作為完美ending。 店家資訊 📍Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 營業時間：19:00-22:00（最晚入座時間18:15，用餐時長約3小時） 採預約制，於in line預定，固定開放30日內訂位，固定店休週二、週三，請依粉專公告為主。 此次為2024.08.16用餐分享。

【高雄餐廳】三民區乾咖哩｜後驛站美食｜南人飯店不是飯店

【高雄探店】三民區乾咖哩｜後驛站美食｜南人飯店不是飯店

之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他乾咖哩餐廳，這次剛好被我遇到了! 乾式熟成醬料理，跟一般咖哩飯那種濕潤醬汁不太一樣，將醬料融入食材中，讓味道更加濃縮，真的超級下飯! 店家裝潢：經典愛馬仕橘風格 橘色主打色非常有記憶點，雖然座位不多，但不會感覺擁擠，橘色調搭配昏黃燈光，營造出一種溫暖的氛圍。很適合和情人約會或兩人聚餐。 餐點拍攝：乾式熟成醬的濃郁魅力 乾咖哩與一般日式、泰式或印度咖哩不同，沒有滿滿的醬汁，而是將熟成醬料炒進食材中，讓咖哩的香氣更加濃郁，讓每一口飯都能吃到醬料的精華。平常就喜歡咖哩的人，絕對要來試試南人飯店的乾咖哩! 醬料香味濃郁且層次豐富🖤! 另外我覺得必點的就是「可樂餅」❤️ 超! 好! 吃! 吃完又再單點一份🤤 牛肉也超嫩，完全不柴，烤時蔬也很好吃，但是那個長條狀的蒸蛋我不喜歡😅 真心話小聲說 之前在高雄有吃過一間乾咖哩，但是後來歇業了! 之後就一直在找其他有在賣乾咖哩的餐廳，這次剛好被我遇到了! 南人飯店的乾咖哩真的很有特色，熟成醬料的風味濃郁但不死鹹，配飯真的再適合不過了。而且店家還提供續加服務，真的很佛! 重點是!!! 遇到的服務生(?)店長(?)超帥!!! 是個聲音有磁性的溫暖猛男🥰 延伸閱讀: 【高雄探店】大港橋河畔餐廳 | 高雄台菜餐廳推薦 | 永心浮島 延伸閱讀: 【高雄探店】隱藏在巷弄裡的漢堡店 | 三多商圈 | 古德羅琳漢堡 延伸閱讀: 【高雄探店】前金區酒吧 | 高雄質感琴酒酒吧推薦 | ginmind 延伸閱讀: 【高雄探店】隱藏在美術館裡的質感餐廳 | 高美館 | 三秌茶屋 🏠 南人飯店 📍 南人飯店google map 🔺 高雄市三民區北平一街172巷20號 🔺 營業時間: 依照店家ig

大叔豬肉湯飯｜三民區美食｜高雄韓式｜紫蘇湯飯、青梅醬炸雞

這家韓式很平價 我們家真的吃了好多次🤣🤣🤣 必吃青梅醬炸雞 腿肉微酸微甜感且很多juice 海鮮煎餅不是厚的但料蠻豐富 還有給花枝!!煎餅口感蠻Q 豬肉湯飯除了高麗菜跟韭菜 還多了一個紫蘇口味 吃起來又更特別!!（我婆婆很愛） 豆腐鍋+辛拉麵+冬粉 - 高雄市三民區壽昌路97號 11:30-14:00、16:30-20:50 - #太陽吃三民 - #高雄美食#美食探店#探店美食#三民區美食#三民美食#高雄韓式 #高雄韓式料理 #高雄韓式炸雞 #大叔豬肉湯飯

ㄩㄐ今天吃什麼？帶你們吃高雄三民區新開幕莊園風餐廳｜格拉斯莊園

高雄美術館附近新開的格拉斯莊園 環境寬敞又舒適，主打義大利麵、燉飯、早午餐，還有素食餐點可選擇。 餐廳共三層樓也有包廂座位，適合聚餐或商務會議 現場還有天然香氛、蠟燭可以購買帶回家 堅持使用新鮮在地食材，不使用料理包與半成品！ 青醬鴨胸義大利麵，自家熬煮青醬香濃不膩，義大利麵軟硬度剛好。 鴨胸份量十足，搭配巴薩米克醋醬提升層次感！另外也能選擇紅醬或白醬口味！ Cioppino燉飯系列 黑金墨魚燉飯一整隻花枝超吸睛，裡面塞滿燉飯！ 花枝Q彈新鮮，燉飯口感濃郁，海味十足！ 人氣TOP 紅酒牛肉燉飯牛肉軟嫩 搭配薑黃燉飯，口感溫潤順口。 燉飯米心稍微偏軟，但風味很不錯！ 飲品是帶清爽柑橘香氣的香橙美式以及高山蜜香紅茶。 提前訂位還送新鮮水果盤喔！ - ✔️ 青醬鴨胸義大利麵 $360 ✔️ 黑金墨魚燉飯 $380✔️ 紅酒牛肉燉飯 $380 ✔️ 高山蜜香紅茶 $140 ✔️ 香橙美式咖啡 $130 - 📍 高雄市三民區中華二路329號 ☎️ 07-3231011 🕰 週二至週六 10:30-21:00 週日 10:30-17:00 ( 週一公休 )

鄧園雞腿飯｜三民區美食｜高雄便當｜主食、菜色多樣化｜必吃雞腿便當

鄧園每次吃都不失望欸 雞腿飯不要飯選五道菜 雞腿鹹香多汁肉又嫩 醬汁雞柳飯加一道菜 這樣兩個只要$215 比自助餐還便宜!!先嚇爛😲 雞柳醬汁是糖醋的 也很不錯！ 不只主食選擇多菜色選擇也多 真的蠻可以的😍😍😍😍 難怪用餐潮都會排爆滿 - 高雄市三民區鼎中路789號 10:00-14:00、16:00-20:00 - 更多美食搜尋IG🔍licami82 https://www.instagram.com/licami82/

藍家小卷米粉｜三民區美食｜高醫周邊美食｜小卷米粉湯

高醫周邊美食+1 他們家的湯頭跟小卷都很鮮 除了細米粉也有粗米粉 粗米粉挺Q的 小卷也鮮彈 加上胡椒提味 在冬天喝真的很讚 蛋是額外再加的 老公吃麻辣鍋燒 口味比較重 湯也不錯喝 - 招牌小卷 $90 麻辣鴨血鍋燒 $130 - 高雄市三民區青島街88號 11:00-19:30 週日公休 - #太陽吃三民 - #高雄美食#高雄探店#探店美食#美食探店#三民區美食#三民美食#小卷米粉#藍家小卷米粉

[ 高雄三民 ]平價的釜山『 大叔豬肉湯飯 』與南部太陽一樣熱情

「大叔豬肉湯飯」，是一家專營韓式料理的小店。餐廳雖然低調，但一走進去就能感受到濃濃的韓國氛圍，牆上掛滿了韓國明星的海報，搭配韓國流行音樂，讓人彷彿瞬間飛到韓國街頭。 這裡主打的豬肉湯飯湯頭濃郁鮮甜，搭配軟嫩的豬肉片與香氣十足的韓國辣醬，讓人一口接一口，回味無窮。其他人氣餐點包括海鮮煎餅，外酥內嫩、料多實在，還有經典的辣炒年糕，口感Q彈、辣味帶勁，尤其深受年輕族群喜愛。若是三五好友一起來，還能點上一鍋熱騰騰的部隊鍋，暖胃又滿足。 餐廳價格親民，餐點份量足夠，是家庭聚餐或朋友小聚的好選擇。老闆親切又熱情，總是會耐心介紹各種菜色，讓初次嘗試韓式料理的客人也能安心點餐。 🌺 地址：高雄市三民區壽昌路97號 🌺 營業時間：11:00-14:00，16:30-21:00（週三公休） #高雄美食 #韓式料理 #三民區 #大叔豬肉湯飯 #平價韓式餐廳 #部隊鍋 #豬肉湯飯 #高雄韓國料理

新銳咖啡｜三民區美食｜高雄咖啡廳｜深夜咖啡廳、大人係甜點推薦

鼎山附近的深夜咖啡廳 當天來耍chill 發現很多人都一個人來讀書 這邊的氛圍感很適合靜心☕️ 店內除了咖啡輕食 主打的甜點很厲害 吃的兩款都是大人係不會死甜 尤其是提拉米蘇😍😍😍老公愛SS 手指餅乾浸潤咖啡液+威士忌 疊上馬斯卡彭 口感吃起來濕潤又爽口 整體非常有層次 第一次吃相當驚艷 咖啡+酒香很融合 且不會有過重的酒感 另一款橙酒巧克力慕斯 苦甜苦甜的滋味帶有微微柑橘感的橙香 絲滑慕斯搭配底層巧克力餅乾添口感層次 輕食牛肉捲有沙拉/培根/香腸 沙拉的自調胡麻醬很讚 披薩是薄餅皮 邊緣烤的脆脆 墨式香料的taco 及綠橄欖辣感 如果以鹹食小點來說還不錯 飲品冰磚拿鐵是可愛小熊造型 冰磚慢慢融化與牛奶融合 醇香絲滑 風味層次十足 再來是長大後才愛的可可歐雷 他們家的有濃郁可可香卻不會很甜 冬天來上一杯 暖暖甜甜☺️ 墨西哥辣味雞肉pizza 墨西哥牛肉捲餅 $250 冰磚拿鐵 $150 可可歐雷 $160 提拉米蘇 $160 橙酒巧克力慕斯 $180 高雄市三民區鼎泰里鼎中路172號 15:00-01:30 07-350-8520 - #太陽吃三民 - #高雄美食#三民區美食#三民美食#高雄咖啡廳 #高雄探店#探店美食#美食探店#咖啡廳#輕食#新銳咖啡 #高雄咖啡 #深夜咖啡 #深夜咖啡廳 #文藻美食 #文藻商圈

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享健康｜三民區美食｜高雄水餃｜吃了N年的餃子館

【高雄】三民區美食｜歡喜素食｜鹹香多汁的麻辣臭豆腐佐清新素當歸!

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